了解食品的制作过程,可以让我们更好地保护自己的健康。小编为您推荐的食品杂志和书籍,一起来开展食品探索之旅。
调查背景:食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解我们大学生对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们小组展开了关于食品安全状况的调查。
组长:杨思佳
成员:刘姝问、贺慧如、成彬
目的:了解大学生对食品安全现况的认识。
方法:自行编制问卷,采用分层随机抽样方法,抽取第一师范学院小教大专部10个班,共537名大学生作为调查对象。
结果:回收有效问卷505份。研究对象中用于食品的月支出100元以下的占0.5%,100—300元的占57.3%,300—500元的占36.7%,500—1000元的占5.9%,1000元以上的占0.6%。在是否买到过不安全的食品中有60.9%有过买过,但很少。有32.3%的同学经常购买,仅仅只有6.9%从来没有购买过,在一年以来,您本人或家人是否有因食品问题而致病或致伤的经历?有32.8%的有过这样的经验,67.2%的没有这样的经验。在食品安全问题中,同学们担心的主要问题中,同学们最担心的为非食用油(如地沟油、泔水油、垃圾肉油)流入餐桌和食品中违规使用添加剂(如防腐剂、色素)这两大问题,通过调查我们发现,有25.9%的人喜欢到当地大型的正规超市及商店购买食品,有30.7%的人喜欢到学校的商店或者超市购买食品,有27.1%的人喜欢到食堂购买食品,有9.4%的人喜欢到流动商摊购买食品,还有6.9%的人选择了其他。针对我国当前食品安全形式,有24.7%的人认为有问题存在,但尚在控制范围之内,有6.3%的人认为没有问题,没必要大惊小怪,有45.9%的人认为问题比较严重,呈恶化趋势,需加强治理,还有23.1%的人选择了不清楚。为了搞好食品安全,大部分人认为严格检验检疫、普及科普消费知识以及诚信经营是很重要的,还有一部分人认为加大处罚、行业自律以及曝光典型事件也很重要。对于目前食品安全的监管工作,有9.4%的人认为到位,有25.8%的人选择了一般,有64.8%的人认为做的不到位。认为食品安全的责任主要由生产加工厂家负责的人数占61.2%,认为由中间商负责的人数占3.3%,认为由物流及配送企业负责的占2.7%,认为由批发及零售市场负责的占8.7%,认为由政府相关部门负责的占34.1%。对于目前食品安全管理方面亟待解决的问题,认为是管理体制的占38.3%,认为是管理人员素质的占40.6%,认为是处罚力度的占20.1%。最后,针对当前的食品安全,同学们普遍认为生厂商要提高自身素质,不要赚黑心钱,同时希望国家能加大这方面的管理力度,确保食品的安全和质量。
结论:
大学生对《食品安全法》的认识和了解不够。
在食品安全知识、购买食品情况和就餐情况得分低,反映其食品安全现况较差。
就餐地点主要为学校食堂;对学校食堂和周围环境总体食品卫生评价一般。
主要以方便快捷和口味选择就餐地点。
建议高校加强对大学生的食品安全及相关知识教育;加强对食堂的管理;学校食堂应在饮食营养、食品安全和口味三方面并重;相关部门应加强对学校周边餐馆和街边小摊的卫生管理及对饮食从业人员的食品安全教育,以确保大学生饮食安全。
建议:
1 、不要吃街头小吃,注意卫生。
2、少吃学校附近小店里卖的零食。
3、少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品。
4、少吃油炸类食品,比如:薯片,薯条,同学们最喜欢吃的“麦当劳”等。
5、不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”。
随着经济的发展,竞争的激烈,就业形式日趋严峻,为了在毕业后能够更好地适应社会,很多在校大学生选择了从事兼职工作,一方面缓解了家庭的经济压力,更重要的是在一定程度上接触了社会,获取了一些工作经验,提高了自己的综合实力。大学生兼职已是大学校园里的一种普遍现象,其存在很久,已经成为大学生生活的有机组成部分,是一种不可忽视的现象。兼职是大学生交际圈的突破,是大学生生活的润滑剂,也是大学教育在地域上的延伸。无论同学们有没有做过兼职,眼下都存在着一条漫漫兼职路。在这条路上,我们该怎么走,走向何方呢?在兼职工作中碰到的困难和挫折可能对部分大学生今后的发展带来一些负面影响。如何更好的做好兼职工作,为以后的生活打好基础,日益成为我们大学生关注的问题。因此,我们试图了解高校大学生的兼职状况,以期掌握大学生兼职的一些特征,从而为高校加强对大学生兼职工作的管理提供一定的参考。
大学生群体自身的特点使得大学生选择兼职赚钱。
从学习方面上看,大学的课堂授课时间要大大少于中学阶段,以自学为主的大学生们有更多的空闲时间可以自由支配;从生活方面看,进入大学后,衣食住行等个人生活往往都由自己安排,自主、自立、自律是大学生活的主旋律;大学生活节奏快,活动空间大,接触面广,朋友同学来自全国各地,语言、个性、习惯、价值观念各不相同的差异,在共同生活相互接触中,易逐渐融合;从校园环境上看,大学生活丰富多彩,各种启事,各式传单随处可见,各种组织的活动,各式性质的社团比比皆是。这为大学生们兼职提供了丰富的舞台在校大学生兼职。
社会广告业的蓬勃发展使得大学生选择兼职赚钱。
进入新的世纪,各种公司如雨后春笋般的增长,为了提升企业的市场竞争力,各大企业开始投入大笔的广告费用,加强对企业品牌的宣传。企业广告除了电视台等各种媒体广告,街头、车站站牌海报外,还包括新品推出时的商场、街头、超市等地的宣传促销(包括广告传单、优惠券派送等)。企业对这部分广告宣传的人员需求量大,但此类工作临时性强,一般集中在节假日,且企业希望能尽可能地降低这部分的成本,又能出色地完成工作,因此,在选定这部分工作人员时,企业一般愿意选择在校大学生为他们服务。
强劲的毕业就业压力使得大学生选择兼职赚钱。
在市场经济体制下,每一个社会成员和社会组织都将或迟或早地推向市场。在市场上进行双向选择,取消了统分统配的大学生,也毫不例外地要面对择业的考虑。调查结果显示:84%的同学认为,大学生在校期间从事兼职工作是他们了解社会、贴近现实的最好方式,兼职经历能让他们更多地发现社会需求,明确自身的不足,通过兼职能让他们将来更好的适应瞬息万变的社会。于是他们纷纷迈出了走向社会的第一步兼职。
从性别来看,分别有69.4%的男生,45.2%的女生自己寻找兼职,38.8%的男生,25.5%的女生通过熟人寻找兼职,22.9%的男生,27.5%的女生通过中介机构寻找兼职,还有部分同学通过广告寻找兼职。调查还发现,80%以上的同学认为学校非常有必要成立专门的兼职指导机构,以丰富同学们的课余生活并确保兼职的安全。
工作报告。
从年级来看,一年级,二年级,三年级分别有65%,75.5%,98%的同学做过家教,分别有5%,7.5%,26%的同学做过促销,分别有20%,30%,16%的同学发过传单。
大学生的兼职工作会对其他方面有所影响。
不论从性别还是从年级来看,均有90%以上的同学认为兼职对学习的有一定的影响,大部分同学会过分关注报酬,没有注意到兼职工作的锻炼人的意志、品质、待人接物的方式方法等等内容。但是有部分大学生比较好的处理学习与兼职赚钱的关系。只要注意调整,能够二者兼顾,二者是否会相互影响。
。
当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。
二、调查背景。
随着时代的发展,大学生对食品的要求日新月异,这也成为了我们更好地了解城院在校大学生购食品的情况。
三、调查目的。
随着人们对于健康的日渐重视,饮食是人们首先关注的,而零食作为一种被人们曾经当作不健康饮食的消费品,现在因为人们对健康概念更深入的理解,已经成为新的消费热点。本次调查意在了解大学生的零食消费状况和习惯。
四、调查内容。
1、食品品牌包装对大学生消费有什么影响。
2、选购食品的时候主要关心什么。
3、学生们经常在哪里购买食品比较多。
4、生主要购买什么类型的食品。
5、大学生对食品的价格的要求。
五、调查方式和方法。
研究类型:定量研究。
上网查找大学生爱吃零食的有关资料。
发调查问卷,对被访者面对面访问收集第一手资料,所有被访问者随机产生。
整理、统计资料,了解大学生被周边零食吸引的原因。
六、调查区域及对象。
宁波城市职业技术学院大学生及教师。
七、调查情况。
我们于10月1日到7日之间,对我们身边的同学进行了随机的问卷调查,共发放调查问卷40收回有效问卷36份。
八、数据统计分析。
1、购买趋势。
大学生普遍都喜欢吃零食,是各种食品的高消费群体。他们经常在学校小卖部或者去大超市购买各种食品。他们购买次数较多,购买批量一般。
2、购买时主要考虑的因素。
如今,食品安全问题俨然成为人们关注的焦点。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。各种新型食品如雨后春笋般涌现,食品产业已在国家经济中占据重要的地位。然而层出不穷的劣质食品事件,像非法添加剂、苏丹红、瘦肉精、染色馒头等,让人们望“食”却步。针对各种食品安全问题,我们想了解一下大学生对这一问题的看法及其切身感受。
1. 了解大学生对食品安全问题的关注程度
2. 提高大学生的食品安全意识
1、略
2、略
3、略
(调查问卷附在最后一页)
调查对象:青岛理工大学在校大学生 资料收集方法:采取问卷调查方法 调查方法:随机向同学们发放50份问卷,然后不记名回收76%的人对报道的危害食品表示愤怒,24%的人对其表示习以为常;而对于食品的生产日期,有80%的人会看或偶尔看,只有一小部分不看,有部分男生会因产品而定;如果同学们买到过期或劣质产品大约44%的人会选择与经营者交涉,而其余的都选择自认倒霉;66%的同学会偶尔关注食品安全问题,24%的同学会经常关注,极少部分同学从不关注;对于品牌食品80%的人表示信任,也有超过10%的同学表示不信任;对于食品添加剂方面,大多数同学只是偶尔看看,也有同学根本不看;向街头小吃这样的快餐,同学们则显得比较理智,44%的同学会考虑其安全问题,44%的同学会综合考虑其价格安全美味,当然也有一小部分同学看重其美味;几乎所有的同学对我们国家的食品安全制度都不满意,甚至有30%的同学认为非常糟糕;关于促销产品的购买,20%的同学会经常买,70%的同学偶尔会买,其他的从来不买;65%的女生喜欢吃零食(如饼干、腊肠等),36.7%的男生喜欢吃零食,其他的同学大都不大喜欢吃,10%的男生不喜欢;最后关于学校食堂的饭菜,60%的同学感觉一般,16%的同学感觉还行,其他的同学则表示有点糟糕,不出所料没人觉得餐厅的菜很好。
从结果分析可得,同学们对食品安全问题比较关注。然而同学们在自身利益受到侵害的时候,不会选用正确的方式处理,大多数同学选择“忍”字当头,没有人会选择向有关部门诉讼或求助,这种现象无疑会助长非法制造商的邪恶之风。而同学们在购买食品的时候一般的也会注意像生产日期等安全问题,但同学们的食品安全意识还远远不够,像购买促销产品,尤其是食品都快过期了,这可能与同学们的个人经济水平有关(生活费不多,能省就省)。另外,不管是从调查还是从社会现象都可以看出我国的食品安全监管制度确实存在一些问题,不能尽如人意。
从整体上看,我国的食品安全状况有很大的改进,但要进一步解决我国的食品安全问题还应做好以下几个方面的工作:
(1)要从源头上加强管理,加强食品安全检测(2)集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击“黑窝点”,坚决取缔无证无照生产加工食品行为,取缔无卫生许可证,无经营执照、无生产条件的生产加工企业。(3)构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系(4)完善食品相关标准和相关认证(5)加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设(6)继续开展食品安全专项整治 (7)加强进出口食品安全管理。此外还要提高食品安全科技支撑能力;完善食品安全信用体系开展食品安全教育和培训。
作为大学生,我们应提高自身素质,坚决抵制假冒伪劣产品、有害食品,用我们所学的知识维护我们自身的利益,增强自身的食品安全意识,同时也呼吁社会增强食品安全意识,让不法分子无地嚣张。
1.当你看到电视上或报纸上揭露有关食品危害的报道时,你会有什么反应?
a.非常愤怒b.有点愤怒 c.习以为常d.无所谓,跟我没关系
2.当购买食品时,你看不看生产日期?
a.会看 b.偶尔 c. 从来不看d.因产品而定
3.当你买到过期或变质食品,你会怎么做?
a.与经营者交涉b.向消费者协会求助c.向有关部门投诉
e.其他
4.你关注食品安全问题吗?
a.经常b.偶尔c.很少 d.从不
5.你信任品牌食品吗?
a.非常信任b信任 c.不信任 d.无所谓
6.购买食品时你会注意配料以及添加剂吗?
a.注意 b.偶尔注意c.从来不看 d.因产品而定
7.对于街头食品,你觉得什么最重要?
a.美味 b.安全c.价格 d.综合考虑e.其它因素
8.你认为我国食品安全制度这么样?
a.接近完美 b.一般c.不太好d.非常糟糕
9.你平常购买促销产品吗?
a.经常买b.偶尔c.从来不买 d.因产品而定
10.你平时喜欢吃零食吗?如膨化饼干、腊肠等
a.非常喜欢 b.喜欢c.不大喜欢 d.不喜欢
11.认为咱们学校食堂的食品安全质量如何?
a.非常好b.挺好c.一般 d.有点糟糕
谢谢你的合作,祝你考试顺利
d.自认倒霉
1、略
2、略
3、略
(调查问卷附在最后一页)
调查对象:青岛理工大学在校大学生资料收集方法:采取问卷调查方法调查方法:随机向同学们发放50份问卷,然后不记名回收76%的人对报道的危害食品表示愤怒,24%的人对其表示习以为常;而对于食品的生产日期,有80%的人会看或偶尔看,只有一小部分不看,有部分男生会因产品而定;如果同学们买到过期或劣质产品大约44%的人会选择与经营者交涉,而其余的都选择自认倒霉;66%的同学会偶尔关注食品安全问题,24%的同学会经常关注,极少部分同学从不关注;对于品牌食品80%的人表示信任,也有超过10%的同学表示不信任;对于食品添加剂方面,大多数同学只是偶尔看看,也有同学根本不看;向街头小吃这样的快餐,同学们则显得比较理智,44%的同学会考虑其安全问题,44%的同学会综合考虑其价格安全美味,当然也有一小部分同学看重其美味;几乎所有的同学对我们国家的食品安全制度都不满意,甚至有30%的同学认为非常糟糕;关于促销产品的购买,20%的同学会经常买,70%的同学偶尔会买,其他的从来不买;65%的女生喜欢吃零食(如饼干、腊肠等),36。7%的男生喜欢吃零食,其他的同学大都不大喜欢吃,10%的男生不喜欢;最后关于学校食堂的饭菜,60%的同学感觉一般,16%的同学感觉还行,其他的同学则表示有点糟糕,不出所料没人觉得餐厅的菜很好。
从结果分析可得,同学们对食品安全问题比较关注。然而同学们在自身利益受到侵害的时候,不会选用正确的方式处理,大多数同学选择“忍”字当头,没有人会选择向有关部门诉讼或求助,这种现象无疑会助长非法制造商的邪恶之风。而同学们在购买食品的时候一般的也会注意像生产日期等安全问题,但同学们的食品安全意识还远远不够,像购买促销产品,尤其是食品都快过期了,这可能与同学们的个人经济水平有关(生活费不多,能省就省)。另外,不管是从调查还是从社会现象都可以看出我国的食品安全监管制度确实存在一些问题,不能尽如人意。
从整体上看,我国的食品安全状况有很大的改进,但要进一步解决我国的食品安全问题还应做好以下几个方面的工作:
(1)要从源头上加强管理,加强食品安全检测。
(2)集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击黑窝点,坚决取缔无证无照生产加工食品行为,取缔无卫生许可证,无经营执照、无生产条件的生产加工企业。
(3)构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系。
(4)完善食品相关标准和相关认证。
(5)加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。
(6)继续开展食品安全专项整治。
(7)加强进出口食品安全管理。此外还要提高食品安全科技支撑能力;完善食品安全信用体系开展食品安全教育和培训。
作为大学生,我们应提高自身素质,坚决抵制假冒伪劣产品、有害食品,用我们所学的知识维护我们自身的利益,增强自身的食品安全意识,同时也呼吁社会增强食品安全意识,让不法分子无地嚣张。
大学生不同消费层的消费状况;学校教学、生活及宿舍环境对该行业发展的影响;当前笔记本电脑种类、品牌在大学校园的占有状况;学生消费者对笔记本电脑使用情况与消费心理;大学生消费者对笔记本各品牌的了解程度;大学生消费者对品牌的意识、对本品牌与竞争品牌的喜好程度及忠诚度。
了解笔记本电脑在大学生心中的需求度,消费观点和习惯;了解企业品牌在大学生消费者中的知名度等;掌握大学生消费者对电脑经销商的促销、宣传活动的态度情况;分析大学生消费者对笔记本电脑的消费行为与消费特点;统计资料,预测笔记本电脑在大学生市场的潜力。
在校大学生。
实地走访、查阅资料。
时间:20xx年4月4日至20xx年5月3日
地点:内蒙古大学、内蒙古师范大学、内蒙古农业大学、内蒙古工业大学、内蒙古财经学院。
调查人:
21世纪是一个计算机时代,电脑在人们的生活中所扮演的角色日益重要起来,在不知不觉中改变着我们的生活方式、学习方式和工作方式,逐渐渗透我们生活的方方面面。我们每个人每天都会因为各种各样的原因接触电脑,或是学习或是工作,现如今说我们的生活离了电脑就不能正常运转一点也不夸张。
对于当代的大学生来说,对笔记本电脑的需求越来越明显。随着现代生活节奏的加快,电脑似乎成了人们日常生活和工作中不可或缺的一部分,从台式机到笔记本,笔记本电脑渐入佳境,今年近期的调查数据显示:选择买台式机的人仅占到了少部分,大部分的被访者把笔记本作为自己希望购买的电脑种类,笔记本以其自身的优势已经明显的超越了台式机,可以看出,对于笔记本电脑的购买情况呈上升趋势。笔记本价格的下降及其性能的提高是笔记本战胜台式机的重要武器。这从一定程度上说明:笔记本价格的下降及其性能的提高使它逐渐落入消费者的购买预算,人们越来越愿意以相对台式机较多的预算来获得笔记本所具有的便携优势。
那么,大学生的笔记本状况是怎样的?其中能否看出大学生购买笔记本的偏向和笔记本市场发展的趋势?了解这些情况对于我们了解笔记本市场的发展和我们自己都有着重要意义。因此,我们设计了大学生笔记本电脑状况调查问卷,进行了一系列的调查。
本次调查范围为:内蒙古大学,内蒙古师范大学,内蒙古农业大学,内蒙古工业大学,内蒙古财经学院。以及专业性较强的学生及社团。
调查方式:本次调查采用随机调查问卷形式,问卷当场发放当场收回,主要在校园内进行发放。共发出问卷309份,收回309份,有效问卷296份。
1.男性37%,女性63%。
2.财院38%,内大13%,师大18%,农大15%,工大16%。3.计算机类32%,经管类21%,理工类37,人文类10%。4.来自城镇78%,来自农村22%。
6.有笔记本电脑49%,没有笔记本电脑51%。
7.比较喜欢的品牌:联想37%,华硕26%,苹果9%,惠普18%,其他10%。
8.购买电脑主要用途:学习29%,游戏18%,综合运用53%。
9.更注重笔记本电脑的:外观20%,品牌16%,价格22%,性能24%,售后18。10.接受的价格:5000元以下37%,5000-7000元46%,7000元以上17%。xx.接受的屏幕尺寸:12英寸15%,14英寸56%,15英寸29%。
12.其他看法:(主观总结)外观时尚xx%,便携性19%,曾强电池续航能力29%,较高性价比20%,合理价格21%。
通过整理以上调查结果,我们认为,对于目标消费者来说,合理的价格,产品中较高性价比为消费者主要看中的因素。售后服务也是企业应该努力的一大突破口,同时应该注重外观的时尚与独特,以吸引消费者的需求。对于专业性较强的人群,企业可以适当优先考虑产品的性能,其次来选择定价。对于电脑的综合能力,是主要消费者群体的共同要求,企业应加强产品的综合性能。同时应针对男女消费者的比例,做出较明显的产品设计定位,如针对女性消费者的方便轻巧,时尚的色彩设计等。针对消费者的经济能力,也可以专门研发低价格高性价比的产品,或者可以做出多种付款方式,如零利息分期付款等,并追加实用的赠品来刺激购买能力较弱的消费者群体。并且针对专业要求很强的消费者群体,可以加以专业性软件的选配以方便消费者。
厂商针对大学生群体推出的笔记本电脑价位比较集中,调查数据显示:约46%的被调查者将价位定于5000~7000元;约37%的被调查者将价位定于5000元以下,约17%的被调查者将价位定于7000元以上。受消费能力的影响,厂商更多地将中低端价格定为大学生选购的理想价位。根据调研结果,约有56%的'被调查者表示对推出的笔记本电脑屏幕的尺寸为14英寸的表示喜爱,约29%的被调查者则表示喜爱屏幕尺寸为15英寸的笔记本电脑,而对于屏幕尺寸为12英寸的被调查者为15%。与商务人士一样,追求便携性的趋势在大学生市场也有所反应。可见,大学生的购买倾向正在向主流尺寸机型靠拢。
在对大学生未来购买笔记本电脑的品牌偏好调查中,选择联想的为37%,选择华硕的为26%,选择惠普的为18%,选择苹果的为9%,选择其他的为10%,。总体来说,国内品牌在大学生群体中更受青睐,国产品牌在开拓大学生市场上有较大发展空间。学生对产品的综合运用和价格考虑得最多。在价格与性能方面,学生们注重的是低价格高性价比。
并且,高端产品在学生市场推广具有一定的难度,而处于中高端的产品在学生消费群体中最具市场竞争力。究其原因主要有两点:首先,目前大学生在购买笔记本时有着近似商务的使用需求,而又不同于专用商务机型的是,他们需要笔记本有着较强的娱乐功能。除机器配置之外,价格也不能很高。但对于7000元以上这样的机型,大部分学生只会看看,而很少真正出手。其次,在配置的选择上,学生用户需要能够玩游戏、配置也跟的上市场上主流,这就使得中端机型成为了首选。
在笔记本电脑用户中学生占据了很大一部分,而在学生用户中大学生又占据了绝大多数。大学生用笔记本电脑可以说是对自己的学业以及将来事业的发展都是有很大好处。首先来说大学正处于一个和社会正式接轨的时期,同时海量的知识和各种社会消息都会源源不断的挤进自己的大脑,而作为学习和了解这些信息知识的载体,笔记本电脑无疑发挥了巨大的作用。而从将来的社会用途来讲,笔记本电脑的用途更是广泛,可以说你没有笔记本电脑就无法正常办公。
对学生的资金投入可以说是每个家长的不得不去面对的事情,可以说自己的孩子将来能在一个很好的行业中有所发展,前期没有资金的投入是绝对不可能有回报的。所以自己的子女一旦能考入大学也是一个花钱的开始,花多花少不是学生和学生家长能决定的,更不可能不花,有人制定了游戏规则如果不按照游戏规则玩游戏后果也是可想而知的。买笔记本电脑对于每个大学生来说都是早晚的事情也是一笔必不可少的理性投资。
面对如此庞大的大学生消费群体,我们不妨从合理的价格、销售方式、校园市场宣传等方面做出合理的对策,促销策划是指运用科学的思维方式和创新的精神,在调查研究的基础上,根据企业总体营销战略的要求,对某一时期各种产品的促销活动作出总体规划,并为具体产品制定图详而严密的活动计划,包括建立促销目标、设计沟通信息、制定促销方案、选择促销方式等营销决策过程。是在市场目标的导向下使促销与多种市场工具实现良好交互作用的策略设计、策略评价和策略控制过程。基本的促销方式有以下几点。
1、降价式促销
2、有奖式促销
3、打折式优惠
4、竞赛式促销
5、免费品尝和试用式促销
6、焦点赠送式促销
7、赠送式促销
8、展览和联合展销式促销
当然,售后服务与技术支持也是我们销售企业不可小视的一件事情,建立快速、及时、优质的服务,为客户理性消费打了一针放心药。
某绿色食品生产企业为了提高其市场占有率,改善经营现状,进行了一项关于绿色食品消费行为的市场调查,并通过实地调查,获取了大量来自消费者的信息。现已将调查的来的信息资料进行了编码并整理,形成了绿色食品消费行为调查数据集,调查报告如下:
二、调查范围。
我们共发放问卷25份,回收25份,学生发放25份,回收25份,回收率100%,调查主要涉及管理系,覆盖1201级,数据全面翔实可靠。
三、问卷样式。
此次调查问卷共设计题目11项,问卷的内容主要是关于消费者对绿色食品的认知、态度、品牌、购买习惯和价格等方面的调查。
四、调查时间。
20xx年6月7日下午。
五、调查结果及分析。
(一)、对绿色食品来源的认识。
1、消费者如何辨认绿色食品。
在调查中我们发现,目前消费者对绿色食品的辨认61.9%的人是从商品包装的'标识上分辨的,还有一小部分人是靠感觉,因此,商家再生产绿色食品时,应该在包装上注明。
2、消费者对于绿色食品的定义。
在调查中我们发现,消费者对于绿色食品定义,85.71%的是依靠绿色食品认证及标志,71.43%的是认为食用安全,52.38%的人则认为是营养丰富,还有少数认为是对环境无污染,因此。商家可根据这一结果来对于自己生产的绿色食品进行标示。
3、绿色食品只是和信息的获得渠道。
在这项调查中,我们发现在广大消费者中,71.43%的人是从电视报纸广告获取信息,51.38%的人是从网络获取,这两项宣传渠道是消费者最注意的,所以,在对绿色食品的宣传上,商家可以多从这两方面入手。
(二)、消费者购买绿色食品的考虑因素分析。
1、选择绿色食品主要考虑哪些。
这是一项排序调查,在此项调查中,消费者把自己觉得越重要的,排在越前面,而调查显示,安全无污染和健康都有33.33%的人的觉得最重要,其次有19.05%的人会考虑产品的品牌。
现在的人生活越来越好,大家的生活品质也越来越高,对于饮食都是越来越讲究无污染的健康,所以,目前的商家再生产绿色食品时,应该着重考虑这两方面的因素。
2、在购买绿色食品时,是否会受外界因素的影响。
再此项调查中,说明大家在平时生活中并不是很在意购买的是否为绿色食品,而大家对绿色食品的认知也不是很高。
3、购买绿色食品时,对品牌的选择。
在此项调查中,我们可以看出,消费中对于绿色食品,有很高的品牌忠诚度,至于市场上以低价销售的绿色食品,消费者不太愿意接受,所以商家对于自己的绿色食品品牌可以进行品牌包装,让消费者形成一定的品牌忠诚度。
4,购买绿色食品的地点选择。
在此项调查中,76.19%的消费者会选择连锁、信誉好的超市,14.29的人会选择农贸市场,所以,我们可以看出,消费者对于绿色食品购买的地点,还是会有一定的选择,因此,商家在对自己的绿色食品进行销售时,应该选择大型的,有良好信誉的超市货农贸市场,对于食品的销售环境进行一定的选择还是会促进食品的销售。
通过此项的调查,我们可以看出,到目前为止,消费者可以接受的价格程度最大不超过139元,通过题目的假设,我们也可以看出绿色食品较非绿色食品的价格涨幅不是很大,以100元为基础,最多不超过39元,但根据现在人们生活水平的发展,绿色食品也会越来越受欢迎,其价格也会有所增长。
当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。
二、调查背景。
随着时代的发展,大学生对食品的要求日新月异,这也成为了我们更好地了解城院在校大学生购食品的情况。
三、调查目的。
随着人们对于健康的日渐重视,饮食是人们首先关注的,而零食作为一种被人们曾经当作不健康饮食的消费品,现在因为人们对健康概念更深入的理解,已经成为新的消费热点。本次调查意在了解大学生的零食消费状况和习惯。
四、调查内容。
1、食品品牌包装对大学生消费有什么影响。
2、选购食品的.时候主要关心什么。
3、学生们经常在哪里购买食品比较多。
4、生主要购买什么类型的食品。
5、大学生对食品的价格的要求。
五、调查方式和方法。
研究类型:定量研究。
上网查找大学生爱吃零食的有关资料。
发调查问卷,对被访者面对面访问收集第一手资料,所有被访问者随机产生。
整理、统计资料,了解大学生被周边零食吸引的原因。
摘要近年来,食品安全越来越受到人们的重视,但是,食品安全真正存在哪些问题,对于这些问题我们应当怎样来处理以及对于广大民众消费团体来说,食品安全知识是否健全,对中国某些食品法令是否了解,对购买食品时是否注意到食品安全等,是我们本次调查报告的主旨。
一、问题与背景。
在过去,人们愁的是吃不饱,吃不好。现在随着社会经济的发展和科学技术的突飞猛进,中国基本上解决了温饱问题,人们吃得越来越多样化,越来越“科技化”。但是即便在奥运会上再多拿几十块金牌,也无法遮蔽中国人体质差的缺陷,这与人们所吃的东西不无关系。再加上近年来食品安全事故频发,从北京的漂白蘑菇到三氯氰胺奶粉事件、地沟油、上海的毒龙虾,再到最近柑橘中的蛆虫事件、“毒西瓜”等“黑幕”的曝光,瘦肉精、苏丹红、激素、添加剂、色素等名词使人们“闻风丧胆”,使得民众迷茫着到底吃什么才是真正放心的,一时间食品的安全问题成为国内舆论的焦点和民众关心的重点。而在这个问题上,政府、企业、消费者是主体,国家对食品安全进行监督和协调,企业依靠它的职业道德和科学技术来保障食品安全,随着市场经济的深入发展,消费者的态度将会越来越受到重视,国家法治化、民主化的推进也会使政府越来越多的倾听大众的声音,消费者在改进食品安全方面将发挥越来越重要的作用,而这种作用就主要体现在居民的食品消费安全意识上。食品安全问题不仅体现在生产厂家在产品材料上的优劣和生产环境的卫生与否,也不仅仅体现在销售者在销售产品时的偷工减料,而且还体现在消费者在选购产品时的考量和对食品安全知识的了解程度。比如有些食品本身是不存在不安全因素的,但是某两种或几种食品混合在一起会导致食物中毒,如果消费者对这方面的知识不了解,那么就会产生食品安全问题。
在现实生活中,还存在着一些消费者在选购食品时不注重它的安全因素,比如不看所购食品是否标有生产日期等食品的基本信息,还有的人明知道类似烧烤、麻辣烫等食物对人体有害,但还是会去购买,这种行为便是对不合法的生产者的一种纵容。另外还存在着这样一群人,他可能患有某种疾病,有些食品是禁止食用的,但是他可能为了想一饱口福或不知道这方面的知识使得他食物中毒。由此可见,消费者的食品消费安全意识对今后的食品安全具有重大的影响。在食品安全方面还存在着一个重大的问题,即消费者在遇到安全问题时所采取的处理措施是否恰当。中国有句古话叫做“多一事不如少一事”,因此很多消费者在遇到食品安全问题时,如果没有很大的必要,他们一般都会把这些只当做是自己倒霉,不主动去争取和维护自己的权益,很少有人去消费者协会等维权部门举报。尤其现在一些老人在碰到这类情况时,觉得自己没有那些精力去投诉之类的,也不想因为这些“小事”麻烦自己的子女,厂家和商家便往往利用消费者这种薄弱的安全意识和维权意识来牟取利益,使得我国的食品安全问题无法得到彻底的解决。我国的食品安全问题还“流传”到国外,严重损害了我国的信誉度。甚至三氯氰胺的问题还是首先由国外研究人员发现的。从本质上说这些问题都是厂家唯利是图导致的,但是获得最大利润是每一个生产者的最终目标和本质特征,这一切都必须建立在合法的基础上,中国和国外的生产者一样,都想谋求利益,但是国外居民的安全消费意识以及维权意识比中国居民要强很多,因此一个国家的信誉度便在此产生了区别。
二、调查基本情况。
本次调查共发放纸质问卷25份,收回有效问卷20份,另有80份有效网络问卷。
三、调查总体情况。
(一)被调查者基本情况。
参与问卷的人员有企事业单位职工、街道居民、政府机关工作人员、学生等,其中男性占48%,女性占52%;家庭人均月食品消费支出300-500元占56%。
(二)调查问卷分析。
本次问卷调查反映出以下几个特点:
一是大众食品消费安全意识明显增强。调查显示,76%的消费者对食品安全问题表示关注;有36%消费者知道国家对哪些食品实施质量安全市场准入“qs”认证;在购买食品的时候注意查验包装上的生产日期和保质期的占42%;通常在超市或商场购买食品的占52%,选择农贸市场的占49%;采购食品时最关注质量优先的占57%,关注价格的占46%,购买食品的价值取向已逐渐由“价格优先”逐渐向“质量优先”转变。
二是消费者担心食品安全的问题相对集中。担心蔬菜农药残留问题占33%,食品添加剂(如防腐剂、色素)超量使用问题占50%;担心注水肉、病死牲畜肉的占63%;担心垃圾肉、油流入餐桌的占80%。被认为最不安全的食品,儿童食品占63%;饮料占58%。被认为食品最安全的消费场所,超市63%。
三是报刊杂志、电视广播等已成为消费者获取食品安全常识的主要途径。
调查发现,53%的消费者通过报刊杂志了解食品安全常识,93%的消费者通过电视广播获取,17%的消费者通过亲朋好友获取,17%的消费者通过互联网获取。四是八成消费者认为超市食品安全。城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。在城市消费者中,最关注食品安全的占72%,不关注食品安全的仅占1%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占62%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。五是部分人法律意识较强,其中食品变质投诉最多。消费者投诉超市最多的则是食品腐烂变质,占投诉的28%左右;而食品标识不符、销售过期食品、商品里面有杂物异物等也是消费者主要投诉的问题。六是消费者对食品安全理念不一。(可能由于知识层次和生活理念的城乡差异)城市消费者高度关注食品安全问题。
据调查,城市消费者中,购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占62%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查,农村消费者中,74%回答会适当考虑食品安全问题,但24%仍首选价格便宜。在遇到食品安全问题时,农村居民的投诉率极低。七是广大消费者对国家监管部门普遍不满或表示不理解。80%的被调查人表示对监管部门很不满,认为他们没有做到其监督的有力性。只有12%的消费者表示对政府关于食品安全的措施的理解。八是加强食品安全监管工作成为广大消费者的一致呼声。消费者集中认为,食品生产经营企业要采取诚信经营及行业自律,严格食品检验检测制度等措施,通过国家有关食品认证,才能保证食品安全,增强消费者消费信心。
1、政府应该加强对食品市场的管理,对出、入境的食品做好把关检查工作,积极开展“打假”工作,建立完善的法律法规,保护消费者的利益,加强对食品市场的规范。加强政府有关部门的监督力度。切实做好对食品市场的规范、安全、检查、监督等工作。
对不合格商品进行投诉建议,积极配合有关部门的工作的展开。在购买食品时加强安全意识,认真查看生产日期、生产商标、保质期、安全标识、国家质量认定标识等,以防上当受骗或者购买有毒害作用的食品。
3、“追根溯源”的说。
食品生产最先在于生产厂家,由于厂家为利润性质的生产,所以对于安全问题可能会忽略,社会应当对其普遍监督,使食品生产从根源上解决问题,保护人们的消费安全、食用食品的安全。
4、广大食品消费者要加大对食品安全地学习。
另外,社会也应加大对食品安全知识的宣传力度。某种程度上可以把食品安全知识列为教育项目的内容。使全体人民加强食品安全意识。
5、完善食品安全管理体制和相关法律法规,要让胆敢以身试法者有所“畏惧”
无论是大小品牌还是大小企业,一经查处,严惩不贷。全力避免一切腐坏现象的发生与发展,逐步消除政府、企业、经营者及检测者的信誉危机。尤其要加大对农村食品安全的保障力度,逐步缩小城乡差距,努力打造城乡和谐,为全面建设社会主义和谐社会打下坚实的基础。
6、新闻媒体加大宣传力度,宣传形式多样化。
除了对一些不法生产经营者介入监督和曝光外,新闻媒体还应多做些增强人们健康消费意识的宣传教育,提倡健康消费,不盲目贪便宜。告诉消费者怎样来区别食品是否安全,一旦遇到假冒伪劣产品,该怎样进行举报,怎样为自己维权。
7、多听取相关代表和广大老百姓的意见和建议。
民以食为天,各部门要把食品安全工作置于高度重视的位置,多听听老百姓的心声,多对他们的意见和建议进行一些真正有益的反馈,让老百姓买到放心食品。
由于目前食品安全问题的屡屡发生,使得“食品安全”成为了一个社会热点问题。在学校,食品不仅仅关系到广大师生的身体健康和生命安全,更是关系到学校的工作、学习和生活秩序。因此我们开展了关于大学生食品安全认识的调查,希望通过我们的调查来提高同学们的食品安全意识。
二.调查对象。
湖州师范学院学生。
三.调查形式。
采用发放问卷的形式,将50份问卷随机发放给过路人群以及班级同学,填写完毕后立即收取问卷。实回收问卷达50份,回收率高达100%。
四.调查时间。
20xx年6月3日——6月5日。
五.调查内容。
我们从学生对食品的了解和认识入手,通过问卷调查了解当代大学生对食品安全相关知识的了解和态度,也走访了学校的食堂以及垃圾街相关店铺,了解我校食品安全的现状。
六.调查结果及体会。
食品是人类赖以生存和发展的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。各种新型食品层出不穷,食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、营养、食欲),安全是消费者选择食品的首要标准。近几年来,在世界范围内不断出现了食品的安全事件,如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二噁英”事件,国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁,食品安全问题已成为人们关注的热点问题。
在本次调查中,男生所占的比例34%,女生66%。
在学生人群中,竟然没人担心蔬菜的安全问题。在选购商品的时候,大学生关注的信息是不同的,其中生产日期及保质期这一项基本都会关注的。
有害有毒物质残留问题是学生在食品安全方面最担心的,占据了48%,将近一半。
学生对食品安全法的了解状况不是很好,不是很了解的有68%,而完全不了解的也有28%,有待加强。
大头奶粉、瘦肉精、三聚氰胺这三起食品不安全时间大多同学都是了解的。
大多数学生是不满意我国食品安全环境的,72%认为食品安全环境变得越来越差。
学生认为出现食品安全问题的原因是多方面的,其中多数人认为政府部门监督不给力和一些企业和个人缺少社会道德是主要原因。
超过一般的学生认为要坚决打击造假行为,损害群众健康是不允许的。
加强相关部门保证和保持相关信息的持续公开透明和处理相关责任人,追究渎职者责任这两方面环节是多数学生所认为的。
由于问卷中有很多的多选题,我们不会用excel进行数据统计所以我们只能进行手工统计。第二题中问生活中最让人担心的问题,其中粮油,肉类,蔬菜,零食这三种的关注度差不多,主要是最近这段时期“地沟油”等事件被曝光,所以引起了大学生们的普遍关注,但是要知道肉类有时候也是有问题的,有些不法商家会把死猪肉卖给消费者,还有病猪肉。零食给我们影响挺大的是前段时间曝光的话梅,就连知名度很高的华味亨也是如此让人不放心。蔬菜不是没问题,只是很没有被曝光,其实很多人都在食用农药超标的蔬菜。现在食品安全真的让你放心。
最关键的是意识不到位。具体体现在厂家商家诚信不到位、老百姓保护意识不到位、监管部门监管不到位、总体处罚不到位。即厂家商家诚为了利益,使用劣质原料及非法添加等;部分消费者追求便宜,缺乏保护意识;监管部门查处力度不足;执法力度和处罚力度不足。有效解决食品安全问题的关键是强化对监管者的问责。在中国目前的治理结构中,行政权占据主导地位,这既是我们的优势,也是一些问题的根源所在。要想最大限度地利用这一优势,又尽可能地避免由此而引发的各种治理问题,就必须要严格执行对监管者的问责,这是整个食品监管体系的牛鼻子,只有抓住这个牛鼻子,才能从根本上解决食品安全的监管问题。强化对违法者的惩戒力度。法律制订得再多再细,如果不严格执行也是不行的。要想从根本上遏制造假行为,就必须同时加大执法力度和处罚力度,让造假的成本远大于造假的收益,进而使造假者望而却步。发挥媒体的监督作用。要从根本上解决食品安全问题,就必须引入独立的第三方监督,这个第三方从本质上说应该是广大消费者,但由于消费者过于分散,所以独立的媒体监督往往就成为消费者的最佳代理人。尤其是网络媒体,具有成本低、传播速度快、舆论压力大等特点,实际上近年来多起食品安全事件的舆论监督主力都是网络媒体。
从这些数据中,我们不难看出,身为大学生的我们尽管知道那些商家的不法行为,也了解那些美味背后的丑陋,但是我们能够为这个国家,为人民做的,却似乎不多。
从去年3月份的双汇瘦肉精,到8月份的假绿色猪肉,食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨。有的企业忙着道歉,有的企业则依然忙着遮掩。紧接着,地沟油、毒豆芽……层出不穷。“民以食为天”,中国人,这个最关心“吃”的民族,却对失误失去了信仰。在这个经济不断进步,全球化不断深入发展的年代,我们徘徊了,我们迷惘了,因为不知道何时这个社会已经变得满目疮痍,这着实让人寒心。在调查问卷中,我们曾经问过,你认为这些劣质食品的出现是因为国家监管部门的不利还是因为不法商家为牟取暴利而做出的损人利己的行为。我个人认为两者都有责任,执法部门的重复执法或者互相推诿给某些食品的违法生产,和销售提供了可乘之机。但是最重要的还是因为我们消费者缺乏食品安全方面的常识。在购买食品是安全意识淡薄,往往只贪图便宜,不顾及食品的质量和卫生问题。在消费者这种心理的支持下,为问题食品的销售打开了大门。
在这里我呼吁那些不法商家们,你们怎么舍得眼看着自己的后代没有了生存的动力,怎么舍得让利欲熏心而残害同为炎黄子孙的我们。真正等待着我们的应该是形成一个诚信守法的良好环境,构筑一个文明富裕的社会,全面推进经济社会的科学发展!
在当前兼职市场鱼龙混杂,真假难辨的情况下,由于信息的不对称,大学生往往处于弱势地位,受了欺诈之后却投诉无门。
因此,我认为有关政府部门不妨将兼职规范化,加强监管力度,切实保障大学生兼职权益不受损害。同时大学生做兼职,必须认清自我,端正态度,分清利弊,择善而从之关于大学生兼职情况调研报告工作报告。所以对此类问题我们做出了一下一系列的调查与分析。
通过对中山市一些高校兼职情况进行问卷调查,发现大学生在兼职中存在一些不容忽视的问题,对这些问题进行分析和思考,并提出了具体的建议及构想;深入研究大学生兼职与学校教育、兼职与专业技能的关系,并针对大学生在兼职过程中所遇到的困难提供相关的建议及解决的方法。
为了深入了解中山市大学生兼职的情况,本次调查选取了中山火炬职业技术学院为样本学校,采用分层随机抽样法,抽取300名专科生为调查对象,进行自填问卷式调查:
有专门小组把回收的问卷整理装订。
从数据上显示,做过兼职的学生二年级的占较大的比率,兼职中男女比率均衡。
在全球经济遭遇寒流,大学生就业形势日趋严峻的今天,高校毕业生就业率已经成为社会各界关注的焦点,成为建设和谐社会背景下的严肃命题.当今的企业急需具备胜任h特征的'人才作为发展的源泉,但大量的高校毕业生却因为频频跳槽以及不胜任岗住要求等因素令企业不能完全信任和接纳,因此,对大学生职业生涯规划进行分析和研究并给出积极的解决方法就显得极为重要.
作者:赵艳玲作者单位:江苏省苏州市职业大学管理工程系,江苏苏州,215006刊名:改革与开放英文刊名:reform&openning年,卷(期):“”(22)分类号:g64关键词:职业生涯规划求职心态职业生涯管理。
工作经验以便在往后的实践中能更好的接触社会、实践自己的专业技能,寻找发展的机会。为了了解学生对于大学生兼职问题的看法,我们开展了此次活动。
淮南师范学院在校大学生,大一学生5名,大二学生30名,大三学生15名。
3、影响兼职的因素。
通过派发调查问卷进行调查,发放问卷50份,收回问卷50份。
经数据统计,出于补贴生活费用的占23.3%,其中男生占46%,女生占54%;为了积累社会经验,锻炼能力,为以后工作做准备占52.3%,选择此选项的男生有52%,女生有48%;选择体验生活,开拓眼界的同学占17.3%,其中男生占39%,女生占61%;另有8.1%的同学出于其他目的去做兼职。
如上可见,做兼职不仅仅为了赚钱,更多的同学是为了接触社会,可以拓宽交际面,积累社会经验,为锻炼能力,为今后的工作奠定基础。当然有些比较贫困的同学考虑更多的是增加自己的生活补助,为了缓解经济压力,减少家庭压力。总而言之,绝大部分同学从事兼职的目的比较明确,认为兼职的收获主要是赚钱和积累社会经验,少数同学认为可以广交朋友,拓宽交际面。兼职作为大学生接触社会,了解社会,适应社会最直接、最有效的手段,大大缩短了学校与社会的磨合期。但是,需要引起注意的是要找好学习与兼职的平衡点,敢于尝试有一定知识含量的兼职。这才是我们学习知识和实践知识是兼职的过程和目的。
经调查显示打工学生所选择的打工种类是:22%的大学生选择服务行业;12%的大学生选择家教;32%的大学生选择市场调研员;13%的大学生选择推销员;12%的大学生选择做导游;9%的大学生选择做校园代理。不论何种兼职,相信每个学生都能够从中得到收获,使自己得到锻炼。
1、步入成人的行列,我们无论家庭条件优越与否,我们都渴望独立,需要独立,而独立的首要问题是经济独立,做兼职正为我们提供了这样一个机会,用自己的手,挣自己的钱,上自己的学,走自己的路。兼职打工同时可以取得物资跟精力上的回报。对经济有艰苦的学生来说,兼职打工是他们进行实践学习的一个主要的物质基本以及精神能源。
2、打工可以帮助我们在社会中认清自我,丰富阅历,培养交际能力,增加社会经验不断成熟。
3、从企业的角度来说,大学生有热烈的工作激情,有丰富的想象力,有无限的创造力,有强烈的责任感,经济回报小,人力成本节省,这些优越条件企业不会视而不见的。因此公司企业是非常愿意接受大学生兼职打工,因为他们可以以低廉的价格换来高素质的劳动力,降低经营成本。同时,他们还能通过这种形式充分考察大学生,以便日后吸收全职员工。
1、据调查,大学生兼职的范围很窄。
2、有些兼职存在危险性,比如酒吧服务员,在酒吧那样一个相对比较复杂的环境中,需要学生有较强的自我保护意识。
3、效率问题,兼职的确带来一定好处,诸如收入、经验等,但消耗的时间、精力成本得不偿失。
4、容易影响对金钱的态度,使学生形成错误的人生观,过早形成拜金主义。
大部分人不能协调好学习和打工的时间安排;工作之后的劳累分散精力,导致无心学习;容易影响大学生对金钱的态度,使学生形成错误的人生观,过早形成拜金主义;社会很复杂,大学生打工容易受骗上当。我们认为:大学生兼职不是只有弊端的,也是有益处的。大学生论年龄已是成人,具备一定的判断能力,知道是非观念,也懂得学习的重要性,头脑也不会过于简单,遭人骗也不是那么简单容易的。我们应该把握兼职的机会,让我们自己学习如何有效地分配时间和精力。
关于在兼职中学生受骗的现象,《大学生兼职期间权益保护问题探析》的作者邓岳南认为,大学生应该提高自己的法律意识,敢于同违法违规侵权行为进行斗争,这样司法救济才能成为可能。《对高等院校学生兼职状况的思考》的作者米霞认为,学校应该加强人生观、价值观教育,创造合适的条件与氛围来提高学生的学习积极性,让学生懂得自己需要什么,让学会自己做出选择。
通过调查,同学们大都希望在大学期间从事兼职工作,家长们基本同意子女兼职并予以支持。在兼职过程中同学们遇到了各种各样的困难,由于缺乏经验和社会阅历,不知如何应对,有些同学还被欺骗过。但也有一部分同学善于交际,能力突出,能够将兼职工作做得有声有色。另外,同学们一致认为学校应该成立专门的兼职指导机构,鼓励指导同学们从事兼职,使大家在丰富课余生活的同时,既锻炼了能力,又获得了一定的报酬,为以后的就业做好准备。大学生找到一份兼职工作,尤其是一份令自己满意的兼职工作,无疑是件好事:一方面,可以获得一定的经济收入,会使大学生获得一种心理满足感和实现自我价值的成功体验;另一方面,兼职是大学生提前融入社会的途径,可以在兼职工作中锻炼自己与人相处、与人合作的能力。
为期三天的调查表明,消费者食品营养与安全意识及食品流通领域的交易环境、物流设施、市场管理、检测手段等方面有所进步,但也仍然存在一些问题。局部烟民数量仍占有一定的比例,状况不容乐观。对烧烤食品这一并不陌生的事物的认识有待加强。
一、城区居民绿色消费意识明显增强,农村居民消费观念有待转变。
城区消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。据调查,城区消费者中特别关注食品营养与安全的占69%,不关注食品安全的仅占不到10%,购买食品时他们首选质量,宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品,通常在大型超市和商场购买食品,80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是基本相符的。
而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”。据调查,农村消费者中,购买食品的主要地点是集市和附近的小卖部,而还有相当一部分人抱有“不干不净,吃了没病”这种玩笑似的传统观念。他们当中只有5%的人认识绿色食品的标志,只有17%的人认识质量安全的标志。一位农村退休老教师一言道出了心声,他说现在农村居民在“吃”这一点上主要有两点表现。一种是纯粹为了吃饱,特别是在农忙季节劳作一天回到家里生水冷饭一凑合也就是一天,哪有精力和意识去关心饮食的营养健康与安全问题,即使在平时也很少花钱买一些瓜果蔬菜之类的东西,就更不用说那些鸡鸭鱼肉蛋奶等营养品了,通常是自家菜园里种点农产品甚至有的还拿到集市上去卖;还有一种就是为了略微吃好一点,但仍然以“价格优先”为前提,通常在集市上和小卖部里花点钱给小孩儿和老人买点营养品以表爱心和孝心,图的也是实惠,虽然他们有一定的食品营养与安全意识,但这种意识还不是很强,还完全保护不了自己。比如,当问及“如果你购买到过期变质食品时会怎么处理?”的问题时,90%以上的人选择扔掉忍气吞声,没有人选择投诉。
从这一点城乡差距就可看出社会主义新农村建设进程中的不和谐因素,努力缩小城乡差距、打造城乡和谐势在必行。
二、群众对食品安全的认知度有所提高,关注点不断增加。
虽然目前消费者的食品安全意识总体上还不是特别高,但随着经济的不断发展,人民生活水平不断提高,食品安全正逐渐为广大群众所重视。
群众对食品安全的认知度在提高。从调查来看,当前消费者主要通过电视、报纸、电台的曝光来关注食品营养与安全事件,有的已扩展到互联网。对食品安全的认知度和要求从未像今天这样引起全社会的广泛关注,食用的产品是否安全,是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的热门话题。调查中一位蹬三轮的大叔说他每天都从报纸上关注这方面的信息,而且现在好多的“三无”产品他都不敢吃。可见,居民对食品安全事件主要通过媒体了解,还有就是通过亲友及其他途径了解,比如,“苏丹红”、“瘦肉精”、“多宝鱼”等食品安全事件,居民基本都知道。而且一半以上的人声称食品广告对他们是有影响的.因此,继续保持和加强媒体对食品营养与安全事件的报道和宣传力度是很有必要的。
群众对食品安全的关注点在增多。首先是如何才能买到放心的食品。随着群众消费观念越来越理性,对食品安全也越来越重视。消费者非常关心食品的生产厂家、生产日期、保质期、品牌、质量标志、成分和营养等,尤其是食品是否含有色素、添加剂、防腐剂和有毒有害。从调查情况来看,被调查者绝大多数认为一些信誉好、规模大的商场和超市的食品比较安全,个体小摊点的面包、牛奶、糖果、糕点及无包装的粮食制品存在过期、霉变、以劣充优的现象。95%以上的居民均表示条件允许的情况下还是到信誉较好的超市、商家购买食品,在选购食品时,都非常关注食品的生产日期和保质期等。其次是如果买到伪劣、变质有毒的食品如何才能迅速的维权。在调查中,部分消费者对食品食用后是否存在安全隐患是最关心、最关注的。大部分群众对食品安全偶发事件,实感无奈。怎样消除食品中存在的安全隐患,让消费者放心购物,更是居民十分关注的问题,也是一个迫切需要解决的问题。特别是买到伪劣、变质有毒的食品后,怎样才能得到妥善的解决,有效的维权,怎样投诉,向谁投诉、投诉后怎样避免不必要的麻烦和切实得到利益补偿,消费者都十分关注。
群众已经认识到的不安全食品主要有:注水猪肉;农药残留较多的蔬菜水果;市场上的假酒、假饮料、假油、假米、假调料;对人有致癌危险的商品;经过现代技术加工的膨化食品、方便面、果冻和很多零食;抗生素、色素残留超标的食品;各种过期的、防腐剂、添加剂含量超高的食品;没有保鲜措施的贮藏品,不卫生的散装食品等等。
由于农村居民收入远远低于城区,农村市场对低价食品有着很大需求,购买渠道主要是自由市场和小卖部。加之农村执法力量十分薄弱,市场监管严重缺位,农民购买食品既不查验相关证照,又不索要销售发票,致使一些“三无”食品、过期不合格食品以及被城市市场拒之门外的食品流向农村市场。调查显示,农村市场经销的食品中多为自产自销,来源于流动摊贩;糕点、熟食、干果、酒等散装食品所占比例很高;部分包装食品没有标明保质期;店主对过期食品选择降价销售。种种此类,都要求我们的监管部门在农村食品交易环境日益复杂化的进程中切实做到为百姓健康负责,为人民谋福,努力打造城乡和谐。
此次调查问卷主要对大学生的消费水平、消费方式、消费项目、消费心理等问题进行调查。调查通过网络发放问卷采取随机抽样形式,有工商管理学院、会计学院、金融学院等不同学院大一、大二、大三的学生。本次调查共发出问卷60份,实际收回有效问卷50份,有效率为83.33%其中男生比例为45%,女生比例为55%。由于在抽样中充分考虑了样本的代表性和性别比例的协调性,因此此次调查较为客观的反应了大学生的消费情况。为方便调查者答卷,在问卷设计过程中以选择题为主,还有少量的填空题。在被调查者中有25%来自农村,45%来自乡镇,30%来自城市。
1、关于每月的平均生活费。
从大学生的月生活费消费情况来看,城镇学生消费水平明显高于农村学生。在被调查者中,每月的平均生活费在500元以下的仅占4.5%,1301元以上的占5.5%,大部分学生每月的平均生活费在500元到1300元,其中501元―800元的有53.7%,801元―1300元的有36.3%。可见大学生平均月消费还是比较合理的。
2、生活费的主要来源。
对于生活费的主要来源,有88%的大学生选择了父母,5%的学生靠获得的奖学金来填补生活开支;,15%的同学通过兼职打工补贴日常开销,另有2%的同学还有其他的经济来源。从调查问卷可以看出,同学们主要的经济来源是父母,然而随着年级的上升这一比例略有下降,且来源趋向于多元化。
3、每月的主要消费项目。
21世纪是物质生活与精神生活日益丰富的时代,当代的大学生们已不再满足于宿舍、教室、图书馆三点一线的单调生活。从调查问卷可以看出,在每月的消费项目中,95%的学生伙食占每月消费额的50%;学生服装消费在10%--20%左右;书籍、各类培训费用大二、大三的在每月消费额中占有一定的比例,大概5%-20%,大一的占用每月消费额相对较少;娱乐、交际在每月消费额中占有相对较高的比例,15%的同学有30%的花费在这方面,75%的学生这方面的比例为10%,10%的学生在10%;对于购物花费在普遍在10%-30%,通讯费用占用5%左右。由此可见,大学生的消费已呈现明显的多元化趋势。如果经济条件允许,娱乐、交际消费将成为学生每月消费的很大一部分,反映出大学生具有走出校园、融入社会、拥有高质量生活的渴望。
4、采取消费的形式。
随着网络技术的飞速发展,对于消费的主要形式,15%的学生热衷于网络消费,64.5%的学生还是愿意选择大型超市或其他的百货商场,14.5%的学生会选择专卖店或品牌店,其他的6%则大多数选择小商铺。世界经济的不断发展,学生的消费形式也日渐增多。
5、理财的情况。
在被调查者中,85%的学生表明从来没有记账的习惯,13%的学生则有隔三差五的记账习惯,只有2%的学生会坚持每天记账。对于每月的生活费,大部分学生还比较理智。70.3%的学生是一边花一边打算,12.3%的学生是想花就花,12.4%的学生能省就省,5%的学生则会全部计划好再花。从调查的情况来看,面对相对宽裕的经济条件,学生花钱也相对随意。
6、关于消费时是否会和商家讲价的问题。
关于消费时是否会和商家讲价的问题,大部分同学还是会还价的。53.7%的学生会尽量把价格压到最低,会大概还价的占30.4%,还有7.3%的学生是看情况而定的,重来不还价的占8.6%。现在商家一般会把价格标高,从调查可以看出,学生懂得适当的去还价,这样买东西就不会吃太大的亏。
7、消费时产生的顾虑。
消费时总会存在一些顾虑,在被调查者中,85%的学生看中的是商品的性价比,15%的学生会考虑资金的问题,10%的学生也会考虑商品的时髦度,在本次调查中,没有学生会考虑其他同学是否也拥有。可见,随着年龄的增长,大学生的心理更加成熟了,攀比现象也少了。
8、消费的心理。
一般情况下,76.7%的学生表明在确实有需要的情况下会去消费,12.3%的学生会看心情去消费,9%的学生会在资金充足的情况下去消费,2%的学生则会选择打折促销是去消费。面对诸如“光棍节”商品疯狂打折季,85.2%的学生选择了看当是有没有需要的态度,7.3%的学生会选择冷静观战的态度,还有5.5%的学生存在一定的购物欲望,2%的学生则选择疯狂购物,在所不惜。可见,大学生的消费心理相对来说还比较成熟。
大学生是一个特殊的社会群体,有着自己特殊的消费观念和消费行为,一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,使得大学生消费呈现出不同一般的发展,大学生消费受到方方面面的影响,也会影响着方方面面。对于成长中的大学生,其世界观、人生观、价值观正处于定型阶段,极易受家长、教师、同学及社会其它成员的影响,具有较强的可塑性。因而,如何引导当代大学生树立正确的、健康的消费观念是摆在大家面前的一个难题。同样大学生消费市场随着经济的发展,高校的大规模扩招而越来越显示出它的重要性,大学生市场是一个规模和潜力都很巨大的市场,如何规范并合理的发展这样一个市场也是摆在我们大家面前一个刻不容缓的问题。
摘要:如今,食品安全问题俨然成为人们关注的焦点。随着经济的迅速发展和生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。各种新型食品如雨后春笋般涌现,食品产业已在国家经济中占据重要的地位。然而层出不穷的劣质食品事件,像非法添加剂、苏丹红、瘦肉精、染色馒头等,让人们望“食”却步。针对各种食品安全问题,我们想了解一下大学生对这一问题的看法及其切身感受。
食源性疾病是高校食品安全的主要问题,在校大学生食品安全意识的提高有助于防止校园食品安全事件发生。为此以华东交通大学学生作为研究对象,用问卷调查进行分析统计,探讨影响学生食品安全意识及行为因的素,旨在为高校食品安全教育和宣传工作提供依据和参考。
正文:
一、调查目的。
二、调查对象及方法。
1、调查对象:华东交通大学在校大学生。
2、资料收集方法:采取问卷调查方法。
3、调查方法:随机向同学们发放50份问卷,然后不记名回收。
三、调查结果分析。
76%的人对报道的危害食品表示愤怒,24%的人对其表示习以为常;而对于食品的生产日期,有80%的'人会看或偶尔看,只有一小部分不看,76%的人对报道的危害食品表示愤怒,24%的人对其表示习以为常;而对于食品的生产日期,有80%的人会看或偶尔看,只有一小部分不看,有部分男生会因产品而定;如果同学们买到过期或劣质产品大约44%的人会选择与经营者交涉,而其余的都选择自认倒霉;66%的同学会偶尔关注食品安全问题,24%的同学会经常关注,极少部分同学从不关注;对于品牌食品80%的人表示信任,也有超过10%的同学表示不信任;对于食品添加剂方面,大多数同学只是偶尔看看,也有同学根本不看;向街头小吃这样的快餐,同学们则显得比较理智,44%的同学会考虑其安全问题,44%的同学会综合考虑其价格安全美味,当然也有一小部分同学看重其美味;几乎所有的同学对我们国家的食品安全制度都不满意,甚至有30%的同学认为非常糟糕;关于促销产品的购买,20%的同学会经常买,70%的同学偶尔会买,其他的从来不买;65%的女生喜欢吃零食(如饼干、腊肠等),36.7%的男生喜欢吃零食,其他的大学都不喜欢吃,10%的男生不喜欢;最后关于学校食堂的饭菜,60%的同学感觉一般,16%的同学感觉还行,其他的同学则表示有点糟糕,不出所料没人觉得餐厅的菜很好。
四、调查结果总结。
从结果分析可得,同学们对食品安全问题比较关注。然而同学们在自身利益受到侵害的时候,不会选用正确的方式处理,大多数同学选择“忍”字当头,没有人会选择向有关部门诉讼或求助,这种现象无疑会助长非法制造商的邪恶之风。而同学们在购买食品的时候一般的也会注意像生产日期等安全问题,但同学们的食品安全意识还远远不够,像购买促销产品,尤其是食品都快过期了,这可能与同学们的个人经济水平有关(生活费不多,能省就省)。另外,不管是从调查还是从社会现象都可以看出我国的食品安全监管制度确实存在一些问题,不能尽如人意。
由于调查对象的限制,通过问卷只能得出学生这一个群体对食品问题的态度这一个方面。但是我认为要分析下导致食品问题的其他具体原因,让人有所了解。这也是此报告的目的所在。上面分析提到许多,这里再作下总结。具体有:1.个体商户利益熏心,违法成本低,利益巨大。2.法规不健全,食品指标不全。添加剂种类繁多,没有全面定义和规定,无法统一监管3.政府宣传力度还有待加强,处罚力度不够大。4.消费者还需增强自我保护意识,学会鉴别真与假,好与劣。
五、针对这些问题,国家应采取什么措施。
从整体上看,我国的食品安全状况有很大的改进,但要进一步解决我国的食品安全问题还应做好以下几个方面的工作:(1)要从源头上加强管理,加强食品安全检测(2)集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击“黑窝点”,坚决取缔无证无照生产加工食品行为,取缔无卫生许可证,无经营执照、无生产条件的生产加工企业。(3)构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系(4)完善食品相关标准和相关认证(5)加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设(6)续开展品安全专项整治(7)加强进出口食品安全管理。此外还要提高食品安全科技支撑能力;完善食品安全信用体系开展食品安全教育和培训。
六、作为大学生应该怎么做。
作为大学生,我们应提高自身素质,坚决抵制假冒伪劣产品、有害食品,用我们所学的知识维护我们自身的利益,增强自身的食品安全意识,同时也呼吁社会增强食品安全意识,让不法分子无地嚣张。
为增强我们的自我保护意识,应牢记的一些生活上的安全小常识:
1.常吃宵夜会得胃癌,因为胃得不到休息.
2、一个星期只能吃四颗蛋,吃太多对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。
5.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
7、睡前三小时不要吃东西,会胖.
8、少喝奶茶,因为高热量、高油,没有营养价值可言。长期饮用易患高血压、糖尿病等.
9、远离充电座,人体应远离30公分以上,因此切忌放在床边。
如今,健康已经成为我们最关心的话题,自然而然,食品安全也就成为我们最关注的热点之一了。所以我们“健康卫士”在本次实践活动中特地安排了这次关于食品安全的问卷调查。
这次的问卷调查目的有:
第一,通过调查了解市民关于食品安全方面的知识、态度和想法。
第二,宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。
第三,通过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。
第四,提升我们跟不同类型的人们的交流能力。
具体调查结果如下:
本次问卷以选择题方式进行调查,共设15个题目,有多选题(详情见附件),共分放200份问卷收回200份。
具体分析:
1、调查人群中60%是男性,40%为女性。
2、其中46%为学生,46%的人正在工作中,4%已退休在家。
3、49%的被调查的市民很关注食品安全,但也有4%的市民无所谓食品的安全与否,其余的市民则表示关注食品安全问题。
4、在购买食品方面,有88%的市民表示会选择在超市购买,28%的市民选择在一些便利店购买,选择农贸市场和路边小摊的市民相差不多,分别为16%和15%,另外还有4%的市民会选择其他地方购买。
5、在购买食品主要关心的问题方面,食品的生产日期、保质期和有效期是市民购买食品最关心的问题,有将近90%的市民选择此项;50%的市民会关心食品的相关检验证明;由于名牌效应,28%的市民表示会关心食品的生产加工厂家;22%的市民关心食品的价格、色泽、外观等方面;还有3%的市民则还会关心食品的其他方面。
6、84%的市民有过买到不安全食品的经历,但次数很少;3%的市民则表示经常会买到不安全的食品;也许食品安全意识较高的缘故,还有13%的市民从来都没有买到过不安全的食品。
7、造成目前食品安全问题众多的原因有许多,其中大多数市民认为是不法食品生产加工企业和个人利欲熏心造成的,占75%;其次是司法惩罚以及监督不全面,有54%的市民这样表示;另外还有30%的的市民认为是各执法部门沟通不畅,缺乏配合和购买者假冒伪劣鉴别能力不高的造成的;还有4%的市民认为是各主管部门职责不明的原故。
8、调查显示,在有过遇到食品安全问题的市民中,63%遇到的是食品过了保质期还在销售;56%的是宣传虚假或夸大;没达到国家卫生标准假冒知名品牌的占43%;还有19%则是没有明确标识的转基因、进口食品。
9、在这些遇到过食品安全问题的市民中,有30%的市民的问题没有得到解决,有50%的市民只解决了一小部分,16%的市民表示大部分问题得到解决,而只有不到4%的市民的问题全部得到解决。
10、在解决食品安全问题的方式上,56%的市民会直接与生产经营商协商解决;30%的市民选择请求消费者协会调解或向有关行政部门申诉;3%的市民则表示会直接提请仲裁机构仲裁或直接向人民法院起诉!
11、56%的市民认为食品安全问题应该由生产加工厂家负责;而37%的市民则认为这应该有政府相关部门负责;另外还有16%的市民认为应该由批发及零售市场负责,12%的市民认为应该由中间商负责,认为应有物流及配送企业负责的占6%。
12、许多市民都会采取适当的措施来避免食品安全问题,41%的市民采取固定几家企业或几个品牌多次购买的方式来避免;34%的市民则选择净菜或有包装的食品或尽量选择在家用餐,减少外出用餐次数来避免;另外还有31%的市民采取不在马路市场、早/夜市上购买,35%的市民采取注意媒体报道,选择推荐品牌,避免购买黑名单的商品来避免。
13、市民们获取食品安全消费知识的途径也有许多,最多的是通过报刊等平面媒体,占有57%;其次是通过电视、广播,有54%;还有34%的市民通过网络来得到;26%的市民则是通过与有购买经验的人交流获得;此外还有22%的市民通过相关知识讨论获得。
14、63%的市民认为政府部门应该加强检查来提高食品安全水平;50%的市民则认为应该对销售不安全食品的市场进行查处或对出现食品安全问题的生产加工企业严加惩罚来提高食品安全水平;还有44%的市民认为普及科学消费知识,提高购买者的感官鉴别能力是很有效的方法;35%的市民认为应曝光典型案例来警戒其他商家一次来提高食品安全水平。
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