优秀作文的标准很高，我们需要充实自己的知识储备来写出一篇出色的作文。掌握一些优秀作文的写作技巧和经验，对于提升写作水平有着积极的影响。
今天，我和爸爸一起做了一个捏鸡蛋的实验。就是用掌心的力量把鸡蛋捏破。
我打算再试一次，这一次，我小心翼翼地把鸡蛋放在手心里，慢慢捏紧，我先是咬了咬牙，然后瞪大了眼睛，最后把脸涨得通红。可是这鸡蛋就像着了魔似的，还是静静地“躺”在我的手心上，这时候，我在心中给自己拼命地加油。最后我放弃了，对爸爸说“我还是捏不破它”。老爸开怀大笑。
老爸笑完了，对我说“别灰心，再试一次”。我又试了一次，这次，我使出了吃奶的劲，可还是没有成功，我无奈地叹了一口气，窘迫地对爸爸说“我还是捏不破”。
爸爸笑着告诉我这里面的“奥妙”。原来把鸡蛋放在手心里捏，鸡蛋的四周承受了压力，于是我所使用的力量被均匀地分散了，这就是为什么这个“奇蛋”捏不破的原因。
原来我们生活中到处都有科学的道理。
过年啦！过年啦！一家人终于团圆了，连平时很难见到的好好姐也来了。我和小朋友一起玩呀玩呀，不但玩得尽兴，还玩得新奇。最有趣的就要算那烤小鱼了。什么？烤小鱼？请听我跟你说。
除夕夜，我们围在一起放炮仗。在大家放得正高兴时，炮仗没了。大家很扫兴，玩什么呢？这时，乐笑从家里拿来了一条小鱼和一叠报纸，说：“我们来玩烤小鱼吧！”大家都同意了――这可是我们最爱的游戏啊！
我高兴地把报纸裹住手指长的小鱼，凯凯哥把报纸点着，很快作文人网，火旺起来了，我们手忙脚乱地把地上的.枯树叶、垃圾丢进火里，环保呀！火渐渐灭了，我用树枝夹起灰堆里的“黑小鱼”，挖掉又焦又脆的皮，露出又黄又嫩的肉，还发出一股诱人的香，引得大家直流口水。
我们把烤好的小鱼给小猫吃。看着小猫吃得津津有味的样子，我们别提多兴奋了，真开心啊！
今天，我在《小学生读写》上，看到有小学生写了一篇关于煎鸡蛋的文章，我想也应该尝试一下。
于是，在妈妈的指导下，我从冰箱里拿出两个鸡蛋来到厨房，在碗边轻轻磕了一下，鸡蛋便裂开了一道缝儿，用两手扒开，两个鸡蛋都”躺“在碗里，我在碗里放了点盐，用筷子搅拌的均匀一些，然后在锅里倒了些花生油，等油烧热后，再把鸡蛋倒进锅里。这一步一定要小心吆！不然油溅到手上会很疼的，要低一点、小心翼翼的把鸡蛋倒进锅里。随着”滋啦“的声响，周围的鸡蛋像浪花似的在跳动，等它凝固成型后，再用铲子迅速的把鸡蛋翻反过来，再等一会，再翻过来，金黄色的鸡蛋就可以出锅了。
我把煎好的、香喷喷的鸡蛋端上餐桌，和爸爸、妈妈一起分享时，在爸妈的称赞和鼓励下，我的心里真是美滋滋的。
后来的几天里，我还学会了：葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、虾皮鸡蛋饼、香椿鸡蛋饼等。
其实劳动虽然辛苦，但能给他人和自己带来快乐和幸福！
星期四晚上，教师布置了一个作业——围绕炒鸡蛋写一篇作文。
午时，我以迅雷不及掩耳的速度“消灭”了作业，之后便拿起书津津有味的看起来，不一会儿，爸爸回来了，我兴高采烈的冲过去，拉着爸爸的手说：“晚上我要吃炒鸡蛋，并且还是我来炒，你在旁边帮忙！”爸爸既惊又喜的回答我：“好啊！”
爸爸指挥我：先把三个鸡蛋洗干净，打进碗里。可我不敢打，爸爸就先给我示范了一个，在爸爸的鼓励下，我大胆地拿了一个鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，一道浅浅地裂痕出现了，我立刻用两只手的大拇指、食指和中指翘开了蛋壳，只见透明的蛋清抱着金色的蛋黄跳入碗里。接下来，爸爸帮我切了蒜苗又放了少许盐，我便拿起一双筷子使劲地j搅拌起来，很快，蛋清和蛋黄就融合到了一起，炒鸡蛋的食材就准备好了。
然后，我胆战心惊的去打火，第一次没打着，可是我丝毫不气馁，又试了一次，功夫不负有心人，这一次成功了。在爸爸的引导下，我拿起油壶往烧热的锅里倒了一点油，爸爸告诉我：“炒鸡蛋，油放多了会发腻，口感不好又浪费。”之后，放入切好的葱花，等到油锅冒出一点点油烟的时候，倒入搅拌好的鸡蛋，战战兢兢的拿起锅铲翻炒起来，鸡蛋黄周围结了一圈固体的白色物体，我想：这应当就是蛋清吧，可能蛋清先熟。锅里那土黄色的蛋黄，经过我的翻炒变成了金黄色，前后大约三十秒的时间，一份香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我先闻了闻，香！我又尝了尝，香！我爱不释手，让爸爸也尝了下，爸爸向我竖起了大拇指道，我们家宝贝会炒菜了！我自豪不已。
吃着自己劳动的成果，感觉特别特别的香！
今天，阳光明媚，天气晴朗。我要做一个小实验------大家都很熟悉的“鸡蛋浮起来了”！一想想就感到激动万分呢！
首先要准备材料。我先在厨房拿一个宽口水杯，洗一洗，装了大半杯水。又从消毒柜里取出了一根筷子。我想了想，才拿出了小实验的主角------一颗生鸡蛋以及几勺盐。这样，实验材料就准备好了。
我先把生鸡蛋小心翼翼地扔进水杯里，慢慢地倒如一勺盐，轻而缓地搅拌着，可鸡蛋却纹丝未动。我还以为是应该搅拌地快一些，但鸡蛋依然顽强地躲在水底。“会不会是我的盐加少了？”我灵机一动，自言自语地说。于是，我又从厨房里舀了一大勺盐巴，一次性倒进了水杯中，慢慢搅拌，也算是初有起色------鸡蛋往上摇了摇。我的信念越来越坚定，再挖出一大勺，扔进水里，鸡蛋终于放弃了抵抗，“垂头丧气”地浮上了水面。我高兴得哈哈大笑起来。
可我对鸡蛋浮起来的原理百思不得其解，我上网搜了搜，原来是因为鸡蛋的重力大于浮力，使得鸡蛋下沉。在水中不断地添加盐，水的比重增加，鸡蛋体积排开水的重量增加，使得水的浮力提高，当鸡蛋重力等于浮力时，鸡蛋上浮，此时氯化钠加入量与水的比值，就是鸡蛋的比重。
这个小实验不仅使我认知了这个关于浮力的原理，而且还让我懂得了不管做什么事，要坚持，这样一定能取得完美的结果。
一大早，妈妈就大呼小叫地把我们全部叫起床，说要让我们见识一下她小时候常干的事。
只见妈妈又是拿铁盆又是找木炭的，还把鸡窝里老母鸡刚下的蛋也拿了出来。备好这些东西后，妈妈就像女王一样给我们分配任务：小舅妈负责点燃炭火;姐姐给鸡蛋一端钻一个小孔;舅舅负责把纸巾用水泡湿;我就负责用湿纸把鸡蛋包裹好，但要注意，不能把小孔包住了;爸爸负责把鸡蛋一个一个埋入炭火当中，当然也不能包住小孔。妈妈分配完任务后，我大叫：“不公平，为什么我们都有任务，而你没有?”妈妈十分神气地回答：“我是吃货，我负责吃。”我们个个都用鄙视的眼神看着那“吃货”。
在这么一轮流水线工作后，大家坐在火盆边等待着鸡蛋出炉。十几分钟过去了，我们有些等不及了。爸爸说火不够旺，舅舅说纸太湿了会把火灭掉的，妈妈说火不能太旺，纸也不能太干，火太旺的话鸡蛋容易烤焦，纸太干了遇到火会被燃光的。只能用星星火慢慢地烤，等裹鸡蛋的纸一层层的焦掉后，鸡蛋就差不多熟了。
正在大家争论不休时，只听见“嗤”的一声，大家赶紧停下话题。只看见透明的蛋白中间包裹着一圈金灿灿的蛋黄从小孔中冒了出来。慢慢的，蛋黄和蛋白凝固在了鸡蛋壳上，像一朵漂亮的小花。一股香气由淡变浓扑鼻而来。“熟了熟了”，我们赶紧拿上火钳把鸡蛋挖了出来，剥去那层被烤黑的纸，蛋壳已呈褐色，再剥去蛋壳，哇!好香啊，原本雪白的蛋白已成了金黄色，撕下一块蛋白放入嘴中，咬一咬，好有韧劲。金灿灿的蛋黄入口即化，不像平时那么粘口。
我们一个个都吃得不亦乐乎。
作者：张园园。
公众号：明日之星网络文学社。
餐我最喜欢吃水煮鸡蛋，平时都由爸爸或是妈妈帮我做。今天早上，我自己动手来做。第一步，先用锅把水煮开，第二步打碎鸡蛋壳，把蛋白蛋黄倒在碗里，然后把鸡蛋倒进锅中，再煮一会儿就可以出锅了。我用勺子把鸡蛋和汤一起盛出来，再洒了一点点盐，尝一尝，味道真是好极了，感觉比爸爸妈妈做的还要好吃。我想可能是我自己煮的原因吧，我开心地笑了!
星期天，爸爸妈妈做生意去了，只有我一个人在家玩游戏机。突然，我的肚子“咕噜咕噜”地叫唤了。我一看时钟，已经是中午11点半了，可是爸爸妈妈还没有回家。我想，还是自己动手煮个鸡蛋吃吧!
于是，我就从冰箱里拿出了一个鸡蛋，把它放在微波炉的专用容器中，又倒入了一些水。然后，盖上盖子放进了微波炉内。我把时间调到了2分钟的位置。
2分钟很快就过去了，“叮——”的一声，我上前打开炉门，用夹子夹出鸡蛋，放在碗里，把蛋壳剥掉了一点点，可是蛋还没熟，里面的蛋黄还在晃来晃去。于是，我又把鸡蛋放进微波炉，把时间调到了四分钟的地方。
很快，时间又到了，我又拿出了鸡蛋，放在碗里把蛋壳剥光，又在碗里放了点味精、醋、酱油、麻油等。
一顿美餐做好了!我坐到餐桌前，用筷子夹起了鸡蛋，张大嘴巴咬了下去——突然，鸡蛋“嘭——”的一声，在我的面前爆炸了!
这时候，妈妈回来了，问我怎么回事。我把事情的经过告诉了妈妈，妈妈对我说：“微波炉是不可以煮带壳食品的!”
接着，妈妈还给我看了微波炉的使用手册。我终于明白了，微波炉是不可以乱煮东西的!
今天，我不但没吃到鸡蛋，反而被鸡蛋“炸”了，真是太气人了!
上个星期天，我到姑姑家去玩，没有想到居然遇上了一件有趣的事——烤鸡蛋。
刚到姑姑家，哥哥就给我来了个突然袭击，把他的嘴贴到了我的耳朵上，叽哩咕噜地说了一阵子，我的脸也慢慢地露出了笑容，干什么呢？先保密。
我们开始准备东西：打火机一个、鸡蛋若干、一小桶水等工具。准备好后，我们就向小树林进军了。来到小树林，我们先把装备给卸了下来。哥哥命令我：“快去找些干树枝，如果找不到今天就不许吃鸡蛋，如果没有在五分钟内到达这里就不要回来了！”
我有点不放心地问道：“你能做成吗？”“对不起，你已经浪费了一分钟了。”哥哥平静地说。妈呀！时间过的可真快呀！我赶紧出发去寻找干树枝。不一会儿，我就找到了一小捆干树枝。
我们找了一片离水很近的草地，搭好柴火架，把鸡蛋放了进去。然后把柴火架点燃。不好，火烧得太大了，刚好我想想撒尿，正当我准备在柴火堆上撒尿时，哥哥突然对我说：“可不要啊！里头还有鸡蛋呢！”对呀，我赶快把尿收了回去。还好我们还带了一小桶水，就赶快把水朝那团火泼了上去。
唉！我们前边的功夫都白费了呀！只好重新开始。这回我们熟练地搭好了柴火架，把鸡蛋又重新放了进去。小心地把树枝慢慢地点燃，这回我们控制好火势，不让着得太大。
不一会儿，鸡蛋烤好了。刚烤出来的鸡蛋很烫，我还没吃上一口，就听见妈妈在叫我了。
唉，该去辅导班上课了。不过没关系，我已经知道了烤鸡蛋的做法，哪天自己烤几个尝尝。
今天放学回家，听见妈妈说煎荷包蛋吃。我立刻从房间窜进了厨房，像蜜蜂一样“嗡嗡”地缠着妈妈不放，请求妈妈收我为徒，教我煎荷包蛋。妈妈被吵得受不了，只好投降说；“好吧！好吧！你可要看好了!”
我屏息凝神地看着妈妈的一举一动。只见妈妈先把黄灿灿的油倒进正在烧热的锅内，然后打了个蛋放入锅里，随着一阵哧啦啦的响声，一会儿一个笑脸似的鸡蛋出炉了。到我来打鸡蛋了，妈妈对我微微一笑。我原以为只要把蛋敲开就可以了。可是出乎我意料。我虽然把蛋壳敲开了，但是蛋黄和蛋白都不听指挥，争抢着跑出来，最后蛋黄被蛋壳这个守门员给挤破了头。嘻嘻……弄得我满手沾满黏糊糊的蛋清蛋黄，真是些淘气蛋呀！
我把蛋猛地扔进了油锅里，只听见“噼里啪啦"的炸开了锅，响声伴随着油光四溅，得的我连忙用锅盖挡住了脸。等声音终于平息了，凑上去一看，哇！这鸡蛋周围泛起了一串串气泡，有大的、小的、胖的、瘦的、许许多多，姿态万千。这时妈妈说；“赶紧给它翻个身，不然要糊了。”说时迟，那时快，妈妈赶紧把火关小了，但还是有点烧焦的气味。我想让鸡蛋来个鲤鱼翻身的表演，可翻了好几次都没有成功。最后终于翻过来了，可是金黄的蛋白身上长出了一个个黑斑，嫩嫩的蛋黄像岩浆一样涌了出来，没几秒，蛋黄就炸成了蛋黄干了。 我又打了一个蛋，这次我吸取了前一次的经验，把这个煎蛋做得完美无缺，蛋的全身仿佛穿上了一层金黄闪亮的.铠甲。妈妈看了我的成绩表扬了我，顿时我信心十足，接二连三又做了几个煎蛋，一下子碗里盛满了。我轻轻地咬了一口，皮又脆又薄，满嘴的香味直往我喉咙里钻，真好吃！在我看来，仿佛比山珍海味还略胜一筹。
我迫不及待地给妹妹尝尝， 看着小妹妹从嘴里吐出来的鸡蛋壳的表情和妈妈那苦笑的神情，我叹息到；味道是有些特别，但打个八十分还是没问题吧？顿时，大家看着满桌子的鸡蛋宴哈哈大笑。
作为一名四年级的学生，我最近学会了煮鸡蛋。这听起来似乎是一项简单的任务，但是在实践中，我发现煮鸡蛋需要一定的技巧和经验。在这个过程中，我学到了许多有趣的知识，并且也有了一些心得体会。下面我将分享我在煮鸡蛋中的经历和感悟。
第一段：鸡蛋的选择。
在煮鸡蛋前，我会先在冰箱里挑选适合煮的鸡蛋。我喜欢选择大小适中、表面光滑、不破损的鸡蛋。这样的鸡蛋煮出来会更美观可口。我还发现，鸡蛋越新鲜，煮出来的口感更好，更容易剥壳。通过选择合适的鸡蛋，我学会了如何从容地处理食材，以及如何根据外观判断食材的新鲜度。
第二段：煮鸡蛋的方法。
我喜欢用不同的方法煮鸡蛋，包括煮软了的溏心蛋和煮到全熟的熟蛋。在煮软了的溏心蛋时，我会将鸡蛋放入冷水中加热，等水开后，再煮4分钟左右。而要煮到全熟的熟蛋，我会先将鸡蛋放入冷水中，等水煮开后再煮8分钟左右。通过不同的煮法，我学会了自己调控烹饪时间，以达到不同的口感和熟度。同时，我也学到了烹饪的耐心和细致，对火候的把控有了一定的经验。
第三段：掌握剥蛋技巧。
在煮好鸡蛋后，我迫不及待地想品尝它们。但是，我经常会遇到一个问题，那就是剥蛋时很难剥掉蛋壳。一开始，我总是手忙脚乱地剥蛋壳，有时弄得满手是蛋壳碎片。后来，我观察到鸡蛋的科学剥蛋法：先将蛋壳从两头轻轻敲开小洞，然后将鸡蛋放入水中，用手指轻轻揉搓，蛋壳就会很容易剥离。通过实践，我掌握了剥蛋的技巧，远离了手忙脚乱的尴尬。
第四段：发现煮蛋的趣味。
除了煮好鸡蛋之后享受美味，我还发现了煮蛋的趣味。我尝试过在蛋液中加入一些调料，如盐、胡椒粉和酱油，让蛋液更加美味。我还发现，煮蛋时可以玩出不同的形状，如心形蛋、星星蛋等，调整一下煮蛋的时间和煮蛋的容器，就能做出不同形状的蛋。这种发现和尝试给我带来了乐趣，使我对烹饪的兴趣更加浓厚。
第五段：鸡蛋的营养。
通过煮鸡蛋的过程，我还了解到鸡蛋是一种非常营养的食物。它富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体的发育和健康都有很大的好处。每天吃一个煮鸡蛋，能够提供给我足够的能量和营养。因此，我学会了煮鸡蛋不仅可以满足自己口腹之欲，还可以摄入丰富的营养。
通过煮鸡蛋的体验，我不仅学会了一项实用的技能，还获得了很多有趣的知识和宝贵的经验。我学会了选择适合煮的鸡蛋、掌握不同的煮法和剥蛋技巧，还发现了煮蛋的趣味和鸡蛋的营养。煮鸡蛋不仅仅是一种烹饪技巧，更是一种培养耐心、细致和创造力的过程。我相信，通过不断尝试和实践，我会在煮鸡蛋中发现更多的乐趣和收获。
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的鸡蛋学游泳四年级作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
今天，老师让我们教鸡蛋学游泳。
首先，老师拿来一个“泳池”——玻璃大碗，一个不会游泳的鸡蛋，一个加盐神器——勺子，还有两双筷子。我们接过工具，还没等小蛋做好“泳前热身”，我就把它踢进了“泳池”里。很明显，小蛋抽筋了，于是咕嘟咕嘟地沉到了水的`深处，我就当没看见。突然，我看见了老师手上竟还拿着两袋盐！我也不知道有什么用。老师说：”你们看，鸡蛋们都沉到水底里吧，很明显它们不会游泳啊。那么，现在，你们往水里加盐，看看是不是可以帮助它们呢？“于是，我就抢来一袋，往水里疯狂加盐。啊！！！奇迹！一定是小蛋不想被盐水腐蚀，开始往上飘了，于是我继续疯狂加盐。嗯？怎么越浮越慢了？再怎么加也没用。啊！！！我生气了！我拿一碗，倒一碗，我一连倒了三碗盐，小蛋飘上来了！小蛋学游泳学得很成功！
今天真是太开心了！不仅学了怎么玩，还会了一个科学知识，真是两全其美呀！
春节到了，我回到了我亲爱的奶奶家，我太想我的爷爷奶奶了。这个新年，我有一个决定，我要自己给爷爷奶奶做一桌菜。这些菜的主角都有鸡蛋，它真是一个幸福的鸡蛋啊！
我先给爷爷奶奶做的是我最拿手的.“鸡蛋馒头”，我先将牛奶倒入一个容器中，然后加入一个生鸡蛋，打鸡蛋可是一个技术活，一不小心就容易把鸡蛋捏碎，还会有蛋皮进入，好难啊！好在我不放弃，终于可以完美的把鸡蛋打入碗里了，然后再加入黑芝麻和白砂糖搅拌好。接下来，就是切馒头了，把馒头切片后放入刚刚做的汤汁里泡二十秒，最后放入电饼铛里煎一煎就可以了。
为了美观，我配上小西红柿，摆出了一个漂亮的造型，哈哈，好看又好吃。
我再做一道西红柿炒鸡蛋，我先打一个鸡蛋，把它放到一个碗里，再把一个西红柿小心的切成一块一块的，放进另一个碗里。对了，妈妈告诉我，在鸡蛋里加入几滴清水会让鸡蛋炒出来更加鲜嫩。看来做饭也是一门学问啊！
接着开火，锅里放点油，等油锅里有一丝细烟时就说明油已经热了，就可以放进鸡蛋，然后再放西红柿，用铲子反复翻炒一会儿就可以了，最后要加入一点盐才可以出锅啊！
今天我给爷爷奶奶带来了幸福，我以后还要给更多人带去幸福的美味！我还会做好多的美食哟！
鸡蛋是我们每天都要吃的一种食物，蛋白质含量很高，但你有细心观察过鸡蛋吗?下面是本站小编精心为你们整理的观察鸡蛋四年级。
作文。
供大家参考!
今天，老师让我们把鸡蛋分别放进淡水和盐水中看看有什么变化。
我上网查了资料，原来，是因为淡水比鸡蛋密度小，所以鸡蛋会沉下去。而盐水浮力大，自然托起了比它轻的鸡蛋，所以鸡蛋在盐水中会浮起来。
科学世界有许多奥秘需要我们留心观察。
今天晚上，我从拼音报上看见了一篇文章《鸡蛋浮起来了》。我心想：“真有这么神奇吗，我自己动手做看看!”
于是我把我的想法告诉了妈妈，妈妈一听非常支持我。
我拿了一个鸡蛋，然后用一个透明的玻璃杯接了半杯水，还拿了一袋盐。我先把鸡蛋放到水杯里，我看见鸡蛋沉了下去。然后我就往水杯里加盐，还用筷子不停地搅拌，加着加着，我和妈妈发现了奇迹：鸡蛋居然浮起来了!我赶紧喊爸爸来看，爸爸说我在床上呢，我知道了，明天再看看吧。
第二天，我一起床就赶紧去看鸡蛋，我发现鸡蛋还浮着，没沉!我太惊讶了!
通过这件事，我觉得只能用一个词语表示：神奇!爸爸说这是由于水里面加盐密度变大了，浮力就大了，唉，还是不太明白!
这一天，老师布置了一项有意思的实验——泡鸡蛋。
放学回到家，我就迫不及待地从冰箱里取出三个鸡蛋，分别放入三个玻璃杯中，一个杯里装着自来水，一个装着可乐，另一个装了米醋。我仔细瞧了瞧了瞧，看见装着可乐、米醋的鸡蛋周围很快就布满了细小的气泡。过了20分钟后，我又来到杯子前，可乐鸡蛋周围的气泡已经没有了，醋鸡蛋上面还是有很多气泡，摸上去还有一种麻麻的感觉。我拿来一根筷子，戳了戳每个鸡蛋，没什么奇怪的地方。
过去三个小时了，装着醋鸡蛋的玻璃上面浮起了一种红红的东西，表面上还有很多气泡，其它的地方倒没什么变化。哈，这个实验真是越来越有趣了!就等着下星期的结果了!
等呀等，一个星期终于过去了。我拿起杯子，闻了闻，呀，米醋和可乐的味道变得可淡了，几乎闻不出来。这米醋的变化可真够大的，记得刚倒下去时，有一股浓浓的呛鼻味呢。我把可乐鸡蛋拿出来，放在自来水下冲了冲，打在碗里。这鸡蛋也没什么异样呀!自来水鸡蛋也一样。我又去拿出醋鸡蛋，鸡蛋软软的，一不小心就滑入了水池里，一层皮也随之脱落下来，蛋黄也露了出来，我摸了摸皮，软软的，蛋黄却变得比原先的硬了，好像煮过了一般。这是为什么呢?我上网查找资料。
原来，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，和醋酸发生了化学反应，鸡蛋壳就变软了。
这个实验真有趣，我学到了一些新的知识。
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鸡蛋真的捏不碎吗？学完第七课，我的心中有个疙瘩越来越大。
“谁来捏鸡蛋？”老师的话犹如一颗石子激起了千层浪。有的同学像一颗挺拔的松树坐得端端正正；有的把小手举得高高；还有的不断叫嚷着：“选我，选我！”
“徐薛睿！”老师竟然选了“柔弱女将”，刚才斗志昂扬的男生立马像泄了气的皮球，都疑惑地看着老师，不知她葫芦里卖的什么药。徐薛睿一改往日的羞涩，紧紧握住鸡蛋，梗着脖子，目如铜铃，咬紧牙关。不停的调整姿势和角度：一会儿高举；一会儿低垂；一会儿侧摆，像一台升降机，手臂开始微微颤抖。那鸡蛋好似有金钟罩保护着，毫发无损。
“肯定是徐薛睿力气太小了。”有同学嚷道。老师问：“那你们说应该选谁？”“钱奕臻！”我们异口同声道。老师还真的叫了我们班有名的'“大力士”——钱奕臻。他的肚子圆圆的，手上的肌肉好多块。只见他大摇大摆，优哉游哉地走上了讲台，仿佛已经胜券在握了。开始了，只见他脸憋得通红，都股起了腮帮子，鼻翼一开一合，像一头被激怒的公牛一样。手上的青筋都暴了出来，指尖也开始泛白了，一副不把它捏碎不罢休的样子。同学们为他鼓起了掌，于是他重新发力，杏眼圆瞪着鸡蛋，仿佛要用眼神把它电碎。他头发直立，如同跟他有深仇大恨。但最终还是没能把它捏碎。
最后还是老师解开了谜团：“薄薄的鸡蛋壳之所以能承受这么大的压力是因为它能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分。”
有一天，妈妈正在烧菜，她正准备做一个我喜欢吃的番茄炒鸡蛋，我心想如果自己做的话会不会更加有味道呢？于是，我就跟妈妈讲我要自己做这道菜，让妈妈告诉我番茄炒鸡蛋的步骤和主要注意事项，得到妈妈的指点后，我开始了人生中的第一道菜肴的烹制。
首先，我按照妈妈说的把一个鸡蛋先在碗边轻轻的磕一下，没磕开，我一下急了，重重的来了一下，一下把鸡蛋磕的太碎了，把鸡蛋壳也磕进了碗里，磕第二个鸡蛋时就有经验了，轻轻的磕了几下就把鸡蛋磕开了，手上稍微用一点力，就把壳二半分开了，里面的鸡蛋液就老老实实的打在碗里了，然后拿一双筷子把鸡蛋液搅拌均匀，可别小看了搅拌的活，看起来不难，搅起来可不容易，搅的轻了鸡蛋打得不均匀，搅的重了鸡蛋液又容易从碗里逃了出来，在妈妈的帮助下总算把鸡蛋搅拌好了，之后，我洗了二个番茄，把它切成小块的备用，材料准备好了，马上要开始烧了。我先打开火，在锅里倒上一点油，等油有点冒烟时，把鸡蛋液倒入锅内，等一会儿，用铲子翻炒几下后，便可加入番茄，盖上锅盖稍稍闷一会，时间不能过长，否则就会焦了，再加入盐、味精翻炒几下后，便可出锅关火装盘了，一盘美味的番茄炒鸡蛋就完成了。
我吃着自己亲手做的番茄炒鸡蛋，感觉美味极了！
鸡蛋穿着红褐色的大衣，身材是那样圆润，皮肤是那样光滑。它是营养的代名词，但是，今天它摇身一变，成了“小白鼠”。
鸡蛋从高处落下来，肯定是必伤无疑，可是，加上了保护器就不一定了。老师拿出一个塑料袋，把水倒在了袋里，又加一些盐，然后搅拌均匀。许多贪吃鬼就争先恐后地争着抢盐水吃。吃后，他们一个个都把眉毛拧成了毛毛虫，眯着双眼，吐着舌头。将鸡蛋放到塑料袋里，然后系紧袋口，盐水里的鸡蛋像是穿了一件白纱裙，像是在泡澡，像是在游泳。就这样，实验准备工作就算大功告成了。
实验开始了，大家有的'瞪大眼睛，似乎要把鸡蛋看穿；有的小声议论；有的摇着头，觉得鸡蛋要碎。而鸡蛋好像在想：主人啊，我的心在哭泣。我想：鸡蛋肯定要伤痕累累。十厘米，二十厘米，三十厘米，到了四十厘米，鸡蛋终于还是禁不住考验，负伤了。
鸡蛋为什么不容易碎呢？因为盐水比普通水密度大，无形之中保护了它，使它浮起来，所以，鸡蛋不容易碎。
今天做午饭时，妈妈高兴地对我说：“你想不想学做饭？”我做出一副高兴的样子说：“想啊！不过做什么好呢？”“今天做炒鸡蛋，要不你学这个吧！”“好啊！学会了，我以后也可以做饭给你们吃。”
妈妈站在我的身旁耐心的教我。妈妈拿了四颗鸡蛋，两颗放在了我的手里，另外两颗被妈妈敲碎后，把蛋液倒进碗里，加点盐，搅拌均匀。然后我也学着妈妈的样子做了起来，之后我又把油倒进锅里加热。等油熟了，我再把蛋液倒进锅里。只听见锅里发出“呲啦——”的响声，很快就开出了美丽的“鸡蛋花。”妈妈教我不断翻炒，不一会，鸡蛋就炒熟了，散发出阵阵香味儿。
吃着自己亲手炒的.鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了！
今天下午，我一放学回家，就直奔厨房，兴奋地对妈妈说；“今天下午让我炒鸡蛋行吗？”妈妈吃惊地说：“你一个小孩儿，会炒什么鸡蛋，一边玩去！”我苦苦哀求说：“我们班里的同学都会炒鸡蛋了，就我不会炒，你就让我试一次吧，况且，你们每天上班这么累，回家还要给我做饭吃，太辛苦了！你就让我也辛苦一次吧，给个机会吧！”妈妈终于免强同意了。
我赶紧洗好手，准备好鸡蛋，放上锅，打开火，等锅烧热后放上油，打了两个鸡蛋，用铲子在锅里不停地翻炒。不一会儿，金灿灿的鸡蛋就炒熟了，我先让爸爸妈妈尝了一口，他们都说真香！只是爸爸说了一句：“炒了两个鸡蛋，怎么感觉这么少！”妈妈随口说了一声：“或许是鸡蛋太小了吧！”我赶紧跑进厨房，检查了一下，咦！地上怎么有一个去掉壳的鸡蛋呀？我顿时恍然大悟。原来是我打鸡蛋时不小心把一个鸡蛋掉到了锅外呀！
我觉得这次的炒鸡蛋真有趣！
我学会了炒鸡蛋今天，我自告奋勇地对妈妈说：“今天我来炒鸡蛋，谁也不用跟我抢！
”妈妈听了就一口答应了下来。我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋，洗干净，在碗边上轻轻一敲，只听“咚”得一声响，蛋壳碎了，蛋黄“一嘟噜”得从蛋壳里掉出来，一眨眼，就静静地躺在碗里了。开始打鸡蛋了，我用筷子费劲地打着，可是怎么打都打不开，急得我团团转，幸亏妈妈助我一臂之力，要不然我这个炒蛋就“泡汤”了。开始煮蛋了，我先在锅里倒了一些油，这时，油炸开了，正好炸在我的手上，疼的我大叫：“妈，快来啊！
我怕，我痛！
”妈妈急忙走过来，对我说：“等锅干才能放油。”我这才恍然大悟。我小心翼翼地把蛋倒进锅里，炒了起来，鸡蛋吹起了一个个金黄色的泡泡；又手忙脚乱地放了些盐，炒了一会儿，鸡蛋变成了金黄色，就这样一碗独一无二的炒鸡蛋就新鲜出炉了！
我把炒鸡蛋盛到晚里，这时，一阵香味扑鼻而来，我闻了闻，啧！
真香！
禁不住垂涎三尺。我把炒鸡蛋端给品尝师们――爸爸妈妈，他们品尝完之后，都赞不绝口，爸爸说道：“啧啧！
“楼倩男牌”炒鸡蛋真是美味无比！
”我听了心里甜滋滋的。通过炒鸡蛋，我明白了一个人不论做什么事，都要有信心。名师点评：“油炸开了，正好炸在我的手上，疼得我大叫：‘妈，快来啊！
我怕，我痛！
暑假里，一个星期六的上午，都11：30了，妈妈还没回来。心想：“我都饿了，妈妈怎么还不回来呀？一定是有事情脱不开身吧？”我边想着妈妈回来晚的原因，边走向厨房，看看有没有什么吃的东西。饭厨里有馒头，可没有菜。我打开冰箱看看，也没什么菜吃，无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动：对了，我要学做炒鸡蛋，给妈妈爸爸一个惊喜。
我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗橱里拿了一个碗，我沿着碗边将一个鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就显出了一道缝，我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋青就流进了碗里，接着又打开了第二个蛋。然后，我在碗里放了些盐、味精，迅速用筷子搅拌成糊状，这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上，打开煤气筏，锅热了，放入一勺色拉油，等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。不一会儿，鸡蛋糊就鼓起来了，我又用铲子将它翻了个，不大会工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里，就等妈妈爸爸来品尝了。
吃午饭的时间到了，妈妈爸爸也陆续回到了家里，我们一家三口围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我女儿学会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢，一边吃，一边只是不停地说：“好吃，好吃！”
我看着自己亲手做的炒鸡蛋，听着爸爸妈妈的夸奖，心里真是高兴极了。我想，今后我要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小公主了。
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