⒈ 即“葱”。
⒈ 葱的一种。茎、叶均较粗大,多在秋、冬季收获。可用以调味、做菜,亦可供药用。
引贾思勰 《齐民要术·种葱》引 汉 崔寔 曰:“三月别小葱,六月别大葱。”
⒈ 泛指茎、叶较为粗者的葱,可用来调味。