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做冰糖葫芦大全(17篇)

做冰糖葫芦大全(17篇)



优秀作文是一种精心构思、扣人心弦的文学作品,它能够打动读者的内心。以下是一些优秀作文的篇章,希望能够给你一些创作的灵感。

冰糖葫芦作文

在平时的学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编精心整理的,欢迎大家分享。

糖葫芦是我最爱吃的民间美食。虽然它价格便宜,但是味道却十分鲜美。

每次放学,看到校门口有卖冰糖葫芦的老爷爷,我总是“口水直下三千尺,掏掏口袋没有钱啊”。

冰糖葫芦的制作方法很简单,听我一亲戚说:小先将山楂籽弄出来,大约六七个就可以穿成一串了。准备好了山楂,接下来就是熬糖了。先将若干千克糖放入锅中再加上许量的水,将山楂放入锅中一齐融化。结合,将近五分钟,把糖葫芦用一根干净的竹签串起来,一根美味的冰糖葫芦就制作成功了!

吃冰糖葫芦时,十分有趣。我先吃一边的,浓浓的甜味儿溢满了口腔,然后再咬一口,山楂含在嘴里,酸酸的,我细细品味着这山楂与糖浆的味道。因为,这个味道和人的生活似的,酸酸甜甜。再吃一口,我的每个神经,都仿佛融化了,陶醉了。那滋味儿,简直使人心旷神怡!

品尝民间美食,冰糖葫芦——乐在其中。

冰糖葫芦作文

酸酸甜甜讨人喜爱,老北京的传统美食,儿童无人不爱,这就是冰糖葫芦。

准备食材:竹签160克,山楂150克,凉白开70克,白砂糖和两块,冰糖鲜姜160克,白砂糖洗最后一个个签成两小段,不然不好穿,接下来再拿出70克白砂糖和150克200开比例分为1:2水开后放入白砂糖和两块冰糖,这样做的冰糖葫芦就会更甜,最后将熬制了7~8分钟的糖交在山楂串上,放凉后就可以开始吃了!酸甜美味,老少皆宜。

古时候宋孝宗赵昚的第3个儿子名为赵停。赵婷最宠爱的王贵妃肌瘦多病,御医用了很多贵重的药材和药品,可以不见有什么效果,一天一位江湖郎中来为黄贵妃诊脉后说只要用一些冰糖和山楂,健康每顿饭前吃5~10枚,不出半个月时间好,刚开始的时候大家还半信半疑也好,在这种吃法之和贵妃的口味,皇帝自然大喜,展开了他那双愁眉,半个月后贵妃病情已经好了。后来这种做法被传到了人间,有些人为了方便将山楂洗净直接串成串用唐一教,后来人们又找到了新的吃法,糖炒山楂,新疆糖用小火炒,再将山楂洗净保留水分,最后在糖里滚一圈,这样就完成了。

冰糖葫芦名字的来源是因为它是用葫芦做的吗?不不不是,它串成串后像葫芦冰糖葫芦这个名字是因为它用冰糖糖浆浇在山楂串上,冰糖,葫芦,中山楂,其实还有很多功效,如消积食,散淤血等。

中国上自千古下至文化的美食,瑰宝冰糖葫芦,美食爱好者的统一认证,美味这种美味让人不得不爱。

冰糖葫芦作文

卖冰糖葫芦,一元一串!这阵阵叫卖声,把我从甜甜的梦里拉了出来。

我拉开窗帘向外望去,看到的是一个小车上的玻璃箱里那一排排晶莹鲜亮的冰糖葫芦,这不禁使我想起了往事。

那也是一年冬天,我从家出来,四处闲逛,看到一个老爷爷推着车子在卖冰糖葫芦,我走上前去买了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地问:老爷爷,这是什么地方的冰糖葫芦,这么好吃?孩子,这你不可以不知道呀,这是咱家乡的.冰糖葫芦呀!于是,我从那时起就知道了,家乡的冰糖葫芦是最好吃的。

那老爷爷还告诉我冰糖葫芦的制作方法:首先把山楂洗净,再把里面的籽拿出来,接着用签子把山楂穿成串儿,然后熬糖浆,最后把串成串的山查蘸上糖浆,并冻上,这样,冰糖葫芦就做成了。

我回收了思绪,又向窗外望去,那个卖冰糖葫芦的阿姨似乎要走,我忙以最快的速度拿了一元钱并胡乱套了一件外套飞奔下楼,我跑到阿姨身边说:阿姨,我要买冰糖葫芦。说完,我便仔细看了起来。

这儿的冰糖葫芦有山楂的、蜜枣的、香蕉的、海棠的更好玩的是,还有一种冰糖葫芦是山楂和香蕉是粘在一起的,我问阿姨这个叫什么,阿姨告诉我这叫兄弟连心。我从来没有吃过,便买了一串来尝一尝,结果粘的我脸上全都有糖,我笑了,说:阿姨,这是咱家乡的冰糖葫芦吧!阿姨说:真聪明。我又笑了,因为我能记得家乡的冰糖葫芦的味道,所以我认定了,这是家乡的冰糖葫芦。

冰糖葫芦作文

“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸,糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆……”,最爱听着冯小泉的《冰糖葫芦》吃着冰糖葫芦,一根干净竹签,串上几个上好山楂果,敷以优质冰糖。其味酸甜,其色鲜艳,其价不菲,而人见人爱。

糖葫芦发展至今已有很多种类,比如草莓冰糖葫芦,香蕉冰糖葫芦,桔子冰糖葫芦,蜜枣冰糖葫芦,腰果冰糖葫芦,绿豆沙冰糖葫芦,核桃冰糖葫芦,朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。但我仍然最爱红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的.木棍上,像一棵结满硕果的小树,很少诱人。咬下一颗糖葫芦,一股凉飕飕的感觉席卷了舌头上的味蕾,随后,伴着麦芽糖稀的融化,甜丝丝的味道开始在口腔中漫延。又甜又冰的感觉实在是太爽口了。这时,你在尝试咬下山楂,一阵酸劲进入嘴巴,伴着冰凉与甘甜,那股酸味立刻减少了几分。仔细端详每一颗糖葫芦,每一颗都是那么晶莹剔透,如玻璃一般的糖稀包裹着红彤彤的山楂果,每一颗都那么让人食欲大发,垂涎三尺。

依稀记得小时候,只有过新年赶庙会才能买到冰糖葫芦,其他时间根本买不到的,所以,一到新年,我和小伙伴们总是聚在一起,只为等那一声和冰糖葫芦一样具有魅力的叫卖声。然后大家一手一个,边走边吃边聊,好不开心!现在,冰糖葫芦依然像以前那么“稀有”,只有冬天才有卖的所以,我经常会有很长一段时间无法品尝它的美味,真希望,每天都能一尝它的酸甜。

冰糖葫芦作文

虽然天气变幻无常,但庄稼经历风雨,亦能茁壮成长;虽然亲情颠倒起伏,但经历矛盾与纠纷,亦能地久天长,坚不可摧。

上午,我和妈妈去信业商厦买衣服,回来时照常从地下超市里买了一堆各色各样的小吃,如冰糖葫芦、奶茶、章鱼小丸子等,收获满满!

由于姐姐这个宅女“大门不出,二门不迈”,我就承担起了“运输大队长”的职务,当我想到,姐姐足不出户,却可吃遍天下食时,心中也难免不平衡了,哎,算了吧,我就把“周游列国”当做增长见识吧!我叹了一口气,自我安慰。

妈妈买的小吃都是双份的,为的就是让我们少些争吵,换来一份安静。

很快,我的`冰糖葫芦吃完了,奶茶还没喝完,姐姐的奶茶喝完了,冰糖葫芦还未吃完,我吃饱喝足,洗洗手,写作业去了。写作业时,我一直听到“沙沙”的声音,以为是妈妈在洗衣服,没有理会。一会儿,我帮妈妈下楼扔垃圾,在电梯里,我低头定睛一看,我那未喝完的奶茶赫然在列,我瞬间呆了,我的奶茶还剩了很多呢,我急忙指着奶茶盒问妈妈:“妈,你怎么把我的奶茶给扔了?我还没喝完呢!”妈妈却平静地对我说:“你姐姐给你喝了。”我听了,如同五雷轰顶,霎时全明白了,我写作业时听到的声音,一定就是姐姐偷喝奶茶时发出的!哼,可恶的姐姐,我恨不得立刻让电梯重新上去,跟姐姐好好谈谈!扔完垃圾,我怒气冲冲地走进门,冲姐姐大吼:“你凭什么偷喝我奶茶!”姐姐理直气壮地狡辩,“没有!”“你喝了!”“没有!”姐姐无奈之下,走向冰箱,去拿自己的冰糖葫芦,不想理睬我。我看到了冰糖葫芦。决定给姐姐一个将功抵过的机会,清了清嗓子,命令道:“你喝了我的奶茶,要给我一个冰糖葫芦作为补偿!”姐姐虽然不服气,却没有理由反驳,哑口无言。她把每一个冰糖葫芦都被咬了一口,然后给了我一个最小的,我顿时怒了,跑进房间,“砰”的一声把门关上,我刚坐在椅子上,就听见了妈妈训斥姐姐的声音。

过了大约半个小时,姐姐突然一声不吭地将她的冰糖葫芦放在我手里,我愣住了,姐姐却飞一般走了。

亲人之间难免会有磕磕绊绊般琐碎的小事,当遇到无关紧要的事,要尽量去宽容,要记住,亲人永远是爱我们的。

冰糖葫芦作文

在新华书店门口,经常有几个卖冰糖葫芦的人,今天,我去新华书店看书时,又看见那诱人的冰糖葫芦,忍不住让妈妈买了一串。

因为这是刚做好的,所以摸上去还有一点余温。糖葫芦的外面裹着一层又红又薄的糖,晶莹剔透,还能看见里面的山楂。山楂又大又圆,红得似火,好像一个个红火的小太阳。在山楂身上,有一粒粒的小斑点,和草莓差不多。糖葫芦就是用这样的一颗颗山楂串起来的,就像一排红火的小太阳。

听妈妈说,冰糖葫芦能够开胃,有益于消化。所以,稍吃几串冰糖葫芦是有利身体健康。

这就是令我回味无穷的冰糖葫芦。

冰糖葫芦作文

终于找到了。山楂的红晕被晶莹的糖稀剔上亮光,纯粹的红色白色却也足够水润动人;竹签上不完美的排列却因洒落下的阳光变得可爱,真的有好看到令人眼馋!

小时候,最喜欢拉着妈妈,撒着娇央求她到街角的小摊给我买一串冰糖葫芦。记忆是甜甜的,硬硬的,就像,夏天的味道,总是铺着缤纷,微风把它们轻轻送进心里,画上最美的印记。我还记得,那个摊子的门口挂着一串串白色的'小贝壳,和冰糖葫芦一般,在阳光下闪闪发光。渐渐地,我们都长大了,曾经的挚爱似乎都变了。

糖葫芦,似乎也没有那样好吃了;阳光下摇着妈妈的裙摆撒娇只为要一个冰糖葫芦的傻事,我也不会再做了。也许……只是我变了,糖葫芦依旧在那里,小摊也依旧在那里。却不知是哪天,突然想起小时候的味道,兴冲冲地攥着钱去买糖葫芦时,却发现,那里已经不再。小摊变成了奶茶店,里面的墙壁被粉刷一新,挂在门上的一串串贝壳也都收拾了。亮堂又整洁,却干净得令我有些不舒服。有时候,有些东西,总是要等到失去,才懂得珍惜。

于是我转啊转啊,只为能找到记忆中的那串冰糖葫芦。原来,原来世间的一切都可以伤人,改变可以伤人,不变也可以伤人,所有的一切都要怪那颗固执的怎样也不肯忘记的心。而现在,我驻足在一个小摊前,看着那山楂的红晕被晶莹的糖稀剔上亮光,看着纯粹的红色白色是怎样动人,看着竹签上,那些小东西对我微微一笑……“这个……嗯,我要啦。”我欣喜地接过一串糖葫芦,静静地看着,心中涌起一阵莫名的感动;轻轻咬下去,甜甜的,硬硬的,就像,夏天缤纷的味道,又回来了……我咯咯地笑了;小时候的记忆,似乎,都在这里了。

文章开头新颖,具有先声夺人之效,使读者一见面就能对人物产生很好的印象,前后连贯,形成完整的形象;语言通俗易懂,贴近生活实际,读来令人倍感亲切。

美中不足的是,文章正文篇幅较长,段落的划分较少,阅读体验不是很好;结构不够完整,缺少结束段落;叙事相对单一,语言有些直白朴实。

作者可以给文章多分几个段落,使其显得更加丰富;多使用些修辞会更好哦~。

冰糖葫芦作文

如果你口干舌燥,你最想吃什么?当然是一串红得发亮,红光里闪着白光的糖葫芦了!那么你自已做过冰糖葫芦吗?下面我来和大家分享一下我做冰糖葫芦的过程吧!

我得知要做冰糖葫芦,我就整理了一份清单,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面还有一条备注:做冰糖葫芦最好用冰糖蘸,用山楂串,这样做的目的是在做事前知道自己需要什么,这样才能万无一失。

我为了买到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹签和山楂可就难了,竹签虽说每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不过也有好人,东跑西跑,总算在一家小吃店要到了几根竹签,竹签有了,就差山楂了,由于山楂不是当季求果,所以只有大超市才有买,我们先去了乐购,但那里只有大盒的山楂,我们又去了美宜多和几家小水果店:但那里竟然没有!所以我们只好又跑回乐购,买大盒的山楂。

原料有了,接下来就是要知道怎么做了。我在网上查了资料,这里和大家分享一下,要做糖葫芦,首先要把水果串好,把水果洗干净后按自己的想法串起来就好了。接下来是熬糖,熬糖是糖葫芦里最重要的环节,要是熬不成功,糖葫芦终究只是水果串。熬糖说起来容易,做起来难,网上说只要将糖和水2:1放入锅中,熬至微微发黄就可以了,可是只有真正做起来才知道火有多难把握,最后是蘸糖,没有多难,只是要快要不然糖会干。

准备工作到此结束,现在要开始动手了!在动手的过程中,也发生了一些有趣的事情。在去尾的时候,我发现有的山楂的尾没有被妈妈去干净,所以我还又帮她加工了一下。在串水果的时候,我和妈妈想到了一个串的`方法,就是两个山楂一个苹果再两个山楂,但是后面山楂不够了,我们就变成了一个山楂两个苹果再一个山楂。这样既美观又好吃。在蘸糖的时候也很有趣,我和妈妈尽量做快,但还是粘在了锅上,让我们喝了两天糖水。不过,我们还是成功的做出了七串糖串葫芦。

经过这一次做事,我才对别人的辛苦又多了一份了解,过去看着老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖,也觉得没什么,但我现在才知道,我手里拿的一串串葫芦是多么来之不易啊!

冰糖葫芦作文

北京的大街小巷里卖糖葫芦的人已经成了北京的一道风景。特别是冬季,老北京的街巷胡同里就会传来“冰糖葫芦,冰糖葫芦……”的叫卖声。到了春节,冰糖葫芦更是卖的红火,因此也成为北京人过春节的象征。冰糖葫芦那又酸又甜的味道,使很多人回忆起自己的童年。

冰糖葫芦是北京的一种小吃,也是中国传统美食。一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒,一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街头,诱惑着来往的行人。甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声脆,嘴里会不由自主地发出快乐的响声。

冰糖葫芦除了味道好,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上。冰糖葫芦外面裹着晶莹透明的糖稀,一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,颇为诱人。冰糖葫芦还有治病的功效。现代科学研究证明:山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,山楂还有开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用,因此而更加受到人们的青睐。

冰糖葫芦作文

从小就听惯了妈妈说:“外面的冰糖葫芦不卫生!”

每当我听见妈妈说这话的时候,我只好对着地面叹一口气,跟着妈妈继续往家里走。到最后,每路过卖冰糖葫芦的小摊,我只好装着若无其事,抬头仰望那毫无云彩的天空,大步走过小摊,眼角的余光在卖主的脸上扫过,这卖主一脸惊讶,也许他没有见过闻着这诱人的香不留步的孩子。

日子像清水,哗哗的流过,不知何时,妈妈下班回来身上又多了一个包,向里头一望,是一颗颗大的发红、凹凸不平的和枣子差不多的果子,我心头一愣,也没有多问,就跑进房间里玩了。

正在我玩得不亦乐乎的时候,一股甜甜的,香味不知不觉溢满了整间房子,淡淡地在空气中飘荡着。我顾不上手中的玩具,飞奔着跑出房间,越往外跑香气越浓,这香气打着滚儿往鼻子里钻,我用力吸着,毫不浪费那空气中的一点一滴的香味。这香味,从鼻尖滚入嘴巴,嘴里也漫着酸甜味,一吸一吞,这酸香味满满的流淌在身体里,在心间荡漾,再吐一口气,五脏六腑之浊气一下子吐尽了,全身都是甜劲儿。

循着香气,我三步并作两步走进了客厅,从客厅向厨房望去,只见厨房的灯开着,一股股热气爬在透明的`玻璃上。从外面向里面望,只见里面一片模糊,轻轻拉开门,热乎乎的香气浇在我的身上,走进一看,妈妈围着围裙站在里面烧着什么。

“香吧?”妈妈问我。

“香!”我无法形容这种香。

向锅里看去,只见三个叉着牙签的果子,“山楂!”妈妈看着我疑惑的表情,告诉我。这时,妈妈把这三个拿出来放在一个小盘子中,又拿了几个山楂用牙签叉着,再向锅里放少许油,放几大块冰糖,待冰糖融化了,把已经叉好的山楂一个个放了进去,这时,锅里油水跳动,虽然妈妈戴了手套,可这油不时溅在她的手上,妈妈不说话,也没有把火开小一点就抹了手上的油,继续烧制起来,不到一两分钟的工夫,冰糖葫芦就做好了。

刚出炉的冰糖葫芦,上面是一层透明的冰糖汁,十分均匀,由于山楂上面裹了一层冰糖,所以看上去亮晶晶的,更圆润了,我看着这些一排排冒着热气的冰糖葫芦,如一根根透明的夹心棒棒糖,不由自主地拿了一个,用牙粘了粘,又酸又甜,我等不及冰糖凝固就开始吃了。我吃得津津有味,都不记得什么时候,背上已经开始冒汗了。

哦,外面的冰糖葫芦有可能是不太干净,但是妈妈做的冰糖葫芦不仅仅只是干净吧!

冰糖葫芦作文

那时在家乡每天上学放学,在街边的那一串串冰冰甜甜而又有点酸的冰糖葫芦总是小孩子的最爱,对于那时已经有零用钱的我来说,每逢放学我总会搓着手,递上钱,小声的说:“爷爷,请给我一串冰糖葫芦。”那时的冰糖葫芦很便宜,只需一角钱,小孩子那时的零用钱不过也就是一个月三元,只要买上了一串香香甜甜的冰糖葫芦,似乎那一天无论发生了什么事都会变得很甜蜜,似乎整个世界都是香香甜甜的了!

那时的冰糖葫芦,味道很够。夏天,冰糖葫芦不会融化,因为卖冰糖葫芦的人把它们放在冰箱里;冬天,不用冰箱,直接拿出来卖,也不会融化,因为很冷而且下雪了。

一切是那么的熟悉,又是那么的陌生···。

这个暑假回到了老家,看到了久违的朋友,我们相约去买冰糖葫芦,到了校门口,发现那个爷爷还在,他笑着对我们说:“要吃冰糖葫芦吧,来,拿着。”他用满是老茧的手颤巍巍的递给我们几串冰糖葫芦,我接过,给了爷爷钱,爷爷不要,说:“没事儿,吃吧啊,不要钱,只要看到你们开心的样子,欢快的样子,爷爷就心满意足了啊”我的眼泪瞬间就无声的掉了下来,哽咽的声音:“谢谢爷爷···”

回来后,偶然提起,仍然是那么的伤感。

冰糖葫芦,一个小孩的最爱,一个少女的青春,一个大人的回忆······。

冰糖葫芦作文

寒假里的一天,我和小t、小b、小m一起去南锣鼓巷研学。走着走着,看到路边有一个卖糖葫芦的老字号,门梁上挂着大大的“糖葫芦郭”。小唐禁不住那红彤彤的诱惑,进去买了一串。“好嘞!”做糖葫芦的师傅一手擦着桌子,另一手取下了一串亮晶晶的糖葫芦。“15元,请去柜台交钱!”他说。小t交完钱,举着那串糖葫芦蹦蹦跳跳地走了。说是研学,其实我们只是在逛街、享受各种美食。

我们走着走着,听到一个老爷爷在旁边叫卖:“冰——糖——葫——芦!小姑娘们,要冰糖葫芦吗?”我们停住了脚步。老爷爷身穿一件不合时宜的黑色棉衣,左手拿着一沓毛票,右手冻得缩进了袖口里。他的袖子上别着一个红红的袖标,上面写着“治安志愿者”。老爷爷脸上的皱纹隐藏了他的真实年龄。我望着他面前摆着的.那根粗粗的塑料棒,上面插满了晶莹鲜亮的冰糖葫芦。“老爷爷好可怜那!”小t小声地说。我们决定帮助老爷爷。于是,我、小b、小m一人买了一串糖葫芦。“多少钱?”我问。“五块钱!”老爷爷带着浓重的乡音说。“这么便宜!”小t叫道。“那边的‘糖葫芦郭’卖十五呢!”我一边接过老爷爷的糖葫芦一边说。我仔细端详着这个糖葫芦,山楂又大又红,糖浆裹得十分均匀,泛着淡淡的黄晕,还甩出了长长的“糖风”来,就像聚宝盆上的光圈。糖葫芦的表面因为阳光的照射而闪烁着宝石般的光芒。这么好的糖葫芦,“糖葫芦郭”是绝对买不到的。“您的糖葫芦比‘糖葫芦郭’质量好多了,您即使卖十元,也肯定有很多人买的!”我对老爷爷说。

老爷爷笑着摇了摇头:“我们干的是良心活,怎么能那样赚别人的钱呢?”他看了看小t的糖葫芦,笑着说:“你这糖葫芦啊,连十块钱都值不了!”“您真的可以再卖贵一点的!”小t也说。老爷爷眼里装满了坚定:“不行,不行,那样我们会良心不安的。”他把两串糖葫芦递给了小b和小m。我们告别了老爷爷,继续逛街。这一逛就逛到了下午五点。等我们往回走时,天已经快黑了,可老爷爷还伫立在暮色中。我们想再买一串老爷爷的糖葫芦,但吃了一整天的肚子已经不允许我们这样做了。“我们实在吃不下了,老爷爷!”“没关系,没关系。”老爷爷爽朗地笑了。“吃不下就不吃。经常来南锣鼓巷转转,挺好,挺好。”我永远忘不了老爷爷那淳朴的面容和那朴实的声音。又是一次研学,我们老远就看到了老爷爷那矗立在寒风中的身影。于是,我们异口同声地、惊喜地叫道:“卖糖葫芦的老爷爷!”

冰糖葫芦作文

冬天,在很多人的心目中,一直都是一个寒风肆虐的形象。如孟郊的《苦寒吟》中“百泉冻皆咽,我吟寒更切”般令人难耐。但,在我的印象里,冬天是香甜的。

儿时的寒冬,我常居于太姥爷家中。儿时的我对冬天的概念就是呼出的白气,光秃的树枝,清冷的天空,不知什么时候会下的雪,再加上我最爱吃的冰糖葫芦。冰糖葫芦是鲜红的,仿佛是一串火,为这个灰白色的冬天添加了特有的色彩。

寒冷侵骨的冬天是制作冰糖葫芦的好季节。太姥爷家窗户上覆盖着一层冷冷的白霜,屋内炉台上水壶“嘶……嘶……”地冒着热气,我手捧一串儿糖葫芦,一边品尝它的美味,一边无忧无虑的玩耍,是这冬天里最美好不过的事情了。

每次太姥爷做冰糖葫芦,我都趴在台子上看着,只见太姥爷用小刀将山楂的籽挖掉,然后用干净的竹签将它们一个个串起来,随后在熬着糖浆的锅里一转,熬好的糖浆就均匀地涂在山楂上,然后将沾了糖浆的葫芦整齐的码在盘子里晾干,等糖凝固后就可以吃了。我常常当太姥爷的小助手,帮忙串山楂,让山楂一个垒一个,从各个方向插进竹签里,串好的山楂往往是七扭八歪的,瞧着这种姿态的山楂串,逗得太姥爷直乐呵。有时,我会举着刚蘸了糖浆的冰糖葫芦,以百米冲刺的速度跑到院子里,让寒冷的空气一下子将它冻住,似乎能听到糖汁结冰的声音,一口咬下去,嘎嘣脆。

冰糖葫芦的形状和颜色也十分令人喜爱。瞧,一个个圆溜溜,胖滚滚的大山楂,披着金黄色的.糖衣串在签上,红彤彤的,晶莹剔透,像一个个被挂起来的小红灯笼,在阳光折射下还会闪出一点白色的光。我常常拿着几串冰糖葫芦去小伙伴家,东给一家,西串一家,整条街都散发着淡淡的甜味儿。从最外层咬下,糖的甜与山楂的酸揉合在一起,味道美极了!我吃得很幸福,也很开心,这不仅仅是一串糖葫芦,也是太姥爷对我深深的爱。

梁实秋说过“夏天喝酸梅汤,冬天吃冰糖葫芦”,是啊,每个季节都有每个季节该做的事,一年年重复也不觉厌烦,因为还有期待,期待冬天的冰糖葫芦,期待寒冬里香甜的味道!

冰糖葫芦作文

冰糖葫芦制作起来比较简单。我的一个亲戚告诉我:要先用小刀把山楂的籽挖掉,差不多挖七八个就够一串了。山楂籽挖掉后,接着就可以用干净的竹签把山楂串好。下面的步骤很重要,那就是熬糖。先把糖倒进锅里,再加上适量的水,熬上一会儿,把山楂串放进锅里,粘上适量的糖浆,再晾上几分钟,冰糖葫芦就做好了。

吃糖葫芦的时候十分有趣。我总是要吃一点旁边的糖,浓浓的甜味儿充溢了整个口腔。然后,再咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌进我的身体,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一小口,因为山楂实在太酸了!我一点点细细地品味,呵!酸中带甜,甜中带酸,一刹那间,我的皮肤,我的每个神经,都仿佛融化了、陶醉了。那滋味儿,简直使人心旷神怡!

冰糖葫芦作文

冰糖葫芦味道,看相也好,红红的山楂被晶莹剔透的糖稀包裹住,让人不禁垂涟三尺。

冰糖葫芦在宋朝就有了,据说宋光宗最宠爱的黄贵妃病了,她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见效果,皇帝只好张榜求医,一位江湖郎中揭榜进宫,为皇贵妃珍脉后说:“只要用冰糖与山楂煎熬,每顿饭前后吃上五十枚,不出半个月就如期病愈了”。刚开始大家半信半疑,没有想到不到半个月就真的好了。后来这种说法流传到民间,老百姓们把它穿起来卖,就成了现在的冰糖葫芦。

这冰糖葫芦看似好做其实不然。要把新鲜的山楂洗净,去根去蒂,在用竹签穿起来。熬糖时只要二十分钟就好,多则太糊,少则不脆,还不能让糖遇风。最重要的就是最后一步-----蘸糖了。将穿好的山楂蘸着熬好的热糖。在热糖泛起的泡沫上轻轻转动,就不能厚也不能少,如果没有找到技巧那就做不好。

冰糖葫芦看相好,吃起来也是美味。在糖葫芦还未做好时,糖的甜味早已传入到我的鼻子里,我肚子里的小馋虫也蠢蠢欲动。这味道甜甜的、香香的。

冰糖葫芦来了!我先舔了舔晶莹剔透的糖,嘴巴里立即传来甜丝丝、凉冰冰的味道,这味道传呀传,一直传到了我的内心。在咬一口先是甜甜的,随后冰冰的、酸酸的。吃完后我还是回味无穷,幸福的在冰糖葫芦的美味上游荡。

回神后,才发现我的嘴巴沾满了糖,黏黏的,所以我给它起了个名字叫“满嘴黏”

冰糖葫芦作文

小袋鼠在卖冰糖葫芦,红红的冰糖葫芦甚是诱人。小猫高兴地去小袋鼠那儿买冰糖葫芦。小刺猬瞧见小猫舔着冰糖葫芦的开心样子,非常羡慕。于是小刺猬也有了卖冰糖葫芦的想法。

卖冰糖葫芦首先要有果子啊,怎么办呢?

于是,小刺猬就去找狐狸讨要果子。狐狸一看到刺猬就问:“你来干吗?”刺猬有点不好意思,但还是鼓起了勇气说:“我想跟小袋鼠一样去卖冰糖葫芦,想找你要点果子。”

狐狸可没这么好心肠,“想要我的果子,能便宜了你?”它的'眼珠子一转,计上心来。“如果我让它把果子插在刺上,它卖冰糖葫芦给别人时,就会连刺也折下给别人,当它背上的刺全折光时,我就不再害怕它那扎人的刺了,就可以轻轻松松吃刺猬肉了!”

狐狸想了一会儿,于是咧着嘴巴笑着答应了。而且还很殷勤地用双手奉上一大篮果子,问:“你有竹签吗?”

“没有。”刺猬回答道。

“那你用什么东西串果子呢?”狐狸假装提醒道,它转了转眼珠说:“用你的刺串吧,这些果子就可以全部带回去了。”刺猬觉得有道理,于是就按照狐狸说的去做了。

小刺猬顶着一头果子走在回家的路上,一只小狗迎面而来,看着刺猬身上的果子垂涎三尺,急匆匆递给刺猬钱买糖葫芦。刺猬一边收钱,一边折了一串糖葫芦给小狗。一天过去了,小刺猬卖光了果子,同时也折光了身上的刺。它摸着鼓囊囊的钱袋子心满意足地笑了:“虽然刺没了,但是我赚了很多钱,我应该要感谢狐狸哥哥啊!”

正当小刺猬数着钱时,一个红色的影子从草丛中“嗖”地蹿了出来,吓了刺猬一大跳,它转过身去看,原来是狐狸。刺猬高高提起的心总算落了地。它说:“狐狸哥哥,原来是你呀,吓死我了!我还以为谁来偷我的钱呢?”

狐狸一下子改变了之前的好心样子,变得面目狰狞。“哈哈哈,谁是你的哥哥?我给你果子,教你方法,是想让你折光了刺,让我更容易吃了你。你上当了吧,蠢蛋!你现在没有了刺,看我怎么吃了你!”

冰糖葫芦作文

女孩来的有点晚了,就没能在街市上找到合适的位置。她低着头,在熙攘的人群里躲闪着走。她似乎还不太习惯做这种买卖,这也可能是她平生第一次做这种买卖。总之她有些害羞,这就让她原本娇柔白净的脸蛋泛了红晕。不过这丝毫无损于她的美丽。那种腼腆和羞涩的流露,反倒让她显得越发可爱和楚楚动人了。

女孩可能还是个学生,细心人一眼都能看出来。这不光表现在她较为得体的穿着和打扮上,但就她的一双眼睛,虽然被有着黑黑镜框的镜片做了遮掩,却丝毫禁锢不了那种对于外界美好事物的热切向往与渴求。不过,她很善于压抑自己,从不左顾右盼,也不过分表现出渴望拥有的张扬。她甚至刻意释放一种自尊的成分,以试图遮掩她的羞怯与忐忑不安。她想赶快找到一个地方,以便使自己在这熙攘的.人流中很快消失。她觉得她的出现一定引起了街上所有人的注意。她推着她的车子,那是一辆农村里司空见惯的人力三轮车。前方的车斗里,载着她的所有家当,她是来卖冰糖葫芦的。虽然还不曾有过一声叫卖,但车顶木柱上密密麻麻,有着很好色泽和诱人清香的冰糖葫芦,让每一个见到她的人都会这样认为。

她终于停下来了,她找到了位置。就在路边一处时尚婚纱影楼的大门前。不过,她仍是忐忑的样子,并不时扭头看一眼身后那扇很是气派的玻璃大门,当确信她的出现丝毫没有给人家带来不快时,才慢慢变做平静和自然起来。她随手从车斗里翻出一本旧书,没看一眼又顺手丢下。她开始留意起这个集市,已是年集,涌动的人流,嘈杂的大音以及买和卖之间融洽的氛围使她渐渐变做亢奋。冷不丁,一种想要参与的冲动袭来,她想大声叫卖。她推了推镜框,潇洒的甩了甩长发,终于没能叫出声来。她的脸瞬间变的通红,她只有微笑,一种善意的感恩的笑,这种笑吸引了很多人。老人,孩子,快乐走路的年轻人。“一元一串,你拿好,你慢走。。。”女孩被快乐所包围,她甚至有些自豪,为自己精明生意人的潜质而忘情。

“冰糖葫芦,个大味美的冰糖葫芦!”她终于叫出来了。没有做作,没有压抑,该是一种解脱后的喜悦和渴望成功的执着。人群格外活跃起来,他们围拢了女孩,尤其是各式奇装异服青年人的刻意参与,让女孩格外的开心和忙碌。

女孩在街市最热闹的时候卖光了所有冰糖葫芦,她走在回家的路上,一脸甜甜的笑。相信明天这个时间,女孩一定还会光顾这个街市,一定!

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