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营养小组工作计划(热门18篇)

营养小组工作计划(热门18篇)



工作计划书是一种书面材料,它用于规划和安排工作任务和目标的达成。写工作计划书可以帮助我们有条不紊地进行工作,提高效率和质量。工作计划书是我们工作中必不可少的一部分,它可以帮助我们更好地组织和安排工作,提前预知和解决可能存在的问题,有利于工作的顺利进行。我们每个人在工作中都会遇到一些困难和障碍,而工作计划书可以为我们提供一个清晰的路径和行动指南,帮助我们达成工作目标。如果你正在苦苦思考如何写一份成功的工作计划书,那么不妨花几分钟阅读以下范文,或许能给你一些灵感和启示。

重症营养小组工作计划

在2015年内四科全体护理人员总结2014年的护理工作,优点及亮点继续发扬,缺陷不足继续完善及改进,紧紧围绕医院发展的要求和目标,认真落实“二甲”医院护理质量工作标准,加大护理质量监控力度,健全护理“质量、安全、服务”等管理制度和工作流程,使护理管理规范化、制度化,确保护理质量符合质量标准要求。为进一步抓好护理质量,提高护理人员业务技术水平,并通过落实“以病人为中心”的服务宗旨,开展优质护理服务,保障患者安全,不断提高护理队伍整体素质和社会满意度为工作重点的服务理念。我科将在护理部的领导下,确保各项工作顺利进行,现将科室护理工作计划制定如下:

目标一:提升优质护理服务质量患者满意度95%以上。

1、继续深入落实优质护理服务工作,夯实基础护理,全员参与,让护士掌握优质护理服务精神。每日按层级分管病人体现能级对应,满足患者需要,确保护理安全。

2、积极组织全科护理人员参加护理部组织力争“最佳优质护理服务示范病房”活动,每日实施“以病人为中心”的整体护理,为患者提供优质的护理服务取得较高满意度。每月发放满意度4次,每月征求医生对护士的满意度,每月对护士征求满意度,患者的满意度占70%,医护的满意度占30%,70%+30%评选最满意护士,最满意护士再绩效上给予5分的绩效奖励。

3、组织新护士深入学习“八声”“四轻”“八个一”“四心换四心”“三前服务”的内容及精神,认真落实在日常工作中,坚决杜绝生、冷、硬、顶现象发生。“八个一”由当班护士完成,当班组长进行指导检查,下班前护士长进行抽查,每周抽查不少于5名患者。护士长、高责护士对抽查落实情况及时给予反馈,点评检查完成情况。对病人实施人文关怀,力争做到全年护理服务零投诉。

4、继续实施科室开展的特色服务项目,在患者入院后责任护士积极为患者做好病区设施、医护人员及环境详细介绍,为了使病员更好的与护士沟通,尤其是脑梗塞及脑出血病人,不能开口讲话的患者,制做了护患沟通手指示。每月开展一次“倾听您的心声---护士民主生活会”,搭建护士畅所欲言平台,使护士有充分的机会对科室管理及护理工作发表意见并献计献策,增加了科室凝聚力。

在住院期间责任护士对脑梗塞患者进行肢体按摩、为病区患者购买拉力器、握力器、拉绳、坐便椅、爱心小方称、梳子、一次性纸杯、出院后进行电话回访,对患者进行健康教育用药指导,给予对应健康教育。提高患者对疾病的重视及预防。

5、每月组织召开公休座谈会2次,对病人提出的意见及时反馈,并改正缺陷,提高患者满意度。及时反馈意见,对病人提出的意见,及时制定整改措施,提高患者满意度。牢记“以病人为中心”的宗旨,把病人的需要作为第一需要,认真详细做好入院宣教及健康教育,征求患者意见,改进我科护理工作。

6、加强培训护士的“主动服务”意识,科室对新护士进行岗前培训、礼仪培训,对各项护理操作护士应用规范护理操作用语,操作培训时加以告知程序内容,更好的服务于患者,提高患者满意度。

目标二:加强护理管理,认真落实“二甲”医院护理质量工作标准;提升危重症护理质量合格率达90%以上。

1、组织科内护士认真落实护理部2015年质控及方案,完成日常护理质控工作,对护理部修订的护理质量标准积极组织学习、落实。根据护理部护理质控计划及方案结合科室的情况作出护理质控计划及方案,制定质控小组及成员,要求质控人员严格质控,提高护理质。

2、根据科室具体情况组织科内护士参加相关专科小组护理工作,力争选派科室骨干到上级医院进行专科知识培训,回科后组织科内护士培训并实施。

3、积极配合护理资讯系统建设,在护理部的统一安排下,有计划的陆续启动电子体温单、将建立护理记录,科内根据病种及护理常规制定护理计划模板。进一步提高护理文书内涵书写质量,并从细节上抓起,加强对每份危重护理记录质控,每日晨间查房对危重患者护理记录单进行床边点评,对存在的问题进行现场指导,提高护士对患者病情观察能力及书写能力,提高护理文书质量。

4、在护理部的指导下,科室每月进行疑难比例讨论1次,业务学习1次,每2月业务查房1次,组织科内学习,认真实施,对开展中存在的问题及时组织讨论,改进流程。

5、重视对护理不良事件、护理投诉的归因分析,认真落实不良事件上报制度、流程及管理办法,鼓励护士积极上报。每季度组织1次护理不良事件相关制度的学习,讨论,分析发生的原因,改进护理工作。落实整改措施及核心制度,杜绝重大事件发生。并做好对护士的警示教育。对故意隐瞒不报者追究当事人的责任。避免发生严重的护理不良事件。

6、科室持续开展护理质量持续改进工作,对护理质量标准每月组织学习,护士长每日按照质控计划及标准,带领科室质控小组成员完成科内一级护理质控,组织护理质控小组会议,对存在的问题进行汇总、分析、提出整改措施并落实。促进护士人人参与质量管理的意识,充分发挥好高责护士(组长)的职责,抓好环节质量控制及十大安全目标措施的落实,将危重病人护理质量进行跟踪检查,认真督查护士每日工作质量,提升危重病人护理质量。

7、严格落实护理安全管理,认真落实“十大安全目标”管理的各项措施,重点对身份识别、高危药品、备用药品使用管理、高危患者评估进行监管。做好科内时间的环节监控:对高危时段如:节假日、双休日、午间繁忙、易疲劳时间等均加强监督和管理,护士长针对以上时间环节不定期去病房督察,减少护士的工作松懈情绪,形成高危防范机制,预防差错事故的发生。

目标三:继续教育、培训、带教工作,继续落实分层培训原则,体现细节培训,继续医学教育参加率达标,带教及专科水平有所提高,护士长管理水平有所提升。

1、组织全科护士学习贯彻落实护理部、片区及科内本年度护士在职培训计划。

2、参照护理部计划制定出科内各级护理人员培训细则及考核计划,要求人人以正确的态度对待,采取床边指导,互动式学习进行分层次理论培训,操作在护理部培训后即在科内全员培训,每月对护士的“三基”理论水平、基础理论水平及基本技能认真考核,成绩如实上报护理部,考卷备案。对考试不理想者加强考前指导,力争成绩有所提高。

3、按照培训中心计划,按时指派护士参加院内礼仪培训,每月按照核心能力手册上礼仪培训计划,对全科护士进行礼仪培训,提高护士服务水平。

4、严按二甲医院评审标准,积极组织科内护士参加护理部对全院护士进行的基础护理及专科护理操作培训及考核工作,院内培训的同时,科内也行培训考核,要求科内过关后方可参加护理部考核,提高合格率。

5、继续落实护理部培训计划对机动护士人力储备人员,按计划培训考核。

6、鼓励科内护士积极撰写科研论文,力争年内发表1—2篇.7、重视带教工作,严格落实《临床实习带教实施方案》,对护生严格管理,对带教老师严格规范,经常检查带教老师的带教态度、责任心及业务水平,不定期抽查实习生对教学知识的掌握情况及笔记记录情况,以促使其主动学习,出科时由带教组长进行考试、考核,并征求个别实习生的意见,进一步了解护生对我科的认识及需求。

8、组织护士观摩内系片区个案跟踪式应急演练1-2次。

9、护士长按时参加护理部年度理论及操作考核。

预期效果:提升我科护士理论知识及操作技能水平。提升科内护理学术氛围。

目标四:认真落实_提出的护士岗位管理要求,狠抓护士人力资源管理及人才梯队建设。

1.对到一定年限需晋升职称者,及时告知考试报名时间,并给与一定的时间复习,提升科内职称比例。

2.鼓励科内护士,参加成人专科考试,提升自身学历。

3.年内进行1次初责护士竞聘,对有一定工作能力的助理护士迈上一个台阶,保证科内整体排班模式的有效运行。

4.对专科护理技术操作及应急流程按计划重点加强培训并考核,提高大家的应急能力。

5.对科内的新护士,严格管理,多方面培训,使其具有一定的工作方法及相应的工作能力。

预期效果:争取提高科内人员整体素质,职称比例合理。

目标五:积极完成院内相关事务性的工作。

1、鼓励科室护士积极参加“”护士节文艺表演,星级护士的评选展示护士风采。

预期效果:认真落实“二甲”医院护理质量各项要求,努力做到让患者满意、社会满意、政府满意,服务好、医德好、质量好。

内四科:马彩霞2014年12月16日。

重症营养小组工作计划

2017年即将成为过去,2018年即将来临,是浙医二院帮扶的第三年,我们要抢抓机遇、谋发展、求进步,为了继续响应院领导把我科icu建设成有专科特色的目标而奋斗。2018年工作计划如下:

一、首先继续加强人才培养:“二十一世纪是人才的竞争”。医院要想发展,人才是关键。同理,一个科室要想发展,要有自己的核心竞争力,人才培养是关键。2017年我科将抽人参加icu学习,并派出一名医生到浙医二院重症医学科为期半年进修学习,2018年要继续派出骨干医生、护理到浙医二院及省级医院进修学习他们先进的技术。

二、其次继续加强业务学习:

我院icu虽然开科才2年,时间短,经验不足,虽然在抢救急危重症病人方面以及防范医疗纠纷方面作出了一定贡献,但它毕竟是一个年轻的科室,有许多知识需要积累,许多知识需要反复学习掌握,医生护理需要磨合。避免或尽可能减少院感是icu的头等大事。每月学习1-2次。特别是18个核心制度的学习,我们每月进行一次学习,并考试,临床医生业务学习讲座每月1-2次,继续保持护理查房每星期一次。

三、第三开展新技术:

我科虽已逐步开展了呼吸机支持、气管插管技术、中心静脉置管技术、cvp监测、肠内营养、镇静技术,目前又开展了一批新技术如:纤维支气管镜检查治疗,床旁b超,b超引导下深静脉置管术,床旁b超对急危重重症患者容量评估,crrt(床旁血液净化治疗),但远远不能满足抢救病人的需要。争取在2018年开展新的技术:如经皮气管切开等,使我科的核心竞争力再上一个新台阶。

四、继续加强科室管理:

“icu我的家”,我们要把icu当做自己的家一样看待。一个科室就是一个团体,只有协作良好,才能发挥最大的潜能。医生、护士配合默契才能更好的为病人服务。治理科室不良风气。杜绝医疗事故或医疗差错,如有发生一定会认真纠正,吸取经验教训。

五、积极参加院内组织的各种考试、比赛以及其他活动,争取做到有奖必拿,有杯必夺。鼓励大家人人都参加医院的各种活动,争当医院的先进。

六、鼓励大家多总结工作经验,写论文,在医学杂志上发表,继续订阅与专业有关的医学杂志,开拓我们的视野,更新我们的知识。鼓励大家积极参加学历升级学习。

七、加强与兄弟科室以及与病人家属的沟通:由于我科是一个年轻的科室,它的成长需要兄弟科室的帮助。由于我院icu病人的管理,是一个双向管理,故与专科医生的沟通很重要,对病人的治疗方案合理应用很重要。由于我科病人都是急危重症病人,随时都有生命危险,故与家人的沟通非常重要,是减少医疗纠纷、排除隐患的一个非常重要方法。

八、加强业务及技能培训:重症医学科体现一个医院的救治水平,我们需要加强业务学习,加强bls、acls培训,是我科应急能力急抢救能力得到明显提高,加强业务学习,临床思维色锻炼,把我科打造出品牌的科室,为医院的救治能力做好后盾。

重症医学科潘年泽2017年12月1日。

学校营养餐工作计划

指导思想:进一步关注和改善民生,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为学生长期食用营养良好的午餐,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进青少年儿童健康成长。

基本原则:以人为本、规范管理、保证质量、提高服务、社会满意。

实施范围:毕节市七星关区大银中学全校学生。

实施形式:食堂供餐,由食堂提供完整午餐。

实施标准:完整午餐:饭、菜、汤

让每一个学生每天能吃到完整营养午餐。

方案组织者:大银中学

方案资金来源:财政补贴

组织机构和职责

1、“营养改善计划”工作领导小组

领导小组下设办公室、物资采购组、食品加工管理组、财务管理组和营养餐工作监督小组。

“营养改善计划”工作领导小组的职责和要求:对学校营养餐工作进行统筹安排,对营养餐工作的安排、实施进行决策,对营养餐工作中的重大问题进行协调处理。

2、办公室

办公室的职责和要求:统一协调各小组工作,根据学校领导小组的安排拟写各种工作制度、计划、实施方案,对工作的开展进行总结,不断完善各种制度及方案,并做好相关的文字记载。

3、物资采购组

物资采购组的职责和要求:负责食堂设施及各种原材料的采购及管理。物资采购,1000元以上的必须3人同时采购,1000元以下的必须2人进行采购。

4、加工管理组

加工监督组的职责和要求:对加工过程进行跟踪管理,并负责食品留样管理。

5、财务管理组

财务组的职责和要求:做好学生营养餐经费的保障工作。专款专用,设立专门账户,做好台账。

6、营养餐工作监督组

营养餐工作监督组的职责和要求:对营养餐涉及的所有工作进行监督,收集反馈各种信息。

六、营养餐的分配

学校值周领导及各班最后一节课的老师集中组织学生在食堂排队就餐。

学校营养餐工作计划

全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进学生健康成长。

我校现有学生473名,其中,住校学生243人,走读学生230人,教师48名,现有教学班11个。

组长:

副组长:

成员:

采购负责:

1、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单出售人员签字,采购员签字。食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,此项后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。

1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。

2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。

3、每天早上学生自带饭碗到饭堂指定地点排队,以便老师分发饭菜。

4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

5、学生领取早餐食品时班主任必须指导,生活委员当天放学后到总务处领取营养早餐花名册,第二天早餐前到食堂统一领取营养早餐发给各班学生,保持卫生清洁。

6、在实施环节中均实行责任签字制,贯彻实行“谁签字、谁负责”的原则,建立健全一套合理的管理体系,对工作不力造成后果者,应追究其责任。

7、对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人要给予行政处分,罚款处分,情节严重的,要上报司法部门追究法律责任。

1、领导小组组长负责对其成员根据工作性质进行详细合理分工,做到职责明确,责任到人。

2、贯彻实行“谁主管、谁负责”的原则,建立健全一套合理的管理体系要,对工作不力造成的后果者,应追究其责任。

3、领导小组成员应高度重视此项工作,严格按程序操作,积极遵守规章制度,同时做到:相互协作,相互监督、不扯皮、不推诿。

4、落实工作中如遇特殊或意外事件,应提交领导小组具体讨论决定,并做好处理记录。

5、及时向社会和学生公示使用情况,积极听取意见和建议,接受监督。

6、建立健全学生营养早餐的各项档案资料,接受上级主管部门的检查验收。

营养科质控小组工作计划

为了进一步加强我院护理质量管理,提高护理人员的整体素质,规范护理行为,保障护理安全,提供优质护理服务,营造学习氛围,根据我院的实际情况,制定护理人员培训计划。

1.规范护理技术操作规程,强化操作技能。

2.熟悉各专科的基本理论和基本技能,提高专科业务水平。

3.帮助新护士迅速适应医院环境,投入护理工作,保障护理安全。

1.培训分为四个方面:基础护理操作和理论知识培训、维吾尔医技术操作和理论知识的的培训,专科业务能力培训、新进护士业务培训。

医院的所有护理人员(包括新进新入职人员)。

的成分、作用、副作用、用法、用量等熟练掌握各项护理常规及专科技术操作。

2.基础护理理论及操作培训:各种常见病和危重病人的护理常规及相关操作流程,分级护理,整体护理,急救药品及急救操作并流程如:静脉输液、各种注射法、心肺复苏,吸氧操作,导尿术,口腔护理,胃肠减压技术等常见的基础护理操作,需求熟练配合抢救工作并及时总结护理工作经验。

3.新进护士业务培训:了解各科常见疾病的治疗和护理,熟练掌握基础护理操作技术、维吾尔医护理操作技术,各项操作程序要求规范化。在在校所学的基础医学理论及护理专业知识。护理核心制度、医德医风教育、各专科护理知识的学习等。

4.护士医德教育。

(一)护理学是由一门简单、从属、辅助的学科逐渐发展为复杂、独立、整体的学科,特别是整体护理的实施,为护理人员提出了更高的要求。护士是患者的保护者,应具有高尚的道德情操和正确的人生观,热爱护理事业,做到自尊、自爱、自强、崇高的医德和献身精神。护士要以自己的职业为豪,为了适应新形式的发展,使护理工作与医院整个医疗工作协调同步,必须提高护士素质,更新观念。

落实行为规范,持续有效的开展健康教育满意度调查和星级护士评选工作,不断提高患者满意率,培养一支训练有素的新型维吾尔医特色护理队伍。

1.基础护理操作培训:由护理部组织,每月培训分四个方面内容:

(1)第一周护理部进行维吾尔医和西医操作培训;。

(2)第二、三周指导操作练习;

(3)第四周进行实践操作考核。

2.专科业务能力培训:由护理部组织每月维吾尔医理论知识培训,每季度一次考核,考核内容根据培训内容而定。护理部定期作指导,年底综合考试成绩评选优良好、合格等级。

3.新进护士业务培训:由护理部组织岗前培训,各科负责专科培训。

1、按照指定自学内容,不定期检查学习情况。

2、进行床旁教学及晨会提问,护士长可结合病人进行指导或示范操作,并利用晨会结合临床实际有计划地提问、内容包括:基本理论知识、基本技能操作规范、护理常规、核心制度、岗位职责、急救及流程、健康教育,维吾尔医特色康复指导、以及维吾尔医药的成份、作用、副作用,用法、用量等。

3、定期组织护理查房,及时解决护理工作中存在的问题,进一步巩固和提高医学及护理理论知识。

4、实习护士出科前由轮转科室负责进行理论与技能操作考试,科室应根据其服务态度和工作表现作出中肯鉴定,并报护理部存档。

护理部组织维吾尔医理论培训每月不少于2学时,每年不少于24学时。基础护理理论培训每季度2个小时,可根据教学大纲计划完成情况适当增减教学时间。同时要正确处理好工学矛盾,合理安排培训时间,在业务高峰期和临时性工作任务繁忙期,可适当减少培训时间。在业务淡季可加大培训学习频度,进行医院集中强化培训和考核为主,科室培训和个人自学为辅的形式进行。

维吾尔医的实践教学由受培训人员所在科室组织实施,西医药学的实践教学除采取在所属科室内通过西医药人员带教师范、维西医药人员相互搭配等方式以外,对于具备针对性培训条件者可采取派出去进修或组织参加短期培训等方式。

学校营养餐工作计划

为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养课间加餐工作,结合我校实际,安州、县实施方案和有关要求制定本实施方案。

以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、健康的营养餐。

我校共有25个班,学生1316人。自20xx年5月7日起实施营养餐,补助标准为每生每天4元。以发放实物的形式进行直补,由学校每天按时发给每名学生营养食品(食物)。我校下午4:00至4:30统一实施学生营养餐。为此制定食品采购、加工、配送、监督等环节的规范流程和要求,落实具体责任人。在实施过程中不断改善,让学生满意,家长放心、社会认可。

1、成立组织

组长:志玛央宗

副组长:王和平蒋林

成员:蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师

账目管理:由学校财会室负责管理。

2、完善制度

设置了学生营养餐发放室,冬季还设置了营养餐加热室。完善台帐,简化流程。

1、专职教师每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期,校医对食品进行留样,并做好登记并做好登记。

2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。

4、任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得离开教室食用,不得乱扔。

5、餐后各班及时打扫好教室卫生,可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。

组长:志玛央宗

副组长:王和平蒋林

组员:蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师

1、学校要强化食品卫生安全意识,树立安全第一的思想,建立健全学校安全防范和事故处理机制,包括日常的安全防范措施,应急预案等。

2、一旦发生较严重的食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥,全体教职工积极配合,学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,要及时果断的将病人送往医院抢救,主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

1、学校安排志玛央宗同志负责此项工作,每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,领导组成员负责教师做好供餐各方面工作。

2、学校营养餐发放室负责做好发放,试吃,留样等工作。

3、班主任采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,保证营养改善计划工程的顺利实施。

4、强化监督管理。实施学生营养餐改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、食用,确保学生身体健康和饮食安全。

5、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验,寻找不足,积极探索,不断提高。

营养科个人工作计划

(一)高质量地完成科室常规工作。做好文件的接收、传送、催办及文件管理工作,信息采集、上报的管理工作;对来文的处理、领导批示的督办、重要文件的核稿、接听电话、打印文件等日常工作,做到严谨有序,不出差错;各项文件材料,力求及时、准确、优质、高效;日常工作中,讲话、谈话、打电话准确、简练和规范;言谈、举止、着装文明、端庄、得体;办公室要整洁、清爽;不随意串门走动。

(二)认真做好工作计划、工作总结、经验材料和临时性安排的文字性材料等工作。全面加强综合科办事能力,计划每月科室成员交流一次,培养团队精神,实现整体综合素质逐步提高。

(三)提前做好领导接访、会议准备工作;遇突发情况能沉着冷静,搞好后勤服务;做好宣传工作及各种迎检和接待工作;以及完成好领导交办的其他临时工作任务。

(四)加强与其它科室的交流协调工作。综合协调各类。

日常事务,强化沟通交流,提高某某整体办事效率,要做到忙而不乱、有条不紊。

(五)进一步完善综合科各项管理制度。切实规范日常管理,如规范工作人员考勤制度、档案保存管理制度及印章管理制度等。保持会议室干净整洁,做到节水、省电、办公用品厉行节约。处理好理财与用财的关系,力求节约办好事。

(六)落实科室人员分工工作。结合各自特点,细化科室人员职责,做到各司其职,各尽其责。同时按照“分工不分家”的原则,全力做好协同配合,切实提高科室工作效率。

二、创新参谋服务工作。

(一)全力做好“勤务员”角色。立足本职工作,当好领导、职工的“勤务员”,认真做好后勤服务工作,让领导和同事放心。

(二)努力当好领导参谋和助手。在日常工作中,要细心观察,善于发现和总结问题及倾听意见,给领导反映问题要有方案选择,切实当好领导的助手。

(三)理清工作架构,创新工作机制。要不断思考总结,加强学习,改进工作方式方法,确保综合科工作有亮点、有特色。

三、实施精细管理工作。

根据某某要求,全面推行“精细化管理”工作,实现由被动工作向主动创新、由忙碌繁杂向规范有序、由“过得去”

向“零差错”转变,全面提升综合科工作效能和服务水平。要形成工作要有计划、有安排、有总结的工作机制,每人每天抽出10分钟的时间回顾今天做了哪些工作,还有哪些工作没有完成或者没有处理好,记在专门的笔记本上,定期对工作进行小结,寻找不足,提出建议或进行讨论,不断提高工作质量。

严格财经纪律,强化后勤管理。建立物产保管使用责任制度,尤其是一些教学损耗品的领用、登记与核销,努力消除水、电、物的浪费现象,使财尽其效,物尽其用。弘扬艰苦奋斗精神,立足某某发展作好规划和设计,后勤保障做到勤俭节约,不铺张浪费,将有限的资金用在刀刃上。严格财务管理制度。报账人员要当好领导的参谋,帐务做到及时报销,开支合理。

四、认真做好其它工作。

认真做好虎牙关校区管委会交办的工作、某某工会工作等,形成一个高效的综合科工作团队,为某某跨越式发展做好后勤保障,为构建和谐校园增砖添瓦。

学校营养餐工作计划

为贯彻落实省、市、县有关“营养改善计划”的文件精神,规范学校食堂管理,确保全校师生伙食质量,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

一、指导思想。

以_为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、实施时间:

本方案从20__年9月1日开始实施,确保全体学生均吃上“营养餐”。

三、食堂管理暨“营养餐”管理组织机构:

1、成立陶圩小学食堂管理暨“营养餐”领导小组,成员如下:

组长:张宝(全面负责食堂暨学生营养餐工作)副组长:张锐(负责食堂暨学生营养餐的具体管理工作)成员:张锐(兼职食堂管理员)。

代多成(负责食堂所需物品采购、营养餐食品的验收保管工作)。

王纬纬(负责食堂暨学生营养餐的安全卫生监督、资料整理、收集工作)。

各班班主任:负责食堂暨学生营养餐的学生就餐安排、就餐纪律、卫生工作。

2、各班成立以班主任为组长的学生营养餐监督管理小组,负责各班营养餐的质量监督和分发工作,确保营养餐分配合理、有序。

1、营养餐食谱:(试行)。

提前公布一周营养餐食谱,要求营养搭配合理。(要求一周内菜品不重复)。

2、物品采购流程。

(1)营养餐领导小组根据学生实际情况,提前一天拟定菜谱,食堂工人根据菜谱计算所需物品,列出物品清单,交领导小组审核后由采购人员严格按照卫生部门的相关规定进行采购。

(2)营养餐所需物品应当天进行采购,并由供货方提供正式发票备查,直接在农户家中购买的农产品,采购员应作好采购记录,并请农户签字确认购买情况,如农户系文盲的,由采购人员代签后农户加盖手印。严禁采购过期或变质物品,严禁到无营业资质的小摊小贩处购买物品。

(3)记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算监督员。

(4)安全监督员负责审查物品的安全情况,包括采购物品单据是否齐全、采购渠道是否正常、是否在有效期等。

(5)采购人员将采购物品交验收员验收后,由食堂管理员将所采购物品移交食堂工人。食堂工人根据采购物品情况,应对物品进行妥善保管,认真进行清洗、消毒,避免变质,严防破坏。

(7)采购物品验收合格后,每月结一次账,由报账员和采购员结算。

(8)非营养餐工作人员,严禁接触食堂所需物品。

(1)食堂工人根据菜谱,制作营养餐,确保营养餐质量。

(2)实行行政领导、教师自费陪餐制度。每次营养餐至少有一名行政领导陪餐,陪餐领导提前半小时进餐,半小后确认营养餐无异常反应后,方能对营养餐进行分配。

(3)就餐时间到后,由食堂工人将营养餐按排队就餐队伍进行分配,并在班主任老师或任课教师协助下,将营养餐分配给就餐学生,由各班营养餐监督管理小组负责学生就餐纪律。

3、监督保障机制:

(1)经费保障:营养餐经费由上级按每生每天3元进行划拨,学校食堂就餐向学生收取2.5元/生/天。要确保5.5元钱全部用于学生身上,因营养餐所产生的其他费用,在生均公用经费中解决。

(2)营养餐经费实行单独核算,核算监督员每天开饭前及时公布今日采购情况,并及时上报领导小组。

(3)坚持严格执行营养餐安全监督检查制度,安全监督负责人或领导小组要坚持每天对营养餐安全情况进行监督检查,确保不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

(4)学校安全保卫人员要经常对存放营养餐的房间进行巡查,严禁学生、学生家长、食堂工人家属、教师家属等无关人员接触营养餐,防止破坏。

(5)学生营养餐实行专人负责、专柜存放、定期留样制度。学校聘用的食堂工作人员专门负责此项工作,营养餐物品留样每类品种不低于100克,留样时间不低于48小时。

(6)各班学生营养餐管理小组,要管理好本班就餐纪律,卫生,杜绝浪费。

(7)食堂工作人员必须保证学生营养餐质量,要精打细算,严防铺张浪费,积极提高服务水平。

(8)学校报账员要对营养餐专项经费进行日清月结,期末总结算,确保专款专用。

(9)资料员要及时将食堂及营养餐管理所需各类表格、资料等根据学校实际情况设计交付食堂相关人员使用,并及时做好资料收集归档备查。

4、奖惩措施。

(1)对在食堂管理暨营养餐工作中表现突出的教职工,给予适当的精神或物质奖励。

(2)未按要求完成学生营养餐制作和分配的食堂工人,按照签订的协议处理或予以辞退。

以上方案,经学校领导班子研究和教代会通过后,自20__年9月1日起执行。

营养科个人工作计划

继续以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,推进素质教育,坚持将现代正确的教育理念落实到教育教学实践中,以“全面推进素质教育,提高教育教学质量”为主题,以促进学生全面发展和教师专业发展为工作目标,切实履行“研究、指导、服务、引领”的工作职能,基创新高效教研活动形式,构建教研品牌,努力开创教研工作的新局面。促进教师的专业发展,提高教育教学质量。

二、重点工作和措施。

1、加强教学理论的学习,更新教学观念,探索信息技术学科和科学学科的课堂教学规律,做好常规教学和学科教研工作,提高综合科技术课程实施的水平,加强信息技术和科学学科教研活动,促进教师自身专业水平的加速提高。科学科要深入领会新课程改革的精神,通过“做中学”的活动,推动课堂教学研究的开展,提高教与学的质量。

2、本学科的全体老师要学习好教学理论,练好扎实的教学基本功,互帮、互勉、共进,备好和上好每一节信息技术课,在学期之内上一节的试验课,并写好教学设计和课后的教学反思,积极参加市和区的教研活动,坚持校内的教研活动,争取外出学习,向区外的教育先进单位学习科学管理和教学的好经验。同时,要强化学科内以及学科与学科之间的网络教研活动。做到每一学期听课12节以上,完成好继续教育的学习指标,提高教师自身的教学素养,提高学科教学的质量和效率。

3、本学期是我们申报“绿色学校”并接受评估的关键时刻,科学科和信息技术科认真做好各方面的迎检准备工作,把对学生的环境教育内容纳入到学期工作计划中去。在课堂教学的课程中,渗透环保绿色教育的内容,让学生认识节约资源和建设节约型社会的重要性,从我做起,从身边做起,大力开展爱护校园,保护环境,节能减排,垃圾分类,资源回收等一系列富含绿色生活元素的有益活动,真正提高师生们的环境保护意识。让我校成为名符其实的“绿色学校”,这个多年的夙愿早日变成现实。

4、继续利用好课内和课外的时间,辅导培训尖子学生,提高其信息能力和动手制作能力,组织学生参加本学期的各项目的竞赛活动,科学科有“小探索者”小论文竞赛和“科学小星星”小课题比赛。信息科有于第十二周举办的荔湾区小学生电脑绘画和小报制作的比赛,争取获得好的成绩,为校争光。

5、继续办好本校教师现代教育技术培训班的培训工作,提高教师们的水平,有效地运用教育信息技术资源。进一步完善好和维护好电教软件和硬件,把我校的信息化程度及其应用水准提升到更高的水平。

6、信息技术科要通过各种渠道和方式,认真地、不断地学习现代信息技术,不断更新和提高自身专业知识,及时跟上时代发展的步伐不落伍。在日常工作中,做好全校信息技术设备和器材的管理、维护等,为教学的第一线服务。

7、完成学期期末学校信息技术学科的教学测试,按上级下达的精神制定考核好测试方式和内容,进行期末的考核。并且做好考核成绩的质量分析和教学总结。

8、配合区的教研需要,探索网络教研模式。根据学科自身实际,最大限度发挥网络优势,通过博客群、qq群、学科网站、校园网站等多种形式,灵活开展教研活动,让教研不受时间、空间、资源的限制,成为教师教学工作的心灵栖居之地,成为教师教学智慧共享、专业交流的平台。

9、针对本学校的教学实际,在区教研室的指导下试行开展学生持久学习力培养的研究。强调在教学中,有意识地设计一些项目内容、活动方式等培养学生持久学习兴趣,探究问题的能力,力图在这个方面探索出行之有效的培养的方式和途径。

三、学期主要工作安排。

周次。

主要工作。

1

做好各班课室和各专用场室的信息设备检测、记录。

2

继续做好各场室信息技术设备检测、维修和保养。

参加全区信息技术学科的教研首次活动,做好活动记录。

3

讨论本活动计划、协调分工和制定尖子学生培训计划。

联系设备商到校维修设备(“三星大洋”公司和”北大明天”公司)。

4

上交本学科工作计划,各年级教学计划,备课记录。

参赛学生培训班开始上课(逢周三下午)。

5

理论学习、分学科进行拟定试验课和合作共进组的计划。

6

分学科拟定尖子生培训和参赛的计划、备试验课。

科学科拟定参加全国小学生“小探索者”小论文竞赛。

7

信息学科专题调研——(龙溪小学)。

8

参加区教研活动(周四下午)。

拟定参加市科学科教师论文和案例评比活动。

营养餐工作计划

为了认真贯彻落实《国务院办公厅实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

组长:

成员:

组长:

成员:

(一)实施时间:从20——年3月1日开始试行。

(二)标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元,全年按200天计算。

(三)供餐内容:

严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准,因地制宜确定合适的供餐内容,提供牛奶、面包、米线等,供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求,确保食品原材料新鲜洁净,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(四)供餐模式及经费管理。

我校属寄宿制学校,有完整的食堂设备,因此我校采取学校食堂供餐模式(星期二、三、五由学校提供米线早餐;星期一、四由企业提供牛奶面包早餐)。

资金管理实行专账管理,与学校伙食账分开核算一周一结,到中心校报账,学校会计单独计帐,实行专户管理。

(一)精心组织实施,学生营养改善工程是一项重大的民生工程,涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视,校长要负总责,班主任要搞好服务工作,确保工作落到实处。

(二)严格规范管理。

一是严格实行营养餐食谱公示制度,在食堂和教室醒目处公示。

二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。

三是账目结算要及时,发票报销必须附有本周的营养餐食谱,在开支中,不允许有其他费用。

四是建立学生信息管理系统。

(三)做好宣传发动开好教师会和班主任会,利用各种宣传教育形式,向学生、家长、教师宣传营养餐实施政策,广泛听取社会各方面的意见和建议,及时改进工作,认真总结经验,使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。

小学营养餐工作计划

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

(一)营养餐的供餐方式。

本学期我校从8月25日开始供餐,学校统一进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛肉、花卷、米饭,价格为县教育局确定的价格。

(二)学校成立营养改善计划领导小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。

1、开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划领导小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并组织相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。

2、在日常工作中,分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把党和政府的温暖落到实处。

(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。

1、严把进、收货关,确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。为了把好这第一道关,由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议,建立进货台账登记制度,并设置档案。学校安排专人负责审查供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。

2、严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。为了消毒达标,学校要求各灶从各自的实际情况出发,用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。学校监管方面,每天由各灶监督员和专职管理人员进行检查,项目涉及卫生、质量、数量、留样等。

3、加强统计记录环节的监管,为学校管理提供重要依据。每天营养餐就餐结束后,由班主任负责如实填写实名制发放登记表,填写学生就餐观察登记表,作为学生营养餐具体落实结果的重要依据,也作为会计入账的重要依据。

4、按照县上要求,我校设立营养餐资金专账,专款专用,结余资金滚动使用。

5、加强对食堂从业人员的宣传教育,强化食堂管理人员职责意识,提高管理人员和从业人员对食品安全重要性的认识。

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学校营养餐工作计划

一、指导思想:

全面贯彻党的教育方针。实施营养餐工程,为我校学生安全食用营养良好的营养餐,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、认真学习,加强宣传。

自中心校召开营养餐专题会议后,我校立即召开了全校教师大会,认真学习县局会议精神,就学生营养餐工作做了认真部署,对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和板报等形式,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、领导重视,亲自参与。

学校成立了学生营养餐工作领导小组(组长:栗允明副组长:李进峰成员:各班班主任),以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利,各班班主任亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋、鸡腿、牛肉,尽量让学生营养餐吃好喝好。

四、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,我校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》,同时还制定管理人员岗位职责,和班主任签订食品安全管理责任书。

五、认真组织,及时发放营养餐。

本学年我校义务教育阶段在校生有317人享受营养餐供应,各班班主任每天上报到校人数,库管员及时收集信息(做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等)。每次做好留样,确保安全。实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失,每周值周教师陪餐,并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。

总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。

学校营养餐工作计划

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发【20_】54号文件),让学生吃到安全放心、营养健康的食品,根据中央、省、地农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以思南县县教育局和瓮溪镇学区工作会议精神,结合我校实际,特制定本计划,具体内容如下:

一、指导思想。

以_为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、基本情况。

我校一至六年级共有6个班,附属幼儿园1班,学生总计171人,全校共有教职员工15人。

三、组织领导。

1.职责。

副组长:a、(郑维林)学校学生营养计划直接责任人。具体负责学校营养计划实施工作,包括学生实名制登记,营养餐软件管理及具体操作;对从业人员加工、操作的监管,健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管理机制,制定详细的应急预案,对学生食(饮)用的情况的监控和调整等:建立学校营养计划工作档案,保证营养改善计划工作的顺利开展。

b、(龙正权)一、协助我校管好食堂,提高膳食管理水平,监督我校食堂日常工作;及时反馈师生对食堂工作中存在的问题和意见,充分发挥了膳食管理委员会在学校、师生与食堂之间的桥梁纽带作用,代表师生、服务师生,做广大师生膳食方面的代言人。加强对我校食堂大宗物资采购价格的监控;征求师生意见,定期宣传我校营养餐开展的相关情况,并对食堂进行综合评分;整理我校学生对食堂的意见和建议,同时向我校汇报,使我校食堂得到整改。二、膳食委员将对照我校食堂用餐操作规程,采购、经费的落实,公示等起监督作用,对食堂的一切操作对学生、家长及社会各界人士宣传,做到透明化。

成员:a、(杨秀军)负责协助建立学生实名制登记档案,及时反馈学生的变动情况,申报学生数的核减与增加,负责学校营养改善计划的宣传、解释工作。

b、(吴久波)负责管理好营养改善计划专账管理,做好学生营养餐收支登记表,把每一分帐做好,按月结算,日清月结,密切配合学校作好校务公开。

c、(各班主任)组织本班学生就餐工作,保证良好的就餐秩序,确保学生文明就餐,管理好学生就餐用具,教育学生养成健康的营养观念和饮食习惯。

d、(食堂从业人员)负责对营养计划食品采购、接收、验货、存储、配餐、留样、索证索票,日支出、明细账、进货台账等食堂相关的记录和保存,做好食堂卫生消毒管理,对营养餐的加工操作流程,配合财务管理好营养餐收支情况。

e、(学生代表)全面收集来自同学和食堂的信息。对于同学们对食堂的投诉,要求食堂对投诉尽快作出答复,并用将食堂的答复公之于众。

领导小组下设办公室,由营养专干郑维林同志具体实施此项工作。

四、具体实施办法。

根据上级要求,我校本学期采取的是本校食堂供餐方式,为了让学生能吃上健康、安全的食品,我校本期特作如下安排:

1、为了让学生营养最大化,保证学生吃足4元钱的营养餐,我校确定:食堂餐具、燃料、工人工资等费用一律从公用经费中开支,采购、出纳、会计账目必须日清月结,且实行零利润管理。学校校长及分管领导要经常查问每天的开支及结余情况,随时收集教师的意见和建议。

2、为了让学生吃上安全、放心的饭菜。第一,我校在聘请食堂工人时,严格按女性年龄在45岁以下,男性年龄在50岁以下,并且先要求他们到县疾控中心做体检,检查身体健康并得到健康证后才能上岗。第二,我校要把所有相关管理制度都挂在食堂的墙壁上,并严格要求他们按制度办事。第三,我校规定:每天的相关领导必须进食堂检查(检查食堂卫生,检查食品是否变质),并且必须于学生进餐前半小时进行试餐(每餐收费4元)。相关领导试餐无异常反应后,才能让各班班主任老师组织学生就餐。同时,班主任老师必须陪餐,且每餐收费4元。第四,每天的相关领导必须监督饭菜留样工作人员做好饭菜的留样工作,饭菜留样必须保留48小时。第五,我校学生所吃的营养餐食品必须由政府统一“四统”采购,学校一律不能自行采购。第六,凡是吃剩下的饭菜,当天必须全部销毁,坚决不允许出现让学生吃剩菜剩饭的情况发生。

3、为了调整学生的胃口,让学生吃上可口的饭菜。我校规定:每天必须做两菜一汤,并且必须顿顿有肉,相邻两天内不能吃相同的菜。具体菜谱由营养专干、学校领导商定。

4、为了缩短学生中午就餐时间,保证学校校园环境卫生,我校决定:各班饭菜先由食堂工勤人员分好,然后由各班班主任和科任老师组织学生抬到班上分发,并要求所有学生必须在本班教室内就餐,就餐完毕后要打扫好教室卫生。

5、为了保证学生的健康,避免学生之间相互传染,我校决定:所有学生的个人餐具,在校就餐后只作简单的处理,然后由学生带回家去做彻底的清洗,第二天带到学校时要用食品袋包装好,以防餐具被污染。

6、为了保证我校营养餐工作开展顺利,相关结构完善、落实相关制度、预案。

五、应急措施。

1、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪,以免引起不必要的混乱。

2、事故发生后,注意维护正常的教学秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3、发现师生有类似食物中毒症状时,应迅速送往医院诊治。

4、迅速向教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。

5、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也要立即积极配合有关部门取样。

6、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。

7、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

六、加强从业人员的培训。

1、定期对从业人员进行思想教育。

2、对从业人员进行专业技术培训。

3、对从业人员进行用电、机器操作规范培训。

七、实施时间。

本学期从3月2日开始供餐。

营养餐工作计划

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据上级部门的相关要求,现将我校20——年度学生营养改善计划实施工作情况总结如下:

(一)健全组织机构,明确责任分工。

1、成立领导小组。

组长:

副组长:

营养专干:

成员:各班班主任级村小教师。

领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础,为营养改善计划的实施提供了制度保障。

2、实行分工负责,层层落实责任:

学校与营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书,层层落实了管理责任。成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组和家长委员会,在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、食品名称和数量,用餐学生名单等信息。向家长、社会公布举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。

3、我校严格依照《农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,制定了学生食品安全事故应急预案,预案符合学校实际,并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作,师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。

(二)规范操作方面。

本期我校享受营养改善计划的学生总人数为689人,其中中心校651人,犀牛村教学点28人,道台村教学点20人。我校把义务教育学生营养改善计划工作做为学校工作的重中之重,选拔业务能力过硬,责任心极强的蒋成军老师专项负责此项工作。

1、学校严格按照上级文件要求,不存在随意调整供餐食品的数量等行为,确保了给学生提供足量的营养食品。

2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康,做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。按计划对相关从业人员进行培训,提高了从业人员的技能和素质,为服务好学生做好了保障。定期对储藏室和食堂进行检查,做好记录。各个流程运行顺畅,记载细致、有据可查。

3、食品验收符合要求。学校注重与配送企业的沟通协调,并认真做好了食品的接收工作,确保配送食品按质、按量、按时送到学校。并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品检验合格证明、发票等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量等事项,有签收意见和验收人的名字及日期。

4、实行食品质量监督登记:

营养专干对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。食品贮存干净卫生,做到了分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时留样,牛奶留样一盒(200毫升),鸡蛋留样2个。并做留样记录,详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检,留样器皿必须及时清洗消毒,同时做好了试尝和陪餐工作,详细记录了试偿、陪餐的日期、时间、数量和姓名等信息,做到了天天记录,有据可查。

各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食品的监督和发放工作,实名登记就餐学生及数量,营养专干核实人数后由班主任签字按时领取营养餐,并监督学生于早自习前在教室内使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。

5、档案资料齐全:

由营养专干负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定、填写,及时搜集上报上级要求的相关信息,按上级有关要求对各种资料及时整理,归档保存,做到了档案齐、分类细。

6、学校严格按照相关标准,加强了学校食堂的建设,食堂规范、整洁、卫生。新制定了有关节约及安全方面的标语,张贴于醒目处。建立了符合安全卫生标准的食品储存场所,配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。学校食堂新增了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施。

(三)工作中取得的实效。

1、建立实名制学生档案库,实行动态管理。对享受营养改善计划的学生名单予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督,按计划召开相关会议,及时传达会议精神及收集家长和学生的反馈信息。

2、健全管理制度、落实工作责任制。学校安排专人负责制度的制订和监督,以制度管人,以制度管事,层层签订责任书,把责任落到实处。

3、做好宣传教育工作。营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。并及时撰写简讯,上报我校的先进事迹和优秀经验。

4、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全,特加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施,本期未出现一起食品安全事故。

5、认真组织,及时发放营养餐。学校实行专人管理,专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用的痕迹材料。

6、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。

7、认真做好了体质健康监测与上报工作。在监测过程中,认真负责收集相关数据,按实录入系统并及时上报,不拖延。

7、加强了平时的监督和管理,对班主任提出了新的要求,做好了考评制度的制定和公示,依此对营养餐工作进行量化考评,做到营养餐工作与绩效挂钩。

我校目前实施的蛋奶模式,主要存在下面一些问题:

1、场地、设备设施不能满足需要。存储室小,收到场地制约不能很好的开展工作;没有餐厅,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。食堂加工条件有限,造成不必要的浪费。

2、管理制度有待进一步健全完善。

3、工作人员(除从业人员)正规培训不够。

4、由于我校有两所偏远的村小,蛋奶的运送和保存存在一定的安全隐患。

1、近期我校将对旧危房教室进行改造,在改造设计过程中,将充分考虑食堂和学生就餐环境的改善。

2、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。

营养餐工作计划

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

本学期我校从8月25日开始供餐,学校统一进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛肉、花卷、米饭,价格为县教育局确定的价格。

(二)学校成立营养改善计划领导小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。

1.开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划领导小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并组织相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。

2.在日常工作中,分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把党和政府的温暖落到实处。

(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。

建立进货台账登记制度,并设置档案。学校安排专人负责审查供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。

2.严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。为了消毒达标,学校要求各灶从各自的实际情况出发,用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。学校监管方面,每天由各灶监督员和专职管理人员进行检查,项目涉及卫生、质量、数量、留样等。

3.加强统计记录环节的监管,为学校管理提供重要依据。每天营养餐就餐结束后,由班主任负责如实填写实名制发放登记表,填写学生就餐观察登记表,作为学生营养餐具体落实结果的重要依据,也作为会计入账的重要依据。

4.按照县上要求,我校设立营养餐资金专账,专款专用,结余资金滚动使用。

5.加强对食堂从业人员的宣传教育,强化食堂管理人员职责意识,提高管理人员和从业人员对食品安全重要性的认识。

学校营养餐工作计划

实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、基本原则。

按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。

三、实施内容及供餐方式。

(一)实施内容。

1.标准及经费来源。

从20__年春季学期起,国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天3元,所需资金全部由中央财政承担。

2.加强教育、广泛宣传。

我校位于农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况不良,我校决定增加学生营养,每天课间让学生补充充足的营养,提高学生的身体素质。坚持以生为本,努力做好此项工作,对学生进行营养健康教育,建立健康的饮食行为,使“营养改善计划”深入人心,家喻户晓。

3、供餐方式及人数。

我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式,共2370人,食品供应按照上级有关规定执行。

四、工作实施具体步骤:

1、行政值周人员每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期,并做好登记。

2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。

4、任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得乱扔。

5、餐后各班及时打扫好教室卫生,可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。

五、实施范围和标准。

我校实施在校学生每人每天3元的补助标准,食品由教育局指定供应商供货。

六、责任追究。

凡因管理不善或各种失误,造成食品安全事故或严重后果的,将追究相关人员的责任。

七、安全防范。

1、成立安全应急小组。

2、学校要强化食品卫生安全意识,树立安全第一的思想,建立健全学校安全防范和事故处理机制,包括日常的安全防范措施,应急预案等。

3、一旦发生较严重的食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥,全体教职工积极配合,学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,要及时果断的将病人送往医院抢救,主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

学校营养餐工作计划

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

二、组织机构。

1营养改善计划实施领导小组:

组长:

成员:

2营养改善计划实施工作小组:

组长:

成员:

三、内容及要求。

(一)实施时间:从20xx年3月1日开始试行。

(二)标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元,全年按200天计算。

(三)供餐内容:

严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准,因地制宜确定合适的供餐内容,提供牛奶、面包、米线等,供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求,确保食品原材料新鲜洁净,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(四)供餐模式及经费管理。

我校属寄宿制学校,有完整的食堂设备,因此我校采取学校食堂供餐模式(星期二、三、五由学校提供米线早餐;星期一、四由企业提供牛奶面包早餐)。

资金管理实行专账管理,与学校伙食账分开核算一周一结,到中心校报账,学校会计单独计帐,实行专户管理。

四、强化措施落实到位。

(一)精心组织实施,学生营养改善工程是一项重大的民生工程,涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视,校长要负总责,班主任要搞好服务工作,确保工作落到实处。

(二)严格规管理。

一是严格实行营养餐食谱公示制度,在食堂和教室醒目处公示。

二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。

三是账目结算要及时,发票报销必须附有本周的营养餐食谱,在开支中,不允许有其他费用。

四是建立学生信息管理系统。

(三)做好宣传发动,本由论联盟lwl收集整理,开好教师会和班主任会,利用各种宣传教育形式,向学生、长、教师宣传营养餐实施政策,广泛听取社会各方面的意见和建议,及时改进工作,认真总结经验,使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。

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小学营养餐工作计划

为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的`营养课间加餐工作,结合我校实际,特制定龙市小学营养餐工程实施方案:

实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。

(一)实施内容。

1、标准及经费来源。

从20xx年春季学期起,国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天3元,所需资金全部由中央财政承担。

2、加强教育、广泛宣传。

我校位于农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况不良,我校决定增加学生营养,每天课间让学生补充充足的营养,提高学生的身体素质。坚持以生为本,努力做好此项工作,对学生进行营养健康教育,建立健康的饮食行为,使“营养改善计划”深入人心,家喻户晓。

3、供餐方式及人数。

我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式,共2370人,食品供应按照上级有关规定执行。

组长:谢礼传。

副组长:郭建生。

成员:值周行政、各班班主任和科任老师。

1、行政值周人员每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期,并做好登记。

2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。

4、任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得乱扔。

5、餐后各班及时打扫好教室卫生,可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。

我校实施在校学生每人每天3元的补助标准,食品由教育局指定供应商供货。

凡因管理不善或各种失误,造成食品安全事故或严重后果的,将追究相关人员的责任。

1、成立安全应急小组。

组长:谢礼传。

组员:郭建生、徐安、唐开文、钟湘维、各班班主任。

2、学校要强化食品卫生安全意识,树立安全第一的思想,建立健全学校安全防范和事故处理机制,包括日常的安全防范措施,应急预案等。

3、一旦发生较严重的食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥,全体教职工积极配合,学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,要及时果断的将病人送往医院抢救,主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

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