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餐厅劳动节活动方案(实用18篇)

餐厅劳动节活动方案(实用18篇)



在制定活动方案时,应注意活动的时机选择、场地安排、物资准备等方面,确保活动的顺利进行。活动方案范文的分享不仅可以帮助我们借鉴经验,还能促进我们的创新和进步。

餐厅劳动节活动方案

菜式劳很多商家会推出相应的套餐推出相应的菜式以供消费者选择;。

制作让消费者参与到整个制作过程中更能满足消费者的成就感与体验的欲望;。

观赏在消费者面前进行食品的制作吸引消费者的注意力也为餐厅增加无形招牌;。

1、客户服务:订餐、订房后的确认短信来店前短信提醒或地址信息;。

2、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠吸引客人;。

3、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传发布特价信息提高人气;。

4、短信打折券、现场短信交友;。

6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠或者赠送特色菜既提高客人兴致也可借此获得大量客户手机号成为未来宣传服务的目标。

五一劳动节餐厅活动营销方案

1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

5月1日——5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

5月1日——5月7日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外,为回报消费者,5月1日—5月7日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游。

5月1日——5月7日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;

2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;

3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;

4、短信打折券、现场短信交友;

6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

市场环境分析提示:

五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!

五一劳动节餐厅活动方案

5月1日——5月13日(xx店)。

1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

5月1日——5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

5月1日——5月13日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外,为回报消费者,5月1日—5月13日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游。

5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的.川菜,川菜中的经典”意境。

1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;

2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;

3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;

4、短信打折券、现场短信交友;

6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!

客源分析。

劳动节餐厅促销活动方案

一、活动时间:

9月23日(星期六)――9月24日(中秋)。

二、活动地点:

xx酒店。

三、活动主题:

月满中秋夜,天涯共此时。

四、活动目的。

3、改变消费者认知,形成良性认识;

4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;

5、中秋庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

五、活动分析。

(一)饭店、酒店、餐饮自身分析。

1、饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2、饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

(二)竞争对手威胁分析。

饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。

纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。

另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。活动概念关系连结,从周年庆典开始至中秋佳节,以美食节作为连结,从而使本次活动在减少宣传费用的同时,促进消费,进而获取更大的利润。

户外布置。

布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合。

外景布置:

拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。

条幅8条。

花篮20个:摆于门口。

每个窗户设置一幅对联,其内容须与“中秋”或“周年庆典”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。

霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。

活动时间:xx年9月6日――xx年9月10日。

目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式:

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

中秋佳节――对酒,当歌,赏月。

念人生之多少良辰美景。

莫过于此。

地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。

场地布置:

搭建一个临时舞台。

背景布幔一个。

进口音响一套。

舞台地板上小灯笼16盏。

其他背景灯光。

活动创意:

1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1―2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

餐厅劳动节活动方案

中央人民政府政务院于1949年12月作出决定,将5月1日确定为劳动节。以下是由本站pq小编为大家推荐的餐厅劳动节。

欢迎大家学习参考。

1、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;。

2、短信打折券、现场短信交友;。

3、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;。

4、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;。

6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

案例:餐厅五一营销。

策划方案。

时间:x月x日——x月x日(xx店)。

1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

x月x日——x月x日黄金周期间,凡持当日游览花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动。

x月x日——x月x日放假期间,在x店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

x月x日——x月x日活动期间,x店每日限20只x饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外,为回报消费者,x月x日—x月x日活动期间,x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游。

x月x日——x月x日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:

确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的“口味”和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及“卖点”突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。

促销方式。

餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。

执行与管控。

促销方案。

再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。

确定。

把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。

劳动节餐厅的食品促销餐厅里食品的促销方法有很多;。

菜式劳很多商家会推出相应的套餐推出相应的菜式以供消费者选择;。

制作让消费者参与到整个制作过程中更能满足消费者的成就感与体验的欲望;。

观赏在消费者面前进行食品的制作吸引消费者的注意力也为餐厅增加无形招牌;。

1、客户服务:订餐、订房后的确认短信来店前短信提醒或地址信息;。

2、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠吸引客人;。

3、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传发布特价信息提高人气;。

4、短信打折券、现场短信交友;。

6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠或者赠送特色菜既提高客人兴致也可借此获得大量客户手机号成为未来宣传服务的目标。

劳动节餐厅活动策划方案

春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!

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c人民币xx元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网。

劳动节餐厅活动方案

1、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;。

2、短信打折券、现场短信交友;。

3、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;。

4、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;。

6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

案例:xx餐厅五一营销策划方案。

时间:x月x日——x月x日(xx店)。

活动内容:

1、广告语:"游王府,吃川菜,送清爽"。

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2、触摸"五一"幸运摸奖活动。

x月x日——x月x日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有"五一"字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有"五一xx店"字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、"xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖"。

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另外,为回报消费者,x月x日—x月x日活动期间,xxx店特推出"精品川菜、百姓价格"的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订"益智斋"餐厅送花园游。

x月x日——x月x日活动期间,凡在"益智斋"用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到"xx里的川菜,川菜中的经典"意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:

自我分析。

客源分析。

主题确定。

确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的"口味"和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及"卖点"突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。

促销方式。

餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。

执行与管控。

促销方案再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。

确定。

把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。

劳动节餐厅促销活动方案

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象2019年最新酒店活动策划方案范文2017年最新酒店活动策划方案范文。

二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月12日——9月21日。

五、活动形式:打折;赠送;抽奖。

六、活动具体内容。

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传。

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略。

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备.

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年餐厅五一劳动节活动方案

中央人民政府政务院于1949年12月作出决定,将5月1日确定为劳动节。以下是由本站pq小编为大家收集整理出来的餐厅五一劳动节。

希望能够帮到大家。

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

促销活动。

策划方案。

参考一:

团圆五·一黄金周促销活动即将开始。

为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动!另外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢迎您咨询品尝!

促销活动策划方案参考二:

春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!

北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!

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1.五一假期特惠价格。

房价每晚人民币478元。

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本项优惠有效期由2019年4月28日至2019年5月7日。

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2.五一假期特惠包价预订点击进入在线预订…。

房价每晚由人民币588元起。

a人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网。

b人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网。

促销活动策划方案参考三:

xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费。

活动时间:4月29日至5月10日。

位于王府井大街的中国台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。

促销活动策划方案参考四:

【活动主题】:“打折优惠天天有,告知一声齐拥有”返现悬赏招募进行中。

【参与方式】:1、告知商家本条促销信息的来源页面。

2、参与商家返现促销优惠活动。

3、享受商家推出促销优惠项目。

【活动时间】:本活动仅限2019-5——1有效。

【注意事项】:1、通过本信息预约无需任何费用,即可享受各项优惠活动。

2、消费时请提前一天电话预约,活动有效期限继续生效。

3、联系服务提供商时,请一定要说明是从海峡促销网看到的。

促销活动策划方案参考五:

加勒比海西餐厅国庆节促销。

活动时间:十一黄金周期间。

加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。

促销活动策划方案参考六:

餐厅国庆节期间优惠促销餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

年餐厅酒店五一劳动节促销活动策划方案

劳动节餐厅促销,应结合自己的产品特点,做出合适自己的促销活动。一般来讲餐厅促销要留意以下几点。

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不单单是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶光彩艳丽的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色采,清馥的香昧,可以使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响令人犹如漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外愉快。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照耀,对餐饮消费者的就餐情绪有侧重要的影响。公道的餐厅光色,既可以激起消费欲看,又可使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色采能引发餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色采假如调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调理、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,势必遭到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好职员的基本服务培训,促销特点培训,态度意识的培训等等,这样可让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作进程中,更能满足消费者的成绩感与体验的欲看。

观赏。在消费者眼前进行食品的制作,吸引消费者的留意力,也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家经常使用的方法,太要拿捏到位,不要下降价格的同时也下降了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相干的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提早预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

餐厅劳动节活动策划方案

1989年后,国务院基本上每5年表彰一次全国劳动模范和先进工作者,每次表彰3000人左右。以下是由本站pq小编为大家收集整理出来的餐厅劳动节活动。

希望能够帮到大家。

惊喜一:开业当天所有交预付款的客户均有精美礼物相送。(当天只要到场客户都有精美欧派礼品相送(遮阳伞,磨砂杯))。

惊喜二:欧派产品全场超低折扣;。

惊喜三:欧派电器折上折;。

惊喜四:订购衣柜或木门折后金额满5000元,减300橱柜金额;。

惊喜五:开业当天总裁携百万现金现场签送,交。

合同。

款即可获得1000元现金大礼包!

当天到场者可免费享用欧派大型自助餐以及烤制,以及很荣幸请到了欧派首席总监,给大家现场咨询。

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1、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;。

2、短信打折券、现场短信交友;。

3、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;。

4、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;。

6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

时间:4月28日5月3日(xx店)。

1、广告语:游王府,吃川菜,送清爽。

4月28日5月3日黄金周期间,凡持当日游览花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸五一幸运摸奖活动。

4月29日5月1日放假期间,在x店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有五一字样的客人将获得花园门票一张;凡抽出写有五一xx店字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3x饭店蔬香樟茶鸭特价卖。

4月28日5月3日活动期间,x店每日限20只x饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外,为回报消费者,4月28日5月3日活动期间,x店特推出精品川菜、百姓价格的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订益智斋餐厅送花园游。

4月29日5月3日活动期间,凡在益智斋用餐的宾客可免费游览花园。让宾客充分体会到xx里的川菜,川菜中的经典意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:

五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况。

五一劳动节餐厅活动策划

黑暗餐厅推出愚人节黑暗陶艺s恶搞活动,凡当天参加活动的朋友可以享受到如下优惠:

一:魔友愚人节优惠价:138元/位(原价158元/位)。

二:参加活动者可免费享受特制软饮无限畅饮。

三:凡参加活动者可免费玩黑暗陶艺哦(也就是说,在看不见的情况下,可以随便捏你想捏的陶艺,在亮区的时候你就可以看看你捏的到底是个啥东东)四:当天会有很多很刺激的游戏哦,愚人节嘛,大家一起愚,一起笑。

其实愚人节这天是节日,如果你能够玩出新的花样,让客户喜欢。那么你做得2015年餐厅愚人节活动策划,就是成功的。

西餐厅活动方案

国内首创酒店消费者权益手册(非“消费者权益保护手册”,乃社会、业主、客人的三赢之作),由严胜道独立策划。其手册的创意值得借鉴,充分考虑到餐厅的现实条件和客源特点,做到了“为同业所不能为”。在武汉市某休闲式西餐厅试行后,营业额较上一年同期提升12万元,比上月同期增长3万元,赢得了较好的回头率和美誉度。

武汉本地餐饮消费呈现两极化,高的极高,低的非常大众化,就像这一家企业,每个麦圈卖到1、3、4、5元,但是同比在上海则是至少6元以上,牛排的价格更是低的吓人,1份才12.8元;8寸披萨12元、12寸的19元,附近的“必胜客”味道好不到哪去,9寸的特价55元;意大利肉酱面才8元1份,附近的餐厅基本上是15元1份以上,所以说改餐厅存在诸多问题,需要变革。该手册只是形式上和方向上独辟蹊径,但并不能全面改变一家餐厅的现状,所以笔者当时做了其它很多方面的变革。该手册是结合当时该餐厅现行的一些促销手段(如代金券等),已经承诺给顾客的错误营销手段短期内只能继续沿用(手册中予以保留),最多加以整合。

我主要是提供一个样式供大家交流、学习。本博客将分两次连载该手册,未经本人授权,严禁转载。

××××时尚餐厅消费者权益手册(一)。

武汉××××ut(“××××”)美食品牌引入中国,并在国内开设的第一家加盟连锁店(始于2005年)。

本着服务社会、服务客人、服务行业、服务员工、服务业主,将人本服务及管理思想推向极致的办店宗旨,××××时尚餐厅不断思考服务和创新产品,力求设计结合本地口味并符合大众消费需求导向的中西式休闲美食,并给客人提供时尚、健康的饮食产品和管家服务。

“××××”认为到××××时尚餐厅消费的客人都是我们的“上帝”和“衣食父母”,客人在“××××”将得到“以人为本、待客为尊”的“××××”人本关怀,并不断体验“××××”创新时尚美食产品和优质服务所带来的非凡体验。

××××时尚餐厅为同业所不能为,集合全球五大主流美食,提供中西简餐200余种;同时传承和推行亚洲式殷勤温馨服务,让您不断体验友善和放松的氛围。您可在设计时尚、超前的吧台点上一杯位列世界三大咖啡豆之一的lavazza咖啡,或在宽敞、明亮的专有展示柜里那近三十种色泽斑斓、形状各异的麦圈里选上一、二个,独自体验那别致浪漫的欧美小资情调;或邀上闺内密友到店共同体验那别具一格的健康美食——韩式酸奶冰淇淋或美式思慕希所带来的酣畅淋漓的饕餮一刻;或携上三、五亲朋,到店享受那各具风味的意大利批萨和意大利面所带来的味觉震撼。

为进一步让我店的忠实客人了解、熟悉××××的产品系列及作为消费者在××××时尚餐厅的各项消费权益,我店特撰编《××××时尚餐厅消费者权益手册》,各项条款最终解释权归××××时尚餐厅所有。

一、消费有奖权益:

凡消费以下品种(任一)1份,除享受其它相应折扣或赠券外,另赠送5元代金券1张;凡消费以下品种(任一)2份,除享受其它相应折扣或赠券外,另赠送5元代金券2张;以此类推,上不封顶:

38元牛排套餐、38元时尚水果拼盘(大盘)、38元(含)以上批萨、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商务精英套餐、48元浪漫情侣套餐、48元长城干红、58元王朝干红。

单桌单次消费满30元,赠送10元代金券1张。

单桌单次消费满50元,赠送20元代金券1张。

单桌单次消费满150元,赠送本店vip卡1张。

单桌单次消费满300元,赠送本店vip卡1张;人均消费达到35元另赠送价值38元的加拿大原装进口伯爵茶(或英式早茶)1盒(内含20袋)或8寸特价批萨1个。

一个月内累计消费满300元,赠送本店vip卡1张。

三个月内累计消费满500元,赠送本店vip卡1张,同时赠送价38元的加拿大原装进口伯爵茶或英式早茶1盒(内含20袋)。

情侣卡座、商务卡座、街景卡座消费有奖权益:

32元,赠送价值10元麦圈或小吃。

消费惊喜有奖权益:

每日进店第一位(桌)顾客如持本店vip卡将享受全单8折(特价除外)的折扣升级权益,另可免费享受3元麦圈、4元麦圈各1个。

二、节日有奖权益:

凡国家法定节日(元旦一天、春节三天、劳动节三天、国庆节三天),××××时尚餐厅均举行让利优惠酬宾活动(指定时间段到店消费客人均给予折扣让利或其它优惠,以节日当次促销方案为准)。

凡父亲节、母亲节、万圣节、圣诞节、情人节等西方传统节日;端午节、中秋节等中国传统节日;国际妇女节等国际节日;五四青年节等国内节日、纪念日期间,××××时尚餐厅均举行让利优惠大酬宾活动(指定时间段到店消费客人均给予折扣让利或其它优惠,以节日当次促销方案为准)。

凡寒、暑假期间(寒假推广一般为春节前1个月,以实际推广日期及时间为准;暑假推广一般为2个月,定为每年的7月9日至9月9日)持教师证或学生证到店进餐并人均消费达到25元的客人,每桌赠送3元麦圈2个。

三、推广有奖权益:

××××时尚餐厅为答谢广大顾客的厚爱,积极举办系列推广周和美食周活动,每次推广都将××××时尚餐厅的时尚创新美食和传统经典的世界主流美食产品推介给诸位美食家及广大美食爱好者。

全球主流美食推广周特惠酬宾活动如下:每月第一周为麦圈推广周,第二周为酸奶冰淇淋推广周,第三周为批萨推广周,第四周为lavazza咖啡推广周。本活动自2007年7月9日酸奶冰淇淋推广周开始,每月周而复始,循环推广(即:个别月份为五周的,则第五周为麦圈推广周;以此类推),每个推广周活动仅限每周一至每周五全天。推广周里,推广产品均有折扣或赠送,本店vip卡持有者更享受折扣升级特惠(具体打折及赠送活动方案详见各推广周活动公告或《××××时尚餐厅消费者权益手册》)。

每个推广周均设全天打折日一天,保证每个月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天为全天打折日,其中:

麦圈推广周的周一全天全单8.8折(特价除外);

酸奶冰淇淋推广周的周二全天全单8.8折(特价除外);

批萨推广周的周三全天全单8.8折(特价除外);

lavazza咖啡推广周的周四全天全单8.8折(特价除外)。

推广周里全单打折日的当天,持“××××”vip卡更享受折扣升级至8折的特惠。推广周里全单打折日的当天,进店第一位(桌)客人可享受全单8折(特价除外)的特惠,进店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全单7折(特价除外)的折扣升级特惠。

凡外卖点单客人单次消费满20元,送小麦圈2个。

凡活动期间下午茶时间段(14:00—16:00)到店消费客人,每位赠送小麦圈1个。

一次性购买麦圈结账金额满20元,除享受相应折扣外,另赠送小麦圈2个。一次性购买麦圈结账金额满58元,除享受相应折扣外,另赠送3元麦圈2个。一次性购买麦圈结账金额满88元,除享受相应折扣外,另赠送“××××”vip卡1张。

单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡1张外,另赠送价值10元麦圈。推广周期间麦圈推广折扣升级、特惠推广:

10:00—19:00麦圈9折销售,

19:00—20:00麦圈8折销售,

20:00—21:00麦圈7折销售,

21:00—22:00麦圈6折销售,

22:00—23:00麦圈5折销售。

非麦圈推广周期间每晚21:00至23:00麦圈七折特惠销售。

持本店vip卡客人在麦圈推广周期间可享受折扣升级待遇(如10:00至19:00麦圈9折销售,一般客人打9折时,持本店vip卡客人可打8折;依此类推,5折封顶)。

凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送原味酸奶冰淇淋1份。凡点38、39元冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送5元麦圈1个。凡点25元冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送4元麦圈1个。

凡点20元以下冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送3元麦圈1个。

推广周期间购买任意冰淇淋8.8折优惠,持本店vip卡客人享受折扣升级8折优惠。

凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送8寸特价批萨一个。凡单桌单次消费满300元,除赠送本店vip卡外,另赠送12寸特价批萨一个。推广周期间购买任意批萨8.8折优惠(特价除外),持本店vip卡客人享受折扣升级8折优惠(特价除外)。

凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送lavazza(大杯)1杯。

凡在lavazza咖啡推广周下午茶时间段(14:00—16:00)消费结账金额达到88元,赠送lavazza(大杯)1杯。

凡点lavazza(大杯)1杯者,赠送3元麦圈1个;

凡点lavazza(大杯)2杯者,赠送3元麦圈2个;

凡点lavazza(大杯)3杯者,赠送3元麦圈3个;

以此类推,上不封顶。

餐厅活动方案

一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。

1、当地的饮食惯爱好:了解西昌人对菜肴口味的要求。了解菜品的原料、配料是不是便于采购。了解顾客价格接受能力以便制定菜单。

2、就餐人员的就餐形式:了解当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态。

3、就餐环境的布置:人们对就餐环境的需求很多,特别是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。

盈利,扩大经营。

顾客至上。

临过道位置使用落地玻璃,达到楼层中间花园一览无余的效果。设计要简约,用明亮的店面来吸收顾客。环境和灯光配合桌椅的颜色,营业时播放淡淡的音乐,给人一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志,使客人在等餐前和用餐后都感觉很舒服。突出优雅氛围,塑造平静环境,达到休闲效果。采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。餐具所有使用一次性的,或者用消毒柜摆放在明处包间卡座设置网线,供客人休闲时免费上网。良好的用餐环境及气氛也能吸收客人前来消耗,不要说整体,那怕就是在每个包房的设计都有风格,就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。

餐厅风格:温馨,休闲,优雅、门面装潢要体现餐厅特点餐厅内的地面、墙壁、门窗等一些装潢设计要给人一种温馨、舒适的感觉。菜单的内容与材料要清晰,菜单的封面设计最好给人一种新颖感。

环境的整洁性。这就要求餐厅桌椅要摆放整齐,做到桌腿一条线;餐桌、椅腿及摆台的盘子横看成行,竖看成列;餐厅的墙壁、饰物、地面、桌面要干净。

餐厅的环境要与顾客的性别、年龄相顺应。服务人员的制服具有标志性和影响性。服务人员的制服要与餐厅的风格保持一致。有特色的制服不但能烘托气氛,也可以起到推销作用。餐具要讲艺术性。餐具器皿讲究是中餐烹饪的特点之一,设计考究的餐具会增添进餐的情趣和艺术美感。桌布、餐巾的协调性。

经营场所的场地布局,在布局时务需要考虑下述工作的内容:

1、厨房的设备配置与餐位的.配比;

2、厨房菜系与楼面服务的配合工作;

3、餐具选择、摆台与各类灯光的配合;

4、客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布置;

5、海鲜池与水台的挑选及污物处理的设置;

6、卫生防疫设施,设备的配置;

7、水、电、照明的引入及控制。

没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。员工统一着装,显得干净卫生,让顾客放心就餐。顾客有什么需求服务员必须一喊即到,顾客进店马上奉送一杯免费热茶。

餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。如何使餐厅运营起来?这就是一个用人的问题。而用人第一要制订用人计划,对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为:

1、每位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;

2、具体申明各部门人员之间的从属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式;

3、制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训;

4、明文规定每岗位的工资支出情况及相应的激励机制;

5、要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接效劳客人的一线员工,作为管理层及二线部门是为内部顾客效劳的人。为“内部顾客”效劳的工作做好了,才能做好外部顾客效劳的工作。

6、要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的;80%的问题是从20%的员工中产生的;80%的管理建议是从20%的管理人员中产生的。因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此,业主要向20%的管理人员授权,第一是要与管理人员分享信息,包括成本、毛利、成本费用及市场占有率,使管理人员能够提出更具建设性建议。第二是要有限度授权即在一定的范围内,什么情况下,各级管理人员能自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然,事后要汇报,说明情况及处置后达到的效果。

餐饮业的经营一般有以下七个方面指标,即:经营营业支出,经营直接本钱,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。餐厅经营是不是有益可图,xxx是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否胜利的重要关键。因而在制订经营运作计划时应考虑如下因素:

1、营业支出方面:食品、酒水、香烟、物品;

3、人力费用方面:工资、劳保福利、培训费用、食费用、制服费用等;

4、能源费用方面:水、电、燃油、燃气、排污、有线电视等费用;

5、设备维护方面:各类设备的大修、检测、常规维护等。在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手具体资料。然后测算出本餐厅的经营保本点,以次来制定与本餐厅切合实践的营业支出指标、本钱费用指标、利润指标、等各种经营指标。

饭店创新要遵照顾客的要求去进行,充裕征求顾客的看法,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进看法,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的效劳和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传饭店的功能特征,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。

因为餐饮经营业务环节多,随意性强,手工操作比重大,所以管理的难度也大,管理保证经营,经营促进管理。要达到这一效果,必须注意以下几点:

保证效劳质量和菜点质量是每个管理者工作的中心,效劳质量的优劣反映出一家餐厅管理水平的高低。管理是一种群体文明,只有充裕调动员工主动参与管理,增强凝聚力,才会达到“好的管理”境界。

对员工的管理是一项比较复杂、比较困难的工作。经验丰富、头脑灵活的管理人员懂得若何才能提高员工的素质以及若何增强员工的凝聚力。

餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

1、人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;

2、经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色,创新要求;

3、财政本钱方面:包括采购制度、本钱控制举措、资产管理制度;根据以上三点真正做到“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。

1、开业前:外墙、通道、电梯、xxx的显眼位置都做上广告。广告内容简约、醒目、易记。

2、开业前10天,印制传单到西昌各人流量大的地区发放。发单员可请学生,30—50元/天。

1、赠品或赠券:餐厅可制作并赠送小工艺品,让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用,还能提高餐厅的档次,在发放上还能根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。

2、厨房可根据季节每周或每月推出一些特征菜肴或特价菜肴以此吸收或刺激顾客的消耗。

3、建立和收集客源人事档案:比方客人生日及联系方式,在客人生日的时候提前发送短信祝愿及餐厅优惠信息,届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。

4、员工就餐问题:可以经过成本计算后给他们一定优惠,比如:如果一位员工每月至少在本店消费300元,利润为150元,则以会员卡或者其他方式优惠其50元。薄利多销,建立很大一部分顾客资源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。

1、规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见功夫餐饮服务的经营管理第一应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准,树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人,充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识,替宾客着想,以特色服务来体现服务档次,以创新来给宾客“心动”的感受,温馨服务的回味。

2、保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力餐饮的菜系品种千变万化,这就要求餐厅要将厨师分成两类,极少数的厨师承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任,主要是研究创新菜式,和制订菜肴品味质量标准,以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分,能考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议能提出,保未经总厨修正,任何厨师不能自行其是,这样方能保持稳定的口味及质感。

劳动节茶餐厅的活动策划

一、活动目的:

为了进一步推进学校素质教育的开展,学校拟定在5月份开展“我有一双神奇的手”劳动节活动,以提高队员的实践动手能力,培养队员之间的团结合作精神,增强队员自强、自理的意识,提高队员全面素质。

二、活动时间:五月十八日至二十六日。

三、活动对象:一至六年级。

四、活动形式:现场竞赛。

五、活动安排:(详见下表)。

六、具体细则:(详见各年级活动安排)。

七、竞赛办法:每个年段共设有4——5个比赛项目,总分100分。每班可根据具体要求,每个项目派出三至四名同学参赛(不可重复),在规定时间内完成各个项目的比赛,每个项目均当场评分,最后累计班级总分,评出年级优胜。

八、比赛内容安排:

1、一、二年组主要开展生活自理能力方面的比赛,开展系鞋带、穿鞋子比赛、穿衣服、系红领巾比赛、捏橡皮泥比赛、叠衣服比赛等比赛项目。

2、三年级重点开展巧手扎辫比赛、缝钮扣比赛、叠衣服比赛、摘菜比赛、捏橡皮泥比赛等项目。

3、四年级重点开展巧手扎辫比赛、缝钮扣比赛、叠衣服比赛、摘菜比赛、缝垫子比赛等项目。

4、五年级重点开展水果拼盆比赛、变废为宝制作赛、插花比赛、缝钮扣比赛。

5、六年级重点开展水果拼盆比赛、缝钮扣比赛、插花比赛、实验设计操作比赛。

具体安排:略。

劳动节餐厅促销,应结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等、都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的',它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程当中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!

北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!

入住商务客房,享用丰盛的自助早餐,免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。

1、五一假期特惠价格。

房价每晚人民币478元。

我们将为您提供精选商务间,完美的服务,免费使用店内的健身中心。

本项优惠有效期由xx年4月28日至xx年5月7日。

以上报价均需另加收15%服务费。

2、五一假期特惠包价预订点击进入在线预。

房价每晚由人民币588元起。

a人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网。

b人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网。

本项优惠有效期由xx年4月28日至xx年5月7日以上报价均需另加收15%服务费。

餐厅互动活动方案

一系列有趣生动的互动游戏能够将整场年会活动气氛燃至沸点,在此,聘才网小编简单介绍几个其中比较经典的公司年会互动游戏,以供大家参考。

互动游戏1-五毛和一块道具:不需要;场地:稍微宽敞一点就可以,没有特别要求;人数:10几个人就可以,人多些更好玩的人员:一定要有男有女,比例不限裁判:一名,负责发号司令规则如下:在游戏中,男生就是一块钱,女生则是五毛钱。

1/4心,一般被无情踹出去的都是可怜的一块。

游戏要领:反应要快,裁判一说出来钱数,就要立刻知道分别由几男几女的团队可以达到要求;动作也要快,抢五毛和踢一块都要又快又狠。

1、当我们同在一起(配歌)参与者围成一圈,间距两臂,面朝中央,侧平举双臂。每个人右掌朝下叠放右者之左掌,而左掌朝上。右手随音乐做六节拍拍打动作,拍打位置分别为1、右手者之左掌;、自己之右膝盖;3、左膝盖;4、左手背;5、6、左手心。循环往复且节奏越来越快。

互动游戏2-箩卜蹲。

将参与者分成四堆以上,每堆人手牵着手围成一圈,给每堆人以颜色或数字命名,任意指定一堆萝卜开始统一下蹲,同时还要念词,再指定别的萝卜堆做同样动作,目标要一致,依此类推但不能马上回指。

以一实例加以说明。有红、白、黄、紫四堆萝卜,白萝卜先蹲,蹲的时候念“白萝卜蹲,白萝卜蹲,白萝卜蹲完红萝卜蹲。”念完后所有白萝卜手指一致指向红萝卜堆。红萝卜们马上要开始蹲且口中一样要念念有词,之后他们可以再指定下一个但不能是白萝卜。

互动游戏3-头脑风暴游戏人数:每桌邀请1位员工2/4。

目的:沟通配合能力,借着分工合作来完成任务人数:每组限六人场地:不限。

道具:主持人准备每组各六张签,上写:嘴巴;手(二张);屁股;脚(二张)汽球(每组一个)适合:全部的人游戏方法:1.分两组,但每组必须要有六人。.主持人请每组每人抽签。

互动游戏5-蹲蹲乐。

互动游戏6-超级消防员。

现场火警报警铃响起,烟雾缭绕,城市的一处发生火灾,需要救援„„游戏规则:每6人为一组去救援,员工上台后,在统一的指令下,员工必须穿上救援用的服装,拿起救火道具(双膝夹住一把扇子,用双膝摆动扇子将前面点燃的蜡烛吹灭,全队都灭火后游戏才算结束,哪组灭火的时间最短为胜出。

4/4。

劳动节茶餐厅的活动策划

一)、免费试吃活动。

在开张的一天,每个顾客都可以免费领取两份面包,第三份以上一律半价。

具体操作:1、考虑到有些顾客周六还要上班,而周日基本都是休息,因此开张的时间选在周日。同时,也考虑到东望洋今后在江门的大发展,必须高打高着,制造轰动效应,给消费者留下“东望洋大有实力”的形象,报纸的覆盖面比较广,千人成本比较低,所以决定用《江门日报》。在活动前三天,即是周四、周五和周六连续在《江门日报》上登载广告。周四的广告主要介绍东望洋的企业背景、信誉等;周五周六主要介绍东望洋的产品和促销活动。2、由于面包店属于区域性企业,其服务范围比较小,主要是周边的居民区,为了把活动的信息精准的传达给周边消费者,我们决定采用派发dm,主要的派发对象是周边的小学、中学、五邑大学的师生,以及周边的居民。dm上印有东望洋的产品,每个消费者凭dm即可免费领取两份面包。

二)、户外广告。

在益华百货前的广告架上以及蓬江区所有的公交站上,粘贴东望洋的平面广告。户外广告的作用不用做过多的解释了,解释一下为什么选择蓬江区的公交站吧。公交站是人流比较集中的地方,传播效果会比较好,同时也是考虑到面包店的服务范围有限,所以只选择蓬江区的公交站。

三)、开通网络销售渠道。

比如在淘宝等购物网站建立网站,并接受订购、团购,价格比店面价稍低。同时如果是定购蛋糕等价格较高的产品时,还可以提供免费送货服务,当然有一定的条件,如在xx公里内免费。

四)、采用会员积分制度,稳定老客户,提高客户回头率。只要顾客填写一张申请表,都可以免费领取一张会员卡。对于会员,除了特价产品和特殊节假日之外,所有产品都可获得一定折扣优惠。如购买一定金额送相应的礼物或者面包等。这类客人主要为中老年人,要求实惠的。

餐厅活动方案

1月1日晚21点(征求意见)。

欢庆20xx年元旦,爱我xx。

为欢庆20xx年元旦,加强酒店员工之间的沟通,增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于20xx年1月1日晚21点,在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆20xx年元旦,爱我xx”为主题的元旦联欢会,为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台,也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好,更地为我们这个”家”做点贡献,也为20xx年假日酒店xx献上一份厚礼。现对联欢会策划与筹备做如下安排:(注:要求酒店各部门出节目)。

1、主持人开场白:首先要感谢个位嘉宾的光临,元旦是新的一年的开始,祝大家在新的一年里希望大家在元旦晚会玩的愉快,各位领导,各位同事:大家晚上好!光阴荏苒、斗转星移,光辉灿烂的20xx年即将过去,充满希望和挑战的20xx年悄然来临。我们假日酒店员工欢聚于此,庆祝即将到来的元旦佳节!

2、介绍到场嘉宾。假日酒店领导讲话(征求意见)。

3、节目开始。

1、为了提高游戏的参与性和竞争性,现场将根据桌椅摆放的`位置分成六组。

2、晚会进行当中,有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。

击鼓传气球。进行6次,具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始(可以考虑使用现场背景舞台鼓乐),在观众中手拍传递气球,音乐突然停止,气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了,谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中,形成死球时,则最后一个接触气球的人也需要表演节目(此处主持人一定要高度注意,否则可能会说不清楚)。最后由这6人单独表演节目。

道具:鼓乐、气球6个,节目纸条。

表演节目的人都获得奖品,奖品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水)。

经费预算大约在350到400左右。

a、参与活动的贵宾与书画家的合影。

b、酒店的风采(员工、老板、社会活动,如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等)。

c、接受采访的贵宾照片及感言(采访者同意这样做)。

封底:与封面相同,加上地址、电话、网站、邮箱、qq等联络工具印刷数量:凡参与者必须有。其他可视情况定。

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