工作方案不仅仅是为了完成任务，更是为了实现工作的高效和质量。阅读这些工作方案范文，可以帮助我们了解不同行业和领域的工作流程和工作规范。
为贯彻落实***总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，深入推进我市制止餐饮浪费工作，在全市中小学、幼儿园树立厉行节约、反对浪费的新风尚，根据《台山市关于制止餐饮浪费行为的行动方案》的部署要求，特制定本实施方案。
深入学习贯彻***总书记重要指示精神，充分认识厉行节约、反对餐饮浪费的重要意义，大力弘扬艰苦奋斗精神，把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，加强师生教育和学校食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚，共同推动厉行节约、反对浪费在教育系统蔚然成风。
为推进工作落实，成立工作领导小组。
组长：李石凑（党组书记、局长）。
副组长：吴振文（党组成员、副局长）。
周艳艳（党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监察组组长）。
李育恒（党组成员、副局长）。
邝旭东（党组成员、主任督学）。
黄国盼（党组成员、副局长）。
黄伟湛（党组成员、督导室主任）。
成员：台山市教育局各股室负责人，各中心小学、中学、幼儿园负责人。
领导小组办公室设在教育局卫生保健所，办公室主任由教育卫生保健所所长陈建伟担任。
（一）加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费。认真学习***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省委、市委有关工作部署，结合教育实际，制定工作方案。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点，向全市师生发出倡议书，在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传，在食堂张贴温馨提示语，以及发放倡议书等活动，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯，增强学生厉行节约、反对浪费的意识。向全市师生发出倡议书，制订工作实施方案。
各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式，深入学习宣传***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义，把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感，在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动，教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动，开展劳动体验教育，让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日，组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动，增强爱惜粮食的自觉性。
（三）加强学校食堂管理。加强学校食堂管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节，完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息，引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。
（四）完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系，纳入学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优的重要参考内容。
（五）加强监督管理。结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，从根本上解决学校存在的浪费问题，使学校成为全社会节俭的榜样，建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，学校要通过召开家长会，发放致家长的一封信等形式，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，建立起学校家庭社会联动监督机制。
（六）强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责，健全相关责任制度和问责制度等，强化制度落实和责任追究。
（一）高度重视，积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。
（二）大力发动，形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动，充分调动广大师生的积极性、主动性，形成具有特色的校园文化亮点，加大向社会宣传。
（三）久久为功，务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务，各学校要创新教育方法，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动文明校园建设。
各学校工作实施的经验和成果，及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等，树立先进典型，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚，请及时报台山市教育局卫生保健所。
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为贯彻落实习近平总书记对餐饮浪费行为作出的重要指示，根据上级相关部门文件及会议精神。结合我乡幼儿园实际，特制订本方案。
指导思想。
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。连日来，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他指出，餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，我们对粮食安全始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。节约粮食，不仅仅是风尚和美德问题，更关乎人民生活幸福和国家长治久安。
成立领导小组。
组长：买买提xxxxx塔西（书记）。
赵冬（园长）。
副组长：努尔麦提xxxxx依米提（副园长）。
吴某某（维稳主任）。
成员：宁增慧（1村幼儿园园长）。
买尔哈巴xxxxx特外库力（3村幼儿园园长）。
居麦xxxxx艾某某（4村幼儿园园长）。
何某某（18村幼儿园园长）。
海热古丽xxxxx赛迪买尔（14村幼儿园园长）。
努肉孜姑丽（5村幼儿园园长）。
加强宣传教育。
幼儿园召开全体教职工杜绝餐饮浪费现象会议，加强日常生活相互监督，切实培养教职工、幼儿节约习惯，在全园营造浪费可耻、节约共荣的氛围，树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮新观念，让节约粮食成为永久的习惯的风气。
利用电子屏、黑板报、主题班会在全园宣传节约粮食，从我做起的良好氛围。利用家访，向家长宣传引导勤俭节约的优秀传统，宣传节约共荣、浪费可耻的观念。
加大宣传引导制度，大力弘中.扬华民族勤俭节约的优秀传统，努力使厉行节约、反对浪费在全园蔚然成风。加强日常监督检查，鼓励节约，整治浪费。
建立长效机制。
幼儿园制定严格的食材验收、食材入库、出库管理制度，建立园长负责制的食材验收制度，食材验收要求是至少两个人在监控下面验收食材，严把食材质量、数量。安排专人管理幼儿园食堂，食材索票索证入库、出库专人管理，严格登记，杜绝出现食材浪费现象。
进一步落实幼儿园食堂食品安全管理责任，完善食品管理制度，提加强食堂工作人员的日常培训，提高食品安全设施配置水平，规范食堂加工制作行为，从源头上预防食品浪费。
按照“谁主管，谁负责”的原则，针对突出问题和薄弱环节，采取果断措施，深挖根源，消除隐患。强化领导责任，健全制度，落实措施，加强教职工培训学习，充分利用多种形式开展宣传教育。领导小组要不断深入检查，发现浪费行为，及时制止整改到位。
民以食为天，食以俭养德。节约是行动，节约是习惯，节约更是美德。领导小组要发挥带头表率作用，从自身做起、从点滴做起、从身边做起，自觉养成文明节俭的消费理念和生活习惯，争当爱粮节粮模范。向浪费陋习告别，珍惜粮食、杜绝浪费，努力使厉行节约、反对浪费成为新时代的价值取向、行为规范，成为新的时尚方向标。
为贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神，大力弘扬勤俭节约美德，全面遏制“舌尖上的浪费”，保障粮食安全，在全区卫生健康系统中营造浪费可耻、节约为荣的氛围，制定本工作方案。
进一步提高政治站位，从践行“两个维护”的政治高度，把制止餐饮浪费作为一项重要政治任务，督促本系统各单位认真组织学习贯彻重要指示批示精神，推动广大党员深刻领会精神实质,把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉政治自觉、行动自觉。把厉行节约、反对浪费作为加强作风建设的重要内容，采取有力措施，狠刹奢侈浪费歪风，确保重要指示批示精神在本系统、本单位落地生根。
通过采取有效措施，建立长效机制，全面推进卫健系统餐饮食堂向节约适度、绿色低碳、文明健康的生活和消费方式转变，坚决制止餐饮浪费行为。通过系统示范引领，在全社会营造厉行勤俭节约、反对铺张浪费的氛围，让厉行节约成为全民的自觉行为，逐步形成节约为荣、浪费可耻的社会风尚。
(一)加强教育宣传。加强教育引导，通过理论学习中心组、党支部集中学习、开展主题党日活动等方式深入学习贯彻关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，大力开展中华美德、优良传统等宣传教育，积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,摒弃不健康的消费习惯。
(二)带头示范引领。充分发挥人民群众健康“守门人”作用，在制止餐饮浪费上率先垂范，示范引领。带头落实党中央关于过“紧日子”的要求，深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等规定。广大党员干部特别是党员领导干部要从自身做起，严格落实婚丧喜庆事宜报备制度，坚决抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，大力倡导低碳环保、绿色发展理念和文明健康生活方式，自觉做艰苦奋斗、勤俭节约、制止餐饮浪费行为的践行者、推动者和引领者。
(三)推进食堂文明用餐。单位食堂要按照营养、健康、适量、节俭的原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。要改进餐饮服务方式，做到按用餐人数配餐，供应小份菜、半份菜，在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,积极开展“文明餐桌”、“光盘行动”等活动，主动引导健康用餐、文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。要节约用水用电用气，提倡控盐控油控糖、使用公勺公筷，减少一次性餐具使用。严格执行生活垃圾分类，推进食品废弃物资源化利用，减少厨余垃圾。
(四)规范公务用餐管理。要严格按照《党政机关国内公务接待管理规定》等有关要求，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，公务用餐原则上实行自助餐，积极推行简餐和n-1点餐单人餐盘餐盒模式。严禁用公款大吃大喝，严格用餐标准，不得超标准安排用餐，科学合理安排用餐数量，主要提供地方家常菜，以公务用餐文明引领社会消费文明。
(五)强化监督检查。把制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面，纳入监督检查的重要内容。加强日常监督，紧盯本系统、本单位党员领导干部和公职人员等重点对象，紧盯公务活动用餐、单位食堂等重点场所，紧盯年节假日、操办婚丧喜庆事宜等重要节点。进一步畅通信访举报渠道，及时受理核查干部群众信访举报。
区卫生健康委成立制止餐饮浪费行为工作领导小组，主任担任组长，班子成员任副组长，各股室及各二级机构负责人和各乡镇卫生院院长为成员，负责日常具体工作。委属各单位要成立工作组，明确任务职责，深入推进制止餐饮浪费行为工作全面开展。各单位要围绕总体要求和目标任务，制定细化实施方案，建立健全长效机制。
为认真贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念，确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处，结合我镇工作实际，特制定本实施方案。
勤俭节约是中华民族传统美德，也是干事创业、兴国兴邦的重要基石，制止餐饮浪费行为，事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、县委县政府决策部署，坚持厉行节约，把制止餐饮浪费行为作为一项重要政治任务。
要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我国粮食安全的影响，在这一特殊时期，节约粮食不仅仅是风尚和美德问题，更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
（一）深入推进宣传教育。
县融媒体中心要开设专栏，加大厉行勤俭节约反对铺张浪费专题宣传，营造全社会厉行节约的浓厚氛围。丰富宣教形式，利用村村通、科普大篷车等载体，采取苗语、革家人语等群众喜闻乐见的形式开展宣传，确保宣传教育横到边、纵到底，深入人心、家喻户晓；各部门要依托新时代文明实践中心，深化“讲文明·树新风”活动，开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务，引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的陋习，倡导科学理性消费，养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用led显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语，提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用，在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中，突出厉行节约要求，发挥精神文明创建先进的示范带动作用。
（二）积极倡导全民节约。
各领导干部要自觉履行主体责任，在厉行节约坚决制止餐饮浪费上做好表率、作出示范，在公务活动用餐点、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所带头养成节约习惯，切实把节约粮食、制止餐饮浪费规定要求落实到位。严格落实中央八项规定及其实施细则精神，严禁用公款大吃大喝。在机关食堂要按照健康从简则提供饮食，积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导绿色消费、文明用餐；安排专人负责食堂的巡视检查工作，坚决抵制浪费行为。
要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势，发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用，利用工人文化宫、劳模（职工）疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地，面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动，引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动，从每一个人做起，让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行节约·从小做起”行动，把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育，常态化举办体验活动，让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。
（三）开展文明实践活动。
要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。
（一）推进单位食堂节俭用餐。
各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传，在机关食堂显著位置或餐桌上展示“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌，要规范单位食堂建设管理，建立食堂用餐人员登记制度，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。
（二）切实规范企业经营行为。
县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法（试行》（20**年第x号令）有关规定，加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动，建立健全顾客投诉等各项制度，严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责，定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查，并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录，将其纳入国家统一的信用信息平台，并依法向社会公开严重违法失信行为。
（三）开展餐饮单位督导行动。
开展文明餐桌行动和光盘行动，将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程，从“刀尖”抓起，减少原料的浪费，降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”，多推出“半份菜”“半份饭”，主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数。
（四）加强旅游行业自律。
加强对行业的指导，组织企业履行社会责任，支持企业开展厉行勤俭节约工作，制定行业公约，督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩，纳入星级企业评比内容。
（一）部门监管到位。
镇纪委，办公室等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度，重点检查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况，及时处理和纠正存在问题。全镇干部要严格按照有关规定，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准；严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐，提倡采取自助餐形式；公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。
（二）社会监督到位。
纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。
（三）社会共治到位。
要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。
（一）加强组织领导。
要明确责任，建立健全工作机制，制定具体实施方案，确保厉行节约反对餐饮浪费各项工作落到实处。县市场监督管理局重安分局要督促指导餐饮企业定期开展员工培训，将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容，纳入职工行为规范；督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度，推动餐饮行业规范发展。
（二）强化政策引导。
各部门各村要制定有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。县市场监督管理局重安分局要多措并举，督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度，并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要，探索设立餐饮企业“节俭榜”名单；创新探索开展餐饮企业节能积分活动，结合餐厨垃圾回收，对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施；要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。
（三）务求工作实效。
厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想，下定打攻坚战的决心，着力解决当前突出问题，坚持实事求是，精准履行职责，在融入日常、抓在经常上下功夫，不搞一阵风、走过场，建立长效机制，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
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一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，“厉行节约，反对浪费”的传统美德是我们每个人义不容辞的责任。全力营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，根据上级有关部门统一部署，决定在我园开展文明餐桌行动。现制定实施方案如下:。
以“不剩饭、不剩菜，文明餐桌、以俭养德”为主题，以提高广大师幼文明健康素质和社会文明程度为目标，强什“节约光荣、浪费可时”的理念，营造和谐文明的用餐氛围，把精神文明融入师幼的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师幼的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节价用餐的餐桌文什。
发动全体师幼、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到:文明用餐---不打闹喧哗，有序用餐;安全用餐---不用地沟油，采购放心食材;健康用餐---不偏食挑食，合理搭配饮食;节俭用餐---不剩饭剩菜，拒绝浪费。
组长:。
组员:。
1、在全园师幼中开展的宣传和发动，营造浓浓的活动氛围。
(1)召开动员大会，向全园师幼发放《文明餐桌从你我做起》倡议书，并通过微信号将倡议书发送给家长。带入每个孩子家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大幼儿园教育的辐射作用。
(2)在园宣传栏张贴文明餐桌宣传图片的形式宣传“餐桌文明”内容。
2、通过各种教育活动培养师幼文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的好习惯。
(1)各班开展以“文明餐桌”为主题的集体教育教学活动、餐前教育活动，教育幼儿养成饭前、便后洗手的好习惯，用餐不剩菜、不剩饭;讲营养，不挑食;讲秩序，不喧哗;讲究卫生，文明用餐，保持餐桌桌面、地面无脏物，饭后学会自己把自己的餐具放在指定的地方。同时，教育幼儿节俭饮食不仅节约资源，保护环境，减少浪费，而且有利于身体健康。用鼓励、引导等形式教育幼儿矫正自己在这方面的不良行为。
(2)幼儿用餐时加强对挑食、掉饭、剩饭等不良现象进行督促和检查。(如：中大班由值日生检查，小班由老师检查。)。
(3)对食堂工作人员进行培训，强调饮食卫生，要求食堂负责人切实做到采购放心食材，继续落实索证制度。
(4)在班级进行“文明就餐之星”“文明小餐桌”的评比活动，以此鼓励幼儿继续养成文明就餐、节约粮食的良好习惯。
3、开展膳食开放日活动。让家长实地参观食堂，了解食堂环境:倾听幼儿园介绍，了解幼儿园膳食管理方法:和孩子共进午餐，了解班级进餐组织形式和幼儿进餐习惯;填写幼儿园膳食满意度调查问卷为幼儿园膳食出谋划策。家园携手，共同优化幼儿园膳食质量，培养幼儿良好的进餐习惯，促进幼儿健康、快乐的成长。
为全面贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省委省政府、市委市政府、县委县政府及商务部门相关工作要求，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，深入推进商务领域厉行节约、反对餐饮浪费工作，营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。现结合部门工作实际，制定本实施方案。
坚持以新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十八大以来关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，充分认识厉行节约、反对餐饮浪费行为的重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，推动全县商贸流通领域形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。
以“厉行节约、反对浪费”为目标，以商贸流通领域餐饮企业为重点对象，引导节约用餐、杜绝浪费，推动餐饮服务业创造节俭消费条件，树立“厉行节约反对浪费”的自觉意识，逐步建立厉行节约、反对餐饮浪费的长效机制。
（一）让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天，粮以俭为先。要大力弘扬勤俭节约的传统美德，提倡厉行节约，反对铺张浪费、大吃大喝，爱惜粮食、节俭用餐，不剩菜剩饭、不浪费粮食，让节俭用餐、理性用餐理念根植于心，着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式，让“文明餐桌”成为一种思想共识和自觉行动。
（二）让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求，最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险，继续深入倡导和推行“分餐分食”制度，实行分餐方式，就餐要做到使用“公筷公勺”用餐，防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范，确保生命安全和身体健康。
（三）让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设，树立文明用餐新风，倡导商贸流通企业职工讲究用餐礼仪，养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯，共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。
通过实施厉行节约、反对餐饮浪费四个专项行动，在全县商贸流通领域掀起厉行节约、反对浪费的新高潮。
（一）开展行业规范行动。会同县市场监管局，研究提出在餐饮经营领域厉行节约、反对餐饮浪费行为措施，督促餐饮企业实行“点菜提醒”杜绝舌尖浪费。科学合理设置菜品，积极开发小份套餐、小份菜，在菜单上标示菜肴份量、建议消费人数，并对员工进行相关培训，在点餐环节对顾客履行善意提醒义务，对于明显超量的需求应及时劝止，引导消费者适量点餐、理性消费，餐后主动提供打包服务。同时，提醒对于取用自助餐造成浪费的行为，餐饮服务单位将采取加收餐费或服务费等措施。
（二）开展行业宣传行动。会同县宣传部、县电视，建立联合宣传工作机制，积极利用广播、电视等主流媒体及网络新媒体，对厉行节约、反对餐饮浪费行为进行广泛宣传。特别是针对新出台的餐饮经营领域厉行节约、反对餐饮浪费行为规范，进行宣传解读，并设计制作一批宣传海报，发动乡镇、街道、社区配合，向辖区内餐饮企业广而告之，确保全覆盖。
（三）开展行业督导行动。结合创建第十五批省级文明县工作，将餐饮经营场所厉行节约、反对餐饮浪费工作纳入联合检查考核范围，会同县市场监管局、县文明办、县消防大队、县应急管理局等有关部门，采取集中检查、随机抽查、个别暗访等多种形式进行监督检查，对执行不到位的餐饮企业进行督促限期整改，建立长效机制。
（四）开展行业自律行动。充分发挥各相关行业协会作用，在行业内持续开展形式多样的厉行节约、反对餐饮浪费主题活动。充分调动各餐饮企业积极性，鼓励结合自身实际，围绕厉行节约、反对餐饮浪费设计推出节约套餐、小份餐等服务，通过线上线下开展各种形式的厉行节约、反对餐饮浪费主题活动，树立企业良好形象。
（一）加强组织领导，提高政治站位。局属各中心、所、各股室要高度重视厉行节约、反对餐饮浪费工作，深入学习贯彻对餐饮浪费行为重要指示精神，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决反对餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。
（二）强化责任落实，认真安排部署。局属各中心、所、各股室、商贸流通企业要按照方案要求，认真安排部署，完善工作措施，把厉行节约、反对餐饮浪费与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查，不断完善健全工作机制，确保分工明确、责任到人，各司其职、全面推进。
（三）创新活动形式，丰富内容载体。要结合工作实际，围绕厉行节约、反对餐饮浪费，不断创新形式，丰富载体，将厉行节约、反对餐饮浪费纳入到日常文明创建具体工作中，切实增强吸引力、参与率、渗透力，积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。
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一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，“厉行节约，反对浪费”的传统美德是我们每个人义不容辞的责任。为践行xxx关于坚决制止餐饮浪费行为的指示精神，全力营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，根据上级有关部门统一部署，决定在我园开展文明餐桌行动。现制定实施方案如下：
一、指导思想。
以“不剩饭、不剩菜，文明餐桌、以俭养德”为主题，以提高广大师幼文明健康素质和社会文明程度为目标，强化“节约光荣、浪费可耻”的理念，营造和谐文明的用餐氛围，把精神文明融入师幼的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师幼的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
二、行动目标。
发动全体师幼、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐---不打闹喧哗，有序用餐;安全用餐---不用地沟油，采购放心食材;健康用餐---不偏食挑食，合理搭配饮食;节俭用餐---不剩饭剩菜，拒绝浪费。
三、成立领导小组。
组长：xxx。
组员：xxxxxxxxxxxx。
四、具体措施。
1、在全园师幼中开展的宣传和发动，营造浓浓的活动氛围。
(1)召开动员大会，向全园师幼发放《文明餐桌从你我做起》倡议书，并通过幼儿将倡议书带回给家长。
(2)在园内以横幅、专题黑板报、张贴文明餐桌宣传图片的形式宣传“餐桌文明”内容。
2、通过各种教育活动，培养师幼文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的好习惯。
(1)各班开展以“文明餐桌”为主题的集体教育教学活动、餐前教育活动，教育幼儿养成饭前、便后洗手的好习惯，用餐不剩菜、不剩饭;讲营养，不挑食;讲秩序，不喧哗;讲究卫生，文明用餐，保持餐桌桌面、地面无脏物，饭后学会自己把自己的餐具放在指定的地方。同时，教育幼儿节俭饮食不仅节约资源，保护环境，减少浪费，而且有利于身体健康。用鼓励、引导等形式教育幼儿矫正自己在这方面的不良行为。
@五福伯爵茶。
(2)幼儿用餐时加强对挑食、掉饭、剩饭等不良现象进行督促和检查。(中大班由值日生检查，小班由老师检查。)。
(3)对食堂工作人员进行培训，强调饮食卫生，要求食堂负责人切实做到采购放心食材，继续落实索证制度。
(4)在全园各班进行“文明就餐之星”“文明小餐桌”“文明就餐班级”的评比活动，以此鼓励幼儿继续养成文明就餐、节约粮食的良好习惯。
3、将“文明用餐、节俭惜福”的理念通过“小手牵大手”的方式传递给家长，带入每个孩子家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大幼儿园教育的辐射作用。
4、开展膳食开放日活动。让家长实地参观食堂，了解食堂环境;倾听幼儿园介绍，了解幼儿园膳食管理方法;和孩子共进午餐，了解班级进餐组织形式和幼儿进餐习惯;填写幼儿园膳食满意度调查问卷，为幼儿园膳食出谋划策。家园携手，共同优化幼儿园膳食质量，培养幼儿良好的进餐习惯，促进幼儿健康、快乐的成长。
xxx幼儿园。
2020年 月日。
为深入贯彻落实***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神，根据中央、省工作部署和《舟山市教育局关于印发舟山市教育系统坚决制止餐饮浪费行为的实施方案的通知》(舟教基［2021］7号)要求，现制定方案如下：
坚持以***新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻落实***总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，落实立德树人根本任务，引导广大师生深刻认识制止餐饮浪费行为的重要意义，切实养成正确的节约观念和文明习惯。树立“反对浪费、崇尚节约”的意识，切实提升师生的使命感、责任感和紧迫感。因校制宜制订针对性、操作性、实效性强的举措，进一步加大教育宣传力度，充分发挥学校在节约方面的示范引领作用，从根本上解决学校食品浪费现象，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，促进学生德智体美劳全面发展。
（一）广泛开展教育宣传。
1.开展专题学习宣传。各校各单位要结合实际开展专题学习，做好***总书记重要指示批示精神的传达贯彻，让全体干部教师充分领会节约粮食、反对餐饮浪费的重大意义，并身体力行，在学校、家庭、社会中作节俭的表率。（组织人事科）。
2.加强课程教学。根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中，在中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源，鼓励探索开发地方和校本相关课程。（基础教育科、幼教中心）。
3.加大宣传力度。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等消费观念，全力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，让节约教育在学校随处可见。以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。（基础教育科、幼教中心）。
（二）大力培育校园文化。
1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完盘中食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，引导师生关注和参与学校餐饮节约，推动光盘常态化。（计划财务科、基础教育科）。
2.开展各类校园活动。结合课堂教学、“传承红色基因，争做时代新人”“争当新时代好少年”“春泥计划”等活动，精心设计活动形式及载体，围绕“坚决制止餐饮浪费”主题开展主题班会、主题团队日、文艺作品征集、读书读报、征文演讲、知识竞赛等校园文化活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、爱国卫生日、全国文明城市创建等契机开展专题教育，逐渐形成新闻宣传发动、第二课堂活动、志愿劝导推动的立体化、多主体的宣传教育格局，提高师生知晓率、参与率。组织评选节约标兵、环保卫士等，加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，加大对不良行为的纠正力度。（基础教育科、幼教中心）。
3.加大社会实践体验和劳动教育。组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年实践教育基地、劳动教育基地等场所，广泛开展实践体验活动和劳动，有条件的学校要因地制宜开展种植养殖体验，让学生切身感受食物的来之不易，教育引导学生无论在家、在校、在外都应成为节约粮食社会风尚的引领者，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。（基础教育科、幼教中心）。
（三）提升食堂管理水平。
1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。禁止随意丢弃餐厨废弃物，做好垃圾分类。（计划财务科、综合管理科）。
2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。（计划财务科、综合管理科）。
3.强化现场管理。利用海报、桌签、橱窗和电子显示屏等在食堂明显位置宣传餐桌文明知识，提醒师生适量点餐，注意节约。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督；中小学、幼儿园落实集中用餐学校领导陪餐制，实现师生同光盘。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员要加强教育管理。积极创新管理思路，建立激励机制、问题反映机制，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。（计划财务科、综合管理科）。
（四）建立长效管理制度。
各校、幼儿园要针对组织管理、操作实施、监督考核等环节，尽快建立健全详细有效、切实可行的校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度，以制度规范为准绳，推进工作落地落实；要建立定期培训制度，切实提高餐饮质量，减少因饭菜质量问题、管理不善而导致的食物浪费；要将节约粮食、反对浪费中好的经验、做法固化为制度规定和行为规范，形成长效机制。（计划财务科、综合管理科）。
（五）建立多方监督机制。
加强师生自我监督，建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督；积极探索利用视频监控等信息技术手段实施行之有效的监督办法，对浪费突出的现象予以曝光；中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，及时通报学生在校的行为，建立起学校家庭社会联动监督机制。
区教育局联合相关部门对学校餐饮浪费现象进行经常性的督促检查和工作成效评估，通过开展专项检查、明察暗访等形式坚决纠制餐饮浪费行为。将学校开展勤俭节约宣传教育和长效机制建立及实施情况作为责任区挂牌督学日常督导的重要内容。（计划财务科、综合管理科、教育督导科、驻局纪检监察组）。
三、保障措施。
（一）加强组织领导。区教育局成立制止餐饮浪费专项工作领导小组，着力推进此项工作。各校各单位要切实履行主体责任，书记、校长是制止餐饮浪费的第一责任人，要从“两个维护”的政治高度将节约粮食、制止餐饮浪费工作抓实抓细，要明确分管领导及责任部门、责任人员，深入调研，全面排摸掌握餐饮浪费情况，根据问题短板提出具体落实举措并加强整改。健全责任体系和问责制度，强化制度落实和责任追究，党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范。
（二）完善考核评价。区教育局将节约粮食、保护环境情况等与年度考核、评优评先结合起来，纳入文明校园创建考评体系；各中小学、幼儿园要结合实际，制定详细的评价办法，将制止餐饮浪费培养节约习惯纳入师德评价体系及学生综合素质评价体系。
（三）强化责任落实。各中小学、幼儿园要建立目标责任制，制定切实可行校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度，并向全体师生发出倡议。行动方案和相关制度于2021年3月10日前报计划财务科，联系人：林永敢，联系方式：0580-2032961、662508（区府网）。3月份全面开展宣传教育活动，各中小学、幼儿园于每月18日之前需通过钉钉报送主题活动开展情况总结（包括活动图片、具体举措、工作亮点特色及成效）至基础教育科。联系人：李清秋，联系方式：0580-2033167、663821（区府网）。
为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，深入推进我市制止餐饮浪费工作，在全市中小学、幼儿园树立厉行节约、反对浪费的新风尚，根据《台山市关于制止餐饮浪费行为的行动方案》的部署要求，特制定本实施方案。
深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，充分认识厉行节约、反对餐饮浪费的重要意义，大力弘扬艰苦奋斗精神，把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，加强师生教育和学校食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚，共同推动厉行节约、反对浪费在教育系统蔚然成风。
为推进工作落实，成立工作领导小组。
组 长：李xx（党组书记、局长）。
副组长：吴xx（党组成员、副局长）。
周xx（党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监察组组长）。
李xx（党组成员、副局长）。
邝xx（党组成员、主任督学）。
黄xx（党组成员、副局长）。
黄xx（党组成员、督导室主任）。
成 员：台山市教育局各股室负责人，各中心小学、中学、幼儿园负责人。
领导小组办公室设在教育局卫生保健所，办公室主任由教育卫生保健所所长陈建伟担任。
（一）加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费。认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省委、市委有关工作部署，结合教育实际，制定工作方案。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点，向全市师生发出倡议书，在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传，在食堂张贴温馨提示语，以及发放倡议书等活动，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯，增强学生厉行节约、反对浪费的意识。向全市师生发出倡议书，制订工作实施方案。
各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式，深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义，把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感，在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动，教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动，开展劳动体验教育，让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日，组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动，增强爱惜粮食的自觉性。
（三）加强学校食堂管理。加强学校食堂管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节，完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息，引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。
（四）完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系，纳入学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优的重要参考内容。
（五）加强监督管理。结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，从根本上解决学校存在的浪费问题，使学校成为全社会节俭的榜样，建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，学校要通过召开家长会，发放致家长的一封信等形式，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，建立起学校家庭社会联动监督机制。
（六）强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责，健全相关责任制度和问责制度等，强化制度落实和责任追究。
（一）高度重视，积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。
（二）大力发动，形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动，充分调动广大师生的积极性、主动性，形成具有特色的校园文化亮点，加大向社会宣传。
（三）久久为功，务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务，各学校要创新教育方法，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动文明校园建设。
各学校工作实施的经验和成果，及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等，树立先进典型，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚，请及时报台山市教育局卫生保健所。
为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神，大力弘扬勤俭节约美德，全面遏制“舌尖上的浪费”，保障粮食安全，在全区卫生健康系统中营造浪费可耻、节约为荣的氛围，制定本工作方案。
一、总体要求。
进一步提高政治站位，从践行“两个维护”的政治高度，把制止餐饮浪费作为一项重要政治任务，督促本系统各单位认真组织学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神，推动广大党员深刻领会精神实质,把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉政治自觉、行动自觉。把厉行节约、反对浪费作为加强作风建设的重要内容，采取有力措施，狠刹奢侈浪费歪风，确保习近平总书记重要指示批示精神在本系统、本单位落地生根。
二、主要目标。
通过采取有效措施，建立长效机制，全面推进卫健系统餐饮食堂向节约适度、绿色低碳、文明健康的生活和消费方式转变，坚决制止餐饮浪费行为。通过系统示范引领，在全社会营造厉行勤俭节约、反对铺张浪费的氛围，让厉行节约成为全民的自觉行为，逐步形成节约为荣、浪费可耻的社会风尚。
三、
重点任务。
(一)加强教育宣传。加强教育引导，通过理论学习中心组、党支部集中学习、开展主题党日活动等方式深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，大力开展中华美德、优良传统等宣传教育，积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,摒弃不健康的消费习惯。
(二)带头示范引领。充分发挥人民群众健康“守门人”作用，在制止餐饮浪费上率先垂范，示范引领。带头落实党中央关于过“紧日子”的要求，深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等规定。广大党员干部特别是党员领导干部要从自身做起，严格落实婚丧喜庆事宜报备制度，坚决抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，大力倡导低碳环保、绿色发展理念和文明健康生活方式，自觉做艰苦奋斗、勤俭节约、制止餐饮浪费行为的践行者、推动者和引领者。
(三)推进食堂文明用餐。单位食堂要按照营养、健康、适量、节俭的原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。要改进餐饮服务方式，做到按用餐人数配餐，供应小份菜、半份菜，在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,积极开展“文明餐桌”、“光盘行动”等活动，主动引导健康用餐、文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。要节约用水用电用气，提倡控盐控油控糖、使用公勺公筷，减少一次性餐具使用。严格执行生活垃圾分类，推进食品废弃物资源化利用，减少厨余垃圾。
(四)规范公务用餐管理。要严格按照《党政机关国内公务接待管理规定》等有关要求，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，公务用餐原则上实行自助餐，积极推行简餐和n-1点餐单人餐盘餐盒模式。严禁用公款大吃大喝，严格用餐标准，不得超标准安排用餐，科学合理安排用餐数量，主要提供地方家常菜，以公务用餐文明引领社会消费文明。
(五)强化监督检查。把制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面，纳入监督检查的重要内容。加强日常监督，紧盯本系统、本单位党员领导干部和公职人员等重点对象，紧盯公务活动用餐、单位食堂等重点场所，紧盯年节假日、操办婚丧喜庆事宜等重要节点。进一步畅通信访举报渠道，及时受理核查干部群众信访举报。
四、工作措施。
区卫生健康委成立制止餐饮浪费行为工作领导小组，主任担任组长，班子成员任副组长，各股室及各二级机构负责人和各乡镇卫生院院长为成员，负责日常具体工作。委属各单位要成立工作组，明确任务职责，深入推进制止餐饮浪费行为工作全面开展。各单位要围绕总体要求和目标任务，制定细化实施方案，建立健全长效机制。
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为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神，根据中央、省工作部署和《舟山市教育局关于印发舟山市教育系统坚决制止餐饮浪费行为的实施方案的通知》(舟教基［2021］7号)要求，现制定方案如下：
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻落实习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，落实立德树人根本任务，引导广大师生深刻认识制止餐饮浪费行为的重要意义，切实养成正确的节约观念和文明习惯。树立“反对浪费、崇尚节约”的意识，切实提升师生的使命感、责任感和紧迫感。因校制宜制订针对性、操作性、实效性强的举措，进一步加大教育宣传力度，充分发挥学校在节约方面的示范引领作用，从根本上解决学校食品浪费现象，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，促进学生德智体美劳全面发展。
（一）广泛开展教育宣传。
1.开展专题学习宣传。各校各单位要结合实际开展专题学习，做好习近平总书记重要指示批示精神的传达贯彻，让全体干部教师充分领会节约粮食、反对餐饮浪费的重大意义，并身体力行，在学校、家庭、社会中作节俭的表率。（组织人事科）。
2.加强课程教学。根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中，在中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源，鼓励探索开发地方和校本相关课程。（基础教育科、幼教中心）。
3.加大宣传力度。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等消费观念，全力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，让节约教育在学校随处可见。以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。（基础教育科、幼教中心）。
（二）大力培育校园文化。
1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完盘中食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，引导师生关注和参与学校餐饮节约，推动光盘常态化。（。
计划。
财务科、基础教育科）。
2.开展各类校园活动。结合课堂教学、“传承红色基因，争做时代新人”“争当新时代好少年”“春泥。
计划。
”等活动，精心设计活动形式及载体，围绕“坚决制止餐饮浪费”主题开展主题班会、主题团队日、文艺作品征集、读书读报、征文。
演讲。
知识竞赛等校园文化活动；利用世界粮食日全国爱粮节粮宣传周爱国卫生日全国文明城市创建等契机开展专题教育，逐渐形成新闻宣传发动第二课堂活动志愿劝导推动的立体化多主体的宣传教育格局，提高师生知晓率参与率。组织评选节约标兵环保卫士等，加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，加大对不良行为的纠正力度。（基础教育科幼教中心）。
3.加大社会实践体验和劳动教育。组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年实践教育基地、劳动教育基地等场所，广泛开展实践体验活动和劳动，有条件的学校要因地制宜开展种植养殖体验，让学生切身感受食物的来之不易，教育引导学生无论在家、在校、在外都应成为节约粮食社会风尚的引领者，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。（基础教育科、幼教中心）。
（三）提升食堂管理水平。
1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。禁止随意丢弃餐厨废弃物，做好垃圾分类。（计划财务科、综合管理科）。
2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。改进菜品口味，通过菜品。
创新。
传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。（计划财务科综合管理科）。
3.强化现场管理。利用海报、桌签、橱窗和电子显示屏等在食堂明显位置宣传餐桌文明知识，提醒师生适量点餐，注意节约。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督；中小学、幼儿园落实集中用餐学校领导陪餐制，实现师生同光盘。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员要加强教育管理。积极。
创新。
管理思路，建立激励机制、问题反映机制，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。（计划财务科、综合管理科）。
（四）建立长效管理制度。
各校、幼儿园要针对组织管理、操作实施、监督考核等环节，尽快建立健全详细有效、切实可行的校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度，以制度规范为准绳，推进工作落地落实；要建立定期培训制度，切实提高餐饮质量，减少因饭菜质量问题、管理不善而导致的食物浪费；要将节约粮食、反对浪费中好的经验、做法固化为制度规定和行为规范，形成长效机制。（计划财务科、综合管理科）。
（五）建立多方监督机制。
加强师生自我监督，建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督；积极探索利用视频监控等信息技术手段实施行之有效的监督办法，对浪费突出的现象予以曝光；中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，及时通报学生在校的行为，建立起学校家庭社会联动监督机制。
区教育局联合相关部门对学校餐饮浪费现象进行经常性的督促检查和工作成效评估，通过开展专项检查、明察暗访等形式坚决纠制餐饮浪费行为。将学校开展勤俭节约宣传教育和长效机制建立及实施情况作为责任区挂牌督学日常督导的重要内容。（计划财务科、综合管理科、教育督导科、驻局纪检监察组）。
（一）加强组织领导。区教育局成立制止餐饮浪费专项工作领导小组，着力推进此项工作。各校各单位要切实履行主体责任，书记、校长是制止餐饮浪费的第一责任人，要从“两个维护”的政治高度将节约粮食、制止餐饮浪费工作抓实抓细，要明确分管领导及责任部门、责任人员，深入调研，全面排摸掌握餐饮浪费情况，根据问题短板提出具体落实举措并加强整改。健全责任体系和问责制度，强化制度落实和责任追究，党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范。
（二）完善考核评价。区教育局将节约粮食、保护环境情况等与年度考核、评优评先结合起来，纳入文明校园创建考评体系；各中小学、幼儿园要结合实际，制定详细的评价办法，将制止餐饮浪费培养节约习惯纳入师德评价体系及学生综合素质评价体系。
（三）强化责任落实。各中小学、幼儿园要建立目标责任制，制定切实可行校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度，并向全体师生发出倡议。行动方案和相关制度于2021年3月10日前报计划财务科，联系人：林永敢，联系方式：0580-2032961、662508（区府网）。3月份全面开展宣传教育活动，各中小学、幼儿园于每月18日之前需通过钉钉报送主题活动开展情况总结（包括活动图片、具体举措、工作亮点特色及成效）至基础教育科。
根据《自治区教育厅关于印发全区教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动实施方案的通知》（桂教体卫艺〔2020〕44号）精神，结合我校实际，特制定本实施方案。
坚持以***生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。建立健全学校餐饮节约管理长效机制，从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。
为加强对“制止餐饮浪费，培养节约习惯”行动的领导，学校成立“制止餐饮浪费，培养节约习惯”行动工作领导小组，组长由校长梁燕清担任，副组长由分管副校长庄礼训担任，成员由国有资产管理和后勤服务处、党政办、学工处、教务处、团委负责人组成。
（一）广泛开展宣传教育。
1.学习传达***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神；把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容，组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品，涵育师生品行、引领社会风尚。倡导争当“厉行节约”的践行者和“光盘行动”示范人；加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。（责任部门：党政办、团委）。
2.把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课，探索开发校本相关课程。（责任部门：教务处）。
或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，制止浪费。让节约教育在学校随处可见，营造深厚氛围。（责任部门：国有资产管理和后勤服务处、团委）。
4.向全校师生发起“光盘行动”、文明餐饮消费的相关倡议，并在公众号等平台发出《倡议书》。（责任部门：团委、党政办）。
5.以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。（责任部门：学工处）。
6.精心设计活动形式及载体，围绕“制止餐饮浪费培养节约习惯”开展主题班会、主题党团日、签名活动、征文比赛、演讲等活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展粮食安全和爱粮节粮的专题教育。（责任部门：学工处、团委）。
（二）以实践活动促习惯养成。
1.全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜，坚决抵制餐饮浪费的不良风气，推动光盘常态化。（责任部门：国有资产管理和后勤服务处、学工处、团委）。
2.加大社会实践体验。开展形式多样的勤俭节约体验活动，组织学生走出课堂，走向田间地头；在食堂建立育人实践基地。广泛开展实践体验活动并形成制度，通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。（责任部门：教务处、学工处）。
3.强化现场管理监督。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员加强教育管理。（责任部门：学工处、团委）。
（三）提升食堂管理水平。（责任部门：国有资产管理和后勤服务处）。
1.建立监管机制。建立健全食堂节约用餐制度和巡视监督制度，建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制，细化节约条款，督促师生主动节约，反对浪费。
2.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。建立定期培训制度，不断提升餐饮从来人员技能水平，改进烹饪工艺，切实提高餐饮质量，减少因饭菜质量而导致的食物浪费。推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率，严格成本核算及成本管理，最大限度减少餐饮生产环节的浪费。
3.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。合理制定一周食谱，科学营养搭配菜品，改进菜品口味，注重膳食平衡和饭菜质量；严格保障食品卫生安全，努力让学生既“吃得饱”又“吃得好”。建立按量收费制度，根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助供餐，方便师生按需购餐；加强服务互动，掌握师生菜品满意度，及时调整菜品，减少食物消费环节的浪费。
4.创新使用科技手段。积极探索运用新技术、新装备制止学校餐饮浪费，打造节约型智慧食堂。加强食材供应可溯信息化管理，建立采购和库存电子台账，开发就餐管理服务平台，利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯，根据订餐、就餐数据有计划地采购食材，实现精准供餐，减少食材变质损耗浪费。
5.对学校食堂泔水产生情况进行动态监测，及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。
积极创新工作理念和工作思路，探索符合我校实际的方法措施，总结经验、做法和亮点，规范台账，形成和完善制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。
为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据中央、省、市、县关于制止餐饮浪费行为的工作部署要求，在全局树立厉行节约，反对浪费的新风尚，特制定本实施方案。
深入学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为全局干部职工教育的必修课，把落实中央、省、市、县制止餐饮浪费的各项措施贯穿在所有的工作生活中，教育全局干部职工带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭，不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭、节约的新风尚。
为全面抓好工作落实，成立县城管局制止餐饮浪费行为的工作领导小组。
组 长：魏良华。
副组长：杨兰芳、卢华军、陈宏鑫。
成 员：肖永华、罗平祥、邬良竹、李发久、胡世满。
1、加强爱惜粮食学习教育力度，在局干部职工中倡导厉行节约、反对浪费。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全局干部职工当前和今后教育的重点，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，培养干部职工勤俭节约、反对浪费的意识，养成良好生活习惯。
2、深入开展公务接待中餐饮浪费专项整治。严禁用公款相互宴请、大吃大喝、私费公报、转嫁或颊支接待费用。严格执行中央、省、市、县公务活动用餐有关规定，从严控制陪餐人数和接待标准。公务接待原则上都安排自助餐，确实难以安排自助餐的应在规定标准限额内安排家常菜点餐，不得提供高档菜肴和用野生保护动物制作菜肴，严禁入私人会所、高消费场所消费。严格执行公务用餐公示公开制度，做到公务接待程序规范、费用公开。
3、深入开展商务宴请中餐饮浪费专项整治。严格规范商务接待范围，按照对口接待和节俭原则，从严控制陪餐人数，不铺张浪费。深入整治以招商引资为名变相公款吃喝。加强对各类商务宴请、节日团拜、展会酒会、庆典晚会等制止餐饮浪费宣传引导，倡导理性消费、文明用餐，提倡采取自助餐、分餐制按需备餐、供餐、用餐。
4、深入开展婚丧嫁娶等红白喜事、私人聚餐餐饮浪费专项整治。严禁婚丧嫁娶等红白喜事办酒席时大操大办，原则上只办理婚事、丧事，其他事宜一律不准操办，喜事庆典只办理一天，丧事祭奠三天内办理完毕。私人聚餐要做到按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，餐后打包带走。
5、强化餐饮浪费行为监督管理。局制止餐饮浪费行为工作领导小组具体负责对关于餐饮浪费行为的监督管理，重点加强对公务接待、商务宴请、婚丧嫁娶红白事、私人聚餐等餐饮浪费行为的监督管理，对发现的问题及时督促整改，对好经验好做法进行通报表扬。
6、严格厉行节约反对浪费工作责任追究制度。城管局制止餐饮浪费行为工作领导小组将不定期对公务接待、商务宴请、婚丧嫁娶红白事、私人聚餐等餐饮浪费行为进行检查，对干部职工违纪违规行为从严从重处理。
为深入贯彻落实关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，坚决制止浪费粮食行为，切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，省商务厅、省直机关工委、省文明办、省教育厅、省文化和旅游厅、省妇联、省直机关事务管理局发出如下倡议：
勤俭节约是中华民族的优良品德。目前，“舌尖上的浪费”现象时有发生。要自觉践行社会主义核心价值观，大力弘扬尊重劳动、勤俭节约的传统美德，做到科学饮食、文明就餐，理性消费，将文明健康、绿色环保的理念融入日常生活。要从我做起，积极参与“光盘行动”，自觉使用公筷公勺，共同抵制浪费粮食、非理性消费、婚丧喜庆大操大办等不良风气，人人争做崇高道德的践行者、文明风尚的维护者、美好生活的创造者。
各级机关、企事业单位要认真贯彻落实关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，以节约型公共机构创建和绿色食堂建设为抓手，加强食堂用餐节约，做好食品采购、储存和加工等工作，按需按量供给。推行浪费行为约谈训诫制度。省直机关要发挥好带头示范作用。各级各类学校要加强学生勤俭节约养成教育，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，引导学生适量点餐、适量取食，不挑食、不剩饭、不倒饭，自觉抵制铺张浪费行为。
各类酒店、餐饮企业要引导消费者文明就餐、理性消费，适量点餐、节俭就餐;积极推出半份菜和小份菜，为消费者提供多样化选择，试行半份半价、小份适价;要创新服务方式，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”;要在醒目位置设置不剩饭、不剩菜标识，推行打包服务;要制定成本控制办法，自觉将厉行节约的理念纳入餐饮生产、加工、服务的全过程。餐饮行业、协会要积极引导餐饮企业采取返利、折扣等方式鼓励消费者节约行为，培育餐饮新风。
四、注重家风传承，倡导勤俭持家。
每个家庭要传承勤俭节约的良好家风，从节约一粒米、一滴水、一度电做起，教育引导子女珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素的生活习惯。家长要以身作则、带头示范，精打细算、勤俭持家，倡导绿色消费健康生活模式，教育引导子女合理饮食，不偏食挑食、不暴食暴饮、不铺张浪费。要适当适量采购食物食品，重视做好科学储存、精细加工等环节，减少案板浪费、冰箱浪费。
要在公共区域和就餐场所张贴宣传标语，播放公益广告，宣传健康文明的餐饮消费方式。传统媒体、新媒体要广泛宣传勤俭节约先进典型，及时曝光浪费粮食的不良行为、典型案例和推进工作不力的单位。各类餐饮企业、食堂要在显著位置张贴“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌，在全社会营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。
民以食为天，食以俭养德。节约是行动，节约是习惯，节约更是美德。广大党员干部要发挥带头表率作用，从自身做起、从点滴做起、从身边做起，自觉养成文明节俭的消费理念和生活习惯，争当爱粮节粮模范。全社会都要积极行动起来，与文明行为握手，向浪费陋习告别，珍惜粮食、杜绝浪费，努力使厉行节约、反对浪费成为新时代的价值取向、行为规范，成为新的时尚风向标。
近日，对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神。按照通知要求，结合我单位工作实际，特制定本实施方案。
坚定不移贯彻落实重要指示精神，深刻认识制止餐饮浪费的重要意义，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，加强对公务接待、领导干部职工日常家庭聚餐等倡导节俭行为的监督，强化对大家餐饮消费的积极引导，努力营造“厉行节约，反对浪费”的良好氛围，深刻认识制止餐饮浪费的重要意义，把厉行节约反对食品浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。
为进一步落实此项工作，局成立工作领导小组，党组书记、局长同志为组长，党组成员、其他班子成员为副组长，局机关各股室负责人为成员，领导小组办公室设在综合股，由同志担任办公室主任，负责日常工作。
（一）加大学习教育，提高思想认识。一是班子会议上认真学习领会对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，召开全体干部职工会，传达学习领会对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，要求大家切实增强制止餐饮浪费行为的政治自觉和行动自觉，禁止餐饮浪费行为。二是结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，认识制止餐饮浪费既是保障国家粮食安全的迫切需要，也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。深刻认识制止餐饮浪费行为事关全面从严治党和党风廉政建设，事关推动我县创新发展、绿色发展、高质量发展。三是全体干部职工要在参加公务活动用餐或个人餐饮消费时，坚持厉行节约，提倡“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，做好表率，带头做好节约粮食的好习惯。
（二）开展宣传活动，营造良好氛围。一是加强宣传引导，在机关单位醒目位置张贴宣传标语及宣传画，营造良好的舆论氛围。二是向全体干部职工发出倡议书，在广大干部职工中积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化，减少对食品的不合理消费，摒弃不健康的消费习惯，促进全系统形成科学合理的膳食结构。三是通过微信群、电子滚动屏等形式开展节粮教育宣传，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导干部职工从小事做起，形成节约粮食和资源的良好意识和行为习惯。
（三）严格执行制度，加强接待管理。一是切实加强公务接待、会议等公务活动用餐管理，以公务用餐文明引领职工日常消费文明。公务用餐按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。二是结合工作要求，认真执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法规制度，结合实际完善节约粮食、反对浪费的规章制度及相关规定。三是完善接待管理制度，在坚决落实中央八项规定同时，禁止铺张浪费，严格接待标准和人员管理，做到餐饮资源不浪费。积极推进“光盘行动”，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实，力求每餐吃光喝尽不剩饭。
学院坚决制止餐饮浪费行为的工作方案为贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费培养节约习惯作出的重要指示精神，根据省委、省政府的相关部署和江西省教育厅的相关工作安排，现就我校关于做好制止餐饮浪费培养节约习惯工作制定如下方案。
组长：xxx副组长：xxx成员：xxx领导小组下设办公室,挂靠校党政办公室。
办公室主任：党政办公室主任（兼）。
成员：党政办、宣传部、工会、团委、人事处、教务处、学工处、后勤处等部门主要负责人。
二、具体措施（一）加强宣传教育1.将节约教育纳入课堂。
教学。
要充分发挥课堂主渠道作用，将制止餐饮浪费培养节约习惯的教育贯穿于教育教学全过程，把节约教育纳入学校思政教育环节之中，并结合不同学科特点，有针对、有重点地将节约教育纳入课堂教学，有机融合，全员覆盖（责任单位：教务处、马克思主义学院）。
2.营造节约教育氛围。要将总书记的批示精神和相关文件要求公布在校园网显著位置，供师生员工学习，同时通过主题海报、宣传栏、网络专题和移动新媒体等载体营造“制止餐饮浪费培养节约习惯”的氛围。（责任单位：宣传部）。
结合节能宣传周、世界粮食日、全国爱粮节等活动，组织师生开展主题鲜明的宣传活动。（责任单位：团委、学工处、工会、各教学院）。
4.营造节约用餐环境。在师生食堂显著位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，节约粮食。倡导文明用餐、绿色消费、崇尚节约、杜绝浪费的文明风尚。（责任单位：后勤处）。
5.选树节约标兵。在师生中开展节约标兵、节约卫士评选，树立先进典型，加大表彰力度，加强正面宣传引导。（责任单位：宣传部、团委、学工处、工会）。
要建立定期培训制度，切实提高餐饮质量，减少因饭菜质量而导致的食物浪费；
实施动态管理，做到按需采购、做餐、配餐；
建立食堂“光盘”制度和巡视制度。（责任单位：后勤处）。
7.强化食堂精细化管理。按照健康、从简原则，对食材精细化管理，提高原材料利用率。健全管理体系，完善操作标准。建立线上食堂综合管理平台，收集食品原材料的使用和销售数据，通过数据分析，为食堂每日生产需求及精准加工、合理采购，提供科学参考。细化加工方法，合理使用原材料，充分利用好边角料，最大效能的发挥原材的使用率，避免因加工不合理而造成食材浪费。通过科学烹饪合理搭配菜肴色泽、口味，满足广大同学口味需求避免舌尖上的浪费。记录监控三餐食物垃圾量，发挥数据监测优势，科学研判师生的饮食偏好，调整优化餐饮供应。（责任单位：后勤处）。
8.着力改进供餐模式，崇尚健康生活方式。公务接待做表率，按用餐人数从简合理、健康、精准配餐，提倡实行自助餐和分餐，严格控制菜品种类、数量和份量，菜品推行小份菜、半份菜，主动使用“公勺公筷”。学校食堂通过提供个性化营养膳食分析，推荐科学合理的用餐组合，减少因“不知道怎么吃、吃多少”导致的被动浪费，提高膳食营养搭配，形成全民健康生活新方式。要主动改变传统服务模式，由固定菜品份量变为用餐者自主确定用餐数量，推出自选餐厅、小份菜、半份菜、小碗自选、0.3元加饭等供应方式售卖，便于师生按需取用，减少浪费。（责任单位：后勤处、党政办）。
（三）建立长效机制9.建立长效监督机制。持续践行，在融入日常、抓在经常上下功夫，久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。建立职能部门督查、师生自我监督的工作机制。后勤管理部门组织管理人员开展食堂巡视，督查食堂供餐、师生用餐，针对餐饮浪费问题及时发现及时处理。充分发挥学生自我管理作用，组建青年学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。实时监督，现场劝导，建立曝光平台，以适当方式及时曝光负面典型案例。（责任单位：后勤处、团委）。
要将节约粮食情况与评优评先结合起来，组织开展师生节约创优评选活动，发挥典型示范作用，激励师生参与节约行动。（责任单位：人事处、团委、学工处、各教学院）。
三、
工作要求1.形成工作合力。各责任单位要精心筹划，精准施策，积极作为，密切配合，按照职责范围积极开展“坚决制止餐饮浪费行为”工作。要自觉接受监督，确保工作中发现问题整改到位。
2.做好宣传导向。各单位要将工作开展过程中好的经验和做法梳理。
总结。
上报。宣传部门要开展先进典型选树、特色亮点工作宣传，利用校报、校广播站、新媒体多种渠道做好该项工作的对内对外宣传。
3.落实责任追究。要健全责任体系和问责制度，强化制度落实和责任追究。职能部门要组织开展经常性的互查、抽查、联查，对发现的问题及时查处整改，对问题突出的单位，学校将进行通报批评。校纪委担负起监督责任，对执行不力的要严肃执纪问责。
。
坚定不移贯彻落实***总书记重要指示精神，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与住房公积金日常工作有机结合，加强对公务接待、机关食堂及家庭聚餐等倡导节俭行为的监督，强化对干部职工餐饮消费的积极引导，努力营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。
（一）认真开展学习教育，不断提升思想认识。一是各县（市、区）分中心、管理部，中心各处（室）要立即组织专题会议认真学习领会***总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实增强制止餐饮浪费行为的政治自觉和行动自觉，把制止餐饮浪费行为工作提高到政治的高度来认识、去落实。二是结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，深刻认识制止餐饮浪费既是保障国家粮食安全的迫切需要，也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。深刻认识制止餐饮浪费行为事关全面从严治党和党风廉政建设，事关推动我市创新发展、绿色发展、高质量发展。三是全体干部职工要在参加公务活动用餐或个人餐饮消费时，坚持厉行节约，提倡“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，带头养成节约习惯。
及相关内容，图文并茂地做好节约粮食、反对浪费的宣传引导，营造良好的舆论氛围。二是向全体干部职工发出倡议书，在广大干部职工中积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化，减少对食品的不合理消费，摒弃不健康的消费习惯，促进全系统形成科学合理的膳食结构。三是通过门户网站、微信、微博、电子屏、公告栏等多种途径开展节粮教育宣传，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导干部职工从小事做起，形成节约粮食的意识和行为习惯，增强厉行节约、反对浪费的意识。。
（三）严格执行规章制度，强化食堂餐饮管理。一是要认真执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法规制度，结合实际完善节约粮食、反对浪费的规章制度及相关规定。二是切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，以公务用餐文明引领职工日常消费文明。公务活动用餐按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。三是完善食堂管理制度，严格食堂食品采购、储存、加工等环节的工作措施，并形成规章制度长期执行。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，减少浪费现象。四是食堂要全面建立监督员工作制度，积极推进“光盘行动”，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实，力求吃光喝尽不剩饭。
（一）强化组织领导。各县（市、区）分中心、管理部，中心各处（室）要充分认识厉行节约反对食品浪费的重要意义，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，健全工作机制，确保制止餐饮浪费行为各项工作落到实处。
（二）强化措施落实。各县（市、区）分中心、管理部要根据当地实际情况把制止餐饮浪费行为的各项措施落实到位。各部门负责人要亲自抓，研究制定切实可行的实施方案，确保制止餐饮浪费行动取得实效。
（三）强化执纪问责。中心定期进行实地检查或随机抽查，对思想不重视、措施不得力、效果不明显的部门，要追究责任，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，深入推进反对餐饮浪费工作，结合民政系统工作实际，特制定本方案。
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真学习贯彻党的十九大以及三中、
四中全会。
精神，尤其是要认真学习贯彻党的十九大以来关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，以“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”为活动主题，从民政系统职责角度出发，大力推进节约粮食、光盘行动、分类用餐等行动，在全社会形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围。
(一)加大宣传力度。一是通过培训、讲座、观看宣传片等教育方式让广大民政系统干部职工充分认识制止餐饮浪费行为的重要性和必要性，让制止餐饮浪费行为成为全社会的行为习惯和文明风尚。二是通过在醒目位置张贴、悬挂节约用餐宣传海报，摆设提醒标识，有条件的利用电子显示屏等新介媒体，弘扬先进典型，引领文明餐桌新风尚，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。三是加强健康教育，积极倡导合理健康的饮食文化，外出就餐合理点菜，自觉使用公勺公筷,提倡分餐制,禁食野生动物，理性消费,做到“光盘”离席，家庭用餐注重膳食均衡，合理搭配菜品，避免产生浪费，坚决杜绝并积极制止浪费粮食的现象，共建绿色文明的就餐环境。
(二)加强科学管理。各单位要加强食堂的管理，倡导理性消费，践行“光盘行动”。引导广大干部职工、院内就餐老人(职工)科学点餐，餐餐光盘，外出就餐拒绝铺张。积极监督身边亲朋好友，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
(三)杜绝用餐浪费。各单位要严格按照上级有关规定，切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。接待用餐原则上不安排陪餐人员，如因工作需要，陪餐人员不得超过规定人数。
(四)发挥模范作用。党员干部要发挥示范带动作用，从自身做起，从珍爱每一粒米开始做起，做“米粒一族”、“光盘一族”、“打包一族”，与文明握手、向陋习告别，抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯。要带头管好家属、身边人员，影响带动更多的人反对铺张浪费，努力使厉行节约在全社会蔚然成风。
(五)加强监督检查。一是加强日常监督检查，切实把制止浪费制度贯穿食材采购、食堂备餐、食堂就餐、公务接待等各个方面，坚决杜绝餐饮浪费。二是进行专项监督检查，采取明察暗访的模式，紧盯责任落实这个关键，紧盯公务活动用餐、食堂等重点场所，紧盯餐饮浪费行为中的享乐主义、奢靡之风新变异、新动向，督促各单位加强对本单位公款支出、公物使用、食堂餐饮的内部管控，将倡导厉行节约“新食尚”与纠治隐形变异“四风”深入结合，以不敢、不能、不想一体推进的有力措施，坚决刹住奢侈浪费歪风。
勤俭节约是中华民族的传统美德，餐饮浪费看似小事，实际上与每个人息息相关，要积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神。建立制止餐饮浪费的长效机制，以刚性的制度约束、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪现象，制止餐饮浪费。
8月中旬，市人大常委会增加制定《合肥市制止餐饮浪费行为条例》作为本年度立法项目，并启动相关立法工作。
为高质高效做好相关立法工作，8月18日至20日，省人大常委会法工委牵头组织了立法工作专班，市人大常委会法工委及有关部门参加，共同研究起草《条例（草案）》。市人大常委会主任汪卫东及分管领导分别带队，前往蜀山区、包河区开展调研，召开了部分市直部门座谈会。征求了全体人大代表、基层立法联系点意见，并在合肥日报、市人大常委会网站上进行刊登，征求公众意见。
“习近平总书记的重要指示为加快推动制止餐饮浪费行为立法进程指明了方向、提供了遵循。”“要加强宣传教育，强化立法保障，以法治的手段建立制止餐饮浪费长效机制，迫在眉睫、势在必行。”“立法制止餐饮浪费，使其更具有刚性约束力，成为全社会共同遵循的规则。”
制止餐饮浪费在调研过程和征求公众意见过程中均引起热议。大家认为，法治是解决食物浪费、树立节约新风的重要方式。《条例》的出台对促进餐饮行业健康发展，保障粮食安全，建设节约、环保、可持续性高质量发展社会具有重要意义。
8月27日至28日，市十六届人大常委会第二十次会议对《合肥市制止餐饮浪费行为条例（草案）》进行分组审议。
与会人员普遍认为，作为全省试点，在时间紧、任务重，也没有相关法规参考的情况下，《条例》初稿的制定完成十分难得。
“监督应进一步明确监督主体和监督对象，确保合法合规，同时要进一步厘清条例的体系架构。”
“条例中对餐饮浪费者应有媒体曝光等惩戒措施，网络美食直播中出现的严重浪费食物行为，应由网信办实行有效监督。”
“要明确制止餐饮浪费的执法措施，建议对经营者不制止餐饮浪费的行为设置处罚。”
“俭，德之共也；侈，恶之大也。”分组审议会议上，与会人员普遍强调要加大监督和处罚，形成不敢浪费的惩戒机制、不能浪费的防范机制、不易浪费的保障机制，从而扎紧制止餐饮浪费的制度笼子。
值得一提的是，餐饮消费作为节约粮食的重要环节，必须大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念。与会人员指出，应在“节约粮食”后增加“勤俭节约”，倡导节俭用餐、文明用餐、避免浪费的理念，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。
法治是解决食物浪费、树立节约新风的重要方式。合肥为制止餐饮浪费立法，通过建立健全地方法规，为全社会确立餐饮消费、日常食物消费的基本行为准则。
合肥市梅山饭店有限公司总经理袁权作为一名从事餐饮行业的市人大代表，多年来一直十分关注餐饮浪费现象，在日常工作中他采取多种措施杜绝餐饮浪费现象的发生，此次《条例》的表决通过，使他对今后工作的开展更有了底气。
袁权表示，《条例》颁布后，要组织广大职工对这个条例进行宣传教育，同时也要对消费者进行宣传。通过厨房亮化管理，将节约理念贯穿于食品加工、经营管理等各个环节，减少原材料采购和备料中的浪费行为，减少餐厨垃圾，合理量化。让人欣喜的是，连日来，合肥市相关部门对于制止餐饮浪费行为纷纷制定相应措施，以保障《条例》的顺利实施。
《合肥市制止餐饮浪费行为条例》共四章二十八条，从小切口入手，坚持宣传与教育相结合，遵循主导、公民自觉、行业自律、社会协同的原则，主要从四个方面对制止餐饮浪费行为进行了规范。重点在明确有关部门职责、加强监督管理，以及对消费者、餐饮经营者、单位、学校、公务活动等方面作出行为规范，设定相应的法律责任，并着重从行为规范、法律责任等方面作出规定。
《条例》明确职能部门、餐饮经营者、消费者等各方的责任，制定出易于操作的监督措施，规定了加强领导，建立制止餐饮浪费的综合治理体系，同时，对精神文明建设工作机构、商务、市场监督管理以及街道办事处的职责作了规定。
值得注意的是，《条例》重点强调了宣传教育的重要性，除了餐饮行业协会和消费者权益保护委员会应当发挥引导作用外，有关部门应当加强制止餐饮浪费宣传工作，营造浪费可耻节约为荣的社会氛围，同时规定了新闻媒体应当发挥舆论引导监督作用。
“习惯之初如蛛丝，习惯之成如绳索。”市人大常委会通过立法规范行为，促进节约粮食从最初的法律规定，逐渐成为人们的生活习惯，实现从“要我做”到“我要做”的转变。如此，达到标本兼治、春风化雨的效果，推动实现坚决制止餐饮浪费行为和各相关环节中的粮食、食物、食品浪费行为，改变餐饮消费陋习，倡导以节约节俭为核心理念和价值导向的文明消费方式、生活方式。
为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神，大力培养学校师生员工的节约习惯，在全校营造浪费可耻、节约为荣的氛围，结合学校实际情况，制定此方案。
以习近平总书记对制止餐饮浪费行为做出的“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”重要指示为指导，积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的意识，抵制浪费粮食行为，使节约粮食成为自觉行动。
勤俭节约是中华民族的传统美德，坚决制止餐饮浪费行为，是确保国家粮食安全、弘扬中华民族传统美德的必然要求，也是践行社会主义核心价值观的具体实践。全校师生员工要从自身做起，身体力行，以实际行动做厉行节约的践行者、爱粮节粮的示范者、文明用餐的维护者，让“光盘行动”成为全民风尚，让“舌尖节俭”成为心间美德，为全社会养成勤俭节约的文明习惯贡献力量。
为推进工作落实，成立制止餐饮浪费崇尚勤俭节约主题活动工作领导小组。
组长：
副组长:。
成员：
(一)加大宣传教育力度，以线上线下宣传的方式，迅速在全校形成浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。通过印发倡议书、承诺签名、悬挂条幅、摆放提示牌、微信公众号、网站、校园广播等多形式、多角度、全方位广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念进餐厅、进班级、进家庭，教育引导全校教职员工提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳、文明健康生活方式。
(二)注重落实落细，在教职工和学生中推行科学文明的餐饮消费模式，坚决制止餐饮浪费行为。
1.在教职工中开展三个层面活动，让节约为荣意识渗透到日常生活的方方面面。
一是在家庭中树立勤俭节约理念，倡导绿色理性消费。从一日三餐做起，以“光盘”为荣，按实际需要采购食品，做到锅清、碗清、盘清，餐餐光盘。以健康为重，科学定量，合理膳食，拒绝暴饮暴食。言传身教，带动督促家人子女树立以俭持家的良好家风。
二是外出就餐、聚餐时，养成文明健康的餐饮习惯，自觉使用公勺公筷，自觉践行“光盘行动”，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯。敢于劝导，主动抵制餐饮浪费行为。
三是自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，带头倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。
2.在学生中开展以“制止餐饮浪费、崇尚勤俭节约”为主题的“四个一”系列教育活动，让节约为荣意识入脑入心，落实到行动上。
一是举办一次比赛。适时举办征文、演讲、手抄报等比赛。
二是召开一次会议。召开专题会、报告会、事迹会、主题班会等专题会议。
三是开展一次评比。开展“光盘行动”，评选文明用餐勤俭节约之星等活动。
四是组织一次体验。组织指导学生开展粮食生产、餐饮消费、餐桌浪费等社会体验活动，让学生体验“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。
(三)加强管理，强化监督，坚决遏制“舌尖上的浪费”。
1.加强学校食堂精细化管理，制定防止餐饮浪费行为的具体办法，提供“半份饭”，随时添加，有效引导学生适度合理点餐。
2.坚持学校领导干部陪餐制度，及时发现和解决学生用餐浪费等问题。
3.在学校餐厅餐具回收处加装监控摄像设备，对学生“光盘行动”进行监督，每半个月开展一次评比，对表现优秀的同学进行奖励，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的同学予以批评曝光。
4.将厉行节约反对浪费表现纳入先优评选指标，作为学生评奖评优的重要参考，对连续两次批评曝光的同学不得发放奖学金和评为三好学生、优秀团员等先优。
(一)高度重视，明确责任。各部门要高度重视厉行节约、反对餐饮浪费工作，切实增强责任感和紧迫感，将此项工作纳入重要工作日程，根据整体工作安排，细化任务分解、推进步骤和完成时限。各部门负责人负责本部门人员的宣传教育工作;党办负责活动的宣传工作;学生管理部门负责学生系列教育活动的开展和评比;总务科负责食堂的管理和监督;各部门要创新工作方式方法，确保不走过场、不搞形式主义，务求取得实效。
(二)加强合作，注重长效。本次活动是涉及多部门的一项长期任务和系统工程，各部门要做到协同配合，形成合力。要立足抓长抓常，健全制止餐饮浪费行为、培养节约习惯长效机制，让节约成为一种习惯。要善于总结经验，把握规律，引领广大学生形成良好的行为规范，逐步建立科学合理、文明健康的学生饮食长效机制。
(三)党员带动，率先垂范。充分发挥党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用，切实提高政治站位，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗内化于心、外化于行，关键时刻冲锋在前，争当制止餐饮浪费行为的宣传员、管控员、示范员，自觉在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。
为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在全市中小学校树立厉行节约、反对浪费的新风尚，特制定本实施方案。
深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，加强师生教育和学校食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。
为推进工作落实，成立工作领导小组。
组长：张璐(党组书记、局长)。
副组长：刘利元(党组成员、副局长)。
韦健宁(党组成员、副局长)。
李立新(党组成员、主任督学)。
叶民众(党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监。
察组组长)。
赵国松(党组成员、副局长)。
何迪川(党组成员、副局长)。
徐卫江(四级调研员)。
成员：各市区教育局负责人，市直学校幼儿园负责人，局机关各科室负责人。
领导小组办公室设在德体卫艺科，办公室主任由德体卫艺科科长李胜前担任。
(一)加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点，向全市师生发出倡议书，在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传，在食堂张贴温馨提示语，以及发放倡议书等活动，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯，增强学生厉行节约、反对浪费的意识。
(二)开展主题教育活动，培养勤俭节约习惯。在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动，教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动，开展劳动体验教育，让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日，组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动，增强爱惜粮食的自觉性。
(三)加强学校食堂管理。完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息，引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。
(四)完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系，纳入学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优的重要参考内容。
(五)加强监督管理。建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，学校要通过召开家长会，发放致家长的一封信等形式，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，建立起学校家庭社会联动监督机制。
(六)强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责，健全相关责任制度和问责制度等，强化制度落实和责任追究。
分四步实施。
(一)学习部署阶段(2020年8月12日—8月31日)。
1.认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省委、市委有关工作部署，结合教育实际，制订工作方案。
2.向全市师生发出倡议书，制订工作实施方案。
(二)宣传发动阶段(2020年9月1日—9月30日)。
1.各地各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式，深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义，把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感。
2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，从根本上解决学校存在的浪费问题，使学校成为全社会节俭的榜样。
3.通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式，开展厉行节约反对浪费专题教育活动。
4.加强学校食堂管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。
(三)自查自纠阶段(2020年10月1日—10月31日)。
1.各地各学校开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实习近平重要指示精神，采取出台相关制度、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，使“舌尖上的浪费”现象有所改观。
2.组织开展互查、抽查、联查，对发现的问题及时查处整改，对问题突出的学校提出通报批评。
(四)巩固提升阶段(长期坚持)。
及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等，树立先进典型，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚.
(一)高度重视，积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。
(二)大力发动，形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动，充分调动广大师生的积极性、主动性，形成具有特色的校园文化亮点，加大向社会宣传。
(三)久久为功，务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务，各学校要创新教育方法，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动文明校园建设。
各地各学校工作实施的经验和成果，请及时报江门市教育局德体卫艺科。
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