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早晨醒来,我刚要喊:“妈妈,我要起床!”突然想起老师说假期要帮爸爸妈妈做一天家务,好,开工!我悄悄地穿好衣服,想学妈妈那样唰唰唰唰唰三下五除二就把被子叠完,可是,被子怎么这么势利眼,在妈妈手里那么好用,在我手里变成了一个的老顽固,那么重,那么长,那么软,我左扯右拉,总算把它叠好了(在我心里是叠好了,在老妈心里是叠成一团了)。
跟妈妈去上班,下楼的时候顺便带上垃圾袋,扔进垃圾桶。这对我来说可不是难事,早晨上学时我经常做,所以我就不介绍了。
到了办公室,妈妈刚想拖地,我一把抓过拖把说:“今天我来拖,你,不许动,举起手来!”
拖啊拖,我拖好地,得出一个结论,它和被子是一伙儿的,都是一个老顽固,不好掌握。
至于扫地嘛,它和垃圾袋是一伙儿的,都很好做。
回家之后,只剩一件事情了,打开电热毯,关上电热毯,啊,太简单了。
可能你会问:“家务还有很多,包括做饭、洗衣服、洗碗等等。,为什么你只做了这一些?”
唉,我也想多做些,可我的能力就这么大。以后我要学着多干一些家务,好帮爸爸妈妈分担一些负担。
随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。
把饭用电饭锅放好,可是谁放多放少我不会呀?突然,我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景,奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了,可是做什么呢?看看家里的.菜,有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤气管,那就有打过吧。
说做就做,马上就去抱柴火,抱完柴火,我就开始切菜刚开始切不好,切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了,把柴火点找了。
开始炒黄瓜和鸡蛋了,我把鸡蛋放碗里搅浑,然后把黄瓜片放在锅里炒,不一会香味就出来了,可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁边一看,是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆,吸取上一个教训,这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。
什么都做好了,爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来,我不知道怎么回事就去问,爸爸说“:一个菜糊了,一个菜淡了,一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了,可是我往左边一看爷爷不仅没有吐,而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励,我以后会努力的。加油!加加加加油油油油!
好无聊啊,做什么好呢?唉,我看就不错。就是这句话开始了我的学做饭生涯。
那次,我趁不在,偷偷跑去厨房,妈妈是这么做的吧。我心想拿出刚洗好的锅放在煤气灶上,压着开关,往左边扭,火开了,下一步就是倒油了,我找了好久,终于在一个角落找到了它。凭着我平时看妈妈做饭积累的经验,我倒了些油。平时妈妈做饭时好像要等油冒泡后再放东西的,所以我为了看油的情况拿了一张椅子站在上面看。
不一会,油热的差不多了,我去拿了。结果我刚把鸡蛋打下去,就有几滴油飞了出来,我吓倒在地,爬起来后马上把火关了。嘶,好痛啊,妈妈怎么不会这样呢?我很疑惑,我有点不想做了怎么办。想着想着准备离开,不过我忽然想到:妈妈都可以,我为什么不行,我应该再回去试一下啊。
然后我开了火,把蛋翻了个面,继续煎,当然我还是被一些油给烫到了,不过最后还是完成了这道菜。我吃着自己的成果,心里特别的。
后来,我又学会了更多菜式,果然世上无难事,只怕有心人。
在我十岁时的一天,我爸妈都出门了,把我留在家里,那次我就学会了做饭。
那次我妈叫我去姨姨家吃午饭,结果我妈习惯地把门给锁了起来。我玩了一上午之后,突然发现该去吃饭了,我去开门,结果发现门被锁了。这时我心想:“糟了,这让我该怎么办?”
后来我就饿了大半天。妈妈终于回来了,我下定决心要学会做饭,就让我妈妈教我。
我先学做的菜,就是我最爱吃的“玉米炒火腿肠”。我先切好火腿肠,准备好玉米之后,就可以开始了。先在锅里倒一点油,烧热,就把火腿肠和玉米同时下锅,再炒一下。火腿肠和玉米下锅的那瞬间,锅里的油“刺啦”一声突然跳起了舞。我被吓了一大跳。
然后再把水倒进锅里,锅又沸腾了起来。最后就是放盐,这也是最关键的一步。我先是一点一点地放,结果锅里突然“啪”的一声,一滴油溅了出来,吓得我手一抖,盐就放多了。我本来想放弃的,但我心想:“这马上就要成功了,怎么能放弃呢?”
在我的成长过程中,有许多第一次。但我印象最深的还是第一次做饭。
有一次,我放学回家,看到我们家锁着门,就喊:“妈,妈。”但是没人回答。妈妈在哪里?我去邻居张奶奶那里问,张奶奶说:“我妈去我奶奶家看我奶奶了。”把我妈妈给她的钥匙给了我。
我把锅拿出来刷了刷,然后放进电饭煲。我淘出一把米,然后放进锅里,往锅里倒两勺水,盖上锅盖,开始做饭。
30分钟后,一股清香扑鼻而来。哦!原来米饭煮好了。我打开盖子看到了!啊!真的好熟悉!我拔掉了电源。我真的很想吃。
每个人都有人生的第一次,有的成功,有的不成功。
今天是周末,妈妈去上班,爸爸出去了。哥哥和同学去玩了,把我一个人留在家里。
我先泡米,洗手,量一下有多少米。只是一根手指。过了一会儿,我开始炖饭。
我先打碎一些鸡蛋,放在小碗里搅拌。搅拌着玩着,我开始切西红柿。我切好西红柿,把它们和鸡蛋一起放进锅里。开了火后,我开始炒菜。
第一次用番茄做的炒鸡蛋和米饭勉强过关,但是太开心了!下次我一定会做得更好!
饭做好了,我迫不及待的打开电饭煲。“我的天!”我说”“电饭煲下面的米怎么会变得又硬又黄?”爸爸走过来说:“因为电饭煲有些问题,你跟我煮的饭又硬又黄。"。
古人云:“不积步,达不到千里;不积小流,成不了河。”如果你想在未来成为一个对家庭和社会有用的人,就必须从日常小事做起。所以今天,我要亲自下厨。这是我第一次做饭!
我把米饭倒进电饭煲。我妈把洗好的红薯切成块,倒进锅里。然后我就在米饭和红薯上面倒了开水。然后我关上电饭煲的盖子,按下开关,做饭就完成了!
菜都上桌了,吃着自己做的好吃的,那种喜悦就别提了!
中午十一点,我妈打电话说:“先把饭煮了!”于是我赶紧开始做饭。你知道,我今天负责。
今天才知道做饭做家务有多累!我想我可以通过学习做饭和做家务来帮助妈妈减轻负担。如果平时多帮助妈妈,妈妈就不会那么累了!
暑假期间,我学会了做饭。至于为什么?还有很长的路要走,所以我有兴趣往下看!
其实做饭没那么难,只要你认真!
记得我十岁的时候,看到同龄的孩子可以给家里做饭,但是我做不到,就觉得很难过,下定决心要学会做饭。
有一次,我一个人在家,家里人去种地。我只想尝试烹饪。首先,我把米饭放在高压锅里,放一些水来洗米饭,然后放一些水,然后放在沼气灶上,打开火。做完这些,我就去玩了。和朋友玩了大概几分钟,因为怕饭糊了,就跑回家了。到家时,锅里的水还没烧开。我一直坐在旁边等着,但刚煮了一分钟,就闻到一股淡淡的烧焦味。我不知道什么东西烧焦了,所以我用鼻子在房子里嗅来嗅去,想知道什么东西烧焦了。但是渐渐的,味道越来越浓,我突然意识到我的饭糊了。我立刻跑到沼气灶前,迅速关了火。锅里的气用完了,我迫不及待地打开盖子。一股火辣辣的味道扑鼻而来,米饭全黑了。我怕我妈发现了会骂我,就把饭倒进马桶里洗锅。
妈妈上班回来做饭,也没意识到我刚才做饭了。我趁机问我妈做饭的钥匙,我妈详细告诉我方法和需要注意的`地方。然后我意识到我放的水太少了。
然后有一天,我趁家人上班的时候偷偷做饭。这次,我吸取了上次的教训。这次按照我妈的教,水和米的比例是:1。水开几分钟后,关火。当空气耗尽时,我打开锅盖。啊,真香!我赶紧去碗里吃饭...像大人做的一样好吃。
努力是有回报的!终于学会做饭了,太好了!
我家分两个学校,我和妈妈一个学校,爸爸哥哥一个学校。平时两个派系相处的还不错,但是最近发生了冲突。周六,妈妈买了四只猪蹄,一大早就做好了。
妈妈笑着对爸爸说:“我们给孩子的爷爷奶奶带一本。”说了好几遍,父亲也没说什么,心急的母亲气得跳了起来,眉毛一紧,双手交叉在腰上,说:“你怎么不说话,给父母送点东西很开心,给父母送点东西很疼?”爸爸的.脸变红了,突然口吃起来:“我,我……”“你就是你,你根本没有他们!”我看见爸爸突然从沙发上站起来,生气地对妈妈说:“你怎么能说这样的话?”看到一场星球大战即将爆发,我赶紧跳过去靠在妈妈身上,打算做她的后盾。我妈哭着把声音调成90分贝。“我父母很孤独。做女儿的孝顺有错吗?”爸爸又“砰”的一声坐了下来,眉头皱成“川”字,妈妈翻着白眼做鄙视状。
这时,哥哥回来了。他看到这个姿势,就问:“妈妈,你这样做是为了猪蹄吗?”母亲没有理会,把头转向一边。弟弟赶紧说:“妈妈,你得给爷爷的猪蹄,爸爸让我送的!”“什么?”妈妈愣住了。过了很久,我妈才不好意思低声跟我爸抱怨:“都是你的错,你怎么不早说!”爸爸无辜地眨了眨眼睛,一场冲突就这么消失了。我看到我妈下不了台,就假装很痛苦的样子喊:“妈,你的猪蹄呢?我饿死了!”两位大佬只是笑笑。
大家一定觉得寒假过得特别快吧,我也不例外。但一件事情让我没有遗憾,那就是我学会了做饭。
那天,我看妈妈做的鸡蛋炒米饭是那么的香,那么的好吃,之后我想:如果我像妈妈一样会做饭,就可以天天做饭吃了。
说做就做。首先,我把鸡蛋打碎,放在碗里搅匀。之后就把米饭和所需要的材料准备好,就可以开始做饭了。
我先把鸡蛋炒好之后,然后加入了米饭和葱,炒了两遍之后,又加入一点点的盐。一遍一遍地翻炒,直到把米粒炒得金黄,香味直钻鼻孔,才盛到碗里。
可还是觉得少了什么,我终于明白了,妈妈每次做饭的时候,都喜欢做点汤给我们喝。我又决定做点米粥喝。
我先抓了一把大米,洗了洗。又抓了一把粳米,也洗了一下,放进锅里,又倒了两碗水,开始煮,直到米全部开花。煮好之后,我自己先尝了一口,米汤特别香。
我感到自豪,因为我以后可以给自己做饭了。
这个寒假我学会了一个新本领,我爱这个寒假。
今天,一切事情都做完了,妈妈终于答应教我做饭啦。“那么,你想学做什么饭呢?”妈妈问我。“嗯……我要学做西红杮炒鸡蛋----我的最爱!”“ok喽!”
“蒙蒙,妈妈先教你打鸡蛋。”妈妈对我说。“好啊好啊。”我边说边从冰箱里拿出了两个鸡蛋。“像这样,”妈妈边说边做,“拿出一个碗,把鸡蛋在桌子或碗沿儿磕出一条小缝,最好在中间位置,然后用指甲顺着裂缝往两边轻轻一掰,把鸡蛋打到碗里,最后用筷子轻轻搅拌。”
“哦,妈妈,让我也试一个。”哗……,哎呀,真糟糕,由于没有经验,可怜的小鸡蛋落地身亡了。“别急,慢慢来,再试一次。”“嗯。”埋葬了已经牺牲了的小鸡蛋,我又从冰箱里拿出一个。呜呜呜,这次还是没能成功,鸡蛋皮掉进了碗里,我的手上也满是蛋清。还是不行,嗯,再试一个,这次一定得成功!!!“砰砰砰!”“咔咔咔!”“哗!”耶!成功了!我终于学会打鸡蛋了!哦,对了,还要搅拌!这可千万得小心啊,别把好不容易打好的鸡蛋搅出去。
哈,轮到西红柿了。我拿出两个西红柿仔细洗了洗,再小心地切成小块。这个简单,很快就切好了。
唔,可以下锅哦!打开液化气管道、油烟机、打火灶的开关,好,一切就绪。“等锅全烧干后,再倒上油,否则油就会溅出来,很危险。”妈妈在一旁指导我。我呢,按照妈妈说的,一步步做:倒上油,拿起锅来轻轻晃一晃,让油均匀地粘满锅底,然后再倒上鸡蛋。“哧啦……”油溅出来了一点,吓死我了,差点就溅到我身上。慢慢地,鸡蛋的边儿变得酥脆,颜色也变黄了。我把它翻过来,继而炒成小块小块的。现在闻一闻---哇噻!好香啊!好想吃哇!好诱人呀!
接着倒上西红柿,又是“哧啦”一声,“炒啊炒啊炒啊炒,自己做饭真开心……”我高兴极了,“歌”兴大发,不禁哼起了小调儿。
等到炒出一点汤来,放上盐,搅拌均匀,哈,这就炒熟了。我小心翼翼地把它们一点点盛到了盘子里。
看着自己做的饭,好有成就感。哈,今天,我学会做饭了。
今天,是星期天。
妈妈对我说:“乖女儿,爸爸和妈妈要出去办点事,中午要晚一点才能回来,你一个人在家一定要乖啊”。我笑眯眯的对妈妈说:“妈妈你和爸爸放心去吧,我在家会乖的”。
我迅速跑到厨房,打开冰箱,拿出里面所有的菜类,又拿出了两块猪肉放在水里融化。
你们现在知道我要帮妈妈做什么了吗?
我先把菜一样一样的摘好,把冬瓜皮削掉。把肉切成薄片,把肉上撒上盐和调料,在放一点粉芡,把它们均匀的调和在一起,妈妈说这样腌制的肉抄出来的嫩、滑很有味道。
我先把米蒸上。开始抄菜了,我学着妈妈抄菜的样子,我先把油倒进锅里、等油锅热的时候放葱花和姜片、再把肉放在锅里翻炒、等肉稍微发白的时候,再放酱油,翻炒,放水,放菜,盛盘。就这样连续作战,我终于成功了!
我把饭菜一样一样的端上了饭桌。
虽然我做的菜咸淡不匀、虽然我蒸的米有点夹生、虽然我的手指被烫出了泡……但我好开心:爸爸妈妈吃到了我亲手为他们做的菜,使我也懂得了妈妈平时的辛苦!
我大声呼喊着!
有一次,我放学回到家里来,屋子里空无一人,正在我害怕之际,忽然听到“咕噜咕噜”的声音,唉,肚子闹起了空城计,该怎么办呢?咿,我可以自己做饭呀,妈妈整天说我不会做家务活儿,这次我要做给他看!
这办法真好,我侧着身子开饭盖,饭锅的热气果然吹不到我手上。锅里米香四溢,很快,米香就弥漫了整个厨房!我想:米香,那也要看看是不是软硬适中阿!于是,我用筷子翻了翻,哈,真是软硬适中!想不到我第一次做饭就有这样的效果!
我笑了,因为我尝到了成功的喜悦!
今天中午我真高兴呀!因为我可以跟妈妈学做饭了!
妈妈告诉我先要系上围裙,这样才不会把衣服弄脏,然后我和妈妈走进厨房,今天我要学的是西红柿炒鸡蛋。经过妈妈的指导把鸡蛋打好,又将西红柿洗好切碎,将葱洗好切碎,一切准备好后我就开火了!
就这么炒啊炒,一盘诱人的西红柿炒鸡蛋终于完成了!
端上餐桌后我一尝,味道太淡了,于是妈妈又帮我“修改”了一下,味道才变得好吃了!
我想,有了付出,才有收获,同样我们的学习也要努力了!
学会是一种技能的掌握,我们在学会的过程中不断变得强大。小编整理了相关的作文,快来看看吧。
今天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜,妈妈问我:“你今天怎么要和我一起来买菜呢?”我不好意思地说:“妈妈,我看你做饭很有趣,想跟你学做饭。”妈妈听后很高兴地笑了。
我们走进菜市场,妈妈到了一个卖鱼的地方,买了一条鲫鱼,然后卖了一些花甲。我们还买了许多菜,反正我觉得够我们吃上一天啦!
到了中午,我跑到厨房,跟妈妈要求今天我来做饭。妈妈答应了。于是,我将锅洗干净了,再找出菜板放好,把鲫鱼从袋子里拿出来。可是,这鱼跟我作对,我怎么抓也抓吧稳,不过最终还是被我降服了。之后,我从刀架上拿出一把到,学着妈妈的样,把鱼鳞给刮干净,再用刀面把鱼敲死了,并左手提着鱼按在菜板上,正准备动刀时,妈妈走了过来对我说:“儿子,要先把鱼头切下来,再把鱼剖开两半。”“噢”我按照妈妈的指示做了,并把鱼切成一块块的。
我切好鱼后,又切了些姜葱蒜等作料,然后就把锅子架起来,往里面倒了些油。不一会,再妈妈的提醒下,我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里,看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音,忘记该干什么了,这时妈妈提醒我:“快用铲翻动鱼块!”马上我就按着妈妈的指令完成,还好,没有烧焦,不然可得吃了。这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。我偷偷地尝了下,味道还行!
接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜,还做了一个三鲜汤。当我把菜端上桌时,也不禁流下了口水。
吃饭时,我吃得特别多,自己做的就是香!今天我学会了做饭,嘿嘿,心里总有股成就感!
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”
有了这次经历,妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!
一天,妈妈对我说:“你今年十岁了,该学点家务活了吧。”我听了她的话,突然想起了一个有趣的家务活——煮饭。
一天中午,我看见妈妈在用一个奇怪的东西盛米,它的“身体”到处都是小洞洞。盛了米,就把它放进一个盆子里,往盆子里放水,一会儿,整个盆子里的水全白了。。。。。。事后,我想了一会儿,决定要知道他们的`名字,然后再学着妈妈的步骤煮一次饭。
吃完饭,我便问妈妈:“妈妈,今天你用来盛米的那个东西是什么呀?”妈妈笑着说:“那个盛米的东西啊,叫淘米箩子。”“淘米箩子!这名字真好玩啊!”我惊讶地说。
第二天中午,妈妈对我说:“今天你来试试煮饭吧。”
我高兴的说:“好的。”于是我拿着淘米箩去盛了两碗米,放进盆子里,放水,然后学习和妈妈的样子,把淘米箩子拿起来前后摇晃了两百多下,最后将米倒进电饭锅,放了水,用手指量好。
完工以后,我吃了点零食,一边看书一边想着我煮饭是不是很好吃呢,我忍不住走到电饭锅前,围着它团团转。红色的等变成了绿色,我兴奋地打开锅盖,硬硬的米粒已变成了软软的米饭,一粒一粒晶莹剔透的白饭粒挤在一起,香喷喷的,我忍不住铲了一块,品尝了一口,真好吃!
一会儿,爸爸回来了,妈妈连忙让爸爸吃吃看今天的饭怎样?“挺好,比昨天的好!”今天的饭是儿子煮的,爸爸异外惊喜,一个劲地夸我,“儿子,你真棒!学会煮饭了”,听完妈妈爸爸的夸奖,欢乐流遍了我全身,我对妈妈说:“妈妈,以后中饭天天归我煮饭给你吃。”
从这次学煮饭,我明白了一个道理:“一个人只要肯去学,无论学什么东西都是很简单的事情。”
想到这儿,我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋,搅匀倒入锅里,搅一搅,盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀!还要做菜。
我把一棵白菜洗干净,甩掉叶子上的水,放在案板上,拿刀切起来,切完。把锅放在煤气灶上,倒上油,我抓了适量的食盐放进去,又加了酱油,放上胡椒,用铲子翻了又翻。
汤和菜都做好了,我盛完放在桌子上,妈妈回来了,我诺无其事的打开计算机玩游戏,妈妈惊奇的问:“这是谁做的?”“当然是我呀!”妈妈欣慰的笑了。
今天中午,妈妈到十二点还没有回来,于是我决定给妈妈做一顿饭。做什么好呢?想来想去我决定做米饭,再炒一个洋葱拌鸡蛋。
说干就干,我先用小碗盛了两小碗米倒进盆子里,看一看,我觉得还不够,于是又盛了一碗米倒进盆子里。接着我又学着妈妈的样子接了水后开始淘米,我用手在水里抓来抓去,有时还用手搓一搓米,恐怕有一粒米洗得不干净,忽然我想起了一本书上写过米不能洗得时间太长,要么米的营养就会消失。我赶紧把放在手上准备搓的米放回了盆子里,用手在盆子里来回抓几下,这米就算淘好了。我把淘米水小心翼翼地倒在花盆里,生怕再把米倒出来,可是快把水倒完的时候,那些小米粒就不再听使唤了,一个一个都向花盆里蹦去,我急忙用手把米粒挡住了,可倒水的时候米粒还是往花盆里跳,真是气死我也!我索性用勺子把水一勺一勺舀了出去,当舀到水只剩下一点的时候,再也舀不出来了,倒也倒不出来了,我就不舀了,把舀不出来的那点水留在了盆里。然后我就把讨好的米倒进了锅里,又加了几碗水,高出米有两三厘米深,盖上锅盖,就等着米蒸好以后慢慢享用吧!
把米蒸上之后,我就开始炒菜了,我先把洋葱切好,放在案板上备用。该打鸡蛋了,关于打鸡蛋这个活,我曾不止一次的练习过,练习的时候曾经把鸡蛋弄得满手都是,也把鸡蛋清和蛋黄全都洒在地上,唯有把蛋壳留在手里过,但愿今天不会出乱子。我先拿鸡蛋在碗边上轻轻磕了一个,完好无损!再来,不错!这次刚刚好,我轻轻一掰,蛋清和蛋黄就滑到了碗里,接着我又磕了两个,又在鸡蛋上放上盐调匀。
马上就要开火了,心里免不了有点紧张,毕竟是第一次单独操练。我慢慢拧开煤气罐,打开火,又把油倒进锅里一些,等油热到八成的时候我就把调好的鸡蛋放进了锅里,鸡蛋“呼”的一下就冒成了一个一个的大气泡,我用炒菜的铲子把它们分开,等鸡蛋快炒好的时候,我把鸡蛋拨到了锅的一边,把洋葱倒了进去,在洋葱上放上盐,鸡蛋和洋葱拌着炒一会儿就出锅了。
这时候刚好妈妈回来,看见了我做的饭,高兴地说:“女儿真是长大了!”我听了心里美滋滋的!
在今年的暑假里,。
记得有一天,爸爸妈妈有事出去了,只剩下我和哥哥两个在家。到了吃饭的时候,爸爸妈妈还没回来,我们俩总不能饿着肚子呀!我心想:平时都是爸爸、妈妈做饭给我吃的,今天我也给他们露一手。可做什么饭呢?我打开冰箱看到冰箱里有昨天剩的半盆米饭,还有几个西红柿。对,那就做西红柿鸡蛋炒米饭。于是,我拿出四个鸡蛋,一根葱,两个西红柿。我先把四个鸡蛋很快在碗沿边磕破,两手把鸡蛋剥开,四个鸡蛋里面的黄和蛋清快速掉入碗里,那四个鸡蛋黄就像天上掉下来的四个金灿灿的太阳在碗里漂浮着。我拿筷子均匀的搅拌着,只听碗里发出“当、当、当”的声音。接下来就是切葱。我拿起菜刀“咔嚓”一声将葱切成了两段,后来再切成许多小块。然后就是切西红柿了。我把洗好的西红柿切成许多月牙状。最后照着妈妈的样子拿上油壶,往炒锅里倒了一些油,再把油加热。油冒烟了,我赶紧把蛋液倒入炒锅,只听“滋啦”一声。我快速翻炒了几下,再把西红柿和葱倒进锅里再翻炒,最后倒入米。边翻炒,边加入调料。一锅香喷喷的炒米饭出锅了。我和哥哥吃饱后还剩下一些,这一些是留给爸爸妈妈吃的。过了一会儿,爸爸妈妈就回来了,他们一进门就闻到了香喷喷的味道。“是谁做的饭呀?”爸爸、妈妈好奇地问。我笑眯眯地说:“是我做的!”爸爸、妈妈立刻给我竖起大拇指!我开心的一蹦三尺高。
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