幼儿园后勤参与幼儿园保育保健、膳食营养工作,落实园务计划及管理目标。幼儿园后勤工作总结如何写呢?下面是小编给大家带来的幼儿园后勤工作总结与反思,希望能够帮到你哟!
幼儿园后勤工作总结与反思篇1
一学年来,我园后勤工作据《纲要》精神的指导下,本着园本实际情况、脚踏实地完成了又一学年的后勤工作任务。
一、完善常规工作操作,加强新旧保育员的培训工作,以提高自身素质。
1、一年来全体的后勤人员都能在各自的岗位上完成工作任务。
熟悉每日工作操作程序,能在规定的时间段完成相应的工作。且每人的动作都很娴熟有序把整个活动室搞得有条有理。排放整齐,无存在卫生死角。
2、一年来园内有三位保育员因事辞职,因此更换三位新保育员。
在新保育员刚上班时都能进行上岗前的理论培训,且跟班学习操作一天。我园能定期组织保育员学习业务知识、理论知识,现场操作活动并讨论学习。在5月7日8日还组织全体保育员参加市妇幼所、教育局举办的业务、理论知识培训,参加考试并取得合格证书,通过这次集中培训、学习,大家在座谈中,都觉得受益匪浅,有了更深的了解幼儿园的保育工作的重要性。
3、保育员能主动积极的参与教学当中,能帮班科任老师共同配合制定每日活动常规,配合准备教学过程中所需的活动材料。
一年来,园还组织全体教职工进行评优工作,评出青阳街道优秀工勤人员一名,园优秀工勤人员三名,这样就能对全体教职工更有一种促动的作用,树立榜样、起着带头的作用。
二、时刻抓好安全工作,确保幼儿园工作安全正常的运作。
安全工作是幼儿园工作的首要任务,在一切工作正常开展前,安全是不可缺少的。每天早上要对幼儿园的整个大环境巡视一遍,确认有无存在不安全的隐患并做好记录。园成立了一支安全工作领导小组,共同商讨如何创建一所平安园所,做到有会议有记录,定期组织领导组的成员进行安全检查:电器、线路、活动场地、消防栓等。如有发现不安全的地方,马上进行整改。园门口有丢车、车箱被撬、丢提包,市内公路过路速度快等一系列不安全情况,都能及时的向上级反映并采取下列措施:
a、加强门卫的巡视力度,与交警一中队联系,争取取得在离园的高峰期配合共同维持秩序。
b、填写申请表报送教育办,申请设立校园警示牌减速慢行的路障等。节假日都有分发告家长书,并及时取回家长的回执单,以确保每名幼儿在节假日期间的生命安全。厨房的食品坚决杜绝“三无”产品进入园门。每时抓好食品验收质量关,发现变质有味的食品,马上进行退货处理。食品烹饪食用之前每种食品都要取少量进行留样观察直至24小时以后,每学年与各摊贩签订保质保量的合同书。一年来通过一系列的抓安全工作措施,确保园平安有序的进行运转,得到上级检查团的一致好评,并获得青阳教育办“创建安全学校先进单位”
三、大力度抓好保健、科学合理安排一日膳食。
新的保健员主抓园内卫生保健工作,由于是刚从学校毕业出校门,对幼儿园的琐碎工作较为不熟悉,因此要花较为大的时间来对其进行讲解、培训、示范等,保健员也能勤勤恳恳、脚踏实地的学习,通过参加泉州市儿童保健培训、晋江市保健员定期培训等也学到了一写些理论知识,加上园实地操作,用心钻研,一学年也都能基本上掌握工作的大方向,能独立操作保健室的有关资料填写,到班级及进行指导卫生工作,配合妇幼所做好防疫接种、体检等工作。
抓好晨检关,每天入园时保健员做到一摸二看三问四查的检查工作,发现有病儿、传染源等马上做好切断隔离,保证幼儿安全入园。每两月做好膳食的营养计算,召开膳委会与家长代表共同制定好幼儿一日的营养膳食。每日抓好厨房食品来源的登记、验收,签好发票单,严把关口,以防有变质变味的食品入园。坚决杜绝三无产品。
四、进一步完善园舍环境、争创优美的育人环境。
一年来围绕以幼儿健康成长为核心,努力营造一个适应幼儿健康、快乐成长的良好环境,根据需要添置所需的设备设施:
a、大、小厨房添置大、小冰箱各一台、洗衣机,每班有家长赠送的电视机、影碟机、音箱、话筒。
b、办公室添置一台电脑。
c、多功能结构室添置实心大型积木两套、幼儿户外活动器械,以充实幼儿的户外活动材料丰富多彩。针对园的厨房设施,位置不符合卫生局的要求,因而重新请人设计、画图纸送卫生局审批进行重新改进。
一些不适应幼儿园幼儿生活的班级、寝室都要重新进行翻修。园环境卫生有责任到人分区到位;保证时刻干净。以上为本学年的工作总结,存着一定的工作成效,但也是着一些不足的工作有待下次进一步努力。如教玩具配备不足,只够供部分幼儿使用。环境卫生的整洁度不够。幼儿的午膳营养量中,海鲜类、蔬菜类达不到要求。
幼儿园后勤工作总结与反思篇2
本学年我园在园长的直接领导下,后勤人员积极开展工作,全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾。为了能把幼儿园的工作安排得更好,在此,我园对过去一年的后勤工作做如下总结,希望总结成绩,也挖掘不足:
一、政治学习及业务学习
本着理论指导实践的态度,我们坚持进行每两周一次的政治及业务学习,组织全体后勤人员学习了有关幼儿园的法律法规,《掌握清洁消毒的正确方法》、《食品法》、《关于冬季防火和防盗等安全工作要求》、《加强食品卫生安全联防工作要求》等,并学习了消防避险知识,从主观上掌握指导思想,学会融会贯穿于工作中。
二、明确职责,优质服务
(1)保健工作。
本学年我园能够及时通过传染病防范、运动中的护理、午餐中的观察等方面的培训与指导,不断改变教师的保健意识,有针对性地在幼儿一日的各个环节中,落实保育措施,让教师更好地与保育员协作、配合、互补,不断提升保育能力,从而更好地在日常工作中融入保教结合,保证幼儿的身体健康。
1、坚持把握表人合一的思想,要求各班新生必须持合格的体检表入园。
2、根据各班幼儿发病情况,安排消毒工作。
3、对保育员、炊事员的工作能经常性检查,并对查出的问题及时进行指导。
4、及时做好幼儿的预防接种通知工作。
5、组织各班老生进行身高、体重和视力的检查,并及时做好相关记录。
(2)保育工作。
在每两周一次的保育员工作会议上,都会留出时间请各班保育员介绍自己觉得做的较好的工作亮点,要求各个保育员讲具体的操作方法,并由保健医生及时分析她们的操作是否正确,相互取长补短。同时这学期保育员们的几点工作还得到了行政人员一致的肯定。
1、能按要求对包干场地进行清扫。
2、能及时处理好幼儿突发性的生活问题。
3、积极配合大活动的开展。
4、工作态度诚恳。对检查中出现的问题,能按要求进行整改。
(3)保安工作。
在这学期中,保安人员在幼儿入园、离园的关键时间,能够较好地关注幼儿的安全,并在夜间担负起保证幼儿园财产的安全责任,及时对教学楼进行固定的巡逻。在遇到幼儿园有大型活动的时候,服从领导的安排,能较好地做好各项配合工作。较好地配合行政人员管理好门口的交通安全,并配合值班教师对入园、离园时的车辆进行管理和疏通,保障了幼儿园门口的安全。但该保安人员有时不能较好地管理自己,完成自己的本职工作。大门关严守力度不够,不能严格执行幼儿园的安全制度,对来客、迟到幼儿及家长不能及时进行登记,针对此情况,我园下学期将对该保安进行严格的培训,继续加强加深该保安对安全责任的高度重视,确保幼儿园整体的安全。
三、高度重视幼儿园安全工作
(1)领导重视,认识到位。幼儿园将继续建立健全由后勤园长为第一责任人的学校安全工作领导小组,专门成立了安全工作领导小组。定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。
(2)保教并重,加强一日活动的管理。晨检是一日活动的开端,因此,我们每天做到一问二看三摸四查,防止幼儿将危险物品和传染病带到幼儿园。晨检中对发现问题的幼儿及时与家长联系,妥善处理,对服药的幼儿要问清缘由,及时做好登记工作,杜绝服错药物。教师在组织活动时,不管是集体活动、分散游戏,还是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼明、嘴灵、手快、脚勤,随时发现不安全因素,及时加以引导,以防事故发生。有使用剪刀时、玩大型玩具时、午睡上床时、收取玩具时、搬椅子时、离园整理衣服等时出现的安全问题,老师眼观六路,耳听八方,及时发现并采取了必要的引导措施,杜绝了很多伤害事故的发生。孩子离园是一天中安全事故多发环节,为了孩子的安全,放学时,教师能根据本班的实际情况,认真核对把关,特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证。
(3)坚持实行行政人员随机跟班抽查制度,负责督促检查幼儿园的日常教学秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。
(4)日常维修及时化。对教师和保育员报来的维修项目能够及时汇报给后勤行政部门,拿出处理方法,及时解决问题。
(5)创设有关安全教育的活动环境。坚持每周一次地毯式安全检查,发现隐患问题,对于能及时修理的,进行及时修理,对于不能及时排除的,也提出具体的解决方案,及时改进:如:攀爬架已生锈并缺一条腿,有损坏的痕迹,立即安排人员进行维修,避免幼儿在玩时发生意外。坚持外来人员登记、询问制度,不让任何人随便进入幼儿园,从而保证幼儿园的安全。
(6)以“安全教育宣传月”专题活动为契机,落实各项安全管理措施。
1、我园组织开展了消防演习活动,请来消防官兵为孩子们讲解火灾逃生、消防器材使用、消防功能服装体验等活动。对孩子们认知能力弱的实际情况,通过讲故事、模拟火灾游戏、学习消防儿歌等形式,提高孩子们的火灾安全意识和逃生能力。此外,老师们还举例说明火灾事故的危害、导致火灾事故原因、火灾的预防、发生火灾后报警、如何逃生、如何使用灭火器等消防设施进行灭火,让孩子们在欢声笑语中享受着消防大餐。通过开展这一活动,孩子们掌握了基本的火灾逃生自救技巧,同时也提高了他们的消防安全意识,让消防知识真正渗透到孩子们的生活中。
2、我园的法制安全教育宣传月,我园积极组织全体教职工观看了《生死一瞬间、您选哪一边》交通安全警示教育片;通过发放《致家长的一封信》对广大家长的法律法规进行宣传教育;根据六盘水市教育局关于印发《六盘水市学校安全稳定综合整治“百日攻坚”行动实施方案》,在校园里开展形式多样的安全教育活动,精心筹划、认真组织、全方位的开展安全稳定综合整治百日攻坚行动。并及时做好每月的总结工作。通过一系列的法制教育宣传活动,我园广大师幼及家长的法制安全意识得到了大大的提高。
(7)通过对幼儿园的校舍进行普查,针对幼儿园校舍出现的问题提出整改意见,避免出现安全隐患。对幼儿园的周边环境进行了一次全面的排查,包括幼儿园的围墙、校园周边等所存在的安全隐患进行登记,以便采取针对性的措施,防止各种安全事故和隐患的出现等等。
四、其他工作:
后勤工作比较细,也比较杂,如哪个班级的消毒灯不亮了,电路电线烧坏了,墙壁、天花板又漏水了等等,随时都要准备好派人去处理这样的突发事件,以便保证各班级正常的教学工作的开展。另外定期对幼儿园的整体设备、园舍设施、大型玩具等进行检查,发现存在安全隐患的,及时进行整改排查,避免了各种事故的发生。对于各个班级以及幼儿园整体环境出现的天花板、墙壁漏水、滴水等维修问题,都能在最短的时间内进行解决,为幼儿安全教学活动的顺利开展提供了有力的保障。当然在处理这些困难的过程中,依然会存在遗漏等问题,希望在下学期,能够得到及时的解决。
五、下学期的工作设想、努力以及改进的方向
通过对这一学期后勤工作的总结,我们将继续加强在以下方面的工作,争取在下学期能取得更好的工作成绩:
1、加强自身学习,努力提高管理能力。细节决定成败,实践胜过理论,一名优秀的管理者必须两者皆有,但掌握和执行却不是那么简单,在这方面我还需加倍努力。
2、继续加强后勤人员在工作中的检查力度,深入一线,了解每个人员的工作内容和环节,力求管理规范化、常态化。
3、继续推进后勤分层管理模式,健全制度,分清工作内容和承担的职责。做好资源配置,合理安排后勤人员的工作岗位,加强和协调好各人员间的交流和沟通,创造良好的人际和工作氛围。我们后勤工作得以较好的开展,在新学期里,我们将从改进问题中反思和调整,以更大的热情去积极工作。
幼儿园后勤工作总结与反思篇3
噼里啪啦的爆竹声又要临近了,辞旧迎新的一年又要开始了,孩子们的寒假又要来临了,我们一学期的工作也要结束了。平安度过一学期的同时,后勤工作也在围绕纲要和园务计划的前提下,做到了“三个确保”、“四个力争”,完成了“省平安校园”的创建。现将本学期的后勤工作总结如下:
一、确保校园建设、教育教学、办公、生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位。
经过暑假对班级地板的更换,首先要求班级将卫生彻底清理干净,做到无卫生死角,玩具柜及幼儿桌椅按要求摆放,保证幼儿的安全性和活动空间。园区内的花草树木联系专人安排除草、修枝,在进入冬季前对树木做防寒、防虫的处理。班级的种植园地按幼儿年龄特征准备植物种子,由保育员带领幼儿种植,进行日常的浇水等照料,使幼儿在种植活动中了解植物生长的过程。
对于教育教学物品,根据各年级组需要,要求各年级组长上报,领导批示后,统一购买,确保活动正常开展。办公用品及生活用品按计划进行分批购买,常规用品分2次购入,其余物品按需采购,物品分类由专人保管,做到不浪费、不虚耗、不滥用。开园经过8年,已有不少物品需要维修,班级物品中,对于修好能够确保安全且正常使用的给与维修,对于已到使用年限或者修了也容易坏的,出于安全角度考虑,我们及时向上级打报告给予更换,避免发生安全事故,保证正常的活动开展。
二、确保幼儿园财务管理规范、详细、帐物相符。
进一步建立健全财务管理制度,使得管理制度化、规范化,严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度,规范物品采购过程控制,强化仓库管理,做到账物相符,账账相符。采购物品严格按照财务预算执行,本学期计划内的实际支出基本控制在预算内,但由于维修物品较多,预算未做出此部分支出,采取了集中维修物品清单及价格,统一汇报批示,于学期末合并结算。
保育教育费的收取严格按照物价局的批示,教育局的指示,在开学初按学期收取费用,除保教费和每月按实收取的伙食费外,不再收取任何费用。幼儿的油画棒、水彩笔及幼儿用书等,一律由幼儿园提供。
三、确保幼儿园水电、饮食及各处安全,杜绝事故的发生。
开学前对班级物品、水电器进行了逐一检查,修理好后摆放到位。大型玩具由厂家专人检查后做了维护工作。全园的水管和电路都请专业的水电工做了全面的检查,对于上学期发现的厨房下水道经常堵塞的情况做了进一步的检查,发现由于下水管道的设置不合理导致下水不畅,在对管道进行了重新排布后问题得到了改善。
在日常的教学活动中,由班级老师通过教学、游戏、晨锻等多方面进行了安全教育,增强幼儿的安全意识。组织大班幼儿参观了江宁消防中队,了解到许多消防知识,也看到了一些消防设备,在学习的同时对消防员叔叔们敬佩不已。配合“11﹒9”消防日,全园在不通知的情况下,安排了一次演习,厨房人员在第一时间关闭电、气闸门,各班教师及幼儿在听到哨声后,立即丢下手中物品,教师组织幼儿按照逃生路线从各楼梯及安全门有序的撤离至东、西两面的操场,并汇报人数,小二班以最快的速度38秒撤离到西操场,全园以2′15″的速度全部安全撤离。
本学期开始,为了更好的保障幼儿入离园的安全,将门禁卡刷卡机挪到了第一道大门处,以杜绝入离园时可以不刷卡直接从操场进入教室的安全漏洞,在9月初统一发放了幼儿入园门禁卡后,要求除门卫和保安外,行政值班人员也要在入离园时间携报警器站刷卡处值班,确保每位家长必须刷卡后才能进入,未带卡的由老师领进班级,或确认后将幼儿送出,确保幼儿的安全。
幼儿园后勤工作总结与反思篇4
在教育局和学校后勤管理中心的正确领导下,圆满完成了本学年的后勤管理工作,为我园师生营造了一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作和学习环境。一年来我们始终本着“为教育教学服务、为幼儿园师生服务”的宗旨,努力做好后勤常规管理的工作,促进了幼儿园健康良好的发展。现就本学期后勤工作总结如下:
一、卫生保健工作:
为了做好卫生保健工作,一年来,认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。
1、积极和供餐饭店联系重视改善幼儿伙食,提高膳食质量。经常对饭店食品的采购、食物的保管、炊事员的工作进行检查和指导,对发现的不合理的现象,及时进行了指正。炊事人员坚持执行了食品卫生法和“五四”制,我园从未出现食物中毒事故事件。
2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。为了增强幼儿体质,各班根据幼儿年龄特点,每天坚持户外活动两小时以上,开展各种户外游戏活动,让幼儿能充分接收阳光的照射。
3、坚持严把“三关”,即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。做到有病及时发现,及时治疗。我们坚持卫生消毒及隔离制度,毛巾、水杯、玩具、被褥、图书、空气等严格消毒,做到一人一杯一巾制,为了减少常见病、多发病的发生,定期进行了空气消毒和药物消毒。坚持晨检与全日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施。
4、坚持抓好计划免疫工作。按照上级要求积极配合疾控医生为适龄儿童按期注射预防针及服用预防药,减少了幼儿的发病率。
5、坚持抓好环境卫生和卫生宣传为了让幼儿有一个良好的环境,长期坚持每天小扫,每周大扫,每月全面检查,根据季节和疾病的流行情况,每月通过宣传栏、报纸、讲座,向教师、家长、幼儿宣传保健常识、传染病的防治方法,取得了良好效果。一年来,由于管理严格,全园没发生过大型传染病流行蔓延情况及重大责任事故。
二、财务、财产管理
1、加强财务管理工作
一年来,做到严格执行财务制度,认真做好经费预算,分清主次轻重,合理安排经费开支,帐目清楚。严格执行伙食管理制度,伙食费专款专用,并每月向家长公布伙食帐目。
2、财产管理工作
严格执行采购、验收制度,对购买物品进行登记、验收,并认真核对发票的物品数量及质量,对各部门所需物品,定时、定量供应物品,年底对所有财产进行清点。
三、落实后勤保障,提高服务质量。
一年来,后勤部门围绕教学中心,在工作中强化后勤工作人员的全局意识、服务意识,根据各班教学需要,为幼儿提供相应的制作材料,提供幼儿参与活动的机会与条件,积极配合各班的教学,保证了教育教学活动的正常开展。认真落实后勤保障,及时排修水、电故障,及时维修损坏的桌椅、灯具、及大型玩具等,做好后勤保障工作。
四、安全保卫工作
1、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。
今年,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每月定期召开一次后勤人员工作会议,学习内容有《3~6岁儿童学习与发展指南》、《幼托机构卫生保健工作手册》、《中小学、幼儿园公共安全教育指导纲要》、《消防安全培训》等,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有了新的提高。
2、加强管理,严格执行安全防范制度
为了更好地做好安全工作,对全体教职工进行了安全教育,增强教职工的责任感。组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例,分析产生事故的原因,让大家认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能杜绝事故的发生。定期对幼儿园设施进行了检查,查找园内不安全隐患,发现问题及时采取措施加以消除,确保幼儿了的安全。并建立了安全检查档案,及时总结和改进安全工作。为了幼儿的安全,严格执行交接班制度,认真清点幼儿,并作好记录,防止漏失。进一步加强了校车的管理。
我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。首先,在活动室周围和过道两旁贴上安全标记图,以经常提示幼儿。其次,开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,给小朋友介绍交通规则,认识交通标记,懂得红灯停、绿灯行的常识。使幼儿深刻认识到火灾给人类带来的危害。第三,让幼儿掌握简单的自救方法,并学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等。
一系列的安全教育,使幼儿的安全意识有了明显的提高,心理素质,应变能力明显加强。
一年来,严格的执行安全制度和检查制度,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施得力,管理严格,在此期间,没有发生任何一起安全事故。
五、工作中的经验教训及主要问题。
1、由于幼儿园房舍两次大维修物品管理较弱,有些物品损坏和丢失,造成不同程度的损失,仓库的管理水平有待提高。
2、管理水平需加强和提高。
六、下一步发展目标
1、继续加强卫生保健知识宣传力度。
2、组织后勤人员学习业务知识,不断提高全体后勤人员的思想素质,提高服务质量。
3、加大后勤工作的监督力度。
幼儿园后勤工作总结与反思篇5
后勤工作是我园开展各项工作的基础,是做好保教工作的保障。转眼20__年即将结束了,本学期我们后勤人员在园领导的重视、关心和支持下,继续本着全身心服务幼儿、服务一线教师的思想,以大局为重,认真工作,努力进取,保障了幼儿园各方面工作的顺利进行。
一、重视后勤人员的思想学习,提高后勤工作人员的服务意识。
本学期来园领导高度重视后勤工作,进一步加强了对后勤工作的管理。不定期的组织学习,召开后勤人员工作会议,在学习的同时认真对照职责要求,总结工作中的得失,肯定了后勤工作人员思想上、工作上的进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习,增强了后勤工作人员的服务意识,业务知识和操作技能也得到了很大提高。她们明白自己的这份工作虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,不能有丝毫的马虎。
二、后勤管理工作的规范加强,优化了日常服务质量。
1、安全管理方面,我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。每周五对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,每次有检查记录,发现问题做到及时上报和维修。严格接送制度,本学期为新生及部分遗失旧卡的老生重新制作了安全接送卡,并督促门卫把好大门关。协助医务室做好幼儿的体检、疾病、流行病的预防工作,在流行病多发季节做好一切消毒、灭害虫的工作。积极宣传平安保险和医疗保险,现我园已完成了所有的投保工作,并积极配合家长做好了理赔协调的相关事宜,最大限度的转移和分散幼儿园、家长、幼儿的风险,努力创建平安校园。
2、规范食堂管理,确保全园师幼饮食安全、营养。我园坚持以公益性、服务性和安全性的原则:
一是把好人员关:对有传染病的工作人员实行转岗或退岗,严格做到持证上岗、着装上岗。
二是把好采购关:大宗物品根据市场行情集体商议定点采购,并严格索证、索票。采购员不买腐烂变质、有毒有害的食品,做到当天食品当天采购,不留隔夜食,确保了食品的新鲜和质量。采购的物品经保管员重新过称,炊事班长验质,出入库登记后才能进入加工间或储藏室。十一月份,我园后勤园长、总务主任及教代会成员成立了监督小组,坚持每天早上、中午把好食品出入库流程,并参与签字监督。
三是把好食品加工关:每月召开了伙委会,由医务人员与伙食委员会成员共同商讨制定营养丰富的食谱,做到荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配,一周内不重复。本学期响应上级文件号召,不给幼儿进食成品食物,幼儿的早午餐点均由食堂工作人员加工操作,并坚持食品留样登记和24小时留样,大大保证了幼儿的食品卫生及安全。
四是把好卫生关:对食堂内部卫生我们做到了三查六防,食堂卫生每天按时打扫,严格执行餐具,操作具保洁消毒,并摆放整齐有序,每周五进行彻底的卫生大扫除。正是规范严格的食堂管理,使得我园本学期无一例食品中毒事件,得到了家长和社会的一致好评。
3、做好财物管理,确保钱物有效利用。我园一直坚持勤俭持园,充分发挥有限资源的作用。严格财务制度,合理利用有限资金为幼儿园办实事、办好事。每张发票都严格执行园长、分管副园长签字的制度方可入账,学期末对财务账目审查一次。班级财产由保管员登记,根据教育教学的需要,做好物品的选购和调配,并对各班各室的公物进行登记。各科室及全园财产由总务主任登记管理,对有损坏、不明去处的物品,由使用者照价赔偿,本学期通过检查,发现物品保管使用情况良好,无遗失、重大损坏物品。
三、切实抓好校园环境设施改建,打造美丽和谐校园。
平时定期更换了大门及操场周围的花卉,对树木花草及时整枝治虫,努力净化、美化、绿化校园。我们还注重校园硬件设施的建设:暑期我园对操场大型旧玩具进行了添置更换;拆除了旧城堡,扩大了绿化面积;对部分油漆脱落的墙群、建筑等重新粉刷一新;全园十七个班级均配置了班班通,为前勤保教工作的顺利开展提供了积极有力的支持与帮助。我园食堂今年暑期改扩建完成后,旧锅炉进行了整改,现由以前污染较大的煤锅炉改用较环保的天然气锅炉;厨具也更换一新,排烟系统更加先进,并配备了停电所需的发电机一台,创设了一个更加方便、卫生的食堂工作环境。同时我们还完成了新建食堂的环境布置,打造了全新的食堂文化:
一是重新设计制作了食堂各区域标牌。
二是食堂各岗相关职责制度等重新上墙。
三是通过标语、图文等形式渗透饮食安全、卫生、礼仪等相关教育内容,达到美化食堂环境的作用。
总之,一学期来,我们全体后勤人员在幼儿园这个温暖的大环境下,团结协作,为幼儿营造了一个整洁、明净、美丽的的生活和学习环境,为幼儿的安全、健康提供了保障,为教育教学工作的顺利开展提供了方便。跨着新的一年,全体后勤人员将以更高的热情、更积极的态度投入到工作中去。
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