调研报告不仅是对某一问题的调查结果,更是对问题本身的理解和思考的展示。调研报告是一种研究性的文献形式,它通过对某一问题进行系统的调查和数据收集,旨在为决策者提供可靠的信息依据。那么我们应该如何进行一份高质量的调研报告撰写呢?合理的调研设计和精确的数据收集是关键。以下是小编为大家收集的调研报告范文,仅供参考,希望能帮助大家更好地理解如何撰写一份出色的调研报告。
上海啤酒市场调研第一组:庞善芳,金晶,张立。
一、调研目的:了解市民对啤酒口味的偏好和评价,以及各啤酒品牌的市场占有率。
二、调查对像:进出大润发超市购物的市民,年龄在18岁以上80岁以下。
三、调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在黄兴大润发超市进出口处,当场发卷填写,并当场收回的形式。共发出调查问卷50份,收回50份,回收率达100%。同时还到超市内啤酒摆放架进行调查。
四、调查时间:11月26日下午1点到4点五、调查内容(见附一)六、调查结果。
本小组结合问卷调查结果和到超市内调研的情况,具体如下:从问卷调查看:
调查的市民当中,男女比例为3:2,调查的年龄段分别位于16岁以下,16–24岁,25–30岁,31–40岁,41–50岁,51岁以上,每个年龄段都有一定的比例,职业有学生,商人,服务员,办公室人员以及退休人员。经常喝啤酒的比例有45%,偶然喝喝的占了35%,从来不喝的也有20%,其中夏天的时候是喝最多的,有些人会一天两三瓶。在上海,因为地方保护政策,三得利啤酒占的市场份额较大,占了78%,其次是力波,青岛和燕京,其它的文档仅供参考,不当之处,请联系改正。
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之一。上海市民消费啤酒的动向已逐步趋同国际化,乐意接受一种清爽型风味的啤酒。如今市内外,30多家啤酒生产厂家几乎都是在生产这种啤酒。价格定位低档,各啤酒单价约在1.9-2.5元之间,例如三得利、力波的售价2.3-2.5元。精装的单价约在3.2-5.5元之间,上海啤酒市场主角是700毫升瓶装啤酒,其所占的比例约在80%以上;其次是易拉罐啤酒,其所占的比例约在15%左右;其余的则是其它性质的品种。二、生产厂家品牌的上海市场依然是三得利,力波,青岛三分天下,市场上的品牌有20余种,其中约有五分之三是合资的产品牌,上海啤酒市场是一个真正的国际啤酒竞争市场,几乎所有的知名品牌都云聚上海,包括美国的百威,蓝带;荷兰的喜力;德国的贝克;日本的三得利、麒麟、朝日;比利时的嘉仕伯;澳大利亚的富仕达;法国的卡力得黑,中国的青岛、燕京、雪花等等。这些品牌在申城有的已经有了相当理想的口碑,有的正在不遗余力地打造自己的知名度。
当前上海拥有上海亚太酿酒有限公司、上海三得利有限公司、上海东海啤酒有限公司(已被三得利收购)、上海富仕达酿酒有限公司等多家啤酒企业,上海本地品牌在低端市场占有绝对优势。上海的各品牌之间都有品牌战略,如:
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能在上海扎根,非常明确的理由就是她们不了解上海的消费者究竟需要什么样的啤酒,上海消费者的本质特征是什么。失败的啤酒有一个共同的特征,就是口味太重,太苦,不符合上海消费者的需求。这其中包括虎牌啤酒,嘉仕伯啤酒和生力啤酒。三得利在日本国内远不是朝日、麒麟的对手,只能屈居老三。三得利正是汲取了嘉仕伯的教训,成功地运用了本土化战略,在上海做得很好。很难想象一个日本企业的老总是一个中国人,是一个上海人,即便是她入了日本籍。看似简单的做法,却出乎日本企业的惯例。也导致了三得利在上海的成就,占据了整个上海啤酒市场40%的市场份额。
所有的消费品企业的灵魂就是对于消费者的理解和态度。一个上海男人对上海消费习惯骨子里地了解,当然胜过上海以外的任何人,更不要说一门心思把自家啤酒原封不动搬来的外国跨国公司了。上海的饮食习惯既不同于京味实在的大鱼大肉,也不同于川味热气腾腾的麻辣烫,讲究清新雅致,推出了口味清淡的啤酒正是吻合了上海消费者的口味特点。
三得利明确的广告诉求,突出好的水质(矿泉水酿造)和清爽的啤酒,收到了很好的效果。除了普通的广告媒体,在上海第一个使用了汽艇广告,诉求定位准确加上媒体的创造性利用,大大增加了广告的有效性;另外三得利建立起来的分片管理层层深入的分销渠道思想,使得三得利啤酒的铺货率非常高。这些都是支撑三得利啤酒成功的重要支柱。
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三得利在江苏昆山投资1亿美元的啤酒厂投产,与原先在上海的啤酒厂互成犄角之势,总产能达到30万千升以上。此时的三得利已把触角伸进了上海以外的长三角地区。
2.力波啤酒回攻上海本地市场。力波啤酒是在上海益民啤酒厂基础上诞生的合资产品,多年来已经同上海人结下了难以割舍的情感,如今力波实际演变成荷兰喜力旗下的一个品牌,与上海的渊源及其深厚的历史积淀是其它竞争对手无法具备的独特资产。1988年.亚洲太平洋酿酒公司与上海益民啤酒厂、上海冠生园、泰国正大集团合资成立了上海民乐啤酒饮料有限公司,生产“力波”和“虎牌”啤酒。亚洲太平洋酿酒公司是新加坡的上市公司,由新加坡华莎尼集团和荷兰喜力啤酒集团于1931年共同创立,荷兰喜力在就以新加坡亚太酿酒公司大股东的身份入主民乐,控股97%,进而更名上海亚太。之后的几年里,力波一直坐上海啤酒市场的第一把交椅,1998年三得利登陆上海后,力波因营销手段落后、口味不佳,在三得利的进攻中阵地屡屡失陷,还曾因攻击三得利水源质量,被三得利告上法庭,即丢了官司,更丢了市场。
之后,力波啤酒开始了自己的抗争历程,其中最重要的是力波创作了广告歌曲《喜欢上海的理由》,这首歌很快风靡上海,配之以“阿拉是上海人,阿拉喝力波酒”的广告语,把力波啤酒竭力打造成上海人自己的啤酒。
同时力波也顺应消费潮流,推出超爽型啤酒,采用透明瓶包。
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装,显示了其超爽且清新的口感,更说明上海亚太对自己的技术和操作的信心。力波还利用韩日世界杯的机会,和众多的饭店联盟,推出看足球、喝力波的营销活动。之后,力波继续和餐饮业合作,推出“好吃千百种,好喝有一种”的广告攻势。
这样荷兰喜力在上海啤酒市场高端以喜力与美国的百威蓝带、德国的贝克等争雄,在中低端用力波与三得利、青岛抗衡。
3.青岛啤酒上海市场十年磨一剑。十多年以前,青岛啤酒就已经进入上海,并在虹口公园附近建立了自己的办事处和发展基地。虹口公园(鲁迅公园),还能够看见到处都是青岛啤酒的广告。青岛啤酒作为国产啤酒第一品牌。上海市场的分量不言而喻。在进入上海的过程中,青岛啤酒展开了一系列的收购活动,1999年青岛啤酒出资3800万元全面控股上海啤酒公司。8月,青岛啤酒股份公司出资1.5亿元收购了嘉士伯(上海)公司75%的股权。青岛进入上海的主力军是定价在2-3元左右的青岛清爽型啤酒。
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不到一年时间,青啤从青岛运酒液,在上海啤酒厂分装的青岛啤酒已经供不应求了。强调新鲜度的青啤自然把填补这个市场空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上日的青岛啤酒。
其实,对青啤来说更重要的是,收购上海嘉士伯有利于其夺取上海啤酒市场更大的份额。青啤去年收购上海啤酒厂后,就开始在上海建立在青岛已实验成熟的“直供模式”,不到一年时间,青啤从青岛运酒液,在上海啤酒厂分装的青岛啤酒已经供不应求了。强调新鲜度的青岛啤啤自然把填补这个市场空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上。
由于国际资本背景的不同,在上海市场青啤、三得利一开始就是生死对头。青岛啤酒在自己的厂房上刚一竖起一个广告牌,马上就有人告发说广告牌竖立的不合法。上海啤酒节两家市场人员上演全武行,时不时出现广告牌被别人覆盖等等一系列不愉快场面。
青岛啤酒发力高端市场。
9月18日,上海1933老场坊。青岛啤酒逸品纯生上市的仪式正在举行,当主持人说到一瓶啤酒卖20元时,人群里发出了讶异的声音。
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高端突围。
多年来,由于国内啤酒行业集中度低,存在供大于求的结构性矛盾,市场竞争非常激烈,价格战、促销战、渠道战曾经是中国啤酒市场竞争的主题。在大众消费层面,青岛啤酒、华润雪花、燕京啤酒三大本土品牌雄踞国内市场三甲。但在高端市场,除了青岛啤酒,很难见到本土啤酒品牌的身影,嘉士伯、喜力、百威、科罗娜等外资品牌占据了中国高端啤酒市场较大的份额。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,从整体数量看,进口啤酒占有的市场份额不大。可是由于进口啤酒大多是高端产品,越来越多的进口啤酒将冲击国内高端啤酒市场。在中低端市场上,常年的价格战侵蚀了本土啤酒的利润,而高端市场虽然总体份额不大,却是利润高点。
海通证券酒类行业分析师赵勇表示,低端啤酒市场已经趋于饱和,未来几年可能出现负增长,而高端市场随着消费能力的提升,增量可观。因此,无论从未来预期增量还是利润率方面考量,高端市场对于一向关注利润的青岛啤酒而言,其诱惑力之大是可想而知的。
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“依靠创新战略和市场洞察!”青岛啤酒股份有限公司全球营销总裁严旭说,“创新一直是青岛啤酒重要的文化基因,这让我们敢于瞄准时机,想她人所不敢想、为她人所不能为。创新围着市场转,在产品和营销层面敢于创新,频频成就大手笔。集‘品牌传播、产品销售、消费者体验’于一体的‘三位一体’营销模式就是青岛啤酒营销创新的典范。奥运营销、牵手nba等,都是‘三位一体’发挥威力的大舞台,成功提升了青岛啤酒的品牌影响力和溢价能力。”
“在研制和推出新产品之前,我们都会深入进行消费者需求分析和严格的口味测试。”逸品纯生产品经理说,“现代人,特别是社会精英,在她们光鲜亮丽的外表下是巨大的压力,在成功和荣耀之后,她们更崇尚简单和自然,向往返璞归真。迎合这种消费需求,我们推出了逸品纯生。”
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酒香更加浓郁,泡沫丰富细腻、挂杯持久。独特的丝竹状瓶身和“逸品”毛笔字刻纹设计,彰显了逸品纯生清雅、高贵的气质。无论是口感还是外观,逸品纯生都令饮酒者感受到一种至真低调、返璞归真的意境,这与许多追求品质生活的高端人士需求相契合。
青岛啤酒提供的数据显示,在上市前的口味测试中逸品纯生的得分超过了90分,远大于基准分值。这更让青岛啤酒对于逸品纯生的市场表现充满信心。
业内人士表示,对于专心于啤酒业务的企业而言,能够最大限度地调动终端消费者,就能掌握了市场命脉。在愈加年轻态、个性化的今天,不断细分的市场已经不容许任何模仿与雷同,将目光从传统的产品层面转向更关注消费者的心理诉求,可谓是产品研发和营销层面的一大创新。
从产品到文化。
青岛啤酒业绩报告显示,上半年其销售净收入上升了9.3%,为98.05亿元,净利润为8.3亿元,同比增长了29.74%。报告认为,高端产品保持快速成长、产品结构持续优化、市场细分精准,是青岛啤酒业绩增长的重要原因。
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端产品。青岛啤酒在中高端市场上成功占据重要地位的同时,仍将继续用自己的山水、崂山等品牌抢占中低端市场。
新的超高端产品主要针对小众需求推出的,当前在青岛啤酒的产品系列中,高端产品的销量为10%~12%,青岛啤酒正致力于在高端市场发展,未来高端产品的销量比例有望提高到15%~20%。
由于产品的定位不同,高端产品的推广策略与中低档产品的推广策略有所不同,未来会更多地利用口碑营销和品鉴体验来推广,以消费者的品尝为主题。
据了解,在推出逸品纯生之前,青岛啤酒推出的另一款高端啤酒奥古特虽然没有进行太大的营销造势,但销量可观,这证明了青岛啤酒产品线向上延展的实力。
不过,对这两款产品,青岛啤酒进行了区隔。同样定位高端,两者的文化定位却不同。奥古特张扬高贵、成就和荣耀,逸品纯生则彰显高雅、品位和淡定。青岛啤酒相关人士评价说:“如果说奥古特是‘啤酒中的奢侈品’,那么逸品纯生能够称之为‘啤酒中的艺术品’,它们如同一文一武两员大将,承载了青岛啤酒品牌向上延伸的使命。”
“现在青岛啤酒正在扩张期中,我们推出两个高端产品,运用了更精准的营销方式:首先,产品定位针对高端消费群。其次,品牌的塑造、推广更加细化,价格管理、定位很有针对性。”严旭说。
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为了真正实现从产品到文化的蜕变,青岛啤酒营销逸品纯生时更加注重文化氛围的营造。严旭介绍说:“逸品纯生的文化附加值首先体现在它倡导的‘慢饮文化’上,我们强调喝逸品纯生要讲究饮酒方式,要选择安静雅致的地方,将酒倒入水晶杯中,并强调饮用的最佳温度为10℃,这些都会让喝‘逸品纯生’很有仪式感。”
逸品纯生高端的品质和出众的口感凸显出饮者的品位和档次,高端人士希望选择与自己的身份和个性相符合的产品,逸品纯生与低端产品进行区隔会让高端人士有亲近感。
在营销方式上,逸品纯生也有别于大众产品。逸品纯生针对细分市场,进行点对点的突破。
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不是那么简单。我们要根据每份问卷进行统计,以便得出最后的结果。
调研人员不能够躲在书斋中做报告,如果‘两耳不闻窗外事’,写出来的‘书’一定是破书。要到市场去看,去体会,甚至真正尝试被调查的产品或服务,跟销售队伍谈,跟消费者谈。在这个基础上,才能对行业市场产生非常重要的感性认识,没有这样的认识基础,所谓的理性分析一定是上不着天,下不着地的,分析报告绝对没有实用价值。
这次的市场调研,我们第一次感到真正投身到社会的工作的感觉。第一次真真正正看到社会的层层面面,当与随机选择的群众做问卷调查的时候,我们一次次被她们拒绝,甚至遭遇她们的冷嘲。在这样的情况下,我们并没有与她们反驳吵架;反而让我们学习被别人拒绝的感受,学习更深的忍耐。同时,我们感觉我们自己人际沟通交流方面还需要继续加强;这次市场调研,使我们对于如何跟陌生人交流、跟拒绝向你交流信息的人获取想要得到调研的信息的技巧。另外,我们还学习到很多书本上没有的东西,有很多有趣有用知识让我们产生强烈的兴趣;促使我们更进一步的学习,我们相信我们在以后的学习中会学到更多的知识充实自己。
附一:
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1、您的性别()a、男b、女2.您的年龄()。
a.16岁以下b.16–24岁c.25–30岁d.31–40岁e.41–50岁f.51岁以上3.您的职业是()。
5.当您购买啤酒是您首选的品牌是()。
a.燕京b.百威c.三得利d.青岛e.其它。
6.您购买这种啤酒的原因是()a.口感b.价格c.分量d.包装。
7.您购买啤酒的途径是()。
a.便利店b.超市c.夜市小摊d.大酒店。
8.您一般在哪些场合下喝啤酒()。
a.正常进餐b.聚会c.野餐d.休息放松e.其它9.您喜欢购买哪种规格的啤酒()。
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a.瓶装(700ml)b.小瓶装(350ml)c.易拉罐d.整箱购。
10.下列哪种口味的啤酒是您经常喝的()。
11.您一个月在喝酒上的消费()。
a.30元以下b.30元到50元c.50元到80元。
d.80元到100元e.100元以上。
12、一般你选择某一品牌的酒的原因是()。
16买。
团队名称:无名小卒。
团队成员:吴琦陈涛李天福。
精品。
2010年的上海市场仍然是三得利,力波,青岛三分天下,市场上的品牌有20余种,其中约有五分之三是合资的产品牌,上海啤酒市场是一个真正的国际啤酒竞争市场,几乎所有的知名品牌都云聚上海,包括美国的百威,蓝带;荷兰的喜力;德国的贝克;日本的三得利、麒麟、朝日;比利时的嘉仕伯;澳大利亚的富仕达;法国的卡力得黑,中国的青岛、燕京、雪花等等。这些品牌在申城有的已经有了相当理想的口碑,有的正在不遗余力地打造自己的知名度。
目前上海拥有上海亚太酿酒有限公司、上海三得利有限公司、上海东海啤酒有限公司(已被三得利收购)、上海富仕达酿酒有限公司等多家啤酒企业,上海本地品牌在低端市场占有绝对优势。上海的各品牌之间都有品牌战略,如:
1.三得利成功的本土化战略。
管理学上有一句名言:“一个错误的决策,100个行动也无法挽回。”很多有名的企业之所以不能在上海扎根,非常明确的理由就是他们不了解上海的消费者究竟需要什么样的啤酒,上海消费者的本质特征是什么。失败的啤酒有一个共同的特征,就是口味太重,太苦,不符合上海消费者的需求。这其中包括虎牌啤酒,嘉仕伯啤酒和生力啤酒。三得利在日本国内远不是朝日、麒麟的对手,只能屈居老三。三得利正是汲取了嘉仕伯的教训,成功地运用了本土化战略,在上海做得很好。很难想象一个日本企业的老总是一个中国人,是一个上海人,即便是他入了日本籍。看似简单的做法,却出乎日本企业的惯例。也导致了三得利在上海的成就,占据了整个上海啤酒市场40%的市场份额。
所有的消费品企业的灵魂就是对于消费者的理解和态度。一个上海男人对上海消费习惯骨子里地了解,当然胜过上海以外的任何人,更不要说一门心思把自家啤酒原封不动搬来的外国跨国公司了。上海的饮食习惯既不同于京味实在的大鱼大肉,也不同于川味热气腾腾的麻辣烫,讲究清新雅致,推出了口味清淡的啤酒正是吻合了上海消费者的口味特点。
三得利明确的广告诉求,突出好的水质(矿泉水酿造)和清爽的啤酒,收到了很好的效果。除了普通的广告媒体,在上海第一个使用了汽艇广告,诉求定位准确加上媒体的创造性利用,大大增加了广告的有效性;另外三得利建立起来的分片管理层层深入的分销渠道思想,使得三得利啤酒的铺货率非常高。这些都是支撑三得利啤酒成功的重要支柱。
2001年三得利在江苏昆山投资1亿美元的啤酒厂投产,与原先在上海的啤酒厂互成犄角之势,总产能达到30万千升以上。此时的三得利已把触角伸进了上海以外的长三角地区。
2.力波啤酒回攻上海本地市场。
青岛啤酒在自己的厂房上刚一竖起一个广告牌,马上就有人告发说广告牌竖立的不合法。上海啤酒节两家市场人员上演全武行,时不时出现广告牌被别人覆盖等等一系列不愉快场面。
青岛啤酒发力高端市场。
高端突围。
多年来,由于国内啤酒行业集中度低,存在供大于求的结构性矛盾,市场竞争非常激烈,价格战、促销战、渠道战曾经是中国啤酒市场竞争的主题。在大众消费层面,青岛啤酒、华润雪花、燕京啤酒三大本土品牌雄踞国内市场三甲。但在高端市场,除了青岛啤酒,很难见到本土啤酒品牌的身影,嘉士伯、喜力、百威、科罗娜等外资品牌占据了中国高端啤酒市场较大的份额。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,从整体数量看,进口啤酒占有的市场份额不大。但是由于进口啤酒大多是高端产品,越来越多的进口啤酒将冲击国内高端啤酒市场。在中低端市场上,常年的价格战侵蚀了本土啤酒的利润,而高端市场虽然总体份额不大,却是利润高点。
海通证券酒类行业分析师赵勇表示,低端啤酒市场已经趋于饱和,未来几年可能出现负增长,而高端市场随着消费能力的提升,增量可观。因此,无论从未来预期增量还是利润率方面考量,高端市场对于一向关注利润的青岛啤酒而言,其诱惑力之大是可想而知的。
晶杯中,并强调饮用的最佳温度为10℃,这些都会让喝‘逸品纯生’很有仪式感。”
逸品纯生高端的品质和出色的口感凸显出饮者的品位和档次,高端人士希望选择与自己的身份和个性相符合的产品,逸品纯生与低端产品进行区隔会让高端人士有亲近感。
在营销方式上,逸品纯生也有别于大众产品。逸品纯生针对细分市场,进行点对点的突破。
通过了这次市场调研让我们感受到几点:(1)当我们到我们调研的地方,随机向群众做问卷的时候;有很多人都不了解我们的工作。当我们表明学生身份的时候,很多人都误认为我们是推销人员,不愿意跟我们沟通,很害怕我们的感觉。(2)调研活动需要的是我们的耐心和与人沟通的能力,不能因为别人的拒绝就退步。(3)调研收集问卷后,我们统计问卷,发现问卷的统计并不是那么简单。我们要根据每份问卷进行统计,以便得出最后的结果。
调研人员不可以躲在书斋中做报告,如果‘两耳不闻窗外事’,写出来的‘书’一定是破书。要到市场去看,去体会,甚至真正尝试被调查的产品或服务,跟销售队伍谈,跟消费者谈。在这个基础上,才能对行业市场产生非常重要的感性认识,没有这样的认识基础,所谓的理性分析一定是上不着天,下不着地的,分析报告绝对没有实用价值。
这次的市场调研,我们第一次感到真正投身到社会的工作的感觉。第一次真真正正看到社会的层层面面,当与随机选择的群众做问卷调查的时候,我们一次次被他们拒绝,甚至遭遇他们的冷嘲。在这样的情况下,我们并没有与他们反驳吵架;反而让我们学习被别人拒绝的感受,学习更深的忍耐。同时,我们感觉我们自己人际沟通交流方面还需要继续加强;这次市场调研,使我们对于如何跟陌生人交流、跟拒绝向你交流信息的人获取想要得到调研的信息的技巧。另外,我们还学习到很多书本上没有的东西,有很多有趣有用知识让我们产生强烈的兴趣;促使我们更进一步的学习,我们相信我们在以后的学习中会学到更多的知识充实自己。
附一:
1、您的性别()a、男b、女2.您的年龄()。
精品。
精品。
文档。
遵照县委主要领导的指示,我局组织3个调研小组于20xx年3月23日—31日,对我县蔬菜生产、市场消费需求、市场营销结构、业态构成、蔬菜价格形成机制等进行全面调研。形成调研报告如下:
一、基本情况。
(一)蔬菜生产情况。
1、蔬菜种植情况:全县约有蔬菜种植总面积2400亩,其中:种植基地面积约20xx亩;县城区周边农户零星蔬菜生产面积约400亩。主要种植青椒、茄子、土豆、无筋豆、大夹豌豆、冬瓜、南瓜、苦瓜、白菜等品种,年产量约20xx-2300万斤,其中:种植基地年产量约1750-20xx万斤;县城区周边农户零星蔬菜生产年产量约250-300万斤。
2、蔬菜种植基地情况:全县有集中成片蔬菜种植基地4个,分别为隆盛五一村生产基地(约300亩,年产量约260-300万斤)、隆盛三家店村生产基地(约250亩,年产量约220-250万斤)、象山永乐坝蔬菜生产基地(约800亩,年产量约,700-800万斤)、回马长江坝生产基地(约650亩,年产量约570-650万斤)。
(二)蔬菜需求情况。
据测算全县城区日均蔬菜需求约为11万斤以上,年均蔬菜需求总量约为4000万斤—4500万斤。我县生产基地仅有20%左右(320-350万斤)销往本县,蔬菜需求缺口约为3200-3700万斤。
(三)市场营销情况。
1、县城区蔬菜批发经营户情况:县城区现有蔬菜批发商7户。其中5户为专业蔬菜批发商,其批发量占市场份额约80%。进货渠道主要为、成都、绵阳,其中:由进货蔬菜占80%、成都占15%、绵阳占5%。另外2户批发商(隆盛五一村生产基地,象山永乐坝蔬菜生产基地)其批发量约占市场份额的20%。4个蔬菜基地生产的蔬菜约20%在县内销售,80%销往、达州、重庆等地。
2、县城区蔬菜零售经营户情况:县城区约有330户固定个体菜商。其中老城区约有200户,新城区约130户,主要集中在县城区6个农贸市场,租用固定的摊位销售蔬菜,其销售量约占市场份额的80%。县城周边农户零散流动菜商约80-100户,日均入市销售量占比不到市场份额的1%。县城区超市零售蔬菜有4家,进货渠道主要为(80%)、成都(15%)、绵阳(5%),日均销售量约为2万斤,市场占比约为20%。
(四)与周边市县蔬菜价格比较情况。
二、导致我县蔬菜价格偏高的主要因素。
(一)蔬菜生产面积偏少。
据统计,全县蔬菜生产面积约2400余亩,其中专业化生产面积约为20xx亩,占83%。其余的400余亩为农户零星生产。而相关标准规定人均蔬菜生产面积应不低于0.04亩。县城区现有常住人口按12万计算,蔬菜生产面积应在5000亩左右。
(二)蔬菜生产品种偏少。
从我县象山永乐坝蔬菜生产基地看,该基地生产面积约800亩左右,常年生产的蔬菜主要为种植技术要求不太高,单产较高、易种易收的品种。如:冬瓜、南瓜、苦瓜、土豆、无筋豆、大夹豌豆、白菜、青椒、茄子等10多个品种。因基地无储藏设施,加之又集中上市,本地市场无法全部消化,往往只能采取低价竞争方式向外地销售,给人力、物流、市场销售都带来不小压力,因此经营效益一直不好,基本处于保本微利的境况中。
(三)生产条件落后。
从我县现有的蔬菜生产基地看,普遍缺乏滴灌、连动大棚等基础设施,无法生产反季节蔬菜,设施蔬菜生产、精细化蔬菜生产的比重不到20%,致使生产企业盈利水平不高,长期处于低水平重复状态,生产力不强。
(四)无专业的蔬菜批发市场。
目前,我县尚无专业的蔬菜批发市场。现有蔬菜批发业务主要集中县城盐桥街周边的临街门市和街道上。但因场地狭小,拥堵不堪,缺乏冷储等保质保鲜设施,损耗极大。门市储存量小,增加了物流成本。再加之我县门面租金高,与纵横农产品批发市场门市年租金比较,纵横农产品批发市场门市年租金约为180元—200元/平方米,而我县盐桥街门市年租金则为1200元—1500元/平方米,每平方米租金高近7倍,极大增加了蔬菜流通成本。
(五)蔬菜批发销售环节层层加码。
3、超市零售蔬菜加价情况:超市零售蔬菜在进价的基础上加价约为10%。其价格一般为市面零售价的60%左右。这对平抑蔬菜价格过量偏高起到了一定的制约作用。
(六)旅游人数剧增,市场供求原因导致价格偏高。
我县实施优秀旅游城战略以来,以中国死海为龙头的旅游业蓬勃发展,旅游总人数逐年增加,据统计从20xx年-20xx年,我县旅游总人数从138.2万人增加至557.4万人,旅游人数的逐年增多导致我县蔬菜供不应求,由于市场供求原因导致蔬菜价格增高。
(七)组织领导和价调基金功能弱化。
近年来县蔬菜办由于机构改革等原因,名存实亡,基本上没有发挥作用。蔬菜价格调节基金形同虚设,功能尽失,完全由市场供求来调节蔬菜价格,从而导致我县蔬菜价格长期高于周边地区。
三、关于解决蔬菜价格偏高的几点建议。
为有效地抑制住我县蔬菜价格偏高的现象,让广大消费者吃上质优价廉的放心蔬菜,我局建议采取以下措施进行解决。
(一)建设专业蔬菜批发市场。
在县城区建设专业蔬菜批发市场,减少流通环节,批发市场要完善冷储保鲜分拣加工等基础设施,提升保质保鲜水平,降低损耗和门市租金成本,扩大仓储周转量,降低物流成本。建议市场选址在太吉、殷家沟等区域。
(二)支持扩大蔬菜种植规模,完善蔬菜生产设施。
改善生产条件,增加蔬菜生产品种,适度生产反季节蔬菜,提高蔬菜自给率达70%左右。
一是提高全县蔬菜生产面积。全县蔬菜生产面积应不低于5000亩,其中以企业、农民专业合作社,农场主集中连片的生产面积应达到4000亩左右。政府在涉农资金扶持方面可以给予一定倾斜,以增加我县新的蔬菜基地,拉动蔬菜产业的发展。
二是把握政策,加大帮扶,提高现代化生产水平。把握国家、省、市涉农项目资金扶持方向,进一步加快已建和新建蔬菜基地建设,依托基地积极向上争取相关项目支持资金,建设滴灌、连动大棚等现代化种植设施,提升设施蔬菜的生产比重达50%左右。
三是建立蔬菜产销信息库,按需增加蔬菜种植品类。利用互联网技术为蔬菜生产提供较为精准的产销信息,积极对接省市,了解市场需求,按照需求引导支持基地增加生产品种,满足更多层次的消费需求。
四是支持蔬菜品牌建设。相关部门要支持生产基地建立蔬菜品牌,严格执行无公害产品、绿色食品、原产地标识认证、驰名商标获取制度。推动蔬菜生产走品牌化、集约化、规模化、市场化的发展之路。
五是设立蔬菜办和价调基金。设立县蔬菜办,专门负责引导蔬菜产业发展。设立蔬菜价调基金,充分发挥价调基金对价格波动的平抑作用,确保蔬菜价格在合理区间波动,维护市场稳定和产销利益关系良性互动。
(三)招引培育市场主体,支持发展社区连锁便利店。
一是通过招商引资,引进有实力的专业经营企业,或在现有的商贸流通企业中选择培育市场主体参与蔬菜产销经营。提升市场经营的规模和集中度,走品牌化、电子商务、连锁直销的路径。
二是按照统一标识、着装、店面装饰,价格信息天天公示公开的原则。依托社区、居住小区大力发展社区连锁便利店。纳入便利店销售的蔬菜、水果、鲜肉由公司统一配送并制定合理的零售价格。
三是积极推广互联网+,搭建o2o线上线下融合发展的区域电商平台,逐步开展净菜、高端水果同城购业务,让便利店成为看货和配送终端。
四是逐步扩充便利店的服务内容,增强其服务便民功能和生存能力。一是开展代缴水费、气费、代充电话费、代充电费、代购网络商品、代购火车票、飞机票、代订餐饮、代办家政服务。二是参与社区公共管理,代社区发布公告信息和居民信息诉求反馈等服务。
五是政府相关职能部门依据各自职能制定对连锁便利店的支持协助政策。如帮助免费培训员工,给予房租补助、项目申报、授权有关经营服务项目等。让便利店真正起到便民惠民的作用。
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务:
【交付方式】email电子版/特快专递。
“十二五”期间,我国主要啤酒行业集中度和利润率水平仍有很大提高的空间。目前中国啤酒传统三强(华润雪花、青岛、燕京)的总产量和利润占全国的49.2%和88.4%,与美国前4大啤酒企业市场率占到90%相比,我国目前仅相当于美国20世纪70年代后期的水平。预计在未来5-10年中国啤酒行业依旧会保持“大鱼吃小鱼”的形势,像华润雪花收购江苏大富豪这种案例将一直延续。
目前,年产量在20万千升以上的啤酒企业中,除4家巨头之外,仅剩21个保持独立性的地方品牌,未来可以作为并购标的的企业越来越少,并购成本越来越高,啤酒企业将以自建或扩建新产能为主。
这几年消费者对高端啤酒的需求有所增加,整个消费层面的结构变化是消费需求向高端方面延伸。同时国内市场的高端啤酒的板块涨幅也比较大,各个上市公司包括外国和国内的案例显示,高端啤酒是整个啤酒行业里的增长幅度比较快的。因此,高端化的趋势还将延续。中国产业信息网发布的《2015-2020年中国啤酒市场调查及投资评估报告》共十四章。首先介绍了啤酒相关概述、中国啤酒市场运行环境等,接着分析了中国啤酒市场发展的现状,然后介绍了中国啤酒重点区域市场运行形势。随后,报告对中国啤酒重点企业经营状况分析,最后分析了中国啤酒行业发展趋势与投资预测。您若想对啤酒产业有个系统的了解或者想投资啤酒行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录:
三、调查样本的收入状况分析。
调查表明,绝大多数的消费者偏爱雪花啤酒,对其具有极高的品牌忠诚度。(见图2-2)并且消费者在啤酒品牌的选择上最看重的是啤酒的品牌、口感以及购买的便利。(见图2-3)需要特别指出的是随着市民生活水平的提高,价格因素对啤酒消费的影响已逐步淡化。
3、消费者饮用或购买啤酒的场所分析图2-4:消费者饮用或购买啤酒的场所分析。
调查表明,消费者饮用或购买啤酒的场所主要集中于餐饮店,如:火锅店、中餐店等。(见图2-4)。
4、消费者每次饮用或购买啤酒的数量分析图2-5:消费者考虑的主要因素示意图。
调查表明,大部分消费者每次饮用或购买啤酒的数量一般在三瓶以内。(见图2-5。
6、消费者了解啤酒信息的媒体分析图2-7:消费者了解啤酒信息的媒体示意图。
家庭月收入3000元以上,年龄在25-35岁具有较高学历的男性,喜欢独具风格和流行的事物;享受生活,注重生活的品质;经常跟朋友、家人聚会或者有一定频次的应酬都是他们的共同特质。他们不仅注重啤酒的品质,更注重啤酒所赋予的文化氛围。2、雪花啤酒较其他的同类产品在芜湖市场具有较高的品牌忠诚度。
3、产品的包装不够精美,产品不上档次,广告宣传(包括产品和企业形象)力度不够。
团队成员:吴琦陈涛杨露萍洪国武。
李天福团队名称:无名小卒陈志诚。
一、调研目的:了解市民对啤酒口味的偏好和评价,以及各啤酒品牌的市场占有率。二、调查对像:进出超市购物的市民,年龄在18岁以上80岁以下。
三、调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在超市进出口处,当场发卷填写,并当场收回的形式。共发出调查问卷50份,收回50份,回收率达100%。同时还到超市内啤酒摆放架进行调查。
本小组结合问卷调查结果和到超市内调研的情况,具体如下:从问卷调查看:
2010年的上海市场仍然是三得利,力波,青岛三分天下,市场上的品牌有20余种,其中约有五分之三是合资的产品牌,上海啤酒市场是一个真正的国际啤酒竞争市场,几乎所有的知名品牌都云聚上海,包括美国的百威,蓝带;荷兰的喜力;德国的贝克;日本的三得利、麒麟、朝日;比利时的嘉仕伯;澳大利亚的富仕达;法国的卡力得黑,中国的青岛、燕京、雪花等等。这些品牌在申城有的已经有了相当理想的口碑,有的正在不遗余力地打造自己的知名度。
目前上海拥有上海亚太酿酒有限公司、上海三得利有限公司、上海东海啤酒有限公司(已被三得利收购)、上海富仕达酿酒有限公司等多家啤酒企业,上海本地品牌在低端市场占有绝对优势。上海的各品牌之间都有品牌战略,如:1.三得利成功的本土化战略。
管理学上有一句名言:“一个错误的决策,100个行动也无法挽回。”很多有名的企业之所以不能在上海扎根,非常明确的理由就是他们不了解上海的消费者究竟需要什么样的啤酒,上海消费者的本质特征是什么。失败的啤酒有一个共同的特征,就是口味太重,太苦,不符合上海消费者的需求。这其中包括虎牌啤酒,嘉仕伯啤酒和生力啤酒。三得利在日本国内远不是朝日、麒麟的对手,只能屈居老三。三得利正是汲取了嘉仕伯的教训,成功地运用了本土化战略,在上海做得很好。很难想象一个日本企业的老总是一个中国人,是一个上海人,即便是他入了日本籍。看似简单的做法,却出乎日本企业的惯例。也导致了三得利在上海的成就,占据了整个上海啤酒市场40%的市场份额。
所有的消费品企业的灵魂就是对于消费者的理解和态度。一个上海男人对上海消费习惯骨子里地了解,当然胜过上海以外的任何人,更不要说一门心思把自家啤酒原封不动搬来的外国跨国公司了。上海的饮食习惯既不同于京味实在的大鱼大肉,也不同于川味热气腾腾的麻辣烫,讲究清新雅致,推出了口味清淡的啤酒正是吻合了上海消费者的口味特点。三得利明确的广告诉求,突出好的水质(矿泉水酿造)和清爽的啤酒,收到了很好的效果。除了普通的广告媒体,在上海第一个使用了汽艇广告,诉求定位准确加上媒体的创造性利用,大大增加了广告的有效性;另外三得利建立起来的分片管理层层深入的分销渠道思想,使得三得利啤酒的铺货率非常高。这些都是支撑三得利啤酒成功的重要支柱。
力波啤酒是在上海益民啤酒厂基础上诞生的合资产品,多年来已经同上海人结下了难以割舍的情感,如今力波实际演变成荷兰喜力旗下的一个品牌,与上海的渊源及其深厚的历史积淀是其他竞争对手无法具备的独特资产。1988年.亚洲太平洋酿酒公司与上海益民啤酒厂、上海冠生园、泰国正大集团合资成立了上海民乐啤酒饮料有限公司,生产“力波”和“虎牌”啤酒。亚洲太平洋酿酒公司是新加坡的上市公司,由新加坡华莎尼集团和荷兰喜力啤酒集团于1931年共同创立,荷兰喜力在2001年就以新加坡亚太酿酒公司大股东的身份入主民乐,控股97%,进而更名上海亚太。之后的几年里,力波一直坐上海啤酒市场的第一把交椅,1998年三得利登陆上海后,力波因营销手段落后、口味不佳,在三得利的进攻中阵地屡屡失陷,还曾因攻击三得利水源质量,被三得利告上法庭,即丢了官司,更丢了市场。
之后,力波啤酒开始了自己的抗争历程,其中最重要的是力波创作了广告歌曲《喜欢上海的理由》,这首歌很快风靡上海,配之以“阿拉是上海人,阿拉喝力波酒”的广告语,把力波啤酒竭力打造成上海人自己的啤酒。
同时力波也顺应消费潮流,推出超爽型啤酒,采用透明瓶包装,显示了其超爽且清新的口感,更说明上海亚太对自己的技术和操作的信心。力波还利用韩日世界杯的机会,和众多的饭店联盟,推出看足球、喝力波的营销活动。之后,力波继续和餐饮业合作,推出“好吃千百种,好喝有一种”的广告攻势。
十多年以前,青岛啤酒就已经进入上海,并在虹口公园附近建立了自己的办事处和发展基地。虹口公园(鲁迅公园),还可以看见到处都是青岛啤酒的广告。青岛啤酒作为国产啤酒第一品牌。上海市场的分量不言而喻。在进入上海的过程中,青岛啤酒展开了一系列的收购活动,1999年青岛啤酒出资3800万元全面控股上海啤酒公司。2000年8月,青岛啤酒股份公司出资1.5亿元收购了嘉士伯(上海)公司75%的股权。青岛进入上海的主力军是定价在2-3元左右的青岛清爽型啤酒。
上海嘉士伯的设备精良,水处理系统很先进,能把当地的水处理后达到崂山水的品质。因此,上海嘉士伯的设备只要稍加改造和完善,就可以达到年产10万千升青岛啤酒的规模。青啤力图在上海生产一部分优质低价青岛啤酒,让上海及周边市场的消费者都喝上当周乃至当其实,对青啤来说更重要的是,收购上海嘉士伯有利于其夺取上海啤酒市场更大的份额。青啤去年收购上海啤酒厂后,就开始在上海建立在青岛已实验成熟的“直供模式”,不到一年时间,青啤从青岛运酒液,在上海啤酒厂分装的青岛啤酒已经供不应求了。强调新鲜度的青啤自然把填补这个市场空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上日的青岛啤酒。其实,对青啤来说更重要的是,收购上海嘉士伯有利于其夺取上海啤酒市场更大的份额。青啤去年收购上海啤酒厂后,就开始在上海建立在青岛已实验成熟的“直供模式”,不到一年时间,青啤从青岛运酒液,在上海啤酒厂分装的青岛啤酒已经供不应求了。强调新鲜度的青岛啤啤自然把填补这个市场空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上。
2010年9月18日,上海1933老场坊。青岛啤酒逸品纯生上市的仪式正在举行,当主持人说到一瓶啤酒卖20元时,人群里发出了讶异的声音。
事实上,这并不是青岛啤酒的第一款高端啤酒。逸品纯生只是青岛啤酒继奥古特之后为都市精英推出的又一款超高端纯生啤酒。
在高端啤酒市场上动作频频,显现出青岛啤酒改变国内高端啤酒市场为外资主导。
多年来,由于国内啤酒行业集中度低,存在供大于求的结构性矛盾,市场竞争非常激烈,价格战、促销战、渠道战曾经是中国啤酒市场竞争的主题。在大众消费层面,青岛啤酒、华润雪花、燕京啤酒三大本土品牌雄踞国内市场三甲。但在高端市场,除了青岛啤酒,很难见到本土啤酒品牌的身影,嘉士伯、喜力、百威、科罗娜等外资品牌占据了中国高端啤酒市场较大的份额。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,从整体数量看,进口啤酒占有的市场份额不大。但是由于进口啤酒大多是高端产品,越来越多的进口啤酒将冲击国内高端啤酒市场。在中低端市场上,常年的价格战侵蚀了本土啤酒的利润,而高端市场虽然总体份额不大,却是利润高点。
“依靠创新战略和市场洞察!”青岛啤酒股份有限公司全球营销总裁严旭说,“创新一直是青岛啤酒重要的文化基因,这让我们敢于瞄准时机,想他人所不敢想、为他人所不能为。创新围着市场转,在产品和营销层面敢于创新,频频成就大手笔。集‘品牌传播、产品销售、消费者体验’于一体的‘三位一体’营销模式就是青岛啤酒营销创新的典范。奥运营销、牵手nba等,都是‘三位一体’发挥威力的大舞台,成功提升了青岛啤酒的品牌影响力和溢价能力。”
“在研制和推出新产品之前,我们都会深入进行消费者需求分析和严格的口味测试。”逸品纯生产品经理说,“现代人,尤其是社会精英,在他们光鲜亮丽的外表下是巨大的压力,在成功和荣耀之后,他们更崇尚简单和自然,向往返璞归真。迎合这种消费需求,我们推出了逸品纯生。”
青啤表示,逸品纯生采用了加拿大、澳大利亚的金色二棱大麦和捷克优质啤酒花,沿用了百年啤酒酵母,令口感更加润泽,酒香更加浓郁,泡沫丰富细腻、挂杯持久。独特的丝竹状瓶身和“逸品”毛笔字刻纹设计,彰显了逸品纯生清雅、高贵的气质。无论是口感还是外观,逸品纯生都令饮酒者感受到一种至真低调、返璞归真的意境,这与许多追求品质生活的高端人士需求相契合。青岛啤酒提供的数据显示,在上市前的口味测试中逸品纯生的得分超过了90分,远大于基准分值。这更让青岛啤酒对于逸品纯生的市场表现充满信心。
1、概念:大学生自主创业就是大学生通过个人及组织的努力,利用所学到的知识、才能、技术和所形成的各种能力,以自筹资金、技术入股、寻求合作等方式,在有限的环境中,努力创新、寻求机会,不断成长创造价值的过程。
2、现状:从xx年起,教育部、劳动和社会保障部、人事部等部委以及许多地方政府相继出台了有关政策,鼓励大学生自主创业,大学生创业成为一个社会热点话题。随着就业压力的增大,大学生自主创业者也不断增加。据相关调查显示,目前各高校大学生自主创业的人数占到在校生的近5%,而打算创业的大学生数量所占的比重则更大。大学生创业意向与社会环境、学校氛围息息相关,也与自身的创业意识密不可分。二、研究目标(核心问题)。
此次在全校范围内进行的大学生创业意向及需求的调研及访谈,旨在了解我校大学生的创业意向及需求状况,根据得到的.数据进行分析和统计进而响应我国科学技术部《关于大学生科技创业见习基地试点工作的实施方案》的相关文件要求,并由学校相关部门依此来制定支持我校大学生创业的政策及制度,以积极引导山大科技园威海分区所属的科技企业孵化器开展大学生创业见习基地工作。
思主义教学部xx级—2012级在校本科生和2012级、2012级研究生。
调研采取系统抽样与随机抽样相结合的方法,按照我校十二个学院的人数比例分配问卷。在每个学院随机选取专业,在选定的专业中随机选择班级,并且使男女人数比例为1:1,保证了调研的科学性。
按照我校十二个学院的人数比例情况,共打印650份问卷,实际发放634份,实际收回614。其中,商学院发放189份问卷,实际收回187份问卷,缺失2份,废掉6份;法学院发放49份问卷,实际收回44份问卷,缺失5份;新闻传播学院发放51份问卷,实际收回48份问卷,缺失3份;翻译学院发放33份问卷,实际收回30份问卷,缺失3份;韩国学院发放31份问卷,实际收回30份问卷,缺失1份;艺术学院发放26份问卷,实际收回26份问卷,缺失0份;数学与统计学院发放44份问卷,实际收回44份问卷,缺失0份,废掉9份;空间科学与应用物理学院发放45份问卷,实际收回43份问卷,缺失2份;海洋学院发放52份问卷,实际收回50份问卷,缺失2份;信息工程学院发放41份问卷,实际收回41份问卷,缺失0份;机电工程学院发放51份问卷,实际收回51份问卷,缺失0份;高等职业技术学院发放19份问卷,实际收回19份问卷,缺失0份;马克思主义教学部发放1份,实际收回1份,缺失0份;其中,因不明原因缺失两份。
1、我校学生对创业的了解,他们的创业意向,以及现在所处的状态。即“是已经开始创业,还是考虑过创业但是有疑虑而未进行创业”。
2、性别与创业意向之间的联系。
3、不同学院、不同专业与创业之间的关系。
1、我校学生对创业的态度。
2、调研对象所认可和倾向的创业模式。
3、影响我校学生创业实践的缘由。
本次调查采取定点拦截的方法进行访问,抽取芜湖地区的饭店、杂货店、超市的消费者及我校周边饭店的消费者。
1、调查对象:芜湖地区啤酒消费者。
2、调查方法:定点拦截。
3、调研时间:20xx/1/10—20xx/1/10。
4、调查地点:芜湖地区(青岛、燕京、哈尔滨、雪花)。
研究方法:定量调查。
5、抽样方法:配额抽样。
1、样本的组成情况。
制定了问卷150份,访问后收回有效问卷130份,所以,样本分析和报告撰写也针对这130份有效问卷进行研究分析。
2、调查样本性别构成比例分析。
调查数据显示,在购买或饮用啤酒的人群中,男性为105人,占总人数的80.77%;女性为25人,占总人数的19.23%。表明购买或饮用啤酒的消费者多为男性,且占了总体样本数的绝大多数。(见图1-1)。
图1-1:调查样本性别构成比。
在受访人群中,家庭月收入在3001-4000元的有46人,占总样本的35.4%;收入在4001-5000元的有37人,占总样本的28.5%。调查表明啤酒的主要消费人群其家庭月收入在三千元至五千元的居多,这一部分人他们有比较宽裕的经济收入,追求较高的生活品质是他们的共同特质。(见图1-4)。
1、消费者选择啤酒最看重的因素分析。
图2-1:选择啤酒的影响因素示意图。
调查表明,消费者在选择啤酒时最注重的是啤酒产品的口感品质,占所有被调查者的'45.38%。(见图2-1)。
2、消费者对啤酒品牌的选择及其品牌选择的影响因素分析。
图2-2:消费者对啤酒品牌的选择示意图。
图2-3:品牌选择的影响因素示意图。
调查表明,绝大多数的消费者偏爱雪花啤酒,对其具有极高的品牌忠诚度。(见图2-2)并且消费者在啤酒品牌的选择上最看重的是啤酒的品牌、口感以及购买的便利。(见图2-3)需要特别指出的是随着市民生活水平的提高,价格因素对啤酒消费的影响已逐步淡化。
3、消费者饮用或购买啤酒的场所分析。
图2-4:消费者饮用或购买啤酒的场所分析。
调查表明,消费者饮用或购买啤酒的场所主要集中于餐饮店,如:火锅店、中餐店等。(见图2-4)。
4、消费者每次饮用或购买啤酒的数量分析。
图2-5:消费者考虑的主要因素示意图。
调查表明,大部分消费者每次饮用或购买啤酒的数量一般在三瓶以内。(见图2-5)。
6、消费者了解啤酒信息的媒体分析。
图2-7:消费者了解啤酒信息的媒体示意图。
调查表明,消费者了解啤酒信息的主要媒体包括电视和户外媒体,所占比例分别达到了77.69%和90%,关于电视媒体的高比例,需要特别指出的是有许多消费者表示从公交电视广告上经常看到与啤酒相关的广告。
7、消费者对啤酒产品的改进意见。
问卷调查显示,重庆地区的消费者对山城啤酒具有极高的品牌忠诚度,但同时也针对山城啤酒提出了一些宝贵的意见:1、改善产品包装,使其更上档次。2、加大广告宣传力度。3、努力提升企业形象。
1、啤酒产品主要消费群体的特征。
家庭月收入3000元以上,年龄在25-35岁具有较高学历的男性,喜欢独具风格和流行的事物;享受生活,注重生活的品质;经常跟朋友、家人聚会或者有一定频次的应酬都是他们的共同特质。他们不仅注重啤酒的品质,更注重啤酒所赋予的文化氛围。
2、雪花啤酒较其他的同类产品在芜湖市场具有较高的品牌忠诚度。
3、产品的包装不够精美,产品不上档次,广告宣传(包括产品和企业形象)力度不够。
绿城广场是郑州市的中心广场,也是郑州西郊的标志性建筑之一,是绿城郑州的点睛之笔,是郑州市一个面积较大且功能齐全的休息娱乐广场。绿城广场始建于1986年,1987年5月建成对外开放,规划占地面积近9公顷。广场位于中原路与嵩山路两条城市主干道的交汇处,西靠市委市政府,地理位置优越。广场内建设有音乐喷泉、观礼台、雕塑等设施。配以大面积绿色草坪,花灌木,三季有花,四季常青,环境宜人,是我市广大人民群众开展文化、集会、娱乐活动的重要场所。
2.空间组合和组织。
空间组织围绕广场东西主轴线和南北轴线展开,由东向西追求由实空间到虚空间,由下沉空间到凸起空间的转化,形成有抑有扬,有张有弛,有放有收的空间变化模式。广场空间在强化轴线序列感的同时,也注意小型半开敞,开敞空间的营造,丰富广场的空间构成。规划采用植被分隔,铺地界定,高差错落相结合的手法,将广场空间划分为六个功能特色各异的小型活动空间,并通过广场内部道路串联组织,使广场空间相互融合,渗透,形成有机联系的整体。同时,规划运用城市设计的手法,对广场周围建筑的空间布局提出了具体要求,保证广场地区空间景观组织的统一有序。
绿城广场是一面围合的广场,里面进行了多种形式的空间分割,对二次空间进行组织,如设置了一些下沉空间,点状空间,块状空间等。广场空间的分割主要是底面通过高差或铺装的不同把广场分成若干个空间,绿城广场也是利用布置下沉空间和铺地材料,花纹的不同进行空间的分割。绿城广场内有多个下沉空间,其中一个大椭圆形的下沉空间是主空间,起着主导作用。这是个椭圆形的旱冰场,也可作为人们集会和举行公共活动的场所,旱冰场边缘的台阶为人们提供了休息的场地,整个下沉空间是人流聚集最密集的地方。绿城广场的次空间以点,块状为主,其中点状空间一般是由植物(如植物立面造型,枝叶覆盖等),喷泉,水池等构成,块状空间由铺地,草坪等构成。
3.用地构成。
广场用地按使用功能和外观特征划分为铺装场地,绿化用地,通道,附属建筑用地。绿城广场的铺装场地比较简单,面积较大,有椭圆形铺装场地,方形铺装场地和不规则形状的铺装场地,是人流集中的场所。
绿城广场的绿化用地有草坪,水面,花卉,乔木,灌木等组成,具有遮挡,划分,联结,导向的作用。如大片草坪中种植小片的树木,起到划分空间,遮挡视线的作用,使得草坪不是一下子完全呈现在人们眼前,而是随着人的行走逐步展开空间,既起到了点缀大空间的作用,又吸引人们更深层次的进入;而大片草坪中孤植的树木,凭借其独特的造型,吸引人们逐渐向它靠近,起到导向的作用。广场内绿地有可进入性绿地和封闭性绿地,封闭性绿地满足人们远距离观赏的需要,可进入性绿地满足人们近距离亲近自然的需要。
4.广场的铺底和材料。
铺底处理的惊喜考究程度直接影响到广场的整体景观效果。在现代环境设计中,需要铺地在外观,色彩以及质感方面有所变化,以反映其功能的区别,如用于引导步行路线还是鼓励人驻留。越重要的地段,其处理越需要精细。
在绿城广场的设计中,地面色彩与整体环境在统一中求变化,大面积以灰色系瓷砖铺设,通过材料冷暖明暗的不同形成具有丰富节奏的地面形式。
广场的铺底和材料主要用来对广场的功能划分和引导市民。广场的铺装变化,绿化和地面的高差将其分割成不同功能的空间,将广场和人行道划分开来,但同时又不会再视觉上和功能上阻碍人们对广场的接近。
5.植物设计。
在进行广场设计中运用的是自然环境的引入手法。如乔木,花卉,草坪,动物,巧妙的结合达到了柔化空间的效果。
绿城广场内种植了大型树木和大面积水景的。为了给广场带来更多的绿色,大体采用在局部区块上布置了乔木及花,草相配的手法以形成不同形态的绿化体系。配合树池,花钵丰富了空间景观,柔化了大量的硬地铺装给人带来的冰冷。
广场的边缘地带大量的运用了绿篱,接着是大面积的绿化带,这样不仅为广场提供了一个优美的绿色背景,而且对周围的噪音也有很好的隔绝作用,为人们创造了一个安逸的环境。
6.结语。
通过此次调研,我们明白了城市广场是市民生活空间的重要组成部分,它不是摆设在城市中的一幅画让人观赏,它必须融入市民的生活,因此广场的设计应该召唤人性和公共性,绿城广场的最大成功之处就是把广场的功能,地方艺术文化很好的结合在了一起,为市民创造了环境优美的,舒适的娱乐休闲广场,使处在闹市的市民有了一块宁静纯净的好去处。
团队名称:无名小卒。
团队成员:吴琦陈涛李天福杨露萍洪国武陈志诚。
一、调研目的:了解市民对啤酒口味的偏好和评价,以及各啤酒品牌的市场占有率。
二、调查对像:进出超市购物的市民,年龄在18岁以上80岁以下。
三、
调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在超市进出口处,当场发卷填写,并当场收回的形式。共发出调查问卷50份,收回50份,回收率达100%。同时还到超市内啤酒摆放架进行调查。
四、调查时间:10月30日下午1点到4点。
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五、调查内容(见附一)六、调查结果。
本小组结合问卷调查结果和到超市内调研的情况,具体如下:从问卷调查看:
调查的市民当中,男女比例为3:2,调查的年龄段分别位于16岁以下,16–24岁,25–30岁,31–40岁,41–50岁,51岁以上,每个年龄段都有一定的比例,职业有学生,商人,服务员,办公室人员以及退休人员。经常喝啤酒的比例有45%,偶然喝喝的占了35%,从来不喝的也有20%,其中夏天的时候是喝最多的,有些人会一天两三瓶。在上海,因为地方保护政策,三得利啤酒占的市场份额较大,占了78%,其次是力波,青岛和燕京,其它的牌子几乎没有。市民普遍都是从超市购买啤酒,在便利店和大酒店中也占了相当一部分,几乎没有人会在夜市小摊购买啤酒。市民们喝啤酒的场合大都在正常进餐,占了60%,聚会也占了35%,休闲放松野会喝喝。瓶装的啤酒比较深的大众的喜欢,其次是易拉罐的较多,但市民们表示,聚会时大都是整箱的买,口味都是偏向于清爽,占了90%,市民购买某一品牌的啤酒是多因为口感的,她们在啤酒的月消费上有30元以下,30元到50元,50元到80元,80元到100元,100元以上几个阶段都有分布。
从超市调研来看:一、市场概况。
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聚上海,包括美国的百威,蓝带;荷兰的喜力;德国的贝克;日本的三得利、麒麟、朝日;比利时的嘉仕伯;澳大利亚的富仕达;法国的卡力得黑,中国的青岛、燕京、雪花等等。这些品牌在申城有的已经有了相当理想的口碑,有的正在不遗余力地打造自己的知名度。
当前上海拥有上海亚太酿酒有限公司、上海三得利有限公司、上海东海啤酒有限公司(已被三得利收购)、上海富仕达酿酒有限公司等多家啤酒企业,上海本地品牌在低端市场占有绝对优势。上海的各品牌之间都有品牌战略,如:1.三得利成功的本土化战略。
管理学上有一句名言:“一个错误的决策,100个行动也无法挽回。”很多有名的企业之因此不能在上海扎根,非常明确的理由就是她们不了解上海的消费者究竟需要什么样的啤酒,上海消费者的本质特征是什么。失败的啤酒有一个共同的特征,就是口味太重,太苦,不符合上海消费者的需求。这其中包括虎牌啤酒,嘉仕伯啤酒和生力啤酒。三得利在日本国内远不是朝日、麒麟的对手,只能屈居老三。三得利正是汲取了嘉仕伯的教训,成功地运用了本土化战略,在上海做得很好。很难想象一个日本企业的老总是一个中国人,是一个上海人,即便是她入了日本籍。看似简单的做法,却出乎日本企业的惯例。也导致了三得利在上海的成就,占据了整个上海啤酒市场40%的市场份额。
文档仅供参考,不当之处,请联系改正。
所有的消费品企业的灵魂就是对于消费者的理解和态度。一个上海男人对上海消费习惯骨子里地了解,当然胜过上海以外的任何人,更不要说一门心思把自家啤酒原封不动搬来的外国跨国公司了。上海的饮食习惯既不同于京味实在的大鱼大肉,也不同于川味热气腾腾的麻辣烫,讲究清新雅致,推出了口味清淡的啤酒正是吻合了上海消费者的口味特点。
三得利明确的广告诉求,突出好的水质(矿泉水酿造)和清爽的啤酒,收到了很好的效果。除了普通的广告媒体,在上海第一个使用了汽艇广告,诉求定位准确加上媒体的创造性利用,大大增加了广告的有效性;另外三得利建立起来的分片管理层层深入的分销渠道思想,使得三得利啤酒的铺货率非常高。这些都是支撑三得利啤酒成功的重要支柱。
三得利在江苏昆山投资1亿美元的啤酒厂投产,与原先在上海的啤酒厂互成犄角之势,总产能达到30万千升以上。此时的三得利已把触角伸进了上海以外的长三角地区。
2.力波啤酒回攻上海本地市场。
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酿酒公司是新加坡的上市公司,由新加坡华莎尼集团和荷兰喜力啤酒集团于1931年共同创立,荷兰喜力在就以新加坡亚太酿酒公司大股东的身份入主民乐,控股97%,进而更名上海亚太。之后的几年里,力波一直坐上海啤酒市场的第一把交椅,1998年三得利登陆上海后,力波因营销手段落后、口味不佳,在三得利的进攻中阵地屡屡失陷,还曾因攻击三得利水源质量,被三得利告上法庭,即丢了官司,更丢了市场。
之后,力波啤酒开始了自己的抗争历程,其中最重要的是力波创作了广告歌曲《喜欢上海的理由》,这首歌很快风靡上海,配之以“阿拉是上海人,阿拉喝力波酒”的广告语,把力波啤酒竭力打造成上海人自己的啤酒。
同时力波也顺应消费潮流,推出超爽型啤酒,采用透明瓶包装,显示了其超爽且清新的口感,更说明上海亚太对自己的技术和操作的信心。力波还利用韩日世界杯的机会,和众多的饭店联盟,推出看足球、喝力波的营销活动。之后,力波继续和餐饮业合作,推出“好吃千百种,好喝有一种”的广告攻势。
这样荷兰喜力在上海啤酒市场高端以喜力与美国的百威蓝带、德国的贝克等争雄,在中低端用力波与三得利、青岛抗衡。
3.青岛啤酒上海市场十年磨一剑。
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牌。上海市场的分量不言而喻。在进入上海的过程中,青岛啤酒展开了一系列的收购活动,1999年青岛啤酒出资3800万元全面控股上海啤酒公司。8月,青岛啤酒股份公司出资1.5亿元收购了嘉士伯(上海)公司75%的股权。青岛进入上海的主力军是定价在2-3元左右的青岛清爽型啤酒。
上海嘉士伯的设备精良,水处理系统很先进,能把当地的水处理后达到崂山水的品质。因此,上海嘉士伯的设备只要稍加改造和完善,就能够达到年产10万千升青岛啤酒的规模。青啤力图在上海生产一部分优质低价青岛啤酒,让上海及周边市场的消费者都喝上当周乃至当其实,对青啤来说更重要的是,收购上海嘉士伯有利于其夺取上海啤酒市场更大的份额。青啤去年收购上海啤酒厂后,就开始在上海建立在青岛已实验成熟的“直供模式”,不到一年时间,青啤从青岛运酒液,在上海啤酒厂分装的青岛啤酒已经供不应求了。强调新鲜度的青啤自然把填补这个市场空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上日的青岛啤酒。
其实,对青啤来说更重要的是,收购上海嘉士伯有利于其夺取上海啤酒市场更大的份额。青啤去年收购上海啤酒厂后,就开始在上海建立在青岛已实验成熟的“直供模式”,不到一年时间,青啤从青岛运酒液,在上海啤酒厂分装的青岛啤酒已经供不应求了。强调新鲜度的青岛啤啤自然把填补这个市场空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上。
由于国际资本背景的不同,在上海市场青啤、三得利一开始。
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就是生死对头。青岛啤酒在自己的厂房上刚一竖起一个广告牌,马上就有人告发说广告牌竖立的不合法。上海啤酒节两家市场人员上演全武行,时不时出现广告牌被别人覆盖等等一系列不愉快场面。
青岛啤酒发力高端市场。
9月18日,上海1933老场坊。青岛啤酒逸品纯生上市的仪式正在举行,当主持人说到一瓶啤酒卖20元时,人群里发出了讶异的声音。
高端突围。
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酒占有的市场份额不大。可是由于进口啤酒大多是高端产品,越来越多的进口啤酒将冲击国内高端啤酒市场。在中低端市场上,常年的价格战侵蚀了本土啤酒的利润,而高端市场虽然总体份额不大,却是利润高点。
海通证券酒类行业分析师赵勇表示,低端啤酒市场已经趋于饱和,未来几年可能出现负增长,而高端市场随着消费能力的提升,增量可观。因此,无论从未来预期增量还是利润率方面考量,高端市场对于一向关注利润的青岛啤酒而言,其诱惑力之大是可想而知的。
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着市场转,在产品和营销层面敢于创新,频频成就大手笔。集‘品牌传播、产品销售、消费者体验’于一体的‘三位一体’营销模式就是青岛啤酒营销创新的典范。奥运营销、牵手nba等,都是‘三位一体’发挥威力的大舞台,成功提升了青岛啤酒的品牌影响力和溢价能力。”
“在研制和推出新产品之前,我们都会深入进行消费者需求分析和严格的口味测试。”逸品纯生产品经理说,“现代人,特别是社会精英,在她们光鲜亮丽的外表下是巨大的压力,在成功和荣耀之后,她们更崇尚简单和自然,向往返璞归真。迎合这种消费需求,我们推出了逸品纯生。”
青啤表示,逸品纯生采用了加拿大、澳大利亚的金色二棱大麦和捷克优质啤酒花,沿用了百年啤酒酵母,令口感更加润泽,酒香更加浓郁,泡沫丰富细腻、挂杯持久。独特的丝竹状瓶身和“逸品”毛笔字刻纹设计,彰显了逸品纯生清雅、高贵的气质。无论是口感还是外观,逸品纯生都令饮酒者感受到一种至真低调、返璞归真的意境,这与许多追求品质生活的高端人士需求相契合。
青岛啤酒提供的数据显示,在上市前的口味测试中逸品纯生的得分超过了90分,远大于基准分值。这更让青岛啤酒对于逸品纯生的市场表现充满信心。
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化的今天,不断细分的市场已经不容许任何模仿与雷同,将目光从传统的产品层面转向更关注消费者的心理诉求,可谓是产品研发和营销层面的一大创新。
从产品到文化。
青岛啤酒业绩报告显示,上半年其销售净收入上升了9.3%,为98.05亿元,净利润为8.3亿元,同比增长了29.74%。报告认为,高端产品保持快速成长、产品结构持续优化、市场细分精准,是青岛啤酒业绩增长的重要原因。
虽说高端产品有逸品纯生和奥古特,但青岛啤酒很看重中低端市场。在细分市场上,青岛啤酒的高端产品主要走国际化路线和中高端路线,而山水、崂山等品牌则针对中低端市场。国内中高端啤酒市场的份额毕竟只有20%左右,大量的需求依然是中低端产品。青岛啤酒在中高端市场上成功占据重要地位的同时,仍将继续用自己的山水、崂山等品牌抢占中低端市场。
新的超高端产品主要针对小众需求推出的,当前在青岛啤酒的产品系列中,高端产品的销量为10%~12%,青岛啤酒正致力于在高端市场发展,未来高端产品的销量比例有望提高到15%~20%。
由于产品的定位不同,高端产品的推广策略与中低档产品的推广策略有所不同,未来会更多地利用口碑营销和品鉴体验来推广,以消费者的品尝为主题。
据了解,在推出逸品纯生之前,青岛啤酒推出的另一款高端。
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啤酒奥古特虽然没有进行太大的营销造势,但销量可观,这证明了青岛啤酒产品线向上延展的实力。
不过,对这两款产品,青岛啤酒进行了区隔。同样定位高端,两者的文化定位却不同。奥古特张扬高贵、成就和荣耀,逸品纯生则彰显高雅、品位和淡定。青岛啤酒相关人士评价说:“如果说奥古特是‘啤酒中的奢侈品’,那么逸品纯生能够称之为‘啤酒中的艺术品’,它们如同一文一武两员大将,承载了青岛啤酒品牌向上延伸的使命。”
“现在青岛啤酒正在扩张期中,我们推出两个高端产品,运用了更精准的营销方式:首先,产品定位针对高端消费群。其次,品牌的塑造、推广更加细化,价格管理、定位很有针对性。”严旭说。
为了真正实现从产品到文化的蜕变,青岛啤酒营销逸品纯生时更加注重文化氛围的营造。严旭介绍说:“逸品纯生的文化附加值首先体现在它倡导的‘慢饮文化’上,我们强调喝逸品纯生要讲究饮酒方式,要选择安静雅致的地方,将酒倒入水晶杯中,并强调饮用的最佳温度为10℃,这些都会让喝‘逸品纯生’很有仪式感。”
逸品纯生高端的品质和出众的口感凸显出饮者的品位和档次,高端人士希望选择与自己的身份和个性相符合的产品,逸品纯生与低端产品进行区隔会让高端人士有亲近感。
在营销方式上,逸品纯生也有别于大众产品。逸品纯生针对。
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细分市场,进行点对点的突破。
经过了这次市场调研让我们感受到几点:(1)当我们到我们调研的地方,随机向群众做问卷的时候;有很多人都不了解我们的工作。当我们表明学生身份的时候,很多人都误认为我们是推销人员,不愿意跟我们沟通,很害怕我们的感觉。(2)调研活动需要的是我们的耐心和与人沟通的能力,不能因为别人的拒绝就退步。(3)调研收集问卷后,我们统计问卷,发现问卷的统计并不是那么简单。我们要根据每份问卷进行统计,以便得出最后的结果。
调研人员不能够躲在书斋中做报告,如果‘两耳不闻窗外事’,写出来的‘书’一定是破书。要到市场去看,去体会,甚至真正尝试被调查的产品或服务,跟销售队伍谈,跟消费者谈。在这个基础上,才能对行业市场产生非常重要的感性认识,没有这样的认识基础,所谓的理性分析一定是上不着天,下不着地的,分析报告绝对没有实用价值。
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众做问卷调查的时候,我们一次次被她们拒绝,甚至遭遇她们的冷嘲。在这样的情况下,我们并没有与她们反驳吵架;反而让我们学习被别人拒绝的感受,学习更深的忍耐。同时,我们感觉我们自己人际沟通交流方面还需要继续加强;这次市场调研,使我们对于如何跟陌生人交流、跟拒绝向你交流信息的人获取想要得到调研的信息的技巧。另外,我们还学习到很多书本上没有的东西,有很多有趣有用知识让我们产生强烈的兴趣;促使我们更进一步的学习,我们相信我们在以后的学习中会学到更多的知识充实自己。
附一:
1、您的性别()。
a、男b、女2.您的年龄()。
a.16岁以下b.16–24岁c.25–30岁d.31–40岁e.41–50岁f.51岁以上3.您的职业是()。
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4.您是否经常喝啤酒()a.是b.否。
5.当您购买啤酒是您首选的品牌是()。
a.燕京b.百威c.三得利d.青岛e.其它。
6.您购买这种啤酒的原因是()a.口感b.价格c.分量d.包装。
7.您购买啤酒的途径是()。
a.便利店b.超市c.夜市小摊d.大酒店。
8.您一般在哪些场合下喝啤酒()。
a.正常进餐b.聚会c.野餐d.休息放松e.其它9.您喜欢购买哪种规格的啤酒()。
a.瓶装(700ml)b.小瓶装(350ml)c.易拉罐d.整箱购买。
10.下列哪种口味的啤酒是您经常喝的()。
11.您一个月在喝酒上的消费()。
a.30元以下b.30元到50元c.50元到80元。
d.80元到100元e.100元以上。
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12、一般你选择某一品牌的酒的原因是()。
a、个人偏好,无其它原因b、商场促销c、品牌的保证。
d、包装精美,彰显品质e、口感好f其它。
本次建筑调研的目的是了解某一特定区域的建筑情况,包括建筑的历史、文化、设计、施工等方面。调研对象为该区域内的代表性建筑,包括历史建筑、文化建筑、著名建筑等。
本次调研采用了多种方法,包括文献资料收集、现场观察、访谈、问卷调查等。文献资料收集主要通过网络搜索、图书馆、档案馆等途径获取相关资料;现场观察主要对代表性建筑进行实地观察,记录建筑的特点、问题等;访谈主要对相关人员进行口头交流,了解他们的看法、意见等;问卷调查则是通过问卷收集公众对该区域建筑的了解和看法。
该区域的建筑具有以下特点:
1.历史建筑:这些建筑有着悠久的历史,是该区域历史文化的见证。这些建筑的设计风格和材料反映出当时的技术水平和社会文化背景。
2.文化建筑:这些建筑是该区域文化传承的载体,代表着该区域的文化特色。这些建筑的设计风格和结构形式反映出该区域的文化特点和社会背景。
3.著名建筑:这些建筑在该区域内享有很高的声誉和知名度,是该区域的代表性建筑。这些建筑的设计风格和特点代表着该区域的建筑水平和技术水平。
问题分析。
在调研过程中,发现该区域的建筑存在以下问题:
1.历史建筑和文化建筑的维护和保护不足,存在一定的损坏和破旧现象。
2.著名建筑的保护和维修需要更高的技术水平和资金支持。
3.公众对该区域建筑的了解程度不够,缺乏对建筑历史和文化价值的认识。
建议。
针对以上问题,提出以下建议:
1.加强对历史建筑和文化建筑的维护和保护,定期进行维修和保养,确保建筑的完整性和稳定性。
2.加强对著名建筑的保护和维修,提高技术水平和资金支持,确保建筑的完整性和稳定性。
3.加强对公众的宣传和教育,提高他们对建筑历史和文化价值的认识,了解建筑的背景和意义。
总结。
本次建筑调研报告总结了该区域建筑的历史、文化、设计、施工等方面,并提出了对建筑维护和保护的建议。通过本次调研,发现该区域的建筑具有很高的历史和文化价值,需要加强对建筑的保护和维修,同时提高公众对该建筑的了解和认识。未来,可以继续加强对该区域建筑的调研和分析,为建筑的保护和维修提供更有价值的建议和参考。
:了解市民对啤酒口味的偏好和评价,以及各啤酒品牌的市场占有率。
:进出大润发超市购物的市民,年龄在18岁以上80岁以下。
:本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在黄兴大润发超市进出口处,当场发卷填写,并当场收回的形式。共发出调查问卷50份,收回50份,回收率达100%。同时还到超市内啤酒摆放架进行调查。
本小组结合问卷调查结果和到超市内调研的情况,具体如下:从问卷调查看:调查的市民当中,男女比例为3:2,调查的年龄段分别位于16岁以下,16–24岁,25–30岁,31–40岁,41–50岁,51岁以上,每个年龄段都有一定的比例,职业有学生,商人,服务员,办公室人员以及退休人员。经常喝啤酒的比例有45%,偶尔喝喝的占了35%,从来不喝的也有20%,其中夏天的时候是喝最多的,有些人会一天两三瓶。在上海,因为地方保护政策,三得利啤酒占的市场份额较大,占了78%,其次是力波,青岛和燕京,其他的牌子几乎没有。市民普遍都是从超市购买啤酒,在便利店和大酒店中也占了相当一部分,几乎没有人会在夜市小摊购买啤酒。市民们喝啤酒的场合大都在正常进餐,占了60%,聚会也占了35%,休闲放松野会喝喝。瓶装的啤酒比较深的大众的喜欢,其次是易拉罐的较多,但市民们表示,聚会时大都是整箱的买,口味都是偏向于清爽,占了90%,市民购买某一品牌的啤酒是多因为口感的,他们在啤酒的月消费上有30元以下,30元到50元,50元到80元,80元到100元,100元以上几个阶段都有分布。
(一)、市场概况据上海市酿酒工业协会提供的信息,2019年申城啤酒消费量将呈两位数字的增长,由2019年的120万千升,增长到160万千升。每天的消费量达到1800千升。上海1—7月份啤酒产量56.59万千升,同比增长20.9%,正可谓产销两旺。在这个总量中,居民家庭的啤酒消费量高达九成,餐饮业的啤酒消费量只占到一成左右。主要原因有两点:一是上海作为国际大都市与国外的消费习惯有较大的相似之处,商务消费多选择葡萄酒、黄酒等酒种;二是啤酒一进酒店就身阶陡升,一瓶2.4元的中档青岛啤酒,在高一些档次的酒店要价在10元至20元之间;三是上海啤酒市场的销售网络相当发达,商场超市及1、6万家烟杂店遍布全市,居民一般不出小区就能买到啤酒,小店不仅对成箱购买者送货上门,还负责回收酒瓶。上海当仁不让地再次成为国内年人均啤酒消费量最高的城市之一。上海市民消费啤酒的动向已逐步趋同国际化,乐意接受一种清爽型风味的啤酒。如今市内外,30多家啤酒生产厂家几乎都是在生产这种啤酒。价格定位低档,各啤酒单价约在1.9—25元之间,例如三得利、力波的售价2.3—2.5元。精装的单价约在3.2—5.5元之间,上海啤酒市场主角是700毫升瓶装啤酒,其所占的比例约在80%以上;其次是易拉罐啤酒,其所占的比例约在15%左右;其余的则是其它性质的品种。
(二)、生产厂家品牌。
2019年的上海市场仍然是三得利,力波,青岛三分天下,市场上的品牌有20余种,其中约有五分之三是合资的产品牌,上海啤酒市场是一个真正的国际啤酒竞争市场,几乎所有的知名品牌都云聚上海,包括美国的百威,蓝带;荷兰的喜力;德国的贝克;日本的三得利、麒麟、朝日;比利时的嘉仕伯;澳大利亚的富仕达;法国的卡力得黑,中国的青岛、燕京、雪花等等。这些品牌在申城有的已经有了相当理想的口碑,有的正在不遗余力地打造自己的知名度。
目前上海拥有上海亚太酿酒有限公司、上海三得利有限公司、上海东海啤酒有限公司(已被三得利收购)、上海富仕达酿酒有限公司等多家啤酒企业,上海本地品牌在低端市场占有绝对优势。上海的各品牌之间都有品牌战略,如:
1、三得利成功的本土化战略。管理学上有一句名言:"一个错误的决策,100个行动也无法挽回。"很多有名的企业之所以不能在上海扎根,非常明确的理由就是他们不了解上海的消费者究竟需要什么样的啤酒,上海消费者的本质特征是什么。失败的啤酒有一个共同的特征,就是口味太重,太苦,不符合上海消费者的需求。这其中包括虎牌啤酒,嘉仕伯啤酒和生力啤酒。三得利在日本国内远不是朝日、麒麟的对手,只能屈居老三。
三得利正是汲取了嘉仕伯的教训,成功地运用了本土化战略,在上海做得很好。很难想象一个日本企业的老总是一个中国人,是一个上海人,即便是他入了日本籍。看似简单的做法,却出乎日本企业的惯例。也导致了三得利在上海的成就,占据了整个上海啤酒市场40%的市场份额。所有的消费品企业的灵魂就是对于消费者的理解和态度。一个上海男人对上海消费习惯骨子里地了解,当然胜过上海以外的任何人,更不要说一门心思把自家啤酒原封不动搬来的外国跨国公司了。上海的饮食习惯既不同于京味实在的大鱼大肉,也不同于川味热气腾腾的麻辣烫,讲究清新雅致,推出了口味清淡的啤酒正是吻合了上海消费者的口味特点。
三得利明确的广告诉求,突出好的水质(矿泉水酿造)和清爽的啤酒,收到了很好的效果。除了普通的广告媒体,在上海第一个使用了汽艇广告,诉求定位准确加上媒体的创造性利用,大大增加了广告的有效性;另外三得利建立起来的分片管理层层深入的分销渠道思想,使得三得利啤酒的铺货率非常高。这些都是支撑三得利啤酒成功的重要支柱。2019年三得利在江苏昆山投资1亿美元的啤酒厂投产,与原先在上海的啤酒厂互成犄角之势,总产能达到30万千升以上。此时的三得利已把触角伸进了上海以外的长三角地区。
2、力波啤酒回攻上海本地市场。力波啤酒是在上海益民啤酒厂基础上诞生的合资产品,多年来已经同上海人结下了难以割舍的情感,如今力波实际演变成荷兰喜力旗下的一个品牌,与上海的渊源及其深厚的历史积淀是其他竞争对手无法具备的独特资产。1988年、亚洲太平洋酿酒公司与上海益民啤酒厂、上海冠生园、泰国正大集团合资成立了上海民乐啤酒饮料有限公司,生产"力波"和"虎牌"啤酒。亚洲太平洋酿酒公司是新加坡的上市公司,由新加坡华莎尼集团和荷兰喜力啤酒集团于1931年共同创立,荷兰喜力在2019年就以新加坡亚太酿酒公司大股东的身份入主民乐,控股97%,进而更名上海亚太。之后的几年里,力波一直坐上海啤酒市场的第一把交椅,1998年三得利登陆上海后,力波因营销手段落后、口味不佳,在三得利的进攻中阵地屡屡失陷,还曾因攻击三得利水源质量,被三得利告上法庭,即丢了官司,更丢了市场。
之后,力波啤酒开始了自己的抗争历程,其中最重要的是力波创作了广告歌曲《喜欢上海的理由》,这首歌很快风靡上海,配之以"阿拉是上海人,阿拉喝力波酒"的广告语,把力波啤酒竭力打造成上海人自己的啤酒。同时力波也顺应消费潮流,推出超爽型啤酒,采用透明瓶包装,显示了其超爽且清新的口感,更说明上海亚太对自己的技术和操作的信心。力波还利用韩日世界杯的机会,和众多的饭店联盟,推出看足球、喝力波的营销活动。之后,力波继续和餐饮业合作,推出"好吃千百种,好喝有一种"的广告攻势。
这样荷兰喜力在上海啤酒市场高端以喜力与美国的百威蓝带、德国的贝克等争雄,在中低端用力波与三得利、青岛抗衡。
3、青岛啤酒上海市场十年磨一剑。十多年以前,青岛啤酒就已经进入上海,并在虹口公园附近建立了自己的办事处和发展基地。虹口公园(鲁迅公园),还可以看见到处都是青岛啤酒的广告。青岛啤酒作为国产啤酒第一品牌。上海市场的分量不言而喻。在进入上海的过程中,青岛啤酒展开了一系列的收购活动,1999年青岛啤酒出资3800万元全面控股上海啤酒公司。2019年8月,青岛啤酒股份公司出资1、5亿元收购了嘉士伯(上海)公司75%的股权。青岛进入上海的主力军是定价在2—3元左右的青岛清爽型啤酒。
上海嘉士伯的设备精良,水处理系统很先进,能把当地的水处理后达到崂山水的品质。因此,上海嘉士伯的设备只要稍加改造和完善,就可以达到年产10万千升青岛啤酒的规模。青啤力图在上海生产一部分优质低价青岛啤酒,让上海及周边市场的消费者都喝上当周乃至当其实,对青啤来说更重要的是,收购上海嘉士伯有利于其夺取上海啤酒市场更大的份额。青啤去年收购上海啤酒厂后,就开始在上海建立在青岛已实验成熟的"直供模式",不到一年时间,青啤从青岛运酒液,在上海啤酒厂分装的青岛啤酒已经供不应求了。强调新鲜度的青啤自然把填补这个市场空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上日的青岛啤酒。其实,对青啤来说更重要的是,收购上海嘉士伯有利于其夺取上海啤酒市场更大的份额。青啤去年收购上海啤酒厂后,就开始在上海建立在青岛已实验成熟的"直供模式",不到一年时间,青啤从青岛运酒液,在上海啤酒厂分装的青岛啤酒已经供不应求了。强调新鲜度的青岛啤啤自然把填补这个市场空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上。
由于国际资本背景的不同,在上海市场青啤、三得利一开始就是生死对头。青岛啤酒在自己的厂房上刚一竖起一个广告牌,马上就有人告发说广告牌竖立的不合法。上海啤酒节两家市场人员上演全武行,时不时出现广告牌被别人覆盖等等一系列不愉快场面。青岛啤酒发力高端市场2019年9月18日,上海1933老场坊。青岛啤酒逸品纯生上市的仪式正在举行,当主持人说到一瓶啤酒卖20元时,人群里发出了讶异的声音。
高端突围。
多年来,由于国内啤酒行业集中度低,存在供大于求的结构性矛盾,市场竞争非常激烈,价格战、促销战、渠道战曾经是中国啤酒市场竞争的主题。在大众消费层面,青岛啤酒、华润雪花、燕京啤酒三大本土品牌雄踞国内市场三甲。但在高端市场,除了青岛啤酒,很难见到本土啤酒品牌的身影,嘉士伯、喜力、百威、科罗娜等外资品牌占据了中国高端啤酒市场较大的份额。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,从整体数量看,进口啤酒占有的市场份额不大。但是由于进口啤酒大多是高端产品,越来越多的进口啤酒将冲击国内高端啤酒市场。在中低端市场上,常年的价格战侵蚀了本土啤酒的利润,而高端市场虽然总体份额不大,却是利润高点。
"依靠创新战略和市场洞察!"青岛啤酒股份有限公司全球营销总裁严旭说,"创新一直是青岛啤酒重要的文化基因,这让我们敢于瞄准时机,想他人所不敢想、为他人所不能为。创新围着市场转,在产品和营销层面敢于创新,频频成就大手笔。集‘品牌传播、产品销售、消费者体验’于一体的‘三位一体’营销模式就是青岛啤酒营销创新的典范。奥运营销、牵手nba等,都是‘三位一体’发挥威力的大舞台,成功提升了青岛啤酒的品牌影响力和溢价能力。""在研制和推出新产品之前,我们都会深入进行消费者需求分析和严格的口味测试。"逸品纯生产品经理说,"现代人,尤其是社会精英,在他们光鲜亮丽的外表下是巨大的压力,在成功和荣耀之后,他们更崇尚简单和自然,向往返璞归真。迎合这种消费需求,我们推出了逸品纯生。"。
青啤表示,逸品纯生采用了加拿大、澳大利亚的金色二棱大麦和捷克优质啤酒花,沿用了百年啤酒酵母,令口感更加润泽,酒香更加浓郁,泡沫丰富细腻、挂杯持久。独特的丝竹状瓶身和"逸品"毛笔字刻纹设计,彰显了逸品纯生清雅、高贵的气质。无论是口感还是外观,逸品纯生都令饮酒者感受到一种至真低调、返璞归真的意境,这与许多追求品质生活的高端人士需求相契合。青岛啤酒提供的数据显示,在上市前的口味测试中逸品纯生的得分超过了90分,远大于基准分值。这更让青岛啤酒对于逸品纯生的市场表现充满信心。
业内人士表示,对于专心于啤酒业务的企业而言,能够最大限度地调动终端消费者,就能掌握了市场命脉。在愈加年轻态、个性化的今天,不断细分的市场已经容许任何模仿与雷同,将目光从传统的产品层面转向更关注消费者的心理诉求,可谓是产品研发和营销层面的一大创新。
从产品到文化。
青岛啤酒业绩报告显示,2019年上半年其销售净收入上升了9.3%,为98.05亿元,净利润为8.3亿元,同比增长了29.74%。报告认为,高端产品保持快速成长、产品结构持续优化、市场细分精准,是青岛啤酒业绩增长的重要原因。虽说高端产品有逸品纯生和奥古特,但青岛啤酒很看重中低端市场。在细分市场上,青岛啤酒的高端产品主要走国际化路线和中高端路线,而山水、崂山等品牌则针对中低端市场。国内中高端啤酒市场的份额毕竟只有20%左右,大量的需求仍然是中低端产品。青岛啤酒在中高端市场上成功占据重要地位的同时,仍将继续用自己的山水、崂山等品牌抢占中低端市场。新的超高端产品主要针对小众需求推出的,目前在青岛啤酒的产品系列中,高端产品的销量为10%~12%,青岛啤酒正致力于在高端市场发展,未来高端产品的销量比例有望提高到15%~20%。
由于产品的定位不同,高端产品的推广策略与中低档产品的推广策略有所不同,未来会更多地利用口碑营销和品鉴体验来推广,以消费者的品尝为主题。据了解,在推出逸品纯生之前,青岛啤酒推出的另一款高端啤酒奥古特虽然没有进行太大的营销造势,但销量可观,这证明了青岛啤酒产品线向上延展的实力。
不过,对这两款产品,青岛啤酒进行了区隔。同样定位高端,两者的文化定位却不同。奥古特张扬高贵、成就和荣耀,逸品纯生则彰显高雅、品位和淡定。青岛啤酒相关人士评价说:"如果说奥古特是‘啤酒中的奢侈品’,那么逸品纯生可以称之为‘啤酒中的艺术品’,它们如同一文一武两员大将,承载了青岛啤酒品牌向上延伸的使命。"。
"现在青岛啤酒正在扩张期中,我们推出两个高端产品,运用了更精准的营销方式:首先,产品定位针对高端消费群。其次,品牌的塑造、推广更加细化,价格管理、定位很有针对性。"严旭说。为了真正实现从产品到文化的蜕变,青岛啤酒营销逸品纯生时更加注重文化氛围的营造。严旭介绍说:"逸品纯生的文化附加值首先体现在它倡导的‘慢饮文化’上,我们强调喝逸品纯生要讲究饮酒方式,要选择安静雅致的地方,将酒倒入水晶杯中,并强调饮用的最佳温度为10℃,这些都会让喝‘逸品纯生’很有仪式感。"逸品纯生高端的品质和出色的口感凸显出饮者的品位和档次,高端人士希望选择与自己的身份和个性相符合的产品,逸品纯生与低端产品进行区隔会让高端人士有亲近感。在营销方式上,逸品纯生也有别于大众产品。逸品纯生针对细分市场,进行点对点的突破。此外华润雪花、燕京啤酒已进入上海市场,还有一些外资的啤酒企业也相继进入上海,金星的上海30万啤酒基地已动工完毕。重啤集团在上海成立了华东管理公司。上海啤酒市场从之前的一场混战到如今的相对安定,但是三得利还是一边独好。
通过了这次市场调研让我们感受到几点:
(1)当我们到我们调研的地方,随机向群众做问卷的时候;有很多人都不了解我们的工作。当我们表明学生身份的时候,很多人都误认为我们是推销人员,不愿意跟我们沟通,很害怕我们的感觉。
(2)调研活动需要的是我们的耐心和与人沟通的能力,不能因为别人的拒绝就退步。
(3)调研收集问卷后,我们统计问卷,发现问卷的统计并不是那么简单。我们要根据每份问卷进行统计,以便得出最后的结果。调研人员不可以躲在书斋中做报告,如果‘两耳不闻窗外事’,写出来的‘书’一定是破书。要到市场去看,去体会,甚至真正尝试被调查的产品或服务,跟销售队伍谈,跟消费者谈。在这个基础上,才能对行业市场产生非常重要的感性认识,没有这样的认识基础,所谓的理性分析一定是上不着天,下不着地的,分析报告绝对没有实用价值。这次的市场调研,我们第一次感到真正投身到社会的工作的感觉。第一次真真正正看到社会的层层面面,当与随机选择的群众做问卷调查的时候,我们一次次被他们拒绝,甚至遭遇他们的冷嘲。在这样的情况下,我们并没有与他们反驳吵架;反而让我们学习被别人拒绝的感受,学习更深的忍耐。同时,我们感觉我们自己人际沟通交流方面还需要继续加强;这次市场调研,使我们对于如何跟陌生人交流、跟拒绝向你交流信息的人获取想要得到调研的信息的技巧。另外,我们还学习到很多书本上没有的东西,有很多有趣有用知识让我们产生强烈的兴趣;促使我们更进一步的学习,我们相信我们在以后的学习中会学到更多的知识充实自己。
1、您的性别()。
a、男b、女。
2、您的年龄()。
3、您的职业是()。
4、您是否经常喝啤酒()。
a、是b、否。
5、当您购买啤酒是您首选的品牌是()。
a、燕京b、百威c、三得利d、青岛e、其他。
6、您购买这种啤酒的原因是()。
a、口感b、价格c、分量d、包装。
7、您购买啤酒的途径是()。
a、便利店b、超市c、夜市小摊d、大酒店。
8、您一般在哪些场合下喝啤酒()。
a、正常进餐b、聚会c、野餐d、休息放松e、其他。
9、您喜欢购买哪种规格的啤酒()。
a、瓶装(700ml)b、小瓶装(350ml)c、易拉罐d、整箱购买。
10、下列哪种口味的啤酒是您经常喝的()。
a、清爽b、醇和c、纯生d、小麦e、全麦f、果啤g、特啤h、其它(请注明)___。
11、您一个月在喝酒上的消费()。
12、通常你选择某一品牌的酒的原因是()。
建筑是城市文化的视觉语言,是塑造城市形象和城市氛围的重要因素。本次建筑调研旨在通过实地走访和调查,深入了解城市建筑的现状和发展趋势,探究建筑与城市文化之间的关系,为城市规划和建筑设计提供参考。
本次调研采用了多种方法,包括文献资料收集、实地走访、问卷调查等。文献资料收集主要通过网络搜索和图书馆查阅相关文献和报告;实地走访主要对城市的核心区域进行了实地考察,包括商业区、文化区、住宅区等;问卷调查主要针对城市居民和建筑爱好者进行了抽样调查,以了解他们对城市建筑的认知和评价。
1.城市建筑的现状和发展趋势。
通过对城市建筑的历史、现状和发展趋势进行调研,发现城市建筑主要分为传统建筑、现代建筑和后现代建筑三种类型。传统建筑主要分布在市中心和历史街区,如清真寺、寺庙等;现代建筑主要分布在商业区和住宅区,如高层住宅、商业综合体等;后现代建筑主要分布在文化区和艺术区,如艺术中心、文化馆等。同时,调研发现城市建筑的发展趋势主要是向多功能、复合化、绿色化方向发展,注重生态、人文和艺术价值的体现。
2.建筑与城市文化之间的关系。
建筑与城市文化之间存在着密切的关系。建筑不仅可以反映城市的历史和文化,还可以影响城市居民的文化认同和生活方式。例如,传统建筑可以让人们感受到城市的历史和文化底蕴,现代建筑可以让人们体验到城市的科技和时尚气息,后现代建筑可以让人们领略到城市的艺术和人文魅力。同时,建筑还可以通过影响城市居民的生活方式和行为习惯,进一步影响城市文化的形成和发展。
本次建筑调研也存在一些局限性和不足。首先,调研范围有限,只选择了城市的核心区域进行实地走访和调查,未来可以扩大到整个城市范围。其次,调研方法单一,只采用了问卷调查和实地走访,缺乏其他方法的辅助,未来可以结合其他方法进行调研。最后,调研结果的分析和解读也存在一定的主观性,需要进一步客观、科学地分析和验证。
四、结论和建议。
本次建筑调研发现,建筑是城市文化的视觉语言,对城市形象和氛围的形成具有重要影响。为了更好地体现城市文化和价值,建议在建筑设计、城市规划和文化建设等方面加强以下几个方面:
1.强化城市规划师的建筑文化素养,注重建筑设计的人居环境效益。建筑不仅仅是为了满足人的居住需求,还应该能够彰显城市文化和精神。因此,在建筑设计时,应该注重建筑的人居环境效益,同时考虑建筑的文化价值和艺术性。
2.鼓励建筑师和设计师的创新和创意,注重建筑和艺术的结合。建筑是艺术的载体,应该鼓励建筑师和设计师的创新和创意,打造具有艺术性和文化性的建筑作品。
3.注重建筑的文化传承和发扬。建筑是城市文化的载体,应该注重建筑的文化传承和发扬,让建筑成为城市文化的代表和象征。
4.加强城市文化建设,推动城市文化事业的发展。城市文化建设是城市发展的重要组成部分,应该加强城市文化建设,推动城市文化事业的发展,让城市成为文化交流和传播的重要平台。
总之,建筑是城市文化的视觉语言,对城市形象和氛围的形成具有重要影响。未来,应该加强建筑和艺术的结合,注重建筑的文化传承和发扬,加强城市文化建设,推动城市文化事业的发展,让城市成为文化交流和传播的重要平台。
背景介绍:
建筑调研报告的目的是对城市中心区的历史建筑群进行调查和评估,以保护和传承这些珍贵的文化遗产。调研过程中,我们采用了多种调研方法,包括实地勘察、文献资料收集以及专家意见咨询等。
本次调研主要采用实地勘察和文献资料收集两种方法。实地勘察包括对建筑外观、内部结构、装饰细节等进行详细观察和记录。文献资料收集则涵盖了相关历史资料、专业书籍和网上资源的查阅。
1.建筑外观:
调研结果显示,城市中心区的历史建筑外观设计独特,多采用当地特色材料和建筑工艺,呈现出浓郁的地域文化特色。
2.内部结构:
建筑内部结构复杂且保存完好。这些建筑采用木结构体系,梁、柱、檀等关键部位经过精心设计和布局,形成了复杂的空间结构。
3.装饰细节:
建筑装饰细节丰富,包括雕刻精美的花窗、寓意吉祥的砖雕等。这些装饰元素既体现了当时的社会风貌,又为建筑增添了美学价值。
4.专家意见:
调研过程中,我们咨询了多位建筑历史领域的专家。他们认为,这些历史建筑具有重要的历史、文化和社会价值,不仅代表了地区的建筑技艺发展,还反映了当时的社会风情和人们的生活状态。
结论:
综上所述,城市中心区的历史建筑群具有重要的历史、文化和科研价值。我们建议,相关部门应采取有效措施,对其进行合理的保护和修缮,并在适当时机下对其进行开发和利用,使其在新的历史时期发挥出更大的价值。
本次建筑调研报告的主题是“传统建筑与现代设计的融合”。我们选择了几个具有代表性的传统建筑,通过实地考察和数据分析,探讨了传统建筑在现代化进程中的价值与挑战。
首先,我们选择了历史悠久的故宫作为研究对象。通过对故宫建筑的细节和内部装饰进行研究,我们发现传统建筑的精美之处。传统元素如雕刻、彩绘等都被巧妙地运用,不仅增添了建筑的艺术价值,也展现了古人的智慧。同时,我们也注意到故宫的建筑空间与现代设计之间的关系,例如:空间的合理布局和开放空间的设计都为现代建筑提供了灵感。
其次,我们选择了现代建筑大师设计的博物馆作为研究对象。这些博物馆在设计上充分体现了现代审美观念和科技手段。通过对比分析,我们发现现代建筑在设计上对传统建筑的借鉴与创新。例如,现代博物馆的设计中仍然可以看到传统建筑元素的影子,如拱门、窗户等。同时,现代建筑在材料选择、技术运用等方面也充分展现了传统建筑的理念。
最后,我们选择了传统村落作为研究对象。传统村落的建筑风格和布局体现了传统建筑的思想。通过调研,我们发现传统村落的建筑遵循了一定的设计原则,如风水学、人体工程学等。这些原则与现代建筑设计中的“可持续性”、“舒适度”等理念相契合,为现代建筑设计提供了新的思考。
本次调研报告的目的是探索传统建筑与现代设计的融合,从而为现代建筑设计提供启示。通过本次调研,我们得出以下结论:传统建筑是现代建筑设计的重要灵感来源,现代建筑设计师可以通过对传统建筑元素的运用,来提高建筑的艺术价值和文化内涵。同时,传统建筑的理念也为现代建筑设计提供了新的思考和可能性。
最后,我们认为在传统建筑与现代设计的融合上,应该鼓励更多的设计师去挖掘传统建筑的文化价值,同时也应该鼓励他们在设计中不断创新,以适应现代社会的需求。
一、概述。
本次调研报告主要对建筑行业的发展现状、存在的问题以及未来发展趋势进行了分析。通过对建筑行业的调研,旨在为相关企业和政府部门提供参考,促进建筑行业的可持续发展。
二、研究方法。
本次调研采用问卷调查、访谈、文献资料等多种方法。问卷调查主要针对建筑企业和政府部门,访谈对象包括业内专家、企业高管和从业人员,文献资料包括行业报告、政策法规等。
建筑行业已经成为全球最大的产业之一,全球建筑业总产值预计到2025年将达到数万亿美元。中国建筑市场规模不断扩大,成为全球最大的建筑市场。
2.存在的问题。
建筑行业存在一些问题,如环境污染、资源浪费等。此外,建筑行业还存在劳动力过剩和技能不足等问题。
3.未来发展趋势。
建筑行业未来将朝着绿色、智能、可持续发展的方向发展。未来建筑行业将更加注重环保、节能、减排等方面,同时还将注重提高建筑的质量和使用寿命。
四、结论和建议。
1.建筑行业需要加强环保、节能、减排等方面的投入,同时提高建筑的质量和使用寿命。
2.建筑行业需要注重人才培养和技能提升,提高从业人员的素质和技能水平。
3.政府部门应加强对建筑行业的监管,制定相关政策和法规,促进建筑行业的可持续发展。
五、参考文献。
[1]《全球建筑行业现状及发展趋势报告》。
[3]《建筑行业环境保护政策法规汇编》。
一、概述。
本次建筑调研报告的目的是通过对特定建筑群进行深入的观察和分析,了解其设计理念、建造年代、材料使用以及维护状况等基本信息,从而对建筑的历史、文化和价值进行评估。
二、研究方法。
我们选择了__建筑群作为调研对象,采用文献研究、现场观察和访谈等多种方法进行研究。文献研究包括了建筑群的建筑图纸、照片和相关文献资料;现场观察包括了建筑群的空间布局、建筑风格、材料使用等方面的观察;访谈包括了建筑业专家、建筑使用者以及当地居民等。
1.建筑群的基本信息。
建筑群建于____年,由__、__、__三部分组成,占地总面积约为__平方米。建筑群的设计理念是“____x”,旨在通过建筑来表达对____的尊重和敬意。
2.建筑群的建筑风格和材料使用。
建筑群采用了__式建筑风格,运用了__、__等材料,展示了____时期的技术和审美。建筑群的独特之处在于其____x的设计,体现了当时建筑技术的先进性。
3.建筑群的维护状况。
建筑群的维护状况良好,建筑主体结构稳定,材料使用合理。但部分建筑的历史遗留问题,如__、__等问题,需要得到充分的关注和处理。
四、结论。
通过对建筑群的深入调研,我们对其历史、文化和价值有了更深入的了解。建筑群具有重要的历史和文化价值,应当得到充分的保护和传承。同时,我们也发现了一些需要解决的问题,如__、__等,需要我们进一步研究和解决。
五、建议。
1.对建筑群进行全面的检测和维护,确保其稳定性和安全性。
2.对建筑群进行合理的修复和改建,保留其历史和文化的特色。
3.加强对建筑群的保护和宣传,提高其社会影响力和文化价值。
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