校园食品安全检查报告(优秀5篇)

在当下社会，接触并使用报告的人越来越多，不同的报告内容同样也是不同的。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗？下面我给大家整理了一些优秀的报告范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

秋季学校食堂及校园周边食品安全检查报告

总结

2部分学校食堂面积狭小食堂布局不合理，不能进行区域划分。

3食堂内因设施不足进行分类摆放，加工流程不能避免生熟交叉污染，动物类食品和植物类食品加工未能分开，餐具的清洗消毒工作不到位。

4部分学校食堂食品原料采购进货验收制度落实不到位，未能规范进行索证索票及台账登记。

对以上存在的问题，我们现场进行指导，并下达了整改监督意见书。

秋季学校食堂及校园周边食品安全检查报告

为进一步预防学校群体性食物中毒和突发性食物中毒事件发生，切实做好春季开学后学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全。市食药监局从3月初开始，组织执法人员对全市大中小学校食堂开展了食品安全专项检查。重点对上学期食品原料处理情况、食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理、食品添加剂采购和使用情况以及餐用具清洗消毒情况是否符合要求等方面进行了检查。

此次检查，全市共出动执法人员2705人次，出动执法车辆408台次，检查学校及托幼机构食堂共386家，下达执法文书228份，下达责令整改通知书12份。检查中发现，大部分学校均较重视食堂食品安全管理工作，按要求做好了上期食品库房清库及新学期食品采购的准备工作。食品的贮存、加工、台账登记以及餐具消毒、餐厨垃圾处置等环节的管理得到了进一步提升。对存在问题的学校，均下达了责令整改意见，要求立即对问题进行整改，及时消除安全隐患，切实保障师生饮食安全。

与此同时，全市食药监系统采取多种形式积极开展食品安全知识宣传教育活动。一是组织校方负责人以及食堂食品安全管理员进行《餐饮服务食品安全操作规范》知识培训;二是发放《中华人民共和国食品安全法》及中小学生食品安全知识读本;三是督促学校通过做板报、电子屏、主题班会等形式对广大师生进行食品安全知识的宣传;四是现场为广大师生讲解食品安全知识。

专项检查中，全市食药监系统积极协调教育部门，探索学校食品安全监管新模式，共商学校餐饮服务提升发展，并针对学校食堂的特点和食品安全存在的突出问题及薄弱环节，进行综合整治和专项治理，逐步形成齐抓共管，共同保障学校食堂食品安全的良好局面。

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秋季学校食堂及校园周边食品安全检查报告

秋季学校食堂及校园周边食品安全检查报告 为切实加强秋季学校食堂食品安全，确保我辖区内广大师生饮食健康，杜绝食品安全事故发生，按照《xx县食品安全委员会办公室、xx县市场监督管理局关于开展年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查的通知》文件的要求，结合我乡实际，于9月6日至9月8日，对学校食堂及校园周边食品安全工作进行全面专项检查。现将检查情况汇报如下：

成立了以分管副乡长xx牵头，安办、市场监督管理站、交管站、畜牧站等工作人员为成员的专项检查小组。

检查组重点检查了学校食堂安全管理、餐饮许可证、食堂环境及环境卫生、餐饮从业人员健康体检及培训工作、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工操作管理以及校园周边食品流通经营店的管理。

1.食堂在采购过程中索证索票不够齐全；

3.贮存室蔬菜、干杂食品原料堆放不规范；

5.从业人员健康证不齐；

四、整改措施 2.落实索证、索票制度。严把进货渠道关，学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时，及时索要食品购买发票。

4.食堂贮存室蔬菜,干杂原料分类贮存,堆码整齐有序，提高食堂卫生条件，加强食品卫生管理水平。

6.对过期食品必须下架没收、不能再流入市场。

通过对学校食堂食品安全专项检查，针对存在的突出问题，现场提出了整改措施和意见，对整改不力的学校食堂将及时上报。

学校校园及周边食品安全工作总结

学校食堂食品安全专项检查工作方案

2021年校园及周边食品安全整治实施方案

校园周边自查报告

校园食品安全自查报告

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

乡中心学校校园周边食品安全检查自查报告

为贯彻落实党中央在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的决策部署，按照中央“不忘初心、牢记使命”主题教育领导小组，中共中央纪委机关、国家监察委员会联合印发的《在“不忘初心、牢记使命”主题教育中专项整治漠视侵害群众利益问题的实施方案》（教组发〔2019〕19号）、《市场监管总局 公安部 教育部 农业农村部关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》（国市监明电〔2019〕5号）、《甘肃省市场监管局 公安厅 教育厅 农业农村厅关于开展在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》、《张掖市市场监管局 公安局 教育局 农业农村局 畜牧兽医局关于开展在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》（张市监发〔2019〕123号）以及国家市场监管总局等部门整治食品安全问题联合行动电视电话会议精神，我校迅速组织相关人员对校园内外开展食品安全专项整治进行自查，具体情况如下：

一、加强领导，强化意识

学校食品安全工作作为学校的重中之重，学校成立了食品安全工作领导小组和监督小组，加强对食品安全的监督管理。学校校长郭玉亲自食品安全，定期不定期检食品安全工作，并提出整改措施和方案。分管副校长刘鹏负责食品安全。总务主任袁吉红负责食堂全面工作。食堂管理员毛华祥负责食堂各项事务具体管理。学生代表负责食堂信息反馈，具体反映学生对食堂伙食的意见。

二、学校食品安全领导小组

组  长： 郭  玉     安阳乡中心学校校长

副组长：
张红曦     市场监督管理局干部

刘 鹏      安阳乡中心学校副校长

办公室主任：
甘义   安阳乡中心学校食堂管理员

组  员：
权金文  张 宏  赵 毅  大多高  王 蚕  袁吉红

三、自查情况

在学校食堂就餐的学生有612人，学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全作为学校的重中之重，制定并完善了学校管理的各项规章制度。

建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制；
有食品安全管理机构并配备了专职、兼职食堂食品安全管理人员；
食品安全实行网格化管理，落实了食品安全责任制度，明确各个环节、各岗位从业人员的责任，定期检查食品安全工作并有记录，学校食堂为自主经营模式。

有餐饮服务许可证，实际经营项目与餐饮许可范围相符，不存在超范围经营问题。

建立了从业人员健康管理制度，从业人员均取得了健康合格证明。落实了从业人员晨检制度，当从事加工直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时，都能及时调整其工作岗位。

采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进货查验、索证索票并具有采购记录台帐；
库存食品均在保质期内，原料贮存符合相关要求，不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品；
食用油、散装食品的进化渠道符合规定，严格落实索证索票制度。

食堂配备了洗涤消毒设施，满足了实际需要。消毒人员掌握消毒知识，餐饮具消毒效果符合相关要求。

严格按照食品加工要求加工制作食品，无违规加工制作冷荤凉菜和豆角的行为。每天都能做好食品的留样、登记工作。

制定了食物中毒及传染病预防等相关应急预案，发现问题能够及时上报解决。

食堂内外环境卫生每天能够按时清扫并保持干净。

师生饮用水直接接入酥油口自来水水厂，无安全隐患。

学校无小卖部；
学生实行全封闭式管理；
学校联合食品药品监督所对校园周边53所小卖部进行检查，所出售的食品均符合国家卫生部门相关要求。附件：（校园周边食品安全监管明细表）

学校严格落实了每周一节的食育教育课，并结合实际，不定期的通过集会、板报、手抄报、宣传册、调查问卷、请专家讲座等形式对学生进行食育教育。

以上是我校在落实上级文件做到的工作。我们将继续以对广大学生生命安全和健康成长高度负责的态度，进一步提高对学校食品卫生工作重要性的认识，不断提高对学校食品安全工作的政治意识、大局意识、法律意识和责任意识，确保学生饮食安全。

秋季学校食堂及校园周边食品安全检查报告

了进一步加强全县学校食堂食品安全工作，预防和控制学校群体性食物中毒的发生，确保师生饮食安全，在秋季开学之际，在食品、药品监督管理局和食品、化妆品监督所领导的安排部署下，对全县学校食堂进行了食品安全专项检查现将检查情况总结如下：

此次检查从9月20日开始到10月8日结束出动车辆10台次，监督人员32人次，共检查学校食堂34家，通过这次专项行动检查发现全县的学校食堂在食品安全方面做了一定的工作，但也存在一些问题：

1学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足，没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任，学校对食堂卫生管理督查力度不足，卫生制度不落实，从业人员缺乏卫生意识，对食品加工流程不熟悉，食品加工操作环节不规范。

2部分学校食堂面积狭小食堂布局不合理，不能进行区域划分。

3食堂内因设施不足进行分类摆放，加工流程不能避免生熟交叉污染，动物类食品和植物类食品加工未能分开，餐具的清洗消毒工作不到位。

4部分学校食堂食品原料采购进货验收制度落实不到位，未能规范进行索证索票及台账登记。

对以上存在的问题，我们现场进行指导，并下达了整改监督意见书。