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筒炙的意思

tǒngzhì

筒炙

拼音tǒng zhì

注音ㄊㄨㄥˇ ㄓˋ

词语解释

筒炙[ tǒng zhì ]

⒈ 古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法，也叫黄炙。

引证解释

⒈ 古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法，也叫黄炙。