教学工作计划的执行需要教师密切关注教学进度,及时调整和优化教学方案,确保教学目标的达成。以下是小编为大家整理的教学工作计划范文,供大家参考和借鉴。
本活动的主要目标是引导幼儿观察月亮的变化,知道中秋之夜月亮最圆、最亮;了解中秋节的来历和有关风俗,体验节日的快乐;初步激发幼儿对民族文化的兴趣;发展幼儿的想象力和语言表达能力。活动开展前,进行墙饰布置,墙饰的主要内容包括花灯、嫦娥奔月图等;给幼儿讲述关于月亮的故事、中秋节与月饼的传说;美工课上,幼儿学会了用橡皮泥捏月饼,会沿着扎有小孔的月亮图形纸撕月亮(提供用缝纫机扎出小孔的月亮图形纸;制作投影片或挂图:一幅中秋节夜景图,四张月亮逐渐变圆的投影片或图片;录像带:中秋赏月;音乐磁带《飞月夜》、《月光曲》、《爷爷为我打月饼》。
1、引导幼儿观察教室墙饰的变化,激发兴趣,导入课题。
2、出示投影片或挂图:中秋节夜景图,引导幼儿描述自己观察到的月亮,教师根据幼儿的描述分别出示四张不同形状的`月亮投影片或图片,启发幼儿想象,月亮像什么?(如:像弯弯的小船、像一块西瓜、像咬了一口的月饼、像圆镜子等。)。
3、放录像:“中秋赏月”,向幼儿介绍中秋节。
今天是农历八月十五中秋节。中秋节的晚上月亮特别圆、特别亮。我们中国人有个习惯,中秋节这一天,圆圆的月亮挂在天上,一家人一边看月亮,一边吃月饼,也可以玩花灯、放焰火,一家人团团圆圆,真快乐,所以把中秋节叫做团圆节。又香又甜的月饼也被人们做成圆圆的,像月亮一样,“月饼”古代也被人们叫做“团圆饼”,中秋节是我们中国的传统节日。
秋天也是收获的季节,粮食丰收了,水果丰收了,所以中秋节也叫丰收节。
4、教师讲述《嫦娥奔月》的故事(播放录音:《月光曲》或《月夜》二胡曲)。
5、师生一边欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》(放录音),一边品尝月饼和秋天的水果,共享节日的快乐。
6、操作活动:幼儿用橡皮泥捏月饼、撕月亮(用缝纫机扎出小孔,变成月亮的形状,让幼儿撕下来。)。
1、组织幼儿参观大班的游戏“乐乐月饼超市”;观看大班小朋友的幻想画《到月亮上去做客》。
2、在美工区,提供月饼盒子、橡皮泥、吹塑纸、蜡光纸等材料,引导幼儿运用各种材料创造性地表现月亮和月饼。
3、在图书区提供嫦娥奔月,吴刚砍伐桂花树等与月亮有关的神话故事。在语言区幼儿看月亮图片说月亮的诗歌。
4、在日常生活中鼓励幼儿将自己熟悉的有关月亮、中秋的古诗或儿歌讲给同伴听。
5、学习歌曲《爷爷为我打月饼》。
1、活动前,请家长给孩子讲一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、月饼的歌曲或诗歌。
2、请家长在八月初三至八月十五晚上带幼儿观察月亮的变化,并将观察到的月亮画在纸上,装订成观察月亮变化的记录簿。
3、请家长带幼儿到食品超市,观看各式各样的月饼。
4、活动在中秋节前一天进行,中秋节晚上请家长与孩子一起进行赏月活动,创编幻想故事——《到月亮上去做客》。
羿是神话传说中远古时最著名的射手,曾经为人间除了许多凶禽猛兽,是老百姓心目中的射神。
在一个明月当空的晚上,羿的妻子嫦娥偷吃了羿从王母娘娘那里要来的长生不老药。嫦娥吃下药以后,身子突然轻飘飘地飞了起来。她身不由己地飞出了窗口,越飞越高,升上了夜空。飞啊飞啊,一直向月亮飞去。到了月宫,嫦娥又日夜思念人间。她叫玉兔为她捣药,想吃些能降落人间的灵药,回到羿的身边。可是玉兔没有捣成灵药,于是嫦娥便成了月宫中的主人——月中仙子。
这个故事经过世世代代的流传、补充,嫦娥成了月神和古时候人们中秋拜月的对象。
1.了解中秋节的由来、民族传说和中秋节的过节习俗。
2.通过吃月饼让学生喜爱并记住这个节日。
3.画出你心中的中秋节。
学生通过询问父母等查询方式,了解一些中秋节的来历和风俗。
1.同学们,你们喜欢猜谜语吗?老师要说一首儿歌,请你们来猜一猜。
2.迎佳节,庆丰收,歌舞表演乐融融;月饼香,月饼甜,全家欢乐大团圆
这首儿歌中说到的“佳节”,是什么节?中秋节!
(板书)中秋节的来历
师:同学们,你们知道中秋节的传说吗?
师:今年的中秋节准备是怎么过?
师:同学们一般都是和父母家人一起过中秋节。但是,我们现在已经是一年级的小学生了,我们这个班级就像一个大家庭,班级里的同学就像亲兄弟姐妹一样,今年的中秋节,我们全班一起过,好不好?师:你们知道别的地方的人们是怎样过中秋节的吗?我们可以学习一下。(学生把收集的资料在班上交流)师:过中秋节,我们要吃什么?(月饼)
师:我们不光要送出月饼,还要送出我们的祝福,送出我们的亲情,在赠月饼时,要对对方说一句祝福的话并做一个令人感到亲热的动作。平时你用什么动作表达自己和别人的亲热?(拥抱、握手、敬礼等。学生每说一种,教师就和他示范给同学们看。)
师:现在我们可以下位子去向这个教室里的`任何人送去自己中秋的祝福,拥抱他,并对他说一句祝福的话。我会给大家发月饼、放歌曲。但是,呆会儿音乐一停,我们就要坐回座位。(全班活动,教师同时发月饼,放音乐)
师:我们的中秋节快要过完了,最后,让我们来许下一个中秋节的心愿吧,(全班闭上眼睛许愿)谁想把自己的心愿告诉大家?课后延伸:把心愿告诉爸爸和妈妈并画出你心中的中秋节。
农历八月十五,中秋节。这是人们一直都喻为最有人情味、最诗情画
意的一个节日。有人说,每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切,尤其是一轮明月高高挂的时刻。中秋之所以是中秋,是因为农历八月十五这一天是在三秋制中。说起中秋的来源,民间一直流传着多个不同的传说和神话故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月饼起义、唐明皇游月宫等故事。最为人熟悉当然是嫦娥奔月,嫦娥偷了丈夫后羿的不死仙丹,飞奔到月宫的故事也有多个版本。在较早的记载中,嫦娥偷吃了仙药,变成了癞蛤蟆,被叫着月精。奔月后,嫦娥住的月宫其实是一个寂寞的地方,除了一棵桂树和一只兔子,就别无他物。
赏月:在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
吃月饼:我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
1.跟据一年级学生的年龄特点,本课在内容的设置上由浅入深。主要从中秋节的风俗习惯入手,让学生初步了解中秋节,通过尝一尝月饼,画一画学生心中的中秋节等动手操作活动,来激发学生对民俗节庆课的兴趣。
2.建议让学生可以回家做适当的准备,通过询问父母等查询方式,了解中秋节的来历和风俗.
3.在课后拓展这一环节,主要是让学生将自己对中秋节感兴趣的内容和习俗的了解用图画的形式表现出来。让学生画一画心中的饿中秋节,教师把学生的作品挑选后布置在教室的展示板进行展示。
中秋节主题活动随着孩子们的博饼声渐远渐离即将结束。此次中秋节主题活动在小班活动开展的基础有了新的突破,现将主题活动开展反思如下:
一、在本次主题的设计中,老师考虑更多的是主题活动可以让孩子获得哪些方面的发展。因此,在设计时尽可能地联系孩子的知识经验,考虑孩子的实际情况和能力水平等多方面因素,在小班主题活动基础上进一步深入,通过讲讲中秋故事、看看中秋月亮、唱唱中秋的歌、动手分一分月饼盒、画画中秋夜景帮助幼儿了解中秋节的民俗文化。此主题共开展了五个活动,考虑到孩子能力全面发展的需要,分别从五大领域切入,每个活动过程一改过去幼儿被动的.学习形式,注意创设多种互动机会提高幼儿学习的主动性和趣味性。
此次主题活动中,充分利用区域的创设进一步提高幼儿节日民俗经验取得较好的成效。园本区域材料的提供与主题活动内容相联系,使各个活动内容得到延伸,孩子们在教学活动的基础上能大胆、正确地操作材料。在提供区域材料时,教师还注重材料与主题区墙面的有机结合,充分发挥主题区墙面的操作功能。如将孩子们与爸爸妈妈讲的中秋故事布置成故事墙;墙面张贴几个纸碟子放上孩子们剪下的装饰画——好吃的月饼;孩子们将拓印下的中秋夜景剪下后张贴在师生自制的红灯笼上,挂在园本区增添了浓厚的节日氛围。
社会活动——过中秋。
1、知道中秋节是中国传统的节日,月饼是该节日的特色食品。
2、感受与同伴共同品尝月饼的快乐。
3、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。
4、让幼儿知道节日的时间。
一些关于中秋节的图片、各种形状月饼的包装盒、月饼、幼儿用书。
一、导入。
出示月饼,吸引幼儿,然后谈谈我们什么时候吃月饼?引入中秋节的课题。
出示图片,让幼儿观察图片,让幼儿说说你会想到什么?中秋节有什么习俗呢?(让幼儿知道中秋节是中国人自己的节日,过节时全家要团圆一起吃团圆饭、一起赏月、吃月饼等。)。
二、让幼儿了解中秋节的传说。
教师:你们都吃过哪些味道的.月饼?月饼又有哪些形状的?
介绍自己带来的月饼盒的形状、颜色及画面的内容。你们知道这些月饼盒上画的是什么意思吗?(让幼儿了解月饼盒上的中秋情节。)。
三、根据幼儿所知道的关于中秋节的知识,让幼儿观看幼儿用书。
四、教师提问幼儿、说说看完之后的感受。
中秋佳节是我们中国一个传统的重大节日,一年一度的中秋佳节,是孩子们观赏月亮,品尝月饼,学习分享的大好时机。为了使孩子们感受民族传统文化之美,活动前让孩子们自己和家长一起买月饼,带月饼到幼儿园,并请家长们配合晚上和幼儿在家一起观赏美丽的月光。
总体活动:
1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节,并中秋节的来历。
2.幼儿的科普知识,“月食”,与影像知识。
3.中秋节的风俗,让幼儿动手制作食物再一同分享,体会到劳动与分享的乐趣。
活动时间:
中秋节当天下午14:30----17:30。
活动环境:
园所室外与教室能凸显中秋节日的环境布置。
例如:
1、主题墙的设计,剪刀、彩纸,剪出月亮、月饼、小兔子等的图片粘贴在主题墙上。
2、月饼盒、酒盒、化妆盒等废旧盒子与红色绳结制灯笼,悬挂在教室与室外。
道具:绘画工具;灯泡、皮球(大、小各);手电筒、白墙/屏幕;月饼、水果、盘子、水果刀。
其它:凳子、大桌子、家长签到本、话筒、条幅等。
活动过程:
1、幼儿欣赏班级的中秋环境创设和优秀美术作品。
2、幼儿理解并选择不同的材料美术创作(不限,画风不限,工具不限。)。
活动,供老师们参考:
1.类型:水粉画:水粉颜料、调色板、排笔、水粉纸、清洗颜料与画笔的小水桶。
2.类型:水墨画:宣纸、墨汁、毛笔。
3.类型:黏贴画:颜色的纸片、旧布头、树叶、等物品用胶棒粘贴在底板纸上,粘贴出美丽的画面。
4.类型:蜡笔画。
工具:油画棒、白纸。
5.类型:彩瓶新衣。
6、类型:添画:教师可图画的半成品、画笔。
7、类型:手工折纸:成品、过程图(需家长和老师的)。
8、类型:拓印:小印章、印泥。
9、类型:砂纸。
10、类型:陶艺:颜色的泥,烤箱。
注意:
1、每种最好都几个漂亮的成品,供幼儿参考。
2、如感觉有难度,可请老师或家长帮忙。
结束后,教师帮助幼儿将作品写上名字,分类展示在教室内,最后幼儿可将作品带回家。
初步引导学生学会有目的的.搜集材料,整理材料,分析材料
通过查阅书籍,报刊以及网络等资料了解并解决问题
能使用多种方式获取资料,合理整理资料,对资料进行归类
3.情感态度价值观
通过动手做月饼提高劳动技能与操作能力,体验成功的乐趣
通过自主探究,合作交流激发团结互助精神和爱国主义情感
了解中华民族源远流长的悠久历史和宝贵的财富
1,实施时间:20xx年2月--------4月
2,实施方法:一,利用网络,电视,书籍等获取信息
二,调查访问,开展调查研究
三,亲自动手实验,学习做月饼
3,实施过程
第一阶段:启动阶段
从已知到未知,激发探究兴趣
1,谈话确定总课题和分课题
(1)从古诗《静夜思-----李白》及有关中秋节幻灯片引出节日,展开讨论,激发学生深入调查的兴趣。
(2)引导学生在讨论中确定调查内容产生子课题。
2.建立课题小组,设计小课题研究方案
(2)以小组为单位,初步讨论,设计子课题的活动方案
3.交流课题方案,指导完善
1、在活动中感受快和慢的变化。
2、愿意参与到活动中,让手脚动起来。
3、在活动中感到快乐。
一只鼓,一只圆舞板,录好的磁带。
一、动动手
1、请小朋友们一起来唱《小燕子》
2、教师引导:今天圆舞板要来给大家长唱一首歌。
3、教师操作圆舞板,并请小朋友来拍手。
4、请小朋友跟着圆舞板来动动手。
二、动动脚
1、请小朋友一起跟着大鼓跳一跳。
2、跟着大鼓跳个舞。
三、大家一起来跳舞
教师播放录好的磁带,请小朋友跟着磁带一起来跳舞。
一、活动目标:
1、知道每年的农历八月十五是中秋节,体验民族节日的快乐。
2、了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
3、吃月饼,体会分享的快乐。
二、活动准备:
1、月亮变化的图片;
2、民间故事《嫦娥奔月》的视频;
3、为每一个孩子准备半块月饼。
三、活动过程:
1、通过讨论月亮的变化(通过童谣《月姐姐》),让孩子们知道农历的八月十五是中秋节,是我们国家的民间节日。
3、看民间故事《嫦娥奔月》的视频,让小朋友了解这个有关中秋节的民间传说,师生对故事进行讨论。
4、观察月饼,分享月饼,体验节日的快乐,分享的快乐。
社会活动——过中秋。
1、知道中秋节是传统的节日,月饼是该节日的特色食品。
2、感受与同伴共同品尝月饼的快乐。
一些关于中秋节的图片、各种形状月饼的包装盒、月饼、幼儿用书。
一、导入。
出示月饼,吸引幼儿,然后谈谈我们什么时候吃月饼?引入中秋节的课题。
出示图片,让幼儿观察图片,让幼儿说说你会想到什么?中秋节有什么习俗呢?(让幼儿知道中秋节是人自己的节日,过节时全家要团圆一起吃团圆饭、一起赏月、吃月饼等。)。
教师:你们都吃过哪些味道的月饼?月饼又有哪些形状的?
介绍自己带来的月饼盒的形状、颜色及画面的内容。你们知道这些月饼盒上画的是什么意思吗?(让幼儿了解月饼盒上的中秋情节。)。
三、根据幼儿所知道的关于中秋节的知识,让幼儿观看幼儿用书。
四、教师提问幼儿、说说看完之后的感受。
设计思路:我们的孩子都喜欢到小房间去玩,我觉得很好奇。于是,我也跟着进去,才发现原来小房间暗暗的。孩子们躲在里面也许他们就喜欢那黑暗的感觉吧。一次偶然张鑫维带来一个手电筒,这下她们象发现了新大陆都挤到小房间去,东照照,西照照。于是,我觉得为孩子们开展亮闪闪的活动。为孩子们提供探索的机会。激发他们的'探索欲望。
亮闪闪。
1、会寻找物体,愿意将自己的发现告诉别人。
2、知道手电筒在黑暗中有亮光。
3、知道小猫会捉老鼠。
1、人手一个手电筒。
2、大纸盒里面全部涂黑,贴上大大小小的老鼠,盒子开一些小洞。
3、大猫和小猫的头像。
1、谈话:小猫的本领。
2、引导幼儿用手电筒去寻找暗盒子里的老鼠感受黑暗中的光亮。
3、愿意说说看到了什么?
4、一起帮小猫抓老鼠,说说老鼠的颜色。
一次户外散步时,依依和征征突然停下脚步,蹲在草丛旁边议论着什么。没过多久,孩子们就这样一个个的都凑了过来。娇娇说:“这只小虫喜欢在草丛里爬。”依依说:“我在我家的花盆里看见过小虫。”朵朵说:“我还见过天上飞的小虫子。”……幼儿根据自己的经验,展开了一次关于小虫的辩论会。《点点虫》这首儿歌篇幅短小,儿歌中的虫、鸡、狗、鸟等四种小动物,也是幼儿日常生活中常见的。于是结合幼儿的兴趣点,选取《点点虫》这首儿歌展开活动。
1.喜欢、学唱童谣,体验合作游戏的快乐。
2.仔细观察句式特点,耐心倾听并流畅表述儿歌。
3.掌握小动物的基本特征,尝试通过替换童谣中的部分词语(动物名称和特征)来创编童谣。
1.利用虫、鸡、狗、鸟头饰,创设“快乐游戏”情境。
2.利用虫、鸡、狗、鸟动物图片及头饰、魔法棒,创设“魔法体验”情境。
3.利用儿歌幻灯、图谱,创设“视听同步”情境。
4.利用小鱼、小马、小兔等图片,创设“想象仿编”情境。
学唱儿歌并表演,体验童谣变化的乐趣。
对童谣中的动物名称和特征进行创编。
一、利用“快乐游戏”情境,体验模仿各种动物的动作及叫声的乐趣
师:小朋友,今天我们一起来玩“点点乐”的游戏。(请小朋友围圈坐,并戴上虫、鸡、狗、鸟动物头饰。)
游戏玩法:教师和幼儿一起说:“点一点二点张三,点来点去就点你。”被点到的小动物迅速站起来作出相应的动作及叫声。
二、利用“魔法体验”情境,感受儿歌的趣味性
1.出示不同的小动物图片,教师和幼儿一起学习儿歌中的重点词句(如:虫会爬、鸡会啼、狗会叫、鸟会飞)。
2.教师拿魔法棒,幼儿戴头饰,利用师幼对答的方式进行互动游戏。
三、利用“视听同步”情境,感知儿歌中蕴含的句式结构
1.教师播放幻灯片,请幼儿结合幻灯片完整欣赏儿歌。
2.幼儿观看图谱,发现重复关系的句式特点并大胆表述儿歌。
3.用肢体动作大胆表演儿歌。
四、利用“想象仿编”情境,幼儿感受童谣变化的乐趣。
1.教师示范创编,如点点兔,兔会跳。
活动延伸
户外活动“小动物回家”,请幼儿模仿各种小动物动作及叫声“回家”。
附:
点点虫
点点虫,虫会爬,
点点鸡,鸡会啼,
点点狗,狗会叫,
点点鸟,鸟会飞,
飞到树林回家去。
游戏是幼儿最喜欢的活动,活动开始我利用“快乐游戏”的情境,请幼儿在“点点乐”的游戏中体验快乐的同时,了解虫、鸡、狗、鸟动物的动作及叫声。请幼儿凭借自己的已有经验,来表述自己的观点。在游戏中我点到小狗时,小钊站起来做“狗跑”的动作,小毅急得站起来说:“老师狗会汪汪叫呢!”说完把两只手放于头上做狗叫的动作。当我点到“鸡”时,一诺模仿发出“咯咯咯”的叫声,这时一旁的昊楠站起来模仿发出“喔喔喔”的叫声。由此引导幼儿对母鸡和公鸡的叫声进行探讨。在探讨中幼儿明确了母鸡是咯咯咯叫的,公鸡是喔喔喔啼的。教师进一步的引导提升(公鸡发出的声音一般比母鸡发出的声音还要尖细,洪亮,所以在这里我们就用“啼”来代表鸡发出的声音)。
在“视听同步”的情境中,通过仔细观看、反复朗读,感知了儿歌中蕴含的句式结构。教师引导幼儿观察儿歌中前句和后句的区别时,妘妘说:“第一句前边有虫的图片,后边也有虫的图片。”依依说:“下面一句有狗的图片,后边也有狗的图片。”……幼儿通过仔细观察并进行大胆讲述,自发的感知了童谣前一句的结束词与后一句的起始词有重复关系的句式特点。
目标:
学说“我摸到了……”的句式
材料:
百宝箱内装有玩具动物、水果、蔬菜等
过程:
1.老师把手伸进百宝箱中,让宝宝猜“老师摸到了x x”。
2.示范说:“我摸到了x x。”
3.请宝宝自己摸一摸,说说“我拿到了x x”。
4.宝宝互相猜一猜“我拿到了x x”。
5.将小物品送回百宝箱。
提示:
1.游戏开始时,可以放一些幼儿常见的物品,以后逐渐增加一些不认识的物品。
2.还可以借此方法,在箱内放些软硬、光滑粗糙等不同特征的材料。
中秋节是我国的传统节日之一,幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解,需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识,同时月饼是中秋节必吃的事物,幼儿也很喜欢吃,而此阶段的幼儿好奇心强,他们非常想自己动手做一个月饼,小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起,既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。
1、知道月饼是圆圆的,有不同的口味。
2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。
3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。
材料准备:ppt课件,月饼实物,橡皮泥以及工具,胶水,废旧的纸,圆盘子,空的月饼礼盒。
经验准备:知道中秋节要吃月饼的习俗,且知道月饼有多种味道。
重点:知道月饼是圆圆的,有不同的口味。
难点:会用各种材料装饰“月饼”,尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。
一、情境导入,激发兴趣。
教师创设小猫准备开一家月饼店的情境,充分调动幼儿的兴趣。
师:今天,我们班来了位小客人,我们一起来认识一下她吧。(大家好,我是小猫咪咪,很高兴到小二班来做客。)。
师:你们猜猜咪咪来我们班干什么的?我们听一听咪咪是怎么说的?(快到中秋节啦,我开了一家月饼店,最近新推出了几种月饼,想请你们尝一尝,小朋友们,你们愿意帮我试吃月饼吗?)。
师:你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗?今天呀,咪咪把月饼带到了我班,我们一起来看一看。
二、看一看,说一说。
出示实物月饼,师幼一同观察月饼外观,并请个别幼儿品尝月饼。
师:这些月饼是什么形状的?看上去像什么?师总结:原来啊,月饼是圆圆的。
三、尝一尝,说一说。
师:嗯,好香啊,谁愿意来尝一尝,告诉我们它是什么味道的。
师:宝贝,你吃的月饼是什么味道的啊?
四:仔细观察月饼,知道月饼有各种口味。
师:哎呀,你的月饼里有什么呀,请你仔细观察月饼,告诉我你在月饼里面发现了什么?
师小结:中秋节大家都吃圆圆的月饼,月饼有五仁的、肉松的、水果味的,特别好吃。
师:小朋友们,咪咪做的月饼怎么样?我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪,你做的月饼太好吃,谢谢你。(谢谢你们,小二班的小朋友,你们想不想学做这些好吃的月饼呢?)。
师:宝贝们,你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢?(那我们一起去我的店里吧,我来教你们做)。
一起到小猫咪咪的店里做客。
1、南瓜洗净,去皮去瓤切薄片,净重240g。
2、切好的南瓜盖上保鲜膜,上蒸锅大火蒸15分钟,盖保鲜膜主要是防止多余水分进入,从而影响配方比例。
3、用料理棒将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥。除了料理棒,一切有切割搅拌功能的,例如料理机、均质机都可以,而破壁机材料损耗过多,可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均匀并过筛一次,然后将粉类与南瓜泥混合,搅拌成棉絮状。
5、如果面团不烫手了,就用手揉成柔软不粘手的糯米团。
6、接着加入10g玉米油,揉至玉米油完全吸收,面团均匀细腻,充满光泽。
7、揉好的南瓜糯米团分成30g/个,220g豆沙馅分成20克/个,分别搓圆盖上保鲜膜备用,防止风干。
8、取一个面团压扁,将一份豆沙馅放在面皮中间。
9、收口搓成椭圆形,这样比较容易放入月饼模。
10、在50克月饼模里撒一层薄薄的熟糕粉防粘,再将糯米团放入,在油纸上按压出月饼。
11、蒸锅大火烧开后,放上蒸屉,蒸15分钟。
12、开锅散去热气再取出,不然会粘手。外q内糯的南瓜蒸月饼就做好了。
tips。
1、粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是各种大米中糯性最低的品种,可以降低糯米粉粘牙程度,在操作过程中,也不容易粘手,不建议随意更换原材料。
2、澄粉又叫小麦淀粉,会用来做水晶虾饺之类的广式点心,透明度好,用它做出来的南瓜月饼更加通透好看,不建议随意更换原材料。
3、由于每种面粉的吸水性和不同品种南瓜的含水量不一样,做出来的南瓜糯米团干湿度会有所差异。此外,蒸的.时候也要盖上保鲜膜,否则会导致水份增加。如果做出来的糯米太干,可以加一点点水,反之可以加入适量的糯米粉。
4、吃不完的月饼密封好放冰箱冷藏,吃的时候再隔水加热即可。
5、内馅可以根据自己的喜好更换成紫薯泥、山药泥等。
活动准备:跳跳糖各种糖果少许。
活动过程:
出示各种糖果,看看老师这里有这么多糖果!我来请小朋友来说说,你吃过什么糖果?(幼儿来说,老师给予他们的回答肯定)。
看老师这里也有一种糖果,你们看!(出示跳跳糖)有那个小朋友吃过啊?请回答的小朋友讲一讲吃的感受。给幼儿尝一尝,在次请幼儿回答是什么感觉?(老师给予补充,一跳一跳的,向上跳的......
1、能大胆地选择色彩印画“月饼”,并展开想象,让“月饼”飞起来,感受成功的喜悦。
2、知道中秋节到了,月亮圆了,感受团圆、快乐的节日气氛。
3、让幼儿知道节日的时间。
4、愿意参加活动,感受节日的快乐。
1、蓝色背景图(长卷)、大萝卜切片做印章、黄色圆盘(后面贴两翅膀)。
2、各色颜料、薄海绵、冰盒、美工服;
3、有关中秋的歌曲,电脑。
一、谈话导入。
师:“小朋友知道今天是什么节日吗?”“中秋节我们要做些什么的?”(赏月,吃月饼)。
二、展示背景图。
师:“蓝色的夜空静悄悄的,月亮在哪呢?”
出示圆盘,“月亮在这里呢!月亮你快飞到天上去吧!”
打开圆盘后面的翅膀,演示飞到背景图上。“中秋节月亮宝宝一个人在天上好孤单,她想请圆圆的月饼陪她一起玩。月饼在哪里?你们知道月饼在哪里吗?”
三、教师示范用萝卜蘸颜料印月饼。
师:“月饼月饼在这里”(用萝卜蘸色印在画纸上)。引导幼儿一起说:月饼月饼在哪里?月饼月饼在这里。
师:“小朋友们的月饼在哪里呢?我们也来印月饼吧!”
四、幼儿作画,教师指导。
重点:提醒孩子蘸色时颜料不要混在一起。鼓励孩子交换颜色印画。
伴奏:《爷爷为我打月饼》。
五、想象添画。
1、师:“这么多可爱的月饼宝宝,我们怎么让它们飞到天上去和月亮宝宝玩呢?”
鼓励幼儿想象出不同的方法,师简笔画出。说到长翅膀时,教师演示双手蘸色印的方法。
重点:翅膀要印在“月饼”的两侧。
2、幼儿添画,提供勾线笔和颜料,用画或印的方法让“月饼宝宝”飞起来。
六、展示作品。
1、将幼儿作品布置在主题墙饰上,体验成功的喜悦。
2、“‘八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜’,月亮宝宝好开心啊,她给小朋友们送来了月饼感谢。”
出示圆圆的月饼,让小朋友闻闻,一起切月饼,分享。
孩子已经融入了主题,知道中秋节到了,月亮圆圆的,还有圆圆的月饼,他们参与活动是快乐的,自由的。对色彩是敏感的。用印章蘸色印画是第一次尝试,孩子们特别感兴趣,拿起“月饼”就印满了画纸,似乎也过于投入自己的作画游戏而忘记了还有更多漂亮的色彩等着他们去碰触。尤其在让月饼“飞起来”时,让双手蘸上喜欢的颜色,印在圆圆的“月饼”上,让孩子的快乐达到了高潮。通过这个活动,我也更加体会了目标为教学、为孩子服务的意识,什么才是适合孩子的,有利于孩子发展的,生成孩子喜欢的活动内容。教学内容是要我们去选择的,根据本班孩子的特点,有意识的设立孩子感兴趣的活动,丰富课程内容,更好地为孩子服务。
一个完整的活动不是老师一个人的操作过程,而是包含了很多前期的观察和了解,对孩子的观察,对孩子能力的了解,设立一个可行性的目标,适合孩子才是正确的。在一个活动中,孩子获得了什么发展是在老师的预设之内的,也有是预设之外的,这才是活动本身带给我们的思考。孩子是活动的主体,是我们围绕的中心,只有关注了孩子,才能发现活动的价值。本次活动可以说是较完满的,在幼儿示范印画时可给予孩子更多的自主,相信孩子。
1.教师边念儿歌边示范做《动物模仿操》。
2.幼儿跟着录音念儿歌。
3.教幼儿学做《动物模仿操》。
1.《动物模仿操》的内容和动作应根据各班幼儿动作发展情况进行调整。
2.墙面布置成天空、小河、草地的森林背景,提供一些动物粘贴卡片,让幼儿自主地贴贴玩玩。
小小鸡,叽叽叽,(动作:两个食指碰着做,小鸡嘴巴,学小鸡点头走路四次)。
爱吃小虫和小米。(动作:下蹲,用小鸡嘴巴做出啄米的动作四次)。
小小鸭,嘎嘎嘎,(动作:双臂放在身体两侧,手心朝下,学小鸭左右摇摆走动四次)。
跳到水里去捉鱼。(动作:双脚一起往前跳跃2―4次)。
小小猫,喵喵喵,(动作:双手五指分开在嘴边,学小猫摸胡须动作四次)。
看见老鼠快快抓。(动作:做自然跑步动作,念到“快快抓”时,学做小猫抓老鼠动作一次)。
小小鸟,飞呀飞,(动作:张开两臂,上下摆动三下)。
飞到树上唱首歌。(动作:边走边拍手两下,念到“唱首歌”时,两臂上举拍三下手)。
1、帮助幼儿理解故事内容。
2、引发幼儿乐意跟着老师表演故事。
多媒体课件、人手一个小动物胸饰
一、听故事、理解故事内容
1、播放多媒体课件,教师边讲第一句故事边做动作,同时提问:——“一只小鸭子,嘎嘎嘎,嘎嘎嘎,扑通跳进小河里”请问:是谁来了?来了几只?它是什么颜色的?它又是怎么叫上午呢?小鸭子呢?(鼓励幼儿用语言表达:不见了,没有了,跳进小河里等等)
2、“一只小青蛙,呱呱呱,呱呱呱,扑通跳进小河里”请问:谁来了?什么颜色的?怎么叫的?小青蛙呢?(鼓励幼儿大胆表达)
4、播放多媒体课件,请幼儿再次听一遍故事。
二、表演故事
1、现在我们来表演一下,请幼儿在座位上跟着老师边说边做动作表演。
2、出示胸饰(小朋友表演得真棒,看,现在小朋友来做小动物,请幼儿将胸饰贴在胸前),老师讲故事,请表现得好的幼儿贴上胸饰上来表演。
3、重复游戏一次。
4、教师和幼儿边讲故事边和幼儿集体表演一遍。
三、结束
小动物都玩累了,口渴了,我们一起回家和牛奶吧!走出活动室。
2、愿意在集体面前大胆的交流讲诉。
3、体验与同伴、老师一起过中秋的快乐。
中秋节手指游戏、故事《嫦娥奔月》。
每个幼儿一块月饼。
一、导入、手指游戏引发幼儿兴趣。
中秋中秋我来数。
嫦娥兔子来跳舞。
月儿圆、月饼大。
团团圆圆笑开颜。
二、提问。
师:每年有一天月亮是最圆最亮的,你们知道是什么时候吗?
三、播放动画短片《嫦娥奔月》。
通过欣赏故事《嫦娥奔月》,了解传说中中秋节的来历。
四、品尝月饼。
1、中秋节我们要吃什么?
2、观察盘中的月饼,并和同伴交流。
师:盘子里的月饼是什么形状的,闻起来感觉怎么样?
3、观察月饼的馅。
观察切开来的月饼,知道月饼的馅儿是各种各样的。
4、品尝月饼,体验与老师、同伴共同过中秋的快乐。
五、分享自己吃过或者见过的月饼。
师:你刚刚吃的是什么陷的月饼,你还见过哪些月饼,给我们大家介绍一下吧!
1、学习双手、双膝着地倒退爬。
2、敢于尝试各种动作。
3、体验模仿游戏的乐趣。
1、遥控汽车一辆。
1、出示遥控汽车,引起幼儿的兴趣。
2、示范遥控汽车,让汽车倒开,同时反复说“倒车请注意”。
3、请一位动作发展比较好的幼儿表演倒退爬,其他幼儿一起说“倒车请注意”。
4、鼓励每位幼儿尝试倒爬,边爬边说“倒车请注意”。
托班幼儿的思维正处在直觉行动思维向具体形象思维过度的时期。他们情感外露、不稳定,带有很大的情绪性。他们学习、活动的特点是只关心活动的过程,不关心活动的结果。因此,托班的教学活动应更注意游戏化、情景化。强调让幼儿在愉快、轻松、自由的游戏中自娱自乐,玩中学,玩中获发展。
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