作为优秀作文的作者,需要有广泛的阅读和知识储备,以丰富自己的内容和观点,提高作文的质量和水平。让我们一起来读一读一些经典的优秀作文,通过学习他们的写作风格和思考方式,提升自己的写作能力。
我,湖里的大闸蟹将军也。我长得壮壮的,背壳乌青青的,肚子白白的,有两只锋利无比的大钳子。在湖里“横行霸道”惯了,我的兄弟姐妹们还都不敢惹我。有一天,运气差,我和伙伴们被几个不速之客生擒活捉,送到超市的水池里去了。
我离开了家乡,在异乡的水池里不吃不喝地待了几天。直到有一天,一个领着小孩子的女人来到水池边买大闸蟹,我害怕被她们选中,吓得我东躲西藏,唉,谁让咱长得壮呢。没办法,最后,我和五个弟兄被她们选中,扔进塑料袋里。一路上,我和兄弟们想尽办法逃走,使劲儿抓袋子,但怎么抓,也逃不出去,只得被她们扔进她家的洗菜池里。我还以为那个小男孩把我们当作宠物养呢,谁知他们竟架起了锅,敢情是要吃我们,还等什么,弟兄们,快跑吧!我率领着弟兄们向不同的方向拼命地跑,她俩都不知抓谁好了,那女人抓我的时候,我还狠狠地夹了她两下呢。可是她俩也太厉害了,不一会儿,就把我们全都扔进锅里去了。
“热……怎么这么热呀……热死我了……我这么胖……哪能受得了啊……我快不行了……不行了……,早知道人们这么爱吃大闸蟹,我当大闸蟹干什么呀,做个恶心的毒虫多好,看你还吃不吃!”
科学实验室来了一批“不速之客”,它们就是大名鼎鼎的大闸蟹。
大闸蟹好像威风凛凛的大将军,率领着千军万马。它有一个圆圆的、深绿色的身子,外面包了一层硬硬的壳,壳上有两个小孔。它的'身子的前面是一对像手电筒一样的小眼晴,这对小眼晴可以前后伸缩、左右摇摆,非常灵活。它有四对足,第一对足最大,第四对足最小。它的足分成3节,最前面尖尖的,非常锋利。它有一对像剪刀一样的白色钳子,钳子上有锯齿,让人一见就害怕。钳子上有棕色的毛,软软的、细细的,不仔细看,还以为是泥巴呢。把大闸蟹翻过来,就能看见它白白的肚子,上面有纵横交错的纹路。
大闸蟹是个“武林高手”。有一次,我拿棍子碰了碰它的嘴巴。它举起钳子,好像在说:“竟敢惹我,尝尝我的厉害吧。”接着,它用钳子把棍子紧紧地夹住,再也不松开。我只好用矿泉水瓶轻轻地碰了碰它的头,它松开了棍子,又张牙舞爪地攻击矿泉水瓶。看样子,它可不是好惹的。
这些“不速之客”给我带来了快乐。
寒假中,我吃到了不少我喜欢的食品。可我最最喜欢的,还是大闸蟹,因为它的味道最鲜美。
大闸蟹原来是黑色的,出了锅以后就变成了红色。我把蟹斗打开,挑去“垃圾袋”,把膏用筷子夹出,蘸上酱油,送入嘴里,好吃极了!我又剥去蟹腮,然后两手各拿一边的4跳腿,往外一掰,蟹被一分为二。我拿起一半,用筷子挑出白色半固体的东西,就剩下最正宗的膏了,它直接入嘴,正宗的膏还是不蘸酱油好吃!另一半也有膏,也可以直接吃,不过就是少了点。膏都干掉了,该干蟹肉了。八条细腿各有一条细肉。先让这八条腿分家,然后在某条腿最粗的地方用牙咬一咬,“咔”,壳裂了,接着用手剥壳。剥完后,会看见一条白中有黑,黑中有白的蟹腿肉。你可以蘸上酱油吃,也可以直接吃。我蘸酱油入嘴,味道不错。其余七根吃法同上。至于蟹钳的吃法,我还搞不明白,就不说了。
我猜,大闸蟹一定是世界上最好吃的食物。
大闸蟹是我们阳澄湖镇的特产,它的特点是青背、白肚、金爪、黄毛。一般一斤有三只。有的大闸蟹个头十分大,足足有一斤重。雌的俗称“团”,雄的俗称“尖”。雄蟹爪子特别有力。其他地方产的蟹在光滑的玻璃板上站不起来,有的爬起来很吃力。,而阳澄湖大闸蟹却能爬行自如,即使壳上压块石头,它也能掀翻。
据历史记载,自西周开始,历代贵族都吃蟹。魏晋南北朝时有“鹿尾蟹黄”一菜;隋朝有“成美公藏蟹”一肴;唐代大诗人李白《月下独酌》诗将啖蟹、品酒融为一体……至清代,文人雅士更将咏蟹视为至乐。现在的人食蟹为尚品。如今阳澄湖大闸蟹身价百倍,时价昂贵。
除了味道鲜美,大闸蟹的全身都是宝贝:蟹的壳能治腰痛,肋痛,冻疮等,还能治成成胶体溶液,供工业生产使用。
大闸蟹的生命力很顽强,它又十分好斗,大螯经常会受到攻击而掉落。可它有再生能力,过不了多久就能重新长出新的`大螯,和原先的一模一样。
阳澄湖大闸蟹以它的外形、味道、作用等多方面的优势占据了水产中的一席之地,深受人们的喜爱。
一个风和日丽的上午,我爸爸带来了一位贵客阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来,不亦乐乎。”我要好好接待它。
它的头上长着一对大螯,像钳子一样能开合。当它张开时,我看见三、四颗尖尖的东西,就像我们的牙齿一样,我想它是用来取食和自卫的吧。“钳子”下面长满了棕色的绒毛,软绵绵的,摸起来真舒服。它身上有个硬硬的壳和八只细长的脚,这样就凑成了贵客大闸蟹。
我从网兜里“请出”大闸蟹,它没有往前走,却偏偏急着横着跑,嘴里还吐着泡泡,好像在说:“你看,我们大闸蟹都是横着走的,是不是有点横行霸道呀!”我看着它举着大螯,向我横着爬来,好害怕啊!我惊慌失措。一旁的爸爸看见了,连忙用绳子把大闸蟹的大螯绑了起来,捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。这样它不会走远,也不会来追我了。
接着,我便放松地和它玩起游戏来。我轻轻地敲大闸蟹那硬硬的壳。我想:大闸蟹的反应一定很迟钝。结果,大闸蟹竟出乎我意料,连忙举起大螯,向我示威,好像在对我说:“朋友,我们来搏斗吧!”我一点儿也不害怕,继续敲着。大闸蟹非常机灵,翻了个身,露出了白白的小肚皮。它一定在想“这下我赢了吧!”我不服气,挠它的小肚皮,这下可好了,它全身动起来,就好像我点了它的笑穴,使它哈哈大笑起来。最后,我友好地帮它翻了个身。
我的贵客很有意思吧!我很喜欢它!
秋风起,蟹脚痒。又到吃螃蟹的时候了,我非常喜欢吃螃蟹,特别是天下闻名的阳澄湖大闸蟹。
前几天,妈妈买回来几只大闸蟹,我坐在桶边看着这几只张牙舞爪的家伙――它们穿着青褐色的盔甲,这件盔甲可厉害呢,边缘还长着一根根尖尖的刺,那不断挥动着的八条又细又长的腿,走起路来横着向前,就像个威武的大将军。两颗又黑又小的眼睛,仿佛两颗又圆又亮的黑珍珠。嘴里不停地吹着泡,还有一对有力的大钳子,如果不小心被它夹住的话,你的手可就遭殃了。
经历了一番“洗刷刷”后,大闸蟹终于下锅了。不一会儿,妈妈把香气扑鼻的大闸蟹端上了桌。再看看它们,再也发不了威了,一动不动地趴在那里,身上换了件橘红色的盔甲。我提起一只,它的脐是圆的,是雌蟹。我把大闸蟹的蟹壳扒下来,金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我往蟹壳里放了一点姜和醋便开动了。哇!真是太美味了!我仔细地把蟹盖里的蟹黄全部“清理”完了。接着,我又把蟹身掰成两半,顿时,白花花的蟹肉出来了,又嫩又鲜,比起蟹黄来毫不逊色。不知不觉,一只大闸蟹就下了肚。美味永远是吃不够的,我忍不住又吃了一只,真是唇齿留香。
阳澄湖的大闸蟹,简直就是人间第一美味!
长荡湖大闸蟹是我最爱吃的美味佳肴之一。俗话说:“秋风起,蟹黄肥”。每当金秋十月,我总会缠着爸爸妈妈,带上几个朋友,一起去长荡湖的饭店来一顿“闸蟹宴”。
长荡湖大闸蟹的大小是在所有螃蟹中数一数二的。公螃蟹的一双钳子巨大无比,每当它受到威胁,它就会挥舞着那对大钳子,毫不留情地反击。大闸蟹浑身都披着硬邦邦的盔甲,腿上、钳子上、外壳上都长满了锋利的刺。它们就这样雄赳赳、气昂昂地横着走来走去,别提多威风了。
“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”每到秋季,当我在清波荡漾的湖边,品尝美味长荡湖大闸蟹的时候,感觉身心陶醉,令人流连忘返。
昆山有许许多多的特产,而我对大闸蟹却情有独钟。大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,与其他螃蟹不同,大闸蟹个头很大,十分霸气。它长着八只脚和两个大钳子。瞧,只见它挥动着剪刀般的大钳子,好像在说:“谁敢吃我!我很厉害的!”那样子,真像一位威风凛凛的大将军。大闸蟹的背是青绿色的,好像一块晶莹剔透的绿翡翠一样,又像穿着一件绿色的外套。把它翻过来,白色的肚皮又大又圆,金色的腿毛十分艳丽,犹如黄色的毛裤。你瞧,它正在水池里悠然自得地吐泡泡呢!
谁敢惹火它,下场肯定惨不忍睹。可不是吗?手被大钳子夹得紧紧的,挣扎好久,才甩开它,再看自己的手指头,已经通红的了。大闸蟹外形威猛,但做法很简单。开始做美味的大闸蟹了,先将它用牙刷刷净,再往锅里放满水,加两片姜后,快速把它抓起丢入锅中,盖上锅盖,然后点火,不管它在水中怎样奋力挣脱,只要你手紧按着锅盖,它绝对难逃厄运。15分钟过去了,它的壳从青绿色慢慢变成红色,像是换了件外套。缓缓打开锅盖,浓郁的香扑鼻而来,令人食欲大增。
大闸蟹做法虽然简单,但是烧熟后口感也不差哦。螃蟹的吃法是有讲究的,不能囫囵吞枣。首先将姜切成小块和醋倒在碗里,组成姜醋汤。把背上的壳刨开,肥嫩的汁水一定流了一地,我喜欢从上吃到下,然后把黑色的蟹胃,有十几条的蟹肺,隐藏在肚子较下方的六角形蟹心全部去除,我刚想把蟹一掰两半,可是无论我怎么用力,蟹都是纹丝不动,原来是蟹脐,也就是肚子壳没剥开啊!我急忙把大闸蟹转一个身,看到了椭圆形的蟹脐,由此可见,我吃的这只是雌的。肚壳剥开后,我半将它一分两半,十分干净利落。怎么手有一点痛呢?呀!蟹脚钳都没吃到呢,扎到我手了。
我一手拿起两份蟹的其中一份,稍微蘸了点事先准备好的姜醋汤,迫不及待地咬了上去,“嗯,好吃!”我叫了一声。鲜美而又饱满就是它的特点。牛筋一样,是有嚼劲的蟹肉,梦境一样,是爽口的蟹黄,天堂一样,是粘滑的蟹膏。餐桌上,亮出一道多么美味的大闸蟹哇!大闸蟹不仅好吃,营养价值也是数一数二的,它富含维生素a、钙、蛋白质等,这比鱼、猪肉高出好几倍。大闸蟹真是名副其实“蟹中之王”啊!
这几天正是吃大闸蟹的季节,这时的大闸蟹是最肥美的,于是妈妈就到超市买了几斤回来,今晚就要清蒸大闸蟹。
我打开装蟹的桶盖一瞧,青黑色的大闸蟹有爸爸的手掌那么大,大闸蟹使劲地向外爬,那对有黑毛的“大钳子”威武极了,发出了嗤嗤嗤地响声。我想用手提一只来玩玩,它的大鳌在我面前张牙舞爪的,顿时我打消了玩玩的想法。开始蒸蟹了,刚进入蒸锅的时候,它们还是不“老实”,不停的把蒸锅弄得砰砰砰的响,可是过了一会儿声音就小了许多,又过了一会儿,就一点声音也没有了。我好奇地揭开锅盖,往里一看,刚才还神气十足的大闸蟹,像一个泄了气的足球――焉了。它们一个个全身通红,正静静地坐在锅里。蒸了30分钟后蒸好了,妈妈用一个大盘子装了满满一盘,端上了桌子。
开始吃蟹了,我先挑了一支较大的螃蟹,扯下了8支脚和两个鳌,用钳子把坚硬的外壳夹碎,肥美的蟹肉露了出来,晶莹剔透的蟹肉我还真舍不得吃。一口咬下去,滑滑的、软软的、嚼一下,一股浓浓的鲜味,一股淡淡的咸味。不一会儿,一盘大闸蟹就被我们吃光了。
12月21日,我光荣地被选上大队干了!
在宽敞的会议室里,坐满了来竞选大队干的少先队队员和代表,他们都兴奋地望着主席台上鲜艳的大队旗,盼望着自己能当上大队干。
少代会开始了!先出旗、唱队歌。接着,大哥哥大姐姐为少代会献词,然后是辅导员讲话,竞选活动就开始了。我排在第45个,我一边听一边认真观察别人的优点及缺点,优点是:自信、大胆,能把自己的优点展示出来。缺点是:胆小,不自信,东张西望,有的甚至还背不出来呢!
准备轮到我了!我自信地走上主席台,微笑着向大家行了个队礼,就开始演讲了:“敬爱的辅导员老师,亲爱的少先队员们,你们好......”大家被我的演讲吸引住了,当我问“我棒不棒?”同学们大声说:“棒!”演讲结束后,下面顿时响起了热烈的掌声。我兴奋地回到座位,大家向我摆动自己的竞选名单:“钟郡,你太棒了!”“钟郡,我们选你了!”......我心里喜滋滋的,心想:这下肯定得了!辅导员宣布名单时,我的心好紧张啊!一听到“钟郡”便一蹦三尺高,快快跑上主席台领大队徽。
第二天,我还没走到教室,一大群同学拥挤出来抢着看我的大队徽,我觉得,我真能干!
五对灵活的脚,其中有一对是令人害怕的大钳子;两只尖尖的小眼睛;还有一张会吐出白泡泡的嘴;两个较大的呼气孔,两个稍小一点的吸气孔;加上胖胖的身体组成了妈妈今天买的两只鲜活的大闸蟹。
开始宰杀大闸蟹了,我好奇地跑过来观看。妈妈拿起一只筷子,想将它插入大闸蟹的口中,没想到筷子刚碰到,它就用它的大钳子夹住了筷子,很难动摇;第二只筷子闪亮登场,也向它的嘴里进攻,不料它也和同伴一样陷入了困境。我想:如果第三只筷子也来帮忙,那大闸蟹该怎样抵抗呢?妈妈拿来第三只筷子,直奔大闸蟹的口,直到内脏,刹那间,它的大钳子松开、扔下两只有点被夹破的筷子,使劲地去拔插在口中的那只筷子,妈妈见它那样痛苦,看着它灵活地自救,它好像在对妈妈苦苦哀求:“放了我吧!”妈妈就放弃再戳它了,大闸蟹用两只大钳子把筷子夹住,一点一点往外拔,直到筷子完全拔出。渐渐地、渐渐地,大闸蟹在挣扎中停止了动弹,好可怜的.大闸蟹啊!
于是,妈妈把它的大钳子剪掉,大钳子还会动,我心想:它的生命力真顽强啊!
今天早上,我和爸爸妈妈一起来到厨房间,妈妈突然说:“怎么回事?大闸蟹跑了?”爸爸和我一惊,连忙和妈妈一起找起大闸蟹来。
过了一会儿,妈妈兴奋地大叫:“找到了,在这条缝里。”我跑到冰箱旁一看,马一发现了有5只墨绿色的毛茸茸的脚露在外面.爸爸拿了把钥匙,有钥匙把那毛茸茸的脚勾出来,再用手把那一只大闸蟹抓住,我们又开始寻找另一只了.不一会儿,我用火眼金睛发现了另一个墨绿色的身体,我仔细一看,啊!是另一只大闸蟹呀!于是,我马上将爸爸和妈妈叫来,爸爸说:“小样,想逃?没门!你再回老家练个十年功夫再来!哼!”说着,爸爸将经的“隐身服”——脸盆拿来,把它们都放进去了,这两只大闸蟹还将腿伸得老长老长,我暗暗吃惊,想:这大闸蟹还真厉害,脚伸开都有10厘米长了!我对爸爸说:“我看呀,现在就把它们俩煮着吃了,这样保险。”妈妈笑了,爸爸走进厕所,把它们放进大脸盆里,就和我们一起吃早饭支了。
小鱼喜欢大海,因为每一朵浪花中,都讲述了一个动情的.传说;小鸟喜欢天空,因为每一片白云里,都流传着一个美妙的故事;我,喜欢读书,因为每一本好书里,都蕴涵着一个深刻的道理。在每一个安静的夜晚,手捧一本书,便是我一次美妙的阅读旅程。
又一个宁静的夜晚,我捧起《了不起的鱼爸爸》这本书如饥似渴地读了起来。这本书讲的是小蛙人和波卡一起在海洋中游览时的见闻,其中最吸引我的就是它们一起去拜访了不起的海马爸爸和海蛇爸爸的故事。海马爸爸有一个育儿袋,海马妈妈把卵产在育儿袋中就完成了妈妈的任务,之后的事就交给海马爸爸了,海马爸爸含辛茹苦地把小海马抚养大。海蛇爸爸更是好爸爸,它不仅仅会像妈妈一样生出小海蛇,还会一直陪伴小海蛇,保护小海蛇,直到它长大成鱼。
这些爸爸可真伟大啊!就像我们的妈妈一样,哺育我们,直到长大。它们不仅生出了小宝宝,还无微不至的照顾这些小宝宝。可以这么说,大自然中有许许多多的动物爸爸比动物妈妈更加的负责任。
母亲如水,温柔细腻,那父亲是什么?父亲如山,坚强稳重,父亲如天,广阔深邃。
读一本好书,就像严冬里遇到了炭火;读一本好书,就像酷夏里遇到了浓荫;读一本好书,就像迷途的航船遇到了航灯。畅游书的海洋,每次都是我美妙的旅程。
科技越来越发达了,随着时代的发展,原来人们广泛运用的邮递信件已经很少了。几乎每个人都有了自己的e-mail(电子邮箱),想给远方的朋友写封信,直接就打在电脑上,鼠标轻松一点就ok了。
不过今天因自己的事,需要邮寄一封信,一早上我就写好了信,和爸爸美滋滋的来到了邮局。我们来到了邮局门口时,爸爸突然说这回让我自己邮寄,他就不干涉了。我傻了眼,怎么拽也拽不动了。
有位在邮局里门口的阿姨也鼓励我:“没事儿,自己来嘛,不用让大人陪着,自己试试也行啊!”唉!事到如今,真让我下不了台阶。没办法,我一个人也能进邮局!我到了柜台前,阿姨笑眯眯的问我:“小朋友,你想办理什么业务啊!”“我想邮寄一封信,请问有卖信封的吗?”阿姨听了,从抽屉里取出一沓信封,问我:“你要几个啊!”“一个。”“你要邮票吗?”“要,拿一张邮票吧!”阿姨把信封和邮票递给了我,让我到那边的桌子上填写。
我坐在桌子前,脑子里一片空白。怎么写地址的来着?糟糕,上学期学的寄信方法现在全忘了。老爸直告诉我了邮寄的地方和那里的邮编,忘告诉我怎么写了。完了,完了,这邮寄地址要是填错了,这信肯定寄不出去。我脑子里拼命地想着邮寄地址的填写方法。左上角的六个方格里好像是填对方的邮编,对就是这样。我把爸爸告诉我的邮编填了上去。信封中间嘛,应该写对方的地址,对方的地址下面再填上自己的地址和自己的邮政编码。我拿起笔,刷刷刷填好了邮寄地址,连续检查了三遍确定没问题。我拿来了邮票,今天我可算见着了真正的邮票,这张邮票上画的是两只小鸟的图片,非常漂亮。上面还印着这张邮票的面值。我把邮票用胶水粘在信封的右上角,确定粘牢固后,把我的打印文章对折好,小心翼翼的塞进了信封,然后牢牢地封上了口。我拿着信来到了邮箱前面,看了看,把信投入了邮箱上的“本地”这个箱子里。
听爸爸说,这封信要经过10-15天才能到达目的地,这期间需要多次的分发和运输。可现在,有了电子邮箱,在家里就能寄信,还是随即随到,比这要快捷方便得多。这就是科学的脚步,我们要跟上脚步,学习科学,运用科学,让科学造福我们人类。
秋天来了!秋天来了!蓝蓝的天上飘着朵朵白云。
秋,来到了树林时里。她给松树爷爷穿上厚厚的、油亮亮的衣裳;她给枫树阿姨穿上火红的毛衣;她还给银杏姐姐一套金黄的裙子。整个树林被装扮得五彩缤纷,漂亮极了!
秋,来到了花园里,许多花儿看到她沉沉地睡觉了,只有菊花和桂花欣然怒放。菊花红得似火,粉得像霞,白得如玉,绿得似草……五颜六色的连成一大片。桂花也不甘落后,张开了金黄的花瓣,露出了迷人的笑脸,发出了淡淡的清香。
秋,来到了果园里。啊!那里一派丰收的景向。红红的苹果压弯了树枝,黄澄澄的梨像一个个黄色的小灯笼,挂在枝头。水蜜桃公主也露了美丽的笑脸。桔子、柿子你挤我碰,争着要人们去摘呢!
秋,来到了田野里。在那里高粱涨红了脸,稻子笑弯了腰,萝卜们都在地底下笑个不停,茄子乐得头朝下,脚朝上,辣椒红得似火,绿得如草。
秋天!你给我带来了无穷无尽的快乐,我爱秋天。
星期天,外婆说中午有螃蟹吃。我一听这话,顿时高兴得手舞足蹈,心想着:美味的螃蟹,今天我一定要吃个痛快!
外婆把螃蟹从盒子里拿出来,每只螃蟹都被线扎得紧紧的,远远望去,它们一动也不动,我以为它们都死了。我走近仔细观察,它们身穿青黑色的“盔甲”,长着一对机灵的小眼睛,嘴里还吐着泡泡呢。外婆把绳子剪开,把它们放进水池里,螃蟹们立刻挥舞着两把大“刀”——钳子,它们有的鼓凸着两颗黑眼睛,八只脚横着行走,活像个不讲理的霸主,有的想爬出来,还有的愣了似的一动不动……外婆先给螃蟹“洗了个澡”,然后放进锅,加上葱、姜、蒜、酒、盐,煮了半个多小时,螃蟹就好了。
螃蟹出锅了,只见它们原来穿的青黑色的“盔甲”顿时换了一件红中透黄的礼服。我闻了一下,啊!真香!我立即拿了一只最大的螃蟹狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿,一只大螃蟹就被我干掉了。等我拿第二只的时候,被外婆拦住了,她说吃螃蟹不能心急,要细细品尝,才能知道它有多么鲜美,而且还要有方法,首先要把脚一个一个掰下来,咬掉关节,再把肉吸出来,这样就可以吃到更多的肉了。我照着外婆的方法,真的吸进了整块肉,啊!那味道好极了!然后我掰开了蟹壳,看到了金黄色的蟹黄,口水都要流下来了,我迫不及待地蘸了一点酸酸甜甜的醋,入口后的滋味,果真鲜美得无法形容。
来年,我决不错过吃螃蟹的机会。
春天到了,春天里充满了生机勃勃。使人陶醉在这迷人的季节里。
春天正是播种的好季节。农民伯伯正在田里播种。到了秋天必须是一个好丰收。农民伯伯必须会高兴地合不拢嘴。
春天也是百花齐放的时候。到处都盛开了千姿百态的鲜花。有迎春花、牡丹花、桃花、月季花……有的鲜花好象在争论谁是花中皇后。有一朵鲜花说:“我是花中皇后。”其它的花都不服气地说“为什么你是花中皇后,我们不是啊?”那一朵花说:“因为我比你们长的漂亮,所以我是花中皇后。你们只是我的‘手下’。“其它的的花无话可说。谁叫那些鲜花不如那朵“花中皇后”漂亮呢?我们这些看的人都不明白哪朵鲜花才是“花中皇后”。
春天就像一幅绚丽多姿的画面。让人们陶醉在那里。我们也就应去珍惜、留念。
“一年之计在于春”,我们就应抓紧春天的完美时光,好好学习。将来做一个有学问的人。
享誉世界的南京大闸蟹只有在我们中国才能吃到,而最好吃的大闸蟹也是出自江南,因此我从小就得以一饱口福。
和所有的螃蟹一样,大闸蟹有着坚硬的外壳和一双硕大无比的钳子,除此之外,它还有八条发达的小腿。先秦时期的荀子曾这样写到,“蟹六跪而二螯”,不知道是他记错了,还是那个时候的螃蟹只有六条腿。而不同寻常的是,大闸蟹的八条腿上都长有金黄色的绒毛,像木刷子的刷毛一样,排列整齐,错落有致。两个大钳子上有着如乳牙一般的锯齿,毛绒绒的棕黄色的蟹绒长在“剪刀”下方。两个眼珠小巧玲珑,滴溜溜直转溜。一般的大闸蟹买回来时系有绳子,所以我为了一探究竟,便解开了绳子。大闸蟹的嘴巴乍一看竟是四瓣的,可当你仔细打量,发现外面的四瓣嘴竟是两层保护甲,并非真正的嘴。买螃蟹时如果想区分公母的话,就看它的脐,圆形的是母蟹,宝塔形的是公蟹;区分公母也可以看大小,公蟹略大一圈。如果想判断死活的话可以戳一下它的眼睛,或者碰一下它的小腿,如果有反应那么说明它就是活的。
活着时候的大闸蟹壳是青色的,与白色的肚皮和金色的绒毛一起构成了它最独特的“名片”,挑选大闸蟹时一定要认清这三个标志。等把大闸蟹买回家洗净上锅蒸熟后,那又是别有一番风味了。
公蟹吃膏母蟹吃黄,这是所有爱吃大闸蟹的人所共知的。过了中秋节,大闸蟹便上市了,可是最好的季节却尚未到来。农历九月是吃蟹黄的季节,十月则适合吃蟹膏。蟹膏是银白色的,软软的,吃起来有点黏嘴,但是那种无法言喻的美味却从味蕾的每一个细胞上绽放开来。蟹黄与蟹膏相比,较硬,却极易入口,香而不腻。由于我懒,不肯剥蟹肉,但蟹肉吃起来那叫一个嫩啊!
俗话说:“民以食为天。”看来不假,那软糯白嫩的蟹膏、金黄饱满的蟹黄、香嫩可口的蟹肉,至今都让我感觉回味无穷,三日不知肉味。
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