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1 会看健康宝塔图,了解合理的饮食结构。
2为自己设计营养食谱,培养幼儿养成合理饮食的习惯。
活动准备:
1 照片《营养结构》图
2制作营养食谱的纸、笔人手一份。
3健康印章一枚
引导:如你喜欢吃冰淇淋吗?你能吃下多少?
提问:你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有帮助吗?
出示挂图:
提问:大家知道这是一张什么图?
小结:这张健康宝塔图告诉我们每天应该吃的东西就像一座宝塔, 有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。
提问:我们应该吃得最多的是什么?最少的又应该是什么?
小结:米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和番薯,这些粮食做的食物可以让我们有力气,所以应该多吃一点;巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃,多吃对我们的身体不好,还会长胖。
提问:你在这张图上还看到了什么?它又告诉我们应该怎么吃?
小结:蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
1 总结:看了营养“宝塔”,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不喜欢的东西就不吃。
2、 我们为自己设计一份健康食谱好吗?
要求: 将纸折成三折,使它看起来像菜单。把早餐“食谱”(如水果、牛奶
、馒头等)画在第一面,把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上。 折拢“食谱”,在“封面”处美化装饰。
提示:我们应该按照刚刚学到的知识,合理的安排我们的食谱,让自己吃的健康一点噢.
3 选取几则比较典型的食谱,让幼儿说说为什么这样吃,大家一起说说是否合理。
4 为能够合理安排食谱的小朋友盖上健康图章,鼓励孩子们能够知道合理饮食。
幼儿午餐不认真吃及爱挑食的不良习惯。
1、让幼儿懂得不同的食物有不同的营养,人的身体需要多种营养。
2、培养幼儿不挑食,不偏食的饮食习惯。
教学重点、难点
了解不同食物的营养对人体的好处。
四幅不同的图片,实物(馒头 牛奶 鸡蛋 橘子等)
1、出示各种食物。
提问:你们喜欢吃那些,为什么?
2、教师出示画有主食的图片让幼儿仔细观察,并说说有那些食物?它们是用什么做成?
告诉幼儿: 米饭 面条 包子等食物有很高的热量,能使肚子吃得饱饱的。
3、观察第二幅图,让幼儿说出图片的内容。
告诉幼儿:鸡蛋、鱼、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白质、脂肪,营养价值高,能使我们吃得好,增强我们的食欲。
4、看第三幅图,让幼儿说出图片的内容。
让幼儿知道水果和蔬菜有很多的维生素和其他营养,能帮助消化。
5、看第四幅图,让幼儿自己说说它们的营养价值。
海带、黑桃、花生等,促使我们生长发育,增强抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老师小结。
7、活动延伸:组织“美食自助餐”,角色游戏,让幼儿自由选择角色,配出营养全面的午餐。
通过教学,改变了幼儿不良的午餐习惯,培养了幼儿良好的生活饮食习惯,幼儿挑食现象有所改变。达到了就有的目的。
课堂教学中,幼儿积极,师生配合默契,教学的设计充分尊重了幼儿的习性和年龄特征,能根据幼儿的情绪合理组织教学过程,让幼儿获得积极的情感,能接受老师,同学的建议和意见,幼儿在活动中能自我感知,互动。收到较好的教学效果。
1、通过认识几种常见的粗粮食物,引导幼儿理解吃粗粮有益于身体健康。
2、通过制作、品尝活动,激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。
1、知识经验准备:幼儿与家长共同搜集粗粮食物及图片,填写“我知道的
粗粮食物”调查表,布置成展示墙。
2、物质准备:玉米面、蒸好的红薯、核桃仁、葡萄干、盘子、湿毛巾、小纸杯、小盘子等;“粗粮大家族”课件;“我爱吃粗粮”创意制作记录表。
(一)“粗粮大家族”交流活动,简单了解粗粮的种类及营养。
1、与其他幼儿自由交流自己的粗粮食物调查表。
2、请2-3名幼儿简单介绍自己知道的粗粮食物及其对身体健康有哪些好处。
3、教师操作“粗粮大家族”课件,丰富幼儿关于粗粮食物的认知经验。
4、品尝粗粮食物,感知粗粮的美味。
5、小结:粗粮的种类有很多,它们都能做出丰富的美食,而且营养丰富,能够帮助我们长高、长壮,变得更加聪明健康。
(二)“粗粮大变身”操作体验活动,简单了解粗粮食物的制作过程,激发幼儿对粗粮食物的喜爱。
1、幼儿观看ppt,简单了解黄金塔的制作过程,准备制作材料。
2、师幼共同制作“黄金塔”
1)提供基本原料以及创意配料(葡萄干、核桃仁),鼓励幼儿制作“创意黄金塔”。
2)小结:我们在粗粗的玉米面中加入了红薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,让粗粮变身成为又香又甜、营养丰富的黄金塔。
(三)“我爱吃粗粮”创想讨论,进一步激发幼儿对粗粮食物的喜爱。
1、教师:你还想做什么样的粗粮食物?
2、引导幼儿小结:粗粮经过我们的创意加工,能变得又好吃又好看,所
以我们今后一定多吃粗粮。
3、向幼儿介绍“我爱吃粗粮”创意制作记录表。
(四)延伸活动:
1、请幼儿与家长在家中一起制作一样粗粮小吃,并把制作过程填写在“我爱吃粗粮”记录表上,家园共同引导幼儿喜欢吃粗粮。
2、在幼儿园过渡环节请幼儿讲讲自己最喜欢吃的粗粮食物,共同推选2-3种粗粮小吃加入幼儿园食谱中。
结合《纲要》中“培养幼儿健康的饮食习惯,引导幼儿了解基本的营养知识。”这一目标,针对班中幼儿近期的饮食情况,我们发现幼儿对粗粮食物,如:窝头、玉米饼等不是很感兴趣,结合本园营养课题及近期营养教育目标,我们特制定了此次活动,帮助幼儿简单了解粗粮的营养,逐步培养幼儿喜欢吃粗粮。
在本次活动的目标是:1、认识几种常见的粗粮食物,知道吃粗粮有益于我们的身体健康。2、通过制作、品尝活动,激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。
在本次活动前,我们通过调查问卷的方式,帮助我们了解了幼儿有关粗粮认知的前期经验,通过交流、讨论、品尝及课件的展示,丰富了幼儿对粗粮的认知,同时简单了解了粗粮的营养价值,体验了粗粮的美味。
其次通过亲自动手操作的体验活动,了解到黄金塔的制作过程,在制作的过程中激发了幼儿对粗粮食物的喜爱,最后通过幼儿共同讨论、创想“我爱吃的粗粮”食物,加深幼儿对粗粮食物的喜爱。
最后以“创想讨论”的方式,激发幼儿不断参与粗粮制作,在幼儿体会制作快乐的同时,还能带动幼儿愿意主动多吃各种粗粮食物。
在每次开展营养教育的同时,我们都会充分利用家长资源。例如:在本次活动前,我们下发了“我知道的粗粮调查表”,在家长与幼儿共同调查的过程中,幼儿了解了一些简单的有关粗粮的知识,最后我们将活动进行了延伸,鼓励幼儿和家长一起创想新的多种的`美味粗粮食物,并建立家长与幼儿共同实操,将精彩的内容在博客及家长园地中资源共享,较好的达成了家园合力。
a:少年强则国强,我们是祖国的花朵,是祖国未来的希望。我们是祖国明天的建设者,不仅需要有丰富的知识,更要有健康的身体做保障。
b:“同学们,饮食要卫生,不吃垃圾食品”这是老师经常对我们说的话。今天主题班会的话题就是与食品相关。让我们共同走进今天的主题班会。齐:拒绝垃圾食品,健康从我做起。
(一)说现象。
a、同学们,每天上学的时候,我们都会发现一些同学在学校门口的小卖部买零食吃,这些零食五角、一块,十分便宜。
b、有的同学用买早餐的钱来买零食吃,有的同学骗妈妈的钱来买零食吃,还有个别同学,出现了小偷小摸的行为,被监控录像摄下来。
a、我们在学校门口看见包装袋、饮料罐随地丢。
(二)看视频。
a:同学们,看了视频,你觉得麻辣小吃是一种怎样的零食?(请同学回答)
b:知道了麻辣的危害,我们可以做些什么?(请同学回答)
(三)许承诺。
a:既然麻辣小吃对我们的身体危害那么大,那你们有没有决心从此以后不去吃这些东西?那让我们一起许下承诺。(齐读承诺的内容)
b:许下承诺仅仅是一个开始,希望同学们想吃这些食品的时候就想想它是怎么做出来的,彼此要互相监督。
1、了解垃圾食品。
a:其实垃圾食品远远不止麻辣小吃和汽水,在我们生活中还有很多,这是世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”。我们一起来看看。
b:
(1)油炸类食品像油条,薯片等不仅没有营养,而且在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。
(2)腌制类食品,像腊肉、泡菜等含盐量高可严重损害胃肠道黏膜,诱发多种癌症。
(3)加工类肉食品如猪肉干、牛肉干等含致癌物质--亚硝酸盐,含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂,加重肝脏负担。
(4)饼干、糖果类食品,食用香精和色素多,易损伤肝脏。
(5)碳酸饮料类食品,如可乐,汽水等含糖量过高,易导致肥胖,而且还添加色素。
(6)方便类食品如方便面不仅没有营养,而且含防腐剂和香精,加重肝脏负担。
(7)罐头类食品,营养素特别是各类维生素几乎被破坏掉了;
(8)蜜饯类食品,含致癌物――亚硝酸盐,含防腐剂香精等添加剂损害肝脏;
(9)冷冻甜品类食品像冰激凌、雪糕等,奶油含量较高极易引起肥胖,而且温度过低刺激胃肠道。
(10)烧烤类食品含强致癌物,1只烤鸡腿=60支烟的毒性。
a:为了我们的健康着想,像刚才讲的十大垃圾食品都要少吃,尽量不吃。
2、了解一些常见健康食物。
(1)谷薯类谷。
(2)豆类及其制品。
(3)蔬菜水果类。
4)动物性食物。其中谷薯类包括:大米、小麦、面、粉等杂粮,马铃薯、甘薯、淮山、芋头、紫薯等。
b:下面我们分组讨论:豆类及其制品、蔬菜水果类、动物性食物。
3、颂健康歌谣。
a:这里有一首健康歌谣,我们一起来诵读。
就我而言,有相当多的理由更加关注饮食。原因之一就是说我自己。毕竟真的希望说到时候皮肤能相对好一点。因为假期没怎么注意,就去吃拉面,路边摊之类的垃圾食品。所以我的皮肤状况相对不是很好。妈妈一直提醒自己不要在外面吃垃圾食品。如果只是她妈妈做的菜,皮肤肯定超级好。毕竟她姐姐是这样的。然后她还说她之前零花钱不够的时候一直在吃家里的菜。她那时候皮肤不是很好吗?其实我有时候觉得是因为自己到了一定年龄,所以皮肤肯定会受损,就这种感觉,但是我现在其实有很深的体会,然后真的是真的,就是在外面吃多了,一段时间皮肤状况真的不好。
然后也是因为我生病了,然后吃了那些中药,然后很快就遇到了那个时候,所以我真的明白了,这些养生之道是有原因的,其实也很有效。之前不太相信中医,也不太相信中医。其实我觉得这种东西是需要慢慢调理的,因为你自己的身体也是中医调理的,最后调理好了。所以我觉得其实是有用的,只是觉得需要自己需要很长时间,虽然是躁动,但是没想到嘉义这次病了之后,就只是中医了,然后觉得这种立马被欠的状态挺微妙的,所以重要的是觉得其实有用,中医,还有这些调理方法,真的有用,能立竿见影。包括我自己作为垃圾食品,其实我马上就会遇到,马上就会遇到。我整张脸上的那些皮肤状况真的马上就变了。如果这一次,那种状况真的会立刻恶化。
所以我也是在饮食方面,我现在做了一段时间了,所以比较注意,来学校后也没有对其他同学说,只是另外两个同学刚进去去超市买垃圾食品,只是辣条,只是刺激性的食物。毕竟他们在学校真的是这种环境,可能真的会想到拿一些辣条之类的刺鼻的东西刺激肠胃,或者刺激存折,然后经常自己做,或者还能理解应该保持健康的生活方式,包括自己很好的朋友,基本上就是那种保持健康生活方式的人,所以觉得很幸运。
1、建立良好的师生同伴关系,让幼儿在集体生活中感到温暖,心情愉快,形成安全感、信赖感。
2、与家长配合,根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。
3、教育幼儿爱清洁、讲卫生、注意保持个人和生活场所的整洁和卫生;
4、密切教会幼儿的生活进行安全、营养和保健教育,提高幼儿自我保护意识和能力。
5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动,培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,增强体质,提高对环境的适应能力。
6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作,提高动作的协调性、灵活性。
7、在体育活动中心,培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主观、乐观、合作的态度。
1、幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。树立正确的健康观念,在重视幼儿身体健康的同时,要高度重视幼儿的心理健康。
2、既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要,又要尊重和满足他们不断增长的独立要求,避免过度保护和包办替代,鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。
3、健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律,严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。
4、培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标,要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动,吸引幼儿主动参与。
这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。在这节活动中,我首先让幼儿观察实物,以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论,让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次,我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。这个活动的`目标基本达到,但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候,如果能加入“小动物”就更好了,幼儿就更有兴趣,更容易认识蔬菜。比如:小白兔最爱吃胡萝卜,因为胡萝卜又甜又脆又解渴,小白兔每天都要吃它,可好吃了!我在以后的教学活动中,要对活动多预测,只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。
尊敬的各位老师,亲爱的同学们:
大家上午好!
今天我演讲的主题是健康饮食,为什么会选择这一个主题呢?因为我发现同学们的饮食实在是太不健康了,很多的同学把零食当做主食,在要吃饭的时候又因为吃不下了所以吃的很少。我想问一下同学们你们觉得这样的饮食习惯是正确的吗?你们觉得自己的身体是健康的吗?很多的同学之所以会体重超标完全就是因为吃多了一些垃圾食品,或者一些热量非常高的食品,所以才会导致自己的体重超标,这样是非常的不健康的。
健康的饮食习惯能够让我们有一个好的身体,既不会很容易的生病,也能够一直都有活力,所以我觉得我们是需要去养成一个好的饮食习惯的。很多的同学都有着不好的习惯,放假的时候不爱吃早餐,吃很多的零食就不吃饭了,或者是吃很多的垃圾食品。也有很多的同学挑食的情况非常的严重,不爱吃青菜只吃肉,或者是只吃几种菜,这些都是非常不好的习惯,我们是需要去改变自己的这些不好的习惯的,要做到营养均衡。
我知道对于我们这个年纪的人来说,零食是有着很大的吸引力的,所以我想同学们可以努力的去做到适量的吃零食,不要每天都吃很多的零食,导致要吃饭的时候就没有胃口了,这样对身体是有很大的危害的。现在我们正是长身体的时候,不好的饮食习惯对我们生长发育是会有影响的,若是想要有一个健康的身体或者是想要长高一点的话,就应该什么食物都要吃一点,做到不挑食,并且控制自己吃零食的数量和时间。在吃饭之前就不要吃零食了,以免影响到自己的胃口。在吃饭的时候多吃一些蔬菜,不要挑食。
健康对我们每一个人都是非常的重要的,没有一个健康的身体又怎么能够认真的学习从而取得一个好的学习成绩呢?而一个健康的身体的养成是需要我们做出很多的努力的,健康饮食就是我们必须要做到的。因为很多的同学都是不爱运动的,所以就更应该要做到健康饮食了。同学们,养成一个好的习惯是很重要的,我们应该要努力的让自己有一个好的饮食习惯,这对我们是有很多的好处的。在吃一些不健康的食品的时候应该要做到适度,我知道让我们完全不吃这些是做不到的,所以只要做到适度的吃就好了。
谢谢大家!
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教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。
一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。
偏食、挑食对身体的危害。
时钟、录音机、录音带、挂图。
1课时
一、新课引入
听配乐录音《吃饭也要有规律》
二、新课:
老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么?
学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。
老师:对。(板书课题:一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?
学生:吃饭要有规律。
(一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。
(出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3~4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。)
老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。
暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。
学生:练习 分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。
1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。(早饭7时左右进食)
2、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时)
3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时)
4、3~4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。)
老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理?
学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。)
(二)饮食不能偏食和挑食
老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食,就会使一些人体需要的营养过剩,而一些人体需要的营养又得不到补充,会导致营养不良,影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样,合理搭配。
你们早餐吃什么?(请5~6个同学讲,相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)
星期一:面包、牛奶。
星期二:肉饱、煮鸡蛋、花生粥。
星期三:肠粉、肉丸、粥。
星期四:咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。
星期五:瘦肉、青菜、面条。
总之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃,不要吃单一食品。
三、巩固练习
1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对?
2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2~3个同学回答)
3、听配乐录音《吃饭也要有规律》
四、小结
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。
知道如何健康饮食?
培养关注自己饮食健康的责任感。
课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片
一、谈话导入
1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)
二、从故事中收获知识
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。
三、教学重点
2、国学礼仪学会礼让及正确的饮食习惯不学礼,无以立。
”就是说一个人要有所成就,就必须从学礼开始。可见礼仪教育对培养有礼、道德高尚的高素质人才有着十分重要的意义。
我校把国学经典教育与文明礼仪教育相结合,着力提高少年儿童传统文化修养,与文明礼仪修养的认识,把“读经典”,养成文明礼仪的习惯当成自己的自觉行动,进而促进青少年的发展。二、课程开发背景郑州市高新区百炉屯小学位于郑州市高新区百炉屯村,是一所农村小学,本校的办学理念是“促全面发展育阳光少年”目的就是为了学生的全面发展,,挖掘每个孩子的独特潜能,让每个孩子张扬其个性,使他们心中都充满阳光,从而积极向上成长,个个都成为阳光少年。
但因为学校的学生都是农村孩子,而且三分之二的学生是外来务工人员的子女,父母平日里忙于打工,无暇顾及孩子的学习和生活,所以很多孩子学习和生活习惯很不好,兴趣爱好也很少,同时学校认为一年级是孩子由幼儿园到小学的转折点,这是孩子各种好习惯养成的重要阶段,因此,开设国学与礼仪这门课程,这门课程选取国学经典中与时俱在的精华部分,对学生进行国学的浸透与熏陶。通过书籍和礼仪的教导,让孩子懂得自立和懂礼。
使6―7岁的孩子,学习在家、出外、待人接物、求学应有的礼仪与规范,使他们表达能力增强,性格更加开朗,从而促进儿童身心健康发展。
三、课程设计
(一)学习目标1、我会正确诵读并背诵《三字经》《弟子规》片段,会诵读一些儿歌和讲一些故事。
太多人不明白健康的可贵,只是因为平日它太过稀松平常,对于大多数人来说就好像空气一样,容易被忽视,才总是在失去以后才懂得珍惜,为了不让自己也有这样的遗憾,从今年开始我就已经很注重平时的日常养生保健了,无论是饮食生活方式还是运动各方面都已经在一点点注意。
关于健康的事情,现在也在提上日程、走上正轨。
所以昨天我就又买了一些健康的饮料和食材,有日常的代餐奶昔,还有高蛋白的鸡胸肉,有高蛋白低热量的食物,确实也是很重要的。肠胃饮食方面其实也需要高度的自律,如果总是吃一些不健康的食物,那么对于身体健康的危害也是很大的。所以说我们的日常生活当中也需要对于饮食进行一定的控制,这样才能够更好的促进身体健康,预防一些疾病,嗯嗯。提倡日常做乡镇规划。
很重要的一点就是控制日常糖的摄入量,所以现在含糖饮料都是基本不喝了的,在酸奶期当中有一定的糖分,其它的饮料当中都会在手术堂咖啡也是只加奶不加入糖的,并且加入纯牛奶不加入炼乳,这样也是减少了糖的摄入量。
每次去下单购买健康食品,都对于收到快递十分期待,也希望随着这些健康食品初步的收获以及运动的不断推进,我能够拥有更加健康的身体。
01、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举报。
02、择环境整洁、卫生良好,店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为“微笑”或“大笑”的餐饮单位;不食用路边、露天流动小摊点提供的食品;不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。
03、注意高风险食物(多为高蛋白食物)的存放和及时食用。高风险食品包括:生的或熟肉制品,包括禽肉,如鸡和火鸡,以及含有这些食物,如砂锅菜,咖喱和烤宽面条;奶副产品,如蛋羹和乳基甜点,像蛋挞和芝士蛋糕;蛋和蛋制品,如乳蛋饼;肉类熟食,如火腿;海鲜,如海鲜沙拉,肉饼,鱼丸,包括海鲜和鱼类炖肉;沙拉,面食沙拉和米饭沙拉、水果沙拉;早已准备好的食物,包括三明治,面包卷和匹萨包含上述任何食物。
04、购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据,以便发生事故后能追查责任。
05、家庭用餐时,食物必须做到烧熟煮透;尽量不食用隔夜饭(菜),如不能当餐用完的,应及时冷藏,且第二次食用前必须加热彻底;日常饮食应做到荤素搭配、平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
儿童健康食品安全小知识。
1、不给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉。
2、不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织。
3、不吃不新鲜的蔬菜、水果。
4、凉拌菜充分清洗、消毒。
5、不让儿童吃剩饭剩菜。
6、因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品。
7、制作好的食物尽快食用,放置不超过两个小时(夏季不超过一小时)。
8、因一些菌在低温下可以繁殖所以冰箱不是保险箱,存放食品有一定的期限。打开的罐头、果酱、沙拉酱在冰箱中存放后不给儿童直接食用;打开的果汁在冰箱中存放不超过一天。
9、少给儿童食用含沙拉酱的夹馅面包。
10、夏季谨慎食用冰棍、冰淇淋。
11、不给儿童吃熟食肉制品及熟食凉拌菜。
12、儿童的餐具经常消毒。
13、不吃过期食品。
14、不吃霉变甘蔗。
15、科学制作儿童食物,加热彻底,尤其是海产品。
购买儿童食品有哪些注意事项?
1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。
一、选择食品。
当我们外出就餐时,应该选择安全卫生的餐馆,要先看餐馆是否持有效食品经营许可证等合法营业的证件。如发现任何有关食品卫生问题,均可及时向所在辖区食品监管部门投诉举报。
夏季要注意冷藏好已经加工好的熟食,常温下熟食品的存放时间应控制在2小时内;对于经冷藏的食品食用前应彻底再加热。
大家都喜欢在夏季做凉拌菜吃,加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒。夏令季节由于病虫害较多,蔬菜中使用农药的几率相对增大。经试验证明,浸泡30分钟再冲净,可除去蔬菜上30%的农药,若再经烫泡1分钟,则可减少80%。但浸泡时间也不宜超过半小时,否则易腐烂。
二、下火饮品。
夏季的饮品,首选是我们传统的绿茶、金银花或菊花。这些饮品都具有清热生津、解暑止渴、清心利尿、明目提神之功效,还有抗癌作用和防龋齿功能。最方便实惠的,还是民间传统绿豆汤。绿豆味甘、性凉,富含蛋白质、磷脂、胡萝卜素,核黄素、尼克酸等,有益气,除热毒风功能,不仅利水消暑、清热解毒、健脾止泻功能极佳。
三、补充营养。
夏季,应多食清淡质软易于消化的食物,少吃肥腻厚味及辛辣上火之物,从清热和营养的角度讲,清淡的食物大体分三类:一是富含蛋白质的鱼、瘦肉、蛋、奶及豆类食品。高温条件下,人体组织蛋白分解增加,排泄增加,所以应该增加蛋白质的摄取量。二是清淡粥类。夏季吃粥与冬季不同,应多吃绿豆粥、赤豆粥、茶叶粥、百合粥、莲子粥、莲子薏米粥最为适宜。三是富含各种维生素的新鲜蔬菜水果。夏天人体维生素的需要量比普通标准要高一倍以上。
加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。还应该多吃一些具有消炎杀菌能力的蔬菜和调料。比如,可以多吃点大蒜、食醋都有很强的杀菌作用,还有利于生津开胃、帮助消化。
醉酒之后,如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢?最近研究人员发现,8种食物对以上症状具有良好的效果。
1、蜂蜜治酒后头痛。
蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。
2、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。
3、西瓜汁治酒后全身发热。
西瓜汁可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
4、柚子消除口中酒气。
实验发现,用柚子肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。
5、芹菜汁治酒后胃肠不适。
这是因为芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。
6、酸奶治酒后烦躁。
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
7、香蕉治酒后心悸、胸闷。
酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
8、橄榄治酒后厌食。
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
1、早睡早起,健康之喜;暴饮暴食,疾病难辞。
2、遵循营养金字塔,身状力健强如塔。
3、少烟少酒身体好,多跑多练不易老。
4、食物易中毒,餐具勤消毒;生熟要分开,健康保障来。
5、多吃蔬菜多吃果,健健康康就是我。
6、食不在多,适量篇行;求不在多,健康篇灵。
7、多吃水果多吃菜,少病少痛人人爱。
8、远离烟酒,健康长久。
9、远离烟与酒,健康又长久。
10、均衡饮食很重要,你我生活都需要。
11、酒,酒,酒,让你的生命不长久。
12、世上没有不老的药,唯有安全饮食,才是健康之道。
13、只有不喝酒,活到九十九;只有不抽烟,赛过活神仙。
14、拒烟,拒酒,拒放纵;好肺,好胃,好生活。
15、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,健康我领跑。
16、五谷杂粮益健康,保身保健走四方。
17、早睡早起精神好,营养合理身体好。
18、不吸烟,幸福浪漫每一天;不沾酒,美好人生最长久。
19、均衡饮食,时时谨记;心境开朗,日日健康。
20、上得山多终遇虎,抽得烟多变骷髅。
21、煎炸热毒百病之源,蔬菜水果健康之始。
22、肉熟蔬果鲜,气畅身姿健。
23、均衡饮食身体好,健康体魄活力高。
24、与烟摇摇头,对酒摆摆手,健康跟你走。
25、饮食适当,身体强壮;胸襟宽广,心境健康。
26、远离烟酒毒,健康人舒服;睡眠能充足,长寿又幸福。
27、美好生活要长久,请勿吸烟和喝酒。
28、不吸烟,不喝酒,疾病见了绕道走,
29、饮食习惯不卫生,生命健康亮红灯。
1、金塔标准份量好,少吃肥肉多吃菜,少吃薯条多吃果,正常饮食身体好。
2、三低一高你要知,紧记健康莫延迟。
3、红黄绿橙加紫色,低脂低糖加低盐,高纤高质高营养,全部吸收保健康。
4、选择食物要小心,多油多糖勿乱吞,五谷蔬果强健身,不用医生来打针。
5、健康饮食齐关注,低脂低糖多尝试。三低一高款式多,齐来参与笑呵呵。
6、均衡饮食正面睇,多吃高纤蔬果类,少食盐糖高脂奶,做个健康快活人。
7、生生不吃肉鱼生,熟熟禽畜要煮。熟蔬菓饮料确保鲜,周全一家活天仙。
8、每日饮食要清淡,蔬菜水果不可少,身体健康最重要,日日记得二加三。
9、拥有健康的体魄,追求健康的生活,我们必需要做到,二份水果三份菜,四份低脂一份高,健康饮食做得到。
10、低脂小食好处多,低糖饮品好健康,低盐食品也很好,高纤食物会更好,我们多吃会健康!
11、多一些水果蔬菜,少一些薯片可乐。
12、健康饮食新概念,蔬果鱼肉不可少。低脂小盐系至选,不可偏食至重要。
13、健康饮食人人爱,烤、煎、煮食勿太多。少油、少盐最健康。多吃蔬菜和水果,迈向健康成长路。
14、健康饮食日注重,谷类菜肉321。炆蒸煮灼留原味,低盐低脂健康宝。
15、健康饮食齐参与,“金字塔”内不缺少。四低一高要紧记,齐做健康新一代。
16、超级健康大舞台,超级健康大舞台,汉堡薯条真无奈,三低一高人人爱。
17、三餐饮食要均衡,少盐少糖不过份,低脂高纤要留心,健康人生有我份。
1、少少甜、少少油、少少盐和高纤维;健康饮食要遵守!没血压、没肥胖、没中风、心脏疾病远离我;健康成长笑呵呵!
2、食物「低脂」不能少,低糖少盐人人笑;化学食品不可要,高纤食品最重要。
3、健康食品人人要,身体健康最重要。
4、一高三低携手创,制造健康好未来!
5、选择食物,油盐应少,奶肉适量,蔬果不少,均衡饮食,定时定量,吃得营养,健康有型。
6、三低一高的食物,健康好吃又有益,你们也应时时食!
7、多菜少肉少零食,低糖低脂多高纤,防腐食品避免吃,饮食健康多出色。
8、均衡饮食咵啦啦,健康身体笑哈哈!
9、低糖低盐又低脂,身体健康疾病小,加多高纤的蔬果,强健体质的成果。
10、三低一高做午餐,午餐健康你我好,健康校园你我创,健康午餐一定好。
11、三低一高至均衡,健康饮食number!
12、饮食要均衡,运动不可少。低糖、低盐、低脂最重要。
13、均衡饮食321,健康身体了不得。
14、多菜少肉低脂肪,新鲜蔬果高纤维,低化学品益身心,低盐低糖更健康,健康校园由你创。
15、少盐、少糖、少脂肪,高纤、高钙、高营养。选择食物要紧慎,健康饮食最要紧。
1、凉白开不能放三天以上,会产生毒素,易得癌症!!美尔络养生丝瓜络老北京时尚布鞋。
2、绿茶——抗癌,并可补充钾元素,增加血管的柔韧度(生气的时候不容易脑出血啦),拿来漱口可保健牙齿!
3、红葡萄酒——每天饮50—100毫升,可以延缓衰老,防心脏病,降血脂降血压!
4、多喝豆浆,牛奶不易被我们黄种人吸收(如果喝完有胀气现象就表明不吸收哦,切记!)。
5、常喝酸奶,酸奶的营养价值极高!
6、蘑菇汤——提高抵抗力的佳品!
7、骨头汤——延年益寿的补品!
8、要多吃五谷杂粮——玉米、荞麦、燕麦、小米(有安神促进睡眠的作用!)。
9、多吃大豆——防乳腺癌!
10、土豆——恐怕你我都想不到,它竟然有吸脂的作用!
11、山药——营养价值很高!
12、红萝卜——含维生素a,多吃可以不感冒噢!美容蔬菜,高温也不会使营养流失!!
13、西红柿——抗癌,不过要和鸡蛋炒才能生成抗癌物质哦!
14、大蒜——抗癌之王,要生吃并且切成小薄片,因为里面的抗癌物质要与氧充分结合,才能产生(不要怕有口气,可以嚼茶叶去除它!)。
15、黑木耳——治肺炎,治心脑血管病,调节血液粘稠度!
16、花粉——要破壳、脱敏的那种花粉,去斑效果极佳,治前列腺增生,习惯性便秘,减脂!!!
17、螺旋藻——抗辐射,治肺炎,糖尿病,降血脂血压!
19、注意:花生米——要剥皮吃,特别是不要让老年人吃那红皮。
20、微波炉——辐射特别大,开开时一定要远离。
21、晚上最好10:30睡觉,下雾时尽量不要出门(里面的细菌很多),关注美尔络,关注您的健康生活。
清明前后的饮食要清淡,“少酸多甘”。而所谓的酸、甘食物并不是简单以味觉判定的。
中医道“酸入肝、甘入脾”,甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,多吃不利于机体阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。因此,在饮食上应注意避免过多甜食及油炸食品的摄入,少吃猪牛羊肉、鱿鱼、螃蟹、奶油、香肠等酸性食物。
甘味食物是指有补益脾胃功能的食物。在这些食物中,首推大枣和山药。如果将大枣、山药、大米、小米、糯米、薏米等一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的`几率,非常适合春天食用。
另外,大多水果、蔬菜都属甘味食物或酸甘合一的,如豇豆、扁豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、木瓜、香菇以及柑、橘、橙子、芒果等。每人可根据自己的口味选择,最好选用时令蔬果,且种类多样。
清明前后,也不妨喝一些菊花茶。但菊花茶喝多也会伤肝,因此要适量饮用。
春季养生重在养肝。
传统的养生理论认为“春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系,
如果肝功能正常,人的气机就会通畅,各个脏腑的功能也能维持正常。因此,清明养生重在养肝。
下面推荐一款春季补血养肝的下饭菜——熘肝尖。
原料包括:
猪肝、木耳、红彩椒、黄瓜、干辣椒、大蒜。
具体做法:
1.木耳用温水洗净,红彩椒切菱形块,黄瓜切片,辣椒切成段,蒜切末。
2.猪肝顶刀切成薄片。将切成片的猪肝加少许的水淀粉和绍酒、胡椒粉腌渍10分钟。上好浆的猪肝片表面形成均匀的浆。
3.中火加热炒锅,倒入油,四成热时下入裹好浆的猪肝片迅速滑散,至所有猪肝变色盛出,约八成熟,沥干油备用。
4.炒锅中留底油,大火加热至七成热,投入葱末、姜末和蒜片煸炒出香味,然后放入炒锅中加入滑好的猪肝片,倒入木耳迅速翻炒。放入酱油、少许香醋、盐、少许白糖调味。
5.倒入彩椒片,翻炒均匀;倒入黄瓜片,大火翻炒,撒蒜末。
6.最后倒入水淀粉,勾芡,让所有原料都裹上芡汁即可出锅。
提醒:
滑猪肝的油量要大一些,不能粘锅,油温要合适,四成热左右,油温过高炒出的猪肝片口感比较硬,油温过低,猪肝片挂浆容易脱开而失败。
一、远离烟与酒,健康又长久。
二、食物易中毒,餐具勤消毒;生熟要分开,健康保障来。
三、多吃水果多吃菜,少病少痛人人爱。
四、均衡饮食身体好,健康体魄活力高。
五、饮食适当,身体强壮;胸襟宽广,心境健康。
六、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,健康我领跑。
七、远离烟酒毒,健康人舒服;睡眠能充足,长寿又幸福。
八、世上没有不老的药,唯有安全饮食,才是健康之道。
九、与烟摇摇头,对酒摆摆手,健康跟你走。
十、早睡早起,健康之喜;暴饮暴食,疾病难辞。
十一、食不在多,适量篇行;求不在多,健康篇灵。
十二、酒,酒,酒,让你的生命不长久。
十三、均衡饮食,时时谨记;心境开朗,日日健康。
十四、肉熟蔬果鲜,气畅身姿健。
十五、煎炸热毒百病之源,蔬菜水果健康之始。
十六、少烟少酒身体好,多跑多练不易老。
十七、多吃蔬菜多吃果,健健康康就是我。
十八、饮食习惯不卫生,生命健康亮红灯。
十九、不吸烟,不喝酒,疾病见了绕道走,
二十、遵循营养金字塔,身状力健强如塔。
二十一、远离烟酒,健康长久。
二十二、只有不喝酒,活到九十九;只有不抽烟,赛过活神仙。
二十三、五谷杂粮益健康,保身保健走四方。
二十四、早睡早起精神好,营养合理身体好。
二十五、不吸烟,幸福浪漫每一天;不沾酒,美好人生最长久。
二十六、拒烟,拒酒,拒放纵;好肺,好胃,好生活。
二十七、美好生活要长久,请勿吸烟和喝酒。
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