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经过在公司两年多的工作和学习,我对二手房二手房的模式有更加深入的解,也感悟到很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及二手房店的综合管理能力。
如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:做好店长工作计划,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。
我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己。
为我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开,公司才能更快的发展,更加的强大。
另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:。
1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内二手房相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。
3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。
4、要解:即任何未曾经历过的事情一定要解这件事的过程与结果,真正解才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。
5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。
除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。
时光荏苒,20xx年年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对20xx年度年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年度年xx月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、xx下市前准备好20xx年度年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年度年的流行趋势增加相应的新品种。
1、通过对一些和xx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
4、针对xx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在xxx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
3、掌握前10大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。
4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。
2、管理好账目?
1、做到日清、日结、日总、日存、日报。
2、做到心中有数,每款逐日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调剂。
3、管理好员工?
1、稳,稳定在职员工,逐1谈,了解内心需求及动向。
2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。
3、训,培训员工。
(1)做到每位员工均了解公司制度,?
(2)在无顾客时,培训员工的销售技能如衣饰搭配、话术表达等知识技能。
4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。
5、提,提高销售人员的销售技能,货品知识等,便销售人员成为1顶1的干将,并为企业提供优秀的管理人员。
4、商品摆设?
1、按公司要求,做好服装摆设。做到精中有细,细中有致。通过摆设使顾客产生购买行动。
2、在摆设上争取创新,开发员工的创新思惟,激起员工创新力,并根据创新结果给予物资嘉奖。目的是发掘员工潜力,鼓励员工创新思想。
3、调剂服装摆设,随时变换搭配,让新顾客有线人1新的感觉,老顾客有新感觉。
5、增加销售额?
1、通过培训指点员工,从单个顾客销售数量上入手,发掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。
2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。
3、促销宣扬方面,对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出;对新顾客通过宣扬页等方式,争取更大的宣扬范围。
(注:以下数据中“同比比例”从20xx年同月份开始填写)。
1、总营业额元,总量完成任务比例,环比比例%,同比比例。
2、a类营业额s类营业额元,y类营业额元,,环比比例%,同比比例%;
3、客流量:人/每天,较上月增长人;
4、客单价:元/每天,较上月增长元;
5、全年度完成销售占比%。
(注:统计的数字以本月数字为准)。
会员销售元,占总营业额比例%。根据上述会员信息汇总数据分析数据,作出分析结论及改进措施:
结论分析:四、店长月工作总结:
1、本月工作总结:(包括本月的主要业绩阐述、门店团队建设、人员异动、基础管理、商品管理)(销售、人事、管理、创新、培训)。
根据上述销售情况和品种分析从以上数据可得出,跟上个月对比,本月销售和毛利有所下降,需要大幅度的整改一下店内的各项工作存在的不足之处,本月客单价增长一点但是客流量下降不少,说明专业不扎实不能主抓客流量。这月主抓专业的培训考核来加强团队的销售能力!总之,作为老店我们更要再接再厉,创造更多的奇迹,更多的丰收.我们要加强产品的培训与学习,增强我们的专业水平,我们要时刻要做到药品跟保健联合销售。以增加我们的销量,我们一定要跟着公司的步伐,一步一步不断改进,争取获得更好的提升。
(1)从本月的销售数据分析,我们店的销售下降幅度一般但是还需加强关联用药的学习,合理搭配,要做到药与保健联合等各个方面的工作,只有这样才会加大提升我们的销售。
(2)认真做好会员开卡这一块,开卡率还好,还要继续加强这项工作的不足。
(3)gsp的各项工作我们还没做完善,要加快步伐在本月内做完做好。
(4)加大库存量,把卫生,标签的工作做好。
(5)开展一场大型店内促销活动,增长点气氛,提高销售,稳住客源。
1、(消费)刷卡机。这既可方便顾客又可提高营业额。
2、渐进片的专用验光试戴架。这可让拟配渐进片的顾客有更直观的体验,以利提高渐进片的销量。
二
1、对非球面镜片的销售(特别是施耐德1.553非球面)可与好视力(1.553)的提成一致。这样利于为隐形、框架交替戴者和高度数者及要求美观或职业需要等顾客科学配镜。
2、验光员、加工员的提成问题:一是可按销售员的平均数为标准核定。这样更利于实施“全员销售战略”。二是也可按各自工作量核定。如按每验(配)一幅单光眼镜2元的标准核定。这样可体现“按劳计酬”,更为合理。
3、对渐进片的提成:可按销售、验光、和加工各提1/3的比例进行核定。这样更能提高数量和质量。
4、每天(或每周)对提成情况进行通报核对。这样发现差错可及时纠正,便于月底顺利统计。
1、销售人员按每班6人配备。这样便于组织员工在店外做宣传服务活动,同时也可防止因员工辞职而人力不够等问题。
2、根据公司现状,管理层次不宜太复杂,只设经理(店长)和柜长(销售组长)即可。这样便于上传下达、政令畅通,提高执行力。
1、每月对工作进行全面总结并形成书面材料,严格逗硬考核。平时也可不定期收集建议、意见。
2、销售员组别:每月微调,每季度大变动一次。这便于互相学习,同时也可避免不必要的纠纷和矛盾。
3、每月可举行一次集体活动(如就餐等)。这样便于增强团队凝聚力和战斗力。
1、抓紧落实店内风扇等的安装改造工作。这样便于为夏季销售创造一个较好环境,提高效益。
2、进一步强化对外宣传工作,可进行“组合宣传”策略,加大密度,加大范围。这样可让宣传发挥最大效果,为实现全年销售目标任务而奠定坚实的基础。
3、验光室需添置一个连接线较长的电源接线板。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和职责感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、有较高的外语会话本事和处理餐厅突发事件的应变本事及对客沟通本事。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
6、组织本事较强,能带领部属一齐做好接待服务工作,为客人供给满意加惊喜的服务。
7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。
8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
1、注意登记好部属的出勤情景,检查员工的仪容仪表是否贴合要求,对不合格的督促其改正。
2、餐前的准备工作:
(1)了解当天各宾客的订餐情景,了解宾客的生活习惯和要求。
(2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
(3)开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情景,客人要求及异常注意事项。
(4)检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不贴合要求的要尽快做好。
3、开餐期间的工作:
(1)客人进餐期间,领班要站在必须的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。
(2)对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。
(3)对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自我处理不了的要及时报告经理处理。
(4)客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。
(5)开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。
4、收市后的工作:
(1)收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
(2)布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。
(3)清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,坚持餐厅的洁净美观。
(4)部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。
(5)将当天的工作情景及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情景,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。
1、有调配所属员工工作的权力。
2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的提议权。
上海××实业公司主要经营销售金属材料、钢材、建筑装饰材及金融投资等业务。公司在上海拥有三个大型石材加工基地和直销部,并在北京、宜兴、西安、成都、杭州等地设有销售基地,销售网路遍布全国。
在采购渠道上,公司与江西××矿业有限公司、北京钰茂东来石材有限公司、上海锋石建材有限公司、上海迪川石材有限公司、等企业建立了长期合作关系,采购渠道可靠、稳定,有保证,产品质量符合国家规范要求.
在销售途径上,公司既致力与大企业、大项目的营销合作,又与小客户保持密切联系,小客户数量和质量上都逐月增长,取得了优良的效果,公司先后与上海锦石建材有限公司、上海闽豪石材装饰有限公司、上海新丽装饰工程有限公司,上海鑫烨实业有限公司、上海宏泰石材工程有限公司等企业建立良好的销售关系,公司的营业额逐年递增,随着市场经济的发展,工业、房地产、建筑等行业用钢材,石材的需求越来越大,公司的业务量会逐渐增大,销售订单也会逐渐增加。
现在公司已形成规模,为国内市场的全面发展打下了基础。尤其是在市场的拓展、新客户的开辟,意旺公司在国内都已留下重大的影响。销售额逐月增长、客户数额月月增加、市场的占有率已逐渐增加,意旺产品销售在国内信誉大大提高,为意旺公司在国内的市场拓展作了良好铺垫,创新求实、开拓国内市场。根据去年的'基础,意旺公司对国内市场有了更深的了解。产品需要市场,市场更需要适合的产品。因此,意旺公司针对国内市场的特点,专门请人给公司作销售形象设计,提高意旺公司在中国市场的统一形象。配合优质的产品,为今后更有力地提高意旺公司在中国的知名度铺好了稳定的基础。
根据销售总目标5.25亿,分区域下指标,责任明确,落实到人,绩效挂钩:。
2.依照销售网络的布局,要求大力推行代理商制,争取年内开辟省级城市的销售代理商;。
3.销售费用、差旅费实行销售承包责任制;。
4.加强内部管理,提高经济效益:
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的.管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对xx-xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;。
3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
伴随着已经远去的20xx年,面对20xx年的工作,新的各项工作给本人带来的是迷雾和无限遐想。在这里,本人从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力:
1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。
3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。
4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。
8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。
9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。
12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。
15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
16、经常与本人店周边地区政府及相关部门沟通如:城管、派出所及本人店所在的水电部门\,为今后本人店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,本人在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对本人来说都是实际而有效的。在今后的工作中,本人将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,本人要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。
时光荏苒,xxxx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对xxxx年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在xxxx年xx月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、xx下市前准备好xxxx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xxxx年的流行趋势增加相应的新品种。
1、通过对一些和xx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
4、针对xx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在xxx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
7.做好近期效期、滞销、催销商品的上报,促销工作。
8.保障门店内、外部卫生清洁工作;
9.负责店内其他日常事务。
二、岗位规范。
2.每日按时、如实上报当日销售额,每月初上报各组目标营业额和。
目标;
3.及时传达并执行公司的各项文件;
4.倡导并督促实行“顾客第一”的服务理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;
5.严格控制门店损耗率、人力成本、营运成本;
7.不定期与员工进行心理谈话,了解员工的思想动态并予以正确引导;
8.对门店人员的违规情况,公正、公平的监督罚款上交情况;
9.不断提升自己的业务能力,具备门店经营的必备技巧和使顾客满意的能力;
10.组织领导能力:合理地制定工作计划、调动员工积极性,共同完成公司的既定目标;
11.诚信的职业道德:有良好的职业操守和高尚的道德,与厂家交往时保持自律性;
12.榜样和承担责任的能力;
13.和谐的处理好与上级、下级和各部门的人际关系。
每天都要检查你所管辖的工作的`一切工作部分。但不要每天都在同一时间检查同一内容,要变换时间,也要变换检查的内容。有时在上午检查,有时在下午检查,如果要两班倒的话,夜晚也要检查。不要让任何人置于监督之外。
在你检查工作之前,要反复琢磨一下你的检查重点,那样你就不至于白忙,员工也不见得能对付过去。你总要表现出很内行的样子,实际上你早巳不是这方面的专家了。最好你每次检查的内容不要少于3项,但也不要多于8项。每天都要变化,这样,用不了多长时间你就会把全部店内工作程序、服务流程、顾客满意度和工作任务都检查到了。
你在检查工作的时候,不要泛泛地检查,在有所选择地检查几项,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,实际上你也做不到。这种检查制度要坚持下去,不要让任何事情分散你的精力,也不要让任何事情打断你的例行公事。这样你所管辖下的整个店内工作都会有条不紊的顺利进行。
检查时你要按照你选择的重点进行检查,而不是按照你的员工为你提供的重点进行检查。如果你没有自己的重点,那你就可能被员工牵着鼻子走。你时刻不要忘了谁是检查者,谁是被检查者。
这一点是绝对的必须的,毫无例外。没有其他任何类型的检查是会令人满意的。不要问你员工的管理人员他们工作得怎么样,你知道他们会怎么回答。你必须亲自到工作场地去了解实情,只有这样你才能看到你想知道的东西。作为一种礼节,那个部门的管理人员肯定会跟你,但你不要问他任何问题,你要对他管辖下的员工提一些问题,这是你能够得到直接回答的唯一途径。
要记住,你检查日常工作是为了更多地了解情况,而不是让别人了解你。所以你要多问,细心听取回答,让你的员工告诉你他们怎样改进了自己的工作。如果你让他们说,他们是会告诉你的,毕竟大多数的人还是希望把工作做得更好的。
如果你不能采取必要的行动改正你曾经发现过的错误,那么这样的检查就没有太大的价值。既然发现了错误,就有必要重新检查。为此要建立一个制度,要对你下达的改正命令实行监督,以便能够得到贯彻执行。
切记,一个命令如果缺乏监督和检查,那么和没有这个命令毫无区别!
店长在向员工发布命令时必须做到心中有数,不乱发布命令,用狂傲的态度发布命令,发布命令时替员工着想。发布命令之后甚至还会隔一段时间就去了解一下命令被执行的情况。因此,切忌让你的员工折扣命令,大有裨益,至少是:统一观念,集中精力,有序工作,明确方向,逐步完善。没有命令,员工就会成一盘散沙,美容院、发廊就会失去措施和方向。因此,命令是使美容院、发廊上下一致,同心协力的规范措施,理当重视,不可忽视,不可视为平常;否则你就是在让命令自惭形秽,易失去管理者的权威。命令就是权威,权威服务于管理。请你成为一个管理权威!
了解公司年度市场开发计划,主要应了解以下方面的资料:增加店铺的数量;扩大单店面积的多少;提升单店增长率的计划;折扣促销、赠送礼品、vip客户管理计划;地域倾向计划;价格调整计划;广告及媒体宣传计划;上一年度本季资料等。
服装设计师在入行新一季产品设计时,陈列师淘宝开店能赚钱吗要做的并不是等待,而应当随时了解服装设计师的思路及进展,与此同时,启动新一季终端陈列策划案。
在进行陈列策划的过程中,有一个很重要的程序,即应对上百种面料进行色系整合。服装设计师在进行服装设计的时候不怎样进行网上开店是已经有色彩搭配方案了吗没错,服装设计师在设计服装的时候必须会有一套色彩搭配方案,但仅有一套而已。作为陈列师,仅有一种搭配方案远远不够,因为服装设计师的搭配方案不必须能够应对所有店铺的实际情景,不必须能被市场认可,这时第一反应就是经过更改陈列促进销售,这便是陈列师所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。
成衣库存分为两种,一种是销售较好的畅销库存,一种是销售不好的滞销库存。畅销库存自然不必担心,关键在于滞销库存。如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合,带动滞销库存的销售,这是陈列设计师必须研究的。陈列师有职责经过自我的二次陈列搭配、组合设计为公司清减成衣库存。比如增加上衣与配饰的组合搭配方案dnf怎样开店,增加裤装的搭配、配饰的作用等。
当年十分受欢迎的面料,企业可能会进行很多采购,这种做法很可能导致第二年面料有剩余,企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。陈列师此时要做的是掌握这些剩余面料的数量,经过剩余面料数量的多少确定该款服装的生产情景,制定相应的陈列方案。另外,一些以往不好卖的剩余面料也需要陈列师关注,企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。总之,陈列师要了解它们的动向,因为总有一天,它们会变成成品,成为本季服装系列中的组成部分,而提前规划它们的陈列方式,将决定这些库存能否与新一季服装系列完美融合。
在公司领导们的大力支持和关怀下,在同事们的热心帮助和配合下,使我的工作能力一步步得到了提升。
店内存在各类问题如下:
店内员工工作不积极,店内卫生搞不彻底,个别店员甚至忘记穿工作服装,等等一系列问题
但是这些部分原因在于我的工作经验不足,刚做两个店长一些问题还不会处理,这段时间处于迷茫期,不知该如何处理好员工之间的关系,但是以后不会了本月月底发了5和4提成。工资有很高的提高,员工的积极性得到提高我会好好利用这次机会好好整顿店风,对的起我的的工资。还请主任和领导多给些建议和指导。 7月份的主要工作计划:
1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。
以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
3、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作
4、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。
树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
5、严格执行公司政策,确保产品价格的准确。杜绝员工私自打折。
6、积极拓展渠道,维护老客户,拓展新客户,只有提高服务质量,今后还将继续努力,
7、保持店内形象,维护店内卫生,完善专卖店各项制度的管理;
8、积极配合公司领导和主任交办的工作任务。
俗话说新官上任三把火,我接任xxx区店长一职,如果不能把销售额提上去岂不是辜负了我们公司的栽培,下面是自己个人的工作计划。
在我们店里老员工并不多,只有五个人,他们是我的根基,也是我起步的更本,作为店长要做的一点就是让这些人在自己的岗位上做出好成绩,当然如何让他们发出自己的光,不能靠他们的自觉更要靠我的努力,对于每一个人我会安排一个保底任务,完成任务的有奖励,没有完成任务的当然会受到惩罚,激励不能不断竞争,提高能力,想要让他们能够独挡一面需要更多的时间来给我帮助,我不可能只靠着自己的这点力量就去做好自己的任务,更多的还是看大家的努力情况,有实力的当然给他们更多的有待,在我的店里,我只有一个原则,做的多少,拿多少,如果只想这混日子,不知道去多谈客户,不知道去找客户的人,我不会留下他们哪怕他们是老员工也一样,因为这样的人只会啃公司,不能给公司创造任何的价值,不符合公司的要求。
为了发展,我对于我们店里的人员不会只局限在老员工上面吗,同样还会吸纳更多优秀的新人,因为我觉得新人多才会让我们有更多的收获,一个店如果没有新鲜血液的进入就会让我们停止不前,同样不会让他们有更大的动力,毕竟不是每一个人都如此,所以招募新人也是让我们店有更多的人来工作,找到更多的客户,同时也是其他员工工作的催化剂,让他们知道努力前进,知道不断奋斗追赶,这就是我们工作的要点,同时也是我们工作的目标,有新人进入我的选择余地也就更多,不必要一直迁就其他人员,而是可以让更多的人加入到我们部门,让更多的人成为我们的一员。
我们店对于新人是采取一对一带着工作,一个师傅教一个徒弟,当然只要试用期结束,就成为一个合格的员工,工作满一年就可以成为师傅,带徒弟,徒弟取得的成绩,师傅可以从中有一定的收益,当然徒弟在工作中遇到的一些问题和困难也是需要徒弟去矫正和帮助的,既然是师傅就有责任做到这些,也是师傅必须要做到的工作,师徒一体,让部门的人彼此关照,彼此帮助,留下更多的成长空间,这就是我们的工作,同样对于工作需要我们每个人都抱着一份责任心。
同时我会负责对新人师傅的指导培养工作,让他们有更大的动力去完成我们的任务,做好自己的工作,同时也会对每个人做好考核保证每一个人都努力学习。
首先我是觉得在火锅店的工作服务工作上面,需要有更多的改善,我一直都认为服务是第一的,现在行业竞争的是非常的严重,很多时候都应该能够主动的去判断这些事情。
在工作当中我一直都非常在乎服务的质量,只有把服务做好才能够让顾客吃的开心,更加感受到的我们的火锅店的服务,不管是在未来的什么时候这些都是应该能够看到的`,现在我也在不带的提高自己,我认为过去的一段时间这些都是非常清楚的,在工作当中我一直都认为细节决定成败,未来的20xx年在服务工作上面一定要在进一步,为我们火锅店的服务制度走向完善,更进一步。
再有就是员工的工作素养,我认为每一个火锅店的员工都是有着巨大的潜力,只有让员工们热爱的工作,才能够让工作做的更好,这一点不管是在什么地方都是这样,过去一年已经过去,在未来工作福利这一块上面,我将为店内的员工继续争取更多,只有员工们把这里当做了家,把工作当做了自己的事情,那么我们火锅店的生意一点会有所突破。
当然在未来的工作当中不仅仅是福利,只要工作做的好,这些都不是问题,火锅店会越做越好,我也相信在未来的工作当中有更多的事情在等着我们去完善处理好,工作一定要坦诚相待,这是毋庸置疑的。
未来的20xx年我依然相信能够做的更好,不是每一件事情都能够妥善的处理到位,但是我们是能够改变的,是能够提升的,这就是原则,并且我相信我们的工作会在未来的一年当中有所进步,作为火锅店店长,我有着很大的责任,我会带领着店内每一个员工做好工作,让火锅店更加生意兴隆。
店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。
1. 建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
3. 建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6. 重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1. 加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2. 明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3. 在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的'存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。
一. 对店面装修硬件配置的熟悉和了解
盘点店内设施 包括电脑主机显示器键鼠等硬件 (需领班网管协助)对网吧布局了解 每间屋子的大概面积,洗手间的位置,清洁用品的摆放位置等。
空调的使用情况(包括维修空调的公司电话)。
二.了解员工
包括籍贯学历 工作能力 性格 生活状况生日,对现职位的定义和理解个人喜好,把员工发展为朋友。
三.对现有的规章制度的执行情况了解
制度只是一个尺度 尺度只能衡量固定的东西, 员工对现有规章制度的看法和建议在不影响公司的发展和顾客的情况下尽量听取员工的意见。
四.完善规章制度听取员工意见和建议
根据目前法律法规政府政策修改原有规章制度。叫员工一起参与,带动大家的积极性。
五.对班组长的责任明确工作分配到位
调整班组长的心态,激发主观能动性,责任明确,工作落实到位做到令行禁止。
六.组织小活动 让员工体会到什么叫团队合作
一起玩游戏比赛,讲故事等增加凝聚力。让所有人都参与进来最好是带动保洁老板等所有人的参与,因为大家都是网吧的一份子。
七.让员工了解我尊重我不是怕我
说到做到不可吹牛讲大话,让员工切实体会到店长和他们的合作关系,而不是利用和压制。
八.了解消费群体和顾客沟通
多了解顾客需要的是什么, 消费群的走向,尽力照顾好每位客人的需求让客人把网吧人员当朋友。
一、全权处理公司事务,带领员工完成企业确定的经营目标,直接向总经理负责。
二、制定经营目标与市场拓展计划,并组织实施完成。
三、负责主持公司的经营管理、营销策划、广告宣传等工作。
四、对公司各部门进行有效管理,包括业务、人事及日常行为规范、奖惩、晋升等工作。
五、定期主持召开各部门主管会议,定期向总经理汇报工作。
六、管理、处理影楼的日常事务,带领全体员工努力工作,完成企业所确定的各项目标,直接向总经理负责。
七、 根据总经理指示制定影楼经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程章程规定各级管理人员的职责并监督贯彻执行。
八、 对企业保持高度敏感性,制定市场拓展计划,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划,完成情况并采取对策保证影楼营业业务顺利进行。
九、 负责影楼的日常业务的开展及营销外联的具体工作,每月制订外联业务实施规划,经总经理审批后付诸实施。
十、 建立健全影楼的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的主管会议,传达办公室的'有关批示、文件、通知、处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使影楼有一个高效率的工作系统。
十一、健全各项财务制度,阅读分析每日、每月、每季财务报表,检查分析每月营业情况,督促监督财务部门作好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况,指导财务工作。 十二、定期巡视各部门工作情况,负责影楼各部门工作的协调、检查、问题的处理、质量监督、违规违章及工作中主观过失所造成的差错事故的处理和处罚,并将巡视结果传达至有关部门。每月底将处罚过失单上报总经理。
十三、指导训导工作,培养人才,提高整个企业的服务质量和员工素质。十四、以身作则,关心员工,奖罚分明,带头遵守影楼的各项规章制度,管理规定,维护影楼的整体团结、声誉、形象和利益,敢于同歪风邪气做斗争,杜绝拉帮结派的现象和行为,秉公执规执章,树立自身的良好形象,带领全体员工完成影楼的各项工作任务。使影楼有高度凝聚力,并要求员工高度热情和责任感去完成好本职工作。
十五、负责影楼人员的录用、绩效考核、制度执行、奖罚晋升等工作。
十六、每月初做好工作计划,每月底作好工作总结。
回首20xx年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司策划书各部门的'全力配合下,在我们天天顺全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好先进的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做的更好。在这一年的工作里就我个人的情况作一个总结。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;。
其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意而归。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们鞋店。面对20xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清20xx年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1.加强日常工作管理,特别是抓好基础工作的管理;。
2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;。
3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,引导发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队,一个有集体感的团队。
为发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售 业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作:
1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用 做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。
3、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
4、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题 ,并以积极的态度去解决 加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
5、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题。
6、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作。
7、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象,靠周到而细致的服务去吸引顾客。
8、严格执行公司政策,确保产品价格的准确。杜绝员工私自打折。
9、积极拓展渠道,维护老客户,拓展新客户,只有提高服务质量,今后还将继续努力保持店内形象,维护店内卫生,完善专卖店各项制度的管理。
总之,树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
回首20xx年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,作为一名店长我深感到责任的重大,为做好**年超市工作,更好地服务好顾客,现结合14年工作经验,特制定如下工作计划:
不断学习和总结,严格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。同时做好竞争分析,与竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善消费市场的同时,进一步形成了xxx超市连锁优势。
大力规范防损员运作流程及制度,加强全员防损理念。
努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,提升商场业绩。
五、服务管理。
加强员工服务意识培训,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。
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