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年夜饭是一年当中最让人神往的一顿大餐。平时大家庭中的每个成员,大人忙着为生活四处奔波,孩子们也为学业四分五裂。所以,平常日子要召集一家人吃顿饭可真不容易,而年夜饭则像一只吹响团圆的号角,总能把全家人团聚在一起。
今年的年夜饭太丰盛了!那感觉太棒了!
每年的年三十,也就是除夕夜,家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。但也有一些在外打工的人不能赶到回家与家人团聚,可是我们一家却每年每个除夕节都会一起过。所以,我觉得我们一家非常幸福。
这一天晚上,每个家庭都会团聚在一起吃一餐别有风味的晚饭,叫团圆饭。因这一天,所有家人都聚在一起吃饭。而有的家庭,却在一年中只有这一次,是所有家人聚在一起吃饭。我们家当然也不例外呀!我们每年的团圆饭,都是与爷爷奶奶、还有叔叔一家、大伯一家吃的,所以非常开心,也非常感动。因大伯是在比较远的地方那工作,所以回来一次已经不容易了,而且能在除夕回来,就更难了。
这一天,我们的工作可多了,整天忙的可谓是不可开支啊。到了下午三点多,我们分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜等等。随着阵阵的爆竹声,我们开始了晚饭。啊!忙了一个下午,终于开饭了!桌上摆满了丰盛的食物,光是闻到香味,就让人馋涎欲滴,真的忍不住想把整桌菜吃完。“开饭吧!”爷爷喊了一声。我迫不及待从房里拿出我偷偷藏起来的我最爱喝的可乐,为大家斟上。然后就的品尝这些美味的食物了。我拿起筷子,夹起了一块肉,放到自己的碗里,狼吞虎咽的吃了起来。正当我吃得尽兴时,爸爸举起杯子说:“在除夕夜里,当然少不了祝福吧!我在这里祝大家,新的一年里,龙马精神、身体健康。”接着,大家纷纷举起杯子,一个个说出自己的祝福。我与弟弟也不例外,争先恐后的向爷爷奶奶敬酒,送上祝福,爷爷奶奶脸上露出了欣慰的笑容。
接着我们用膳,不一会,我便吃饱了,我惬意地摸摸肚子。在接近两个小时的团圆饭中,我们在欢笑声中度过。接着,我们就看春节联欢晚会。这真的是愉快的一天!
每逢正月初一,各家各户都会准备一大桌子菜,以表示团团圆圆,也预祝自己在新的一年有新的进步。今年,我也为自己准备了一次年夜饭。
第一道菜:钢琴九级证书。
小时候,妈妈经常喜欢在午后边放一些钢琴曲,边做工作。不知不觉,我喜欢上了这种高雅轻快的音乐。5岁时,我向妈妈提出学钢琴的愿望。妈妈很犹豫,一是觉得钢琴这种大乐器一但买来就必须坚持不懈的学下去,小小的我可能没有这种毅力和恒心。二是考虑家里的经济条件是否经得起我学钢琴的费用。我虽小,却很机灵。我每天不停地向妈妈诉说学钢琴的好处,比如陶冶性情啊,锻炼手指灵活什么的。时间一长,妈妈终于答应了。得到自己梦寐以求的宝物后,我为了不让妈妈失望,每天都很用心地练习。可不出妈妈所料,枯燥无味的练习很快让我失去兴趣。我开始讨厌它,喜欢在练琴时搞小动作。妈妈很快发现我的不对劲,她想尽办法培养我的兴趣。那真是一段辛苦的日子,面对着讨厌的五线谱练着枯燥的曲子,一遍一遍地纠正手型,一次又一次地背谱。不知不觉,每日练琴似乎已成了我的习惯。6年的辛苦终换成了一张让人自豪的证书。
我想,这是今年年夜饭我最自豪的一道菜。
第二道菜:自己出行。
今年8月份,远在广州的姨妈很热情的邀请我们去广州与她和姐姐去香港和澳门玩。由于爸爸妈妈没有时间,只能让我独自一人去。当时我第一反应就是拒绝,我又不是那种很开放的性格,让我跟一群本来就不大熟悉的人在一起生活两个星期,太难了!何况,我人生地不熟,待会儿不小心成为“麋鹿”了怎么办?谁知,看到我胆小表情的妈妈,竟觉得我需要锻炼锻炼,更加坚定了让我独自去广州的想法。最终,我抵挡不住迪斯尼乐园的诱惑,愿意去闯一闯。不出我所料,本来就没有什么共同话题的我和姐姐,前两天几乎是半句话都没说,到了迪斯尼乐园时才开始一起赞叹乐园的美景。有了第一次的交流,我便逐渐开始和姐姐聊一些日漫、明星。姐姐也开始主动和我聊学校的事,与我交流。还好,我所担心的另一件事没有发生,虽然险些与家人走散,但没有成“麋鹿”。14天后,我和姐姐依依不舍地告别了。
这道菜,给我的太多太多:有主动与人交流的方法,有……。
第三道菜:小小志愿者。
天色已经完全暗了下来,家家户户都点亮了灯,像夜空中闪烁着一个个小星星。
“外公,外婆,吃年夜饭啦!”我“奉着”爸爸妈妈的“命令”去请外公和外婆。我左手拉着外公,右手拉着外婆,蹦蹦跳跳地向餐厅走去。
一进餐厅,我被惊住了,啊!好丰盛的菜呀,荤素搭配,色泽鲜艳!桌子中间摆着一大碗热气腾腾的鸡肉,旁边挨着两大碗烧的鲜红的虾,上面撒了些蒜泥,看得我直流口水!围在红虾周围的是一碗切得薄薄的牛肉片、土豆丝炒肉丝、红烧肉和糖醋排骨。看得我忍不住闭着眼睛吸了吸鼻子:“好香啊!”再瞧,那一盘盘新鲜可口的蔬菜,可是外婆外公的最爱。爸爸热情地说道:“快,来,来,尝一尝我老婆的手艺好不好?”
这时妈妈又端了一碗菜出来。外婆乐呵呵地对她说:“不要再炒菜了!够啦,够啦,你也来吃吧。”说着,一把把妈妈拉到身边坐下了。
今天的我显得特别乖,夹起两只鸡腿就往外婆外公碗里送说:“外婆,外公,来,吃鸡腿,还多着呢!”爸爸拿起酒瓶正往外公外婆碗里倒酒,我抢先往外婆碗里倒上了鸡尾酒,滑稽地说道:“喝鸡尾酒啦,这是用鸡尾巴做的酒哦!”这一句话惹得大家一阵哈哈大笑。爸爸说:“来来来,咱们碰杯。”“砰!”5只酒杯发出了清脆的响声。我一口气把一碗鸡尾酒喝了下去,顿时面颊通红:“我还要喝。”“好!今天破例让你再来点。”爸爸笑着说,妈妈赶紧拦住。
“哈哈哈哈哈……”欢乐的笑声传出了屋,传向了无垠的夜空。
今天是一个特殊的日子,它是我国最重要的传统节日之一——大年夜。当然,今天晚上我也吃到了盼望已久的年夜饭。
下午三点时,伯伯、伯母、姑姑、姑父等好多我的亲戚就已经来到湖塘爷爷、奶奶的家里,有一大半都进厨房开始准备几小时以后的年夜饭了。五点半左右,菜就已经陆陆续续地上桌了。接着,就剩下奶奶和二姑姑在厨房忙了,其他人都到齐了,饭局开始!
爷爷最为年长,自然先由他夹菜,他刚夹完一筷,看着大鱼大肉忍不住直流口水的我,就一下夹了块又大又肥的红烧肉。
哥哥看了,就对我说:“先别急着吃菜,你不能光揪着红烧肉干,后面的好菜还多着呢!现在红烧肉把你撑饱了,待会儿只能看着好菜流口水。”
“我知道,我知道!”我嚼着肉,“我知道后面还有好菜,你看,我这不只夹了一块肉吗?”
“你说你知道后面还有好菜,那说给我听听,有什么?”哥哥问。
我一听,这有啥难的?便把我知道的肉圆、鸡腿、扁鱼全说了出来。
可哥哥却说:“不对,这里面好多菜年夜饭上不会有,还有好多年夜饭上必有的菜你没说到。”
看来,我国的传统文化真是很有趣啊,就连年夜饭上的菜都寄托着一个个祝福,一个个心愿。愿新的一年里,我们真的能实现那些愿意,步步登高!
我们家今天是除夕夜,家家户户都忙碌着自家的年夜也不例外,奶奶准备好饺子皮和饺子心,开玩笑的说:“今天的任务教给你了,我相吃一顿小宝包的饺子呀!”我小着说:“好呀,只要你教我一定能行。”说着奶奶就教我包起了饺子。奶奶说让我照着她来学,我看着奶奶轻轻地拿起一张饺子皮,然后用筷子加点肉放在饺子皮上,最后把它对折,用手一边捏住两层皮子,一边把肉往里塞,而且还能捏出一个个花纹,好看及了。看完奶奶包好的饺子,我也试着包了起来。
因为第一次学包饺子,手难免有些发抖,不过还好这些都难不倒我,可是到最后捏饺子的时候,我怎么捏也捏不好,而且把肉都弄出来了,我急了这么简单的事我怎么就做不好呢,奶奶笑着说:“无论做什么事只要有信心一定能行,来再试一下。”就这样一只只丑态百出的饺子从我的手中制造出来,功夫不负有心人,我做的饺子终于一个比一个漂亮了,我看着自己的成果,心里格外的甜美,今年的年夜饭可不一般呀!
今天是20xx年的最后一天,中国人叫做除夕,按照中国人的习惯风俗,每家每户都要吃上一顿丰盛的年夜饭,来庆祝一年来的丰收果实。
我家也不例外,早上爸爸就去菜市场买了许多新鲜的蔬菜和水果,回来时我高兴地跑到厨房间去看有没有我喜欢吃的小菜,我看见都是我平时喜欢的,可我最喜欢吃的海鲜却一样都没有买,我就问爸爸了,他说:“蔬菜一定要早上去买,可以买最新鲜的,可以挑最新鲜的,海鲜要下午去买时间放长了会不新鲜的就不好吃了。”
平时我就喜欢吃爸爸做的菜。原来他在选菜时,都要这么“精明”,果然下午他又去买了好多海鲜回来,每样都是活蹦乱跳的看看都嘴馋。
下午爸爸就忙碌开了,洗的洗,切的切,每样切好的生菜都装了盘,;没盘还都放了些胡萝卜片和青瓜焦,说这样先把准备工作做好,等一下炒菜时就方便了烧出来的菜就不会冷掉,放点胡萝卜和青瓜五颜六色的有喜庆的气息做菜要讲颜色、香味。
终于等到吃饭的时间了,妈妈吧爷爷,奶奶接过来我家吃团圆饭,爸爸也精工细作地把他的“杰作”都完成了,桌子上放满了五花八门的美味佳肴,我们有说有笑的,美美的享受着,真是大饱口福。我觉得今年的“年夜饭”比往年的都要好吃,因为我不但享受了可口的美食,也品味了爸爸做菜的艺术。
窗外的炮声越来越响了,我们的年夜饭也接近了尾声了。
亲爱的妈妈:
您好!
除夕夜晚上,我们去吃年夜饭。因为太公年纪太大了,所以我们选择就近的一家小饭店吃饭,别看是小饭店就以为菜不好吃,其实那里每天中午晚上吃饭的人都坐得满满的生意好极了,自然菜一好吃了。快到6点钟,人到齐了有大大的两桌。
开始吃饭我们举起杯互相祝贺新年快乐!然后一道道色香味全的菜随之而来,有糖醋排骨、有龙虾、有红膏炝蟹、还有各种各样的炒菜看得我“直流口水三千尺”啊!看见龙虾我们四个小朋友开始抢龙虾吃,一双双筷子在互相碰撞的情况下,碰出可查可查的声音。我刚刚夹住一块龙虾肉又被他们给夹走了,我只好跟他们去抢,可怜的我终于抢到了一块肉。不一会儿,盘子里的龙虾抢完了。等我们都吃完了,大人们就开始说说笑笑,讨论的话题往往是过去一年发生的事,而我们小朋友呢?就互相说:“祝新年快乐”“祝你在下一学期里,学习成绩更上一层楼”。我们就这样欢乐地说着笑着,时不时的发出笑声,就连外面的烟花声也被我们的说话声给淹没了。
祝
工作顺利。
xxx。
20xx.2.10。
过年是快活的,但兴的数小孩子。我们可以穿新衣,放鞭炮。
除夕的晚上,外面阵真鞭炮声,我在家吃了一顿丰盛的年夜饭。大人把烧鸡,鸭,鱼等统统摆上桌子。我不由自主的咽了一口口水,想夹一块鸡腿吃。爸爸扯了扯我的衣服,妈妈瞪了瞪我,我立即明白了。我连忙给爷爷奶奶夹。大家都夸我是好孩子。然后,我就夹了一块鸡肉津津有味的吃了起来。哥哥笑着说:“小子,看你急的,不要吃的'太快。好菜还在后面呢!肚子饱了,看你一会儿怎么吃。”不一会儿,妈妈端上了最后的一道菜——珍珠肉丸。我趁机端起饮料,学着大人的样子说:“在新年来临之际,我要说几句话。”爸爸说道:“别装腔作势,有话快说。”我说:“首先祝大家身体健康,工作顺利,万事如意。在祝自己学习进步,全面发展!”
“这鬼小子”妈妈假装生气的说。“哈哈哈”我们一家人都大笑起来。
零点的钟声敲响了,鼠年过去了,迎来新的一年——xx年。
今年过年,姨妈一家要在我家过年,我已经十岁了,我要当一回小主人,热情招待他们,早在几天前,我就帮妈妈把家里打扫的干干净净,现在已是除夕夜,我们的重头戏就是做一顿丰盛的年夜饭啦!
菜单早已定好,清蒸鱼、宫保鸡丁、西芹百合、“飞翔炸弹”……什么?“飞翔炸弹”是什么?哈哈!告诉你,这是我的创意菜,我也要在年夜饭上露一手,年夜饭。
“飞翔炸弹”所需的原料早已备好,我先借用外婆炖的猪蹄黄豆汤来煮鸡翅,不但能煮熟,还能提升鸡翅的鲜度,鱼丸嘛,已经用刀切出了网格花纹,等一下锅,“炸弹”一定会“炸开了花”的!
在妈妈的帮助下,我先把锅烧热,倒入油,再放入葱、姜、花椒粒,一会儿工夫,香味出来了,我倒入番茄沙司,调成很浓的汁水,然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不断翻炒,看着鸡翅和鱼丸都裹上了汤汁,我尝尝味道,又加了点调味料,等汁水收尽,就能装盘了,年夜饭。我把鸡翅排在中间,鱼丸围在四周,这道“飞翔炸弹”就完成啦!
我们一家人品尝着丰盛的美味佳肴,举杯祝福,共同迎接新年的到来……哪道菜最受欢迎呢?不用说,你一定猜得到!
大年三十,我们全家可热闹啦!妈妈的姥姥姥爷从东北来到西安,还有许多亲属都来啦。
我和大人们一起包饺子,我包的饺子里放了花生米,谁吃了有福气。今年我们家不放鞭炮,过个绿色环保的春节。全家人吃了年夜饭,就看春节联欢晚会。
大年初一晚上,我们家吃起了香喷喷的美味佳肴——年夜饭。
瞧!
妈妈正在烧她的拿手绝活——梅干菜烧肉。这不仅是一道家常菜,还是一个地方的特产,那就是诸暨的特产。
奶奶正在烧鸭肉呢,那熟练的技巧肯定很好吃。
二阿姨在烧三门的大闸蟹。她先把青蟹劈成两半,再放入火锅里煮。他放上酱油,黄酒,盐,味精等等,用中火煮上15分钟就可以出锅了。
二阿姨还在烧番茄鸡蛋汤呢。她先打好鸡蛋,然后打匀。接着便把鸡蛋炒好,再把番茄炒好。便可放汤了,再加入鸡蛋,用小火闷20分钟就可以出锅了。
最后就剩红烧鸡翅了。妈妈把买来的鸡翅放进锅里,放入酱油,盐等材料。一盆美味的红烧鸡翅便出锅了。
菜上齐了,就剩我们开动了。吃饭时,个个狼吞虎咽,都抢着吃饭。奶奶说:“别抢了,吃完了在做嘛!
又不是没钱!
”听完,我们想:太过好了,反正吃完了可以再吃,所以个个撑破了肚子。
盼望着,盼望着,大年三十来了,我压岁钱增多的时候到了。
大年三十的晚上,全家人围坐在桌前,等待着“桂东女人,女大厨们”精心准备的年夜饭。好了,闲话少说了,让我去看看女大厨们的“代表作”吧!
刚走进厨房就有一股扑面而来的香味,真是让人流口水啊,再仔细一看,翻炒、清炖、红烧各式各样的都有,看着妈妈、舅妈、大姨她们大汗淋漓,真是不禁让人心疼。都差不多上桌了,我也出份力,帮个忙,把菜端上桌。上桌后,只见表弟两眼发“光”。我心想:你这吃货,信不信等你长肥后把你当猪肉卖了。再看看他吃的样子,右手拿个鸡腿,左手拿个鸭腿,嘴里咬个火腿,组成一个“飞毛腿”集团。
到敬酒的时候,先由小辈向长辈敬酒,表弟很无奈地向舅舅敬起酒,他说道:“爸爸,我不会说话,说起来像羊拉屎,不合你胃口。”听完表弟的话,全家哈哈大笑起来,只有舅舅又笑又气,哭笑不得。到我了,我对爷爷举起酒杯:“祝您老人家寿比南山,福如东海……”
“当……当……”新年的钟声敲响了。烟花点燃。山城的炮声连绵起伏。一阵不和谐的贝多芬巨作《命运》持续了两小时……祝大家新年好,祝祖国更加繁荣。
今天是大年夜,我们全家人聚在一起,开开心心地吃年夜饭。桌上摆满了美味佳肴,冷菜、热炒样样都有,鸡鸭鱼肉,色、香、味俱全。真是丰富极了。今年奶奶还创新了一道菜——什锦菜。里面不光有:香菇、木耳、黄花菜,还有传统的冬笋、花生、如意菜。我们开怀畅饮着。我边吃边赞:“奶奶烧的菜胜过常州饭店里的菜!”
奶奶举起酒杯,亲切地对爷爷说:“今年您辛苦了,双休日在家不是教苗苗奥数,就是帮我烧饭,我敬您一杯。”
爷爷笑着回敬说:“家里您最辛苦,身体不好,每天仍然坚持去学校接苗苗,不但要做家务,还要辅导苗苗学习。”他提议大家敬奶奶。我们一起把奶奶逗乐了。
奶奶又敬爸爸:“儿子,你也辛苦了,上班忙,下班回来还要关心苗苗的英语作业。”
“这是我应该做的,妈妈最辛苦。”爸爸笑着说,“我敬您!”
奶奶笑着对妈妈说:“玲玲也很辛苦,最近每天中午赶回来帮我涂药膏,我的身体恢复得快,全靠你!”
妈妈不好意思地说:“应该的,我只做一点点事,您整天为我们忙,您最辛苦了!”
过了一会儿,奶奶和蔼可亲地对我说:“最让我开心的是苗苗,上半年和下半年都被评为‘三好学生’。今年还和郎朗同台演奏呢!”听了奶奶的夸奖,我心里乐滋滋的。
我一边帮大家夹菜,一边不好意思地笑了。看着身边的爷爷奶奶、爸爸妈妈,我觉得我们的家是一个温馨的家,我爱我的家。
今天是大年三十,家家户户都高高兴兴、忙忙碌碌地准备着晚上的年夜饭。今年的年夜饭是奶奶、我全家和伯父一家一起吃的。
今晚的年夜饭非常丰盛,有鸡、红烧鱼、红烧肉、豆腐、腊肉、腊肠……。
菜吃一半后,我们按习俗开始敬酒,我从家中年长者敬起,我端起果汁,走到奶奶跟前,跟奶奶干杯,然后笑嘻嘻地说:“祝您身体健康,万事如意。”奶奶听了后,笑眯眯地说:“祝宝贝孙子快快长高、长壮!”接着我又敬了伯父。我的伯父是个管警察的警察领导,我对伯父说:“祝您官运亨通,步步高升!”伯父听了,乐开了怀,咧开大嘴“哈哈”地笑起来,说:“xr,祝你学习进步,争取多拿奖状。”奶奶和伯父说完,还分别给我一个大红包,里面装着崭新的钞票。我又敬了伯母和爸爸妈妈。爸爸妈妈语重心长地说:“新的一年意味着新的`开始,你要努力学习,争取更大进步!”在美好的祝福声中,年夜饭结束了。
大家团聚在一起,一起享受美味的食物,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!
今天是除夕,我们一家人热热闹闹地在外婆家吃年夜饭,年夜饭真丰富。满满的一大桌。
吃过年夜饭后,放烟花的时间到了,今天我爸爸也买了许多各种各样的`烟花炮竹,我们先放了玉树开花的烟花,我拿着烟花,爸爸用打火机点燃了,烟花绽放出来了,五颜六色的烟火真好看!接着我们又放了一根照明弹,照明弹的烟火更加漂亮,把我家的阳台都映红了,最后,我爸爸房了几支大炮竹,大炮竹的声音真响,吓得我赶紧捂住了耳朵。
我们在绚丽多彩的烟花中迎来了新年。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
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