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明天就是母亲节了,我想我也应该为母亲做点什么,想来想去,中午还是帮母亲一起做饭。
一进厨房,我就和母亲一块忙碌起来。母亲先让我把大蒜的皮给剥掉,不一会儿我就剥好了。“母亲,让我来削黄瓜吧。”我接过母亲递来的黄瓜,开始一片一片地削,我削得不怎么好,母亲就帮我修整了一下,原来黄瓜也不是这么好削的。母亲再洒下一些白糖,一盆菜就做好了。
接下来,母亲又让我洗茭白。我仔细地用水将茭白清洗干净,母亲再把它切成一片片的,放进锅里,再把大蒜和一些调味料也放进锅里,让我炒一下。我拿起铲子小心地将茭白来回炒动,嘿嘿,看来我炒得不怎么样,因为不一会儿就有一些茭白被我炒焦了。
后来,母亲又烧了几盆菜和汤,一顿丰盛的午餐终于做好了。吃着我和母亲一起做的菜,感觉特别的香,特别的好吃。不过,从这次帮母亲做饭中,我知道了做饭也不是件容易的事,何况母亲还要做那么多家务事。
母亲太辛苦了,而我却仅仅只在母亲节到来的时候为她做点事,想到这里,我暗暗地在心里下了个决心,以后要多帮母亲做一些事。
寒假的一天早上,家里只有我一个人,我做完作业后,觉得没有什么可做的了,心想:母亲每天都要上班,回到家里还要做饭、洗衣衣服……够辛苦了,如果我能帮母亲分担点家务,那该有多好呀!
一个念头马上浮现在我的'脑海,“对,今天我来做饭,让母亲一下班就可以吃到香甜可口的饭菜,母亲一定会很高兴的”。于是,我就行动起来。我找来母亲平时做饭用的围裙围在身上,然后走进厨房,把炉门打开烧上煮饭用的水,又从碗柜中找出一个比较大的碗,舀了一些米,用水把米反复洗了几遍后,就放在碗柜上。不大一会儿,水烧开了,我连忙把米放进锅里,用锅铲在锅里来回搅动。
搅了一会儿,我心想,反正也不会一下子煮好,于是,我走出厨房,去看电视了。正当我看得津津有味的时候,忽然从厨房里传来“扑扑”的响声,我才想起锅里还在煮米,连忙跑进厨房。由于我这是第一次做饭,又没有经验,慌忙去端滚烫的钢锅,结果被烫了一下,钢锅却没有拿下来,我又赶忙去拿抹布,才把锅端了下来。这时,我的脸上布满了汗水。我用勺舀起米一看,江米像绽开的花朵一样,煮成了粥。正当我着急的时候,又一个念头在我的脑海中浮现,我赶快从厨房里找了几颗红枣,一袋白糖,我把红枣放进粥里,然后抓了一把糖放在一个盘子里,大功告成了。
母亲下班后,我把做饭的经过告诉她,以为会受到责怪的,没想到母亲连忙吃了几口,就笑着对我说:“儿子做的粥可真好吃呀!”听了母亲的话,我心想:既然母亲爱吃,我以后就多做给母亲吃。
星期天,妈妈说要给我们做一顿好饭犒劳我们,我一听高兴极了,就连蹦带跳的和妈妈一起到菜场去买菜。一到菜场就被那些五颜六色的菜吸引住了,我和妈妈就把紫色的茄子,绿色的油菜和白色的金针菇统统放到了袋子里,妈妈又买了一袋青色的大虾,不一会我们就满载而归。
一到家妈妈就开始洗菜、切菜,把切好的菜放到盘子里,一个一个摆到案板上。妈妈做的大虾我最爱吃了,只见妈妈用剪子把大虾的胡须剪掉,用刀把虾背破开,挑出一根黑色的线,我问:”妈妈这个是什么?“妈妈说:”这叫虾线,不能吃“。然后妈妈把虾整整齐齐地摆到盘子里,倒上一些酱油和酒。撒上一点盐和调料,放上切好的姜和蒜,妈妈微笑着说:”好了,等一会就可以炒了。“不知过了多长时间终于开始炒菜了,妈妈在锅里倒了油,把虾一个一个地放到锅里煎,只见油冒着泡,嗞嗞地响着,虾却变成红色的了,妈妈紧翻了几下,盛到盘里,金灿灿,油亮亮,香喷喷的。我禁不住把手指放到嘴里,啊!真香啊!妈妈又炒了许多菜,摆了一桌子。
思来想去,我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了母亲,没想到母亲欣然同意了,我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。
母亲告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了母亲的话,拿起第二个鸡蛋,按照母亲的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
母亲把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。
母亲尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!
毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!
今天,我正在厨房玩,看到母亲正在做饭,心想:母亲每天都要为我和父亲做饭,还要干那么多家务活,好辛苦啊!如果我可以帮母亲做饭,那该多好。于是,我就把我的想法告诉了母亲,母亲同意了。
我拿了三个鸡蛋,两根火腿,母亲帮我切好洋葱,我准备做洋葱火腿炒鸡蛋。我先来磕鸡蛋,我拿了一个鸡蛋,往桌子上一磕,透明的蛋液就流了出来。我有些害怕,用碗接住,用力一掰,这下可好,蛋壳和鸡蛋都掉碗里了。我吓坏了,赶紧把蛋壳拿出来扔了。我又拿起第二个,这次我不敢再用力了。我轻轻往桌子上一磕,蛋壳只碎了一小块,我又磕了一下,还没碎。我生气了,用力往桌子上摔了一下,鸡蛋碎了,我把蛋壳扔掉,把蛋液放进了碗里。我又拿起第三个鸡蛋,这回我有了经验,很快就弄好了。
磕完鸡蛋,我又开始切火腿。我把火腿撕开,拿起刀,一块一块地切起来。我切出来的火腿有大有小,怎么也切不好。切完第一根火腿,一看,好像不是一个人切出来似的。我看到一片很小的火腿片,心想:看起来真好吃,吃一片也没关系,看不出来的。于是,我就偷偷吃了一片。我又撕开第二根,这次就好多了,我没花多长时间就切好了。切得还挺均匀。
该炒菜了。我先打开火倒了一点油,然后又把洋葱、火腿放进锅里,接着又放了点盐,把鸡蛋倒进去。我拿着锅铲在锅里来回翻着,可最后鸡蛋还是变成了一大块。于是我就用锅铲把鸡蛋捣碎。过了一会儿,菜炒好了。我拿了一个盘子,关上火,把菜倒进了盘子里,端上了餐桌。我和母亲都品尝了一下,母亲说:“真好吃!”那时,我的心里比吃了蜜还甜。
我以后要多帮母亲干活,这样,就可以让母亲多休息,少操心了。
是谁,在我热的时候送我一把扇子;是谁,在我渴的时候送我一杯凉水;是谁,在我伤心的时候送我一张纸。是我的妈妈。今天,我准备帮妈妈干活。
在一个闷热的中午我进了厨房,只见妈妈满头大汗地正在做饭,见我走了进来,疑惑不解地问:“李琪睿,你来干什么?”我装作没听见一样,帮妈妈做起了饭。妈妈似乎明白了我的意思,轻轻地抚摸了我的头说:“儿子,你终于长大了!”我心里像吃了阿尔卑斯糖一样甜蜜,于是更努力地干起来。我拿起一根萝卜,学着妈妈的样子切了起来,我心里想:唉,我肯定切不好。没想到切得像妈妈一样变换自如。我正在沾沾自喜时,萝卜竟然象鱼一样滑了出去,刀子正要落在我的手上时,幸好我反应快,在一刹那间缩回了手指,才避免了“伤亡”,真是虚惊一场。我大口大口地喘着粗气,还不时向妈妈那边瞟,妈妈正在专心炒菜,没有注意到这边的动静。我不停地忙来忙去,累得筋疲力尽,在端盘子时,不知是谁扔了一个香蕉皮,我把盘子给摔碎了,被妈妈骂了一顿。
通过这件事,我才明白了干什么事都不容易,真正体验到了父母的辛苦和不易啊!
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今天我进厨房,先把虾头剥掉,用水冲洗干净。然后我问妈妈还有什么能帮忙的,妈妈让我帮她剥蒜。
剥完蒜,我就帮忙切茄子,妈妈说把茄子切成两半,我却切成4半。炒好后,感觉今天的'饭非常的香,因为我参加了劳动。
今天,我站在厨房看妈妈做饭。
妈妈首先打了两个鸡蛋倒在碗里,接着用筷子轻轻地搅拌着,等搅拌好了,妈妈就舀了一小勺盐均匀地洒在蛋液上。妈妈又拿一根葱切成段,放进蛋液里,她拿出两个又肥又嫩的花菇,把它们切成同样厚薄的片,又拿出一根红艳艳的菜椒切成圈,好啦,准备工作就绪!
开始炒菜了!妈妈把香油往锅里倒了一点,随后把满满一盘花菇倒进了锅里炒了一会后,放入菜椒迅速翻炒了几下后,放了一小勺盐就盛入了盘中,哇!一股香味扑鼻而来,把我馋得都流口水了。下一步炒鸡蛋。首先她倒了一点香油,又放入搅好的蛋液,等蛋液凝固了就用菜铲轻轻地翻炒了几下。就这样,一盘炒鸡蛋就出锅了!哇!金黄金黄的,真好看!
我们把炒好了的`鸡蛋放在花菇炒菜椒的周围,哇!就像一朵美丽的太阳花正朝我们笑呢!我们一边聊天一边吃着这道菜,妈妈说:“既然这道菜那么漂亮,那我们就称它--春色满园吧?”,我说:“好哇!”不一会,我们就把菜吃了个精光。
三八妇女节是母亲的节日,在三八妇女节来临之际,我要为母亲做一件事情。思来想去,还是帮母亲做一顿饭吧。
我初次下厨,难免有些生疏。只好请来母亲在一旁做辅助。实在很不好意思,母亲的节日还要母亲来做辅助。
来到厨房,我拿来一袋大米,因为那是免洗米,所以只用到上满满一大碗就行了。我把米倒进蒸米的锅里,再到进去一碗半的水,好了,就可以蒸了。等到米快熟的时候,就可以去炒菜了。大约过了15分钟以后,我和母亲又来到厨房,下面的内容是进行炒菜,是爆炒油菜。我按照母亲所说的,拿出了几个红辣椒,把它切碎。在锅里倒上了油,再把辣椒放进去,也又放进去了些花椒。我和母亲开始把大把大把,洗过的油菜放进锅里,翻了两三下,倒进去一点水,然后盖住锅盖,闷上一会儿。然后再掀开锅盖,翻一下,等到快熟的时候,洒上些盐,在翻一下,好了,这道菜就做好了。下面这道菜是红烧肉。
不一会儿,饭做好了。盛上米,盛上菜,端到客厅的桌子上。虽说这次我是在母亲的辅助下做成的,我感到有点儿不好意思,不能自己做一顿饭。可是母亲却说她已经很满意了,并且露出了笑容。
而我却对自己感到不满意。有了这次母亲辅助我的经验,我一定,要不让母亲帮忙,再做一次饭。我一定会自己做一次成功的饭。
最后,祝母亲三八妇女节节日快乐!
今天我想给大家一个惊喜:帮妈妈做饭。
第一步:洗菜。先拿出三根芹菜(因为芹菜是大的,所以三根就足够了。)把根切掉,再用水冲一冲,放在菜板上。
再洗土豆,洗土豆的时候,要特别认真,以免洗不干净。洗干净以后,就开始削皮了。我拿起削皮的工具,轻轻的削(因为这样削出来的皮不会太厚)。
在洗西红柿前,先把开水烧上。洗好了以后,放在一个碗里,用开水烫一下,皮就好剥了。只要剥出一个小口,西红柿就能从皮里出来了。
最后打鸡蛋,打鸡蛋的声音引起了妈妈的注意,妈妈走过来,看到我在做饭,直夸我是个好孩子。
虽然有一定的付出,但是心里还是美滋滋的。
今天下午妈妈有些不舒服,就叫我给她做饭。
我一看,米早已倒下去了!接着是第2步“清理”。倒下去,等开了就会起白泡泡。我拿了一把小勺子,把白泡弄出了。再过10分钟,饭离我妈的肚子就更近了!{什么逻辑?}到了点我都要去“弄米”,以免它们粘在一起。
做好了!我把饭拿到妈妈面前,当时我的心是那么美那么甜,看着妈妈狼吞虎咽的样子,我高兴地笑了!
今天我和妈妈申请了厨师助理。
任务开始了,我妈教我怎么洗菠菜。首先用清水轻轻冲走泥土,然后小心地将菠菜在水中摇成小块。最后换盆清水,把菠菜冲洗干净。
我按照妈妈的样子认真的把菠菜洗干净了。
洗完菠菜,我妈又开始教我怎么搅肉了。我妈跟我说,“在肉里加一点油、盐、红薯粉和一点凉水,可以让肉更滑更嫩,一定要搅拌均匀。”
我迅速用筷子搅拌,用炯炯的目光盯着肉,直到搅拌均匀。
今天吃的很好,毕竟是我贡献的。
今天虽然只是助理,但是长大了一点。这段经历将是我童年的一道美丽风景。
今天中午妈妈说午饭做麻食,我给妈妈说能不能别买现成的,我想帮你搓麻食。
于是,妈妈和了面,把面切成很多小方块,我用大拇指一个一个的搓,真好玩!麻食做好了,我赶紧尝了一口,啊,真好吃!原来自己动手做的饭有这么香!
“开饭了!开饭了!快去洗手啦——”厨房里出来了妈妈的喊声,这声音是那么熟悉,那么亲切,这声音,让我感受妈妈做饭的味道。
妈妈做饭的味道是温柔的。早晨,全家人还都在睡梦中,妈妈总是悄无声息地起床了。她打开厨房的门,轻轻的;她切菜,动作更是小心翼翼地;她拧开液化气的开关,估计更是慢慢地,生怕那一声“啪”的响惊醒了我们。这么温柔的动作,可以推想,妈妈做饭时候的表情也一定是慈祥的,妈妈做出来的饭的味道我们吃起来能感觉到是温柔的。
每当我做错了事,妈妈会生气,会严厉地批评我。每次她都是一边批评,一边做饭,那表情和平常就不同,时而双眉紧锁,时而眼冒凶光,时而还能听懂“呯呯哐哐”的厨具碰撞声。我偷偷瞄一眼,只见妈妈手握锅铲,上下翻动,越来越快,干脆有时就把锅铲撞倒了锅沿上,真有一种恨铁不成钢的失望。那样子,严厉极了,我不敢再看下去,赶快偷偷地乖乖地去学习。吃饭时候,我吃出来饭中那严厉味道。
盛夏的中午,骄阳似火,我考了好成绩,妈妈的情绪也高涨起来。你看,厨房里做饭的她,好像在跳舞,嘴里还哼着小曲:“怎么也飞不出,花花世界……”再配上锅碗瓢盆的交响,美味佳肴就出来当妈妈的观众。热情的妈妈就这样,做出了热情的饭菜来。
有时候,妈妈做出饭的味道还是苦涩的,我害怕品味……。
晚上,妈妈在做饭,我在一边帮忙,妈妈说要炸一些油馍,我就让妈妈做一些好看的图案来炸,妈妈问:“做什么样子的呢?”我说:“做花朵的,小鱼和象磨牙棒一样的。”
一会儿,妈妈就做好了,晚上吃着这些各种各样形状的油馍,心里美滋滋的,因为这都是我设计的。
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