企业食品安全表态发言（汇总12篇）

食品消费观念的变化也影响着食品市场的变化，人们对于食品的需求和追求也发生了变化。下面是一些食品的养生功效和适用人群，大家可以根据自己的需要进行选择。

食品安全会议表态发言

食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，时刻牵动着党和政府的心，特别是当前，一些不法餐饮企业唯利是图、铤而走险，肆意践踏法律法规，全然不顾道德良知，屡屡突破安全底线，不但严重损害了人民群众的身体健康和生命安全，严重影响了党和政府以及监管部门的形象，而且严重阻碍了餐饮行业的健康发展。作为餐饮经营单位，我们对此也深恶痛绝。为此，我们必须担起法律和道义赋予我们的责任，坚持以人为本保安全、诚信经营树形象，激浊扬清、隐恶扬善，以实际行动让人民群众放心、让党和政府放心、让监管部门放心。在此，我特向全省餐饮经营单位发出如下承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等食品安全法律法规和国家及我省的有关政策规定，牢固树立“保障食品安全，经营者承担首责”的法律观念和责任意识，大力增强“餐饮服务是良心工程”的使命感和道德感，全面落实餐饮质量安全主体责任，切实履行第一责任人的法律义务。

二、加强对原料采购、储存、制作等环节的全过程管理，严格落实餐饮服务的各项管理制度，真实记录各原材料采购使用记录和台帐，严格执行国家有关餐饮服务的各项标准，严格控制食品制作的每个环节，确保制作的食品放心、安全。

三、坚决落实《食品添加剂使用卫生标准》《食品营养强化剂使用卫生标准》以及食品添加剂专项整治的一系列规定要求，认真自查自纠。严格落实食品添加剂“五专”管理制度（专人采购、专人保管、专人登记、专柜保存、专用称量工具）。不在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等非食用物质，以及超范围超量使用食品添加剂的违法行为。并将使用的添加剂情况在店堂醒目位置予以公示。

四、坚决不在食品中掺假，以假充真、以次充好；决不以不合格食品冒充合格食品；不采购无厂名、厂址和生产许可、认证标志等标志的原材料；坚决不采购散装食用油。坚决不使用有毒有害、非食用的原辅料材料和过期食品生产加工。

五、加强餐饮服务单位诚信体系建设，建立健全餐饮服务单位自律机制，自觉抵制非法之利的诱惑，积极摒弃行业“潜规则”，努力打造信用品牌、信用企业、信用行业的全新形象，以“信誉”服务于人民、取信于社会，做“讲诚信、讲良心、讲道德”的餐饮服务单位。

六、自觉接受社会各界的监督，积极配合各级药监部门的监管；加强单位员工的培训，提高员工的食品安全意识；以提高应急能力为重点，认真制定食品安全事故处置方案，定期检查单位各项食品安全防范措施的落实情况。如发生食品安全事故，坚决做到不瞒报、不谎报、不迟报，并积极予以处置。

树立餐饮服务经营单位良好形象迫在眉睫，保障食品安全责任重于泰山。让我们全省餐饮服务单位携起手来，本着对消费者高度负责的精神，诚信经营，共同承担起保障食品安全的社会责任，为百姓筑起健康安全的坚固防线，齐心协力推动全省餐饮服务行业健康发展，为促进全省经济社会转型跨越发挥积极作用，做出应有贡献。

尊敬各位领导、同志们：

2011年，在省局、市局各级领导关心支持和耐心指导下，xx分局按照“政府主导、属地监管、部门联动、社会参与”的基本原则，以高度的责任心和强烈的使命感，把流通领域食品安全监管作为各项工作的重中之重，紧紧抓在手上，一抓到底。统筹安排分局各科室、直属局、工商所执法力量，密切配合、通力协作、攻坚克难，深入扎实开展农村食品市场专项整治工作。通过系统上下全体干部职工的不懈努力，辖区内食品经营者自律意识、规范经营意识得到显著提高，条线标准落实率达到90%以上，基本杜绝了销售“三无”、超期、仿（假）冒等问题食品的现象，规范有序的食品市场经营秩序已经初步建立；通过多渠道、多角度、全方位的开展宣教活动，使广大消费者食品安全自我保护意识有了明显提升，营造了全社会共同关注、支持、维护食品安全的良好氛围。可以说2011年是xx分局流通环节食品安全监管整体水平大提升、大跨越的一年。进入2012年，我们决心在11年工作基础之上，继续采取强有力的措施确保食品安全不出问题。在此，我代表xx分局表态如下：

一、进一步强化责任落实，在提高认识、强化职能基础巩固整治成果。

责，一级抓一级，层层抓落实；3月1日，分局与各工商所签订了《食品(农资)安全监管责任书》，全面明确细化了工商所的监管职责和责任追究依据,同时要求各工商所所长与片区监管人员签订职责清晰、任务明确的监管责任书，进一步深化监管人员对食品安全监管工作的认识，时刻绷紧食品安全这根弦。同时，继续将食品安全监管工作列为全年的工作重点，把食品安全监管工作实绩作为对各工商所年终考评考核的重要依据，采取定期检查和随机抽查相结合的方式，加大对各工商所食品安全监管工作规范化水平的督查，彻底杜绝短期行为和表面文章的工作作风，把食品安全监管工作不断引向深入。

二、继续加大食品安全日常监管规范化建设力度，着力提升食品安全监管依法行政水平。

（一）严格把好食品经营主体准入关。严格按照总局《食品流通许可证管理办法》要求，进行书面审查和现场核查，逐步提高行业准入门槛，坚持先证后照，依法核发食品经营主体营业执照，做到受理一户、规范一户、合格一户；在市局指导下，开展食品流通许可证回查工作，及时总结经验，纠正不符合要求的食品流通许可；同时强化部门配合和联动，依法查处和取缔无照经营食品违法行为。

经营业态和经营场所的特点，突出具体监管重点，采取不同监管方式，提高巡查工作的针对性和有效性。

（三）加大违法案件查处力度。严格规范食品市场特别是农村食品市场经营秩序，集中整治从非法渠道进货的违法行为；以驰名商标、涉外商标为重点，严厉查处销售侵犯知识产权和假冒伪劣食品等违法行为，集中打击销售假冒他人食品注册商标、仿冒知名食品特有的名称、包装、装潢等违法行为；加大对食品添加剂市场监督检查力度，严厉打击流通环节违法添加非食用物质和滥用添加剂行为，严肃查处销售假冒伪劣食品添加剂违法行为以及食品添加剂虚假标识标注的违法行为；加强行政执法和刑事司法的衔接，进一步完善涉嫌犯罪案件的移送程序，及时移送涉嫌违法犯罪案件。

三、全面推进条线标准落实，着力监督和引导食品经营者落实主体责任，完善食品经营者诚信自律体系。

（一）落实进货查验制度，严格监督食品经营者把好食品进货关。在辖区内全部食品经营者落实进货查验制度，严格监督食品经营企业建立食品进货查验记录制度，并建档备查，确保供货者主体资格合法、购入食品来源正规可靠、质检合格报告真实有效。加强对食品现场制售经营者的监管和指导，扎实做好城区农贸市场、农村集贸市场内的临时摊贩熟食证明登记工作，指导经营者保留有效的原辅材料凭证及检疫证明。

（二）严格监督食品经营者把好食品销售关。严格监督

食品经营者建立健全并落实食品安全管理制度，明确主管负责人和关键岗位的责任，采取多种形式对食品从业人员进行培训，提高食品从业人员的食品安全意识和能力。严格监督食品经营者对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等的自查自纠，定期检查食品的进、销、存质量安全情况。

（三）严格监督食品经营者把好食品退市关。要严格监督食品经营者加强日常管理，对发现的不符合食品安全标准的食品、超过保质期的食品等，立即停止经营，下架封存，依法处置或销毁。对生产企业主动召回的，应当如实记录并保留生产企业召回的相关票据。检查中发现应当退市而不主动退市的，依法责令其退市或强制退市，并依法查处。

（四）加强源头规范，试行食品供货商分级管理。在辖区内试点开展食品供货商分级管理工作，将供货区域跨越工商所辖区的食品供货商列为一级供货商，供货区域仅限于一个工商所辖区的食品供货商列为二级供货商。分局市场监管局、工商所分别接受一、二级食品供货商备案，工商所每月向分局汇总报告上月食品供货商的备案及监管情况，加大对一级食品供货商掌控力度，全面、规范落实食品经营自律条线标准。

四、以能力建设为基础，不断探索监管体制机制创新，构建食品安全监管长效机制。

（一）紧紧围绕“五个方面八种能力”，深入开展能力

建设活动。在总结和分析能力评估活动成果基础上，进一步完善监管能力与评估制度，建立与实际情况相符的监管能力档案，把能力建设活动作为打造政治上、业务上、作风上“三个过硬”队伍的重要手段。抓基层，强基础，特别是抓好基层工商所食品安全监管人员全员培训和一线执法骨干的专题培训，并以个人整改措施落实到情况、学习计划的制定和落实情况为依据，树立活动先进典型，以先进促后进，形成比学赶帮超的长效学习体制，切实提升食品安全监管执法队伍水平，为长效食品安全监管体制探索打下坚实的基础。

（二）强化食品安全监管追溯系统应用能力。继续指导片区监管人员按照网格化监管分工，对食品经营者的名称、覆盖范围，经营食品的种类、品牌，以及供货商等数据信息进行采集，及时、规范、准确的将采集到的食品经营业户信息进行审核、录入，务求做到100%的录入量，使系统信息能够及时全面反映食品经营户的动态经营情况；进一步强化食品安全监管人员对食品安全数据库追溯系统的应用能力，充分利用“信息管理、综合查询、汇总统计和系统管理”这四大功能模块的功能，全面掌握本辖区业户的综合信息，实现可追溯监管，提升了食品安全事故应急处置能力，形成了处置问题点对点的防控格局。

线索及时核查和处置，切实鼓励群众积极举报流通环节食品安全违法行为。充分发挥12315消费者申诉举报网络作用，进一步畅通申投诉举报渠道；积极推进12315进商场、进超市、进市场、进企业、进景区工作，积极引导和监督经营者履行消费维权社会责任。

尊敬的各位领导，同志们：

今天区委、区政府在这里召开会区食品安全工作会议，安排部署今年的食品安全工作，这次会议既是一次安排部署会，更是提高思想真抓实干的动员会。xxx街道地处城乡结合部，小作坊、无证摊点、加工企业相对较多，食品安全工作在我街道尤为重要，为了保证我街道食品安全工作全面完成，我代表xxx街道郑重表态：

一、加强组织领导，全面贯彻落实。我们将坚决按照全区这次食品安全工作会议精神和目标责任要求，始终把食品安全监管工作作为一项重要而紧迫的任务列入议事日程，继续加强食品安全工作组织领导，强化大局意识和责任意识，迅速在全街道传达部署好这次会议精神，做到认识统一，行动一致。

二、强化责任分工，健全工作机制。我们将坚决从讲政治、保稳定、促发展的高度出发，进一步明确责任分工，做到每个村、社区、每个学校、幼儿园、每个企业、食品安全主体都责任到人。同时，进一步健全食品安全监管工作机制，做到有效预防，及时控制。

安全主体全部摸清底数，加强分类整治，严格按照食品、质量安全等法律法规对辖区内的食品安全责任单位进行全面排查，准确有效掌握辖区内的食品安全情况，做到及时发现，及时解决。

总之，我们一定在区委、区政府的坚强领导下，齐心协力，扎实工作，为维护辖区群众身体健康，促进我区经济和社会稳定做出我们应有的贡献。

各位领导：同志们：

自古以来国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到镇党委政府的形象。做好食品安全工作是践行“科学发展观”、创建“平安三江”、构建和谐村镇过程中的重要组成部分。今后一个时期，我镇着力加强食品安全各项基础工作，强化食品安全监管，提升食品安全监管能力，确保广大人民群众的饮食安全，促进我镇经济社会又好又快发展。具体做好以下工作：

一、提高认识，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感

食品安全问题是最基本的民生问题。维护民生，保障本地的秩序和安全，是我们党委政府的重要责任。因此，我们要充分认识食品安全工作面临的形势，认真倾听人民群众的呼声，认真领会上级关于加强食品安全工作的指示精神，振奋精神，履行职责，积极主动地落实食品安全的各项工作，切实增强做好食品安全监管工作的使命感、责任感和紧迫感。

二、明确目标，认真做好食品安全各项工作

围绕争创“食品安全工作示范镇”的目标，从完善制度、健全网络、建立机制、强化责任入手，重点抓好以下工作：

1、建立食品安全责任制。镇上与各相关部门，与各生产、销售、经营单位签订食品安全责任书，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。落实监管责任人，做到责任明确、各司其职、各负其责。

2、加强食品安全网络建设。以实施“放心店”工程为抓手，加快改造和规范农村、学校、企业流通网络体系。完善基层食品安全信息监督网络建设，充分发挥消费者、老人协会及其它基层组织的作用，在各村建立一支群众性的消费维权监督员队伍，构筑“农村群众监督网”，采取各种措施，确保农村食品安全。

3、加快食品安全信息体系建设。对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。主动与农业、质监、工商、卫生和食品药品监管等部门联系，用足用活行政资源，为食品安全工作提供可靠信息。

4、建立食品安全事件应急机制。制订食品安全事件应急预案，按事件的不同等级，建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。一旦在本镇区域发生重大食品安全突发事件，应立即启动预案，快速做好调查处理工作。

三、加强领导，确保食品安全各项工作任务的落实

工作责任。二要加强联系，密切配合。要主动与工商、卫生和食品药品监管等部门联系，建立镇政府与部门联动和定期联系工作制度，加强协调，密切配合，齐心协力做好集中整治、日常检查等工作。三要加强宣传，营造氛围。通过广泛的宣传教育，进一步营造人人重视、人人关心食品安全的良好氛围。四要加强督查，保证实效。要进一步加强食品安全监督检查，督察检查必须坚持明察暗访相结合，建立健全食品安全督察督办机制。及时、准确了解全镇食品安全真实情况，检查重点工作在村、企业、学校的落实情况，确保食品安全各项措施落到实处。

谢谢大家！

三江镇人民政府

2011年5月3日

各位领导、同志们：

食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，开展全市食品安全大整治百日行动是贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》及《省政府关于开展全省食品安全大整治百日行动》的重要举措，是贯彻落实科学发展观和执政为民的具体体现，也是广大人民群众的期盼和要求。作为质监部门，肩负着食品生产加工环节质量安全监管的重要责任，把好食品生产加工环节质量安全关，是质监部门的使命所系、职责所在。我局将认真贯彻落实本次会议精神，切实增强责任感和使命感，把“百日行动”作为重中之重的工作来抓，认真履行职责，强化责任目标，不断提高食品监管水平，确保我市食品生产安全工作再上新台阶。

作坊进行全面整治，有效防范市域性、系统性食品安全风险。

二是突出重点，严查食品安全违法行为。将豆制品、蜜饯、水产加工品、蛋制品、食用植物油、淀粉制品、糕点、酒类、化妆品、食品用塑料包装容器等十大类产品作为我市食品生产领域“百日整治”的重点产品，整合全局力量，实施分片包干，责任到人，开展查企业、查产品、查监管责任落实情况等“三查”，全面清查辖区内食品、食品添加剂、食品相关产品获证企业和食品生产加工小作坊情况。加大监督检查力度，增加日常巡查频次，对使用非食品原料和回收食品生产、无证生产以及滥用食品添加剂等严重违反行为，坚决依法从重从严予以查处，涉嫌犯罪的一律移送公安机关。

三是督促引导，完善食品安全监管长效机制。正确处理依法整治与促进发展的关系，将整治与服务有机结合，以整顿促规范，以规范促发展。完善食品生产企业信用等级评价及“红黑榜”制度，对诚信企业给予扶持和保护，对失信企业依法从严追究，对严重违法企业的负责人实行行业禁入。加强部门间特别是与各乡镇的协作与配合，建立健全食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制，努力构建多形式、多途径的食品安全监管体系，促进我市食品生产秩序进一步好转和生产环节食品安全水平的稳定提高。

谢谢大家！

乡镇食品安全表态发言稿

20xx年，大唐苑社区食品安全工作在镇党委、政府的正确领导下，认真贯彻落实区、市食品安全工作会议精神，以开展全区食品安全创建活动为载体，以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺59家，其中餐饮7家，百货4家，药店3家，通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区20xx年食品安全工作总结如下：

一、加强组织领导，健全工作机制。

坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作各项目标责任落到实处。

1、周密部署。区、市食品安全工作会议召开之后，我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。

2、落实责任。将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围，与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。

二、加大宣传力度，提高安全意识。

坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各种形式的宣传教育活动，着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3r26;15”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时，于4月份开展了以“人人关注食品安全，积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动，采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式，大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况，公布食品安全信息。

三、深入开展整顿，规范市场秩序。

1、开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查，在今年8月，集中检查了食品类商铺14家，其中对5家卫生条件不达标，环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。

2、落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效，我社区成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好详细跟踪档案，做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。

3、加强餐饮服务环节食品安全监管工作。以“餐饮服务食品安全示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手，按照“七个统一”的要求，打造了食品安全示范街。

20xx年，在食品安全监督工作中，我们的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商户对食品安全意识不强，我社区的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患，需要我们加强监管。在下一年的工作中，社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制，加大食品安全问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品安全工作再上新台阶。

乡镇食品安全表态发言稿

在县食品安全委员会的指导下，在镇党委、政府的高度重视下，全镇上下求真务实，扎实工作，不断创新食品安全工作，取得了一定的成效，现将我镇20xx年食品安全工作开展情况总结如下：

一、20xx年工作总结。

(一)加强领导，狠抓落实。

因人事变动，我镇及时调整了五松镇食品药品安全工作领导小组，领导小组下设办公室，确定了食品安全协管员、信息员、宣传员、联络员，镇食品药品安全办公室负责协调食品药品安全监管和开展食品药品安全专项整治工作，组建了村、社区食品药品安全工作站完善了五松镇食品药品安全应急队伍确定了五松镇食品药品安全事故主要领导及各村社区联系人，建立了五松镇食品药品安全专家库将五松镇食品药品安全举报电话，在五松镇政府网上公布，及时接受群众举报和监督，全镇上下做到了领导力量到位，人员配备到位确保食品药品安全工作有条不紊地进行。

(二)健全制度，规范运作。

今年以来，我镇先后制定了《20xx年五松镇食品安全工作意见》、《五松镇20xx年食品安全宣传工作方案》、《五松镇农村食品生产流通专项整治活动实施方案》《五松镇20xx年“食品安全江淮行在铜陵”活动实施方案》、《20xx年五松镇“安全用药月”宣传活动方案》、《五松镇重大食品安全事故应急预案》进一步明确了《五松镇食品安全首问责任制》等文件。镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了《20xx年度食品安全工作目标责任状》，落实了食品药品安全“一票否决”制，完善了村、社区食品安全考核细则，加大了对各村、社区的年度考核力度，通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作，令行禁止，确保食品安全工作令行畅通，为构建和谐五松，推进社会主义新农村建设提供坚强的食品安全保障。

根据我镇具体情况，制定了20xx年度食品安全宣传教育工作方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传，我镇开展了一系列丰富多彩的食品安全宣传活动。一是明确目标任务、突出重点、制定方案、精心实施、扎实开展食品安全宣传教育活动。二是利用开会时间开展《食品安全法》的培训，对各村、社区食品安全工作站常务副站长及部分食品从业人员进行了培训。三是会同县食品药品监管局开展了药品宣讲咨询活动。四是对种养大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。有效开展了食品安全宣传周活动，制定了活动周宣传方案，制作了食品安全宣传展板，发放宣传资料500余份，在镇政府、各社区滚动播放食品安全宣传标语，组织镇农综站、食品安全质量监管站人员深入种、养企业开展食品安咨询服务，发放餐饮服务承诺书，镇食安办与各餐饮店签订餐饮服务承诺书，食安办组织相关人员深入社区发放食品安全和科普资料。开展了“安全用药月”宣传活动，制定了活动方案，发放了宣传资料，在镇政府及社区滚动播放宣传标语，组织150名居民参加安全用药知识竞赛活动，在各村、社区开辟了宣传栏，邀请专家来我镇开展安全用药专题讲座。今年以来在《铜陵日报》、《今日铜陵》、《新安晚报》等报刊上发表食品药品安全言论及通讯报道十余篇。通过开展一系列的群众喜闻乐见的食品安全宣传活动，增强了食品从业人员的食品安全意识，普及了广大群众的食品安全知识。

(四)扎实做好民生工程。

根据工作职责，我镇积极协助县市场监管局、农业局做好民生工程，协助相关部门做好食品抽检监测工作，尤其是配合县农业局做好禽类检测，针对我镇畜禽养殖状况，因地制宜，根据不同地域，不同的养殖条件，合理选点，认真检测，并将检测结果通报到被检测对象户，对检测不达标的要求的限期整改，确保我镇民生工程任务与期完成。

根据五办[20xx]14号文件精神有条不紊地开展食品安全整治工作，为确保整顿工作顺利进行，对各环节的整顿，明确了具体的时间，对各个环节的工作进行了细化量化。

配合县教体局、市场管理局对辖区12所中小学校、幼儿园的食堂食品安全情况进行逐一检查，仔细了解餐饮服务单位持证情况，食品安全管理制度及食物中毒预防控制措施的落实情况，环境卫生及从业人员健康证，索证索票，存贮加工及餐饮具洗消、食品留样等方面的情况。督促学校食堂严格执行餐饮服务食品安全操作规范程序，及时消除食品安全隐患，确保学生饮食安全。检查中发现2所幼儿园食堂食品留样不够格，1所幼儿园健康证过期，1所幼儿园食物生熟没有分开检查人员要求限期整改，1所学前班没有办理餐饮服务许可证，检查人员责令立即停止餐饮服务。

开展20xx元旦、春节期间食品药品安全监管工作：根据铜食安办[20xx]35、[20xx]2号和铜食药监办[20xx]141号文件精神要求，我镇及时组织镇党政办公室、食品药品安全监管办公室有关人员深入到辖区内17家流通企业、14家餐饮店开展食品安全专项检查活动。检查人员严格要求，仔细查阅台账，从业人员健康证、索证发票，指出存在的问题，指导食品从业人员规范生产、经营，从源头上遏制食品安全事故的发生。并与辖区内的各餐饮店签订了餐饮服务食品安全承诺书。组织镇农综站、畜牧站、农产品质量安全监管站、食安办人员联合开展农产品质量安全检查，对养殖企业颗粒饲料来源，添加剂使用、用药记录、防疫、等情况，增强食品从业人员的食品安全意识。

加强餐饮服务环节人感染h7n9禽流感防控工作：按照铜食药监办[20xx]3号文件精神要求，我镇食安办工作人员深入辖区内14家餐饮店发放《h7n9禽流感病毒的食品安全预防措施》，严格要求从业人员须持合格有效健康证上岗操作。指导餐饮人员如发现有感冒发热、咳嗽等疑似症状的应立即停岗并及时就医。督促餐饮店落实采购进货查验及索证索票台账登记制度。对生擒、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉感染。

开展“魔爽烟”类的食品调查：按照铜食安办[20xx]1号文件精神要求，结合我镇具体情况，镇食安办工作人员深入辖区内流通企业和学校周边对“魔爽烟”进行全面排查，对辖区内的16家流通企业、1家学校周边流通企业等监管对象进行造册登记，梳理归类，建立了电子档案，实行动态管理，了解和掌握流通企业是否经营“魔爽烟”类食品，并对学校学生进行宣传教育，让学生明白长期食用“魔爽烟”可能会引起呼吸道和食道疾病。经过排查，未发现“魔爽烟”。

镇食安办配合镇人大对辖区内部分小饭桌食品安全情况进行了检查，主要检查环境卫生状况，洗涤消毒设施，有无餐饮服务许可证，从业人员健康证及索证发票台帐等情况，针对检查中发现的问题要求及时制定和落实整改方案，明确整改任务、措施、责任、时限，逐步做到规范经营。

(六)认真做好动物防疫工作。

加强对村级动物防疫员管理，要求他们认真做好防疫监控工作，做好监测和病学调查，从源头上遏止疫病的发生。积极做好禽畜防疫，在防疫工作中各村、社区明确专人负责，做到村不少组、组不漏户，认真做好春秋两季动物防疫工作，确保防疫率达到100%，加强猪肉检疫，严禁病猪、注水猪上市，确保群众吃上放心肉。

(七)调查摸底，健全档案。

对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企、种养大户进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

二、存在的问题。

一是镇食品药品监管办公室人员少，力量有限，一定程度上影响了正常工作的开展;。

二是食品加工企业尤其是小作坊有待进一步规范;。

三是镇食安办功能不全，协管人员没有执法证和着装标识难以协调和开展各项工作。

企业食品安全表态发言

珍爱生命，安全第一，为了你的健康，请不要忽视食品安全。以下是本站小编为你整理推荐企业食品安全表态发言，希望你喜欢食品安全主题演讲稿。

各位领导、同志们：

工商行政管理部门作为市场监管和行政执法的职能部门，在食品安全监管中负有重要职责。我局决心在区委、区政府和省、市工商局的正确领导下，认真履行职责，强化责任目标，不断提高食品监管水平，确保食品市场安全工作再上新台阶。

一、加强培训，扩大宣传，为确保全区食品市场安全营造浓厚的舆论氛围。

我局将大力开展《食品安全法》的学习培训工作，不断提高执法人员的食品安全法律知识，进一步增强食品法律意识和责任意识，依法行政，规范执法。同时，我局还将利用各种灵活多样的方式，开展《食品安全法》进商场、进超市、进城乡食杂店活动，增强食品经营者的法制观念和自律意识，为《食品安全法》的施行营造良好的社会氛围。

二、突出重点，严厉打击，为全区消费者提供一个健康安全的消费环境。

“一会两站”建设，加强对食品安全信息的汇总分析，有针对性地开展消费警示，努力将“_____”执法平台建成工商管理部门畅通民意的平台，及时听取消费者呼声，切实保障食品市场消费安全。

三、完善组织、健全机制，确保食品市场安全工作走向制度化、科学化和规范化。

我局决心以贯彻落实《食品安全法》为契机，以保障食品市场消费安全为目标，进一步完善食品市场监督管理领导机构和工作机构，并进一步建立健全食品安全长效管理机制。包括：建立健全食品市场主体准入制度，严把食品市场主体准入关;建立健全食品入市安全准入制度，切实把好食品质量安全进货关;建立健全食品市场巡查制度，全面规范食品经营者的经营行为;建立健全上市食品质量安全抽检和退市制度，严把食品质量安全;建立健全食品市场分类监管制度，强化食品市场日常规范管理;建立健全食品安全预警和防范制度，切实防范食品安全突发事故的发生。

总之，有区委、区政府的正确领导，有各部门的大力支持，我们有信心、有决心认真履行好工商管理职责，开展好全区食品市场安全监督管理工作，为保障全区人民的食品安全做出新的更大贡献!

同志们：

今天的会议是在开局之年、在食品药品安全工作领域的一次很重要的会议。刚才，主管副镇长做了。

工作报告。

我代表镇政府与部分责任单位签订了责任书。各单位、各部门要结合各自实际认真抓好贯彻落实。下面我讲四点意见：

一、肯定成绩，正视问题，增强保障食品药品安全的责任感和使命感。

食品药品安全工作是关系国计民生的大事，是社会关注、人民群众关心的重大敏感问题。我镇历来高度重视食品药品安全工作，严格监管，综合治理，狠抓各项政策、制度地落实，保障了全镇食品药品安全水平持续提升，进一步加大了食品药品安全综合整治力度，食品药品生产、流通、消费等重点环节的工作得到进一步规范，各类专项整治行动取得了显著成效，我镇被评为20xx年**区食品安全工作先进单位，为全镇实现“保增长，保民生，保稳定”做出了积极的贡献。在此，我代表镇党委、镇政府，向食品药品安全战线的同志们表示衷心的感谢!食品药品安全工作只有起点，没有终点。在充分肯定成绩的同时，我们也要清醒地看到：

一是虽然近年来我镇的食品药品安全工作取得了显著成效，但是仍存在一些问题和薄弱环节。农村地区食品药品安全问题仍然较为突出，食品药品生产经营者法制意识有待进一步提高，小食品加工作坊、非法游医的安全问题不容忽视，建筑工地食堂等集体用餐单位依然存在一定的安全隐患，必须引起我们的高度重视。

二是虽然我们现在取得了很大的成绩，但是很多领域的工作基础还不牢固。稍有松懈就很有可能出现反弹，而且在当前信息开放的大环境下，我们受外部环境的影响越来越大，重大食品药品安全事件对我们的影响越来越突出，需要我们落实更加严格的措施来确保安全。

总之，面对食品药品安全工作面临的新形势、新要求，我们既要看到这项工作的极端重要性，更要看到这项工作的长期性和复杂性，切实克服麻痹松劲的思想，牢固树立打持久战的意识，坚持不懈地抓好各项工作，确保我镇食品药品安全形势持续好转，确保广大人民群众的生命安全和身心健康。

二、加强领导，落实责任，切实形成保障食品药品安全的工作合力。

食品药品安全涉及生产、加工、流通的各个环节，涉及农业生产、工业加工、商业流通等各个领域，影响到农民、生产企业和消费者的切身利益，必须综合监管，形成合力。

(一)严格属地监管责任。建立镇村安全监管网络，完善长效机制，严格落实督查督办制度，与各村签订食品、药品安全责任书，确保责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金投入到位和督促检查到位。各部门要依法履行职责，又要积极协调配合、齐抓共管，形成“政府统一领导、部门齐抓共管、群众广泛参与”的大监管格局。联合有关执法部门在打击制假售假、查处伪劣食品药品、非法小商贩、占道摆摊经营等方面，严格依法处置，决不允许非法经营。

(二)严格落实行业主管部门法定职责。镇食品药品安全委员会各成员单位要细化分段监管责任，把本部门职责范围内的监管工作进一步做深、做细、做实，切实做到主动履职、各负其责，确保全覆盖、无缝隙监管。在安全监管上，必须通过无缝隙的监管，确保不出问题。镇食品药品安全委员会办公室要发挥综合协调作用，牵头组织开展食品药品安全督查工作，督促各单位将任务落到实处。

(三)严格落实企业主体责任。各村、各部门要督促经营者抓好食品药品安全生产责任制的落实，切实把责任延伸到生产经营一线，落实到生产的每一个环节。

三、加强队伍建设，建立健全食品药品预警机制，严防食品药品安全事故发生。

有一支可靠、能打硬仗的食品药品安全监管工作队伍，是我们抓好这项工作的重要保证。因此我们必须抓好队伍建设，强化培训，提高队伍的业务素质，确保出现事故时拉得出，能办事。同时，要建立健全预警机制。要有完善事故处理。

应急预案。

各部门、各村、各企业要建立相应的应急预案按照发现及时、反应灵敏、控制得力、处理得当、运转高效的要求进一步完善食品安全事故应急指挥工作机制、工作规范和工作流程并创造条件开展演练提高食品安全事故应急处置能力积极应对突发重大食品安全事故。

四、加强宣传培训，努力营造人人关注食品、药品安全的良好社会氛围。

各单位、各村、各部门要坚持正确的舆论导向，通过区级媒体、镇广播、印发宣传材料、张贴标语等多种形式，大力宣传食品药品安全方针政策、相关法律法规和科普知识，增强全镇群众的食品、药品安全经营意识，在全镇努力营造“人人关心食品、药品质量，人人关注食品、药品安全”的良好氛围。

同志们，食品药品安全工作任务艰巨、责任重大，我们要以对人民群众高度负责的态度，着力抓好食品药品安全监管各项措施的落实，全力保障好全镇人民和游客的饮食用药安全，为构建“和谐社会”作出新的更大的贡献。

同志们：

今天，我们将大家召集来，在这里召开全镇推动食品药品安全管理暨食品药品安全信息员(以下简称信息员)培训动员大会，目的是增强大家对全镇的食品药品安全管理工作重要性和紧迫性的认识，增强大家对全镇的食品药品安全管理工作的了解，我们还要对全镇信息员展开一次有针对性的培训，提高大家的业务水平和能力，为全镇食品药品安全工作开展开打下一个坚实的底子，开一个好局。

在这里，我就此次培训动员大会作提出四点意见：

一、提高认识，端正态度，充分认识食品药品安全工作重要性和紧迫性。

食品药品安全问题近年来是一个热点问题，从中央到地方，各级政府部门都加强了对此项工作的管理，特别是近期各地频发的食品药品安全事故，更引起党和政府的关注。今年，我们县也对食品药品药品安全高度重视，正在积极申报食品药品安全县，因此要求镇政府在镇上设立食品药品安全管理办公室，并配备专人负责，前一段时间，县里还对我们城镇的33名信息员组织了专业培训。我们城镇要借这个契机，打造食品药品安全示范镇，因此，在这里开这个动员培训大会，就是要表明我们要抓好全镇食品药品安全工作的信心和决心。

食品药品安全与人民群众的切身利益息息相关，是所有生产生活安全的重中之重，不出事则已，一出事就是大事，当前正是各种流行病和食品安全隐患突发期，农村集体聚餐更要引起大家的足够重视，所以大家要统一思想，要保持做好食品药品安全工作的紧迫感。

二、严格规章，明确职责，切实保障好食品药品安全各项工作的落实。

今年，县委、县政府已经将食品安全纳入到乡镇年度工作考核中来，食品药品安全工作的好坏也将影响到乡镇在县里的排名情况。为了更好的让你们开展工作，县上对各村的信息员直接落实待遇，待遇将参照农村保洁员的标准。基于以上两点，我们更需要加强对大家的管理。

在这里，我要强调两点，一是要落实好。

规章制度。

好的规章制度是我们落实各项工作的前提，我们针对信息员制订了《城镇食品药品安全信息员管理办法》，明确了信息员的职责，强化了对信息员的管理，特别是对信息员的待遇问题和奖惩问题做了具体规定，对不能胜任工作或是其他符合调整条款的人员，我们要坚决予以辞退，以此，切实保障全镇食品药品安全工作的落实。

二是要增强大家的责任意识。你们各村的村委主干是所在村的食品药品安全第一责任人，对辖区内的食品药品安全负领导责任;各村的信息员即是食品安全管理员也是药品安全管理员，是所在村食品药品安全的直接责任人，具体负责辖区内的食品药品安全工作;你们各村的信息员是由各村村两委推荐而来的，所以你们还要对各村的村委负责，认真的开展工作，不辜负组织和村民的信任。

三、加强学习，掌握本领，全面提高食品药品安全工作业务能力。

食品药品安全工作是对于大家来说是一项新兴事物，不论从管理还是业务方面都需要大家经过一段时间的熟悉和掌握，因此要求大家要加强学习，及时总结，尽快掌握工作流程，有效的开展工作。一会我们还要针对信息员日常工作进行专题培训，我们将请来食药局的领导为大家讲解食品药品安全的业务、宣传、报表等方面的知识，希望大家能珍惜此次培训的机会，认真听讲，深刻领悟，不懂就问，及时消化，切实掌握好工作的要领，圆满实现好此次培训的目标，在今后，能够更有效、更专业的开展工作。

四、理清思路，立即行动，为食品药品安全管理工作开创一个好的局面。

预则立，不预则废，希望大家能够充分领会这次大会精神，立刻展开工作，理清工作思路，结合各村的实际情况，拿出一套好的。

工作方案。

来，同时总结出好的工作方法。要积极的做好宣传工作，通过各种方式、各种途径，营造好工作氛围，使食品药品安全工作深入人心，为食品药品安全管理工作在我镇的顺利开展打好一个底，开好一个局。

同志们，食品药品安全与我们每个人的切身利益息息相关，做好食品药品安全工作既是我们工作的职责，也是我们责无旁贷的义务，因此，大家要充分认识食品药品安全工作的重要性，增强紧迫感，明确责任，真抓实干，切实把城镇的食品药品安全工作做好、做扎实了，为建设一个安全、文明、和谐的新城镇而努力奋斗。

乡镇食品安全表态发言稿

同志们:。

这次会议是省食品安全委员会组成人员调整后举行的第一次会议。刚才，省卫生厅常继乐副厅长代表省食品安全委员会办公室汇报了20xx年全省食品安全工作情况,并对今年的工作作了具体安排。大家对我省贯彻食品安全法实施条例的《实施意见》和食品安全工作的一些规章制度进行了认真讨论，提出了一些意见和建议，讲得都很好。省食品安全委员会办公室要认真梳理研究，根据大家的意见和建议进一步修改完善，尽快下发执行。下面，我就发挥省食品安全委员会作用，进一步做好全省食品安全工作，讲几点意见。

一、认清形势，提高认识，增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感食品安全工作非常重要，事关每个人的身体健康，事关经济发展和社会稳定大局，事关党和政府的形象。省政府历来高度重视食品安全工作，始终把食品安全工作列入重要议事日程，和其它工作同部署、同安排、同检查。去年以来，进一步加大了工作力度，开展了打击制售假冒伪劣食品违法犯罪活动和食品安全专项整顿行动，省政府专门出台了《食品安全整顿工作方案》，各地、各有关部门依法查处了一批食品安全案件。食品生产、流通、经营和使用等重点环节的工作得到进一步规范和强化，食品质量明显提高，食品安全状况得到明显好转，特别是打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治取得一定成效。同时，《食品安全法》颁布后，省政府下发了通知，组织开展了深入广泛地学习宣传活动，人民群众食品安全法律意识和监督意识进一步增强，营造了有利于《食品安全法》贯彻实施的良好社会舆-论环境。

在充分肯定工作成绩的同时，我们还要清醒地看到，当前我省食品安全工作面临的形势依然严峻，存在的问题不容忽视。一是《食品安全法》配套法规、规章、细则尚未出台，基层执法部门职责不清，执法工作存在一定难度。一些地方的卫生、食药监、工商等部门对宾馆、学校等公共场所的食品经营重复检查、多头办证，而一些食品小作坊、小饮食摊点等却无人监管。二是随着食品监管职能的调整，打破了原有工作格局，承担新的工作任务需要一个熟悉的过程，影响了监管的质量和效率。特别是取消日常抽检收费后，有的地方不能及时落实工作经费，严重影响了日常监管工作的正常开展。三是食品安全整顿工作进展不平衡，有的地方重视不够，宣传不深入，工作力度不大，整顿工作进度缓慢。尤其是对农村、城乡结合部的排查整顿不到位，还存在不少监管盲点和漏洞。四是食品安全监管力量整体薄弱，尚未形成合力，一些地方还存在食品安全监管职能交叉和监管缺失等现象。五是食品安全基础能力建设滞后，食品安全风险监测、评估和标准体系还没有完全建立起来，基层资源配置薄弱，农村地区监管队伍整体不足。对于这些问题，必须引起我们的高度重视。各地、各有关部门一定要牢固树立食品安全重于泰山的思想，准确把握形势，充分认识肩负的重任，进一步增强抓好食品安全工作责任感和紧迫感，加强组织领导，创新工作机制，强化工作措施，有效解决食品安全工作中的热点、难点问题，切实做好食品安全工作，保障人民群众饮食安全。

二、明确职责，协作配合，努力形成食品安全监管工作的整体合力食品安全工作是一项复杂的社会系统工程，涉及多个部门、各个行业。只有加强部门协作配合，充分发挥职能部门优势，建立健全政府主导、部门配合的协作联动机制，形成监管工作的强大合力，这项工作才能抓好、抓出实效。

(一)认真落实部门职责。《食品安全法》和国务院颁布的《食品安全法实施条例》明确规定了卫生、农牧、质监、工商、食药监等部门在食品安全方面的职责。去年9月，省直机关机构改革后，省政府及时调整了省食品安全委员会组成人员，明确了省食品安全委员会的工作职责。刚才，我们又审议了我识贯彻实施食品安全法实施条例的意见》，进一步明确了省食品安全委员会各成员单位在食品生产、流通和餐饮服务环节的具体职责。可以说，目前各有关部门食品安全工作职责已经明确，下一步关键是抓好落实。卫生行政部门要加强综合协调，负责做好食品安全风险评估、标准制定、信息公布、检验机构资质认定和检验规范制定，及时组织查处食品安全重大事故，真正担负起综合协调的职责，为有关部门做好服务工作。农牧部门要负责做好食用农产品生产方面的监管工作，从源头抓起，做好质量监管，保障从农田到餐桌的食物链安全。质监部门要负责做好食品生产环节的监管工作，特别是要抓好对小企业、小作坊、小摊点等薄弱环节的监督管理，坚决打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为，确保生产环节食品安全。工商部门要负责做好食品流通环节的监管工作，坚持和完善食品流通许可制度，定期或不定期地开展食品流通场所的监督检查，确保流通环节食品安全。食品药品监管部门要负责做好食品餐饮服务环节的监管工作，特别是要加强对宾馆、食堂、餐厅等餐饮服务单位食品加工、销售的监管，确保消费环节食品安全。其它相关部门要按照《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的规定，认真履行各自的职责。

(二)不断强化部门协作。各有关部门要在省食品安全委员会的统一领导下，坚持既分工负责又密切协作，既避免职责交叉又防止监管空档，努力构建“统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全综合监管工作新局面，确保食品安全监管工作统一、协调、有效。省食品安全委员会各成员单位要围绕中心、服务大局，各司其职、发挥优势，努力形成食品安全监管工作的整体合力。一是要强化大局意识。各成员单位都是食品安全监管整个链条中的重要一环，每个环节都事关全局，必须进一步强化部门联动，推进信息共享，心往一处想，劲往一处使，上下拧成一股绳，确保每个环节的工作都不出问题，每个部门的工作都落实到位，才能保证全省食品安全工作这个大局不出问题。二是要强化责任意识。各有关部门要把食品安全工作列入本部门的重要议事日程，时刻放在心上，牢牢抓在手中，与部门工作一同部署、一同检查、一同考核，抓紧抓好。三是要强化协作意识。食品安全工作点多面广，监管的交叉点也多，难免发生重复检查、重复抽验等问题。各有关部门要加强部门间的沟通协调，更多地采取联合执法、联合抽检等方式，既防止推诿扯皮、出现监管空档死角，又防止检查过频过滥、发生执法扰民现象，努力实现食品安全监管工作与维护企业和群众正常生产生活秩序的协调统一、互利互惠。四是要强化统筹意识。各有关部门要统筹解决好全面监管与重点监管，一般监管与特殊监管的关系，在加强全面监管的同时，进一步强化对重点食品(高风险食品)、重点环节、重点时段、重点区域和特殊行业的监管。特别是要注重研究解决食品安全工作中的热点、难点问题和薄弱环节，提前谋划，未雨绸缪，把食品安全隐患解决在萌芽状态，消除在各个环节，做到“无缝覆盖、无缝对接、有效监管”。

(三)建立健全规章制度。加强制度建设，建立健全长效监管机制，实现食品安全工作制度化、规范化，对于做好食品安全工作意义重大。在长期的工作实践中，我们已经探索和建立了一系列行之有效的食品安全监管制度，基本实现了食品安全监管工作从传统监管向现代监管、从经验监管向科学监管的重大转变，对提升食品安全监管法治化水平、提高监管能力、保障群众饮食安全起到了重要作用。刚才大家讨论的《甘肃省食品安全委员会工作制度(试行)》、《甘肃省食品安全专家委员会管理办法(试行)》和《甘肃省食品安全地方标准制定与管理办法(试行)》，就是贯彻落实《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，适应我省食品安全工作新形势的要求，进一步加强制度建设的一项具体措施。今后，我们还要建立一些这方面的工作制度，不断完善科学有效的食品安全监管长效机制。要全面推进和落实食品安全执法责任制、过错追究制，建立和完善执法公示制度，把监管的全过程纳入法制轨道，切实解决“不作为”和“乱作为”等问题。改革完善行政审批制度，建立健全食品行政许可事项受理、审评、审批“三分离”机制，精简行政许可事项，进一步规范行政许可行为，切实做到用制度管权、按制度办事、靠制度管人。

(四)努力处理好四个关系。面对当前食品安全的新形势，各有关部门必须用发展的眼光和改革的思路，处理好食品安全工作中的重大关系。一是正确处理好食品企业发展与食品安全的关系，督促和引导企业牢固树立安全发展理念，始终把人民群众生命安全放在至高无上的地位，始终摆正“好与快”的关系，坚持发展质量和发展速度的协调统一，坚持高标准、严要求、重规范、强监管，坚定不移地走科学发展的新型道路，绝不允许任何人、任何企业以损害人民群众生命健康来换取企业发展和经济增长。二是正确处理好行政监管与技术监管的关系，坚持技术监管与行政监管并重，充分发挥专业技术支撑机构的作用，不断提升监管工作的科学性、权威性和监管效能。三是正确处理好部门监管与企业自律的关系，在建立健全食品安全责任体系的同时，更加重视部门各负其责和企业第一责任的落实，更加注重发挥企业自律作用，引导企业切实担负起食品安全的社会责任。四是正确处理好城市监管与农村监管的关系，坚持城市监管与农村监管并重，在全面提升城市食品监管水平的同时，大力加强农村食品监管工作，切实解决农村监管人员不足、监管工作不到位和城乡结合部监管工作缺位、断档等问题，促进全省食品安全工作平衡发展、协调推进。

三、加强领导，强化措施，为食品安全工作提供有力保障食品安全是人民群众身体健康的根本，国家稳定的基础，社会发展的前提。当前，我省经济社会正进入加快发展的关键时期，食品监管工作也处于重要的转型期、机遇期和矛盾凸现期，食品安全监管工作的任务非常繁重。各级政府和各有关部门一定要加强领导，强化措施，努力为食品安全工作健康发展提供有力保障。

乡镇食品安全表态发言稿

20xx年我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导下，按照“加强食品药品专项整治工作，确保人民身体健康和生命安全”、“坚持科学发展，构建和谐曹河”的要求，切实加强监管，认真解决人民群众关注的食品安全问题，保障人民群众饮食安全，实现了全乡食品产业又好又快发展。

一、总体思路。

按照县食品安全工作的总体思路，我乡20xx年食品安全工作的思路是：坚持一个目标，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环节，抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广大人民群众饮食安全。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任。完善三个机制就是食品安全监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监督。使全乡食品安全监管效能不断提高，食品生产经营秩序明显好转，生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众饮食安全得到有力保障，食品产业健康发展。

(一)强化食品种植养殖环节的监管。

一要全面贯彻落实《农产品质量安全法》，加快建立农民专业化合作经济组织，发挥自律作用。

二要加强农业投入品使用管理，扎实开展生产技术服务，提高科学种植养殖水平，降低风险。

三要加强产地产品检测，建立健全农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度，探索基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，规范农产品安全管理。四要抓好农产品市场准入管理，对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得上市销售。

(二)强化食品生产加工环节的监管。

一是切实落实好区域监管责任制，加强食品生产加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。

二是抓好重点食品质量安全监督抽查，对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。

三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。

(三)强化食品流通环节的监管。

一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户建立台帐和档案，掌握他们的生产、经营和销售情况，做到了食品安全生产心中有数。

二是全面加强食品安全日常监管。按照“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推进基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点，严格食品市场准入管理;以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。

三是认真组织开展“农村食品市场整顿”活动，按照标本兼治、综合治理的原则，加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建设，及时受理和处理农民消费者投诉、申诉和举报，切实保障农村食品市场消费安全。

(四)强化食品消费环节的监管。

一是采取有力措施推进食品卫生监督量化分级管理制度的实施，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%。

二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度，提高餐饮业、学校食品卫生管理水平和防范食品卫生安全事故的能力。

三是加强学校食品卫生管理。四是特别要加强小餐饮店的卫生监督管理，督促其建立食品卫生管理制度，改善卫生条件并逐步达到量化分级管理的要求。

三、进一步完善食品安全监管机制，增强食品安全监管能力。

(一)建立并落实食品安全工作责任制。政府和食品安全监管部门主要领导是本行政区和本系统食品安全工作第一责任人，分管领导是具体责任人。实行一级抓一级，层层抓落实的食品安全运行机制。年初，乡政府与各食品生产、经营和销售单位签定了食品安全目标责任书，层层落实责任，把食品安全监管的各项任务和责任逐级进行分解。做到年初有布置，半年有督查，年终有考核，奖惩逗硬。对发生重大食品安全事故并导致严重后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。

(二)组织抓好食品安全专项整治。围绕群众反映强烈、危害大的食品安全问题和隐患，深入开展食品安全专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政处罚、法律制裁以及舆论监督等综合手段，使生产经营假冒伪劣食品行为得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，增进区域间、部门间的联系配合，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机衔接，加大综合执法、联合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关处理。

(三)加大食品安全宣传培训力度。充分利用电视、报刊、广播、社会公众网络等媒体，开展以“关注食品安全，构建和谐曹河”为主题的食品安全宣传活动。组织开展食品安全宣传月、“食品安全诚信行”、食品安全科普宣传等活动，确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品安全进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品安全宣传新高潮。采取多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品安全协管员和信息员，不断提高农村食品安全监管队伍的业务水平。

(四)加强农村食品安全监管。建立乡食品安全监管协调机制，进一步落实乡政府牵头抓农村食品安全工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品安全监督网络基础上不断进行完善，着重指导其发挥运行规范、反映灵敏、处置及时、监管到位的作用，切实保障农村群众饮食安全。

(五)做好食品安全信息工作。贯彻落实市县会议精神，定期及时主动向县食品安全协调委办公室报送食品安全信息。

学校食品安全表态发言稿

各位领导、各位同仁：大家好!

在我们学校这个大家庭里，团结协作是我们的优良传统，正因为如此，学校才不断得以发展壮大，副校长任职表态发言。校长是我们的领导核心，我作为副校长，要找准自己的位置，当好自己的角色。我将对自己分管的工作和校长交办的各项工作任务积极主动、创造性的开展并完成，并与各位副校长相互配合，做到平等相处、支持不拆台，分中求和、分工不分家，协商共事、通气不封闭，时时事事从大局出发，揽事不揽权，维护班子团结，工作坚持不越位、不偏位。

二是恪尽职守不错位、不离位。副校长这个职位，对我来说，不单单是对自己领导能力和水平的挑战，更是对自己综合素质的检验。我一定立足新岗位，恪尽职守，坚持“三多一少”工作法，多请教、多学习、多钻研、少凭想当然，谨防“以己昏昏,使人昭昭”，不断提高自己各方面的素质，增长自己的才干，保持清醒的头脑，在完成自己分管的工作的同时，给校长当好参谋助手，与班子其他成员唱好群英会，工作坚持不错位、不离位。

三是工作主动做到位、不缺位。对分管的工作，我很有信心在各位校领导和教工同志们的帮助支持下，做得更好，并坚持在自己分管的工作中当好主角。只要是职权范围内的工作，不推诿，不扯皮，果断决策，敢于实施，使自己的工作对全校工作起到推动作用，并立足本职，积极主动地创造性开展工作。为了更好适应大职教整合的新形式，为卫校将来能在大职教中占据我们的一席之地，我有自己一点不成熟的想法，我校的成教工作自_年起就发展起来了，主要招收的是护理和临床医学的专科学员，我们可以借助山大网络教育，来拓展其它专业，争取更多的生源，为我校的发展多做一些工作。

尊敬的领导、亲爱的教工同志们，我相信，我以十二分的工作热情，凭各位领导、同仁的支持、帮助和配合，我坚信，我校的成教工作将会走上一个新台阶，用自己的行动来汇报大家对我的厚爱。

谢谢大家!!

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学校食品安全表态发言稿

尊敬的各位领导、同志们：

大家好！

今天又是一个隆重的日子，成功小学、后勤各部门签订了《目标责任书》，完成了责任目标书全方位推开的设想。《责任目标书》是20打响的第一枪，是具有划时代意义的一件事。目前形势看，此举深得民心。昨晚总校召开了新学期第一次教职工大会，会后反响很大。会场400多职工两个小时的时间鸦雀无声，我认为一是会议内容深得人心，吸引大家，二是8月中层领导民主评议及民主选举，11月后勤质量评比，15年重磅推出《目标责任书》等举措已取得较好的思想教育的效果。最有效的管理者应该是每个人都知道自己的职责，认真履行并成为习惯，而合理的制度是最基本的载体和保障。《目标责任书》无疑是朝着这个方向努力的。从近期工作看，大家围绕责任目标已全面展开了工作，无论是各级领导还是老师都热情高涨，积极主动的投入到工作中，开局形式令人振奋。过去的一年，在各方面的努力下，取得了很大的成绩，但也暴露出很多的问题，变革是解决问题势在必行的事。过去较突出的问题表现在：

1、也有目标责任，但存在以下方面的弊端：

（1）、顶层设计，不符合实际，指标过高，望尘莫及；

（2）、目标与结果评价没有挂钩，有与没有一样；

2、成功系列创新教法经过十几年的补充、完善，形成了体系，见到了成效，但没有变成全体老师的自觉行为，事半功倍。因为制度不完善，没有起到激励作用，老师之间缺乏竞争，差不多思想占很大比例。

3、无效劳动时间过多。虽然工作时间很长，但缺乏目标引领也就缺乏跳起来摘果子的激情，出工不出力现象比比皆是。

4、后勤管理松懈，常规工作陈旧化，浪费严重，人浮于事，与教育教学形成两张皮，没有很好的起到辅助、服务的作用，工作效果不尽人意。

年推出《目标责任书》就是为解决以上存在问题，制定的依据是三个尊重：

1、尊重老师：彻底改变过去顶层设计的金字塔模式，根据上学期期末考试成绩，老师依据自己的教学实际，合理制定目标，充分体现了对老师的尊重。

2、尊重学科：根据目前学科成绩，在此基础上适当提升，没有均衡要求，这样对眼下已经出现问题的学科很公平，让老师们觉得有望实现。

3、尊重现实：同一年级。同一学科，不同老师，由于多方面原因，已经出现差距，没有放在同一个水平上衡量，根据目前的差距，在各自成绩上制定目标。

《目标责任书》制定是在充分酝酿的基础上，遵守四个原则：

1、民主：有老师自己制定。

2、全面：教育教学。后勤服务全面覆盖，不留死角。

3、科学：指标明确，奖罚分明。

4、灵活：目标制定依据并不是天衣无缝的，教育教学是复杂的工程，各项指标的出台也受着方方面面的制约，隐形的.问题很多，所以方案并不是一成不变的，会随时根据实际做调整和改变。如果任务60%以上的老师都达到，说明指标是合适的，反之就不符合校情，总校会及时调整，这样也是对教育、对老师最大的尊重和理解。

《目标责任书》已经呈现在大家面前，我们必须要认识到：

1、重要性：没有革新就没有发展，目前，正值学校发展的拐点，清醒的认识问题，大胆革新，对学校的发展尤为重要。

2、必要性：今年无论是初三，还是高三，生源都较往年好，这对我们来说是老天给的又一次机遇，能否抓住，是学校能否发展的关键，在这个时候采取新举措，十分必要。

3、严肃性：重磅推出，不是形式，不是口号。

4、艰巨性：不能求快，稳步推进。

与《目标责任书》相对应的就是月计划制定。年计划与月计划相配合，盯住过程，盯住结果。同部署，同落实，同检查，同考核，及时发现问题，及时拿出解决问题，在解决问题的过程中提升。

《目标责任书》制定、签署工作结束了，下一步怎么落实是重中之重。在此，我代表成功学校向大家表态：

1、总校加强监督、指导工作，聚焦重点，狠抓落实。

2、及时发现问题，研究问题，解决问题，动脑筋想办法，创新性的完成各项指标。

3、通过多种方式，营造团结紧张、严肃活泼的校园气氛，让大家干的舒心。

4、一个学校最宝贵的财富不是漂亮的建筑，也不是先进的设备，而是优秀的老师。目标能不能实现，焦点问题在老师的配合是否合格。就眼前师资力量，将采取三方面的措施，建设教师队伍是总校工作的核心之一。优秀教师的使用，合格老师的培养，人才的引进三结合，多元培养，接替引领，更重要的是调整老师工资结构，提高学科带头人。优秀老师工资待遇，突出他们的作用和地位，让优秀老师成为校园的一道风景，成为大家敬佩、羡慕、学习的领军人物，形成校园浓厚的学术气氛，用制度激励更多的优秀老师脱颖而出，为教育教学的有效推进，为《目标责任书》的高效完成奠定基础。

总之，总校一定认真落实成功系列创新教学法，用成绩向大家交一份满意的答卷。

学校食品安全表态发言稿

各位同学：

民以食为天，食以安为先，学校食品安全讲话稿。目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。然而，食以洁为先，食以安为本，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和-谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我们要做到如下几点：

一、加强学习，提高认识。我们要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，积累一些食品安全知识，提高自己的辨识能力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识，自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“qs”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

三、积极宣传，勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，宣传《食品安全法》，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，及时向工商部门举报。同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和-谐校园、安全校园贡献一份力量吧!

同学们：

食品是大家没天的必需品，然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到破坏。农药，生长素，激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。

最后，希望同学们做个小小监督员，监督自己的家长严禁使用高度农药。那样我们的世界将会变成健康的，美好的绿色世界。让绿色食品健康你我!

演讲稿又叫演说词，它是在大会上或其他公开场合发表个人的观点、见解和主张的文稿。演讲稿的好坏直接决定了演讲的成功与失败。演讲稿像议论文一样论点鲜明、逻辑性强，但它又不是一般的议论文。它是一种带有宣传性和鼓动性的应用文体，经常使用各种修辞手法和艺术手法，具有较强的感染力。演讲未必都使用演讲稿，不少著名的演讲都是即兴之作，由别人经过记录流传开来的。但重要的演讲最好还是事先准备好演讲稿，因为演讲稿至少有两个方面的作用：其一，通过对思路的精心梳理，对材料的精心组织，使演讲内容更加深刻和富有条理。其二，可帮助演讲者消除临场紧张、恐惧的心理，增强演讲者的自信心。演讲稿特点主要区别演讲和表演、作文有很大的区别，讲话稿，学校食品安全讲话稿。首先，演讲是演讲者就人们普遍关注的某种有意义的事物或问题，通过口头语言面对一定场合的听众，直接发表意见的一种社会活动。其次，作文是作者通过文章向读者单方面的输出信息，演讲则是演讲者在现场与听众双向交流信息。严格地讲，演讲是演讲者与听众、听众与听众的三角信息交流，演讲者不能以传达自己的思想和情感、情绪为满足，他必须能控制住自己与听众、听众与听众情绪的应和与交流。所以，为演讲准备的稿子就具有以下三个特点：主要特点第一、针对性。演讲是一种社会活动，是用于公众场合的宣传形式。它为了以思想、感情、事例和理论来晓喻听众，打动听众，“征服”群众，必须要有现实的针对性。所谓针对性，首先是作者提出的问题是听众所关心的问题，评论和论辨要有雄辩的逻辑力量，要能为听众所接受并心悦诚服，这样，才能起到应有的社会效果;其次是要懂得听众有不同的对象和不同的层次，而“公众场合”也有不同的类型，如党团集会、专业性会议、服务性俱乐部、学校、社会团体、宗教团体、各类竞赛自百分网场合，写作时要根据不同场合和不同对象，为听众设计不同的演讲内容。第转载自百分网二、可讲性。演讲的本质在于“讲”，而不在于“演”，它以“讲”为主、以“演”为辅。由于演讲要诉诸口头，拟稿时必须以易说能讲为前提。如果说，有些文章和作品主要通过阅读欣赏，领略其中意义和情味，那么，演讲稿的`要求则是“上口入耳”。一篇好的演讲稿对演讲者来说要可讲;对听讲者来说应好听。因此，演讲稿写成之后，作者最好能通过试讲或默念加以检查，凡是讲不顺口或听不清楚之处(如句子过长)，均应修改与调整。第三、鼓动性。演讲是一门艺术。好的演讲自有一种激发听众情绪、赢得好感的鼓动性。要做到这一点，首先要依靠演讲稿思想内容的丰富、深刻，见解精辟，有独到之处，发人深思，语言表达要形象、生动，富有感染力。如果演讲稿写得平淡无味，毫无新意，即使在现嘲演”得再卖力，效果也不会好，甚至相反。第四、整体性演讲稿并不能独立地完成演讲任务，它只是演讲的一个文字依据，是整个演讲活动的一个组成部分。演讲主体、听众对象、特定的时空条件，共同构成了演讲活动的整体。撰写演讲稿时，不能将它从整体中剥离出来。为此，演讲稿的撰写要注意以下几个方面：首先，要根据听众的文化层次、工作性质、生存环境、品位修养、爱好愿望来确立选题，选择表达方式，以便更好地沟通。其次，演讲稿不仅要充分体现演讲者独到、深刻的观点和见解，而且还要对声调的高低、语速的快慢、体态语的运用进行设计并加以注释，以达到最佳的传播效果。另外，还要考虑演讲的时间、空间、现场氛围等因素，以强化演讲的现场效果。第五、口语性口语性是演讲稿区别于其他书面表达文章和会议文书的重要方面。书面性文章无需多说，其他会议文书如大会工作报告、领导讲话稿等，并不太讲究口语性，虽然由某一领导在台上宣读，但听众手中一般也有一份印制好的讲稿，一边听讲一边阅读，不会有什么听不明白的地方。演讲稿就不同了，它有较多的即兴发挥，不可能事先印好讲稿发给听众。为此，演讲稿必须讲究“上口”和“入耳”。所谓上口，就是讲起来通达流利。所谓入耳，就是听起来非常顺畅，没有什么语言障碍，不会发生曲解。具体要做到：把长句改成适听的短句;把倒装句改为常规句;把听不明白的文言词语、成语加以改换或删去;把单音节词换成双音节词;把生僻的词换成常用的词;把容易误听的词换成不易误听的词。这样，才能保证讲起来朗朗上口，听起来清楚明白。第六、临场性演讲活动是演讲者与听众面对面的一种交流和沟通。听众会对演讲内容及时作出反应：或表示赞同，或表示反对，或饶有兴趣，或无动于衷。演讲者对听众的各种反映不能置之不顾，因此，写演讲稿时，要充分考虑它的临场性，在保证内容完整的前提下，要注意留有伸缩的余地。要充分考虑到演讲时可能出现的种种问题，以及应付各种情况的对策。总之，演讲稿要具有弹性，要体现出必要的控场技巧。主要功能第一、“使人知”演讲。这是一种以传达信息、阐明事理为主要功能的演讲。它的目的在于使人知道、明白。如美学家朱光潜的演讲《谈作文》，讲了作文前的准备、文章体裁、构思、选材等，使听众明白了作文的基本知识。它的特点是知识性强，语言准确。第二、“使人信”演讲。这种演讲的主要目的是使人信赖、相信。它从“使人知”演讲发展而来。如恽代英的演讲《怎样才是好人》，不仅告知人们哪些人不是好人，也提出了三条衡量好人的标准，通过一系列的道理论述，改变了人们以往的旧观念。它的特点是观点独到、正确，论据翔实、确凿，论证合理、严密。第三、“使人激”演讲。这种演讲意在使听众激动起来，在思想感情上与你产生共鸣，从而欢呼、雀跃。如美国黑人运动领袖马丁.路德.金的《在林肯纪念堂前的演说》，用他的几个“梦想”激发广大的黑人听众的自尊感、自强感，激励他们为“生而平等”而奋斗。第四、“使人动”演讲。这比“使人激”演讲进了一步，它可使听众产生一种欲与演讲者一起行动的想法。法国前总统戴高乐在二战期间的英国伦敦作的演讲《告法国人民书》，号召法国人民行动起来，投身反法西斯的行列。它的特点是鼓动性强，多以号召、呼吁式的语言结尾。第五、“使人乐”演讲。这是一种以活跃气氛、调节情绪，使人快乐为主要功能的演讲，多以幽默、笑话或调侃为材料，一般常出现在喜庆的场合。这种演讲的事例很多，人们大都能听到。它的特点是材料幽默，语言诙谐。

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乡镇食品安全表态发言稿

近一段时间，国家、省、市对食品质量安全工作高度重视，连续召开了一系列会议，对食品安全工作进行安排部署。刚才，xx局长和主任分别传达了当前和近期我县食品安全工作两个方案，希望各乡镇各有关部门按照此次会议精神及以前有关会议要求，一并抓好贯彻落实。为贯彻落实好此次会议精神，我就有关工作再强调几个方面：

食品安全工作是非常重要的工作，出现任何食品安全事故，无论事故的大小都是大事，我们要对食品安全工作有一个再认识的过程。

第一，食品安全工作是关系着我们党和政府全局性工作的枢纽，起着承上启下的作用。一方面，食品安全工作对上连着党中央国务院决策的部署和落实。我们以前总讲，最近开全国经济工作会议又再次强调，把关注民生解决民生摆在当前全局工作的重要位置，食品安全就是关注民生解决民生问题，做好食品安全工作就是贯彻落实中央的部署和要求，从这个角度上讲，食品安全工作是我们各级政府各级干部的“政治高压线”;另一方面，食品安全工作对下连着我们人民群众的日常生活，直接影响着人民群众的生命安全，是“生命线”、“健康线”。

第二，食品安全工作是一项难度非常大的工作。改革开放后，我们所做的发展经济和发展市场的各项工作，基本上都是按照“先上车后补票”的模式进行，现在看来，这种运行模式对当前实际工作产生了很大冲击，在发展中留下了许多问题。我们要清醒认识到，当前形势下，包括食品安全在内的许多工作，存在一个很大的矛盾，即政策和工作，法律法规和现实有一些脱节，给执法和监管造成很大难度。食品安全工作中，一方面由于群众思想水平低、企业运营不规范，造成执法和监管工作不易开展，另一方面还要必须保证不能发生事故，从而形成了工作不开展不行，开展起来却会出现各种问题的“撞极”现象。

第三，食品安全工作是一项反复性很强的工作。食品安全是一项动态性工作，今天没问题，不能代表明天没有问题。所以，食品安全工作要经常抓、反复抓，一不注意，以前的工作可能就要反弹。

20xx春节马上来临，节日期间消费集中，容易发生食品安全事故，我们强调食品安全尤为重要。特别是在当前全球经济危机情况下，许多企业生产陷入困境，消费低迷，从而产生了许多食品安全隐患和社会不稳定的苗头。另外，三鹿奶粉事件后，人民群众对食品安全持怀疑态度，存在的心里障碍还没有消除，在一些经销购销活动中，经常会出现一些纠纷。

我来时间虽然不长，但经过了解知道，在国庆期间，对于食品安全，各乡镇各有关部门都做了大量有效的工作，成绩应该给予充分肯定，但同时要看到我们在整治工作中还存在一些漏洞、死角死面，如：基础监管工作仍然比较薄弱，食品索证索票制度落实不到位，街头摊点的食品安全问题、部分超市食品无质量安全标识以及食品批发市场上的“三无”食品问题尚未得到有效解决;一些企业特别是小企业、小作坊的质量首责意识淡薄，安全制度欠缺，卫生环境较差，食品质量难以保证;无证无照生产经营还依然存在，违规生产经营行为时有发生。当前正值年终岁尾，工作任务很多，各乡镇、各有关部门一定要认清形势，把食品安全工作放在心上，抓在手上，以实际行动为县委县政府保好驾护好航。

二、扎实开展“两节”期间食品安全整治行动。

整治工作中，各乡镇政府各有关部门要深刻汲取三鹿奶粉事故教训，改进监管方式，下移监管重心，创新监管举措，求真务实，深入实际，明查暗访，对发现的问题和隐患要果断采取措施，及时处理，督促有关企业和单位限期整改，将问题消灭在萌芽状态，确保隐患得到彻底清除，整改措施真正落实到位。

各乡镇政府对本行政区内的食品安全负总责，必须切实担负起统一领导和组织协调责任，要把食品安全作为一项重要工作来抓。要以乡镇驻村干部为主体，完善食品安全监督网络，加大食品安全隐患排查力度，积极组织协调各有关职能部门在本行政区开展食品安全整治行动。

各有关部门要结合食品安全监管工作实际，围绕与人民群众节日生活密切相关、消费量大的食品，对重点品种、重点区域、重点企业或单位，集中力量，强化举措，严格监管和整治。要在对今年10月份食品安全集中行动中排查发现的问题进行认真整改基础上，按照职能分工，进一步明确职责，砸死责任，认真组织开展专项整治，深入排查农产品种植养殖、食品生产加工，流通销售、餐饮消费、畜禽屠宰各个环节的食品质量安全隐患，严厉打击利用“两节”期间食品旺销时机，制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，确保所负责环节食品质量安全不出问题。对涉及多个部门职能交叉部位和薄弱环节，各有关部门要加强信息沟通，主动衔接，密切配合，加大联合执法力度，防止监管脱节，坚决消除监管空白和盲区，使我县的节日市得到全面净化，整治工作取得实实在在成效。

对于食品安全工作，各级政府均实行属地管理、部门执责模式，各乡镇对本行政区的食品安全负总责，各有关部门担负着执法监管的行政职能，各乡镇和各有关部门一定要互相配合，形成合力，不推诿不扯皮。食品安全工作中，各部门可能在某一具体问题和某一环节上会产生歧义，特别是遇到需要县政府或县食品安全领导小组办公室协调解决的问题，要不管职责如何划分，一律按照县政府或食品安全领导小组办公室要求办理。在这里，我特别强调三点：

第一，要管住重点区域、行业、品种。农村、城乡结合部等区域监管工作力量相对薄弱，人们安全意识相对也差，最容易出现问题，要切实加强监管;农村集贸市场、蔬菜集中生产区、无公害蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、食品批发市场、食品超市、建筑工地食堂、学校及医院食堂、学校及周遍、小作坊、小食品店、小餐馆等部位或场所，容易出现制假售假行为，要加大整顿力度。对农产品种养殖业、屠宰业、食品生产加工业、食品批发贸易流通业、餐饮业、进出口业等行业，要加大监管力度。要把日常监管工作的重点放在与百姓生活息息相关的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、水产品、饮用水、儿童食品等品种上，力争彻底铲除群众身边的食品安全隐患。

第二，要管住关键环节。一要管好种养殖。要重点加强对农业投入品和农产品生产基地的监管，推动无公害农产品标准化生产，开展对违禁药物滥用、药物残留的专项整治，建立健全完备的质量检测监控体系，坚决防止各类农产品和食品原料“带病”流入企业和市场。二要管好生产加工。要重点检查食品配料、添加剂、包装等方面的安全隐患，严防不合格食品、不安全食品出厂。食品生产加工企业要从长远出发、对未来负责，严把产品质量关、安全关，不贪蝇头小利，不搞“一锤子”买卖，真正把保障食品质量和安全作为企业的头等大事来抓。三要管好流通销售。管住批发、零售环节是监管工作最后一道防线。要特别加大工作力度，建立严格的食品质量准入制度，加大对食品经营企业、个体工商户的主体资格审查力度，严禁私发“人情证”、“关系证”埋下祸根。要做好食品进出口监管工作，既不能让不安全的食品入境，也不允许有问题的食品出口。

第三，要保护和支持食品产业健康发展。要保护好莘桥烧鸡、庞口焖子等我们特色食品，这些产品一旦出现安全问题，危害更大、影响更大、损失更大。因此，我们要倍加关心、保护和支持地产名牌食品的发展。有关乡镇政府和部门要多到这些企业转一转、看一看，帮助企业不出食品安全问题，帮助解决疑难困难问题，这就是在保护其发展。

三、做好“两节”期间食品安全整治保障工作。

第一，要加强领导。各乡镇政府和有关部门要切实加强“两节”期间食品安全工作的组织领导，制定工作方案，及时研究部署有关工作，检查督促辖区内食品生产经营者落实质量安全第一责任，组织开展“两节”食品安全专项整治，排查和消除食品安全隐患。

第二，要严格责任。要将“两节”期间食品安全工作责任逐级分解并落实到具体人员，严格落实食品安全责任制和责任追究制，对失职、渎职造成食品安全事故的，依法依纪严肃处理并追究相关人员责任。

第三，要快速反应。元旦、春节期间，各乡镇、有关部门要认真执行应急职守工作制度，安排好节日值班，畅通投诉举报渠道，及时处理群众的投诉举报。做好应急处置准备，一旦发生食品安全突发性事件，要按照要求及时上报并迅速启动相应应急机制，采取措施，果断处置，严控事态发展，最大限度减少危害和损失，并及时消除负面影响。

四、做好打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。

12月8日，卫生部等9个部门召开了20xx年打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作电视电话会，会议的主要任务是：认真贯彻落实国务院关于系统而有序地解决食品安全问题，立即动手解决滥用添加剂等紧迫问题的指示精神，在全国范围内开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。会后，省政府9个对口部门马上召开全省电视电话会议，对我省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动进行了安排部署，可见工作的紧迫性和艰巨性。

我们要认真汲取三鹿奶粉重大食品安全事故的教训，严厉打击在食品中违法添加非食用物质的行为，清理规范食品添加剂市场。各乡镇各有关部门要严格按照方案的有关要求，结合各自实际，立即行动，打一场食品整治大会战，要加强领导，细化任务，明确责任，强化督导，确保打击在食品中违法添加非食用物质各项工作措施落到实处，全面完成既定目标，维护我县稳定的社会环境。

同志们，食品安全涉及千家万户，事关和谐稳定大局，容不得丝毫疏忽和纰漏，我们要以高度的政治责任心、昂扬的精神状态、严格的工作要求，打好“两节”食品安全整治这场硬仗，确保食品质量安全，使人民群众过一个欢乐、祥和、安全的节日。

市长

食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，时刻牵动着党和政府的心，特别是当前，一些不法餐饮企业唯利是图、铤而走险，肆意践踏法律法规，全然不顾道德良知，屡屡突破安全底线，不但严重损害了人民群众的身体健康和生命安全，严重影响了党和政府以及监管部门的形象，而且严重阻碍了餐饮行业的健康发展。作为餐饮经营单位，我们对此也深恶痛绝。为此，我们必须担起法律和道义赋予我们的责任，坚持以人为本保安全、诚信经营树形象，激浊扬清、隐恶扬善，以实际行动让人民群众放心、让党和政府放心、让监管部门放心。在此，我特向全省餐饮经营单位发出如下承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等食品安全法律法规和国家及我省的有关政策规定，牢固树立“保障食品安全，经营者承担首责”的法律观念和责任意识，大力增强“餐饮服务是良心工程”的使命感和道德感，全面落实餐饮质量安全主体责任，切实履行第一责任人的法律义务。

二、加强对原料采购、储存、制作等环节的全过程管理，严格落实餐饮服务的各项管理制度，真实记录各原材料采购使用记录和台帐，严格执行国家有关餐饮服务的各项标准，严格控制食品制作的每个环节，确保制作的食品放心、安全。

三、

坚决落实《食品添加剂使用卫生标准》《食品营养强化剂使用卫生标准》以及食品添加剂专项整治的一系列规定要求，认真自查自纠。严格落实食品添加剂“五专”管理制度（专人采购、专人保管、专人登记、专柜保存、专用称量工具）。不在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等非食用物质，以及超范围超量使用食品添加剂的违法行为。并将使用的添加剂情况在店堂醒目位置予以公示。

四、坚决不在食品中掺假，以假充真、以次充好；决不以不合格食品冒充合格食品；不采购无厂名、厂址和生产许可、认证标志等标志的原材料；坚决不采购散装食用油。坚决不使用有毒有害、非食用的原辅料材料和过期食品生产加工。

五、加强餐饮服务单位诚信体系建设，建立健全餐饮服务单位自律机制，自觉抵制非法之利的诱惑，积极摒弃行业“潜规则”，努力打造信用品牌、信用企业、信用行业的全新形象，以“信誉”服务于人民、取信于社会，做“讲诚信、讲良心、讲道德”的餐饮服务单位。

六、自觉接受社会各界的监督，积极配合各级药监部门的监管；加强单位员工的培训，提高员工的食品安全意识；以提高应急能力为重点，认真制定食品安全事故处置方案，定期检查单位各项食品安全防范措施的落实情况。如发生食品安全事故，坚决做到不瞒报、不谎报、不迟报，并积极予以处置。树立餐饮服务经营单位良好形象迫在眉睫，保障食品安全责任重于泰山。让我们全省餐饮服务单位携起手来，本着对消费者高度负责的精神，诚信经营，共同承担起保障食品安全的社会责任，为百姓筑起健康安全的坚固防线，齐心协力推动全省餐饮服务行业健康发展，为促进全省经济社会转型跨越发挥积极作用，做出应有贡献。

学校食品安全表态发言稿

我校在本次县局组织的六年级教学质量检测中成绩倒数，其中数学成绩倒数第一，其它几科成绩都在倒数之列。

二、原因分析：

1、没有认清当前的形势，思想素质、工作作风没有转变。以己之力难完成提高教学质量之大计。

2、我个人有懒惰思想，对教学指导、督查不力。由于这级六年级前任科教师调动（伟华调离、席博亚要求留任五年级，后来曹晔调回两岭，只好让杨妮代两班语文），我校当时正好来了一批本科大学生，就让他们代六年级。由于他们经验不足，特别是在管理班级上力不从心，我指导不够。

3、我个人存在有麻痹思想。参照前几届统考成绩，我自认为，这届成绩差，但不至于倒数。平时检测语文平均成绩保持在70分左中，数学成绩也在50多分。谁知最竟然考了37分，出人意料。我分析本次数学成绩责任不全在科任教师，除了我，班主任有责任。

三、提高教育教学质量的措施。

针对以上情况,结合我校的实际，在以后的教学过程中应。

抓好以下工作：

1、加强学习转变观念，向课堂40分钟要质量。

每位教师应加强对新课标的学习，要把学习的主动权交还给学生，做到精讲多练，一课有一得，决不让问题过夜；让学生在合作、探究中领悟教材内涵，采用多种形式让学生喜欢你，同时喜欢你的课堂，激发学生学习的积极性，提高学生的学习效率，向课堂40分钟要质量，真正做到轻负担，高质量。

2、加强常规管理增强质量强校意识。

教学质量与素质教育不相矛盾，教学质量检测是目前衡量教育质量的重要手段，因此要增强质量意识。

展，要着眼于发现和发掘学生的优点，帮助学生认识自我，建立自信。重视对学困生的个别辅导，坚持“从最后一名学生抓起”的转差思路，不让任何一名学生掉队，让每一个学生都有进步。各学科教师对学生学习状况要全面了解，采取针对性方法进行培养帮助转化，要有实效。

3、加强检查与监督的力度向管理要质量。

学校领导将不定时走进课堂，深入教学第一线，以随时发现问题，及时加以指导、改进。随堂听课后将查教师的教案、听教师教学设想、看教师课后作业设计、问学生掌握情况等，并做好记载，提出建设性意见，敦促整改，使教师不断提高课堂教学能力，从而追求课堂教学的有效性。

4、加强家校联系。

5、重视学生的养成教育，培养良好的学习习惯。

教师要以人为本，关心学生，通过多种形式了解学生，利用各种形式，使学生明确学习目的和意义，逐步养成在学习中吃苦耐劳、勤于思考和倾听的习惯。有的学生平时不努力学习，把希望寄托在考试时偷看或抄袭别人的想法上，因此，教师要把对学生进行考风教育和平时的班队会结合起来，努力使学生明白学习的艰辛，从而培养学生的自觉学习的习惯。在平时的教学中，要从课前预习、专心听讲、课堂练习、坐姿、书写习惯、遵守课堂纪律，完成课后作业，课外阅读等方面抓起，规范学生的学习行为，以良好的习惯促进学习效率的提高。

四、我们的目标。

1、培养一支爱岗敬业的教师队伍。

2、抽考年级实现中游以上成绩。

总结过去不容乐观，展望未来任务艰巨。教学工作面临的'困难和问题很多，任务很重。但我们坚信，在各级领导的支持下，有李校长的高瞻远瞩，全体教师的脚踏实地，开拓创新，锐意进取，我校的教育教学质量一定能够迈上一个新的台阶。