作文是表达思想和情感的一种重要方式,写一篇优秀的作文可以展现出一个人的才华和能力。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,希望能给大家一些启示和参考。
我们陆川有很多地方:有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食:有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食,其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚,我给你们讲讲白切猪脚的美味吧!
白切猪脚肉质透明,不油腻,不腻牙,清新爽口。
制作白切猪脚,先将陆川猪脚的大骨剔除,用夹板夹紧,用竹篾捆绑,再用文火煮约两个小时,起锅后迅速用冷开水浸泡,再放进冰箱冷冻。食用时,切成薄片,伴以香菜、花生米(碾碎)、花生油、乌石酱油等佐料,再配以少量酸姜丝,即开胃又可口。夹起一片加上佐料,简直是一种用文字形容不出来的感觉,会让你有一种吃完了还想吃的.感觉。我的家乡不仅是白切猪脚那么好吃,还有许多美食也很好吃的。
我的家乡好吧!有好玩的地方、好吃的美食……来我的家乡――陆川玩吧!
最近网络上火了一句话“全民成了厨子,医护成了战士,机关干部成了门卫,老师成了主播。”瞧啊,这句话描述得多么“现实骨感”啊!自从“劳疫结合”以来,成就了多少厨师!打开手机,热门的都是各种“高极”食品的制作方法;朋友圈、微信里晒出的,也都是花样百出的健康美味,让人见了直流口水,当然,我家也不例外,父母在“百忙之中抽不出空来”,也要抽空——甚至可以说是走火入魔地“研制”美味了。当然,我们也是“时来运转”,见识了不少“山珍海味”啦!
先来说说“花样大王”老爸吧,不知他最近是否是闲得发慌,竟迷上了“南瓜饼”这道“高极”的“甜点”。要知道,这样糯糯的东西做起来可不省力啊!因此,他还特意买了专用搅拌机。为了美食,他真是走火入魔了啊,出手怎么如此大方?再来,他频繁地去超市,进了超市,他像发现新大陆一样高声嚷嚷道:“那有南瓜!”“呀,糯米粉!"“我去买白糖啦!”……发现目标,他总是一个箭步冲过去,再提个沉重的大袋子回来。所以,你就会现,我们家的食品柜上总是满满当当地摆着制作南瓜饼的材料。爸爸的“花样”可不是浪得虚名的。为了让我们保持新鲜感,蒸、煎、炸样样不缺,甚至还做出了豆沙馅的南瓜饼。那南瓜饼又香又甜,糯糯的,脆脆的,嚼劲十足。颜色金黄亮泽,油亮亮的。叫人越吃越爱吃。为了让我们吃到手工豆沙,他手、脸、额头等被多处烫伤,豆沙还分为红糖、白糖两种呢!我真的有些心疼他了,这充满爱的南瓜饼,是最上等,最美味的食物啊!
“厨神”老妈也不亚于老爸。她大显身手,炸薯条、菠萝咕咾肉、酸菜鱼、可乐鸡翅鱼头豆腐汤……样样都做的得心应手,让我们大饱口福,心满意足。原来以前都是深藏不露啊!我最喜欢吃妈妈做的菠萝咕喏肉,菠萝又酸又甜,这一炒,它的汁水没有蒸发,水灵灵的,混合着鲜美的肉味和热乎乎的。好吃而不腻。这道美食不仅好吃,而且好看。饱满的菠萝金灿灿的,与裹着红色“果冻”的肉相映成趣,让人的舌头蠢蠢欲动。我张开大嘴,把这盘饱含着爱的肉吃得一点儿不剩。
我正吃得津津有味呢,厨房里两大厨子争先恐后地喊着:“孩子,上菜喽!”有厨神在家,我吃得不亦乐乎!欢迎你也来我家尝尝厨神的手艺哟!
我的家里有一位很厉害的厨神,她就是我的妈妈。
妈妈会做各种各样的美食,不管是蒸的,炒的,还是煮的,炸的,都可以说是十八般武艺,她样样精通。别看她平时做的菜虽然普通,但妈妈总能做到色香味俱全,像萝卜炒肉丝,番茄炒蛋,青椒土豆丝这些家常的小菜在妈妈手里都活灵活现,一个个食材巧妙搭配,红的,黄的,绿的颜色五彩缤纷,看得我胃口大增;一道道美食芳香四溢,火候恰到好处,吃起来满是妈妈的味道,幸福的味道,总能让我回味无穷。
妈妈还是一位魔术师。它总能化腐朽为神奇,巧妇难为无米之炊似乎在她这里丝毫不起任何作用,因为她总能将不起眼的菜变成一道道美味的惊喜。一天,妈妈买了鸡蛋,番茄和紫菜,我有点失望,暗暗地想:就这么几道食材能做出什么呢?难道妈妈要做番茄炒鸡蛋?一到家,妈妈便使出了她的看家绝活。一眨眼的功夫,一道美食就出现了在我的眼前。我很好奇,于是凑上去一看,原来是紫菜番茄汤。黑黑的紫菜,红红的番茄,白白的蛋白,混搭在一起,再加上青色的葱花,真的是绝配了!细细一闻,那香味瞬间刺激了我的味觉神经,不禁令人垂涎三尺。我迫不及待地舀了一大勺,愣头愣脑地送到嘴里,一下烫得舌头直往后缩。妈妈笑着说:你这个小馋猫,也不知道喝慢一点。品着那美味的汤,我甜滋滋地说:这不就是那失传已久的珍珠翡翠白玉汤吗?妈妈你真牛!
这,就是我的妈妈,厨艺了得!她总能给我一次又一次的惊喜,一次又一次的幸福。
俗话说得好“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是大名鼎鼎了。
在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成椭圆形的筒状,削面时人站在锅前,一手托住揉好的面团,一手拿刀,从上向下往锅里削。削面时,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓、嚓、嚓”几声,面条像密集的.短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。手艺精湛的厨师削出的面条那是“一根落汤锅,一根空中飘。”
锅内,汤滚面翻,不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,撒上香菜和牛肉片,白的、红的、绿的,光看一眼,就会让你口水直流!
一碗刀削面,可以让你眼、嘴、鼻得到极大的满足,欢迎大家来山西品尝哦!
要说我们家谁最会做美食,毫无疑问非老妈莫属。老妈可是我们家的“大厨”,她虽然不会做那些名菜佳肴,家常菜却做得色香味俱全,令人垂涎三尺。
no.1彩色馄饨。
前几天,老妈在网上看见了“五彩馄饨”的做法,忍不住尝试了一番。老妈把煮熟的南瓜揉进了面粉,揉匀后白面果然变得黄澄澄的,看上去十分诱人。用这种面包成的馄饨也成了金黄色。馅料也很丰富,粉红的虾米,黑色的紫菜,绿色的葱……浓郁的香味,让人吃了还想吃。在此基础上,妈妈还用波菜汁做绿馄饨,紫薯做紫馄饨……五颜六色的无添加剂食品堆满了桌子,让我对老妈的创造力佩服得五体投地。
no.2果汁。
老妈榨的果汁也是我家一绝。自从在网上看了用豆浆机打果汁的方法后,我家里美味可口的果汁就多了起来。金黄色的橘子汁,紫色的紫薯汁,浅黄色的菠萝汁,好像七彩的阳光跳进了杯子里……看着我和老爸比赛着喝果汁,老妈心里乐开了花,我这个最不爱喝水的人在老妈的妙招下也变成了一个“狂饮达人”。
我的家乡在河南省光山县,那里有各种各样的美食,香椿炒鸡蛋就是其中之一。
香椿生长在春季,有一种春天的味道。每当我想起香椿炒鸡蛋这道菜时,我就垂涎三尺,口舌生香。有一天,妈妈端上一盘香椿炒鸡蛋时,远处看着黄灿灿的,芳香四溢。我在房间就闻到一股香喷喷的味道,吃起来脆生生的,油而不腻。
据说,香椿炒鸡蛋是我家乡的四大名菜之一呢!你想吃吗?快来我家乡尝尝吧!
我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,许多特产享誉全国,名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。
你一定吃过许多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有许多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!
接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。细嚼时,回味无穷,香味四溢。它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。怎么样,口水流出了吧!
我的家乡还有许多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也极其喜欢它们。
在日常生活或是工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编收集整理的我家乡的美食作文,希望能够帮助到大家。
披萨是意大利的传统美食,深受广大朋友的热爱。但披萨毕竟不是中国的美食,其实中国也有自己的披萨,它就是我家的肉饼。光想到肉饼的画面,就让人垂涎欲滴,欲罢不能!今天我要做它的代言人,把这道绝佳美食介绍给大家!
东河肉饼,是义乌著名小吃,深受大家的喜爱。肉饼又大又圆,像八月十五的月亮那般。它还薄,薄得就像一张纸,那葱花点缀其间,增添了星星点点的绿意。它做好的样子是黄灿灿的,有肉的地方有淡淡的暗红色,光看样子就令人垂涎三尺了。
肉饼虽然好吃,但它的制作步骤实在是太复杂了。首先,妈妈把面粉和盐的量称好,比例是25:1,量多或量少,都会影响面团的质量;面粉和盐和好后还要加水,比例是2:1,水加多会太稀,加少会太干。把面团做好后就要揉了,不能揉太软,也不能揉太硬,太软饼容易破,太硬很难拉开。然后,把面团放置半小时,这时就可以把葱和肉切好了,葱和肉一定要切细,如果不细,饼就容易拉破。半小时后,就用面团把馅儿包起来,包的时候馅儿不能漏出来,再把饼拉大并放入锅中,在一分钟内翻3次饼,就大功告成啦!
做好的肉饼,咬上一口,那香味不知什么时候就窜到你鼻子里,赶也赶不走。它有葱有肉,兼有“脆嫩”的口感,那感觉别提有多美妙了——有肉的地方嫩嫩的,有葱的地方脆脆的,两者加在一起恰到好处。这可比肉夹馍、披萨好吃多了。
这就是我家的美食,通过我的详细介绍,大家一定对它有了全面的了解。相信等你尝过这道美味之后,定会欲罢不能,深深喜爱,也会为它拍手叫绝,再也无法忘却那索绕齿间的浓香了。就是因为它的美味吸引着我,所以我才叫它“中国披萨”,我多希望有朝一日它能走向全世界啊!
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就说汤圆吧,宁波的汤圆个头很大,像个白白胖胖的娃娃。宁波人喜欢用猪油拌黑芝麻做馅。过年的时候,家家户户都会煮汤圆。一碗六个像朵小花,再撒上桂花蜜,咬上一口,又香又甜,象征着一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜。
臭冬瓜是宁波三臭之一。它闻起来臭,吃起来香。制作方法也很简单,先把冬瓜切成长方形,淋上苋菜汁,然后放入冰箱里冷藏,最后淋上香油,冰冰凉凉,夏天吃上一口,炎热立刻就被驱散。
另外一道“特别”的.菜,就是红膏呛蟹。用生蟹洗净直接腌制而成,咸鲜可口,蘸点米醋,鲜美无比。每到过年,它就会摆上桌,是宁波人餐桌上必不可少的一道冷菜。
宁波的美食还有很多很多,如“大头菜年糕”“仓桥面结”“大汤黄鱼”等等,欢迎你来品尝!
每个人都有自己喜欢的美食。我喜欢的美食当然也很多啦!其中有:青椒土豆丝、酸菜鱼、剁椒鱼头……但说到“最”,我还是会想起爸爸蒸的螃蟹,这可是我家的招牌美食。
螃蟹刚出锅呈现的是橘黄色的.,颜色看起来就会让人很有食欲!一只只螃蟹躺在蒸锅的上面,不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来。锅里还会飘出蟹黄的阵阵香气!
蒸螃蟹的做法很简单,把几只大螃蟹放到蒸锅里,记住,一定要是肚皮朝上,这样蒸出来的螃蟹蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜,能使螃蟹更加入味,放好螃蟹以后,可以给螃蟹的身上盖上一层布,再把螃蟹蒸上10到15分钟,不要多,也不要少。吃螃蟹的步骤就有点多了,吃蟹壳时,我有点奇怪,一般人都喜欢吃蟹黄,可我不同,我喜欢吃螃蟹黄旁边的大腿肉,这种肉很嫩,虽然不多,但足以让我满足了。吃蟹壳上的蟹黄时,我喜欢在蟹黄上滴上几滴醋,一口吃完,这味道真棒啊!而吃螃蟹时的醋也很有讲究呢!我们一般都这样调:5克姜、陈醋8-10克、白糖3克、再加生抽2克,然后搅拌搅拌就可以了。
说到蟹肉,最好吃的还是螃蟹最前面的两个大钳子了!大钳子里的肉不仅肉多饱满,还白白嫩嫩的呢!吃起来就更令人兴奋了,咬下去第一口,如果没咬完的话,你会发现肉其实是一条一条的,就像面条一样,看起来又像粉丝,但比粉丝要细一点。总之,也是好吃得让人停不下来。
吃着美味的螃蟹,再蘸着自己精心调制的调料,是不是很惬意呢?我家的招牌美食可真是美味呀!
米酒的醇香中,悄悄溜进一抹甜。
题记。
一年一度的元宵节又到了。
照例,今天是吃甜酒汤圆的日子,母亲早就把材料备好,等我们洗漱完后,便开始制作汤圆。
一袋糯米粉大部分被倒入盆中,我拿来温水,慢慢地往盆中倒入,母亲则在一旁搅拌。等糯米粉差不多成为一个大团子的时候,我便拿来剩下的糯米粉,在母亲揉面的时候加入,以免糯米团太黏手。
糯米团揉好后,便可做汤圆了,这种汤圆没有馅,个头也小,和指甲盖差不多大小,做起来也比较简单。先将弄好的材料切成几块,再将切好的材料弄成长条形最后做成一个个小汤圆,在做好的小汤圆上再洒上糯米粉隔开,小汤圆就做成了。
汤圆制成后,就可以开始煮了,母亲首先往锅中倒了一些水,待水沸后,再加入米酒和几大勺白糖,便制成了甜酒汤。糖的甜盖住了米酒的微辣,却并不挡住米酒的'醇香。而甜酒也不像糖水那样甜入了骨子里,而是与酒香配合得恰到好处。
等甜酒沸后,便可加入小汤圆,大火烹制3分钟后,汤圆会变得松软易食。再小火煮7分钟,汤圆就可以出锅了,甜洒汤圆被盛进碗中,汤圆软而不绵,米酒甜而不腻,在这个冬天里,一股元宵节的团圆之意柔和地漫上心头,暖了我的心房。
在这一方天地里,元宵节热闹的气氛被渲染得淋漓尽致。我们喧闹着,欢笑着,吃着汤圆,庆着团圆,热闹得与屋外格格不入。
一碗碗汤圆,一次次团圆。古人将其称作汤圆,何尝不是取团圆之意?
我想,人们之所以如此喜爱美食,许是因为每一道美食背后包裹的是一段令人难忘的回忆吧。其实吃美食,吃的不过是一份心情罢了。当美味在舌尖绽开,心中的小欢喜也一点点绽放。
独念一份汤圆,独念一份团圆。
所谓的美食,就是心中难忘的滋味,妈妈的秘密武器“香菇鸡汤”,是我难忘的美味,那香菇鸡汤的香气,浓浓的甜腻腻滋味扑来鼻而来,尝起来更是鲜美,喝一口汤、好香、好甜,吃一口肉入口即化,我就这么样的喜欢上了这道美食“香菇鸡汤”。
姑姑家也有一道难忘的美食,姑姑家的卤味可是经过千锤百炼,大火炒过,在闷卤三个小时,卤味的香气浓郁尝起来更是不同凡响,肉穿着金黄色的外衣闪动耀眼,鲜嫩多汁的口感好极了,香菇饱含汁多味美,果然是顶级美味。
美食何必出远门,何须四处寻觅,它就在妈妈的手艺里,和姑姑的卤锅中。
我的家乡是美丽富饶的鹤乡,齐齐哈尔,齐齐哈尔不但风景宜人、物产丰富,而且各种风味美食也多着呐,您要是吃了,保证就香得不愿意走了。现在,让我来给您做个介绍吧。
其次,涮羊肉也是非常有特色的美食。涮羊肉是用开水煮着吃,煮肉的同时放入海鲜、蔬菜、粉丝、豆腐等各种涮品,使涮出来的肉更加鲜美,入口软滑,是既美味又营养的美食。
其实,我们家乡的美食还有很多,如:铁锅炖鱼、杀猪菜、狗肉……今天我主要介绍了烤肉和涮羊肉这两种美食,等您到我的家乡时,再一一品尝哦。
是唐山,因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海,水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。以下是本站小编为大家整理的。
作文。
我的家乡——深圳,是一个美丽而又富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是那儿的馄饨。你也许会说:“馄饨哪儿不都一样吗?”错!我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。
我家乡的馄饨,皮似乎比纸还要薄,像玻璃一样。透过皮都可以看到里面的馅料。一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,光看着这晶莹剔透的馄饨,就令人垂涎欲滴。这馄饨不仅外表美,味道更美,如果有一碗馄饨从你面前掠过,那咸鲜的味道一定沁人心脾,也想买一碗。轻轻咬下去,汤汁立马流进口中,这汤汁流进了胃里,也流进了心里,吃一口,就想吃第二口。一碗吃完了,这一碗,一定会让你流连忘返。
走过一条街,哪一家馄饨店不排长龙?走进店,有小孩吃,有老人吃,还有小伙子带小姑娘来吃的。一些人吃完还不满足,要打包回家吃。
我的家乡是一个美丽的地方,那里群山环绕,树木茂盛,屋前屋后都是树。一条小溪从村庄中间穿过,弹着琴奔向东方。
清晨,天空万里无云,天是那么的高,那么的蓝。空气是那么的清新,可称谓“自然大氧吧”。
家乡不紧地方美,还有美味的水果和烘牛肉干。那牛肉干可好吃啦,可以当零食吃也可以当菜吃。听家乡的老人说那是以前的战士必备的干粮,有着800多年历史,后来据说为了纪念战士们就把这道菜流传了下来变成了现在的特产。
我的家乡不紧有美味的特产还有四季如春的美丽风景;春天花草翩地,山清水秀;夏天瀑布飞泄,小孩们都去河里游泳(都有大人看着);秋天落叶满地,就像走到了黄金国似的;冬天雪花漫天飞舞,田里的水都结成了冰,比较大的孩子都去那玩。还有高高的山,我们都喜欢爬上山去玩,走到半山腰,有一座美丽的泉。这座泉偶尔会断流,周围的茶座都用泉水去泡茶,茶的味道更香、更浓了。上又好吃的水果还可以从高处看见山下的村庄,看见下面的人们都像蚂蚁一样,看见高速公路上的车就像玩具车一样小,真好玩。
我爱我的家乡,风景美还有美味的特产,真是风景好看、群山好玩特产又好吃啊!
我的家乡是唐山,因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海,水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。
把鲜虾放满大水缸,撒上盐,发酵一个夏天。每天要晒太阳和搅拌,等缸面漂着一层青色透明的液体,从老远就能闻到一股浓浓的海鲜味儿。最表层是精品,鲜香扑鼻。超市里卖的卤虾油却多有股臭虾的腥味。
唐山人几乎家家都自制卤虾油,表弟最爱吃卤虾油了,没事儿就拿筷子蘸蘸。奶奶曾说:“卤虾油吃多了就变成了卤虾喽!”
卤虾油凉拌花生米和脆萝卜皮,又鲜又香又脆!卤虾油还能蒸蛋,煎豆腐等。吃过唐山正宗卤虾油的人,一辈子都忘不了它,再也不想吃酱油了。
我的家乡是四川一个普普通通的小镇,它虽然毫不起眼,但是却有着自己独特的韵味。
我最喜欢吃酸辣粉和麻辣烫了,将光滑、雪白的粉条倒进沸腾的开水中煮一会儿,待粉条煮熟了以后,就被倒进干净的瓷碗中,在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料,再将鲜红的汤汁倒进半碗进去,就这样,一碗美叶的酸辣粉就做好了。麻辣烫的做法更简单,将粉红的火腿呀什么的串在干净的竹签上,放进锅里锅边用夹子把竹签夹着,防止它整个儿都进了锅里,锅内鲜红的汤汁翻滚着,汤面上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒,以及一些我叫不出名的作料,过了一会儿,麻辣烫煮熟了,将它从锅里捞出来就可以吃了。
小孩子特别爱吃麻辣烫,不管是上学还是放学,他们都要买上一串在路上吃。大人们比起麻辣烫来,似乎更爱吃酸辣粉一些。难道不是吗?不论是下雨还是别的什么坏天气,小店里的人总是满满的。而且坐在桌旁埋头吃酸辣粉的总是大人们,在热气腾腾的锅旁等候的除了几位给孩子买麻辣烫的大人和几名中学生外,大多数是活泼的孩子。
遇到人满的时候,我总是把嘴一噘,站在一旁,责怪妈妈误了时间。这时,和蔼可亲的老板娘总会过来打圆场:“小姑娘,别生气了,是我的错,是因为我这店太小了!”那幽默风趣的话逗得我导火线涕为笑。
人少下来的时候,我和妈妈就坐在位子上,津津有味地吃着。酸辣粉的味道好极了,酸酸辣辣的,让人忍不住吃了还想吃。吃完粉后,我总会多要几串麻辣烫在回家的路上细细品尝,可最后的一串我绝对会风卷残云般地把它吃得干干净净。
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(红烧排骨)。
清明假期,妈妈说:“儿子我们今天晚上吃什么?”儿子说:“今天晚上想要你教我做红烧排骨,”妈妈说:“好吧!”
首先,我们到超市,妈妈说:“做排骨要用胡椒粉、白糖、花椒面、豆瓣酱、萝卜等,准备齐全。我们回到家,接着,把萝卜切成小块,然后,切姜和葱成小块,烧油,等油烧到一定温度,把排骨放入锅中炸变黄,放糖和盐还有姜和蒜,放入两大勺豆瓣酱,过一分钟后放入三碗开水,过三十分钟,我家的美食就出炉了。
今晚的排骨受到了表扬,通过这一次的做饭,我感受到了平时妈妈做饭的辛苦。
我家有温馨舒适的卧室,干净整洁的客厅,还有书香四溢的书房,每当客人拜访都会称道一番。但其实,最为出彩的是我家的美食角。
美食角的主体是厨房。我家的厨房在“战略”上占有重要位置:地理位置南北通透,而且朝南,着绝对是做卧室的不二之选。但是爸爸妈妈毅然把这块“风水宝地”选用为厨房。按他们的话来讲,“厨房才是一个家中最为重要的地方”。让我看啊,他们说的真有道理!厨房中充满了“美味”、“音乐”和“欢乐”呢!
“美味”,这是一个很普通的词语,但是它是美食角的诱人之处。奶奶在厨房烹饪的各种美味佳肴。而爷爷的美酒,爸爸的酱菜,还有我偷吃的零食都是藏在另一侧的柜子上。
“音乐”是怎么回事呢?原来每当开饭时,“大厨”奶奶会制造出许多动听的音乐:有锅碗瓢盆的雄伟合唱,有油盐酱醋糖的动听伴奏,还有油烟机的磅礴伴唱。这些让安静的美食角变得与众不同。
“欢乐”就不用说了,当然是在厨房里、餐桌上的.趣事啦!记得有一次,我第一次学做菜,做的是清炒小青菜。我看奶奶平常炒的小青菜都是色香味俱全,我便自信满满:我一定可以做出比奶奶更出色的小青菜!
于是我一把抓起小青菜,随意扔进锅中,自信地盖上锅盖,等待“美味”出炉。我等啊等,终于等到出锅完了,里面漆黑一片,小青菜变黑碳了。我并不服输,又尝试了几次,可不是没熟,就是焦了。后来,大家干脆就我“黑暗料理大王”了。
叮叮咚咚,嘻嘻哈哈,那个平常的美食角,是我家快乐的源泉。我真希望一家人能这样永远简简单单地享受这快乐的时光。
家乡在四川,风景宜人,民风淳朴,家乡的美食也是必不可少的。还有数不清的小笼包,豆花饭,手抄。那么,我给你介绍一下。
我家乡的包子很有名,每天都有很多食客。馒头的面团很白,做馒头的师傅很熟练。馒头上的褶皱像小女孩的辫子,图案很漂亮。面团是精制面粉做的,还有猪肉白菜,鸡蛋,韭菜,还有很多我说不出名字的。也许你会说,关键是看味道。味道四个字“油而不腻”就不用说了,让你回味无穷。我们四川人根本吃不腻!
还有一种美食。在这里和北方人也,我们称之为“馄饨”。据说方法极其简单。面团擀好后,切成小方块,然后随意把馅料捏成面团。不需要像饺子一样出名字。手的面团又白又滑,又细又嫩。馅料也很香,很软,很好吃,味道很好。就把馄饨汤放进锅里,不一会儿,菜闻起来就香了,人就忍不住多吃了几口。
嗯,四川的'食物还不错。欢迎你来四川看看,尝尝我家乡的美食,一定会让你流连忘返!
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