小班教案的编写过程中，教师要注重培养学生的自主学习能力和团队意识。下面是小编为大家收集的小班教案范文，希望能给大家提供一些参考和启示。
1.感知木耳等常见的可泡发食品由小变大的有趣现象，愿意动手尝试泡发实验。
2.在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力。
3.在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
4.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
透明杯幼儿人手一个，盛有热水的水壶若干，木耳、银耳、紫菜等易泡发的食物，小盆若干。
1.师：今天老师给小朋友带来了一份礼物，看，是什么?(木耳)请你们仔细看一看干湿木耳长得什么样子?你可以摸一摸、闻一闻(干干的、硬硬的、黑黑的、小小的湿湿的、软软的)小结：干木耳摸起来干干的、硬硬的，闻起来还有股香味呢。湿木耳湿湿的、软软的。
2.教师：这两块木耳原来是一样大的木耳，可是不知道发生了什么使其中一个变的大了，到底发生了什么呢?(木耳泡水变大)老师现在验证到底是不是泡水后变大的。木耳现在需要一定的时间，老师今天带来了其他一些和木耳一样的食物(银耳、紫菜、腐竹、木耳)，小朋友们自己选择一种试一试他们是不是会泡水变大。
分三组，每组4人，幼儿动手泡发食物，进一步感知验证。(注意：水很热注意安全，水不用很满，要注意观察食物的变化)过程中让老师出示自己验证的木耳泡发的变化(变大了、变胖了)，然后请幼儿说一说自己泡的食物发生了什么变化。
小结：像木耳、银耳这种泡水后变大的食物叫做泡发食物。
3.师：还有哪些常见的食物泡发后会发生变化呢?(胖大海、海参、干鱼翅，等等)
师：恩，小朋友们说了很多，老师这里也有一些不常见的泡发食物的图片，我们来一起看一下有谁吧!
4.幼儿再次进行泡发实验，体验探索的乐趣。
师：小朋友，还有一些我们爱吃的食品也是可以泡发了之后吃的，比如方便面、饼干等。
5.好吃的东西要和别人分享，现在我们带着这些好吃的去和别的小朋友分享吧!
自从参与了省级实验课题《操作材料对幼儿探究式科学学习的支持》的研究以来，面对进行的科学活动，我更加注重尝试运用"做中学"的教育理念，多元化、多角度地实施教学活动。"变了变了"主题活动，如果按教材上进行也会上得很顺利，对幼儿来说掌握起来也比较容易，能较好地实现教学目标。但我认为，教材只是提供给教师可参考的活动内容和素材，不一定是最适用的。什么样的形式更能吸引幼儿呢?除了考虑到让幼儿亲历探究的全过程外，还要通过游戏、图片、音乐、肢体语言等多元化形式，引导幼儿在轻松愉悦的环境中感受科学的奥秘。这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容非常感兴趣，发言积极踊跃，当看到水中的木耳慢慢变大了后，他们都兴奋地拍起手来，活动结束时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的原因与以下因素有关：
一是活动内容贴近幼儿生活，从幼儿熟悉的一些生活用品(木耳、茶)入手；
二是幼儿亲手验证，感受变化，满足了参与活动的愿望；
三是活动是在比较轻松的氛围中进行的。
1.体验泡发食品由小变大的乐趣。
2.愿意动手泡发食品。
3.能够按顺序泡发食品并认真观察。
图片。
2.幼儿每人人手一份木耳、银耳、茶叶，温水，透明玻璃杯，搅拌棒。
愿意动手泡发食品。
能够按顺序泡发食品并认真观察。
一、图片导入，引发幼儿兴趣。
1.师：小朋友们，今天老师带来了几种特殊的食物，它们会在我们眼皮底下长大，我们一起来看看是什么吧！（出示图片）有木耳、银耳、茶叶。
2.师：那小朋友们知道它们被水泡过与现在没被水泡过有什么不一样吗？等会我们就来做个小实验。
3师：我们来对比一下泡过的木耳与没泡过的木耳有什么不一样？（泡过的大、新鲜）。
二、生活经验联想。
师：小朋友们还知道哪些食物泡发后会发生变化？（幼儿自由表达）。
教师小结：有面条、大米、方便面等。
三、幼儿动手泡发食品。
1.幼儿分组尝试泡发食品，选择木耳、银耳、茶叶等。
2.引导幼儿观察食品泡发过程中的变化，可以进行搅拌，帮助其泡发。
四、幼儿分享自己的发现。
师：现在请小朋友来说一说自己发现了什么？食品有什么变化呢？（鼓励幼儿大胆发言）。
教师小结：食品经过泡发变大了，更新鲜了。把杯子里面的水分吸收了，水变少了。
进行游戏——变了变了，请幼儿假扮木耳、银耳、茶叶，教师讲述泡发食品的过程，幼儿变换动作，让自己越变越大，变到最大，教师进行“搅拌”，幼儿翩翩起舞。
1.感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。
2.愿意动手尝试泡发食品。
3.在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
4.尝试用线条记录实验结果，并能用恰当的词汇进行描述。
透明玻璃瓶两个，小碗幼儿人手一个;盛有温水的大盆三个，盘子三个;木耳、大枣，干蘑菇，茶叶，核桃若干;背景音乐。
一、导入
师：小朋友，无这里有一些宝贝，你们想不想看?
幼：想。
师：那你们可要睁大眼睛喽。
出示已经泡好的和没泡的木耳、蘑菇、茶叶。
师：“这三组物品有什么特点?”
幼儿观察。
师：“小朋友们想不想知道他们是怎么变得不一样的?我们来试一试好不好?”
二、过程
1.出示两块大小基本一样的木耳，教师动手实验。
师：“知道老师手里拿的什么?”
幼：“木耳。”
师：“这两块木耳一样大吗?”
幼：“一样。”
师：“待会儿老师要把它放在这两个瓶子里，在一个瓶子里倒上水，另一个瓶子里不放水，一会儿它们就会变得不一样了。小朋友猜猜木耳会变成什么样?”
2.幼儿观察比较干湿木耳的区别。
3.组织幼儿自主选择材料泡发。
师：“小朋友，老师今天带了很多材料过来，你想不想亲自探索一下?”
4.幼儿动手泡发教师提供的材料，进一步感知验证。
教师提供的材料中有的能被泡发，有的不能，让幼儿自己探索，其中哪些可以被泡发，哪些不能。(播放背景音乐)
教师总结哪些材料能被泡发，哪些不能被泡发。
泡木耳。
师：“小朋友们，你们能帮厨房阿姨一个忙吗?厨房阿姨明天想给小朋友们做木耳炒鸡蛋吃，可木耳还没有泡，你能帮厨房阿姨泡些木耳吗?”
自从参与了省级实验课题《操作材料对幼儿探究式科学学习的支持》的研究以来，面对进行的科学活动，我更加注重尝试运用"做中学"的教育理念，多元化、多角度地实施教学活动。"变了变了"主题活动，如果按教材上进行也会上得很顺利，对幼儿来说掌握起来也比较容易，能较好地实现教学目标。但我认为，教材只是提供给教师可参考的活动内容和素材，不一定是最适用的。什么样的形式更能吸引幼儿呢?除了考虑到让幼儿亲历探究的全过程外，还要通过游戏、图片、音乐、肢体语言等多元化形式，引导幼儿在轻松愉悦的环境中感受科学的奥秘。这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容非常感兴趣，发言积极踊跃，当看到水中的木耳慢慢变大了后，他们都兴奋地拍起手来，活动结束时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的原因与以下因素有关：
一是活动内容贴近幼儿生活，从幼儿熟悉的一些生活用品(木耳、茶)入手；
二是幼儿亲手验证，感受变化，满足了参与活动的愿望；
三是活动是在比较轻松的氛围中进行的。
小班的孩子对什么都充满了好奇，尤其是食物。食物的变化过程更是他们的兴趣所致。通过观察发现物体形态变化的过程，孩子们不断收获惊喜和快乐。在大大小小的这个环节中什么是大？什么是小？他们只有通过比较才能得出来。为解决这一问题我设计了可泡发食品由小变大的实验，让孩子感受小变大的过程，从而引发他们的兴趣。
1、感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。
2、愿意动手尝试泡发食品。
1、木耳 塑料盒
2、铁观音茶叶，菊花，胖大海，小玉米粒及这四种物品的图片，小筐子，透明玻璃杯
3、电饼铛 课件
1、用夸张形象的语言肯定孩子们有善于发现问题的眼睛，从而引发幼儿兴趣。请幼儿观察木耳，和生活中见到的有何不同？并通过看、摸的形式说出他的特点。
设计意图：通过表扬让孩子有积极的情绪体验，从而能够更加认真的配合老师的教学，孩子在老师的肯定下会更加注意看，注意观察。而这时老师适时的拿出木耳这一生活中的常见食品，让孩子运用各种感官对这一物品有了总体的认识，在认识的基础上来用简单的语言说出木耳的特征。
2、引导、猜测
这些木耳能吃么？他们长得和妈妈做的饭菜里一样么?一个个又瘦又小怎么办？怎么让它变大？妈妈是怎样把它变成食品的？引出猜测。
设计意图：孩子对木耳有了基本的了解，再联系实际，让孩子说出平时吃的是不是一样，联系到生活中来，让孩子通过回忆或猜测来发展孩子解决问题的能力。
3、选取一种方式---泡发，做实验，让幼儿进行对比观察。
把木耳放进杯子，并用热水浸泡。待一会后将泡好的木耳捞出，请幼儿通过看摸的方式说出泡之前之后的区别。（一句带过营养）
设计意图：在猜测的基础上选择孩子们说出的方法来试验，孩子对于这个实验会更有兴趣，从而观察的也会更认真。在木耳泡发的过程中孩子们会聚精会神的观察它的每一点变化。泡发好之后拿出干木耳和泡发好的木耳，通过对比及幼儿的看摸让孩子直观的感受到到泡发前后的区别，知道泡发的物品会变大，符合小班幼儿直觉行动思维的特点。
4、讲解可泡发食物
设计意图：在木耳泡发前后对比的基础上，孩子们对食品经过泡发由小变大这一有趣现象有了基本的了解，老师再给孩子ppt来看到更多的食品的泡发图片，让孩子了解这是生活中的常见现象。最后老师讲解它们的营养价值，让孩子知道这些对我们的身体有很大好处，对于某些挑食的幼儿会起到纠正作用。
5、幼儿做实验，并用卡片做记录
老师这里还有很多东西，请你选自己喜欢的放在杯子里，请老师加上水我们来观察一下。强调安全问题，轻拿轻放，并让小朋友稍微远离。（将胖大海，菊花，铁观音，玉米放在塑料盒中，孩子选择自己喜欢的放在玻璃杯中，老师在加水时请幼儿退后一步，防止幼儿烫伤。并带好纸巾湿巾以防幼儿将水碰到洒出。）
如果是会变的请你把它的卡片放在小筐子里，没变的不要动了。
设计意图：对于泡发食品孩子们已经有了基本概念，而它们是怎么做成的，是不是所有的东西都可以泡到水里就变大了呢？这时候让孩子动手来进行操作，更满足了孩子们的探究欲望，同时它们对自己动手的物品观察也会更仔细。在孩子观察的基础上让孩子们做记录。小班孩子能力有限，让他们用写画的方式对于他们来说有一定的困难，老师改变以往这种方式，让孩子来选取卡片，把变化的放在小筐中。
6、科学解析
拿出幼儿的观察记录，讲解：谁变化了，变化前后有什么区别，这些物品的功效。
科学解析：老师拿出幼儿的观察记录来和幼儿一起看ppt，验证幼儿的实验结果，而且幼儿在观看的过程中看到自己的结果正确会产生一种自豪感，会觉得自己很了不起，会让幼儿对科学探究产生兴趣。
7、询问探究
拿出幼儿放玉米的试验杯，做爆米花。
玉米有没有变化？你有什么办法让他变一变吗？
设计意图：幼儿试着猜想各种会让玉米变化的方法，孩子们的是天马行空的，他会想到各种各样的方式，老师在这里对孩子们要给予更多的肯定。
老师有一个好办法能让它变的不一样。老师要变魔法了，小朋友们看好了。（做爆米花）奖励孩子认真，积极回答问题。
设计意图：在做爆米花的过程中，孩子们会对这里面会有什么，会变成什么充满好奇，爆出玉米花后孩子们会陷在兴奋漩涡中，觉得很神奇。同时他们也会增长经验，知道有的东西可以通过加温来让它变化。
设计意图：孩子们知道了让物品变化的方式，那是不是只有这些可以用这种方式变呢，还有什么会变呢，孩子会在生活中那个拿出物品进行尝试，将对生活，对自然充满好奇。
1、感知木耳等常见的可泡发食品由小变大的有趣现象，愿意动手尝试玩泡发实验。
2、会用肢体动作表现木耳由小到大的变化过程，体验游戏的快乐。
3、在探索中发展幼儿的观察能力、语言表达能力和动手操作能力，培养幼儿初步探究科学的兴趣。
4、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
1、木耳、银耳、茶叶、胖大海、紫菜等容易泡发的食品；温水、透明杯子、盘子。
2、轻音乐。
1、出示木耳，引起幼儿兴趣。
（1）师：今天老师给小朋友带来了一份礼物，看，是什么？（木耳）每个小朋友一块木耳，请你们仔细看一看木耳长得什么样子？你可以摸一摸、闻一闻（干干的、硬硬的、黑黑的、小小的）小结：木耳摸起来干干的、硬硬的，问起来还有股香味呢。
（2）请小朋友把木耳放到盘子里，接下了我们要用木耳变一个魔术。教师将两块木耳分别放进两个透明的杯子中，往一个杯子里倒入温水，木耳渐渐变大。师：木耳变成什么样了？（变大了）用手摸摸看，木耳有什么变化呢？请幼儿来摸一摸感受一下，幼儿说出感受（变软了）。
小结：原来小小的硬硬的`干木耳泡水后会变大，变得湿湿的、软软的，这个现象叫泡发。
2、幼儿动手尝试玩泡发木耳的实验。
师：下面呢，就请小朋友亲自动手来泡发木耳，观察一下木耳的变化。由于水温有点热，出于小朋友的安全考虑，老师来帮助小朋友往杯子里倒水。幼儿人手一个透明杯子，一块木耳，将木耳放入杯子中，观察木耳的变化，并请幼儿讲述自己的发现。让幼儿摸一摸泡发好的木耳，感受木耳泡发后会变软。
3、游戏“变变变”，幼儿用肢体动作变现木耳泡发变化的过程，感受其乐趣。
师：小朋友，你们想做小木耳吗？我们一起来玩“变变变”的游戏，小木耳们快来老师的身边吧，看看哪个小朋友学干木耳学的最像，这位小朋友把自己的身体抱得紧紧的真像一颗干干硬硬的小木耳。
师：干干的小木耳准备洗个热水澡啦，快跳进水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，小木耳慢慢变大了啦！这个小朋友把小手小脚都伸展开来好大啊，我们也来把手脚伸开变得大大的吧。这样泡的大大的木耳肯定特别好吃！
4、迁移生活经验，了解其他可以泡发的食物。
师：除了木耳，你还知道有哪些食物在水里浸泡后会变大的？幼儿想象。
（茶叶、银耳、胖大海、紫菜、海参、粉丝、方便面等等）。
5、幼儿再次进行泡发实验，体验探索的乐趣。
师：老师给小朋友准备了各种食物，咱们去看看有哪些吧。
幼儿观看食物，并操作将茶叶放到水里，观看茶叶的变化，说说自己的发现。品尝自己亲手泡制的茶叶。再依次将紫菜、胖大海等泡发食物放入水中观察其变化。
小结：茶叶、银耳、紫菜、木耳等泡发食物在水中浸泡后会由小变大，变软、变湿。
1、 感知木耳等常见的可泡发食品由小变大的有趣现象，愿意动手尝试玩泡发实验。
2、 会用肢体动作表现木耳由小到大的变化过程，体验游戏的快乐。
3、 在探索中发展幼儿的观察能力、语言表达能力和动手操作能力，培养幼儿初步探究科学的兴趣。
4、 通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
5、 充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
1、 木耳、银耳、茶叶、胖大海、紫菜等容易泡发的食品；温水、透明杯子、盘子。
2、 轻音乐
1、 出示木耳，引起幼儿兴趣。
（1）师：今天老师给小朋友带来了一份礼物，看，是什么？（木耳）每个小朋友一块木耳，请你们仔细看一看木耳长得什么样子？你可以摸一摸、闻一闻（干干的、硬硬的、黑黑的、小小的）小结：木耳摸起来干干的、硬硬的，问起来还有股香味呢。
（2）请小朋友把木耳放到盘子里，接下了我们要用木耳变一个魔术。教师将两块木耳分别放进两个透明的杯子中，往一个杯子里倒入温水，木耳渐渐变大。师：木耳变成什么样了？（变大了）用手摸摸看，木耳有什么变化呢？请幼儿来摸一摸感受一下，幼儿说出感受（变软了）
小结：原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大，变得湿湿的、软软的，这个现象叫泡发。
2、幼儿动手尝试玩泡发木耳的实验。
师：下面呢，就请小朋友亲自动手来泡发木耳，观察一下木耳的变化。由于水温有点热，出于小朋友的安全考虑，老师来帮助小朋友往杯子里倒水。幼儿人手一个透明杯子，一块木耳，将木耳放入杯子中，观察木耳的变化，并请幼儿讲述自己的发现。让幼儿摸一摸泡发好的木耳，感受木耳泡发后会变软。
3、游戏“变变变”，幼儿用肢体动作变现木耳泡发变化的过程，感受其乐趣。
师：小朋友，你们想做小木耳吗？我们一起来玩“变变变”的游戏，小木耳们快来老师的身边吧，看看哪个小朋友学干木耳学的最像，这位小朋友把自己的身体抱得紧紧的真像一颗干干硬硬的小木耳。
师：干干的小木耳准备洗个热水澡啦，快跳进水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，小木耳慢慢变大了啦！这个小朋友把小手小脚都伸展开来好大啊，我们也来把手脚伸开变得大大的吧。这样泡的大大的木耳肯定特别好吃！
4、迁移生活经验，了解其他可以泡发的食物。
师：除了木耳，你还知道有哪些食物在水里浸泡后会变大的？幼儿想象
（茶叶、银耳、胖大海、紫菜、海参、粉丝、方便面等等）
5、幼儿再次进行泡发实验，体验探索的乐趣。
师：老师给小朋友准备了各种食物，咱们去看看有哪些吧。
幼儿观看食物，并操作将茶叶放到水里，观看茶叶的变化，说说自己的发现。品尝自己亲手泡制的茶叶。再依次将紫菜、胖大海等泡发食物放入水中观察其变化。
小结：茶叶、银耳、紫菜、木耳等泡发食物在水中浸泡后会由小变大，变软、变湿。
教师和孩子一起将泡发后的木耳送到食堂，请阿姨炒菜用。
在整个活动中，追求一种“宽松、自然、科学、愉快”的活动氛围，让孩子在合作中成长，在分享中体验快乐，在成长中拥有自信。活动基本达到预定的目标，孩子们在活动中的积极性很高。如果在这个活动中设计一些能抓住某件事物或某个现象来重点让孩子观察、探讨其变化的环节，活动效果会更加突出，并会让延伸活动更加丰富。
儿童有着与生俱来的好奇心和探究欲望。本节活动与生活息息相关，是生活中常见的现象，容易激发幼儿的探究欲望；易于操作，使幼儿享受探究过程；探究结果明显，幼儿能收获成就感。
1、感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。
2、愿意动手尝试泡发食品。
重点：通过尝试及观察感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。难点：对食物泡发前后变化对比的记录。
泡发材料若干（茶叶、木耳、银耳、海带丝）、透明杯子10个、实验记录表、彩笔、
记录表：
展开：
一、泡发求助，开门见山
师：这些食物想要变回本来的样子去参加美食大赛！小朋友们愿意帮忙么？幼：愿意！
师：那怎么才能帮到你们呢？
ppt音频（p1）：我们想变回本来的模样。
师：怎么才能帮助这些食物变回本来的模样呢？幼：用水泡一泡。
师：小朋友们能做到么？幼：能！
师：那我们就就把这些食物请上来吧！（出示四种食物实物）
二、自选食材，开始泡发
师：大家认识这些食物分别是什么吗？（茶叶、木耳、银耳、海带）师：你想帮助哪种食物就来领走它吧！（请幼儿自主选取食物）
师：你选的食物现在是什么样子的？请小朋友将食物现在的样子画在记录表的方形框里。（干巴巴的、硬硬的、粗糙的、小小的）
师：现在呢，桌子上准备好了温水，我们就要泡发食物啦！(协助幼儿倒入温水，提醒幼儿一手端一手托，轻拿轻放在桌子中间)
师：你的食物有变化了吗？（在动、在翻来翻去、像在喝水）
师：小朋友们猜一猜，等他泡发完会不会变样？（会）会变成什么样子呢？（原来的样子）
三、泡发间隙，了解缘由
师：我们来问一下这些食物吧！能让我们看看你们本来的样子么？
ppt音频（p2）：当然可以，这些就是我们本来的样子！
师：哇！小朋友们有什么想说的？或想问的么？（怎么会变得这么不一样呢？是怎么变成现在这样的？为什么变成现在这样？）
ppt音频（p3）：（木耳）我来说我来说，我本来是长在树干上的，就像这样，为了方便保存、不容易坏掉，农民把我们采摘下来后，就通过风干、晒干把我变成了现在的样子。（纷纷说：我们也是、我们也是，风干晒干后方便储存、不会坏掉）师：原来是这样啊！小朋友们明白了吗？（明白了）
ppt音频：（木耳）对了，我还有神奇的泡发小视频给你们看呐！（师幼欣赏泡发视频）
四、集体舞蹈，助力泡发
师：我们一起来跳个食物泡发舞给它们加油吧！（围着桌子站成一圈，“木耳”双手叉腰向前迈两步，“加油”双手从胸前合十到举过头顶打开，“海带加油”“茶叶加油”“银耳加油”动作相同）
五、揭秘泡发成果
师：我们的食物已经泡发十分钟了，我的食物变了，你们的呢？（我的也变了）师：那么现在我们就来看一下食物经过10分钟的泡发变成了什么样子？（教师帮小朋友将水滤掉）
师：谁来说一说你的食物泡发后有哪些变化？（软软的、湿湿的、滑滑的、变大了）师：请大家把食物们现在的样子画在记录表的圆形框里。
师问：我们来问一下食物们，我们的泡发成功么？不知道有没有帮上你们？
ppt音频：泡发成功！多亏有你们的帮助，我们可以去参加美食大赛喽！
师：感谢小朋友们热心帮忙！银耳泡发后熬制的银耳羹请大家一起来品尝!（请幼儿品尝准备好的银耳羹）
结束：
我们的生活中还有很多可泡发的食物，小朋友们知道还有哪些么？
探究效果较好，活动的完成度也较高，尤其“集体舞蹈、助力泡发”的环节将整节活动推向高潮，最后的探究结果也点燃了孩子们的兴奋点。
“变了变了”是省编教材小班主题活动《大大小小》中的一个科学活动内容。活动设计时我根据小班的年龄特点，尝试运用“做中学”的教育理念，从幼儿生活经验出发，引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。同时我考虑到对小班幼儿来说趣味性尤其重要，用各种游戏活动和趣味性的语言，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。
1、感知木耳等常见的可泡发食品由小变大的有趣现象，愿意动手尝试玩泡发实验。
2、在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力的精神。
3、体验游戏的快乐。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
透明杯幼儿人手一个；盛有热水的水壶若干，；木耳、银耳、紫菜；小盆
1、师：今天老师给小朋友带来了一份礼物，看，是什么？（干和湿木耳），分别问名字请你们仔细看一看干湿木耳长得什么样子？你可以摸一摸、闻一闻（干干的、硬硬的、黑黑的、小小的湿湿的、软软的，）小结：干木耳摸起来干干的、硬硬的，问起来还有股香味呢。湿木耳湿湿的、软软的。
幼儿动手泡发食物，进一步感知验证。（注意：水很热注意安全，水不用很满，要注意观察食物的变化）
过程中让老师出示自己验证的木耳泡发的变化(变大了、变胖了)，然后请幼儿说一说自己泡的食物发什么了什么变化。
小结：像木耳、银耳这种泡水后变大的食物叫做泡发食物。
3、刚刚我们实验了几种常见的食物泡发后会发生变化。（胖大海、海参、干鱼翅等等）。
师;恩，小朋友们说了很多，老师这里也有一些不常见的泡发食物的图片，我们来一起看一下有谁吧！
4、幼儿再次进行泡发实验，体验探索的乐趣。
师：小朋友，还有一些我们爱吃的食品也是可以泡发了之后吃的，比如小馒头，你比较想泡什么吃哪？（方便面、饼干、等）
5、好吃的东西要和别人分享，现在我们带着这些好吃的去和别的小朋友分享吧！
此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。
1.知道常见的'可泡发食品由小变大的有趣现象。愿意。
2.在动手尝试泡发食品的过程中，探索泡发食品的大小变化
3.喜欢探究事物的变化，有初步的探索兴趣;
物质准备:透明玻璃杯两个，小碗幼儿人手一个;盛有温水的大盆四个，小碟四个，盘子四个;木耳、菊花茶叶若干;音乐磁带一盘。玩具泡泡球多个。
经验准备：提前帮妈妈泡一下木耳。
一、以变魔术的形式导入，激发幼儿的兴趣和好奇心。
教师出示泡泡球并放入水中，引导幼儿观察泡泡球的变化
师：今天老师带来了一个好玩的玩具，它会变魔术，我们一看它会变成什么样子吧。
：原来这个泡泡球可以从很小变得很大。我们的生活中就有很多东西会变这样的魔术。
二、出示木耳激发幼儿观察其变化的兴趣，使幼儿了解泡发食品的变化。 1.教师出示两块大小基本一样的木耳，并动手实验引导幼儿观察其变化。
师：我这里还有一位魔法师，大家都认识它，它还带了一个好朋友过来变魔术，我们一看它们的表演吧。
教师将木耳分别放入有水的和没水的杯子中，引导幼儿认真观察。
2.引导幼儿猜想木耳的变化。
师：大家猜一猜放在水里的木耳会变成什么样?为什么呢?
教师：木耳可能会变大了、变小了、没变化。
3.教师出示泡好的木耳引导幼儿发现木耳由小变大的科学现象。
三、组织幼儿自主选择动手泡发木耳，在动手操作中观察发现木耳的大小变化。
1.以生活情景为引导，激发幼儿动手泡发木耳的兴趣。
2.幼儿动手泡发木耳，
启发幼儿进行生活经验联想：你还知道那些食物泡发后会发生变化。鼓励幼儿说说自己的发现。
在益智区为幼儿准备菊花茶、胖大海等可以泡发的材料引导幼儿活动后动手冲泡，再次发现并体验这一有趣的科学现象。
1、激发幼儿认识颜色的兴趣。
2、能在生活中找到红色的物体，巩固幼儿对红色的认识。
3、认识红色，学习词语：红色。
1、一个小布袋（布袋里装有一块红色的小方巾，一只红色的蜡笔，一个红辣椒）一张红色宝宝的卡片。
2、幼儿每人一支红色的蜡笔，一个红苹果。
3、幼儿用书：《认识红色》。
一、创设情景导入主题。
1、师：有一个小宝宝，它有一个神奇的布袋，它的布袋里能变出许许多多好玩的东西。
小朋友，你们想认识它吗？
2、师展示红色宝宝的卡片，引导幼儿初步认识红色。
（1）师：这就是拥有神奇布袋的小宝宝，它是谁呢？我们一起来看看画面中宝宝的自我介绍吧！
（2）点击幼儿用书p9红色宝宝，学习词语：红色。
二、游戏：神奇的布袋，引导幼儿进一步认识红色。
1、师：红色宝宝的布袋里能变出什么东西呢？让我们来一起变变吧！
2、教师邀请幼儿依次从布袋里拿东西。
（1）当第一名幼儿拿一件物品后，提问：布袋里变出的是什么呀？它是什么颜色呢？
（2）当第二名幼儿拿一件物品后，教师放慢语速引导幼儿说出自己拿出的物品颜色，
加深幼儿对红色的认识。
（3）当第三名幼儿拿出一件物品后，幼儿对其他小朋友说：这是一个红色的××。
三、点击幼儿用书p9空白处，引导幼儿观看方框李的红色物体，巩固认识红色。
1、观看画面，引导幼儿用短语说出：红色的衣服，红色的皮球，红色的积木。
2、师幼共同讨论：在生活中，你还看见过哪些红色的物体呢？
四、点击幼儿用书p9空白处，引导幼儿观看苹果树，向幼儿说明题议，幼儿完成练习。
1、引导语：小朋友，秋天到了，苹果成熟了，苹果树老爷爷给我们带来了好吃的苹果。
但是，在吃苹果前，苹果树老爷爷也给我们出了一道难题，要先完成才能吃苹果。
那让我们一起来看看苹果树爷爷给我们带来了什么难题。
（点击幼儿用书苹果树，听听苹果树的问题）。
2、涂色，幼儿给苹果树上的苹果涂上红色。
1.通过本次活动使幼儿生活中常见的瓶盖产生浓厚的兴趣，并且能够积极参与瓶盖游戏。
2．通过几种瓶盖游戏，了解瓶盖的各种用途。
3．通过对瓶盖游戏的探索，提高幼儿的观察力﹑思考力﹑动手能力以及平衡能力。
制作的瓶盖乐器（每位幼儿一份）﹑教室的墙面摆放用绳子系好的瓶子若干﹑几种带瓶盖的瓶子﹑起子﹑用瓶盖铺的路﹑小筐若干﹑课件相关磁带。
教师引题：
师：老师今天为小朋友带来了有趣的瓶盖乐器让我们一起来演奏吧！
1．跟着教师按教师的口令打拍。
2.随着不同的音乐有节奏的打拍。
师：小朋友的小手真能干，太棒了！老师为你们鼓掌。咦！你们听到什么声音了吗？许多瓶子宝宝们现在找不到自己的瓶盖都哭起来了，让我们一起来给瓶宝宝们找合适的瓶盖吧！
（幼儿看好瓶子和手里的瓶盖找出对口的瓶字把瓶盖盖上。）。
1.观看水壶瓶盖的用途。
师：小朋友，你们在哪儿看过这样的瓶子？它要不盖好瓶盖会怎么样？（水壶里的水会变凉的﹑会进很多的灰尘的）（幼儿通过画面观察开盖以后热水降温的过程。）小结：瓶盖让水壶里的水不进灰尘而且还让瓶子的热水凉的更慢一些。
2.找出食醋瓶盖的用途。
师：这里的食醋瓶要是没有瓶盖会怎么样呢？（它的味道很快消失的）（让幼儿闻一闻用瓶盖盖好保存的食醋和没有瓶盖保存的食醋在味上有什么不同。）小结：不盖瓶盖会跑味道，所以保存时必须要盖好瓶盖。
总结：我们今天看到了瓶盖有很多用途。不盖好瓶盖会撒水﹑瓶子里还会进灰尘﹑喝了这样的水会得病﹑不盖好瓶盖还会使热水很快变凉﹑会使醋很快跑味，所以这些瓶子一定要盖好瓶盖保存。
（幼儿在筐里找自己喜欢的瓶子起盖。了解不同瓶子的起盖方法）﹡放药瓶：手抓凹进去的部位从前面用力拉到最后*玻璃药瓶：手抓瓶盖用力往上拔。
*啤酒瓶：用起子夹住瓶盖往上起。
*饮料瓶：用手掌用力拍打饮料瓶底部后用力扭开瓶盖。
小结：除了我们今天了解的瓶子以外还有很多不同瓶子，它们起瓶盖的方法也是不同的。
师：小朋友们看一看前面有很长的瓶盖路，让我们一起来走走吧！
（教师和幼儿在瓶盖路上走动，比一比谁走的更稳，更好。）。
1、学习认识红、黄、绿的颜色，并且看颜色标记给物体进行分类。
2、乐意参加活动，并体验乐趣。
1、布置场景：长满苹果大树。
2、红绿黄篮子各一个，录音机，音乐磁带。
一、观察提问，情景导入。
师：“蕾蕾们，你们看这里有什么呢？恩这里许多是苹果，这些苹果长在三棵苹果树上。今天，李老师要请你们摘苹果，谁想先来摘呢？””
师：“你摘了一个什么颜色的苹果？”
幼：“红色”
师“还有什么水果也是红红的？再请个小朋友来摘，这次请你摘与这个颜色不一样的苹果。”“她摘了什么颜色的?”
幼：是绿色的。
师：“什么水果是绿绿的？再请一个小朋友摘一个与这两个颜色都不一样的苹果。”
师：你们想想看，什么水果是黄黄的？
二、出示篮子，演示找家。
师：“我们把摘好的苹果放到篮子里，你们说说看，这三个篮子是什么颜色的呢？”
幼：一个篮子红、一个篮子绿一个篮子是黄色的。
师：红篮子说她是苹果宝宝的家，绿篮子是绿苹果宝宝的家，黄篮子是黄苹果的家，那你们说，红苹果应该放在哪个篮子里？绿苹果呢？还有黄苹果呢？”
教师请个别小孩子来放，边放边说：“红苹果放到红篮子里，绿苹果放到绿篮子里。黄苹果放在黄色的篮子里。”
三、动手操作，苹果找家。
师：“现在，请孩子们来摘苹果，听清老师的要求，摘一个苹果，然后放到篮子里。（重点：每个人只能摘一个）。
活动延伸：
师“孩子们都把果园里的苹果摘下来了，你们的苹果都找到家了吗？
幼：找到了。
师：我们摘了这么多的苹果，你们想尝一尝苹果的味道吗？我们回教室去尝一尝吧。
观察生与熟食物，发现生与熟的不同。
增进幼儿对食物的煮熟过程的了解，激发幼儿的好奇心。
1、 生的河虾、鸡蛋、速冻汤圆、饺子、发面团若干，熟的`河虾一盘。
2、 小电饭煲2~3只。
1、小朋友，过春节的时候，你们在家吃到过哪些好吃的菜？
2、你看过妈妈烧菜吗？说说生的菜和熟的菜有什么不同？（请幼儿举一种菜的例子给予说明）
1、出示一盘生河虾和熟河虾，让幼儿区分生和熟。
说说哪一盘是生河虾，哪一盘是熟河虾呢？
你是怎么看出（判断）生和熟的？生河虾和熟河虾有什么不一样？（熟的虾颜色是红的，有香味道又鲜）果真吗？老师来煮一煮试试。（教师把生河虾放在电饭煲里煮一煮，看一看外壳有什么变化）
闻一闻、尝一尝、说一说生河虾、熟河虾的不同。
2、让幼儿观察汤圆和饺子生熟的变化。
将电饭煲中的水烧开，分别放下汤圆和饺子，观察这时候的汤圆和饺子是怎样的？（沉在下面，是生的）烧着烧着汤圆和饺子怎么样了？（浮起来了，熟了）
闻一闻、尝一尝、比一比生汤圆、熟汤圆、生饺子和熟饺子的不同。
请一部分幼儿揉发面、做成小面包样，一部分幼儿打蛋浆。（教师事先把蛋打在盆子里，再让幼儿舀到小碗里，把蛋黄打散）活动中提醒幼儿注意安全。
教师把幼儿做好的生面包和生蛋浆放进电饭堡里蒸，留下一些生的面包和蛋浆
看一看、闻一闻、尝一尝、比一比生面包和熟面包、生蛋浆和蛋羹的不同。
为什么有些东西要烧熟了才能吃？
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：3—4岁幼儿对感兴趣的事物能仔细观察并发现其明显特征，而且能用多种感官或动作去探索物体，关注动作所产生的结果。 设计活动时，我结合小班幼儿“认识靠行动”的年龄特点，尝试运用“在探索中发现”的教育理念。从幼儿生活经验出发，以“木耳”为主线贯穿教育活动，通过寻找——观察——操作——表现——探索，引导幼儿在说说、玩玩、做做中，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。
1.感知木耳由小变大的有趣现象。
2.会用肢体动作表现木耳泡发的变化过程。
3.初步培养幼儿喜欢探究科学的兴趣。
感知木耳由小变大的有趣现象。
课件
2.塑料杯12个、小毛巾12块、小勺子12把、盘子6个、木耳若干、温水
一、营造气氛、激发兴趣
1.通过寻找“宝贝”，激发幼儿参与活动的兴趣。
请小朋友拿出来，摇一摇、晃一晃、听一听，猜猜里面是什么?
2.观察“宝贝”的外形特征
(1)请宝宝们仔细看一看这件宝贝是什么颜色的?
(2)摸一摸什么感觉?
(3)那这件宝贝到底是什么呢?
3.木耳自我介绍
二、木耳实验、操作感知
1.幼儿动手操作实验，感知木耳由小变大的有趣现象。
小结：原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大，变得湿湿的、软软的，这种现象叫作泡发。
三、肢体表现、整理认知
1.引导幼儿用肢体动作表现木耳泡发变化的过程，感受其乐趣。
2.教师和幼儿一起随音乐表演，鼓励幼儿用不同的动作表现木耳泡发变化的过程。
四、探索发现、生活延伸
1.引导幼儿观察多种食品泡发现象。
小结：桌子上这些东西可泡发的食品有……不可泡发的食品有……
2.运用已有经验分辨、讨论，干香菇遇到水会产生泡发现象吗?
延伸活动：
探索生活中更多可泡发和不可泡发的食品。
1、继续感知物体的排序，进一步理解标记图。
2、探索按物体大小排序的规律，并在观察、操作中体验发现的快乐。
3、愿意大胆表述自己的发现。
多媒体课、幼儿操作材料、（附后）。
一、播放课件一，引起幼儿兴趣
1、师："这是谁？你们喜欢他们吗？"
2、师："今天喜羊羊和美羊羊邀请小朋友去做客，你们高兴吗？"
二、探索按物体的大小排序的规律
1、播放课件二。
（1）师："到羊村要经过树林，小朋友仔细看下，这些树是怎么排的呢？"
（2）幼儿观察、讨论，讲述自己的发现。
（3）师幼共同小结：树是从标记红旗下面开始，按一棵小一棵大一棵小一棵大的规律排列的。
2、播放课件三。
观察石头的排序，幼儿讨论、讲述石头的排序规律。
3、播放课件四。
（1）观察、讨论、讲述蘑菇的排序。
小结：树、石头、蘑菇是从标记红旗下面开始，按照一个大一个小，或者一个小一个大的规序的。
三、幼儿操作活动。
1、师："哎呀，不好了，美羊羊被灰太郎和红太狼抓走了，看，这是灰太狼、红太狼留下的脚印，大脚印是灰太狼的，小脚印是红太郎的，我们要救美羊羊，就要找出脚印的排列规律，才能跟着脚印走。"
2、幼儿操作，师巡回指导。
四、结束
播放课件五
1、师："我们跟着脚印找到灰太狼的家了，请小朋友的爸爸妈妈帮着赶走灰太狼，就出美羊羊。"
2、美羊羊救出来了，我们一起唱歌庆祝吧。
活动角投放颜色不同、大小不同的物品、圆点，供幼儿练习排序。
1、观看动物世界，了解世界动物之最，及它们的相处方式。
2、建立喜欢动物的积极情感。
1、下载《动物世界》影片。
2、饲养区中可饲养一些小动物。
一、兴趣导入
1、谈话活动：请幼儿说一说自己最喜欢的'小动物。
2、引导语：猜一猜今天会有哪些动物朋友和我们玩游戏？
二、基本部分
1、打开至《动物朋友》页面。引导幼儿说一说看图片中有那些动物？
观察这些动物相处的方式。
动物朋友正在做的事情。
学说“小鸭一起游泳/小狗一起玩球/河马一起玩水/猴子一起捉虽子/斑马一起赛
小结：动物也有好朋友，它们会很友好的相处在一起。
2、拓展问题：除了这些小动物们，你知道还有哪些动物是怎么相处的吗？
3、教师播放动物影片，向幼儿继续介绍各种动间相处的方式，如：大象会用脚
友浇水、冲凉；蚂蚁会一起搬食物等。
4、提问：说一说，你喜欢和动物朋友一起做什么呢？
5、鼓励幼儿自由回答问题。
三、结束部分
1、引导幼儿到绘本馆看动物相关的图书，进一步了解动物间相处的方式。
2、自然结束活动。
2、了解《小鸡出壳了》故事情节，并根据故事情节进行对话。
3、激发孩子们探索大自然奥妙的兴趣。
1、母鸡、小鸡、鸡蛋头饰，卡纸制作的母鸡翅膀。
2、小鸡出壳及鸡妈妈领着鸡宝宝在田野的自制课件。
3、《母鸡进行曲》磁带、录音机。
老师和孩子们随着《母鸡进行曲》进活动室，幼儿跟着老师做动作。
一、出示小鸡，激发孩子们的好奇心。
"小朋友们，今天老师给你们带来了一位小伙伴(师出示小鸡)，看，这是一只多么可爱的小鸡啊，尖尖的小嘴巴，黑黑的小眼睛，浑身毛绒绒的。"老师再很神秘的问："哎，小朋友们，你们知道小鸡是怎样出生的吗?"让孩子们自由议论。这时老师再出示鸡蛋，说："小鸡是鸡蛋孵化出来的(教师介绍小鸡孵化的过程)。在这21天的孵化过程中，鸡蛋到底发生了怎样的变化呢?"进入下一环节.
二、按顺序出示幻灯片，了解小鸡是怎样出生和长大的。
先出示第一幅图，老师引导孩子观察："小朋友们，这是最初的鸡蛋，你们仔细观察一下，蛋壳里面是什么样子的?"引导孩子大胆表达。然后老师再问："在鸡妈妈的孵化下，过了几天，蛋壳里发生了怎样的变化呢?"接着出示第二幅图，再引导孩子与第一幅图进行对比观察，说出鸡蛋里面的变化。依次进行，直到出示完小鸡出壳了的最后一幅图。
三、出示鸡妈妈领着鸡宝宝的课件，配乐欣赏故事。
鸡妈妈带着鸡宝宝们来到一片绿油油的草地上，鸡宝宝们快活的抖抖黄绒绒的毛，好奇的问："妈妈，妈妈。这是什么?"。
"这是青草。"。
"青草是什么?"。
"青草嘛，是让我们踩着走路的。"。
"哦，那个圆点点是什么东西?"。
"那是露珠。"。
小鸡头一低，吃了一滴露珠："妈妈，露珠是甜的。"。
"孩子，青虫的味道还要好呢!来跟着妈妈去找吧。"。
小鸡跟着鸡妈妈，"悉沙悉沙"踩着青草。它多神气，生下来就会走路，还会唱歌："叽叽叽叽!"它是在唱："妈妈呀，我真快乐!"。
欣赏完故事后，老师再引导幼儿学说故事中鸡妈妈和小鸡的对话。
四、师幼游戏"小鸡出壳"，结束活动。
老师带着母鸡头饰，胳膊带着用卡纸制作的母鸡翅膀扮演鸡妈妈，幼儿带着鸡蛋头饰扮演蛋宝宝，模仿母鸡孵蛋的过程。幼儿随着老师的口令和翅膀的动作，完成小鸡出壳的过程。最后老师说："哇，宝宝们都出来啦，跟妈妈找青虫去，叽叽叽叽…"。
1、初步学习用各种感官感知脐橙的形状、颜色、味道，及初步了解脐橙的生长过程。
2、学习用“圆形”、“黄色”等词汇表达感知，大胆描述脐橙的特征。
3、乐意参与活动，萌发爱家乡的情感。
经验准备：幼儿与家长有摘脐橙的经验。
物质准备：希沃课件、脐橙实物、水果刀、叉子、抹布、盘子等。
一、小熊的生日礼物。
1、出示毛绒玩具小熊，教师：“小熊今天要过生日了，小猫给它送来一份礼物，装在袋子里，你们摸摸、闻闻、猜猜小猫送地是什么礼物？”幼儿猜想。
2、教师：“请你们把袋子里的礼物请出来，看看和你猜的是不是一样的。它是什么样子的？”幼儿验证。
二、引导观察，感知脐橙颜色及外形特征。
2、教师引导幼儿用完整的话来表述。
3、教师小结。（有的脐橙是圆圆的，有的是椭圆形，成熟的橙子穿着橙色的衣服。未成熟的橙子穿着绿色的衣服或绿中帯黄的衣服）。
三、出示课件，初步了解脐橙的生长过程。
1、提问：脐橙是长在哪里的？谁有去摘过脐橙？想知道脐橙是怎么生长的吗？
2、教师小结。
四、幼儿品尝脐橙。
1、提问：脐橙是什么味道的？
2、教师小结。
五、活动延伸。
1、美工区：给脐橙涂色、画脐橙。
2、家园共育：（1）幼儿与家长一起上山体验摘脐橙。（2）品尝脐橙制品。
1、培养幼儿参加韵律活动兴趣。
2、让幼儿体验边唱歌边做动作的快乐。
1、幼儿已会唱《两只老虎》的歌曲。
2、多媒体课件、老虎胸饰、录音机、磁带。
1、幼儿戴好胸饰听音乐进入活动室。
（2）师幼一起演唱。
2、引导幼儿逐句创编动作。
（1）想一想“两只老虎，两只老虎，”可以做什么动作？（鼓励幼儿与别人做的不一样）。
（2）我知道小老虎有很多本领，现在请你把跑的本领做给我看看。那“跑得快，跑得快，”我们怎么做？除了往前跑还可以怎么跑？（请个别幼儿示范不同的方法，然后集体做）。
（3）这两只老虎长得很奇怪的，你知道哪里很奇怪吗？（教师可提示：它们一只没有什么？还有一只没有什么？）那，没有眼睛怎么做？没有尾巴呢？我们一起来学学看。
（4）这两只老虎长得真的很奇怪，那歌曲里的“真奇怪，真奇怪，”我们可以用什么动作来做？我们一起来学学。
3、完整表演。
（1）引导幼儿完整表演。
集体表演：我们编了这么多动作，那我们一起连起来跳一遍好吗？
个别表演：谁还会用不同的动作来跳一遍？我们用他的动作也来跳一遍好不好？
（2）创设情境，用不同的动作完整表演两遍。
小老虎真能干会跳舞了，妈妈现在带你们去几个好玩的地方跳好不好？看！现在我们到了什么地方？（草地）请你们用最喜欢的动作来表演一下！
5、创编歌词及动作。
（1）两只奇怪的老虎，一只没有眼睛，一只没有尾巴，那如果还有两只奇怪的老虎，你猜它们会没有什么？（幼儿边说边做动作）。
教师与幼儿一起边演唱创编的歌词边做动作。
6、结束活动。
奇怪的老虎可真多，那我们一起到外面去找找还有没有更奇怪的老虎好吗？
师幼一起听音乐走出活动室。
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