小班教案的编写需要注重因材施教，根据学生的个体差异进行个性化教学。小编为大家准备了一些小班教案的范文，供大家参考和学习。
1.理解歌曲内容，能用自然的声音演唱。
2.能运用肢体动作表演雪花飘落的情景。
白纸撕成细小的`纸片模仿雪花、白色颜料、蓝色纸板、记号笔、旧报纸
一、小雪花飘来了
1.冬天来了，北风呼呼的吹，吹来了一位好朋友，猜猜它是谁?
2.教师手捧"雪花"，吹起来，模仿雪花在风中飘落的情景。
3.一片片小雪花从哪里飘下来?它是怎么从天空中飘下来的?你能用动作表演吗?(请个别幼儿表演)4.雪花飘到树枝上、飘到房顶上、飘到草地上、飘到窗户上。它敲着窗户会发出什么样的声音呢?(沙沙沙沙沙)
二、小雪花从哪里来
1.小雪花从哪里飘下来?
2.小雪花来做客是要告诉我们什么事呢?
3.教师边有节奏的读歌词，一遍即兴以简笔画的方式表达歌词内容。到"我是小雪花"、"冬天来到了"处，用旧报纸粘上白色颜料粘在蓝色纸板表示雪花。
4.帮助幼儿理解歌词内容。
三、好听的歌曲《小雪花》
1.小雪花为我们带来一首好听的歌曲，叫《小雪花》，我们一起来听听。
2.教师边指图谱边逐句范唱，帮助幼儿理解歌词，进一步熟悉旋律。
3.教师范唱歌曲第一句提问，幼儿看图谱唱回答部分。两至三遍以后互换，由幼儿先唱提问部分，教师唱回答部分，或者男孩女孩互为互答。
4.幼儿用自然的声音学唱歌曲若干遍。
四、北风和小雪花
1.幼儿扮演小雪花，边唱边表演歌曲。唱完歌曲，若老师弹奏舒缓优美的旋律，就表示北风微微吹，"小雪花"做自由飘散的动作;若弹奏急促热烈的旋律，则表示北风猛烈地吹，"小雪花"必须找到好朋友抱在一起，不然就会被北风吹跑。
2、游戏2-3遍。
1、了解小雪节气后，南北方气候的变化。
2、了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季树木保温的方法。
4、体验串山楂，提高动手能力。
1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。
2、谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。
1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。
2、一起学习几个谚语，理解谚语的意思。
3、户外实践：到户外帮助树木保暖。
4、室内实践：串山楂活动。
活动延伸。
了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。
本课程以“雪花飘飘，小雪来到”为主题，旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动，帮助小班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪，通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知，了解小雪节气的相关习俗，增加科学小常识，提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。
1.知识方面：了解小雪这一节气的含义；了解小雪的习俗；了解雪花的特点和形成过程；
3.情感方面：深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同；提升弘扬并传承传统文化的责任感。
所需材料：视频动画《小雪时节，我们应该怎么吃？如何穿？》。
活动过程：
（2）邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么，教师简要总结。
2.认识雪花（10分钟）。
所需材料：各种雪花的图片、雪花科普视频。
活动过程：
（1）教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花，引导幼儿说出雪花的.颜色和形状；
（2）展示各种雪花图，让幼儿仔细观察，说出这些雪花的共同点和不同点；
（3）教师结合视频《雪花是如何形成的》，向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。
3.科学小实验《制作雪花》（25分钟）。
所需材料：吸水树脂，色素，清水，一次性水杯。
活动过程：
（1）幼儿在教师的指导下完成实验。
（2）教师简单讲解实验原理：吸水树脂有非常强的吸水性，吸水后会膨胀成水凝胶，像雪花一样。
4.绘画活动：制作五彩雪花口罩清凉贴（20分钟）。
所需材料：纯白色口罩清凉贴；水彩笔（安全无毒）。
活动过程：
教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴，幼儿利用不同颜色水彩笔，在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。
１、熟悉歌曲旋律，学唱三拍子歌曲《快乐的小雪花》。
２、尝试用身体动作来表现小雪花飞舞的样子，尝试用彩笔画出小雪花飞舞的形象。
３、创编歌词内容，感受艺术活动带来的喜悦。
１、音乐图谱一份；
２、彩笔、大白纸若干；
３、音乐磁带、课件《飞舞的小雪花》。
一、观看课件《飞舞的小雪花》，感受雪花飘落下来的轻盈，欢快，尝试用身体动作来表现小雪花的样子。
１、师：小朋友们，冬天到了，冬爷爷给我们送来了礼物——美丽的小雪花！瞧！它们来了，〔播放课件〕这是小雪花，它会跳舞呢！让我们一起仔细看看它们是怎样跳的？（幼儿观察，自由讨论）。
师：我们一起来做小雪花吧！（引导幼儿用身体动作来表现小雪花飘落下来的形态，重点练习从上向下飘落及身体翻转的动作）。
２、教师引导幼儿探索小雪花跳舞的声音，在音乐的伴奏下学习演唱歌曲的前半部分。
师：（出示图片）这是小雪花，它不仅会跳舞，还会唱歌呢！我们来听听它唱了些什么？（依次出示图谱）。
师范唱：（４２—ⅰ1——ⅰ1——ⅰ）。
沙沙沙沙。
３、教师带领幼儿随伴奏乐演唱歌曲前半段。
师：我们一起来把小雪花跳舞的动作连起来唱一唱。（师幼齐唱歌曲前半段）。
二、完整学唱歌曲。
１、教师随伴奏逐一出示歌曲前半段的图片，帮助幼儿理解歌曲内容，并学唱歌曲。
２、幼儿欣赏教师完整范唱歌曲。
师：小雪花究竟唱了些什么？请仔细听。
３、幼儿随音乐学唱歌曲的后半段。
４、看图谱随音乐学唱整首歌曲。
三、尝试用画笔画出小雪花飞舞的的形状。
师：小雪花可能会在哪里跳舞呢？请你用彩笔在纸上画出你的想法。
１、幼儿自由作画。
２、幼儿交流绘画作品，尝试摆成图谱。
四、师生一起看图谱完整演唱歌曲。
１、师幼问答式合作演唱歌曲。
师：画图谱的地方我来唱，没画图谱的地方请小朋友们唱，好吗？（师生合作演唱歌曲，感受合作的乐趣）。
２、幼儿自己摆图谱和小伙伴自由演唱歌曲。
３、幼儿听音乐用身体动作表现小雪花飞舞的形态。
五、创编歌曲内容，让幼儿体验创作的快乐。、
师：如果小雨点落下来，会发出怎样的声音？
幼：（嘀答，哗啦）。
师：我们一起把小雨点编到歌曲里演唱吧！（师生合作创编歌曲内容）。
小班节气教案《小雪》。
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
（一）帮助儿童了解小雪这个节气的由来和地理知识特点；
（二）带领儿童认识小雪与农业的关系；
（三）认识小雪这个节气的代表民俗活动；
（四）学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。
（一）节气由来。
这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”是对小雪由来的描述，其中十月是指农历十月，转换到公历就是11月22或23日。
（二）地理知识。
小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东南部会出现大范围大风降温天气。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，节气的小雪与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1—2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
所以小雪节气不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的节气确实不是在小雪节气。比如，黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的.节气，在春季的“雨水”节气。
（三）小雪物候。
那么问题就来了，小雪节气大自然会发生什么呢？在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，在小雪之后大小江河就会陆续封冻。
还有一句农谚与小雪有关，不知道大家是不是了解：“小雪雪满天，来年必丰年。”这句话有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。
（四）小雪传统。
俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。
1.“冬腊风腌，蓄以御冬”
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。
2.吃糍粑。
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
3.晒鱼干。
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4.吃刨汤。
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
（五）制作简易酒酿。
刚刚老师给大家介绍了小雪的很多习俗，仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿小雪酒”这个习俗，其实小雪酒不是指一种专门的酒，只要是小雪到来后开始酿的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢？今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法，请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！
(知识目标、能力目标、思想目标)。
1、能欣赏、感受自然的美。
2、学会正确使用常用的工具。
剪雪花、染雪花是学生喜爱的活动，通过次活动，可以使学生再现美，创造美。
多媒体。
活动化教学。
能欣赏、感受自然的美。
学会正确使用常用的工具。
能欣赏、感受自然的美。
（写清课前准备、教学过程）。
一、谜语导入。
白色花，无人栽，
一夜北风遍地开，
无根无枝又无叶，
此花原是从天来。
同学们，你看过雪花吗？它是什么样的？
二、欣赏画面，看录像《下雪了》。
三、讨论交流：
雪花是怎样形成的？
1．小组汇报。
2．教师出示各种雪花的图片，学生欣赏。
3．你喜欢什么形状的'雪花？
动手试着画一画。
四、实践活动。
1．染纸雪花。
（1）教师边说边折演示。
（2）学生亲自操作。
（3）展示作品，大家欣赏。
2．剪雪花。
（1）教师做示范：
（2）学生动手制作。
（3）评一评谁的雪花最漂亮。放录音《我有一个愿望》。
五、借物抒情。
讲一讲有关“雪”的童话、谚语、古诗。
六、放飞心愿。
新年快到了，把你的小雪花贴在教室的窗户上，把我们的教室装点得更加漂亮。
1、初步了解雪花的基本特征。
2、能在教师的带领下朗诵儿歌。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
1、小图片：雪花、蝴蝶、小水滴。
2、演示贴图一张。
3、儿歌《小雪花》（附后）。
一、引出雪花的故事让幼儿展开想象引导语："小朋友们冬天到了，北方开始下雪啦！
雪花在空中飞啊飞，飞成了白蝴蝶。
落到娃娃的手心里，变成了小水滴。
水滴轻轻告诉娃娃，我从天上来的。
跟着娃娃一起走，一起去找春天。"。
二、提问帮助幼儿理解回忆提问：
（1）雪花在空中飞，像什么？
（2）雪花落到哪里变成了小水滴？
（3）雪花为什么变成了小水滴？
（4）水滴轻轻说什么？
（5）最后雪花跟着娃娃一起去哪？
四、教师带领幼儿共同朗诵儿歌。
1、教师边指图边带领全班幼儿朗诵。
2、请能力强的幼儿带上动作朗诵。
五、结束活动全班幼儿站起来和老师一起边表演边朗诵。
雪花飞啊飞，飞成白蝴蝶。
落到手心里，变成小水滴。
水滴轻轻说，我从天上来。
跟上娃娃走，一起找春天。
1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24节气中第20个节气。
2、了解简单的小雪文化，知道小雪与相关习俗。
3、理解小雪儿歌的含义，并大胆尝试复述。
4、知道冬季如何防寒，保护自己。
1、ppt故事《二十四节气图画故事|第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。
2、儿歌
小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。
冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。
穿厚衣，带厚帽，加强锻炼身体好。
3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分（老师们可依照图片自己画，然后打印多份给幼儿）。
1、故事图片（节节虫、吉鸟、大尾鱼）导入，激发幼儿兴趣。
2、教师讲述故事内容，并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。
（1）小雪的天气是怎样的？
（2）大地、树木都有些怎样的风景？
（3）在天冷的时候，我们要怎样保护自己，抵抗严寒？
小结：在二十四节气中，小雪表示降雪的起始时间与程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的`原本之意。小雪过后，要要添加厚实冬衣保暖，还要加强身体锻炼。
3、添画节节虫：小班可以只涂色，中大班加入数物对应的内容。
4、健康领域还可以延伸，给树木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌腊肉、吃糍粑的风俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯）。
美工区，制作节节虫；阅读区，自制绘本；建构区，搭建节节虫。
１、能在游戏情景中学会使用剪刀，对纸工活动有兴趣。
２、巩固认识红、黄、蓝三色，初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。
３、积极参与游戏，体验与同伴共同游戏的快乐。
１、红、黄、蓝纸条，剪刀，篮子每组一份。
２、小花图片，背景音乐。
教师抖动纸条，“看，老师手里拿的是什么呀？它象什么？”“听，它有声音吗？”“这个纸条可调皮了，它还会飞呢？你们看，它飞呀飞呀飞到哪里了？对，它飞到老师的头上，象什么？纸条又飞呀飞呀飞到嘴上，象什么？飞到腰里象什么？”
１、交代制作要求：今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做，一只手拿着剪刀，另一只手拿纸条，张开咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢，不然它会很累的。
２、幼儿操作，教师巡回指导。
１、激发幼儿的游戏兴趣：在这一片雪白的广场上要下一场五彩的`雪，你们想玩吗？
２、幼儿按要求找雪花：滚一滚，爬一爬，找片红色的雪花给我瞧。
“听，什么声音？谁在哭？”“它说旁边的花儿多漂亮，我们怎么没有漂亮的衣服呀？”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。
“你们看，地上还有许多小雪花，我们不能丢下它们，将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。
活动目标：
1、能在游戏情景中学会使用剪刀，对纸工活动有兴趣。
2、巩固认识红、黄、蓝三色，初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。
3、积极参与游戏，体验与同伴共同游戏的快乐。
活动准备：
1、红、黄、蓝纸条，剪刀，篮子每组一份。
2、小花图片，背景音乐。
活动过程：
一、出示纸条，激发兴趣、
教师抖动纸条，“看，老师手里拿的是什么呀？它象什么？”“听，它有声音吗？”“这个纸条可调皮了，它还会飞呢？你们看，它飞呀飞呀飞到哪里了？对，它飞到老师的头上，象什么？纸条又飞呀飞呀飞到嘴上，象什么？飞到腰里象什么？”
二、制作雪花，学习使用剪刀、
1、交代制作要求：今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做，一只手拿着剪刀，另一只手拿纸条，张开咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢，不然它会很累的。
2、幼儿操作，教师巡回指导。
三、玩游戏：下雪了。
1、激发幼儿的游戏兴趣：在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪，你们想玩吗？
2、幼儿按要求找雪花：滚一滚，爬一爬，找片红色的雪花给我瞧。
四、情境表演，激发装扮小花的兴趣。
“听，什么声音？谁在哭？”“它说旁边的花儿多漂亮，我们怎么没有漂亮的衣服呀？”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。
五、按颜色分类摆放纸条，结束活动。
“你们看，地上还有许多小雪花，我们不能丢下它们，将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。
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1、练习在一定范围内四散跑，发展腿部力量及闪躲能力。
2、理解“雪遇热融化”的特征。
3、体验冬季运动带来的温暖，喜欢运动。
小雪娃头饰。
1、常规热身活动
2、认识小雪娃。
师：（出示小雪娃的.头饰）他呀就叫小雪娃。他的脑袋圆圆的，身体冰冰的，碰到他的时候会会很冷，冷得都冻住了，就不能活动了。
师：这么可爱有趣的小雪娃，我来给他编首儿歌，请听：小雪娃，小雪娃，圆圆脑袋真可爱。他要来找好朋友，找到你呀就别动。我们一起学着说说看。
3、开始游戏
空旷的场地，画一个大圈，选择一个小朋友当雪娃。先一起念儿歌，念完后，小雪娃开始找朋友，其他小朋友开始在圈内跑。被小雪娃拍到的小朋友即被“冻住”，等太阳出来了，小雪娃融化，冻住小朋友才可以动。
4、整理动作，活动结束。
1.了解小雪节气后，南北方气候的变化。
2.了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。
3.知道冬季树木保温的方法。
4.体验串山楂，提高动手能力。
1.用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。
2.谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。
1.通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。
2.一起学习几个谚语，理解谚语的意思。
3.户外实践：到户外帮助树木保暖。
4.室内实践：串山楂活动。
了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。
设计思路：
冬天到来，漫天飞舞的小雪花，在孩子稚趣又充满幻想的心灵中会别有一番感悟。本次活动意在打破传统的教学模式在理解歌曲内容的基础上，激发幼儿自主创编动作，鼓励幼儿进行富有个性的展示。集体欣赏、交流、协商，从而形成最佳的编排方案。
本活动集个人表述、小组交流、集体表演等多种形式于一体。充分调动每个幼儿参与创编、表演的积极性，体验创编的乐趣。活动设计力图突破学科领域界限，整合语言讲述、环境创设、交流互动、动作展现等各种形式，使整个活动形象生动、活泼有趣。
活动目标：
1、在熟悉理解歌曲内容的基础上，幼儿分组后引导他们大胆创编舞蹈动作，发展创编能力。
2、激发幼儿以快乐的心情和同伴协调一致的表演自己创编的集体舞，体验集体表演的愉悦，培养热爱大自然的情感。
活动分析：
重点：幼儿合作创编舞蹈动作，节奏准确、动作优美协调。
难点：幼儿在表演集体舞时能按队形和同伴自然愉快的交流。
活动准备：
1、在活动区投放有关下雪的图片、头饰等。
2、在活动室悬挂各色雪花吊饰。
3、事先让幼儿学会歌曲《小雪花》。
4、音乐磁带、活动标志小雪花。
活动过程：
1、师生交流对小雪花的感受，引出课题。
3、分组进行编舞，选出幼儿最喜爱的动作进行练习。
4、在幼儿舞蹈当中添加队形的练习。
5、对创编的舞蹈，鼓励幼儿用一句话来形容自己的感觉6、教师对本节课做出评价。
五、活动延伸：启发幼儿说出如果上台表演应需要什么物品如：服装、头饰等，并鼓励幼儿进入活动区自行制作。
律动《嘀哩嘀哩》。
前期活动：
1、组织幼儿收集一些春游时的照片投放语言活动区，在活动区游戏时，幼儿互相观看、回忆讲述春天的景色，春游时看到了什么？听到了什么？玩了什么？谈一谈心里的快乐感受。
2、引导幼儿比较秋季和春季有什么相同和不同？能够区别两个季节的主要特征。
3、欣赏歌曲《嘀哩嘀哩》，让幼儿感受歌曲活泼快乐的情绪。学习歌曲，用活泼、轻快的自然声演唱歌曲，学习齐唱、领唱、分组唱等多种演唱形式。
律动《嘀哩嘀哩》。
一、活动目标：
1、引导幼儿根据春游线索创编动作，初步学会律动。在教师提示下较准确的随乐段、乐句更换动作和按节奏做动作。
2、培养幼儿在比较拥挤的空间状态下与同伴共享空间、亲密交流的能力。
3、使幼儿体验到边听音乐边做动作的快乐。
二、活动过程：
1、教师与全体幼儿拉好圆圈坐在地板上，面对圆心，教师指导幼儿复习演唱歌曲。
2、引导幼儿创编动作：
（1）副歌前置学习动作，教幼儿随乐做出节奏型×××××教师用手指扮作黄鹂鸟，以游戏的方式教幼儿熟练的在自己和左边的伙伴腿上拍出节奏型×××××。
（2）引导幼儿根据春游线索分段创编动作：教师通过语言启发幼儿“我们来到绿油油的草地上，开满了五颜六色的花，天空中快乐的小鸟在飞，我们爬山、来到游乐场玩跷跷板、坐转椅”等游戏，创编花――小鸟――爬山――玩跷跷板――坐转椅等动作。
3、教师清唱旋律帮助幼儿整理、记忆动作。
4、听音乐完整表演，教师逐步减少语言提示把幼儿的情绪推向高潮。
1、能在游戏情景中学会使用剪刀，对纸工活动有兴趣。
2、巩固认识红、黄、蓝三色，初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。
3、积极参与游戏，体验与同伴共同游戏的快乐。
1、红、黄、蓝纸条，剪刀，篮子每组一份。
2、小花图片，背景音乐。
一、出示纸条，激发兴趣、
教师抖动纸条，“看，老师手里拿的是什么呀？它象什么？”“听，它有声音吗？”“这个纸条可调皮了，它还会飞呢？你们看，它飞呀飞呀飞到哪里了？对，它飞到老师的头上，象什么？纸条又飞呀飞呀飞到嘴上，象什么？飞到腰里象什么？”
二、制作雪花，学习使用剪刀、
1、交代制作要求：今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做，一只手拿着剪刀，另一只手拿纸条，张开咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢，不然它会很累的。
2、幼儿操作，教师巡回指导。
三、玩游戏：下雪了
1、激发幼儿的游戏兴趣：在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪，你们想玩吗？
2、幼儿按要求找雪花：滚一滚，爬一爬，找片红色的雪花给我瞧。
四、情境表演，激发装扮小花的兴趣。
“听，什么声音？谁在哭？”“它说旁边的花儿多漂亮，我们怎么没有漂亮的衣服呀？”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。
五、按颜色分类摆放纸条，结束活动。
“你们看，地上还有许多小雪花，我们不能丢下它们，将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。
结合季节教育，围绕"雪"展开音乐活动，通过多种教学手段的运用与教学环节的设计，使幼儿从中认识雪的特性，并尝试以"雪"为主题的词，曲，歌舞及打击乐等形式的音乐创编活动。让幼儿更加理解歌词，熟悉歌曲的旋律，激发幼儿的表现欲望。以音乐审美为核心的基本理念，贯穿于音乐教学的全过程，在潜移默化中培育幼儿美好的情操、健全的人格。
1．感受歌曲的优美，学习用连贯、柔和的声音唱歌。
2．会用动作表现雪花落下的轻柔和“飘在乎里不见了”的情趣。
3．通过学唱歌曲，体验歌曲的氛围。
4．培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
5．乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
1．《小雪花》歌曲磁带、录音机。
2．小雪花的头饰一个。
3．小雪花的胸饰(跟幼儿人数相等)。
1．发声练习：北风吹。
12|3一|32|l—|。
(教师)北风吹，(幼儿)呼呼呼。
2．学唱歌曲。
·放《小雪花》的音乐，教师随音乐歌唱。
提问：歌里唱了谁?小雪花飘的时候像什么?
·教师戴上头饰，边做动作，边念歌词。
提问：小雪花飘在天上像什么?小雪花飘在手里哪去啦?
·幼儿贴上胸饰边听音乐边学念歌词。
·幼儿跟着老师轻轻唱歌。
·幼儿跟着音乐演唱歌曲。
3．“小雪花”们跟着音乐，边唱边创编动作，表现雪花飘落的姿态。
念最后一句旁白：“咦!哪里去了!”时引导幼儿念出雪花在手里不见了的情趣。
本课程以“雪花飘飘，小雪来到”为主题，旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动，帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪，通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知，了解小雪节气的相关习俗，增加科学小常识，提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。
1.知识方面：了解小雪这一节气的含义；了解小雪的习俗；了解雪花的特点和形成过程；
3.情感方面：深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同；提升弘扬并传承传统文化的责任感。
1.了解小雪节气（10分钟）
所需材料：视频动画《小雪时节，我们应该怎么吃？如何穿？》
活动过程：
（1）播放小雪节气的趣味科普视频；
（2）邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么，教师简要总结。
2.认识雪花（10分钟）
所需材料：各种雪花的图片、雪花科普视频
活动过程：
（1）教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花，引导幼儿说出雪花的颜色和形状；
（2）展示各种雪花图，让幼儿仔细观察，说出这些雪花的共同点和不同点；
（3）教师结合视频《雪花是如何形成的》，向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。
3.科学小实验《制作雪花》（25分钟）
所需材料：吸水树脂，色素，清水，一次性水杯
活动过程：
（1）幼儿在教师的指导下完成实验
（2）教师简单讲解实验原理：吸水树脂有非常强的吸水性，吸水后会膨胀成水凝胶，像雪花一样。
4.绘画活动：制作五彩雪花口罩清凉贴（20分钟）
所需材料：纯白色口罩清凉贴；水彩笔（安全无毒）
活动过程：
教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴，幼儿利用不同颜色水彩笔，在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。
1、晨接：播放有关雪的音乐(晨接、吃早餐、户外活动、吃午餐、睡觉、起床、都是不同的有关雪的音乐)
2、引导孩子观察早晨、中午和下午的天气，说出有什么变化
3、日常提醒(多穿衣服，吃温热食物，喝温水，不要赤脚等)
1、读有关雪的绘本，诗歌
2、安静游戏让孩子用五官感受冰块并说出来
3、主题课说有关下雪天注意事项及安全措施
1、让大组的孩子当护林使者，爱护园里的树木
2、让小组的孩子在园里收集冬天的自然物回来进行美创
3、午餐：播放吃饭音乐
4、吃腊肉饭和饭团雪球
5、播放睡觉音乐
1、语言(学习新的词汇，比如小雪、降温、初雪、寒冷等)
2、家政(剪雪花工作、贴雪花工作等)
3、音乐(节气儿歌、诗歌等)
4、美术(绘画雪及雪花、手工制作雪及雪花、冻冰花等)
5、科学(小雪的由来，节气的习俗，天气的特点等)
6、蒙氏(点数雪花，雪花与数字对应等)
父母带着宝宝腌菜/腌肉(食材自备或者园里准备)，体验腌菜/腌肉的过程
儿歌：
小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。
冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。
穿厚衣，戴厚帽，加强锻炼身体好。
小雪问答知多少？
1）小雪节气的时间？
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，小雪表示降雪的起始时间和程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念，节气小雪是反映降水与气温的一个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
2）小雪节气有哪些风俗？
民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
在南方还有吃糍粑的习俗，是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
3）小雪节气意味着天冷了，要开始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不断循环的，阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水，形成水蒸气到空中，水与灰尘凝结聚拢，受重力开始下落，通过降雨回到地面。当气温足够低时，则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的，在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。
4）雪的科学知识拓展
a、雪具有保温性
俗话说的“瑞雪兆丰年”，就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上，有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。
b、下雪后，为什么有时候在枯草上堆积，而水泥路上却没有积雪？
当地面温度低于0度时，雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时，水泥地面由于是一块整体，体积大、热容量大（除非是寒带冻土层，否则一般情况下，地下温度都高于0度），且导热系数高于植物纤维等，于是当雪花落在水泥地上，地面的热量便将其融化。
c、下雪后影响交通，怎么解决？
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，所以能在同样的温度下不容易凝结成冰；工作人员正是利用了这一物理特性，所以用盐水来化积雪，防结冰。
科学小实验方案
水晶纸雪花材料material
白纸、铅笔（可选）、食盐、热水、杯子、盘子
工具kitchenware
剪刀、搅拌器
制作making
一、剪出六角纸雪花
1.取一张正方形纸张，把纸张水平放置
2.把正方形纸张沿着其中的一条对角线对折成直角三角形
3.再沿着直角三角形的高对折成小直角三角形
4.把小直角分成三等分，折叠在一起
5.把纸张翻面
6.再剪下三角形上方多余的部分
二、制作盐晶体
1.在杯子中加入热水，往杯子中加入足量盐，搅拌直至盐不再溶解。提示：因为需要用到开水（或热水），因此此实验一定要在成人监督下进行，避免出现烫伤意外。
2.把纸雪花放在浅盘内，然后在纸雪花上倒入盐水。要确保纸雪花表面都被盐水覆盖。
3.静置几天，直到水蒸发后形成盐晶体。此时，会发现纸雪花变成了水晶雪花
4.可在水晶纸雪花的背面贴上双面胶，再粘贴到墙上或窗户上进行装饰。
原理
盐会在水中化开，和水融为一体，我们把这种现象叫做溶解。一杯水能够溶解多少盐呢？
在一定情况下，水能溶解盐的数量有限的，当盐在水中无法继续溶解时，多余的盐就会沉于杯底，此时就算再搅拌也没有办法让更多的盐溶解，这时的水溶液被称为“过饱和溶液”就像水吃的太饱了，已经吃不下更多的盐了。
过饱和溶液非常的不稳定，当过饱和溶液的温度降低时，已经溶解的物质就会伺机跑出来，形成漂亮的晶体。
实验中先往热水中加许多盐调配成过饱和溶液，然后让水溶液温度降低，盐就会重新从水里跑出来形成晶体。
雪花树材料material
盐、热水、扭扭棒、铁丝、筷子、小勺
工具kitchenware
剪刀
制作making
1.将扭扭棒剪成三段相同的长度；
2.把扭扭棒做成树枝的样子，绑上一根铁丝；
3.往热水里加入盐；
4.用筷子不停搅拌，直到盐不再溶解为止；
5.铁丝的另一端系在木棒上，把数字浸在含有盐的热水里；
6.过一晚上再来看看，有没有出现雪花呢？
原理
往热水中不断加入盐使之饱和，当水冷却后，盐就会以晶体的形式析出，这种现象被称为“结晶”。
3.往热水里加入盐；
4.用筷子不停搅拌，直到盐不再溶解为止；
5.铁丝的另一端系在木棒上，把数字浸在含有盐的热水里；
6.过一晚上再来看看，有没有出现雪花呢？
原理
往热水中不断加入盐使之饱和，当水冷却后，盐就会以晶体的形式析出，这种现象被称为“结晶”。
活动目标：
1、熟悉歌曲旋律，学唱三拍子歌曲《快乐的小雪花》。
2、尝试用身体动作来表现小雪花飞舞的样子，尝试用彩笔画出小雪花飞舞的形象。
3、创编歌词内容，感受艺术活动带来的喜悦。
4、熟悉歌曲旋律，为歌曲创编动作。
5、随歌曲旋律唱出来。
活动准备：
1、音乐图谱一份；
2、彩笔、大白纸若干；
3、音乐磁带、课件《飞舞的小雪花》。
活动过程：
一、观看课件《飞舞的小雪花》，感受雪花飘落下来的轻盈，欢快，尝试用身体动作来表现小雪花的样子。
1、师：小朋友们，冬天到了，冬爷爷给我们送来了礼物――美丽的小雪花！瞧！它们来了，〔播放课件〕这是小雪花，它会跳舞呢！让我们一起仔细看看它们是怎样跳的？（幼儿观察，自由讨论）。
师：我们一起来做小雪花吧！（引导幼儿用身体动作来表现小雪花飘落下来的形态，重点练习从上向下飘落及身体翻转的动作）。
2、教师引导幼儿探索小雪花跳舞的声音，在音乐的伴奏下学习演唱歌曲的前半部分。
师：（出示图片）这是小雪花，它不仅会跳舞，还会唱歌呢！我们来听听它唱了些什么？（依次出示图谱）。
师范唱：（42―ⅰ1――ⅰ1――ⅰ）。
沙沙沙沙。
3、教师带领幼儿随伴奏乐演唱歌曲前半段。
师：我们一起来把小雪花跳舞的动作连起来唱一唱。（师幼齐唱歌曲前半段）。
二、完整学唱歌曲。
1、教师随伴奏逐一出示歌曲前半段的图片，帮助幼儿理解歌曲内容，并学唱歌曲。
2、幼儿欣赏教师完整范唱歌曲。
师：小雪花究竟唱了些什么？请仔细听。
3、幼儿随音乐学唱歌曲的后半段。
4、看图谱随音乐学唱整首歌曲。
三、尝试用画笔画出小雪花飞舞的的形状。
师：小雪花可能会在哪里跳舞呢？请你用彩笔在纸上画出你的想法。
1、幼儿自由作画。
2、幼儿交流绘画作品，尝试摆成图谱。
四、师生一起看图谱完整演唱歌曲。
1、师幼问答式合作演唱歌曲。
师：画图谱的地方我来唱，没画图谱的地方请小朋友们唱，好吗？（师生合作演唱歌曲，感受合作的乐趣）。
2、幼儿自己摆图谱和小伙伴自由演唱歌曲。
3、幼儿听音乐用身体动作表现小雪花飞舞的形态。
五、创编歌曲内容，让幼儿体验创作的快乐。
师：如果小雨点落下来，会发出怎样的声音？
幼：（嘀答，哗啦）。
师：我们一起把小雨点编到歌曲里演唱吧！（师生合作创编歌曲内容）。
活动反思：
“一个不懂得审美的人是一个人格不健全的人，一个不懂得审美的民族是愚昧的民族。”正如《小学音乐新课程标准》中指出：“音乐要体现审美体验为核心，使学习内容生动有趣、丰富多彩，有鲜明的时代感和民族性，引导学生主动参与音乐与实践，尊重个体的不同音乐体验和学习方式，以提高学生的审美能力……”由此可见，唱游课在二期课改中强调的是以“审美”教育为核心。
一、激发兴趣，培养学生的审美情趣。
美育是以美感人，以情动人，它是情感来打开审美者的心灵大门，发展审美能力。在教学中以情施教，运用情感手段来挖掘教学中的美，达到寓美于情，以情育美的效果。在教学中我对教学内容的设计、方法、手段、课件的设计及教师的语言、教态、仪表等方面都给学生以高尚的美感体验，来陶冶学生审美情操，满足学生对美的需要。在导入部分，让学生欣赏两段情绪截然不同的音乐，学生边欣赏边看图片，通过听觉带动视觉，即激发了学生的学习兴趣，又丰富学生的想象力，从而让学生体验了美。
二、感悟歌曲，培养学生的审美情趣。
在歌曲新授时我就把学习过程转化为一种审美的心理活动过程。在教学中我在范唱“欢乐的小雪花”歌曲时，通过优美悦耳的歌声、优美的舞姿，让学生深刻体会到歌曲的情绪，体会到歌曲的风格，感悟到歌曲的意境，以达到情感和审美的和谐统一。
三、与美术学科整合，培养学生的审美情趣。
美育的基本任务之一是培养人的想象力、创作力。教师引发学生想象的时候，要善于引导学生寻找主题，帮助学生去开辟创新的新天地。这堂课上学生通过想象雪花的美丽的身资，用剪刀剪出自己心中美丽的小雪花，再通过歌声表达在雪花飘飘的日子里，小朋友在锻炼的的情景，这整个过程学生都在体验美，创造美。
音乐教学不仅是让学生掌握音乐的技能、技巧，更重要的是要挖掘学生的音乐潜能，激发对音乐的学习兴趣，培养学生对艺术美的感受，表现和创造，这就需要教师在教学中善于运用一切美的教学手段来唤起学生的美感，使他们在轻松、活泼的音乐气氛中感受美、表现美、创造美，培养和提高他们的审美能力。
总之，我觉得在音乐教育中，教师要善于动脑，挖掘音乐教材中的审美因素，从感性入手，以情动人，以美感人，激起学生强烈而浓郁的音乐审美动力和审美渴望，培养提高学生的审美能力。
小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。
冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。
穿厚衣，戴厚帽，加强锻炼身体好。
1）小雪节气的时间？
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，小雪表示降雪的起始时间和程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念，节气小雪是反映降水与气温的一个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
2）小雪节气有哪些风俗？
民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
在南方还有吃糍粑的习俗，是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
3）小雪节气意味着天冷了，要开始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不断循环的，阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水，形成水蒸气到空中，水与灰尘凝结聚拢，受重力开始下落，通过降雨回到地面。当气温足够低时，则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的，在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。
4）雪的科学知识拓展
a、雪具有保温性
俗话说的“瑞雪兆丰年”，就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上，有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。
b、下雪后，为什么有时候在枯草上堆积，而水泥路上却没有积雪？
当地面温度低于0度时，雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时，水泥地面由于是一块整体，体积大、热容量大（除非是寒带冻土层，否则一般情况下，地下温度都高于0度），且导热系数高于植物纤维等，于是当雪花落在水泥地上，地面的热量便将其融化。
c、下雪后影响交通，怎么解决？
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，所以能在同样的温度下不容易凝结成冰；工作人员正是利用了这一物理特性，所以用盐水来化积雪，防结冰。
水晶纸雪花材料material
白纸、铅笔（可选）、食盐、热水、杯子、盘子
工具kitchenware
剪刀、搅拌器
制作making
1.取一张正方形纸张，把纸张水平放置
2.把正方形纸张沿着其中的一条对角线对折成直角三角形
3.再沿着直角三角形的高对折成小直角三角形
4.把小直角分成三等分，折叠在一起
5.把纸张翻面
6.再剪下三角形上方多余的部分
1.在杯子中加入热水，往杯子中加入足量盐，搅拌直至盐不再溶解。提示：因为需要用到开水（或热水），因此此实验一定要在成人监督下进行，避免出现烫伤意外。
2.把纸雪花放在浅盘内，然后在纸雪花上倒入盐水。要确保纸雪花表面都被盐水覆盖。
3.静置几天，直到水蒸发后形成盐晶体。此时，会发现纸雪花变成了水晶雪花
4.可在水晶纸雪花的背面贴上双面胶，再粘贴到墙上或窗户上进行装饰。
原理
盐会在水中化开，和水融为一体，我们把这种现象叫做溶解。一杯水能够溶解多少盐呢？
在一定情况下，水能溶解盐的数量有限的，当盐在水中无法继续溶解时，多余的盐就会沉于杯底，此时就算再搅拌也没有办法让更多的盐溶解，这时的水溶液被称为“过饱和溶液”就像水吃的太饱了，已经吃不下更多的盐了。
过饱和溶液非常的不稳定，当过饱和溶液的温度降低时，已经溶解的物质就会伺机跑出来，形成漂亮的晶体。
实验中先往热水中加许多盐调配成过饱和溶液，然后让水溶液温度降低，盐就会重新从水里跑出来形成晶体。
雪花树材料material
盐、热水、扭扭棒、铁丝、筷子、小勺
工具kitchenware
剪刀
制作making
1.将扭扭棒剪成三段相同的长度；
2.把扭扭棒做成树枝的样子，绑上一根铁丝；
3.往热水里加入盐；
4.用筷子不停搅拌，直到盐不再溶解为止；
5.铁丝的另一端系在木棒上，把数字浸在含有盐的热水里；
6.过一晚上再来看看，有没有出现雪花呢？
原理
往热水中不断加入盐使之饱和，当水冷却后，盐就会以晶体的形式析出，这种现象被称为“结晶”。
3.往热水里加入盐；
4.用筷子不停搅拌，直到盐不再溶解为止；
5.铁丝的另一端系在木棒上，把数字浸在含有盐的热水里；
6.过一晚上再来看看，有没有出现雪花呢？
原理
往热水中不断加入盐使之饱和，当水冷却后，盐就会以晶体的形式析出，这种现象被称为“结晶”。
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
（一）帮助儿童了解小雪这个节气的由来和地理知识特点；
（二）带领儿童认识小雪与农业的关系；
（三）认识小雪这个节气的代表民俗活动；
（四）学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。
（一）节气由来
这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”是对小雪由来的描述，其中十月是指农历十月，转换到公历就是11月22或23日。
（二）地理知识
小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东南部会出现大范围大风降温天气。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，节气的小雪与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1―2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
所以小雪节气不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的节气确实不是在小雪节气。比如，黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气，在春季的“雨水”节气。
（三）小雪物候
那么问题就来了，小雪节气大自然会发生什么呢？在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，在小雪之后大小江河就会陆续封冻。
还有一句农谚与小雪有关，不知道大家是不是了解：“小雪雪满天，来年必丰年。”这句话有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。
（四）小雪传统
俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。
1.“冬腊风腌，蓄以御冬”
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
3.晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4.吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
（五）制作简易酒酿
刚刚老师给大家介绍了小雪的很多习俗，仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿小雪酒”这个习俗，其实小雪酒不是指一种专门的酒，只要是小雪到来后开始酿的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢？今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法，请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！
制作酒酿的方法可以分为四个大步骤：煮米饭，拌酒曲，保存，发酵。煮米饭呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭，米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右，放凉的操作是为了方便进行下一步拌酒曲。这时候有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么样的有些复杂，老师就不具体地讲了，小朋友们可以去网络上搜索一下，和爸爸妈妈一起学习一下。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来，煮完米饭晾凉以后，我们就要把酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完我们要把米饭的表面抹平，中间压出一个凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一点点凉开水，最后我们把容器密封起来，让它保持30℃的温度发酵就可以了，如果温度不够，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
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