作文是语文考试中的重点,写好一篇优秀作文可以为我们带来不少分数。推荐给大家一些优秀作文的范例,希望能够对大家的写作有所帮助。
1月19日,我组织的假日小队在我家进行了一次包饺子活动。
我和奶奶先准备好了包饺子的材料:肉馅、饺子皮、几双筷子、两碗水、一个大托盘。
同学们洗完手后,站立在圆桌周围。我请奶奶做老师教大家。只见奶奶拿起一张饺子皮,放在左手心上,用右手指在皮的边上蘸点水,夹一些肉放在皮子中间,最后把饺子皮合起来,还要捏出一些花边。小朋友们睁大眼睛仔细看。
熟透的饺子上桌喽,香味飘满了整个客厅,我们品尝着自己包的饺子,快乐的心也跟着飘起来了!
今天,我做寒假作业时,有一道生活题,让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选择一项,进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺,我便打定主意,帮姥姥包水饺。
一切准备就绪,姥姥把面团搓成长条状,然后切成大小均匀的面块,在在它们上面撒上薄薄的面粉,接下来就是擀面皮。不一会儿,一片里厚外包的面皮便出现在我的眼前。该包水饺了,经过姥姥的细心指点,我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮,右手包上点馅子,右一捏,左一捏,一个水饺在我手中“诞生”了!不好,水饺左边露馅了,我赶紧“拆了东墙补西墙”,从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿,整个水饺变成一个“大花脸”了。后来随经姥姥修补,却仍略有瑕疵。
接下来,我又包了一些水饺。看着它们“趴”在黍板上,样子虽然不好看,但我的心里依然很高兴。
快过年了,我要和妈妈一起备年货,做家务,体验劳动的艰辛和快乐!
我一直不知道怎么包饺子,所以妈妈每次包饺子的时候,我都专心致志地看,可是看了很久,都没有学会。我想:“光这样看是看不会的,一定要自己亲手做一做。
今天中午,我们吃饺子。在包饺子的时候,我缠着妈妈教我包,妈妈说:“好,我教你!”于是妈妈把怎样包饺子的过程演示一遍:首先,把饺子皮拿出来,放点由韭菜,肉和梨子做成的肉馅——加上梨子以保更香脆,然后再用水把皮粘起来,用手轻轻一捏,一个胖乎乎的饺子就做成了。
我一看,很简单嘛!这不就手到擒来吗?于是,我按照妈妈说的去做,结果不是馅多了,就是馅少了,合也合不拢,这也是被宠坏的小少爷第一次包饺子。“失败乃成功之母!”我说,“再做一次。”我终于做成了!吃上自己亲手包的饺子,享受成功的喜悦,我真快乐!
周记作文记录的是一周发生的有趣的事情。小编整理了相关的作文,快来看看吧。
我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
开始包了。小姨说:“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,小姨教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子,我们哈哈大笑,笑得喜笑颜开的。老师来检查了,让我们男生都把皮捏得紧凑点,我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说:“你可真行!。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿,我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后,小姨给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。家人们一边吃一边说:“好吃,好吃。”其中,弟弟说道:“下次我们还想包。下次买10斤。”
我想:下次我还要包几个更好的。
一个风和日丽的中午,我们一家围着桌子,一边包饺子一边唱歌,我也加入了包饺子的行列。
我们一家开始包饺子。舅妈擀面皮,妈妈,我一起包饺子。我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些菜和肉放在饺子皮里,两手用力一挤,没想到饺子皮破了,我赶紧再拿一两张饺子皮就包住,这样就没有漏出来。妈妈和舅妈已经做好了几个,真叫我不好意思。
我只好放下筷子,走到妈妈身边,去看妈妈怎么包饺子,学着***样子。拿起一张饺子皮放在手上,又把菜和肉放在饺子皮里,轻轻一捏,一个包好的饺子出现在我的眼前,一个小时过去了,包好了全部饺子。
一会儿舅妈烧上水,煮好饺子,端到桌上来叫大家品尝。争终于明白了一个道理自已做的比人家做的要好吃。
今天,我准备和妈妈一起包饺子。
首先,妈妈先把雪白的干面倒在不锈钢盆里。之后,妈妈用手轻轻地从盐盒里拿了点盐撒在面粉上,然后,又打了一个鸡蛋在里面。这时侯,妈妈准备和面了。妈妈拿了一个小碗放了半碗水,倒在干面上并且和了和。不一会功夫,只见不锈钢盆里的干面变成了一大团光滑的面。我很奇怪地问妈妈:“为什么你手上和盆边都没有面呢?”妈妈说:“古人说和好面就要三光就是这个意思。”
然后,我和妈妈就开始包饺子了。妈妈从冰箱了把制作好的馅心拿出来,我一闻,哇,好香啊!这时妈妈就忙着擀饺皮,我也在旁边帮撒面粉。饺皮好了,开始包饺子了。妈妈教我:“首先要将馅心均匀地放在饺皮里,然后顺着饺皮边慢慢地捏紧就可以了。”我就照着妈妈说的去做,果然包起第一个饺子。但是,很难看,而且馅心都露出来了。我就争取下一个包的好一点,经过几个的锻炼,就包的很好了。
最后,我还开始了创作,有蛇,飞机,兔子,猫,狗……。
今天,我学会了包饺子,真是有趣的一天。
今天,我做暑假作业时,有一道生活题,让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选择一项,进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺,我便打定主意,帮姥姥包水饺。
一切准备就绪,姥姥把面团搓成长条状,然后切成大小均匀的面块,在在它们上面撒上薄薄的面粉,接下来就是擀面皮。不一会儿,一片里厚外包的面皮便出现在我的眼前。该包水饺了,经过姥姥的细心指点,我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮,右手包上点馅子,右一捏,左一捏,一个水饺在我手中“诞生”了!不好,水饺左边露馅了,我赶紧“拆了东墙补西墙”,从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿,整个水饺变成一个“大花脸”了。后来随经姥姥修补,却仍略有瑕疵。
接下来,我又包了一些水饺。看着它们“趴”在黍板上,样子虽然不好看,但我的心里依然很高兴。
快过年了,我要和妈妈一起备年货,做家务,体验劳动的艰辛和快乐!
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我奶奶最拿手的是包饺子,她包的饺子是世界上最好吃的。奶奶包的饺子,皮薄馅多,“吃货”们吃了都竖起大拇指连夸她包的好吃。
我刚放学,回家到,就闻到一股香气扑鼻的气味,一定是奶奶在包饺子。我来到厨房只见奶奶拿着擀面杖,脸上带着微笑,包饺子对她来说十分简单。她把擀面杖放下,用手使劲揉着面团,我兴奋地跑去,看着奶奶,她把手放进面团里,把面团搓得一条条的,看上去像一条“毛毛虫”平均分地摘,摘了一个一个的,再拿起擀面杖在面团上按压,面团被奶奶压得非常薄,很快一张张薄薄的饺子皮就做好了。
正好是我最喜欢的肉和香菇馅,只见奶奶拿起一个饺子皮和一把勺子,她放了满满的馅,放到饺子皮里,又用手使劲压了几下,就包出一个饺子了。我学着奶奶的样子包了一个饺子,但那个饺子站也站不住,奶奶皱了皱眉头,微笑着说:“你慢慢来,别着急,熟能生巧。”我听了,就慢慢包,一个个饺子很快就成形了。
我装着可怜的样子说:“亲爱的奶奶,我饿了,给我一点饺子吃呗!”奶奶用手弄了弄我的鼻子说:“你这个小馋猫,就知道你想吃饺子,好吧,给你煮几个。”奶奶把水倒进了锅里,等烧开了,轻轻地把饺子一个一个地放进去,我看着锅里的饺子直流口水说:“好了吧。”奶奶说:“没有这么快。”过了好一会儿,奶奶打开锅盖,看见了一个个饺子都浮在了上面,像在游泳。她拿出一个盘子,把一个个饺子放在上面,把饺子端到了桌子上。我马上大口大口地吃了起来,那味道实在是太好吃了。
奶奶包的饺子太好吃了,我真想每天都能吃到奶奶包的饺子。
有一天,我看见妈妈在包饺子,她动作麻利、娴熟。瞧,一个个饺子排着队伍,挺着大肚子,就像一排排待产的孕妇。
我对妈妈说:“妈妈,我也想来包饺子。”妈妈说:“好啊,让你学习一下。”
我洗好手,小心翼翼地拿了一张饺子皮,摊在左手上,右手拿着勺子舀馅。学着她的样子把饺子皮对折,再捏拢。放在案板上,咦,怎么躺下去了?妈妈看了说:“你的馅放得太少了。”原来如此啊,我又包一只,呀,怎么肉馅都沾到手上了。我知道,这是放多了。
在肉馅的多与少上,我估摸着,也看妈妈放多少馅。几只之后,我拿捏得就准了。再看,妈妈和奶奶包的饺子都有褶子的,我只是能把皮捏拢而已。妈妈又跟我说:“要想能捏出褶子,前后的皮子不能对的一样整齐,你看,要这样捏。”妈妈一边捏一边说。“知道了。”可妈妈的理论不能和我的实际相结合啊。我包的饺子还是很难看。
饺子下锅了,我说:“妈妈,我要吃自己包的饺子。”妈妈说:“好啊,你包得饺子一眼就能认出来啊。”吃着自己包得饺子,味道就是不一样。
在我们中国,吃饺子代表着吉祥、团圆、幸福。我们家也不例外,每年的大年三十晚上,都会在一起包饺子。
今年的大年三十晚上,大人们又在一起包饺子了,只有我一个人坐在沙发上看电视。这时,我想帮妈妈包饺子。说干就干,我走到妈妈的身边,对妈妈说:“妈妈,我想帮您包饺子。”“好啊,你试试吧。”妈妈亲切地说。
于是,妈妈先分给我一块面,我开始帮妈妈揉面,妈妈一边做着示范,一边说:“面不能太软,要不会粘在一起,也不能太硬,要不然咬不动。”妈妈一边说着,我一边默默地记在心里。
我揉完了面,就和妈妈一起包饺子。看起来包饺子非常简单,但真要是包起来,却是一件不容易的事情。刚开始,我包的饺子不是掉陷了,就是破了,忙的我手忙脚乱,真不知道干什么。妈妈看我饺子包成这样子,就对我说:“做什么事都要有耐心,不能着急。”听了妈妈的话,我又认真地学起来了。
功夫不负有心人,不一会儿,我就学会了包饺子,有的饺子还带有漂亮的花边,都是我自己创作的,我还特意把一枚水果糖放在饺子里呢!听妈妈说,谁吃了有水果糖的饺子,谁就会在新的一年里走很甜蜜的路。
通过这次包饺子,我知道包饺子看似小事,其实也是有一定的学问。我还明白了做什么事都不能着急,要有耐心才行。
今天下午,我想包饺子,妈妈看出了我的心思,就说:你想包饺子吗?我说:想!我先拿起饺子片,照着妈妈的样子,先放点饺子馅儿,然后按一按,最后把他粘起来,放在盘子上,第一个,太瘦了。第二个馅都挤出来了。第三个也是。第四个包的正好,接着,我又包了好几个。饺子像月牙,像小船和香蕉,晚饭时,我吃着我做的饺子,开心的笑了。
我爱吃饺子,特别是我做的饺子。
过年了,妈妈说:“趁今天有空,我们包一些饺子留到大年三十吃吧。”
我高兴地说:“好呀!好呀!”妈妈把肉剁成肉馅,把蘑菇,胡萝卜,白菜都切碎。然后配好调料,撒上小葱,一碗香喷喷的五颜六色的肉馅做好了。将买来的饺子皮和做好的肉馅放一边,我系好围兜,开工了。这时我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一大块肉馅放在饺子皮上,因为馅放得太多了,饺子皮根本包不住,馅都漏出来了,我束手无措,叫妈妈帮我稍微整理了一下。妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包得住呢?”我又拿了一张饺子皮,吸取了上次的失败,少放了馅,一点一点的捏住,这次没漏,可是扁扁的怎么也立不起来。妈妈说:“你放的馅太少啦!怎么能立起来呢?”我有点泄气啦。妈妈说:“照我的样子包,一定能包好。”我看着妈妈熟练地把饺子皮托在手心上,夹一些肉馅放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折,然后用双手的大拇指轻轻的一捏,一个像元宝形状的饺子呈现在我的眼前。于是我按照妈妈教的方法终于包好了第一个饺子,虽然难看一些,但是有点模样了。
然后又包第二个,第三个······包了许多个饺子。目前包的饺子个个鼓鼓的,像士兵一样排列着,好看极了!我看着自己的劳动成果心里美滋滋的。
好久我们家没吃饺子了,今天妈妈决定给我们来个酸汤水饺。
听到包饺子,我的兴趣就上来了,平时见妈妈一手拿面片,一手拿筷子夹馅,再一拧,一个挺着啤酒肚的大将军就新鲜出炉啦!我没包几个,不是躺在地上,就是裂开大嘴在笑,我不服地看着妈妈高大魁梧的饺子,再回头看看躺在地上的可怜巴巴的饺子,我还想再包几个,可是妈妈已经毫不留情的包完了。“唉!“我的饺子怎么就这么烂?我包的饺子在我这双手上算是没得治了。但不知道味道怎么样,好了,不说了,热腾腾的饺子已经上桌了,我去吃喽!
周末,妈妈趁我还在熟睡时去超市买东西。我醒后,就坐在沙发上等妈妈。妈妈回来了,我看见妈妈手中的购物袋里有饺子皮、韭菜和肉,突然精神起来:“妈妈今天要包我最爱吃的韭菜馅饺子吗?”妈妈笑着回答:“是啊是啊,不过要等到中午才能包哟!”“无论等到什么时候,今天能吃到就行!”
到了中午我迫不及待地解开装有韭菜的袋子,把韭菜拿出来洗。洗干净后,我把韭菜放在一个菜篮里让它滴干水,然后妈妈把它切碎放入盘里,接着也把肉倒进盘里并加盐、料酒和酱油,用手把它们搅拌均匀,饺子馅就制作完成啦!开始包饺子了,这是我第二次跟妈妈学包饺子,不知道为什么我包好的饺子每一个都有一点点馅粘在饺子皮上,看着好别扭呀,妈妈看见后笑着说:“妞妞,不要着急,慢慢来,你看妈妈是怎么把馅全包在饺子皮里面的。”我仔细观察妈妈是怎么包的,我也学会了。二十分钟后,饺子包完了,水也滚了,饺子要下锅了,我非常用力地把一个饺子扔下去,水花四溅,差点溅到我脸上。妈妈看见了,说:“不能这样扔进去,要轻轻地放下去,这样水花才不会溅起来。”我按照妈妈的方法,轻轻地放下去,水花果然就不溅上来了。过了一会,热腾腾的饺子出锅了,我津津有味地吃着自己包的饺子,妈妈走过来问:“自己包的饺子好吃吗?”我大声地回答:“好吃!超级好吃!”听完,妈妈笑了。
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生活中的趣事有很多,但最开心的是那次包饺子。
那一次,是在秋游研学的时候,也是我第一次包饺子。那天中午,导游阿姨带我们来到包饺子的地方,我是煮饺子。老师说这个任务是最主要的一个。当然,我很兴奋。
开始包饺子了,导游阿姨拿来饺子皮和肉馅,许多同学开始包了。看着他们一个一个包的饺子又好看又好像很好吃的样子,我很兴奋。马上烧好水,跑去和他们一起包。
跑到桌子那里后,我快速地拿了一个饺子皮,拿起汤匙,挖了一大勺肉馅放在饺子皮上面,沾了点水往饺子边上擦,包了起来。可是,还没按紧,肉馅就突然不听话地跑了出来。我知道了失败的滋味,但是,失败是成功之母,有失败就有成功。看了看别人,发现肉馅不能太多,所以,我重新再来。
我又拿了一个饺子皮,这次我放的肉馅比较少,沾上水,一包,果然,一个漂亮的饺子出现在我面前,我对此刚到骄傲。可我想了想:饺子包得比我好的人有很多,我不能太骄傲。大智若愚!
我又拿了一个饺子皮,放上肉馅。对了,如果我包一个特别的饺子,这样就可以吃到自己的饺子了。我灵机一动,包了一个奇怪的饺子,放在盘里。其他同学看了,也包起了各种各样的饺子。有的还包了个青菜馅的呢!
材料包完了,我们也要煮了。一煮完,我端着一大碗饺子来到桌子上:“上菜啰!趁热吃啦!”我模仿着“店小二”说话。“哈哈!”大家都被我逗得哈哈大笑。大家一起吃,一起笑。
天不早了,我们也要回去了。但我们那幽默、热情的心就像太阳一样,照耀大地。
今天,我刚放学回家,看见妈妈正在包饺子,我就开始产生一股好奇心想要包饺子了。
刚刚看妈妈做包时简单,可做起来却难。
仗的士兵。这时,我有点灰心。但,我又想起湛老师对我说:只要努力就能成功!所以我又下定决心包好饺子来。后面几个果然抱得圆圆的。第四步就是煮饺子了。只要放进锅里煮十分钟就能出锅了。
一捞起来,我就津津有味的吃了。通过这件事,我知道了:失败乃是成功之母。
今天中午,我们一家人围成一个小圈,在一起讨论吃什么,姐姐大声说:“哎呀!好长时间没次饺子了,我的饺子瘾犯了!”妈妈笑了起来:“好!我们中午就吃饺子!”妈妈圣旨一下,大家都忙活了起来。
妈妈负责和面,爸爸负责剁馅儿。我和姐姐做好包饺子的准备。没多大一会儿妈妈和好了面,爸爸也剁好了馅儿。
下面该全家上阵了,爸爸先把面团揉成长条,切成面团,再把面团按成小饼干一样大小,然后再用擀面杖擀成圆形的“小薄饼”,我负责把擀好的皮儿递给妈妈和姐姐,她们早已调好好了饺子馅,就等着我的饺子皮了。
锅里的水开了,下饺子喽!一个个机灵的小饺子不再象来那样乖巧,争先恐后的跳进沸腾的水里。过了十分钟一个个白脸蛋露出了水面,等着我去吃掉它呢!我迫不及待的夹起一个饺子就往嘴里送,被妈妈拦了下来,告诉我饺子要滚三滚才熟。又添了两次水,可以往碗里盛了,我赶紧尝了一个,哇!太好吃了!
最后没想到是妈妈居然吃到了我包的那个苹果饺子,这时,我的“小阴谋”才暴露了。
我喜欢吃饺子,更喜欢一家人其乐融融包饺子的过程。
今天,妈妈全副武装拿出电磁炉、饺子皮、饺子馅,对我们说晚上吃饺子,我和爸爸开心极了。
妈妈把水烧开,我和爸爸一个个把饺子小心翼翼放下去,饺子好像活了一样活蹦乱跳,饺子原来是沉下去的,现在浮了起来,说明已经熟了,我和爸爸迫不及待想吃,使劲找自己包的饺子,我们吃的津津有味。俗话说的好:"有劳动,就会有收获。"。
不知不觉又来到了一年的最后一天。过年,我们家包饺子。
看着奶奶熟练的动作,我也忍不住想一试伸手。于是,就开始学包饺子啦!我学着奶奶的样子,先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮的中间。再用手指沾点水,在皮的边缘上涂一下,对折了再捏几下。"看!我的饺子包好啦!"我兴奋的喊了起来。奶奶看了看我手中的东东,就呵呵的笑了起,问:"这是饺子吗?怎么像个面疙瘩呀!""这是我第一次包饺子,所以不太好。多包几个一定会好的。"我自信的回答到。接着,我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好,有的像馒头,有的像包子,还有的像汤圆。看着自已包的饺子我哈哈大笑起来。
总算轮到我的"杰作"下锅的时候了。不一会儿奶奶把煮好的"作品"端了出来。于是我狼吞虎咽的吃了起来,我觉得我的饺子也很好吃,因为这是我辛勤劳动的成果!
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星期五下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,我们晚上吃饺子吧!”我一听,高兴得一蹦三尺高,大声欢呼:“妈妈万岁,妈妈万岁!吃饺子了!。”
这时妈妈对我说:“吃是可以的,但是你必须自身包饺子,你爸爸回来得晚你帮我包饺子,不许偷懒!”这下我可为难了,我又不会包饺子,不过为了饺子我只好硬着头皮来一回,妈妈切了一块面给我,让我擀一个皮,我不知从何处下手,妈妈拿起擀面杖给我做了示范,我想:“这还不容易吗?”不一会,就出洋相了:不是皮贴在擀面杖上,就是把皮擀破了。气得我直冒火。
还好老爸来了,我们才包起来,没想到更难了。不是这漏就是那漏,这回好了两边不漏了,“肚子破了,我再拿一张皮才补好。一看爸爸妈妈的,个个像个威武的大将军,而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说:“世上无难事只怕有心人吗!”我听了再次走入厨房。认真包了起来。
吃着自身做的饺子真是格外香啊!
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