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每当我包馄饨的时候，我都会想起我学包馄饨的情景来。
记得那一天，妈妈在包馄饨，我以给她帮忙为理由顺利地加入了进来。
只见妈妈拿起一张皮，用筷子迅速地铲起馅，一卷一推再重复一遍，两边一合，就成了一个馄饨。
我一看，不就是这样吗？小意思。可是，我小看这门手艺了。我刚拿起皮，妈妈就提醒我：“皮拿反了！”
我把皮正了过来，照妈妈的样子包。呀！怎么露馅了？妈妈提醒我，说：“你忘推了吧！”
纠正了错误后，我终于做好了。
通过这次学习，我知道了做事要有恒心和技巧！
今天妈妈特别忙，一回家妈妈就喊：儿子来帮妈妈包馄饨。
我洗了一下手，然后，妈妈拿出剁碎的肉馅儿。
然后让我打一个鸡蛋，搅拌均匀。
然后，妈妈加入了适量的盐、糖、味精、五香粉、和少许酱油、最后在放上香油。
馅调好了，开时包馄饨了，开时我也不知到怎么包的，所第一个包的很不像样，妈妈又耐心的告诉我怎样包馄饨，我又仔细的观察妈妈的方法，我拿了一个馄饨皮，放上一小勺肉，折一下，再折一下。
一个馄饨就包好了，这个馄饨还算满意，接着我又包了几个，越包越带劲，还摸出了点门道：下面是大馅，上面留着长长的馄饨皮。
开时下锅了，饭做好了，吃着自己包的馄饨感觉好极了。
我美美的吃了一大碗。
好久没吃馄饨了，你知道吗？馄饨可好吃了！可我竟然还不会包馄饨！于是今天中午我就到奶奶家去包馄饨了。
今天的馅是荠菜和肉的，绿油油的荠菜和粉色的肉末拌在一起，看来就好吃极了。我想：还是生的，就这么香，煮熟了得要多好吃啊！
我很沮丧，但我还是要继续包。我在心里对自己说，这只是一次失误，我一定可以的！
我打起精神，再一次把一张馄饨皮平摊在手上，舀一勺馅，蘸一点水，抹在上方，对折。最后一道工序，也就是最难的一步，要把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来。我小心翼翼地捏着面皮，终于成功啦！我高兴地跳了起来。
今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃着我包的馄饨都翘起大拇指表扬我。其实大家都很饱了，可就是不肯放下筷子。因为，那是我包的。
“外婆，你在干什么呀？要不要我帮你？”弟弟踮着脚尖，看着外婆。
坐在桌子旁包馄饨的外婆笑了笑说：“好啊！”
一旁画画的我听了，心想：弟弟都去帮外婆了，我怎么能不参与呢？于是马上凑过去说：“外婆，我也想帮忙！”
“来吧，来吧，一起来！”外婆高兴极了。
洗了手，我搬来一张凳子坐到桌子旁，认真地看着外婆怎么包，默默地把步骤记在心里：先将馄饨皮平放在手上，用一根筷子挑半截大拇指大小的肉馅，放在馄饨皮的一角，然后把筷子放下，抓住放肉馅的那个角卷起来，再对折，就ok了。记下步骤后，我拿起一张馄饨皮，按照刚才外婆的包法快迅地包起来。“哎——不好！”对折时，我用力过猛，馄饨皮不高兴了，咧开了小嘴，裹好的肉馅又露出来了。我赶紧把破裂的馄饨皮捏了捏，还好，把馅遮住了。我瞧了瞧弟弟，弟弟的第一个作品也失败了，馄饨皮破了很大一块，肉馅露出了一大半，完全无法补救。外婆无可奈何地看着他说：“你捏那么重干什么？浪费了一块馄饨皮了吧！来，我教你！”
外婆耐心地教着弟弟，弟弟包得越来越好。我也吸取了前面的教训，包得越来越顺。这时，弟弟提出要跟妈妈视频，告诉妈妈我们在帮外婆包馄饨呢！视频接通后，我们开始向妈妈展示包馄饨功夫，弟弟还说我们是“武林高手”呢！哈哈！我说我们是“包馄饨达人”才对。妈妈在视频的那边乐开了花，直夸我俩能干。
我从小都爱吃妈妈包的馄饨，可总不能老让妈妈伺候我呀！于是我让妈妈教我怎样包馄饨。
星期天，妈妈叫我怎么包馄饨了。
先把包馄饨的东西准备好，在拿馄饨皮，放在手心，拿筷子把肉放在皮的中央，妈妈示范给我看，我也照着做。
接着把皮包起来，用电水粘在角上，相互对折起来。
我报的时候，左碰碰，右碰碰的，就是不知道怎么包，包好了，我却变成了小白猫。
我的馄饨放在妈妈包的馄饨的中间，真不是滋味，看上去很显眼，像是鲜花中有一块大泥巴。
馄饨煮好了，虽然样子不好看，但吃着自己包的馄饨很是有滋味，我的心了美滋滋的。
一个星期天的中午，我和妈妈在厨房里做午饭。
妈妈对我说：“今天中午我来给你包馄饨吃吧！”
我对妈妈说：“妈妈我爱吃馄饨，可不会包，你今天教教我，好吗？”
妈妈想了想便答应了。她先把馄饨皮拿了出来，又把尚未切好的肉拿出来，把2个鸡蛋拿了出来。
她先把肉切成条状，再把它切成丁状，又迅速地剁起肉末，妈妈在肉末里放些料酒、味精等调料。妈妈又把2个鸡蛋打进去，把它们搅匀。在妈妈切肉地同时，她还让我把筷子拿好，在一只小碗里放些水，等我做好这些事的时候，妈妈也已经切好了。
我看一切就序，就动手了，我便拿起一张馄饨皮，放在手心里，又用筷子夹一些肉放在馄饨皮的中央（肉不能放太多），手一捏，给妈妈看了看，说：“你这种做法对是对，但这是做小馄饨的方法，大馄饨可不是这样的……”
妈妈一边给做样子，一边给我讲解包馄饨的要领。我按照妈妈教的方法，先把肉放皮中央，再把馄饨皮对折两次，最后沾一点水在馄饨皮的一个角上，使两个角能够粘住，这样一个馄饨就做好了，可也不知怎么的，我包的馄饨似乎变成了“四不像”。我并不灰心做了一个又一个，渐渐地我包的`馄饨变得越来越好看了。很快馄饨全部包好了。
妈妈告诉我，等水开了，把馄饨放到沸水里，煮一会儿看到它浮到水面上了，说明馄饨已经熟了，这时你就可以吃到香气四溢的馄饨了。真的，这次的馄饨，我觉得比哪一次的都好吃。
暑假里的一天，妈妈说：今天我们包馄饨吧！我听了一蹦三尺高：好啊好啊！我喜欢吃馄饨！我要一起包！
妈妈上菜场买回猪肉和青菜，剁成馅。包馄饨开始啦！
我学着妈妈的样子把馄饨皮摊在手心里，拿了馅放上去，再把皮折起来，看妈妈好象很容易的就包了一个又一个，我手里的这个就象是个不听话的小孩子，怎么也不肯乖乖的变成一个馄饨。我急了，使劲一团，完了，皮破了，馅全掉在桌子上了。
奶奶见我一付气急败坏的模样，笑了：来来，榕宝负责把馄饨装进保鲜袋里吧，每袋十二只，看看是装的快还是包的快！我一听来劲了，连声说：好啊好啊，看我这下怎么收拾你们这帮不听话的馄饨！
我先跑到奶奶的边上，拿了保鲜袋开始装起馄饨，把一个个馄饨整齐的放进袋里排成队，一会儿一袋装好了，一会儿又一袋装好了，嗨，越干越起劲！奶奶包好的馄饨一会儿功夫全让我给收拾进袋里了，我又跑去妈妈那边干起来。
终于，除了一会儿要放到锅里煮的馄饨外，其余的全让我给装进保鲜袋里了。数了一遍又一遍，哈，一共有十五袋呢！看着自己的劳动成果，我的嘴都笑裂开了。
吃着热腾腾香喷喷的馄饨，我的心里乐开了花！
昨天中午，我们家吃的是白白胖胖，热乎乎的馄饨，我也参与了这次自己动手包馄饨活动。
外公负责的是调馅部分，这是馄饨的“灵魂”，当然轮不到我了！只见外公刀起刀落，伴随着“铛铛铛”地响声，豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接着，外公胸有成竹地把香料、调味品均匀地撒在肉末上，看得我佩服得是五体投地。接下来就轮到我和妈妈出马了，我仔细看妈妈包了几遍，就亲自diy一展身手。我先取适量的馅，放在馄饨皮上，然后两手把皮一裹，再左右把皮捏在一起，哈哈！大功告成，一只大馄饨包好喽。包馄饨还蛮简单的吗！二个、三个、四个……我的速度愈来愈快，不一会儿，我就和妈妈完成了包馅的工序。
接下来，我躺在沙发上，就等着一锅热乎乎的馄饨开锅。这时，只听妈妈在厨房里大叫，“啊！馄饨怎么破皮了？”我赶紧冲进厨房，对着锅里放眼望去，只见跳舞得馄饨中，是有的激动地脱了“白衬衣！”妈妈说：“肯定是你的杰作哦！”我一听，脸胀得通红。看来是我包得太快了，没捏紧馄饨皮，只讲究速度，不讲究质量，最后几个包得马虎了。
不过，一碗伴有紫菜、榨菜，撒着葱花，带有浓郁清香的馄饨还是让我口水直流。沾着米醋，喝着鲜汤，咬着肉馅，吸着馄饨皮，我的味蕾开始欢快到跳起了舞。
自己动手包馄饨的感觉真不错啊！
今天是冬至节，按北方的习俗要吃饺子，可是我和妈妈都想吃馄饨，所以爸爸就去买了面皮和肉馅来包馄饨。
包馄饨要把皮放在手上，加上馅，对折后再卷一下，然后把皮的一角和它旁边的另一角重叠在一起捏住，一个馄饨就包好了。
我一连包了好几个，可是包的一点也不好。
看妈妈包的馄饨整整齐齐，像排着仪仗队等待检阅的士兵；爸爸包的馄饨耸着尖角，像准备打仗斗志昂扬的战士；而我包的个个都东倒西歪，像被打得丢盔卸甲的伤兵。
但我一点也不泄气，因为所有馄饨的味道都是一样的。
当大馄饨煮好出锅的时候，我觉得自己包的味道格外鲜美！
今天的天气不是很好，但是老师们还是请我们去了他们家里为我们包馄饨吃。我们刚进到老师的宿舍楼，就闻到了老师为我们包混沌准备的馅儿料的味道。
我们飞快的进了屋，也帮老师包了起来。有的边说话边包，有的正在想怎么才能包得好看。我呢？先用左手拿住皮，再用右手拿筷子，接着，我拿着筷子把肉刮到皮里面，然后用皮把肉、筷子卷起来，最后，再把筷子拔出来，一个馄饨就包好了。可我包的这个馄饨的肉太多了，而且两边尖尖的，中间大大的，像个肥肥胖胖的月亮。我把这个月亮馄饨拿去给老师看，让老师评价，老师觉得这个月亮馄饨虽然很有趣，但肉放得太多了，有两个缺点：一是浪费肉，二是很难煮熟。我听了老师对我包的馄饨的评价与建议，立即去修改一下，这次这个馄饨还是月亮形，只是身子苗条了很多，看起来比较美观了。
我们包好了，就给老师拿去煮，然后在自己的座位上迫不及待地等着。馄饨煮好了，老师还没有走到宿舍门口，我们就闻到了一阵阵香喷喷的馄饨香味，大家都情不自禁地流出口水，像一只只小馋猫。等老师分好了馄饨，我们狼吞虎咽的吃了起来，好像好久没吃过饭似的，吃得津津有味，真好吃！吃了一个又一个，真是你回味无穷！
通过这件事，我们不仅学会了包馄饨的小技巧，更重要的是学会了一些做人的道理。
星期六，我约了小队的同学来我家搞小队活动，我告诉妈妈要替我们准备晚餐。可是晚餐吃什么呢？我灵机一动：“妈妈我们还是吃馄饨吧，我们自己包。”我想让我们组员都来显显包馄饨的本领。
终于等到组员都来了。我们先制作了许多爱心卡，然后到了包馄饨的时间了。大家一听到“包馄饨”这三个字，高兴地了起来。首先，妈妈让我们先去洗手，然后把预先准备好的馄饨皮、馅心和包馄饨的工具放在桌子上。“包馄饨现在开始拉！”妈妈一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到馄饨皮上，然后将馄饨皮对折，再将边小心翼翼地捏起来。大家捏的馄饨虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，组员的心里都喜滋滋的。
馄饨包好了，妈妈在一边做着另一份事儿——烧开水煮馄饨。水烧开以后，妈妈把我们包的馄饨放进锅里煮。不一会儿，馄饨煮好了，我们看到快要出锅的热腾腾的.馄饨，口水都快流出来了。等到妈妈把煮好的馄饨盛到大碗里，我们个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想，包馄饨真有趣。它培养了我们的动手能力，更使我们体会到小队的生活丰富多彩。
快要过年了，我们江南人要包馄饨，象征着团团圆圆，所以小年夜这天，我和妈妈、奶奶一起包馄饨。
在大家的努力下，终于包出两盘又大又香的馄饨来。它们排列得整整齐齐，就像一个个小鸭子排着整齐的队伍要下水游泳呢！到了吃晚饭的时候，一只只“小鸭子”迫不及待地“下水”了，不一会儿，它们又“上岸”了，它们变得更大了！我夹了一个尝了尝，真美味呀！我一口气吃了七只！
我希望家里每一年都包馄饨，每一年都这样幸幸福福，团团圆圆！
今天放假，早上，我看到桌子上多了一堆馄饨皮，心想难道今天要包馄饨吃。那我可要大显身手了。
九点多，妈妈开始切肉并且剁碎，我想果然要包馄饨吃了。
接着，妈妈把剁碎的肉放在盆子里，加上调料拌均匀。我立刻对妈妈说：“妈妈，以前我包过馄饨，今天就让我来包吧！
”妈妈笑着答应了。我端来半小碗水，放在桌子上。然后，我拿起一张馄饨皮子摊在左手手心上面，用右手拿起筷子夹起碎肉放在皮子中央。然后，我在皮子的四周涂点水。唉呀，怎么折？我可忘记了。我不管怎么想都想不起来。我只得向妈妈求教。妈妈耐心地对我说：“孩子，你要看仔细了。先将皮子对折包住肉，再将皮子反向将下角折过来，在中间涂点水，轻轻一捏，馄饨就做好了。“原来是这样，我会做了。”我看了以后说。我按照妈妈的方法做了起来。我果然做好了一只馄饨，就是难看了一点。我折了十多只以后觉得总是这么做没有意思。我想还是来搞些创意吧！
我想了一会儿，额头上的眉头舒展开了。对呀！
我可以做成蛋卷形。我拿了一张皮子，用筷子夹了一点肉放在皮子中间，然后，我把皮子卷了起来，用水把两头粘住。这样一只创新馄饨做好了。可是，我横看竖看，都觉得不像蛋卷，倒有点儿像春卷。嗯，像春卷就像春卷，总是一种新的样子。啊，有了，就叫春卷馄饨吧！
今天是星期六，但妈妈还是要到学校上班，我想在妈妈回来前，给妈妈烧馄饨吃，送给她一个惊喜。
爸爸买了馄饨皮、豆干、肉和榨菜，把它们全部切得很细，放在碗里搅拌一下，馅就告成了。我和爸爸开始包馄饨了。我拿了一张馄饨皮，宽的一边在上面，窄的一边在下面，平放在桌上，我用勺子舀了点馅，放在馄饨皮上用手指蘸点水在馄饨皮宽的一边涂一下，再把窄的一边向宽的'那边叠，重叠后在右下角蘸点水，然后拿起来，食指弯曲，大拇指将两只角叠在一起，一只馄饨就包好了。就这样，我们包了一只又一只馄饨，放在桌子上，像我们上体育课排队一样排得整整齐齐。接下来，我们烧馄饨，馄饨烧好了，我闻到香喷喷的味道，口水直流。爸爸让我先吃，我吃得津津有味，爸爸吃了也觉得美味可口。
一会儿，妈妈回来了，我们盛了一大碗馄饨慰劳辛苦的妈妈。妈妈尝了馄饨后，赞不绝口地说：“真美味！宝贝真能干！”我听了妈妈的表扬，心里乐滋滋的，高兴极了。
今天是星期六，妈妈在家休息。早上一起床，妈妈说：“我们今天包馄饨吃，好吗？”我连忙说：“好呀，好呀！”
吃过早饭，妈妈就带我去菜市场买需要的食材，菜场里有五花八门的蔬菜，有鸡、鸭、鱼、肉，应有尽有，看得我们眼花缭乱。我们买的食材有肉、香菇、蔬菜、馄饨皮、葱、蒜。
回到家，我们就开始做包馄饨的准备，首先我们把蔬菜、葱、蒜切碎，把绞好的`肉末和切碎的蔬菜、葱、蒜放在一起，再加一点盐，然后搅拌均匀。这样，馄饨馅就弄好了。接着开始包馄饨了。可是我没包过，又不会，妈妈说：“包馄饨很简单，只要左手拿一片馄饨皮，右手用筷子夹起肉馅放在皮中间，再左手轻轻一捏，就这样一个馄饨就好了”。我学着妈妈的样子，开始了人生的第一次包馄饨，哈哈……我也包好了一个，我又包了几个，其实没有想象的那么难，慢慢地，我学会了。这时，弟弟也跑过来要包馄饨，妈妈说：“你还小，还不会，等你长大了，妈妈也教你包馄饨，好不好？”弟弟听了妈妈的话，去玩了。
不知不觉中，我们把馄饨包完了，这次，我包得不是很好，我和妈妈约定下次还一起包。这是我第一次包馄饨，吃着自己亲手包的馄饨，感觉特别香。
星期天下午，我和妈妈在家包馄饨。
奶奶拿来一大盆馄饨馅儿——毛豆拌肉，还拿来了一大叠馄饨皮。奶奶说：“你们要认真包哦！包的好的话，今天晚上我们就吃煮馄饨！”我和妈妈都高兴极了，要知道，我和妈妈都很喜欢吃煮馄饨呢！
我率先拿了张馄饨皮，拿起筷子从大碗里夹了一大团肉放进馄饨皮里，把馄饨皮边对折一捏，哎呀，馅儿被挤出来了！我赶紧采取“急救措施”把馄饨皮对折的两边拉开，然后把肉夹掉一点，再把馄饨皮合上捏牢，接着我七手八脚的乱包了一阵，一个臭的不成型的馄饨从我的手中诞生了。妈妈捂着嘴偷笑了一阵，把我那个臭的不成样的馄饨改成了一个漂漂亮亮的馄饨。接着，她对我说：’我来教你怎么包馄饨把！‘她耐心地教我怎么包馄饨。一开始我包的并不好，但慢慢我就包的很好了。我们包了一个又一个，看着摆放的整整齐齐的漂亮馄饨，我心里不由得一阵欢喜。
因为我和妈妈包馄饨的表现令奶奶十分满意，所以奶奶煮了馄饨给我们吃，吃着自己亲手包的馄饨，我心里美滋滋的！
今天，我收获了包馄饨的知识，真高兴！
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