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活动主题思想：〈飞天圣诞—merrychristmas〉江都酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。
活动时间：20xx年12月18日—20xx年元月1日。
活动地点：二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧。
活动内容：(注：由酒商提供活动所需费用赞助)。
b、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，(每张圣诞卡附送免ktv房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。
附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流，增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为月18—元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)。
时间：12月24日12：00;。
地点：三楼体乐酒吧;。
此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮，建议设置大奖，增加吸引力;。
e、赠券：(2012月18—元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
圣诞节活动总结结合当天的情节对我们各个部门的配合以及表现做出总结：
活动概括19号在xxx酒店我们举行的圣诞节party可以说是很成功的，相比去年的圣诞活动来说，今年更加的成功与出色，这样好的成绩与我们教学部，市场部的努力工作十分不开的，所以在这里也代表韦博感谢我们这两个部门，你们辛苦了。
每开始一次活动我们都要集思广进的去想新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，做好每一步工作，考虑好每一个流程；每结束一次活动我们也要结合活动的实际情况做出总结，讲好的提出以便于我们下次的活动采纳，将不好的改正，一个好的活动就是需要我们所有部门这样配合完成。
今天根据那天的活动现场，结合我的所见所闻，对我们每个部门做个活动总结，和每一位员工分享一下。
各个部门细则作为我们中心的核心部门，教学部对于我们来说是很重要的，对于我们来说每个人对我们的肯定很多都来自于对于我们师资的认可，在一年中，每个月我们都有eca的活动，不论是小型的活动还是大型的`活动，都离不开我们教学部所有员工的配合和努力，这次也毫不例外，教学部做出了非常好的方案，精心筛选节目，制定活动用品，可以说开了个很好的头，在活动当天教学部员工也盛装出席，使现场增添不少美感，每个员工的配合很默契，也在主管的带领下出色的完成了活动，但是美中不足的就是结尾，在结束了我们的活动后，教学部的员工也应该一起将现场属于我们韦博的物品收拾好，这是大家以后要注意的，这里就不得不提到上次的感恩节，活动结束后英语角一片狼藉，但最后只有frank和tina，我，还有两名学员在收拾，这在我们学员的心里又对我们是什么印象呢？所以这个细节需要我们每个人注意，不光是我们教学部，身为韦博人都应该有这个意识。
说到这个就不得不表扬我们市场部与it部门了，从活动的推广到宣传以及采购这两个部门都帮了的忙，从开场前到最后收场结束都能看到他们的身影，这并不是他们的义务，只能说是他们的意识高，作为市场部来说他们是在为我们中心做宣传，是我们伟大的幕后部门，我们又怎么忍心让他们每次成为出色的活动背后伟大的幕后“清洁工”呢？清洁的工作并不特属哪一个部门，这是大家的义务。这次活动最默默无闻的就是我们客服部与财务部了，检票的工作随看上去简单的微不足道，但真正的辛苦和乏味也就只有这两个部门的人清楚了，当所有人在到处走动，嬉笑时，他们不得不重复着撕票，派发礼品的工作，rita姐姐穿着高跟鞋在那站着真的很辛苦，客服人员catherine和sabrina一直坚持到最后大家都用餐进行到一半时才换衣服进场，在这里要格外的表扬我们这两名新员工，他们给我们这些老员工做了很好的榜样，新人都可以做的如此出色，值得影起我们老员工的重视。
活动总结这次的活动很出色，使我们每个部门合作的成果，每个部门有做的完美的也有做的不到位的，以后希望我们重视起中心的活动，重视起活动的结尾，不要*蛇尾，完美开始，完美结束，才是作为韦博人应该有的意识和素质，活动中将客户和学员作为重点，主要让客户和学员玩的开心，吃得开心，才是我们活动的最终目的。
圣诞节活动总结结合当天的情节对我们各个部门的配合以及表现做出总结：
活动概括19号在奥瑞特酒店我们举行的圣诞节party可以说是很成功的，相比去年的圣诞活动来说，今年更加的成功与出色，这样好的成绩与我们教学部，市场部的努力工作十分不开的，所以在这里也代表韦博感谢我们这两个部门，你们辛苦了。
每开始一次活动我们都要集思广进的去想新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，做好每一步工作，考虑好每一个流程；每结束一次活动我们也要结合活动的实际情况做出总结，讲好的提出以便于我们下次的活动采纳，将不好的改正，一个好的活动就是需要我们所有部门这样配合完成。
今天根据那天的活动现场，结合我的所见所闻，对我们每个部门做个活动总结，和每一位员工分享一下。
各个部门细则作为我们中心的核心部门，教学部对于我们来说是很重要的，对于我们来说每个人对我们的肯定很多都来自于对于我们师资的认可，在一年中，每个月我们都有eca的活动，不论是小型的活动还是大型的活动，都离不开我们教学部所有员工的配合和努力，这次也毫不例外，教学部做出了非常好的方案，精心筛选节目，制定活动用品，可以说开了个很好的头，在活动当天教学部员工也盛装出席，使现场增添不少美感，每个员工的配合很默契，也在主管的带领下出色的完成了活动，但是美中不足的就是结尾，在结束了我们的活动后，教学部的员工也应该一起将现场属于我们韦博的物品收拾好，这是大家以后要注意的，这里就不得不提到上次的感恩节，活动结束后英语角一片狼藉，但最后只有frank和tina，我，还有两名学员在收拾，这在我们学员的心里又对我们是什么印象呢？所以这个细节需要我们每个人注意，不光是我们教学部，身为韦博人都应该有这个意识。
说到这个就不得不表扬我们市场部与it部门了，从活动的推广到宣传以及采购这两个部门都帮了的忙，从开场前到最后收场结束都能看到他们的身影，这并不是他们的义务，只能说是他们的意识高，作为市场部来说他们是在为我们中心做宣传，是我们伟大的幕后部门，我们又怎么忍心让他们每次成为出色的活动背后伟大的幕后“清洁工”呢？清洁的工作并不特属哪一个部门，这是大家的义务。这次活动最默默无闻的就是我们客服部与财务部了，检票的工作随看上去简单的微不足道，但真正的辛苦和乏味也就只有这两个部门的人清楚了，当所有人在到处走动，嬉笑时，他们不得不重复着撕票，派发礼品的工作，rita姐姐穿着高跟鞋在那站着真的很辛苦，客服人员catherine和sabrina一直坚持到最后大家都用餐进行到一半时才换衣服进场，在这里要格外的表扬我们这两名新员工，他们给我们这些老员工做了很好的榜样，新人都可以做的如此出色，值得影起我们老员工的重视。
活动总结这次的活动很出色，使我们每个部门合作的成果，每个部门有做的完美的也有做的不到位的，以后希望我们重视起中心的活动，重视起活动的结尾，不要*蛇尾，完美开始，完美结束，才是作为韦博人应该有的意识和素质，活动中将客户和学员作为重点，主要让客户和学员玩的开心，吃得开心，才是我们活动的最终目的。
2018年圣诞节已成为过去，我们又迎来了新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的圣诞节活动中，我们究竟做过哪些具体有利于酒店和广大消费者的工作？又有哪些工作做的还不完善，又从那些实践中得到启发等等？为了在下一年的圣诞节活动中开创一个好的局面，更为了比2018年工作做的更有进步，做到未雨绸缪，总结2018年圣诞节活动经验，吸取教训，更好的推动下一年的活动开展。今年圣诞活动总结：
由于圣诞节在我国南方城市是一个比较盛行的节日，其重视程度一点都不亚于过农历春节，所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点，许多家庭在忙碌了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大xx酒店在xx酒店行业中的知名度，特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动，并根据前两年圣诞节经营情况，依照领导指示精神，由餐饮部出《关于xx酒店圣诞活动方案》，市场营销部出《圣诞布置方案》，并于12月1日开始筹备和布置，历时一个月。
1、各部门清点去年保存的圣诞布置物品，作出今年的物品采购计划；
4、除娱乐、康乐是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进行布置，但在些部门不是很配合，不主动，使得布置工作在人员调动上脱节。
我们要求每个部门总结自己的得与失，并将总结结果迅速传达给每个员工。哪个部门上传下达得最快，哪个部门做事执行力就最强。聪明的人不是不摔跟头，而是同样的地方不犯两次错误。除此之外这次活动，也是我们承上启下，辞旧迎新的时期。在18年末，我们从这次活动中取得了很好的经验，接下来的活动会一个接一个，我们将在业内树立起自己酒店的品牌。
12月xx日晚圆满完成了“xxxx”圣诞节促销抽奖活动。活动通过公司领导的支持，以及同仁们的齐心协力。取得较好的效果。对本次促销活动作个总结，具体情况如下：
一、活动时间。
20xx-12-x~20xx-12-x。
二、活动主题。
“xxx”
三、活动对象。
全市市民。
四、活动方式。
降价打折买赠。
五、商场形象。
商场装饰以紫色、金色为主题，凸显九开家居的高贵。在商场内发气球，以及商产品信息，各展位摆放赠品，装饰展位，衬托出浓烈的节日气氛。奖品提前购置摆放大厅，正面的位置摆上大大的“奖”字，给顾客进门第一印象就是“划算！有东西送！”
六、宣传方式。
七、分析说明。
此次活动取得全公司各部门的积极配合。物管部同事负责活动现场的音箱调试、活动道具搭建及安保工作，在规定时间内完成，给抽奖活动提供了有效地硬件保障；综合办在活动期间负责将商场装饰一新，提升了商场的活动氛围，提前将奖品购置摆放到位，有效地刺激了顾客的购买欲。
八、总结。
a.业绩统计上看，本次促销没有达到预期效果，预计活动期间营业额100万，实际售卖63万，达成率仅63%。客流统计，较为理想的是12月24日，活动其他期间客流较为平稳，平均120人次/天。
12月24日晚圆满完成了“xxx”圣诞节促销抽奖活动。活动通过公司领导的支持，以及同仁们的齐心协力。取得较好的效果。对本次促销活动作个总结，具体情况如下：
活动时间：
xx―12―12~xx―12―25。
活动主题：
“xxx”
活动对象：
全市市民。
活动方式：
降价打折买赠。
商场形象：
商场装饰以紫色、金色为主题，凸显xx家居的高贵。在商场内发气球，以及商产品信息，各展位摆放赠品，装饰展位，衬托出浓烈的节日气氛。奖品提前购置摆放大厅，正面的位置摆上大大的“奖”字，给顾客进门第一印象就是“划算！有东西送！”
宣传方式：
报纸（12月10：xx整版；12月11日晚报整版；），xxx报（12月12日夹报2万份），张贴海报（500张），发放宣传单（1万张），拱门，场内宣传。
分析说明：
此次活动取得全公司各部门的积极配合。物管部同事负责活动现场的音箱调试、活动道具搭建及安保工作，在规定时间内完成，给抽奖活动提供了有效地硬件保障；综合办在活动期间负责将商场装饰一新，提升了商场的活动氛围，提前将奖品购置摆放到位，有效地刺激了顾客的购买欲。
总结：
a、业绩统计上看，本次促销没有达到预期效果，预计活动期间营业额100万，实际售卖63万，达成率仅63%。客流统计，较为理想的是12月24日，活动其他期间客流较为平稳，平均120人次/天。
原因在于：
3、宣传时间没有充分利用网络平台的优势，造成宣传有死角；
4、商品摆放不够突出特点，营业员的服务意识不高，产品专业度不够，不能再短时间内让顾客对商品产生兴趣。营业员不会占有主动权，大多数是在跟随顾客的思路。虽然，在活动之前举行过统一的营业员培训的，但是效果不佳，在整个活动期间，我们的营业员大部分没有提高服务意识，服务质量未有提升。
除了服务员自身素质不够高以外，商场的培训不到位，培训除了正式的讲课以外还可以通过日常的沟通灌输，营业员的服务质量不是一朝一夕的时间能够到位的，要通过我们平常的不懈努力，通过我们内部培训，定期组织专业知识学习，提升自身水平，从产品分类，材料特性，如何辨别真伪，区分产地，如何做到展位的合理布局，培训营业员建议性销售，能做到给商户和营业员合理有效的指导，及制定合理培训计划。
b、活动期间各商户销售状况，有高有低，总销售额为654888元（其中尾款为73400元）：售卖较好的xx：128900元；xx中式：146200元；xxx：49200元；xx：37100元；xxx：2500元；xx：17800元；另有部分展位没有销售额产生，二层家饰居多，原因在于商场标示不明，没有对顾客做好引导（正在改进中）。
c、活动成本，此次活动奖项，根据销售额设置如下：金条（5g）3个，电视2台（1599），冰箱2台（1299），山地车4辆（460），自行车5辆（260），电饭煲、电饼铛、电压力锅、挂烫机、电饭煲各5台（299），蚕丝被10床（126），电热水壶10个（85），电吹风18个（56），合计：27764元；提点：15000元。
d、此次活动的策划，开始的时候通过征求商户意见和后来公司专会研究，所有人员献策献力，使活动方案较为完整并得以实施。但是，从细节来看还是不够严谨，就活动现场的节目表演而言，没有做好时间的规划，以致抽奖时间比预计的推迟半小时，活动的时间节点没有掌握好，活动用得架子规定上午就要准备好，但是一直到两点才到位。
另，活动期间要求导购人员沟通上做到三大主动：
1、主动介绍，宣传公司的促销活动情况及优惠活动；
2、主动解答顾客的疑问；
3、主动加强与顾客的沟通。
通过顾客对商场的认知度调查来看，各种宣传的途径都带来一些顾客群，但主要有：通过报纸，小区广告及周边居民了解到的居多。被朋友介绍过来的顾客也占有一定比例，所以建立顾客档案和建立推荐机制是必须的。建立顾客档案，是想通过对老顾客的维护让其为商场带来新的顾客；建立推荐机制是为了刺激让更多的人将意向顾客带到商场，拉动销售。
从活动现场来看，今年的家具行业形势确实受到一定的影响，销售平稳，没有高潮，调查过几家较大的家居商场，情形也是如此。但是潜在的刚需顾客还是有的，就看我们怎么去发觉和如何去培养顾客。当前应提升商场商品的档次和规范提升营业员行为和素质。根据节日时间，提前将策划方案做出。大的节日策划在提前两个月的时间完成，小的节日在提前一个月完成，预留充分的时间便于将方案更细致化。定时到其他商场了解情况，购买相应的书籍丰富自己的专业知识，通过询问征求更多的建议。
在圣诞节的时候，酒店举办了主题活动，活动后我们要善于总结才会让自己有所进步，以下是本站小编为大家整理的酒店圣诞节主题。
相关资料，欢迎阅读。
xxxx年圣诞节已成为过去，我们又迎来了新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年圣诞节中，我们究竟做过哪些具体有利于酒店和广大消费者的工作?又有哪些工作做的还不完善，又从那些实践中得到启发等等?为了在下一年的圣诞节中开创一个好的局面，更为了比xxxx年工作做的更有进步，做到未雨绸缪，总结xxxx年圣诞节工作经验，吸取教训，更好的推动下一年的工作开展。圣诞节在西方是一个比较重视的节日，有着其渊远的西方历史文化，每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。圣诞节是基督教世界最大的节日。12月25日原来是波斯太阳神(即光明之神)密特拉(mithra)的诞辰，是一个异教徒节日，这一天又是罗马历书的冬至节，崇拜太阳神的异教徒都把这一天当作春天的希望，万物复苏的开始。可能由于这个原因，罗马教会才选择这一天作为圣诞节。这是教会初期力图把异教徒的风俗习惯基督教化的措施之一。
活动方案。
和现场布置由于圣诞节在我国南方城市是一个比较盛行的节日，其重视程度一点都不亚于过农历春节，所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点，许多家庭在忙碌了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大xx酒店在xx酒店行业中的知名度，特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动，并根据前两年圣诞节经营情况，依照领导指示精神，由餐饮部出《关于xx酒店圣诞活动方案》，市场营销部出《圣诞布置方案》，并于12月1日开始筹备和布置，历时一个月。
活动进展及存在的问题各部门清点去年保存的圣诞布置物品，作出今年的物品采购计划;由于部门和仓库配合不力，存放时无单无据，导致去年的一些圣诞装饰品丢失和损坏无法使用(建议今年由自己部门保存，并指定一名责任人向总办上交一份物品清单);按领导指示精神统一下单给市场营销部，再由市场部汇总后递交给采购部，然后各部门派一代表去广州统一采购物品;采购回的物品由各部门领回;除娱乐、康乐是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进行布置，但在些部门不是很配合，不主动，使得布置工作在人员调动上脱节。活动费用收支情况总计横幅2条：120元，舞台背景喷绘560元，装饰物品约9000元(全酒店)，广告宣传约800元，演出费5000元，礼品约5000元，抽奖约5000元，西厨费用1200元，餐饮成本约28000元。今年圣诞节活动总计费用约：54680元。活动总收入约57700元;纯收入约3020元。
平安夜、圣诞夜自助餐现场情况24日平安夜由于中餐有大型宴会，自助餐设在西餐，因场地太小，演出单调乏味，当晚气氛大打折扣，使得有些客人离场时不太满意。25日圣诞夜自助餐设在中餐，现场气氛较好，节目比较丰富，奖品丰厚，抽奖也很公正，客人满意程度很高，有些客人还在询问明年还搞不搞圣诞自助餐，如果再搞一定再带全家来。
总之今年的圣诞节总体气氛还行，但效果却很不理想，较去年有所下降，今年圣诞节花的钱却一点不比去年少，特别是圣诞自助餐活动，动用了酒店大量的人力物力，但从我统计的数据资料来看收效甚微，如果花了这么多的钱却达到的是这样效果，来年的圣诞节还要不要搞，如果不搞的话必然会失去一部分客人，也会失去在客人心目中的地位，如果搞该怎样搞，这就是我们做管理者该去考虑的问题。我们远的不看就看现在，一年一度的农历春节就要到了，我们要以春节为契机，进行周密的计划，力争将圣诞节发现的问题进行一一改正，大家相互配合、群策群力使酒店的效益上一个好的台阶，也使20xx年有一个完美的结局。
一、活动名称：
二、活动时间：
20xx年12月26日——20xx年1月20日。
三、活动宣传方式：
1.x展架——2个(尺寸同之前)。
2.灯箱广告----1个(尺寸同之前)。
大屏幕宣传。
四、活动内容：
活动一：凡来我酒店用餐的客户，均赠送精美果盘一个。
活动二：“折扣自由行”(烟酒、海鲜消费除外)。
活动三：生日客人尊享八八折并赠送长寿面及精美礼品一份。
活动四：平安夜、圣诞节及元旦当天，凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动(数量有限，赠完为止，整单消费满即可享受相应的赠送活动)。
消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载dvd一台。
消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条。
消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台。
消费满xx00元/桌赠送价值xx0元代金券一张。
凡来我酒店消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆。
活动五：定宴会送礼仪。
活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的即可享受到酒店定宴会送礼仪的活动。
一楼宴会厅，预定桌以上的赠送价值500元纱幔及羊毛地毯通道一套。
二楼宴会厅，预定20桌以上的赠送价值20xx元纱幔、星光大道及灯光路引一套。
活动六：会员金卡热卖中(此活动长期有效)。
储值卡预存xx000元返xx00元，或享受酒店餐饮消费八八折(烟酒、饮料、海鲜消费除外，宴会、会议、团队消费除外)。
备注：活动二、三、四，只能任选一种参与。三个活动不可共同进行。
在活动中各部门相互配合完成了我们的双节促销活动。接下来从以下四个方面对此次促销活动进行总结：优点：
(一)宣传方面：
1.制作了双节促销活动的电梯灯箱、x展架、led屏滚动播出双节促销活动的内容。
2.在来店消费的顾客中由服务人员积极向客人推销我们的活动，并给客人做以解释，提升客人的消费观念。
3.由点菜员向客人详细推荐本店在活动期间推出的活动及相关优惠政策。
4.客人结账时收银员主动提醒客人结账抽奖有惊喜并发放小礼品。
5.负责雅间的领班、主管生日客人用餐期间及时赠送长寿面。
(二)员工培训：
1.集体培训双节促销相关知识和内容。
2.每天不定期的对员工进行店庆活动优惠政策的学习与考核，争取做到每位员工都能熟记，以便于向客人推荐。
(三)细节服务：
1.特别向服务人员强调和加强促销活动期间服务的重要性，在对客服务的过程中保质保量，不能有一丝的懈怠。
2.领班主管在促销活动期间多巡视，多检查。对服务人员起到监督作用。以便于及时纠正及时处理。
3.每日餐餐前进行卫生检查。
(四)促销效果总结：
平安夜当天收入66722元。
圣诞节当天收入61643元。
元旦当天收入92830元。
圣诞节和元旦两天餐饮收入154473元。
圣诞节和元旦两天去年同期收入169054元。
今年元旦和圣诞两天营业收入比去年同期减少了14581元。
折扣自由行共抽出：9.5折1张、8.8折1张、7折1张。
8.8折，原价：2048元折扣了xx4元。
7折，原价：1973元折扣了188元。
9.5折，原价：1224元折扣了28元。
小吸尘器共计发放50个电子秤共计发放4个其他的都没有发吗?
生日客人打折的次数及金额?及是否赠送了礼品?
不足：
(一)宣传方面:。
1.由于广告公司的工作效率导致宣传品未能预期到位。
2.员工在促销活动期间还欠缺宣传活动的积极性和主动性。
(二)员工培训:。
1.员工培训未做到每位员工熟悉了解促销活动各项内容。
2.餐饮部管理层对于此次促销活动没有引起足够的重视，导致活动期间宣传力度不够到位。
(三)细节服务:。
1.员工缺乏积极主动推销的意识。
2.餐饮部在此次活动中全员促销意识还有待加强。
分析：
(一)市场分析：
东胜客人的消费力度是有的，但是现如今的客人消费已经逐步趋于理智化，客人需要的新鲜特色的菜品和人性化的服务方式。
我们酒店是三星级酒店，我们酒店餐饮部的目标消费群体应该是中端的商务客人、铁西区居民的家庭用餐、公司聚会等。
(二)竞争对手分析：
同类型竞争对手在硬件方面均好于我酒店。为了在竞争对手间处于不败之地，我们首先应该找准目标消费群，有针对性地定期推出不同的促销活动和更换新的菜谱，使客人养成一定的到谊丰大酒店消费的消费习惯，形成对于酒店的忠实感和归属感。并针对酒店硬件不硬这一点，在软件服务方面多想办法，吸引客人到谊丰大酒店消费。
挑战:。
1.今后所有的促销活动需至少提前1个月部门递交活动促销计划报请酒店领导审批或组织进行讨论。
3.推出多种广告宣传方式：去人群密集的地区发放宣传单页等。
4.有针对性地推出相应的宣传促销活动，以期赢得更多新老客户对于我酒店的认同。
5.所有的促销活动培训应至少提前半个月就开始在员工中进行，并且全酒店所有员工必须熟知，达到全员促销的目的。
6.相关部门的高度重视，是促销活动能够成功的基础。
7.宾客资料的整理归档，可以成为促销活动的宣传基础人群。
8.宾客意见反馈的收集、整理、上报，并有针对性地进行相关的整改。
9.培训员工餐饮销售技巧，养成良好的主动推销意识和习惯，全员促销。
10.跟进关注细节服务，在软件服务上取胜。
20xx年12月24日举行的圣诞party已告一段落，相比去年的活动来说今年的活动形式有了新的突破，得到广大顾客的认可，活动的顺利进行有赖于酒店各部门的大力支持，再此衷心的表示感谢!每开始一次活动，我们都要集思广议的去考虑新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，尽力做好每一步工作，考虑好每一个流程，活动结束后结合活动的实际情况作出接待总结，对工作安排及检查工作不足之处作出分析，找到解决方案并归纳存档，便于日后更多活动的顺利进行。
下面就此次活动期间接待作出相关总结如下：
晚餐接待人数及收入情况如下：(略)。
分析：根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析主要原因如下：
人员安排方面：
洲际宴会厅：
旋转餐厅：
按照既定套餐出品，客人表示满意;。
洲际厅：
服务方面：
合理化建议：
咖啡厅：1、重大节日人手配备仍需增加，确保服务质量;2、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项，避免客人不理解及投诉。
一、活动背景和目的：
圣诞节对于每个酒店来说都是一个契机，是一个盈利的契机，是一个展示的契机；是一个回报客户的契机，是一个沟通的契机。对于高档酒店来说更是如此。圣诞节，是酒店经过10月中下旬至12月中旬漫漫淡季转至旺季的重要拐点，因此说，酒店要从全年经营周期的高度考虑圣诞节，而不仅仅是一个节日促销。而要是从经营周期的角度考虑的话，则必须考虑新菜推出问题，环境营造问题，活动推广等等问题。本次圣诞活动就试图结合这几个问题一起来考虑。
前言。
有句公关格言：“公众是健忘的”。缘于此，一个企业或其它社会组织必须经常的有意识地选择一些契机举办专题活动，借以维系与其公众的良好关系，提醒公众注意自己的存在，巩固公众对本组织的良好印象并不断强化这种印象，从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。俗云：“打江山难，坐江山更难”。我国经济市场化进程的加快，维系型公共关系对企业的重要性愈益突出。黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩，如今已成为海口高档酒店中的一面旗帜。在其十周年到来之时，通过十周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。
本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶19。8元每位”、“***休闲会馆圣诞名流沙龙”元旦促销等连成一体，以“**十周年店庆”为宣传主神贯穿12月份全部促销之中。
时间：自2015年月12月1日———至元月3日止。
20xx年圣诞节已成为过去，我们又迎来了新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的圣诞节活动中，我们究竟做过哪些具体有利于酒店和广大消费者的工作？又有哪些工作做的还不完善，又从那些实践中得到启发等等？为了在下一年的圣诞节活动中开创一个好的局面，更为了比20xx年工作做的更有进步，做到未雨绸缪，总结20xx年圣诞节活动经验，吸取教训，更好的推动下一年的活动开展。
由于圣诞节在我国南方城市是一个比较盛行的节日，其重视程度一点都不亚于过农历春节，所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点，许多家庭在忙碌了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大xx酒店在xx酒店行业中的知名度，特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动，并根据前两年圣诞节经营情况，依照领导指示精神，由餐饮部出《关于xx酒店圣诞活动方案》，市场营销部出《圣诞布置方案》，并于12月1日开始筹备和布置，历时一个月。
1、各部门清点去年保存的圣诞布置物品，作出今年的物品采购计划；
4、除娱乐、康乐是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进行布置，但在些部门不是很配合，不主动，使得布置工作在人员调动上脱节。
我们要求每个部门总结自己的得与失，并将总结结果迅速传达给每个员工。哪个部门上传下达得最快，哪个部门做事执行力就最强。聪明的人不是不摔跟头，而是同样的地方不犯两次错误。除此之外这次活动，也是我们承上启下，辞旧迎新的时期。在18年末，我们从这次活动中取得了很好的经验，接下来的活动会一个接一个，我们将在业内树立起自己酒店的品牌。
3、有一种爱一点点就能打动我的心，有一种酒一点点就能醉你到天明。
4、圣诞老人的礼物，你不想试试吗??
5、圣诞夜，只想有你在身边。
6、圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞中国吃网。
2.2014经典圣诞节促销广告语。
3.2014圣诞元旦促销广告语。
4.2015餐厅酒店元旦促销广告语。
5.最新的美发店圣诞节促销广告语2015。
寻找经销商，找到比较理想的分销伙伴来实现良好的产品销售覆盖。同时，通过圣诞节活动迅速提升销售终端和消费者对红酒的品牌认知度。
酒水二级批发商；酒水终端零售商。
目前xxxx市场中，各种品牌的酒水纷繁复杂，经销商通常扮演等着厂家上门来要求经销的“老太爷”角色，在这种情况下，我们要想得到经销商足够的重视是不容易的'，经销商的本质是惟利是图。如果我们还是传统的找经销商，必将被动，不管是在经销条款还是在今后的销售中。如果能够通过活动博得零售商和消费者对我们红酒的信任与好感，在销售渠道中产生“拉力”。可以让我们在选择经销商上变动主动，甚至可以让经销商主动来要求经销红酒产品。
圣诞节之际，我们电视台、工商会等开展一个经销商的评选活动，让酒水零售商们来评选自己心目中的供应商。零售商是最清楚地区供应商的信誉、络、销售能力的。能够有机会评选自己的上游供应商，对于零售商来说获得了前所未有的尊重，更利于他们在以后的经营中选择良好的供应商。对于电视台来说开办一个这么的节目对于提高他们的收视率有极大的帮助。同时，也提高了电视台经济类节目层次。
必须取得当地电视台和新闻媒体的支持合作。同时要强调评选活动对零售商的意义，才能调动他们的积极性来参加这个活动。
圣诞节基督教会年历的一个传统节日，它是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日。在现代，圣诞节由于受到人们的格外重视，它便在很多国家成为了一个全民性的盛大庆祝节日，在西方国家中可以和新年相提并论，类似于我国的传统节日——春节。
所以我们酒店餐厅在选择圣诞节促销活动主题时，要注意营造一种节日喜庆的环境氛围，并紧扣这一主题来确定适合自己的促销活动主题，下面为大家推荐几个圣诞节促销活动主题：
1、冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福。
2、让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。
3、和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐。
4、圣诞节，让我们相聚在xx酒店(餐厅)。
圣诞节促销活动的内容相信是我们所有酒店餐厅，也是所有消费者最为关心的内容了，因此，我们在制定酒店餐厅的促销活动内容时，除了要把握活动主题以外，还要注意结合酒店餐厅的经营实际，制定出别具一格的促销活动内容来。
1、圣诞帽子的海洋。
所有进入酒店餐厅消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面会装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。
2、相遇圣诞老人。
酒店餐厅在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装，在酒店餐厅附件派发宣传但，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
在圣诞节促销活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的打折优惠。
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圣诞平安夜卖苹果的广告语。
其中，根据大班幼儿的特点，预设了亲子制作活动“制作圣诞卡”，通过孩子们和家长共同去收集材料，去超市商场寻找制作的`灵感，感受了圣诞卡的形状、色彩的美，从而能创造性的制作圣诞卡。并通过制作活动感受亲子制作的乐趣，通过用看、讲、送圣诞卡活动与周围人们进行感情交流。
本主题中我们安排了亲子圣诞晚会。通过家长和孩子共同策划、布置，教师和孩子共同主持，家长参与节目表演等，教育培养孩子不仅需要在平日的生活中，也需要在每一次与家人亲密合作的活动中，每一次的契机都是开启幼儿兴趣与拓宽想象空间的机会。提供给孩子动手、动脑及语言表达的机会，让孩子们无时无刻地体会到快乐在自己身边。圣诞晚会以亲子联欢的形式进行，既融洽了师生与家长之间的关系，也有了情感交流，既感受到在幼儿园过圣诞节的快乐，也学到了不少本领，家长也很喜欢这样的集体联欢活动，赞赏有佳。
我们创设了五个主题环境：“心愿树”、“成长的足迹”、“快乐圣诞卡”、“圣诞袜子大集合”、“美丽的圣诞树”，主题环境通过家长参与布置，利用孩子的作品展示，让班级的环境氛围充满了圣诞的节日气息。
根据圣诞节的特点我们设计了相关的游戏活动：
区域一：美工(1)用画一画、剪一剪、贴一贴的方式制作圣诞树;。
区域二：手工(1)做驯鹿拉的圣诞老人;。
区域三：折纸(1)幼儿通过看流程图，尝试折圣诞帽;。
区域四：绘画(1)画画心目中的圣诞节;。
区域五：科常(1)通过各个方面进行圣诞节与春节的对比，进一步学习、感知;。
区域六：排图讲故事(1)通过理解、阅读故事中的文字，将图片贴在相应的位置上。
1、幼儿在参加晨间劳动活动中：擦椅子、照料自然角等，培养了他们爱劳动的情感;。
2、在课间游戏中，我班幼儿尝试与小班幼儿共同玩，能与弟弟妹妹相互谦让;。
3、在安静活动中，幼儿相互学习创编诗歌，表现对圣诞节的认识和情感。
1、协助幼儿收集各种有关圣诞的资料(图片、玩具、画册、相片及报纸、宣传单等);。
2、利用节假日与幼儿一起考察他们喜欢的圣诞饰物、礼物;。
3、亲子制作"给老师的圣诞卡";。
4、协助参与策划和布置圣诞亲子晚会，积极准备圣诞晚会的节目。
2、与个别自理能力较弱的幼儿家长沟通，多给他们练习的机会，提高自理能力。如：穿衣服的技能等。
二、活动时间：12月24日、25日(周六、周日)。
三、活动地点：国贸大厦、汴京大酒店、广州街/香港街、江南水乡、明清宫苑。
四、活动宣传语：一样的圣诞节，不一样的快乐。
五、活动内容：
(一)广州街/香港街：
时间：12月24日地点：香港街。
1、环境营造：香港街着重营造西方本位的、充满童话色彩、浪漫温馨的圣诞街景，游客进入大门便进入了“香港”的缤纷圣诞节，美丽的欧式城堡，琳琅满目的圣诞礼品，装点缤纷的圣诞树，白雪皑皑的小木屋，挂满铃铛的游览车，人群中穿梭的圣诞老人，教堂里传来的圣诞颂歌„„香港街到处是欢乐的海洋、节日的色彩。
重点布置景区门口及街面;设置圣诞许愿树，让游客“寄”卡祝愿;设置淘气堡气模，成为孩子们的欢乐场;设置圣诞市场，出售各式各样的圣诞小礼物;引进一些摊点饮食，融入各种葡萄酒、香槟酒、巧克力、鲜花、蜡烛和圣诞节大蛋糕(零售);全景区播放圣诞音乐。
3、互动小游戏：小丑的表演(带着圣诞礼帽、身着华丽的礼服、脸上挂着“卓别林”笑容的两个小丑从游客中穿梭而过，嘻笑打闹声在游客中此起彼伏;)、童话故事短剧表演(七个造型不同的小矮人保护着纯情的白雪公主从美丽的城堡里跑出来，后面紧跟着手持皮鞭的恶毒皇后，游客们目瞪口呆的看着眼前不可思议的一切)、圣诞老人驾着有杉树枝点缀的红色雪橇沿街散发精美的圣诞礼品等。
4、浪漫圣诞婚礼：与温州婚纱摄影机构和各市场部为各地的新人举办“浪漫圣诞婚礼”活动，新人漫步香港的皇后大道、踏入缤纷的圣诞乐园、参加精心准备的中式及西式婚礼活动、在圣约翰教堂聆听主的见证。
(二)国贸大厦。
1、平安夜自助大餐：
时间：17：30—19：00地点：二楼金牛厅和紫藤园。
“平安夜自助大餐”汇集中西美味，国贸大厦为游客精心准备了圣诞飘香鸡及各类野生土菜等50余种，以东阳土菜和磐安高山野生菜为主，自助晚餐88元/人，旅行社享受48元/人。用餐期间，欢快的圣诞颂歌回荡在宴会厅，琳琅满目的风味佳肴供游客自主选择，圣诞老人热情的恭候每一位宾客的光临，并为游客准备了精美的礼物，让游客在一个小时左右的圣诞晚餐感受到温馨、和谐与欢乐。
特别推出亲子游(两个大人带一个小孩，1.4米以下儿童送“平安夜自助大餐”)。
2、圣诞浓情party：
时间：22：00—24：10地点：二楼金牛厅和紫藤园。
这是激情狂放的世界，所有朋友带上面具，一起加入到狂欢的队伍。你可以和着动感的拉丁舞曲来一段踢踏舞，你可以拉着陌生但同样激情的女孩跳一曲酒醉的探弋，你可以大口喝着泡沫翻滚的扎啤，你可以高举斟满红酒的高脚杯，狂放或内敛，激情或典雅，都是圣诞之夜彰表个性的快乐!
2小时的圣诞浓情party，精彩纷呈的娱乐节目，影视嘉宾的客串出场，热情奔放的拉丁劲舞，红酒、玫瑰花的拍卖及快乐的互动游戏参与等，还举行幸运圣诞抽奖活动，设置一二三等奖，给欢乐的人群意外的惊喜。23：50开始组织幸运游客轮流敲钟，10秒钟倒计时，整点时点燃冷焰火，礼花齐放，全场欢呼，达到圣诞浓情party的高潮。
3、环境及设施布置：
二楼金牛厅和紫藤园，突出详和、温暖、欢乐，需有浓郁的圣诞氛围。party期间餐厅一角设置点心吧台，供游客自助选购茶水、酒类、点心等。餐厅内需装点各式彩灯，配备音响、舞台，在国贸门口或大堂设置温馨木屋和大钟、飘雪装置、冷焰火。
其他：在一楼大堂吧设置高清电影，喜好安静的游客朋友可点上一杯清茶，观看快乐的电影小品，别样乐趣自在心中。
(三)汴京大酒店。
“温馨浪漫平安宴”：时间17：30—19：30。
(1)享有以自主火锅为主的中西圣诞大餐，自选品种八十余种，每人38元(含黄酒、饮料)，对外报价58元。(凭票入场，1米以上全票，1米以下免费)。
(2)凡参加此活动者凭票均可得一份精美圣诞礼物，凭票可获大奖。
(3)温馨优美的钢琴演奏及浪漫的异域风情舞蹈。宾客参与互动游戏。
(四)江南水乡：
时间：12月24日19：30—21：30地点：暴雨山洪广场。
1、活动内容：
a、圣诞礼品大派送欢乐水乡大巡游。
美丽的江南水乡是一个制造快乐的地方。那里面有高高的圣诞树、白胡子的圣诞老人、摇来摇去的秋千、美丽的白雪公主，还有调皮的小矮人。长长的巡游队伍，精彩纷呈的表演让您大开眼界。
b、圣诞超级快乐大本营趣味活动刺激大比拼。
在横店老街的佤族风情舞台，竹竿舞、打歌、趣味游戏、真唱歌模仿秀„„自娱自乐,马上行动,有更多精彩!有丰富奖品哦!
c、傩舞飞扬祈平安《暴雨山洪》震撼体验。
《暴雨山洪》古老的山村、古老的文化、古老的习俗„„凤凰山下正在举行一场远古的、神圣的、庄重的祈雨仪式，随着原始神秘的音乐节奏，巫师作法，群傩起舞。刹时，闪电、雷鸣、狂风暴雨、鸡鸣狗叫、人声嘶叫„„大水从山顶一泻而出。声、光、电等影视特技相映成辉，令你倍感震撼，体验有惊无险。
d、假面篝火狂欢晚会巨型圣诞老人共舞。
随着身高3米的圣诞老人、1米高的小矮人和观众中的嘉宾一起点燃了今晚最大的篝火，广场上三堆高耸的篝火也自动点燃，舞台四周焰火旋转，数十支火把点燃了游客的激情。美丽的夜空烟花绽放，动感的音乐震动人们心扉，人们围起火堆，踏歌起舞，尽情狂欢。我们只需要快乐，只需要舞蹈，只需要狂欢!
2、环境布置：
a、南门搭建1个圣诞拱门，拱门用圣诞枝、铃铛、霓虹灯装饰。南门，横店老街门各放置2棵4米高圣诞树，用满天星，圣诞节小礼物装饰。
b、南门—暴雨山洪广场，用彩色气球悬挂装饰，突出活泼，欢乐水乡的气氛。
c、暴雨山洪广场作重点布置，山上小屋用泡沫、满天星、气球布置，舞台前布置2棵高5米的圣诞树，树枝上悬挂满天星和圣诞小礼品;在3组新制作的自动点火排列之间用悬挂气球进行装饰，舞台前放置圣诞屋，圣诞屋上用棉花装饰，屋的旁边用毛竹搭建篱笆作为围墙。
d、沿陆戏台舞台周围用满天星进行适当布置，台前左右放置2棵2米高圣诞树。用满天星，圣诞节小礼物装饰。
e、整个景区河弯内用花灯进行装饰。
f、在接官亭，悦来客栈，还珠亭;陆戏台布置音响,播放圣诞音乐。营造节日气氛。
(五)明清宫苑。
时间：12月25日9：00地点：午门明星见面会会场。
1、氛围营造：会场布置成一个圣诞节庆世界，门口设置2个圣诞老人气模或圣诞树，会场悬挂各式圣诞装饰品。主持人穿上圣诞老人服。
2、明星见面会互动安排：
a.节目开场前圣诞老人从观众人群中穿梭而过，不时地从长筒袜里掏出圣诞礼物散向观众。
b.在文艺表演或观看明星见面会资料(约20分钟)后，开展10分钟互动：互动过程中派发圣诞小礼物。
c.明星正式出场(约30分钟)：观众与零距离明星接触，参与明星访谈，与明星共唱圣诞歌，获明星签名圣诞贺卡。
l可能参加的剧组为：《王昭君》、《大明奇才解缙》、《济公》、《薛仁贵传奇》、《女子戏班》、《中天》、《少年杨家将》等，具体待定。
行程参考：
第一天——24日：抵达横店入住宾馆，用中餐后游圣诞节的童话乐园——广州街/香港街，观看大型水战“怒海争风”，感受“香港”缤纷圣诞的浪漫;17：30国贸大厦用丰盛的“平安夜自助大餐”，在浪漫、温馨、详和的圣诞氛围中享受中西美味。(或去汴京大酒店参加“温馨浪漫平安宴”，品尝热腾腾的火锅美味)，用餐后回房休息片刻。
19：30前往江南水乡，震撼体验影视特技“暴雨山洪”，参加夜江南的激情假面篝火狂欢晚会。
22：00返回宾馆参加国贸大厦的圣诞浓情party，精彩表演、快乐互动、幸运抽大奖。
24：00聆听圣诞钟声，燃放礼花，美好祝愿。
第二天——25日：宾馆用自助早餐，赴明清宫苑参加明星见面会圣诞节互动，与明星共度不一样的圣诞节。中餐后，结束横店圣诞之旅，返回温馨的家。门票价格：42+42+20=104元(门市价160元)。
车费：120元。
旅游帽保险全程导游服务10元。
合计：底价422元/人。
庆圣诞、迎新年、亲情回馈!
岁月年轮承载辉煌。
特别的礼给特别的你。
新年就喝健康绿茶。
新一代，新选择。
雪橇上的婚纱盛典，圣诞老人友谊观礼。
迎“新”三步曲店庆“四”吉祥。
友谊婚纱摄影，凝聚爱人最灿烂的笑容!
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快乐元旦购菜谱赠礼品。
狂购风暴，圣诞元旦先下手为强。
圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞。
迎“新”三步曲店庆“四”吉祥。
盛世xx星光闪耀四周年庆纵情回报顾客情。
四海祥云降福来新年豪礼送不停。
启福迎祥带福回家。
爱与诚信的感恩。
某商场购物送大礼，圣诞狂欢惊喜多。
庆圣诞、迎新年亲情回馈。
特别的礼给特别的你。
购物送手套，连环大惊喜。
非常，惊喜等着你。
华丽圣诞狂响曲，喜迎新春献贺礼。
快乐元旦购菜谱赠礼品。
激情点亮圣诞好礼尽在伊呀呀。
华丽圣诞狂响曲，喜迎新年献贺礼。
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海报换礼品，剪角来就送!开心圣诞节。
狂购风暴，圣诞元旦先下手为强。
魅力鸡年，惊喜连连。
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xxxx年圣诞节已成为过去，我们又迎来了新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年圣诞节中，我们究竟做过哪些具体有利于酒店和广大消费者的工作?又有哪些工作做的还不完善，又从那些实践中得到启发等等?为了在下一年的圣诞节中开创一个好的局面，更为了比xxxx年工作做的更有进步，做到未雨绸缪，总结xxxx年圣诞节工作经验，吸取教训，更好的推动下一年的工作开展。圣诞节在西方是一个比较重视的节日，有着其渊远的西方历史文化，每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。圣诞节是基督教世界最大的节日。12月25日原来是波斯太阳神(即光明之神)密特拉(mithra)的诞辰，是一个异教徒节日，这一天又是罗马历书的冬至节，崇拜太阳神的异教徒都把这一天当作春天的希望，万物复苏的开始。可能由于这个原因，罗马教会才选择这一天作为圣诞节。这是教会初期力图把异教徒的风俗习惯基督教化的措施之一。
后来，虽然大多数教会都接受12月25日为圣诞节，但又固各地教会使用的历书不同，具体日期不能统一，于是就把12月24日到第二年的1月6日定为圣诞节节期(christmastide)，各地教会可以根据当地具体情况在这段节期之内庆祝圣诞节。自从12月25日被大多数教会公认为圣诞节后，原来1月6日的主显节就只纪念耶稣受洗了，但天主教会又把1月6日定为“三王来朝节”，以纪念耶稣生时东方三王(即三位博士)来朝拜的故事。随着基督教的广泛传播，圣诞节已成为各教派基督徒，甚至广大非基督徒群众的一个重要节日。在欧美许多国家里，人们非常重视这个节日，把它和新年连在一起，而庆祝活动之热闹与隆重大大超过了新年，成为一个全民的节日。今年圣诞活动总结：拟定活动方案和现场布置由于圣诞节在我国南方城市是一个比较盛行的节日，其重视程度一点都不亚于过农历春节，所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点，许多家庭在忙碌了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大xx酒店在xx酒店行业中的知名度，特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动，并根据前两年圣诞节经营情况，依照领导指示精神，由餐饮部出《关于xx酒店圣诞活动方案》，市场营销部出《圣诞布置方案》，并于12月1日开始筹备和布置，历时一个月。
活动进展及存在的问题各部门清点去年保存的圣诞布置物品，作出今年的物品采购计划;由于部门和仓库配合不力，存放时无单无据，导致去年的一些圣诞装饰品丢失和损坏无法使用(建议今年由自己部门保存，并指定一名责任人向总办上交一份物品清单);按领导指示精神统一下单给市场营销部，再由市场部汇总后递交给采购部，然后各部门派一代表去广州统一采购物品;采购回的物品由各部门领回;除娱乐、康乐是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进行布置，但在些部门不是很配合，不主动，使得布置工作在人员调动上脱节。活动费用收支情况总计横幅2条：120元，舞台背景喷绘560元，装饰物品约9000元(全酒店)，广告宣传约800元，演出费5000元，礼品约5000元，抽奖约5000元，西厨费用1200元，餐饮成本约28000元。今年圣诞节活动总计费用约：54680元。活动总收入约57700元;纯收入约3020元。
平安夜、圣诞夜自助餐现场情况24日平安夜由于中餐有大型宴会，自助餐设在西餐，因场地太小，演出单调乏味，当晚气氛大打折扣，使得有些客人离场时不太满意。25日圣诞夜自助餐设在中餐，现场气氛较好，节目比较丰富，奖品丰厚，抽奖也很公正，客人满意程度很高，有些客人还在询问明年还搞不搞圣诞自助餐，如果再搞一定再带全家来。
总之今年的圣诞节总体气氛还行，但效果却很不理想，较去年有所下降，今年圣诞节花的钱却一点不比去年少，特别是圣诞自助餐活动，动用了酒店大量的人力物力，但从我统计的数据资料来看收效甚微，如果花了这么多的钱却达到的是这样效果，来年的圣诞节还要不要搞，如果不搞的话必然会失去一部分客人，也会失去在客人心目中的地位，如果搞该怎样搞，这就是我们做管理者该去考虑的问题。我们远的不看就看现在，一年一度的农历春节就要到了，我们要以春节为契机，进行周密的计划，力争将圣诞节发现的问题进行一一改正，大家相互配合、群策群力使酒店的效益上一个好的台阶，也使20xx年有一个完美的结局。
一、活动名称：
二、活动时间：
20xx年12月26日——20xx年1月20日。
三、活动宣传方式：
1.x展架——2个（尺寸同之前）。
2.灯箱广告----1个(尺寸同之前)。
大屏幕宣传。
四、活动内容：
活动一：凡来我酒店用餐的客户，均赠送精美果盘一个。
活动二：“折扣自由行”（烟酒、海鲜消费除外）。
活动三：生日客人尊享八八折并赠送长寿面及精美礼品一份。
活动四：平安夜、圣诞节及元旦当天，凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动（数量有限，赠完为止，整单消费满即可享受相应的赠送活动）。
消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载dvd一台。
消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条。
消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台。
消费满xx00元/桌赠送价值xx0元代金券一张。
凡来我酒店消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆。
活动五：定宴会送礼仪。
活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的即可享受到酒店定宴会送礼仪的活动。
一楼宴会厅，预定xx桌以上的赠送价值500元纱幔及羊毛地毯通道一套。
二楼宴会厅，预定20桌以上的赠送价值20xx元纱幔、星光大道及灯光路引一套。
活动六：会员金卡热卖中(此活动长期有效)。
储值卡预存xx000元返xx00元，或享受酒店餐饮消费八八折（烟酒、饮料、海鲜消费除外，宴会、会议、团队消费除外）。
备注：活动二、三、四，只能任选一种参与。三个活动不可共同进行。
在活动中各部门相互配合完成了我们的双节促销活动。接下来从以下四个方面对此次促销活动进行总结：优点：
(一)宣传方面：
1.制作了双节促销活动的电梯灯箱、x展架、led屏滚动播出双节促销活动的内容。
2.在来店消费的顾客中由服务人员积极向客人推销我们的活动，并给客人做以解释，提升客人的消费观念。
3.由点菜员向客人详细推荐本店在活动期间推出的活动及相关优惠政策。
4.客人结账时收银员主动提醒客人结账抽奖有惊喜并发放小礼品。
5.负责雅间的领班、主管生日客人用餐期间及时赠送长寿面。
(二)员工培训：
1.集体培训双节促销相关知识和内容。
2.每天不定期的对员工进行店庆活动优惠政策的学习与考核，争取做到每位员工都能熟记，以便于向客人推荐。
(三)细节服务：
1.特别向服务人员强调和加强促销活动期间服务的重要性，在对客服务的过程中保质保量，不能有一丝的懈怠。
2.领班主管在促销活动期间多巡视，多检查。对服务人员起到监督作用。以便于及时纠正及时处理。
3.每日餐餐前进行卫生检查。
(四)促销效果总结：
平安夜当天收入66722元。
圣诞节当天收入61643元。
元旦当天收入92830元。
圣诞节和元旦两天餐饮收入154473元。
圣诞节和元旦两天去年同期收入169054元。
今年元旦和圣诞两天营业收入比去年同期减少了14581元。
折扣自由行共抽出：9.5折1张、8.8折1张、7折1张。
8.8折，原价：20xx元折扣了xx4元。
7折，原价：1973元折扣了188元。
9.5折，原价：1224元折扣了28元。
小吸尘器共计发放50个电子秤共计发放4个其他的都没有发吗？
生日客人打折的次数及金额？及是否赠送了礼品？
不足：
(一)宣传方面:。
1.由于广告公司的工作效率导致宣传品未能预期到位。
2.员工在促销活动期间还欠缺宣传活动的积极性和主动性。
(二)员工培训:。
1.员工培训未做到每位员工熟悉了解促销活动各项内容。
2.餐饮部管理层对于此次促销活动没有引起足够的重视，导致活动期间宣传力度不够到位。
(三)细节服务:。
1.员工缺乏积极主动推销的意识。
2.餐饮部在此次活动中全员促销意识还有待加强。
分析：
(一)市场分析：
东胜客人的消费力度是有的，但是现如今的客人消费已经逐步趋于理智化，客人需要的新鲜特色的菜品和人性化的服务方式。
我们酒店是三星级酒店，我们酒店餐饮部的目标消费群体应该是中端的商务客人、铁西区居民的家庭用餐、公司聚会等。
(二)竞争对手分析：
同类型竞争对手在硬件方面均好于我酒店。为了在竞争对手间处于不败之地，我们首先应该找准目标消费群，有针对性地定期推出不同的促销活动和更换新的菜谱，使客人养成一定的到谊丰大酒店消费的消费习惯，形成对于酒店的忠实感和归属感。并针对酒店硬件不硬这一点，在软件服务方面多想办法，吸引客人到谊丰大酒店消费。
挑战:。
1.今后所有的促销活动需至少提前1个月部门递交活动促销计划报请酒店领导审批或组织进行讨论。
3.推出多种广告宣传方式：去人群密集的地区发放宣传单页等。
4.有针对性地推出相应的宣传促销活动，以期赢得更多新老客户对于我酒店的认同。
5.所有的促销活动培训应至少提前半个月就开始在员工中进行，并且全酒店所有员工必须熟知，达到全员促销的目的。
6.相关部门的高度重视，是促销活动能够成功的基础。
7.宾客资料的整理归档，可以成为促销活动的宣传基础人群。
8.宾客意见反馈的收集、整理、上报，并有针对性地进行相关的整改。
9.培训员工餐饮销售技巧，养成良好的主动推销意识和习惯，全员促销。
10.跟进关注细节服务，在软件服务上取胜。
5、圣诞夜，只想有你在身边。
6、圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞。
亲情篇：一家三代围坐在圣诞餐桌旁，暖融融的亲情荡漾在每个人的心头，心灵静静地停泊在港湾，彼此温暖彼此凝望-----今年的圣诞夜，希望有你在身边。
友情篇：平日里的繁忙，不代表遗忘;圣诞夜的到来，愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候，这次一定补偿;所有的祝福，统统凝望在今晚。
爱情篇：因为有你，我的爱，热情似火，执子之手，与子携老。圣诞老人从挪威来到我们身边，留下深深地雪痕，当圣诞雪花漫天飘零的时候，亲爱的-------今年的圣诞夜，希望有你在身边。
怎样的广告词才是优秀的广告词?
首先，好的广告语要切合品牌或企业所要传播的定位。
因为广告语是品牌主张的一个载体，一个核心的载体。它在广告中起到非常关键的作用。事实上，无论做什么类型的广告，包括电视广告、平面广告等等，定位是在先的。在定位的基础上进行各项表现。而广告语也一样，必须符合品牌或企业的定位。在定位的基础上进行创作、提炼，形成一句有效的传播口号，即我们所说的广告语。
怕上火，喝王老吉”这样短短的一句话，把它所要说的王老吉是预防上火的饮料”说出来了。这就符合王老吉的品牌定位。而此前，王老吉的广告语是健康家庭，永远相伴”,铁球，这种过于泛化的广告语是没有效果的，这与其原来的定位过于泛化有关。
其次，广告语必须有冲击力、感染力。
好的广告语能够打动消费者，在让人在情感上产生共鸣，从而认同它、接受它，甚至主动传播它!
1.酒店各部门全体人员能够积极配合，从开始摆台到最后收尾边疆辛勤工作，非常值得肯定。
2.参加晚会人数和实际销售数据基本一致，整场氛围良好。3.各部门工作提前进行了布署，以倒计时进行工作推进，效果良好。
二，需加强的方面。
1.外请的学生的后勤人员由于经验不足，导致出品和服务还是有所欠缺。
2.集团和女企的人数到下午都无法确定，导致桌椅安排有点被动。
3.整体出品的时间过长，品种还需更加丰富。
4.外场灰尘较大，对食品卫生方面有所欠妥，明年建议还是在餐厅内部进行。
5.全体人员的宵夜还需提前安排，给员工一个安慰。员工饭堂当日应该进行加菜，体现领导关怀。
6.晚会内容单调，无明显吸引力，不符合天妃酒店四星级的名气。
7.晚会舞台的背景不够大气，不能体现酒店的档次。
8.四周外围用树进行隔离，无法完全隔开。就采用更加紧密的做法。
天妃酒店餐饮部.12.
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