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我最爱的家乡美食大全(21篇)

我最爱的家乡美食大全(21篇)



作文是一种艺术,通过优秀的作文可以展现个人的审美情趣和独特的表达风格。接下来是小编为大家推荐的一些优秀作文,相信会给大家带来不少启发。

我最爱的家乡作文

第一周的星期五下午,随着第一节的下课铃声,我们班盼望许久的“品尝家乡的味道”的活动终于开始了!课桌上摆放着同学们自己家乡的特色特产,教室里一下子就充满了各地“家乡”的味道,让人直流水。

相信大家看到这个题目,一定是百思不得其解吧!你们一定会问:“品尝家乡的味道?是大家在一起吃零食吗?我告诉你:不,它不只是简简单单的吃零食,而是一次品尝中国各地的特色的“美”。

当老师宣布:“同学们,品尝家乡的味道活动,现在开始!”当时,全班顿时沸腾起来,拥挤到摆满特产的桌上,迫不及待地开始大大品尝起来。同学们互相分享着各自家乡的特产,跑来跑去,热闹极了!

其中让我印象最深刻的就是徐媚淇同学从她家乡带来的特产:糖葱薄饼。那别提有多美味了。咬上一,既有薄饼的香味,又有糖葱的甜味,并且甜而不腻。糖葱薄饼,是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱,形状跟名字很相符的,糖葱是长条状,中间有挺多通孔,像是多个糖孔并排粘在一起,颜色雪白,所以叫糖葱。最后用薄饼把糖葱包起来就可以吃了。

由于非常美味,所以有很多同学都过来尝,不一会儿,糖葱薄饼就被“一扫而光”了。

到现在回到家里,我还在想着糖葱薄饼,简直是美味,无与伦比……。

大家都说,食物只有在大家一起分享时才最有它的味道,真是让人回味无穷啊!

我最喜爱的美食作文

中国是一个美食文化众多的国家,但在这些诱人的美食当中,我还是最喜欢奶奶做的清蒸鲈鱼。

以前奶奶经常做清蒸鲈鱼给我们吃。每次煮好鲈鱼,只要奶奶一掀开锅盖,阵阵鱼香美味就扑鼻而来,我的口水都快流出来了。等到奶奶把鱼端上桌,打开锅盖,只见鱼身上满是黄色的姜丝、绿色的葱丝、红辣椒之类的调料铺满整个鱼身上,鱼旁边是象奶油似的膏汤,真是色、香、味俱全啊!我深深地吸了一口气,迫不及待地拿起筷子夹起鱼嘴巴下面最嫩的那块鱼肉,“哧溜”一声,鲜嫩的鱼肉就滑进我的小嘴了。我细嚼慢咽,只觉得这鱼肉鲜嫩无比,清香中还带着阵阵甘甜,真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺装了一勺浓浓的鱼汤,细细品尝着里面各种调料的味道,夹杂着鱼肉的鲜味,真是人间一大美味。

奶奶告诉我,其实清蒸鲈鱼的做法挺简单的,主要食材有:一条鲈鱼、一小撮姜丝、葱末、少许红辣椒、2大勺料酒、酱油少量、盐少量、油。做法:用刀在杀好的鱼背中缝处轻剥一刀,将料酒、盐少量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右。腌好之后,将切好的姜丝、葱丝铺在鱼身上,然后放在烧开的半锅水中蒸7-8分钟左右,蒸完之后装在盘中。期间另一个锅加入适量植物油烧热,往油锅里加入葱、姜末和红辣椒炒热,然后将热油从鱼头浇至鱼尾,最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾,这样一盘香喷喷、热乎乎的清蒸鲈鱼就烧制成功了。听了奶奶的介绍,我的口水不由自主地又快流出来了。

如今,奶奶去世了,但她对我的关爱却永远留在我心中!怀念奶奶,怀念奶奶做的清蒸鲈鱼。

我最喜爱的美食作文

民以食为天,人的生存离不开粮食。每个人都有自己喜欢吃的菜,中国的菜式千千万万,总有一道是你喜欢的菜,我更是喜欢中国的美食,每一道都令我垂涎欲滴。

自打我出生十多年来,有一道菜是我毕生难忘的蜜香排骨。每过一段时间,我都会让父亲带着我去餐馆吃一顿,来解解馋。一次,我刚好路过厨房,看见厨师正在做我们点的蜜香排骨,我便在那驻足观望。看着烹饪师傅熟练的动作,突然让我想起了记录节目《舌尖上的中国》里的一段话高端的食材往往只需要最普通的烹饪这句话。只见厨师把排骨放锅里煮出白沫,又在锅里放冰糖,再放入油,当油达到一定温度时放入排骨,给排骨上色,最后加入蜂蜜,大火炸熟。啊,竟然这么简单!看见厨师在装盘,我便迅速地跑回餐桌。

一会儿,厨师便端着盘子进来了。刚摆放好,我就迫不及待地夹了一块放在小盘子里,看着焦糖色的排骨晶莹透亮的,不禁让我口舌津!单单地把排骨放到嘴边,就能闻到一股蜂蜜的香甜,入口更是鲜嫩无比。

享受着舌尖美食,不禁想起了它结缘的美好往事。

在我上三年级的时候,我正是一个贪玩的男孩儿。在学校的健身器材上玩,不小心摔断了腿,去了医院以后,因为疼痛让我每天无精打采的。爷爷看不下去了,便每天都给我带些好吃的,直到有一天爷爷给我带来了一盘排骨。肉香与蜂蜜的香让我一下子有了精神。从那天开始我爱上了蜂蜜排骨,我也亲切地把它称呼为爷爷的爱。

后来,每次享用这道美食时,就会想起爷爷送的那蜂蜜盘排骨。如今,爷爷也已经一把年纪了,我想,自己也要学会做一道爷爷爱吃的菜,亲手做给他吃。

我们中国的美食许许多多,但真正能让人永远铭记的那道菜,定是因为美食里还包含了浓浓的爱意。

这就是我最喜爱的一道美食蜜香排骨,它会终生让我口舌生香。

我最喜爱的美食作文

生活中,有很多东西会给人带来美好的感触,一件事,一个人,一杯水,一个微笑对我来说,美食才是王道。常言道“唯有美食与爱不可辜负”,到了我这,就成了“唯有美食不可辜负”。毕竟,吃美食吃饱了,才会有力气干别的事啊。

让我喜欢上美食的,是肉串。在摊上,各种肉排列地整整齐齐,旁边,是烟雾盘绕的烧烤架,各种肉从生的变成熟的,让年幼的我惊奇不已。我要了几个猪肉串,看着那几串肉在烤盘上吱吱作响,快熟了时,撒上一些调料,让本来就香的肉串如虎添翼。我拿起一串,不顾滚烫的温度,硬是啃了一块,盘旋在舌尖上的,是孜然的香和肉的酥软。在那时,美食便在我的脑子里占了很大的位置。

有时候,我也会在家和妈妈、朋友一起做好吃的,比如披萨。在面饼上涂上番茄酱,放上洋葱、彩椒、火腿肠、芝士,红薯,再放入烤箱,调好温度和时间。快好的时候,烤箱里飘出一阵诱人的香味。打开烤箱,把披萨拿出来并切成块,拿出一块放到嘴中,充盈在嘴中的满是洋葱的脆、彩椒的硬、火腿肠的、,芝士的软,再加上红薯的甜结合在一起,成就丰盈的口味。

有时,我会在家煮面条,加入调料、青菜和鸡蛋,放到锅中煮着,荤素搭配,营养又美味。出锅后,连汤带水吃下,满足了我的口舌之欲。

现在,我学会了做奶茶。将绿茶、牛奶和红糖一起放到锅中,加入煮好的珍珠和烧仙草,再放凉就行了。喝的时候,感觉这与我之前在外面买的是两个味道,格外多了份满足感和成就感。

生活虽然是苦涩的,但生活中也有很多美好的事情。我们要善于发现生活中的美好,享受生活,享受美食。

我最喜欢的家乡美食作文

要说到我最喜欢吃的东西,所有海鲜我都爱吃,但是我最喜欢吃的是什么呢?让我用几句话形容一下。螃蟹一呀,爪八个,两头尖尖这么大个,眼一挤呀脖一缩,爬呀爬呀过山河。嘻嘻,对拉!它就是螃蟹。

螃蟹的脾气非常不好,我拿来筷子,轻轻动了两下它,它马上开启了战斗模式。只见它举起两把剪刀似的大钳子,马上夹住了我的筷子,我刚想把筷子拔出来,结果筷子已经被它死死夹着拔不出来了,于是我用另一支筷子用力的敲打它,它这才肯放手,而这时,筷子上也早已被夹的凹进去了一块。

螃蟹长的像个梭子,因此而得名“梭子蟹”。它的盖子看似光滑,近看却有点凹凸不平,生的螃蟹全身都是褐色的,身体下方左右两边各有四条腿,嘴巴两边各有一条大钳,用来防御用,个头有大人的一只手掌那么大呢!

今天的螃蟹马上就要出锅了,我非常期待。又过了两分钟,螃蟹终于烧好了,我在客厅里就已经闻到了这扑鼻的香气,我马上冲到餐桌盘,熟了的螃蟹像换了一身崭新的衣裳,盖子身体橙红一片,肚子下面则是雪白一块。揭开盖子,金黄软糯的蟹黄霸占了一整个盖子,身子的中间也挤满了蟹黄,我夹了一些细细咀嚼,嗯!太美味了!简直入口即化,人间美味呀!咬了一口雪白的蟹肉,真是q弹鲜香,让人回味无穷呀!妈妈拿来大剪刀,帮我把大钳子剪开,把一整条肉都拔了出来,我有时还会舍不得吃,于是就把“它”当做我独特的“饭后甜点”,拿着慢慢享用。

螃蟹是如此美味,它就是我的最爱,没有之一。你们是不是也像我一样呢?

我最喜爱的美食作文

如果有人问我最喜爱的美食是什么?我会毫不犹豫地告诉他——那就是厦门特有风味的“姜母鸭”。

是的,说起姜母鸭,那可真是历史悠久呀。商朝时,它曾由一代名医精心制作。由于它具有能让血液流通的功效,因而倍受宫廷青睐,享有“宫廷美食”称号!时至今日,姜母鸭有幸得以流传,更是成为厦门一道特有的招牌小吃,深受海内外游客喜爱!而我也更不例外,是这位宫廷美食“姜母鸭”的铁杆粉丝!

第一次见到姜母鸭,那是好几年前的事了。记得那是一个冬天的晚上,爸爸下班回家。刚到家门口,人未进门,一股香气便已抢先一步飘入家中,我循着香气不自觉地来到老爸跟前,双眼直盯着老爸的手提袋,口水不听话地在喉咙里发出吞咽声,馋死我了!爸爸似乎也猜出我的心思,故意卖弄着提高袋子,大声地说,“瞧!宝贝女儿,这是……”没等老爸把话说完,我已一个箭步冲过去,一手夺过老爸手中的袋子。当我打开盒盖时,光是那满屋飘溢的鸭香与姜香已让人垂涎三尺啦,哪还顾得上父母平日里的谆谆教导——“女孩子要有吃相”的要求,两只小手已不听使唤地抓起露在最上面的“大鸭腿”,迫不急待地先品尝起来!

那味道那色泽至今仍记忆犹新——油黄发亮的外表冒着热腾腾的香气,没等你开口品尝,只那一缕的香气便已让人“唇唇欲动”。当你轻轻地咬上一口,里面的肉细腻而又入味,没有半丝油腻的感觉,更没有平时吃鸭肉那种咀嚼难咽的感觉,让平时对肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷恋其中。那富有弹性的外皮更是一绝,就连我这个从不吃皮的挑剔小家伙也不由得竖起了大拇指,那味道简直就是妙不可言,好吃到我几乎不能用语言来描述。它浑身上下全都是宝,每个味道都是那么独特,那么令人回味无穷,就连里面的配料老姜,也让我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味,只有那姜鸭浑为一体的绝妙美味留给我细细品尝……带给我无限美味的遐想!

从此,这位绝对称职的“宫廷美食———姜母鸭”便成为了我家的常客,有事没事就来我家餐桌上一聚,带给我们美美的生活享受!亲爱的朋友,当你来到厦门时,千万别忘了找个地道的小店,一品我们这道特色的厦门小吃——宫廷美食“姜母鸭”哟!

我最喜欢的家乡美食作文

俗话说得好:人是铁,饭是钢,一日不吃饿得慌。我喜欢的美食有很多,比如糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、回锅肉、南瓜饼等等。但要问我最喜欢吃什么?我会毫不犹豫地告诉你:“我心目中的美食之王―可乐鸡翅。”

我不仅喜欢吃,还知道怎么做呢!鸡翅在洗干净之后,用刀在鸡翅上面划几道口子。然后在锅中放入冷水、葱和姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,再捞起来沥干。接着用厨房纸巾吸干水分。有杂毛的话,就得拔干净。姜片涂一下锅,用小火将鸡翅煎至两面金黄,接着加一听可乐,一勺料酒,两勺生抽。当汁只剩下三勺的时候出锅。可乐鸡翅就做好了!

看着可乐鸡翅慢慢出锅,我的口水都快流出来了。第一口下去,油油的,又嫩又香。第二口下去,我吃到了白白的肉,虽然没有皮好吃,但也有不同寻常的味道,是让我无法形容的美味。

我最爱的家乡美食作文

我的家乡,濮阳,是一个杂技之乡,龙的故土,它也是个“美食天堂”。有白吉馒、壮馒、清丰猪蹄、羊肉汤……而我最喜欢的小吃是羊肉汤。羊肉汤也分好多种,我最爱的是白羊肉汤。

在我家的街口有一家百年的白羊肉汤馆,赫赫有名,因为离的近,所以我一周基本上都去那里喝一次。

一进店门,一股浓浓的羊肉香味儿扑鼻而来,看见位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待着我的羊肉汤。一碗碗羊肉汤从我身边“走”过,那冒着热气的汤,散发着香气。

来了!一大碗羊肉汤摆在我的面前,汤上飘着一些羊油,汤呈奶白色。用勺子搅一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隐忽现。

喝上一口汤,慢慢咽下,碰到我的味蕾,回味无穷,让你喝完一口还想再喝,吃上一块羊肉,没有一丝膻味,味道浓郁,入口即化,再在汤里放上勺着油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上这样一碗汤,胃里暖暖的,实在是太享受了。再要一块烧饼,掰下来一小块儿烧饼,泡在碗里,一会儿,烧饼变软了,尝上一口,又辣又香,让你忍不住吃个精光。

我最喜爱的美食作文

之前爸爸总说要带我们去广州吃早茶,可一直没机会去广州。就在我们来到上海的第二天早上,爸爸神秘兮兮地说:“你们想吃广东特色吗?一会儿我就带你们去吧!”“想啊,但是这是在上海又不是在广东?”我一脸疑惑。“你来猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是广东人吃不惯这里的饭,在这里开的饭店。”我说道。在一旁的妈妈笑呵呵的说,“你们父女俩吵什么呀?一起去吃,不就真相大白了吗?”

于是我们便慕名前往,原来是广东的老字号点都德开了连锁店,就在我们住的附近。普通的餐厅都是中午开始营业,可这里大早上89点就已经坐满了人,可热闹了。爸爸告诉我,广州人特别钟爱早茶,一边喝茶一边吃着精致的点心,一边和家人朋友聊天,享受生活。

打开菜单一看,各种菜品琳琅满目,爸爸先要了壶铁观音,又为我们点了特色水晶虾饺、蟹黄包、肠粉,粉蒸排骨和一份奶冻,我自己又点了一份“心灵鸡汤”——其实就是椰汁鸡汤。

我们喝着茶,不一会儿一笼笼的点心就呈了上来,轻烟随着盖子的开启欢快地从笼中跳出,钻进人的鼻孔,我就使劲闻,恨不得把所有的美味全吸过来。“你别光闻,快尝尝啊!”妈妈说着给我夹了块肠粉,那口感没有哪个词语可以描述的,只能用妙不可言来形容了。我又狼吞虎咽的尝了其它几个点心,不仅味道鲜美,看起来也很精致,再配上铁观音的清香,我吃得大快朵颐。

“感觉怎么样?喜欢吗?”老爸特别期待我夸他点的菜,我连忙竖起大拇指,说:“甚是美味!”

这一顿丰盛的早茶吃下来,我撑的连午餐也吃不下了。

我最爱的家乡作文

我的家乡是山东,虽然那里没有北京的绚丽与多姿,也没有哈尔滨的繁华,但那里一年四季美不胜收。

春天里,春姑娘从天上带着一阵春气飞奔而来,一阵春气补过村庄,村里就渐渐打开了春天的大门。小鸟在南方发现春天的大门打开后,就成群结队的飞回来了,还在地下的种子醒了,在地面上长出嫩芽,在冬天枯萎的鲜花又抬头面向了太阳,粗壮的大树,又抽出了新叶。春姑娘在厚厚的雪地奔跑着,雪马上就融化了,她掠过了小溪,小溪上的冰也融化了,大地披上了绿色的新衣。

夏天也来了,太阳公公好像被煮熟了一样,比以前更热了,池塘里的小鱼都挤在荷叶底下乘凉,青蛙在荷叶下乘凉,人们各各都拿着一把扇子在树荫下乘,还有每夏天都能见到的朋友,知了。

秋天,大地上金黄金黄的,因为从树上落下的像黄蝴蝶一样的叶子。

冬天,这一年的美景结束了。不过明年春天还会在来一遍的。

我最爱的家乡作文

家乡景色优美,有山、有水……天空碧蓝碧蓝的,河水清澈见底,让人难以忘怀。

春天,草木茂盛。山上开满了花,有火红火红的映山红,就像一堆大火球。而河水和地面上的一些积雪和冰块渐渐融化了,树枝上也渐渐有了发芽的痕迹。如果你仔细看河水还能看见一些小鱼小虾,你把它捉起来,它就在你的手里左跳右跳,好像在说:“不要捉我,不要捉我,快把我放回河水中。”然后你再继续往前走就可以看见路旁的花儿朝你点头冲你微笑,让你感到快乐。

夏天,那太阳公公照着我们,好多的小伙伴们在河里游泳,玩游戏。一些小女孩就穿着裙子提着裙角在河边嬉戏打闹,我觉得她们就像一个个活泼可爱的小公主!

秋天,果实累累大丰收的季节。树上有枣子梨子桃子啊各种各样的,让人看到就想吃。还有就是地上会有很多飘落的叶子特别美。有时候我会去坐在那树下看书或者捡起飘落的叶子玩游戏做标签。

冬天,最美的便是下雪。那雪白雪白的雪花掉落地面就像一只只飞舞的白蝴蝶,可漂亮了!如果是落在树上的话,我觉得就像是冬天特有的一种花儿,可美啦!那时候我就会和我的姐姐、哥哥还有表弟一起去堆雪人打雪仗,可有趣啦!

这就是我的家乡,一年四季都很美。

我最爱的家乡作文

食物,不只是裹腹之物,而是人们对自己的故乡所进行的某种怀念。岁月的痕迹在那远去的菜香中逐渐静止了,只有细细地去品味它,才能看到儿时的影子。在这种美妙的境界里,千帆也过,岁月也罢。

书中所有的食物,梁实秋都揉进了星星点点的思念之情。因为只有有了岁月的沉淀,才懂得何为怀旧,何为思乡。毕竟,自己家乡的食物,无论时隔多少年,依旧是自己最爱吃的。但是,两代人的饮食习惯也是有很大的差别的,比如说前辈大多喜欢青菜炒肉加米饭,而对我们来说,最大的盛宴莫过于汉堡包叠加冰红茶、牛肉干。呜呼!若把饮食风格的不同而把世界分成许多不同的国家,那么做饭的方法不就是各国的国粹?国粹一旦丢失,整个国家的灵魂也就是香消玉殒了。而我们这一代,极有可能变这个悲哀的想法为现实。

小时候经常吃外婆做的粘豆包,一打开锅盖,伴随着白色的水蒸气喷出的是豆包特有的香,夹杂着淡淡的荷叶味,努力的吸着这白色的烟雾,香气缠绕心头,久久才逐渐散去。信手拈来一个豆包,轻轻咬下,韧韧的面,拌杂着香喷喷的红豆,美味至极。只可惜外婆现在体弱多病,早已无力做作。只留下那香喷喷的记忆在我心头,久经不散。

我时常幻想着,在某个午后,街道上传来四十年代小贩的叫卖声:

酪啊酪……。

一个乡下人带着自制的酪,缓缓地走来。

我最爱的家乡作文

家乡,在许多人笔下都是一个美丽的地方。可我小时候并不爱家乡,因为在我眼里,家乡无华,没有北京上海的繁华,也没有杭州桂林的山水。

但长大后,我渐渐领略了家乡的美,我对故故乡的感情也油然而生。

我爱家乡蓝色的天。抬起头仰望天空,一大块碧蓝的“宝石”便展现在面前。有时这块“宝石”上会嵌上一两丝淡淡的“白玉”。它虽是那么平静,但在我看来,它远离大都市的烟尘,是那样祥和又那么美丽。

我陶醉于家乡清新的雨。当灰色的“绸缎”覆盖天空时,大颗晶莹的“珍珠”就会从天而降了,这时打湿了柳叶,也给家乡带来了一丝生机。家乡的雨是浑浊的,但近年来由于家乡环境的改善它变得晶莹起来。它像清洁工,清走了烟尘,带来了清新的空气和鸟语花香。

我钟情于家乡五彩缤纷的果园。红苹果像小灯笼挂满枝头,黄玉米已在开心成熟。葡萄叶下有大片玛瑙般的葡萄,一个个晶莹透亮。

这就是我的家乡,它虽无大都市的繁华,也无秀丽的山水,但是我爱它,爱它的朴实,爱它的独特,爱它的一切。

我最爱的美食作文

我已经十七岁了,上高一了,我在初中的时候没有好好学习,以致于成绩属于中下等的学生,天天能疯能闹的,不正心学习,到中考的时候我没有考上。当时觉得心灰意冷了,不敢面对我的爸爸妈妈,更不敢面对我初中的化学老师。说到这,我非常非常感谢我初中化学老师,因为,在每个老师都已经放弃我。不再管我的时候,只有化学老师总是表扬我,说我这次考的比上次有进步,说我聪明,说我只要努力一定可以超过别人。我的爸爸妈妈对我的期望非常大,我又一而再,再而三让他们失望,听到我没考上高中的消息后,家里的每一个人都憋了一股火。妈妈还要安慰我,妈妈说我是个好孩子,妈妈说她相信我,说如果我肯努力一定能做好。因为没考上的缘由,我有一种不想再念下去的冲动,因为我认为我成绩不好到了高中也跟不上,但是我的爸爸妈妈对我说了一句话,让我特别的感动,说:“只要你认读书,爸爸妈妈砸锅卖铁都得供你。”就这样我带着满腔热血来到了高中,我选择了一所认识人比较少的高中,因为我的性格就是闹起来没完,我想好好学习不辜负对父母的期望,我就只能选择好我的将度过三年的巢。现在的我,学会努力,但还是和别的学生有差距,总是跟不上,我每次和爸爸妈妈说,他们都会很细心地开导我。每次给家里打电话,爸爸妈妈都会争抢着接电话,我感觉我是世界上最最幸福的孩子。

因为头一次离家的缘故吧,从家出发时,爸爸妈妈都哭了,哭的我心里很难受,但又哭的我心好暖,因为我知道,无论前方有多远多黑,都永远有一个家,有两个牵挂我的人在我的背后,所以我的世界里不会孤独。

爸爸妈妈,有了你们才有了我,有了你们才有了幸福,你们是我成功路上的堡垒,是我最坚强的后盾,我最爱的人。

我最爱的美食

穿着一身火辣辣的外衣,上面还带点红色的装饰品,没错,那就是我最爱吃的美食——羊肉串。

我们走进烧烤店,忽然来了一位服务员阿姨,妈妈点了几种烧烤:羊肉串、面筋和烤肉,就去找位置,可是,找了很久,才找到了一个空位。突然,我闻到了香味,就借着上洗手间的名义去看看,嗯,香气越来越浓烈了,啊,原来是一位厨师在烤串儿呀!只见那位厨师把串好的串儿放在烤架上,不停地翻来翻去,洒上辣椒粉,锅里面的油就“嗞嗞”地响,再用铲子把串儿压扁,美味的串儿就做出来了。

我赶紧跑回座位上,旁边的客人拿起一串嚼了好几下,再咽到肚子里去,好像越嚼越来劲了,像饿极了的老虎一样,狼吞虎咽,都不注意自己的吃相了。

等了好一会儿,服务阿姨才把我们的烧烤给端上来,我不顾一切的开始“抢”羊肉串吃,吃了一口,舌头还时不时的舔一舔嘴唇,辣辣的,辣中还带点儿甜味,再喝一口雪碧,仿佛躺在云朵上一般。多吃几口羊肉串,回味无穷,简直像站在仙境里。

这就是——烧烤,无论在哪里我都不会忘记它。

我最爱的美食

世间美食千千万,唯有火锅得我心。这句话最能表达出我心里对火锅的无限热爱,虽然我也在旅途的过程中,品尝过各类的美食,但还是那滚烫又热情的火锅闯入了我的内心,并让我久久不能忘怀。

记得我第一次吃火锅的时候,我们点了一份鸳鸯锅。首先清汤锅和红油锅的完美结合,冲击了我的视觉,我被火锅的外貌完全折服。随着温度的不断上升,红油锅和清汤锅不断的翻滚起来,我将点好的食物倒进红油锅中,但一切都煮好了之后,我将筷子伸进红油锅中,挑出了一个我喜欢吃的毛肚,入口的那一瞬间,我感觉到的只有一个字,就是烫,随之感受到的是入味的麻辣和火锅底料散发出的香气,那一刻,我便深深的爱上了火锅的味道,这小小火锅就拴住了我的胃。

自打第一次品尝到火锅的美味之后,我便总是缠着爸爸妈妈,带我去吃火锅。其实每一次吃完火锅之后,我的嘴唇都会变得又红又肿,就像香肠嘴一般,但我还是享受吃火锅的过程,以及这个过程火锅带给我的美味感受,那是一种,只可意会不可言传的美妙体验,是感受到唇齿留香,本来已经吃饱了,但是还想再吃两口的火锅。

是火锅,我爱它那麻辣,我更爱它那,带给我的滚烫的热情。

我最爱的家乡味作文

每到春节,火车站人山人海,火车上人拥人挤。人人的心都被“家”牵着、拽着,急迫地往家赶。对于常年奔波在外地的人来说,春节就是最幸福的节日了,因为春节可以和家人团聚在一起......

我的家乡在过春节的前几天,人们会打扫屋子、贴对联、贴窗花、贴门神……过节期间还会举办庙会、走亲戚等。逛庙会最有意思啦,有各种节目表演,有踩高跷、跑龙船,还有各种各样的地方特色小吃,好吃极了。

今年春节大年三十晚上,我们一家人团聚在一起吃年夜饭,看春节联欢晚会呢。年夜饭可丰富了,但是饺子却是最不可缺少的了。妈妈做的饺子可好看了,煮熟了像个金元宝,又亮又圆。“这象征着年年有元宝,年年不缺钱”,爸爸打趣地说到。

大年初一的早上,几乎各家各户都要燃放鞭炮。据大人们讲,春节燃放鞭炮是祖辈传下来的,是为了驱除一切邪气、晦气呢,这样在新的一年才能够工作顺利,万事如意。呵呵……我才不信这样的传说!但不管怎么说,大年初一早上燃放鞭炮这一习俗现在仍然得以流传。

春节期间,我和爸爸妈妈去了潼关老家走亲戚,我和亲戚家的小伙伴们在一片空地上用树枝和棉花干架起来,然后买了一些小零食,到了晚上我们围在一起玩起了篝火晚会,有的吃东西,有的摔小甩炮......

中国年应该是过完正月十五(元宵节)这一天才算完毕。最热闹也应该是正月十三、十四、十五这三天了。这三天好多地方都在举办庙会,扭秧歌、唱大戏、走高跷,非常热闹,我和爸爸妈妈去了市工人文化宫逛庙会,看热闹。晚上,我们又去了公园,公园里面也是张灯结彩,各种各样彩灯让人眼花缭乱,目不暇接,天鹅灯、鱼儿灯、莲花灯、花瓶灯……还有大街两边的树上和花草上也挂满了各种颜色的串灯,把整个城市“妆扮”成一个美丽的大花园,十分艳丽、壮观!

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我最爱的家乡味作文

不知从何时起,家乡那浓郁的甜蜜,已经紧抓住我的味蕾,融入我的血液里。我的家乡是鱼米之乡,一个坐落在洞庭湖南岸。家乡盛产糯米,而当地人最喜欢吃糯米丸子。那软糯浓香的味道,我永远都忘不了。

每逢家中来客或逢年过节,热情的人们就会奉上自制的糯米丸子。刚盛上来的糯米丸子,圆圆滑滑,香气扑鼻,就像一个个刚哺乳完的小娃娃躺在摇篮里,惹人生怜,舍不得下。外面很多饭店酒楼也有糯米丸子出现,虽然外表馋人,但味道却不正宗,和家里做的不能比。

阳光明媚的日子,我们一家三驱车回老家,往车窗外望去,只见一片一片的稻田,在微风的吹拂下,如同金黄的波浪在翻滚。行驶过新修好的水泥路,我们便到了家,只见地坪上都是黄灿灿的,走近一看,原来是无数饱满的小糯谷,在太阳的照射下闪着黄灿灿的光。这时,外公笑呵呵地迎出来:“回来得正好,正要做糯米丸子呢。栋栋,来跟外公一起做吧!”于是,我兴致勃勃地同外公走进蒸房。

外公端起一簸箕糯谷娴熟地摆动着,一会儿向上扬,一会儿左右晃,尘粒和谷壳从簸箕缝里簌簌地掉出来。接着外公将清理好的糯谷全倒入机器,之后他手拉着摇杆,使糯谷在机器里翻动。终于,糯谷打好了,成了一粒粒糯米。我抓起一把来,还有些温热。去除了外壳的糯米,白胖胖的,圆鼓鼓的,带着些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之后,倒入一个大锅里,加水,生火,再盖上盖子,等糯米蒸熟。

不久,锅里冒出了一缕缕白烟,糯米蒸好了。打开盖子,一阵浓郁的糯香扑面而来,沁人心脾。我帮外公将蒸熟的糯米倒入石臼里,接着就开始捣糯米了。捣糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家满山都是竹子,竹棒自然是少不了的工具。用竹棒捣糯米,还能使糯米带点竹子的清香。于是,外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里来回捣动着。看着他们一脸轻快的样子,我也想去尝试。谁知刚拿起那又粗又重的竹棒,我就一个踉跄,差点摔倒。再想左右捣动时,却被糯米粘住了竹棒,难以动弹。真是看着容易做起来难啊。

终于,糯米捣好了,成了一整块又大又软的糯米团。我们把糯米团放在桌子上,用手把糯米捏成一个个丸子,再把捏好的糯米丸子放入烧热的油锅中,于是,此起彼伏的“嗞拉”声不断响起。过一会儿,把糯米丸子捞上来,将调好的糖油浇在丸子上,糖油顺着勺柄流下,糯米丸子渐渐地裹上了一层金黄的外衣。再撒上些许芝麻,用来提香。忙活了很久,糯米丸子终于做好了。

我们把劳动成果摆在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子,一咬下去,糖油瞬间爆绽而出,在嘴里翻滚。浓醇的糯香夹杂着些许竹子和芝麻淡淡的清香,我的味蕾立刻得到了满足。一天的辛劳化作了舌尖上的甜蜜。

外公曾经说过,这做人呐,也要像这糯米丸子一样,受得了风吹日晒和千锤百炼,还要有一颗“柔软的心”,能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的,不是你那金灿灿的外表,而是入的一刹那,那打心底里甜蜜的味道。

家乡的糯米丸子,令人回味,令人向往。

我最爱的美食作文

俗话说:民以食为天。我们中国的美食种类繁多,色香俱全,令人垂涎欲滴。在这么的美食当中,我最爱的就是生煎了。

记得那一次,正好是中午。妈妈说要带我出去吃饭,我左思右想,突然想到有一间叫做“糊涂生煎”的店十分不错,就决定是它了!决定之后,我就满怀兴奋的向那里进发了。

一进店,生煎的香味就扑鼻而来,令我瞬间食欲大增。经过一场艰难的“战斗”后,我终于买到了我梦寐以求的生煎。几分钟之后,我就看到了服务员端着一盘热腾腾的生煎走来。只见好几个生煎排在一起,发出“滋滋”的声音,它那白白胖胖的“身子”上点缀着黑色的`芝麻。它的底部又脆又香,让人忍不住直接咬上去。

我再也忍不住了,拿起筷子夹起一个。我轻轻的咬了一口,汤汁从里面迅速溢了出来。然后咬一口肉馅,肉质紧实,十分鲜美,和汤汁也是十分的配。吃到最后,最令我回味无穷地就是那煎的香脆的底部了。轻轻的咬上一口,那香脆的口感还带有一些肉质的鲜美,这可真是极品啊!这里的生煎,保证让你吃完一个还想吃,令人永生难忘。

作为一名吃过各种美食的资深吃货,唯独被“生煎”这道美食吸引了。如果有空的话,希望大家也能去尝一尝。

我最爱的美食

上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小笼包、大闸蟹等……其中,是大闸蟹。

今天,奶奶从菜场上买回六只大螃蟹。瞧!它扁圆的身体,墨绿色的小眼睛,坚硬的外壳,十条长腿均匀地分布在身体的两侧。两只大钳子张牙舞爪地挥动着,一副凶神恶煞的样子,好像在说:“别碰我。”

奶奶熟练地将螃蟹洗刷后就放进蒸笼里隔水蒸了起来。一会儿,螃蟹的壳由青变红,阵阵扑鼻而来的香气,惹得我口水直流,迫不及待想要尝一尝。

奶奶刚端上螃蟹,我立刻挑了一个最大的。首先,我用力把蟹壳掰开,仿佛打开了一座宝藏,那金灿灿的蟹黄,闪着黄金般的光芒。来不及细细欣赏我就把壳里的蟹黄消灭得干干净净。接下来,我要品尝蟹肉了。我把螃蟹一掰为二,那挂在肉上的蟹黄饱满得“摇摇欲坠”,我生怕它掉下来,赶紧一口咬进嘴里。呀!真是人间美味。妈妈看到我狼吞虎咽的样子,笑着说:“吃慢点,小心吃到壳。吃螃蟹,我们得做个耐心的小吃货”。蟹黄虽然鲜美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,犹如菊花的花瓣,一丝一丝的。我把蟹肉蘸了点醋,满嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最后轮到蟹脚了。我用剪刀把它们的两头去掉,然后用筷子从一边穿过去,长长的蟹腿肉就乖乖地掉进我的嘴巴里,细细咀嚼,真是回味无穷。

我最爱的家乡味作文

青嫩的小叶子相互挤襄在白色的袋子里,当打开袋子时,它们一个个伸出脑袋呼出清新的家乡的气息。

将小嫩叶们轻轻翻开后,它们更是毫无收敛的呼气,阵阵清香扑鼻而来,这是爷爷从家乡寄来的野菜,听妈妈说这是家乡独一无二的小野菜,小野菜上长着些小黄花,待将小花都挑出来,便可以开始制作美味的小吃了,用普通话说它叫“艾米果”

将小嫩叶放入锅中煮,再传入鼻中的就不是清香了,是奇特的味道,让人心旷神怡,把剁碎的小嫩叶放入糯米粉.面粉中,再加少许糖,将这些一起和成面团,随意揉成什么形状再放入锅中蒸,不仅有小嫩叶的清香还有面粉糯米粉蒸熟后的香味,当两种气味混合在一起时,你的腹部顿时有空乏感,恨不得当场就把锅掀开就吃。

艾米果旁氤氲着白气,凑上前狠狠抓起一块塞进嘴里,热乎乎的艾米果在口中打转,由于加了糯米粉,艾米果变的有点q弹有嚼劲,轻轻咬只是在上面留下痕点迹,只有稍稍用办才能将其咬破,当艾米果被咬破的一瞬间,一股清香在口中回荡,闻着清香味感觉得到大自然的滋养,几块艾米果下肚便让人饱腹,比吃山珍海味还痛快!

不只如此,里面有我们对爷爷的思念,还有妈妈对我们的关爱,家乡的味道真好!

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