教学工作计划是教师反思和优化自己的教学实践的重要机制，能够指导教师在教学中注重方法和策略的选择。以下是小编为大家整理的教学工作计划范文，供大家参考和借鉴。
1.了解馒头知识，体会馒头来之不易，在日常生活中落实不丢馒头、不倒饭菜的好行为。
2.培养学生分辨能力，养成珍惜粮食、勤俭节约的好习惯。
3.结合《弟子规》，熏修感恩劳动、感恩父母的好德性。
1.学生课前知识准备：馒头是怎样“炼”成的。
2.材料：“馒头的营养及作用”
3.文章：《餐桌上的浪费》、《暴殄天物，罪莫大焉》。
班会主持：班主任、班长、杜守兰、杨学琴。
学生齐读《锄禾》：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
师：古人云：身披一缕，当思织女之劳;日食这餐，每念农夫之苦。如果没有粮食，人类将无法生存。如果没有粮食，中国何谈发展。(出示垃圾桶里捡到的馒头)馒头，普普通通的一种食物;吃馒头，简简单单的一顿早餐;丢馒头，轻轻松松的一个动作。可是，当这一幕在每一天，在每一所小学不断上演时，同学们，你以为丢掉的仅仅是一个馒头吗?出示课题：馒头，馒头!
搜集并整理数据。结果如下：一.经常吃2个的9人,占45%;吃一个左右的7人，占35%;基本不吃的5人，占25%;二.对于吃剩的馒头，“扔掉”的8人，占40%。
师：同学们，当你拿起馒头时，首先会想到什么?是不是它的味道?这个馒头好不好吃,甜不甜?你有没有思考,这个馒头是怎样来到我的手里的?在它身上，究竟有多少故事呢?那么，就让我们刨根问底，看看馒头的由来吧!
小组甲：时间周期长。馒头取材于面粉，面粉来自于小麦。秋播，冬生，春熟，夏收，结束了小麦的轮回，接着进入加工厂，磨成面粉，然后来到食堂，经历一系列的变化，最后，在热气腾腾的蒸锅里，“破茧成蝶”成了白白胖胖的馒头。
小组乙：劳动强度大。从田间地头，馒头开始了它漫长的“演变”：耕种，管理，收割，脱粒，晾晒，入仓，运输，加工，制作，最后一站是教室。可真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”啊!
小组丙：参与人员多。有农民伯伯、收割机师傅、运输司机、加工厂工人、炊事员、值日学生等。一个小小馒头，竟然凝聚了这么多劳动者的付出，真是来之不易啊!
小麦，是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”小麦营养价值很高，所含的b族维生素和矿物质对人体健康很有益处。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头制作简单，携带方便，松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
知识与技能：
1、通过了解水稻、小麦、高粱等粮食的生长过程，知道庄稼需要许多人的辛勤劳动。
2、了解本地区主要生产的粮食品种。
过程与方法：
运用多种形式，如讨论交流、资料调查、讲故事等。
情感态度与价值观：
1、对农作物生长过程的了解，让学生知道粮食来之不易。
2、培养学生爱惜粮食，爱惜农作物的习惯。
教学重点：认识到粮食来之不易与农民伯伯劳动的辛苦：通过交流体验懂得粮食来之不易。
教学难点：在生活中做到珍惜粮食，不浪费每一粒粮食，培养节俭的良好品质。
1、实物：稻谷、玉米、红薯、黄豆、土豆等。课前收集各种各样的食品包装袋。
2、搜集农民种庄稼的图片，世界上饥饿儿童的图片。
3、课件、歌曲《一粒米》。
一课时。
一、认识几种主要的粮食，了解它们丰富的用途。
1、导入：猜谜语（课件展示）。
（1）水里生来水里长，小时绿老时黄；去掉外壳黄金甲，煮成白饭喷鼻香。（打一粮食作物：水稻）。
奇怪奇怪真奇怪，头顶长出胡子来；拔掉胡子剥开看，露出牙齿一排排。（打一粮食作物：玉米）。
（2）认识几种常见的农作物。
师：猜完谜语，我们接着来，认识的就热情地跟它打打招呼，大声叫出它的名字。
2、实物展示几种粮食：花生、小麦、稻谷、玉米、红薯、黄豆。
3、了解其丰富的用途。（全班介绍交流）。
花生：营养价值可高。种子可以炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕点，还可以制花生酱。
玉米：可以做成多种玉米食品，如玉米饼，玉米粥，玉米膨化食品等，另外我还是比较理想的啤酒生产原料。
大米：主要用途是饭食。另外米粒磨成粉后，可制各种粉条、汤圆、米粉糕、年糕等，并可制各种饼干，各种点心。
红薯：可以蒸着吃、烤着吃，还可做成薯片。
小麦：磨成面粉后可以做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等。秸秆还可编各种用品，如草帽、扇子、席子、提包。
4、展示几组题为粮食丰收喜洋洋的图片。（播放音乐，在积极的情绪状态中，孩子们以小组合作的方式在食品包装袋中探寻粮食的奥秘。）。
二、组织活动。
（一）食品包装袋中探寻粮食的奥秘。
同学们交流食品包装袋中的知识。教师相机引导、交流。
师：难怪人们常说粮食手中宝，原来它有这么多种用途呀！让我们把这些有趣的食品包装袋展示在小黑板上吧！瞧！食品兄弟在开会呢！
（二）了解粮食的生产过程，认识到粮食来之不易。
1、动画中跳出一颗大米，说：小朋友，你们知道了我有好多的用途，可你知道我是怎么来的？（课件展示）。
2、请同学们和我一起走进农田看看水稻的生长过程。（看图片）。
春种秋收。当春姑娘迈着轻盈的脚步来临时，农民伯伯以经开始辛勤的劳作。
（1）学生学习翻地。
（2）农民把地翻好后接着还要播种。
（3）在炎热的夏天你会在哪里？又会做什么呢？
生：在家里吹空调，吃冰棍。
请看图上的农民在干什么？
生：农民们却要头顶着烈日，脚泡在泥水地里插秧。
师：看到这些你想说什么？
生：农民们很辛苦。
（5）经过五个多月的生长稻子终于成熟了，可以收割了。
师：看农民们是怎样收割的？（出示收割）。
生：弯着腰，很辛苦地去割。种水稻很辛苦。
3、师：是啊，农民们种水稻是很辛苦的。所以说粮食是来之不易的。
4、排顺序：
（1）让学生排序（按水稻的生长顺序排列。）。
（2）说说稻子在生长过程中需要什么？谁给了它帮助？
5、看！这就是农民伯伯辛勤劳动种出来的稻子，剥去外壳就是晶莹的大米。
师：当你吃着喷香的大米饭，你会想些什么？
生：农民伯伯种粮食很辛苦。
生：每粒粮食都是汗水换来的。
师：同学们粮食来得真不容易呀！（板书：粮食来得真不容易）。
6、还记得我们学过的一首描写农民辛勤劳作的诗吗？
学生背诵《悯农》。
7、当当小农夫。
生：好，老师，让我来，我也要去……。
师：下面我作为记者采访一下：请问，你累吗？
生：累死了，瞧我的汗！
生：我觉得腰有点酸，开始我还以为很好玩呢！
生：我知道，农民伯伯在烈日下也要给禾苗捉虫，锄草……。
生：中午，突然下起了暴雨，农民伯伯没带雨伞，淋湿了，可他们还是得继续干。
生：我爷爷说，他小时候家里穷，只能给地主做工，地主很坏，他们经常让爷爷的爸爸饿着肚子干活。
……。
（说到这里，孩子的脸上那种嬉笑的神情不见了，他们慢慢严肃起来。老师适时打开《锄禾》动画，让孩子在音乐中齐读这首诗，孩子们读得非常有感情，从读书声中听得出他们对粮食的来源有了很多思索。）。
三、拓宽视野。
1、粮食是汗珠换来的来之不易，我们要爱惜。在生活中，有时你会说，妈妈我不想在家里吃饭，我要吃麦当劳。也许跟家人去外面吃饭时你会发愁吃炒菜还是吃火锅，也许昨天你刚把咬了一口的包子扔掉了，或许你的妈妈正为减肥而努力节食，如果这是你的情况，那我要告诉你，那样做太不应该了！因为世界上还有很多人没有食物可以吃。
（在低沉忧伤的音乐中播放一组饥饿图片，其中很多与小孩有关。孩子看着那些饥饿的儿童，瞪大了双眼，有的女孩子的眼泪都流出来了。）。
2、我们来个倒计时：五、四、三、二、一，五秒种过去了，时间长吗？
可据是联合国统计，世界上每五秒就有会有一个儿童因饥饿而导致死亡。
师：听到这些，看到这些，大家想说什么？
生：那些小朋友真可怜。
我们要珍惜粮食，再也不能浪费了。（板书：爱惜粮食人人有责）。
师：是啊！当你想要剩饭、倒饭时，想想那些忍受饥饿的儿童吧！
四、联系生活，指导行为。
1、出示课本上判断图。
请同学们判断对错，并说一说为什么。
2、我们说得好不如做得好，那以后在生活中你会怎么爱惜粮食，避免浪费呢？
生：吃饭时吃多少盛多少。
吃不完的饭要放到冰箱里下次再吃。
师：同学们说的真好，我们每个人多要养成节约的好习惯。（板书：节约光荣浪费可耻）。
3、同学们10月16日是世界粮食日，我国把世界粮食日的那一周定为节粮周，我们不仅要在节粮周爱惜粮食，平常每一天都要爱惜粮食。
让我们行动起来，拿起手中的笔，以“爱惜粮食，杜绝浪费”为主题写一句警示语或者画一幅宣传画。
学生分组讨论并写一写，画一画。
1、调查我们家乡的农场品有哪些？
2、记录：我家剩饭剩菜的.处理方式，记下时间，处理方式和理由。
对学生进行爱惜粮食教育，让学生懂得爱惜粮食的重要性，明白爱惜粮食从我做起，从日常生活做起，要承担自已的责任和义务。
收集相关资料、图片、事例等。
一、开场。
《悯农》。
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
1.谈谈对这首诗的感想。
2.我们为什么要珍惜粮食?
二、关于珍惜粮食的警句。
由俭入奢易，由奢入俭难。
一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。
饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
倒下的是剩饭，流走的是血汗。
三、日常生活中，你身边有哪些浪费粮食的现象?
学生自由发言并总结。
四、珍惜粮食，我们可以怎么做?
1.珍惜粮食，适量定餐，定餐一定吃，避免剩餐,减少浪费。
2.不攀比，以节约为荣,浪费为耻。
3.吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。
4.看到浪费现象勇敢地起来制止，尽力减少浪费。
5.做节约宣传员，向家人，亲戚，朋友宣传浪费的可怕后果。
6.不偏食，不挑食。
7.到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的'要尽量带回家。
8.积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。
。
一、班课课题：
珍惜粮食，吃好盘中餐。
二、本课目的：
通过召开这一次主题班会，从小养成爱惜粮食的习惯，让同学反思自己对待粮食的态度，从而懂得日常饮食的一些良好习惯，能做到爱惜劳动果实；让同学们养成物尽其用，不浪费，勤俭节约的好品质。
三、本课形式：
表演、小品、背诵等。
四、过程设计：
（一）主持人宣布班会开始导出班会主题，古人云：身披一缕，当思织女之劳；日食这餐，每念农夫之苦。如果没有粮食，人类将无法生存。如果没有粮食，中国何谈发展。
（二）让本放小记者对本班同学以珍惜粮食为中心进行采访，并将采访答案与同学交流。
（三）请同学们观看《小品喜怒哀乐羊肉串》，以此告戒同学们珍惜粮食的重要性。
食品问题早已不是个新话题了，“节约粮食”更是我们从小便熟知的字眼。不管是从何丽珠和朱佳颖演出的小品还是李奕炜等同学演出的小品，我们不难得知隐藏其中的道理。
（四）以令人震惊的数据来告诉同学节约粮食的重要性，培养同学们勤俭节约的好品质，好品质。最后，宣布班会结束。
（五）教师小结。节约粮食，不仅仅是一种口号，不仅仅是因为我们和所有人的号召与呼吁，我们希望它是一种情结，熔铸在你与我的心中，从而自觉的作到节约粮食，从我做起，从身边做起，从现在做起！
1、使幼儿了解粮食的生长过程。
2、让幼儿明白粮食来之不易，要爱惜粮食。
儒灵童教材。
一、活动导入：
1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。
2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。
二、新授课程。
1、"听"故事提问导入：小朋友，你们见过蚂蚁窝吗？为什么萌萌被抬进蚂蚁窝？请听故事《小蚂蚁的仓库》。
2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。
教师提问：小蚂蚁的仓库怎么会有那么多好吃的？
故事总结：萌萌吃东西的时候总会把食物浪费，小蚂蚁把萌萌丢下的食物抬回了家。当萌萌来到蚂蚁仓库后，羞愧极了，知道粮食来之不易，浪费是可耻的行为。小朋友，老师相信你们都是珍惜粮食的好孩子。
3、"看"动画提问导入：你们知道我们做饭的大米是从哪里来的？
4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：
（1）大米的生长过程是怎样的？
（2）为什么说农民伯伯种粮食很辛苦？
（3）小朋友们今后你会怎样珍惜粮食？
5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。
教师总结：小朋友们，农民伯伯种粮食非常辛苦，从播种到锄草、施肥、收割，不知洒下了多少汗水。晒黑了脸，累弯了腰，两手磨出了厚厚的老茧，才能收获粮食，我们要做珍惜粮食的好孩子，不能浪费。
三、图谱演示，判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。
教师看图总结：小朋友们，粮食来之不易，我们吃饭时要把碗里米饭吃干净，不掉桌上和地上，图中的宝宝吃饭时把米粒撒了一桌子，既不讲卫生又浪费，让我们一起做个爱干净不浪费的好孩子。
四、游戏互动，巩固主题名称。
小鸡吃米粒。
准备：一些废旧的纸揉成的纸团，几个纸箱或者塑料桶。
规则：教师请几位小朋友变身为小鸡"吃地上的米粒"，伸出双手的食指和拇指做小鸡状。每次只可以用手夹一粒米粒，然后把"吃"到米粒迅速的放到纸箱或塑料桶里。看谁把地上的米粒"吃"得又快又干净，给与奖励。
五、活动延伸，主题内化。
（1）带领幼儿诵读《弟子规》经典。
（2）教师可在日常幼儿吃饭的时侯提醒幼儿不要浪费食物。
（3）和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。
。
现在的幼儿绝大多数是生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，我们设计了“爱惜粮食”这一主题活动。目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。
活动一观察谈话：这是谁浪费的。
目的：让幼儿观察已发霉、变质的食物，明白这些食物是哪里来的，在讨论中萌生初步的节约意识。
准备：事先收集一些小朋友扔掉的剩饭。
过程：
2.教师小结，让幼儿懂得：小朋友扔掉的食物都是用粮食加工成的，浪费了很可惜，要改正挑食剩饭的坏习惯。
活动二粮食是怎样来的。
目的：让幼儿明确粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，应珍惜农民的劳动果实。
准备：录像机，农民“田间劳动”的录像带一盘。
过程：
1.请小朋友看录像，内容是：农民伯伯种庄稼，春天里播种、施肥、浇水，夏天里顶着烈日锄草，秋天里忙着收割。
2.提问：你刚才看到了什么?然后把录像内容再向幼儿完整解说一遍。
3.请农民伯伯来班内参加活动，给幼儿介绍：我们一年四季起早贪黑地辛勤劳动，从播种到锄草、施肥、收割，不知洒下了多少汗水。我们晒黑了脸，累弯了腰，两手磨出了厚厚的老茧。
4.让幼儿提出自己想知道的问题，请农民伯伯回答。教师根据幼儿的提问作出小结，教育幼儿要懂得珍惜农民的劳动果实。
活动三歌表演《悯农》。
目的：让幼儿体验农民伯伯劳动的艰辛。
准备：“农民伯伯锄草”挂图一张，录音机、录音带。
过程：
1.出示挂图，让幼儿说一说：农民伯伯在干什么?
2.让幼儿模仿表演农民伯伯锄草的动作。
3.幼儿一起朗诵古诗《悯农》，教师教小朋友学唱歌曲《悯农》。
4.放歌曲录音，启发幼儿根据自己的理解给歌词加上相应的动作，然后大家一起边唱边表演。
活动四和面。
目的：1.让幼儿进一步体验劳动的艰辛。2.培养幼儿积极动手的能力。
准备：面板、适量的面粉、盆、水。
过程：
1.向幼儿交待和面的方法和注意事项。
2.幼儿分组和面，教师巡回指导、帮助，及时提醒幼儿不要浪费面粉。
3.让幼儿分组讨论和面难在哪里，并让幼儿明白，虽然和面很不容易，可叔叔阿姨们还要把和好的面经过很多道工序才能加工成各种面食和糕点。
4.师生一起把和好的面送到食堂，让叔叔阿姨加工成大馒头。
活动五讨论：怎样做一个爱惜粮食的好孩子。
目的：进一步强化幼儿的节约意识。
过程：
2.教师小结：鼓励大家比一比，都来争当爱惜每一粒粮食的好孩子。
中班。
1、知道粮食来之不易，体会农民伯伯耕种的辛苦。
2、懂得要爱惜粮食，培养幼儿良好的进餐礼仪和习惯。
3、使幼儿了解粮食的生长过程。
知道粮食来之不易，体会农民伯伯耕种的辛苦。
懂得要爱惜粮食，培养幼儿良好的进餐礼仪和习惯。
1、水稻、麦子、农民伯伯种田图片。
2、馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。
一、开始部分。
1、教师出示图片。
小朋友们，今天，老师给大家带来两位好朋友，想不想见见他们？
欢迎他们和大家见面（拿出水稻、麦子的图片）我们请这两位朋友给大家做一下自我介绍。
水稻：我的名字叫水稻，小朋友们吃的白米饭是由我做成的。
麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
教师：小朋友，你们喜欢这两位朋友吗？他们有一个共同的名字叫什么？（粮食）。
二、基本部分。
1、教师请小朋友背唐诗《悯农》，引出爱惜粮食的主题。
2、介绍粮食的来历，懂得粮食来之不易。
（1）粮食今天有许多许多心里话想对小朋友们说，让我们先请水稻来说一说吧！
a．“小朋友，这是一碗普通的白米饭，而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？”
b．你们看，农民伯伯在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。（农民阿姨双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。）。
c．禾苗在农民伯伯的精心护养下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌）经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？（农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的'大米）。
（2）下面请小麦来和大家说一说。
（3）小结：为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，正如古诗《悯农》讲的那样，粒粒皆辛苦。
3、小朋友讨论怎样做才能不浪费粮食。
（1）结合幼儿平时的表现，教师引导幼儿说说自己平时进餐的表现。
（2）老师和幼儿评选出进餐习惯良好，不浪费的好宝宝，并奖励小红花鼓励。
（3）请幼儿谈谈今后在吃饭时应该怎么做？
（4）教师引导幼儿总结：粮食来之不易，是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，所以我们在进餐时一定要吃完自己的一份饭菜，不要浪费粮食，能吃多少盛多少。
4、小朋友用绘画的形式表达自己不浪费粮食，爱惜粮食的感情。
5、小朋友分小组进行绘画，教师巡视指导。
三、结束部分。
评选优秀绘画作品进行展示表扬，幼儿更进一步认识到粮食来之不易，不浪费粮食从我做起，并提醒身边的幼儿和家人也爱惜粮食不浪费。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐礼仪。
自己吃不用喂吃干净不浪费爱粮食惜食物粒粒米皆辛苦。
提前熟悉故事《小猪请客》、熟悉音乐游戏《我爱吃》。
（一）导入活动。
教师通过唐诗《悯农》引出爱惜粮食的主题。
（二）关键步骤：
1、介绍粮食的来历：
（1）提问：“你们知道粮食是怎样来的吗？”
（2）结合《悯农》这首古诗，讲解古诗大意，让孩子知道粮食是农民伯伯辛苦种出来的，得之不易。
古诗大意：“在夏天的中午，农民伯伯顶着火辣辣的太阳，在田里给禾苗除草、松土。他们累得满头大汗，一滴滴汗水滴在泥土里。可是，有谁知道这碗里的米饭，每一粒都是农民伯伯辛苦劳动种出来的呢！”
（3）和孩子一起探讨粮食的来历和为什么要爱惜粮食。
2、带领幼儿大声地、有韵律地朗诵古诗《悯农》。
（三）引歌套词、古诗新唱。
1、讲故事《小猪请客》。
通过故事《小猪请客》，教育幼儿怎样爱惜粮食。
2、音乐游戏《我爱吃》。
组织幼儿做音乐游戏《我爱吃》，加深幼儿对各种主食的熟悉和了解，激发幼儿的食欲，丰富幼儿的生活经验。
3、开展“小小检查员”活动。
邀请班上的幼儿轮流当“小小检查员”。每餐之后检查幼儿的餐具是否还有剩饭剩菜？督促幼儿爱惜粮食。
1、教师在用餐环节提醒幼儿不随意倒饭菜，珍惜食物。
2、在过渡环节可适当播放“宝宝巴士app”中的“古诗国学”第一集《悯农》供幼儿欣赏，引导幼儿懂得尊重农民伯伯的劳动。
家园共育。
家长给幼儿树立榜样，帮助幼儿养成珍惜粮食的好习惯。
2、爱惜粮食，培养幼儿良好的进餐习惯。
一、通过古诗导入活动。
教师通过观看课件唐诗《悯农》引出爱惜粮食的主题。
二、初步了解粮食的来历，体会粮食的来之不易。
1、认识水稻和麦子。
教师：今天，老师从农民伯伯那里请来了两位客人，猜猜他们是谁？出示图片教师：我们请这两位朋友给大家做一下自我介绍。
水稻：小朋友，你们好！我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
提问：“小朋友们，你们知道他们有一个共同的名字叫什么吗？”——粮食。
2、出示图片，让幼儿初步了解粮食的来历，体会粮食的来之不易。
教师：粮食有许多话想对你们说，你们想听吗？请水稻先来说一说吧！
（1）“小朋友，这是一碗普通的白米饭，而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？”
（2）你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。（农民阿姨双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。）。
（3）禾苗在农民伯伯的精心养护下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌）。
经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？（农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。
提问：“小朋友们，你们说我来的容易吗？为什么不容易？
小结：为了种出一粒粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，我才能诞生！”
教师：下面请小麦来和大家说一说。
小朋友，你知道我能做成哪些食品吗？（据幼儿所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。）。
小结：用餐时我们一定要吃完自己的一份饭菜，不浪费粮食，能吃多少盛多少，不掉饭，不倒饭。
4、通过动画故事和幼儿一起探讨如何爱惜粮食。
教师：让我们看看小动物们是怎么对待粮食的。观看故事。
每个问题幼儿回答完后，通过视频验证小结。四、游戏《我爱吃》加深幼儿对各种主食的熟悉和了解，激发幼儿的食欲，丰富幼儿的生活经验。
教师讲解游戏规则：幼儿围成一个圆圈，请3—4个幼儿在圈里边唱边表演。唱到最后一句时，走到一个朋友面前，边拍手边说：“嘿嘿，猜猜我想吃什么？要求对方说出一种主食名称。依次交换游戏人，游戏重新开始。
邀请班上的值日生轮流当“小小检查员”。每餐之后检查幼儿的餐具是否还有剩饭剩菜？督促幼儿爱惜粮食。
1、不论在家进餐还是外出就餐，家长给孩子的饭菜要适量。也可以在尊重孩子意见的前提下，给孩子适量的饭菜。
2、家长可利用假期，带孩子郊游。并给孩子介绍农作物的种植知识，使孩子懂得粮食的来之不易，从而养成爱惜粮食的好习惯。
如果幼儿因为身体不适或饭量小，吃不下那么多饭菜时，幼儿可以提前跟老师说明情况，使老师在进餐前就能将多出的饭菜放回，以免造成浪费。
我们经常发现：每天，幼儿园都要倒掉一些剩菜剩饭。因此我们希望通过这样的活动来引导我们的孩子们从小养成爱惜粮食的好习惯。那粮食是从哪里来的呢？小朋友们都知道“粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的”。那我们小朋友应该怎么样爱惜粮食呢？小朋友们的回答丰富多彩——“把老师盛饭菜都吃光”、“要吃的干净，不浪费”、“看到别的小朋友没有吃光，要提醒他们吃光”等等。最后大家一起朗诵了古诗《悯农》来告知自己“粮食来之不易，要从小爱惜粮食”，“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，我设计了“爱惜粮食，文明就餐”这一主题活动。目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验成人劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。
1、理解农民伯伯劳动的辛苦，知道粮食来之不易；
2、爱惜粮食，培养幼儿良好的进餐习惯。
一、通过古诗导入活动。
教师通过观看课件唐诗《悯农》引出爱惜粮食的主题。
二、初步了解粮食的来历，体会粮食的来之不易。
1、认识水稻和麦子。
教师：今天，老师从农民伯伯那里请来了两位客人，猜猜他们是谁？出示图片教师：我们请这两位朋友给大家做一下自我介绍。
水稻：小朋友，你们好！我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
提问：“小朋友们，你们知道他们有一个共同的名字叫什么吗？”——粮食。
2、出示图片，让幼儿初步了解粮食的来历，体会粮食的来之不易。
教师：粮食有许多话想对你们说，你们想听吗？请水稻先来说一说吧！
（1）“小朋友，这是一碗普通的白米饭，而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？”
（2）你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。（农民阿姨双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。）。
（3）禾苗在农民伯伯的精心养护下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌）。
经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？（农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。
提问：“小朋友们，你们说我来的容易吗？为什么不容易？
小结：为了种出一粒粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，我才能诞生！”
教师：下面请小麦来和大家说一说。
小朋友，你知道我能做成哪些食品吗？（据幼儿所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。）。
小结：用餐时我们一定要吃完自己的一份饭菜，不浪费粮食，能吃多少盛多少，不掉饭，不倒饭。
4、通过动画故事和幼儿一起探讨如何爱惜粮食。
教师：让我们看看小动物们是怎么对待粮食的。观看故事。
每个问题幼儿回答完后，通过视频验证小结。
三、游戏《我爱吃》加深幼儿对各种主食的熟悉和了解，激发幼儿的食欲，丰富幼儿的生活经验。
教师讲解游戏规则：幼儿围成一个圆圈，请3—4个幼儿在圈里边唱边表演。唱到最后一句时，走到一个朋友面前，边拍手边说：“嘿嘿，猜猜我想吃什么？要求对方说出一种主食名称。依次交换游戏人，游戏重新开始。
邀请班上的值日生轮流当“小小检查员”。每餐之后检查幼儿的餐具是否还有剩饭剩菜？督促幼儿爱惜粮食。
1、不论在家进餐还是外出就餐，家长给孩子的饭菜要适量。也可以在尊重孩子意见的前提下，给孩子适量的饭菜。
2、家长可利用假期，带孩子郊游。并给孩子介绍农作物的种植知识，使孩子懂得粮食的来之不易，从而养成爱惜粮食的好习惯。
如果幼儿因为身体不适或饭量小，吃不下那么多饭菜时，幼儿可以提前跟老师说明情况，使老师在进餐前就能将多出的饭菜放回，以免造成浪费。
我们经常发现：每天，幼儿园都要倒掉一些剩菜剩饭。因此我们希望通过这样的活动来引导我们的孩子们从小养成爱惜粮食的好习惯。那粮食是从哪里来的呢？小朋友们都知道“粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的”。那我们小朋友应该怎么样爱惜粮食呢？小朋友们的回答丰富多彩——“把老师盛饭菜都吃光”、“要吃的干净，不浪费”、“看到别的小朋友没有吃光，要提醒他们吃光”等等。最后大家一起朗诵了古诗《悯农》来告知自己“粮食来之不易，要从小爱惜粮食”，——“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
1.知道粮食与人民生活、国家建设有密切关系，用处很大。
2.知道粮食来之不易。
3.懂得要爱惜粮食。
1.对粮食有爱惜之感。
2.对浪费粮食的现象感到不满。
1.动画课件。
2.谷子、麦子、玉米的头饰。
一、实物导入：
1.同学们，今天，老师给大家带来几位好朋友，想不想见见他们?
2.欢迎他们和大家见面。我们请这几位朋友给大家做一下自我介绍。
水稻：我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。
麦子：小朋友们，你们好!我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
玉米：小朋友我的名字叫什么?(玉米)你们喜欢我吧!“喜欢”，我也喜欢和你们一年四季在一起。
二、粮食来之不易。
1。这些粮食朋友今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗?(出示课件)。
(1)小朋友，这是一碗普通的白米饭(出示实物白米饭)，而“我”是一颗精通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗?(暂停课件)。
师问：谁说说白米饭是怎样来的?
学生：农民种的;商店买的。
师：那么米饭到底是怎样来的，下面就让我们一起去做一趟旅行吧!看看《一粒米的来历》和同学们说的是不是一样。(淙动画)。
师：看了刚才的动画片，同学们一定更清楚的知道了大米的由来。你看农民伯伯在插秧苗是双肚子整天泡在冷水中，弯着腰，你觉的时间长了他们会怎么样?(展台出示图片)。
生：累;腰痛;头晕。
师：你们说的非常正确，时间长了就会腰酸背痛。
生：还锄草;浇水;施肥、喷洒农药。
生：回答(师表扬)。
师：对把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾支稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。
师总结：你们的看为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，才换汤不换药来我们这一碗碗白米饭。我们学过的一首古诗就是描写农民伯伯种田的辛苦。是什么呢?对，我们集体来背一遍。
三、“议一议”
1、同学都知道粮食来得不易，老师请大家看看这两位小朋友这样做对吗?
给他俩提提意见。(放课件)。
2、师：那我们再看看这些同学中，哪些同学该受表扬?哪些同学该受批评?谈谈你的看法。(投影出示两位小学生在庄稼地里立起写有“请不要穿行”的木牌和另一些小学生正从庄稼地里并排走过的画面)。
师小结：对，我们要爱护庄稼，不能践踏。
四、联系实际，指导行为(先看故事，后讨论)。
生：好朋友、我们离不开粮食、离开粮食我们就饿坏了、发育不良、不能茁壮成长。
师：同学们都知道粮食与我们最亲密，那么老师就请大家看个小故事。
师：小组讨一下小英真得是漏嘴巴吗?那个小组起来说说。
生：小英是浪费粮食、小英吃饭习惯不好、小英不想吃。
师：那么小英是不是漏嘴巴，下面让我们一起听小英妈妈是怎么说得。
师总结：就像小英的妈妈说得，你不是漏嘴巴，是你不懂得爱惜粮食，粮食是农民伯伯辛苦种出来的，人人生活都离不开它，我们谁也不能浪费。我们相信小英听了妈妈的话，一定能改掉她的漏嘴巴的习惯。
2、讨论。
师：在我们的日常生活中，你们还看到了哪些浪费粮食的现象?小组讨论。
生：中午在学校吃饭的同学，经常有把饭倒进垃圾桶里，很浪费。
师：怎样才能做到不浪费，谁有好办法?
生：吃多少盛多少，不剩饭、不吃的东西不能随意扔掉。
师小结：我们应做到不在饭桌上撒饭粒;吃多少盛多少，不剩饭，不想吃的东西不能随意扔掉，爱惜粮食要从自己做起。板书课题(爱惜粮食)。
五、拓展。
小常识：同学们为了让全世界的人民都来爱惜粮食，规定每年的10月工资6日为“世界粮食日”。(10月工资6日世界粮食日)让我们都来记住这一天。
师总结：同学们，粮食来得不容易，勤俭节约更是一个好习惯。
理解农民劳动的辛苦，知道要爱惜粮食。
1、经验准备:学习古诗《悯农》，并理解其含义。
2、物质准备:。
(1)事先收集一些小朋友扔掉的剩饭。
(2)课件:一粒米的来历。
(3)面板、适量的面粉、盆、水。
(4)配乐诗:《悯农》。
一、观察谈话:这是谁浪费的。
二、粮食来之不易。
粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗?让我们请水稻来说一说吧!
1、小朋友，这是一碗普通的白米饭(出示实物白米饭)，而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗?那么就让我们一起去做一趟旅行吧!
2、演示动画:《一粒米的来历》中的场景一~场景四。
你们看，农民们在做什么?仔细观察他们是怎样插秧的。
4、出示场景六:经过半年多时间的.辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么?
师:好，我们谢谢水稻先生的`精彩表演。
5、教师根据幼儿的作出小结，教育幼儿要懂得珍惜农民的劳动果实。
三、歌表演《悯农》。
四、和面。
1、向幼儿交待和面的方法和注意事项。
2、幼儿分组和面，教师巡回指导、帮助，及时提醒幼儿不要浪费面粉。
3、让幼儿分组讨论和面难在哪里，并让幼儿明白，虽然和面很不容易，可叔叔阿姨们还要把和好的面经过很多道工序才能加工成各种面食和糕点。
五、讨论:怎样做一个爱惜粮食的好孩子。
区域活动:在语言区投放儿歌内容及图片，教育幼儿爱惜粮食。
通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
理解农民劳动的辛苦，知道要爱惜粮食。
1、经验准备：学习古诗《悯农》，并理解其含义。
2、物质准备：
（1）事先收集一些小朋友扔掉的剩饭。
（2）课件：一粒米的来历。
（3）面板、适量的面粉、盆、水。
（4）配乐诗：《悯农》。
这是谁浪费的。
粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗？让我们请水稻来说一说吧！
1、小朋友，这是一碗普通的白米饭（出示实物白米饭），而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？那么就让我们一起去做一趟旅行吧！
2、演示动画：《一粒米的来历》中的场景一~场景四。
你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。
4、出示场景六：经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？
师：好，我们谢谢水稻先生的精彩表演。
5、教师根据幼儿的作出小结，教育幼儿要懂得珍惜农民的劳动果实。
1、向幼儿交待和面的方法和注意事项。
2、幼儿分组和面，教师巡回指导、帮助，及时提醒幼儿不要浪费面粉。
3、让幼儿分组讨论和面难在哪里，并让幼儿明白，虽然和面很不容易，可叔叔阿姨们还要把和好的面经过很多道工序才能加工成各种面食和糕点。
延伸活动。
区域活动：在语言区投放儿歌内容及图片，教育幼儿爱惜粮食。
通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
本学期我校开展了以“节约粮食，从我做起”为主题的综合活动。通过多种活动形式，教育学生不要糟蹋粮食，要尊重劳动人民，培养了学生勤俭节约、艰苦奋斗的道德品质，牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的观念。增强他们节约粮食的意识和社会责任感，并使他们通过自身的实际行动影响社会其他人群，进一步促进节约型社会的建设与发展。
1）通过让学生自己调查了解社会、家庭、学校浪费粮食的情况，认识到呼吁人们节约粮食的重要性和迫切性。
2）通过让学生当小记者开展调查，培养学生的实践能力、交际能力、组织能力。
3）培养尊重他人的劳动，珍惜劳动成果的品质，牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的观念。
4）通过活动，让学生举一反三，由节约粮食向节约水、电伸延，懂得保护环境。
1、明确活动主题。
主题1调查家庭的浪费情况。
主题2调查学校的浪费情况。
面对课题，大家纷纷议论，经过大家共同讨论与商量，最后决定组成以下几个主题。
主题1调查社会的浪费情况。
主题2体验生活，懂得节约。
2、小组分工。
讨论：到底我们的社会、学校、家庭浪费情况如何呢？我们要不要节约粮食？怎样节约呢？为了让学生深刻地认识到节约粮食的重要性，我建议学生分成社会调查组、家庭调查组、学校调查组、体验组和宣传组去查找自己想要的答案。同学们纷纷自由组合，各自寻找自己的伙伴。
（1）开一个“节约粮食”的报告大会。会上有诗歌表演、有小品、有节粮调查报告书等。
（2）召开一个“小记者汇报会”，由小记者们向全班汇报采访的情况和内容，把他们觉得最有道理、印象最深刻的部分介绍给大家。
（3）向全校展示调查采访记录、拍摄的照片、手抄报，并出一期专栏等。
开展这次实践操作型的综合实践活动，立意真正为学生提供开放的个性发展空间。充分体现了他们主动性和主体精神，使他们成为活动的主人，他们在自主合作、探究能力、实践能力上都有所突破，发展了学生探究不尽的巨大潜力。促进了学生学习方式的改变，学会了调查问题，观察周围的事物，更多学会与伙伴合作交流的.能力。并培养了学生勤俭节约、艰苦奋斗的道德品质，牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的观念，增强他们节约粮食的意识和社会责任感。但本课题活动对各科知识的综合性仍然不够强，仍须继续完善。
1、知道粮食与人民生活、国家建设有密切关系，用处很大。
2、知道粮食来之不易。
3、懂得要爱惜粮食。
1、对粮食有爱惜之感。
2、对浪费粮食的现象感到不满。
1、动画课件。
2、谷子、麦子、玉米的头饰。
1、同学们，今天，老师给大家带来几位好朋友，想不想见见他们？
2、欢迎他们和大家见面。我们请这几位朋友给大家做一下自我介绍。
水稻：我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。
麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
玉米：小朋友我的名字叫什么？（玉米）你们喜欢我吧！“喜欢”，我也喜欢和你们一年四季在一起。
这些粮食朋友今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗？（出示课件）。
（1）小朋友，这是一碗普通的白米饭（出示实物白米饭），而“我”是一颗精通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？（暂停课件）。
师问：谁说说白米饭是怎样来的？
学生：农民种的；商店买的。
师：那么米饭到底是怎样来的，下面就让我们一起去做一趟旅行吧！看看《一粒米的来历》和同学们说的是不是一样。（淙动画）。
师：看了刚才的动画片，同学们一定更清楚的知道了大米的由来。你看农民伯伯在插秧苗是双肚子整天泡在冷水中，弯着腰，你觉的时间长了他们会怎么样？（展台出示图片）。
生：累；腰痛；头晕。
师：你们说的非常正确，时间长了就会腰酸背痛。
生：还锄草；浇水；施肥、喷洒农药。
生：回答（师表扬）。
师：对把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾支稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。
师总结：你们的看为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，才换汤不换药来我们这一碗碗白米饭。我们学过的一首古诗就是描写农民伯伯种田的辛苦。是什么呢？对，我们集体来背一遍。
1、同学都知道粮食来得不易，老师请大家看看这两位小朋友这样做对吗？
给他俩提提意见。（放课件）。
2、师：那我们再看看这些同学中，哪些同学该受表扬？哪些同学该受批评？谈谈你的看法。（投影出示两位小学生在庄稼地里立起写有“请不要穿行”的木牌和另一些小学生正从庄稼地里并排走过的画面）。
师小结：对，我们要爱护庄稼，不能践踏。
生：好朋友、我们离不开粮食、离开粮食我们就饿坏了、发育不良、不能茁壮成长。
师：同学们都知道粮食与我们最亲密，那么老师就请大家看个小故事。
师：小组讨一下小英真得是漏嘴巴吗？那个小组起来说说。
生：小英是浪费粮食、小英吃饭习惯不好、小英不想吃。
师：那么小英是不是漏嘴巴，下面让我们一起听小英妈妈是怎么说得。
师总结：就像小英的妈妈说得，你不是漏嘴巴，是你不懂得爱惜粮食，粮食是农民伯伯辛苦种出来的，人人生活都离不开它，我们谁也不能浪费。我们相信小英听了妈妈的话，一定能改掉她的漏嘴巴的习惯。
2、讨论。
师：在我们的日常生活中，你们还看到了哪些浪费粮食的现象？小组讨论。
生：中午在学校吃饭的同学，经常有把饭倒进垃圾桶里，很浪费……。
师：怎样才能做到不浪费，谁有好办法？
生：吃多少盛多少，不剩饭、不吃的东西不能随意扔掉。
师小结：我们应做到不在饭桌上撒饭粒；吃多少盛多少，不剩饭，不想吃的东西不能随意扔掉，爱惜粮食要从自己做起。板书课题（爱惜粮食）。
小常识：同学们为了让全世界的人民都来爱惜粮食，规定每年的10月工资6日为“世界粮食日”。（10月工资6日世界粮食日）让我们都来记住这一天。
师总结：同学们，粮食来得不容易，勤俭节约更是一个好习惯。
齐读儿歌。（见板书）。
粒粒粮食要爱惜，粮食与我最亲密，来得实在不容易，缺少粮食出问题，积少成多了不起。
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